من بعد چند روز که نتونستم الفا امیلاز پیدا کنم و نشستم یکم تحقیق کردم یه جایگزین پیدا کردم برا آلفا امیلاز ،اینجا مینویسم که همه بتونن ازش استفاده کنن دوستانی ک آنزیم آلفا آمیلاز ندارن و یا نمیتونن تهیه کنن میتونن از جوانه جو استفاده کنن که بصورت طبیعی توش آلفا آمیلاز داره
@@zararagh4279سلام.وقت بخیر.ممنون میشم کسی جواب سوالمو بده.من همه مراحل رو درست انجام دادم یک کیلو برنج رو توی دوتا دبه ریختم ب یک اندازه هم مخمر اضافه کردم.یکی از دبه ها قفل هواش فعلا شد ولی یکی دیگه نشده.البته وقتی دبه هارو تکون میدم اونی که قفل هواش فعال نیست گاز ازش خارج میشه و داخل دبه رو که نگاه میکنم حباب های ریزی داخلش به وجود میاد.بوی مایع هر دوتا دبه هم یکیه.فقط گاز از داخل اون یکی خارج نمیشه
درود بر شما ایدین عزیز استاد برای شراب البالو اگر بخواهیم صد لیتر درست کنیم باید مخمر را به نسبت بیشتر بریزیم یا همان یک قاشق چایخوری ممنون از کانال خوب شما
سلام ایدین جان مسعلتم داداش میشه به جای جوشکسته ازخودمالت اماده استفاده کنیم برای ویسکی درست کردن مثلا ذرت رو اوکی کردیم به جای جو ازخودمالت جواستفاده کرد
سلام دورودبرشما ممنونم ازاینکه جوابمو دادی فقط مقدار مخمررا اشاره نکردی و تماس بگیراگه امکانش هست که راهنمایی کنی حتمن من آنزیم آلفا آمیلاز را تهیه کنم
درود آیدین عزیز ، میشه بفرمایید برای مثلا ده کیلو برنج چقدر آنزیم میخواییم ؟ چون برای حجم زیاد نمیشه با قاشق کار کنیم ، اگر گرم بگی خیلی خوب میشه 🙏 ممنونم ❤
درود سپاس از شما آیدین عزیز ودوست داشتنی ❤این ودکا ساکی ژاپنی دیگه ؟؟برای مزه مثل راکی ترکی آب بهش اضافه میکنند وآیا رنگش سفید میشه یا نیازی به اضافه کردن آب واین داستانا نیست ؟ لطفا پاسخ بدید ممنون
عالیه رفیق من خیلی مصرفم بالاس اما متاسفانه بازار سکرات بسیار آشفته اس😂😂😂 حالا با این آموزش های عالیت انواع و اقسام جنس رو میتونم داشته باشم و حسابی کیف کنم اولین عرقی که خودم گرفتم میزنم سلامتی خودت قارداش❤ دمت گرم بابت این کلیپ های خوبت ایشالا همیشه سالم و سلامت و سرخوش باشی
@@zararagh4279 عشقی داداش یه کامنت و لایک کمترین کاری بود که در برابر این محتوای عالی میتونستم انجام بدم❤ دادا دمت گرم لطفا همینجوری ادامه بده پرچم همه آدمای لوطی و باصفا و با عشق اونایی که زبونشون تلخی میچشه اما بازم شیرین سخن میگه😉 رو ببر بالا
درود ببخشید یک سوال داشتم آلفا امیلاز که شما استفاده کردین پودر بود و اونی که لینک سایت را گذاشتید مایع هست اگه میشه لطفا بگید چه مقدار برای نیم کیلو برنج از اون الفا امیلاز مایع برزیم
سلام.قربونت،لطف و محبت داری عبدالله جان عزیز.داداش باید از سایتای اینترنتی تهیه کنی.فکر میکنم دیجی کالا داشته باشه.و بدون آنزیم میشه ولی درصد الکل کم بدست میاد داداش.
