سلام و عرض ادب استاد بزرگ سوالي داشتم خدمت شما من براي خوش عطر و بو كردن عرق كشمشم موقع تقطير از ،چوب دارچين ،هل ،و گل محمدي استفاده كردم ضرر يا اسيب نميرسونه
داداش گلم ممنون از زحماتت، اگه به جای یک قاشق چای خوری به ازای ده کیلو سیب دو قاشق یا سه قاشق مخمر بریزیم چه اتفاقی می افته آیا ملاتمون خراب میشه یا مثلا سر درد میاره لطفا برام توضیح بدید بازم ممنونم؟
سلام به کانال فرا علم که واقعا عالی ترین کانال عذر میخوام برای ده کیلو سیب چقدر باید آب ریخت و ریختن آب زیاد باعث نمیشه درصد بیاد پایین و اینکه بعد هفت هشت روز هم میشه اگه آب کم بود اضافه کرد درصد نمیاد پایین و اون آنزیم قیمتش چنده از کجا باید تهیه کرد؟مرسی از پاسختون
هر یک کیلو خرما چهار لیتر آب و هر بیست لیتر آب یک کیلو شکر و هر ده لیتر آب سه گرم مخمر دیگه باقی چیزا بنظرم کسشعره و برای از بین بردن کلر آب هم آب رو کافیه یک روز در مخزن بزاری بمونه یاهم دوتا قاشق بنداز تو آبا وصل کن به برق تا گرم شه بعد بزار سرد شه و موادتو اضافه کن و اون اعدادی هم که بهت دادم میتونی تقسیم انجام بدی ضرب انجام بدز و کاستومایزشون کنی با توجه به شرابت موفق باشی
سلام مهدی جان میخواستم بپرسم استفاده از دیگ استیل و مسی به جای دیگ الومینیوم که تو بازار هست و همه استفاده میکنن تاثیر بد روی طعم و کیفیت نمیذاره یا اینکه مورد پسند مشتری نباشه به این دلیل که همه عرقای الومینیومی خوردن (خارج از ضرر های الومینیوم)
سلام داداش کارت درسته داداش اگه دیگمون بزرگ باشه بیست لیتری باشه آیا بازم باید عرقمون چکه چکه بیار یا یکم بیشتر بیاد اشکال داره؟ یک سوال دیگه اصلا زیرش زیاد باشه زودتر درصدمون میاد پایین یا زیر شعله کم باشه؟
سلام آقا مهدی ممنون از زحمات دو تا سوال داشتم اول اینکه از کجا بدونیم کلا هر ملاتی پ ه اش چقدر باشه تا مخمر خوب فعالیت کنه؟ و دوم اینکه توان مخمر چطوری میشه تخمین زد که توانایی چند درصد تولید الکل داره؟
سلام فروکتوز مایع ذرت چطوره واسه 20کیلو سیب چقدر باید اضاف کنم واینکه بجای مخمر از کشمش میشه استفاده کرد وچه میزان کشمش لازم هست؟ومقدار آب هم لطفا بگید؟؟
سلام وقتتون بخیر یک سوال داشتم من عرق سیب گذاشتم الان از مخمر نان معمولی دارم استفاده میکنم من یک قاشق چایخوری مخمر تو یک لیوان از آب ملاتم حل کردم بلافاصله ریختم تو دبه تو یک ویدیو دیگتون دیدم که مخمر و تو لیوان که سرش فویل پیچیدین گذاشتین فعال بشه آیا لازمه دوباره فعال شدش بریزم تو دبه؟چون الان چند روز میگذره و خوب له کردم سیب اما به اصطلاح نمی جوشه یا نمیقل؟ده کیلو سیبم هست.مرسی از پاسختون
سلام من عرق سیب و موزو کشمش گرفتم همشون یه مزه میده ولی کشمش بهتره از نظر من دردسرش هم کمتره و شیرنتره و الکل بیشتری داره و میتونی با آب مخلوط کنی وعرق بیشتری داشته باشی... تشکر از شما
سلام داداش بچه کجایی من اصفهانیم و متاسفانه به دلایلی که بعدا اگر باهم آشنا شدیم میگم چهل ونه سالمه هنوز مجردم و از نظره مالی داغون حتی همین گوشی را پسرای داداشام برام خریدن تازگی هم به ذهنم رسیده هم خیلیا بهم گفتند تو که جامکان و باغ دارین شروع کن به گرفتن شراب و عرق و اتفاقا یکی اقوامم چندتا درخت سیب داره بهم گفت اگر هرچندکیلو سیب میخای بیا ببر حالا میخام برم سیب بیارم و فقط شنیدم سیبهاباید شیرین باشند و بیارم خونه و چهارقاچ کنم بندازم داخله بشکه درب بشکه ببندم تا سیبها گندیده بشه حالا سوالم اینه حتما سیب باید شیرین باشه یعنی اگر ترش مزه باشه نمیشه کلا احتیاج ب راهنمایی دارم al.iahmadi228 و شماره همراهمم ۰۹۳۳۰۲۸۲۰۵۵ واتساپ هم دارم اگر زحمتت نمیشه کمک کنی