درود برشما. سپاس از آموزش جالب و کاربردی تون. دوتا سوال : اول اینکه نوع برنج مصرفی فرق نمیکنه چی باشه. مثلا برنج نیم دون یا لاشه ؟؟ دوم اینکه انزیم ی که فرمودید و از کجا میشه تهیه کرد ؟؟
سلام لطفا بفرمائید بعد از اتمام تخمیر اگر در ظرف سر بسته بزاریم تا چند روز میشه نگه داری کرد که بعد از آن تقطیر انجام شود در صورت این امکان در چه دمایی قابل نگه داری است
سلام آقا محمد گل.داداش میشه خوب هم میشه.بعد از این که مخمر رو اضافه کردی فروکتوز رو هم اضافه کن.البته یادت نره که به اضای هر کیلو فروکتوز باید سه لیتر آب هم مجدد اضافه کنی.
با عرض سلام و خسته نباشید اقا ایدین این آنزیم آلفا امیلاز چیه یعنی چه موادی هست کلا کارایی چیه و در ایران از کجا باید تهیه اش کرد ممنون میشم راهنمایی کنید
سلام ممنون عالی بود، فقط این آنزیم و وسیله که رو در دبه بود از کجا توو ایران تهیه کنیم، در قسمت آخر توو قابلمه ریختنین و درشو بستین بقیه ماجرا چی شد؟ باید بزاریم روو گاز؟
سلام .زنده باشید ممنون.اره اونارو میزاریم روی گاز تا الکلش رو بگیریم در واقع عرقگیری کنیم.آموزش ساخت اون دیگ هم گذاشته شده تو کانال هست.آمیلاز رو فکر میکنم دیجی کالا داشته باشه و اون که روی درب بود اسمش هست قفل هوا که اونم باید توی دیجی کالا موجود باشه افسانه خانم🌹
درود آیدین جان ❤ من همه ی کارها رو انجام دادم . متاسفانه بعد یه هفته در حین جابجایی قرابه قفل هوا باز شد ، البته سریع بستمش و قفل هوا هم کار میکرد ولی آیا احتمال داره که شراب خراب شه ؟ و یه سوال دیگه داشتم اینکه الان ده روز گذشته و قفل هوا کارنمیکنه تا اینکه تکونش میدم شروع به فعالیت میکنه . طبیعیه ؟ چون هنوز به ۶ روز دیگه مونده پایدار باشی ❤🌺
سلان مهدی حان عزیز.نه داداش خراب نمیشه . دوم ؛: بله طبیعیه حتی اگر هم زدی باز هم قفل هوا کار نکرد تا روز آخر صبر کن.همه چیز نرمال داره پیش میره.کارت درسته🥂🌹
من بعد چند روز که نتونستم الفا امیلاز پیدا کنم و نشستم یکم تحقیق کردم یه جایگزین پیدا کردم برا آلفا امیلاز ،اینجا مینویسم که همه بتونن ازش استفاده کنن
دوستانی ک آنزیم آلفا آمیلاز ندارن و یا نمیتونن تهیه کنن میتونن از جوانه جو استفاده کنن که بصورت طبیعی توش آلفا آمیلاز داره
چقدر باید جوانه جو ریخت
واقعاعالی و بصرفه هست.من نمیدونم چرا تو ایران با توجه به در دسترس بودن برنج این عرق جا نیوفتاده،قطعا از عرق شکر بهتره.خیلی خوبه
سلام خسته نباشید تشکر از ویدیو های خوب شما اگه این مواد آمیلازو نداشته باشیم چی کار باید بکنیم ممنون از شما
سلام استاد . واسه دوازده کیلو برنج چقدر آب چقدر پودر آلفا و چقدر مخمر استفاده بشه؟ ممنون میشم راهنمایی کنید
پرود مهندس ایدین چاقعابینهایت لایک داری گل پسر.البته همین کارارو میکنی که عاقاظهور نموکونه😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
سلا عالی فقط برای ۲۰کیلو برنج چقد مخمر استفاده میکنیم و سوال دوم استاد ی کیلو چقد باید آب بریزیم
حدود دو قاشق پر غذا خوری.یخورده بیشتر هم میشه بزنی.هر کیلو هفت الی هشت لیتر آب.
سلام
به جای آنزیم در ایران از چه چیز ی استفاده کنیم
سلام استاد خسته نباشید
آیا از برنج تایلندی هم میشه استفاده کرد؟
حتما میشه
سلام وقت بخیر خوبی
آیدین جان خدا قوت
ببخشید ما آنزیم پیدا نکردیم بجاش از چی استفاده کنم؟
دمت گرم عالی. سال نو مبارک.
استاد ی لطفی کنین بنظرم شما ی کلیپ در مورد برگردوندن مشروبات ترش درست کنین من درحال درست کردن ویسکی ذرت هستم ی سری مشکلات برام پیش امد ک از تجربم کمک گرفتم ولی اطلاعاتم اندازه شما نیس ممنون میشم ی کلیپ درست کنی برای چیزایی ک مشروبو خراب میکنه مثل دنای محیط ک نباید گرم باشه
چقدر خوب توضیح دادین ممنون به امید روزی که در ایران بیایید و از محصولات خودتون بتونیم استفاده کنیم
🙏🙏
قربانت نیما جان.به امید روزی که نیاز به دیدن این آموزش ها نداشته باشیم.و اون روز بسیار نزدیکه.🙏
@@zararagh4279سلام.وقت بخیر.ممنون میشم کسی جواب سوالمو بده.من همه مراحل رو درست انجام دادم یک کیلو برنج رو توی دوتا دبه ریختم ب یک اندازه هم مخمر اضافه کردم.یکی از دبه ها قفل هواش فعلا شد ولی یکی دیگه نشده.البته وقتی دبه هارو تکون میدم اونی که قفل هواش فعال نیست گاز ازش خارج میشه و داخل دبه رو که نگاه میکنم حباب های ریزی داخلش به وجود میاد.بوی مایع هر دوتا دبه هم یکیه.فقط گاز از داخل اون یکی خارج نمیشه
سلام و عرض ادب به نظر شما از دیگ استیل استفاده کنیم بهتره یا از بالن ها و کندانسور شیشه ای . ممنون میشم اگه پاسخ بدید
کندانسور شیشه ای خیلی عالیه اگر داری حتما بهتره اگر استفاده کنی
@@zararagh4279 خیلی ممنون بزرگوار
@@mohammadrezazanjani4793اقا حتماا باید دیگ استیل باشه یا مس روی هم میشه
درود بر شما ایدین عزیز استاد برای شراب البالو اگر بخواهیم صد لیتر درست کنیم باید مخمر را به نسبت بیشتر بریزیم یا همان یک قاشق چایخوری ممنون از کانال خوب شما
درود برشما استاد بزرگوار، آیا به همین روش می شه عرق بلغور گندم و جو را تهیه نمود ؟
سلام میشه از دستگاه تقطیربرقی استفاده کرد
درود خان.
این آنزیم آلفا امیلاز را از کجا تهیه کنیم ؟ آیا جایگزینی داره که کارآیی آنرا داشته باشد؟ مچکرم.
دو تا سوال
اول چه مقدار آنزیم در ازای یک کیلو گرم برنج نیازه ؟
دوم با برنج هندی یا نیم دانه ایرانی میشه درست کرد ؟
سلام قربان خسته نباشید فقط این آنزیم که فرمودین ازکجا تهیه کنم
تو کپشن گذاشتم لینکشو
سلام خسته نباشی
ببخشید جای آنزیم از چه استفاده کنیم؟
هیچی بدون انزیم انجام بده
سلام جناب،وقتتون بخیر،عذر میخوام برای چهار لیتر آب چند سی سی انزیم بریزیم؟
سلام داداش.یه قاشق چای خوری سر خالی.موفق باشی.