سلام وقتت بخیر امیدوارم روزهای پر از غم تموم بشه داداش من یک دوستی دارم اون زیاد ملاتش مثلا هر روز هم نمیزنه و اصلا نمی‌رسه بهشون ولی من کلی زحمت میکشم ملات خوب له میکنم ولی مال اون درصد بالاتری میده نمیدونم چرا؟
مهدی جان من دسترسی به این انزیم ها ندارم اگه میتونی بفرستی واسم هزینهاشو پرداخت میکنم چونکه اعتمادبه سایت ها ندارم یعنی اینکه من 30کیلوسیب درجه یک تهیه میکنم مابقی مواد لازم را به میزان لازم حتی دوبرابر واسم ارسال کنی خیلی ممنونت میشم
سلام این بنتونیتی که استفاده میکنین فرقی نمیکنه چه بنتونیتی و با چه دانه بندی باشه؟ چون توی سایت نوشته بنتونیت دام ، خوراکی ، صنعتی و... یا اینکه هرمدل بنتونیتی باشه اشکال نداره استفاده کنیم. باتشکر
درود و خسته نباشید خدمت شما بنده عرق سیب انداختم تقریبا بیست روزی گذشته و بو ترش و زننده میده آیا خراب شده ؟ دلیلش چیه؟ و میشه مجدد قابل استفاده کرد؟ ممنون میشم راهنمایی کنید
درود! بله اصلا نباید بو یا مزه بد بده دلایل زیادی میتونه داشته باشه مثل هوا کشیدن مخزن استفاده از مخمر نامرغوب ، زیاد گرم بودن جای مخزن و... اما مهمترینش اینه که امکانش هست نظافت رعایت نشده باشه و میکروب وارد مخزن شده باشه
![GUILTY GEAR -STRIVE- Season Pass 4 Playable Character #1 [Queen Dizzy] Trailer](http://i.ytimg.com/vi/nXDsAgYXXv4/mqdefault.jpg)
سلام ،مرسی از آموزشهای خوبتون،
لطفاً بگید قفل هوا بعد از چند روز از کار افتاد؟
مرسی برای خیلی عالی
یه سوال میشه از کمپوت سیب هم عرق گرفت؟برای کوتاه کردن زمان؟ممنون پيشاپيش
کمپوت سیب داری مواد نگهدارنده هست فکر نمیکنم بشه
آقا شما بینظیرین ....یک یک این کانال
سلام و عرض ادب از انزیم پکتیناز بعد از چند روز که از تخمیر گذشته میشه استفاده کرد ؟یا حتما قبل از فعالسازی مخمر استفاده بشه؟
سلام و عرض ادب استاد بزرگ
سوالي داشتم خدمت شما من براي خوش عطر و بو كردن عرق كشمشم موقع تقطير از ،چوب دارچين ،هل ،و گل محمدي استفاده كردم ضرر يا اسيب نميرسونه
دست مریزاد❤❤❤❤❤
به به...باریکلا آقا مهدی عزیز و ماشالا...باز هم یه کلیپ کامل و خفن تحویلمون دادی...کلی ممنون و خسته نباشی❤️❤️❤️🌹🌹
سلام ایا میشه هسته خارو جدا کرد و بعد اباالمیوه گیری یا چرخ گوشت ابگیری کنیم بعد باتفاله بریزیم دبه؟
بله
سلام خسته نباشی با آب سیب تمیز. میشه انجام داد
سلام ،چه نوع دستگاهی واسه تقطیر خوبه ؟
ببخشید به ازای ۱۰ کیلو سیب چه قدر شکر سفید بریزیم بعد میشه عسل هم استفاده کرد یا شیره انگور یا سیب؟؟
سلام هر ده کیلو سیب چقدر شکر یا مخمر لازم است
درود مهدی جان .من ۲ روز که گذشت قفل هوا استاپ کرد.شیرینی سنجی هم کردم روی ۳۰ بود روز اول .الان ۳ ۴روز گذشته .دکستروز بزنم الان مجدد تخمیر شروع میشه؟
بسیار عالی ❤❤
خسته نباشی اقا مهدی گلی عالی هستی
سلام اقا مهدی اب برنج کف کرده بهترین دپ برای تخمیر است کارت درسته باقدرت ادامه بده خداشاهده عرقی که خودم گرفتم باکمک شما وکانهای دیگه بهترینه
نوش❤️
برنج درحال جوش رو یکم کف از روش برداریم؟؟
یا برنج خام رو که نم میکنیم کف روشو برداریم؟؟؟؟
مخمر های شرکتی همشون بازه تخمیر رو زدن که چه دمایی باشی ..