سلام داش واقعا جالب بود
اگه تقطیرش نکنیم میشه به عنوان مشروب مصرف کرد؟
سلام ضمن تشکر آیا نوع برنچ هم تفاوتی در کیعیت بدست آمده دارد؟ مثلا برنج ایرانی یا خارجی. با تشکر
سلام،من یادم رفت تو ویدیو توضیح بدم اما الان بهتون میگم که نوع برنج مهم نیست من خودم از برنج شکسته و درجه سه ی خارجی استفاده کردم و این نتیجه رو گرفتم
@@zararagh4279 باز هم سپاس از توجه شما به سوالات بیننده گان کانال. 🌹🌹
درود. ضمن خسته نباشی. یه سوال داشتم : اگه این آنزیمی که فرمودین رو گیر نیوردم ، میتونم شکر اضافه کنم ؟ اگه میشه بفرمایید که چقدر ؟
سلام خسته نباشید آقا دمت گرم واقعا نمی دونم چطوری تشکر چقدر قشنگ توضیه میدی فقط اون آنزیم گفتی از عطاری بگیرم لوازم قنادی از کجا
سلام ایدین جان مسعلتم داداش میشه به جای جوشکسته ازخودمالت اماده استفاده کنیم برای ویسکی درست کردن مثلا ذرت رو اوکی کردیم به جای جو ازخودمالت جواستفاده کرد
با سلام آنزیم آلفا آمیلاز روازکجا تهیه کنیم اگر گیر نیامد از شکر میشه استفاده کرد
از شکر میشه٫لینک خرید تو توضیحات هست
شما فروش هم دارید
من توو خونه نمیتونم درست کنم
درود بر شما و سپاس از آموزشهای خوب شما آیدین خان
سلام دورودبرشما ممنونم ازاینکه جوابمو دادی فقط مقدار مخمررا اشاره نکردی و تماس بگیراگه امکانش هست که راهنمایی کنی حتمن من آنزیم آلفا آمیلاز را تهیه کنم
خواهش میکمم باعث خوشحالیه منه که ببیننده های عزیزی مثل شما دارم.مخمر رو دو قاشق غذا خوری بریزید.
استاد لطفا جواب بدید دوازده کیلو برنج داره خراب میشه
سلام ارادت ، بعد از یه روز سرعت تخمیر پایین بیاد و حباب از قفل هوای دست ساز کم خارج بشه طبیعی هست ؟
کاملا طبیعیه.
سلام و خسته نباشی
ممنون از شبکه خوبتون
یه سوال داشتم من ایران زندگی میکنم
آنزیم آلفا از کجا ها باید تهیه کرد ؟
سلام قربونت برم عزیز.داداش لینک خریدش تو قسمت توضیحات هست تو همون ایران هم هطت حسین جان.
سلام وقت بخیر داداش خوبی یه سوال برای ودکای برنج اگر بخواهیم شکر اضافه کنیم چه موقع بهتره مرسی اگر جواب بدید 🙏
میشه بجای مخمر از کشمش استفاده کرد
درود بر شما . از مدل الکل سنج سه تکه شما کجا میشه تهیه کرد ؟
اینتنرنتی میتونی با یه سرچ گوگل پیدا کنی.حتی تو اینستا هم میفروشن
سلام آلفا آمیلاز مایع میشه استفاده کرد؟
و برنج هر نوع برنجی میشه؟
حتما میشه.و هر برنجی هم میشه که من خودم برنج درجه سه و شکسته استفاده کردم .
درود آیدین عزیز ، میشه بفرمایید برای مثلا ده کیلو برنج چقدر آنزیم میخواییم ؟ چون برای حجم زیاد نمیشه با قاشق کار کنیم ، اگر گرم بگی خیلی خوب میشه 🙏 ممنونم ❤
سلام منم میخوام بدونم این آنزیم و شیر هوا گیر رو از کجا تهیه کنم
قفل هوا رو خودتون میتونین درست کنین،اموزشش هست،انزیم هم لینکش در توضیحات وجود داره
از شکر استفاده کنیم خوبه
درود آیدین گرامی نمیشه برنج شست بعد آب ازافه کنیم بخاطره سمی که داره؟❤❤🙏
حتما میشه چرا که نه
درود بر شما برای ۳کیلو برنج چقدر آنزیم بزنیم، یعنی نیم کیلو برنج ۲قاشق آنزیم میخواد ۳کیلو ۱۲قاشق باید بزنیم؟
درود
سپاس از شما آیدین عزیز ودوست داشتنی ❤این ودکا ساکی ژاپنی دیگه ؟؟برای مزه مثل راکی ترکی آب بهش اضافه میکنند وآیا رنگش سفید میشه یا نیازی به اضافه کردن آب واین داستانا نیست ؟ لطفا پاسخ بدید ممنون
سلام ایدین جان برای دو کیلو برنج چقدر باید انزیم و مخمر بریزیم؟
ممنون میشم 🙏🙏🙏🙏🙏
آن شاالله که همه مثل
استاد zAR.ARSGH باشند .😂😂😂
واقعاً جالب بود،فقط این آنزیم رو از کجا باید تهیه کنیم از لوازم قنادی فروشی یا از جای خاصی باید خریداری کنیم!
فهمیدی از کجا تهیه میشه
توی نت سرچ کن فروشگاه آنلاین هست
از سایت باسلام بخر من از اونجا گرفتم
من از با سلام خریدم ۲۵۰ گرمم ۲۵۰ تومن
بعد اینکه یک ساعت برنج جوشید آبی هم باقی میمونه ازش؟
بسیار جالب باتوضیحات کافی زنده وپایدار باشید .
عزیز دل منی ❤️🙏
عالیه رفیق من خیلی مصرفم بالاس اما متاسفانه بازار سکرات بسیار آشفته اس😂😂😂
حالا با این آموزش های عالیت انواع و اقسام جنس رو میتونم داشته باشم و حسابی کیف کنم
اولین عرقی که خودم گرفتم میزنم سلامتی خودت قارداش❤
دمت گرم بابت این کلیپ های خوبت
ایشالا همیشه سالم و سلامت و سرخوش باشی
قربونت برم دمت گرم وقت گذاشتی و برام کامنت با این انرژی نوشتی دستبوسم🙏🙏🧡
@@zararagh4279 عشقی داداش یه کامنت و لایک کمترین کاری بود که در برابر این محتوای عالی میتونستم انجام بدم❤
دادا دمت گرم لطفا همینجوری ادامه بده
پرچم همه آدمای لوطی و باصفا و با عشق
اونایی که زبونشون تلخی میچشه اما بازم شیرین سخن میگه😉 رو ببر بالا
سلام عزیز دل
داداش من شراب رو قبل از شیشه کردن میتونم از فیلتر یخچال رد کنم؟واسه شفافیت.
خرابش نمیکنه؟؟
نه نه نه نه شراب و آبجو عبور از فیلتر آب یخچال براشون ممنوعه،نکن این کار رو فراز جان
@@zararagh4279 سلام.ممنون عزیز دل .🙏🙏👍
درود عالی یه سوال داشتم میه ازنشاسته گندم عرق درست کرد یعنی همون نشاسته رو آنزیم بریزیم توش وادامه ماجرا
لطفا مشخصات دقیق آلفا آمیلازی که استفاده میکنی رو بزار .تشکر
شما پیدا کردی یا از کجا میشه خرید
درود ببخشید یک سوال داشتم
آلفا امیلاز که شما استفاده کردین پودر بود و اونی که لینک سایت را گذاشتید مایع هست
اگه میشه لطفا بگید چه مقدار برای نیم کیلو برنج از اون الفا امیلاز مایع برزیم
درسته چون پودری تو ایران پیدا نکردم فرقی هم نمیکنه از نظر کارایی.همون مقدار میشه یعنی دو الی سه قاشق مربا خوری.
@@zararagh4279 ممنون که پاسخگو هستید
درود بر شما
جسارتا برای عرق برنج هم نیازی هست از صافی یخچال رد بشه ؟
و اگه رد کنیم چه مشکلی پیش میاد ؟
سلام ایدین جان ممنون از راهنمایی های شما .کل مراحل رو انجام دادم اما از شروع تقطیر تا اخر ۲۵ تا ۲۰ درصد بیشتر نداد ؟؟؟؟چه کنیم قربونت
سلام :واقعن ازبرنامه تون خیلی خوشم اومد اگه آنزیم نداشته باشیم ازچی استفاده کنیم یا ازکجا بدست بیاوریم
سلام.قربونت،لطف و محبت داری عبدالله جان عزیز.داداش باید از سایتای اینترنتی تهیه کنی.فکر میکنم دیجی کالا داشته باشه.و بدون آنزیم میشه ولی درصد الکل کم بدست میاد داداش.
سلام
آنزیم آلفا آمیلاز به صورت مایع باشه چقدر باید اضافه بشه؟
سلام
👍🏻 ماشاءالله ب استاد
😂😂😂
درود برشما. سپاس از آموزش جالب و کاربردی تون. دوتا سوال : اول اینکه نوع برنج مصرفی فرق نمیکنه چی باشه. مثلا برنج نیم دون یا لاشه ؟؟ دوم اینکه انزیم ی که فرمودید و از کجا میشه تهیه کرد ؟؟
سلام رفیق،مرسی ممنون از نگاهت.تو توضیحات گفتم،آره میشه از هر برنجی حتی شکسته خارجی و هر جور که باشه،تو ایران احتمالا سایت دیجی کالا داشته باشه.
سلام .. آنزیم رو من تنها از سایت تونستم تهیه کنم بصورت خرید اینترنتی
سلام لطفا بفرمائید بعد از اتمام تخمیر
اگر در ظرف سر بسته بزاریم تا چند روز میشه نگه داری کرد که بعد از آن تقطیر انجام شود
در صورت این امکان در چه دمایی قابل نگه داری است
سلام
سریع لطفا جواب بدید
میگم برای من بعد دوهفته هنوز هوا میده لازم صافش کنم یا بزارم بمونه؟
سلام ایدین جان ،مث دیگت از کجا میشه خرید ،یا اسم دقیقشو میگی تا یکی بخرم؟یا میشه تو همین دیگ های خونگیم انجام داد؟؟؟؟؟؟؟ دمت گرم
سلام میشه از آنزیم استفاده نکنم؟
اره یخورده کمتر بهتون الکل میده
راستی
آیدین جان میتونید یک کلیپ هم از مک گولی که یک نوع شراب ژاپنی هست رو برای دوست دارانت تهیه کنی؟
با سپاس🙏🌹
سلام سلطان ما مخمر نان داریم فقط قابل استفادس ؟
اره چرا که نه ،حتما میشه
سلام ، استاد برنج من بعد از یکروز هیچ تخمیری نداره و خیلی هم سفت شده ، یعنی خرابه ...؟
درود میشه بگید چند روز بگذره الکل سازی شروع میشه
یا بوی الکل میده
هشت روز حداقل
درود بر شما چقدر مخمر اضافه كنيم براي نيم كيلو
سلام میشه فروکتوز بهش اضاف کرد و درصد بالاتر بگیریم
واین کارو باید کی انجام بدیم
سلام آقا محمد گل.داداش میشه خوب هم میشه.بعد از این که مخمر رو اضافه کردی فروکتوز رو هم اضافه کن.البته یادت نره که به اضای هر کیلو فروکتوز باید سه لیتر آب هم مجدد اضافه کنی.
بسیار عالی ممنونم از توضیحات کامل شما فقط ببخشید این برنج هندیها ک هیچ نمیشه استفاده کنیم معلوم نیست چیه، از برنج محلی میشه استفاده کنیم!؟ ❤
سلام دوست عزیز انزایم الفا پیدا نکردم تنها به نام الفا بود ایا الفا میشود یا خیر
بدون انزیم نمیشه
@@zararagh4279 اگر آنزیم آلفا آمیلاز به برنج علاوه نکنم ایا تنها از برنج و مخمر عرق گرفته میتوانم
سلام اون قفل هوارو میشه بگید از کجا میتونیم تهیه کنیم؟؟؟
استاد ببخشید به جای آمیلاز نمیشه از مواد دیگه ایی استفاده کرد؟
نه متاسفانه
@@zararagh4279 💞
میشه زمانی که مخمر را زدیم بهش زیره سبز و زعفرون اضافه کنیم که قسنگ توی 16 روز عطر و طعمش بره به خوردش؟
مشکلی درست نمیکنع؟
استاد از کجا آلفادبخرم یعنیرچهدمغازهدای داخل تهران داره فدات
سلام. من ت. ایران آلفا امینا ز گیر نمیارم چه کا ری بای. انجام بدم اگه ممکنه راهنمایی کنید
سلام میشه برا هم زدن در دبه رو باز کرد با کفگیر هم زد؟
حتما میشه
@@zararagh4279 برای تقطیر همین مقدار تو ویدئو یعنی نیم کیلو برنج، دیگ تقطیر چند لیتری مناسبه؟
@@itssogol5999 ده لیتری.اگر کوچکتر دارید تو چند مرحله انجام بدید.
@@zararagh4279 از کجا بدونم تقطیر رو کی متوقف کنم
@@itssogol5999 تا پانزده درصد ادامه بدید اگر الکلسنج ندارید یه قاشق ازش آتیش بزنید اگر پر پر زد و خاموش شد دیگه عرقگیری رو ببندید.
سلام. وقت بخیر تا چند روز باید دبه رو هم بزنیم
آیدین جون دمت گرم مثل همیشه عالی بود دوستت داریم خیلی سالاری❤
ی 4 کیلو برنگ وشی لیتر آب چقد باید مخمر و آلفا آمیلاز استفاده کرد؟؟
سلام ی راهنمایی بفرمایید ، شرابی که ترش شده چطور میشه که برگرده
سپاس از توضیح جامع و کامل
سلام سال نو مبارک ، دمت گرم داداش انزیم الفا رو از کجا تهیه کنیم ، ممنون
سلام سال نوی شمام مبارک،محمد جان تو سایتای اینترنتی سرچ کنی هست ،دیجی کالا هم یه نگاهی بنداز.
@@zararagh4279 ❤❤❤
عشقی باحال❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
اگر قطره آلفا امیلاز باشه چند قطره بریزیم
سلام گلم
میخواستم بدونم که بااین نشاسته هایی که توی عطاری هاهست هم میشه عرق کشید؟؟؟
ممنون❤❤❤❤❤
سلام،،آنزیم آلفا رو از کجا باید تهیه کنیم توو ایران؟؟
استاد سلام با برنج دودی میشه درست کرد
سلام عزیز دل.شدن رو حتما میشه اما طعن دودیش توی عرق حس نمیشه شروین جان🌹
@@zararagh4279
مرسی که جواب دادین کلی تشکر❤️
با عرض سلام و خسته نباشید اقا ایدین
این آنزیم آلفا امیلاز چیه یعنی چه موادی هست کلا کارایی چیه و در ایران از کجا باید تهیه اش کرد ممنون میشم راهنمایی کنید
سلام آقا آیدین عزیز دمت گرم و خسته نباشی
یه سوال .این درصدش که ۴۹ هستش خیلی سنگین نیست آسیب نمیرسونه به چشم وکلیه ها
سلام شاه.نه داداش اون سر گل بود در مجموع چهل درصد میشه.همون چهل و نه درصد هم آسیب نمیرسونه در گل.کما اینکه ما مشروب هفتاد درصد هم داریم.(آبسنت).
از لوازم آزمایشگاهی فروش های پایین متروی چهار راه ولیعصر البته تو تهران
سلام ممنون عالی بود، فقط این آنزیم و وسیله که رو در دبه بود از کجا توو ایران تهیه کنیم، در قسمت آخر توو قابلمه ریختنین و درشو بستین بقیه ماجرا چی شد؟ باید بزاریم روو گاز؟
سلام .زنده باشید ممنون.اره اونارو میزاریم روی گاز تا الکلش رو بگیریم در واقع عرقگیری کنیم.آموزش ساخت اون دیگ هم گذاشته شده تو کانال هست.آمیلاز رو فکر میکنم دیجی کالا داشته باشه و اون که روی درب بود اسمش هست قفل هوا که اونم باید توی دیجی کالا موجود باشه افسانه خانم🌹
سلام آنزیم آلفا رو داخل ایران از کجا تهیه کنیم فروشگاه یا جای دیگه
لینک خرید گزاشتک
دمت گرم داداش گلم
دلم میخادپابه پای شماو تجربیات خوبتون پیش برم وتمام مشروباتی که شما درست میکنی منم بتونم به درستی وباکیفیت خوب درست کنم ودراختیار دوستان آشنایان بزارم وهمگی بزنیم به سلامتی شما
ایدین جان من همین الان دارم میگیریم موقع جوش آمدن برنج در قابلمه را بزاریم یا خیر خواهشا اگه هستین سریع جواب بدین
اونقدر مهم نیست .ولی بزاری بهتره
حداقل آب کمتری تبخیر میشه
سلام داداش. این انزیم الفاامیلاز را از کجا تهیه کنیم اسم بگو
داداش نیست بزارید بگردم بهتون میگم .به چند نفر سپردم تو ایران پیدا کنن .
درود آیدین جان ❤
من همه ی کارها رو انجام دادم . متاسفانه بعد یه هفته در حین جابجایی قرابه قفل هوا باز شد ، البته سریع بستمش و قفل هوا هم کار میکرد ولی آیا احتمال داره که شراب خراب شه ؟ و یه سوال دیگه داشتم اینکه الان ده روز گذشته و قفل هوا کارنمیکنه تا اینکه تکونش میدم شروع به فعالیت میکنه . طبیعیه ؟ چون هنوز به ۶ روز دیگه مونده
پایدار باشی ❤🌺
سلان مهدی حان عزیز.نه داداش خراب نمیشه .
دوم ؛: بله طبیعیه حتی اگر هم زدی باز هم قفل هوا کار نکرد تا روز آخر صبر کن.همه چیز نرمال داره پیش میره.کارت درسته🥂🌹
@@zararagh4279 عشقی داداش کار درست 😘😘🌺
استاد دمت گرم راستی خیلی باحال صحبت میکنی
خدا بهت سلامتی بده
سلام آیا این آنزیم ضرر نداره برای بدن لطفا جواب بدید
هرگز ضرر نداره
سلام میشه این عرق رو به ویسکی تبدیل کرد؟
سلام کیان جان.اتفاقا خیلی با این عرق خوب میشه.
آیدین جان اگر آنزیم نباشد از چی استفاده کنیم اگر مقدار مواد خوده دو برابر کنیم باید دوساعت وقت استراحت بتیم
نه برای هر مقدار مواد همون یک ساعت استراحت کافیه.متاسفانه ففط میشه از همین آنزیم استفاده کرد.