بهترین دما برای مخمر وحشی انگور و کشمش چند هست؟؟؟؟؟؟؟
بهترین دما چند هستش؟؟
دقیق لطفا بازه یکی دو درجه شو میگی
وقت بخیر به جای دکستروز میشه شیره خرما استفاده کرد ؟؟؟؟
استاد عرق سيب با خرما ميشه ؟؟ميشه به جاي شيرين كننده از خرما استفاده كرد؟؟
بله
سلام وقت بخیر
مخمر نان بخوام بریزم فعال کنم ؟
یا مثل اين کليپ بریزم تو ملات
لطفا راهنمایی بفرمایید
اگه مطمئن نیستین از کیفیت و کارکردش حتما فعال کنین
عشقی عشق❤️🔥
سلام میشه بدونم چند درصد الکل میده و اینکه به نظر شما چه عرقی ارزون تر درمیاد
داداش گلم ممنون از زحماتت، اگه به جای یک قاشق چای خوری به ازای ده کیلو سیب دو قاشق یا سه قاشق مخمر بریزیم چه اتفاقی می افته آیا ملاتمون خراب میشه یا مثلا سر درد میاره لطفا برام توضیح بدید بازم ممنونم؟
درود!
بحثش طولانی هست واقعا ولی اینطوری میتونم بگم روی کیفیت محصول نهاییتون تاثیر منفی میذاره، حتما باید به میزان و دوز مناسب مخمر استفاده کنید
بسیار عالی
استاد 50 کیلو سیب چقدر آب نیاز داره مخمرلالوین 1118 خوب هست
سلام خسته نباشی ببحش ملات سیب چرا موقع عرقگیری داخل دیگ کف میکنه میاد بالا؟؟؟
ممنون میشم راهنماییم کنید🙏
دقیقا مثل خرما باید از آنتی فوم برای جلوگیری ازش استفاده کنی
اگه میشه چه میزان کشمش یا مخمران فرانسوی وکلوکز مایع استفاده کنم واسه 25الی 30کیلو سیب. درضمن دقیق مقدار آب هم بگین ،،،،
سلام.برای عرق سیب میشه از عسل استفاده کرد؟
سلام و عرض ادب.نحوه ساخت شراب شاه توت یاد بدین لطفا🙏🙏🙏🙏💙💙💙💙💙
سلام آقا مهدی عرق سیب خوابوندم روز هفتم کمی کپک زده آیا مشکلی داره یا طبیعیه؟
مهدی جون این نوع مشروب که آموزش دادی اسمش برندی سیب میشه،یا عرقِ سیب؟
سلام به کانال فرا علم که واقعا عالی ترین کانال عذر میخوام برای ده کیلو سیب چقدر باید آب ریخت و ریختن آب زیاد باعث نمیشه درصد بیاد پایین و اینکه بعد هفت هشت روز هم میشه اگه آب کم بود اضافه کرد درصد نمیاد پایین و اون آنزیم قیمتش چنده از کجا باید تهیه کرد؟مرسی از پاسختون
سلامت باشید...بابت هر۱چ کیلوسیب چندکیلوشکرسفیدنیازه واگرمخمرنان استفاده بشه چندگرم لازمه؟؟مرسی
هر یک کیلو خرما چهار لیتر آب و هر بیست لیتر آب یک کیلو شکر و هر ده لیتر آب سه گرم مخمر دیگه باقی چیزا بنظرم کسشعره و برای از بین بردن کلر آب هم آب رو کافیه یک روز در مخزن بزاری بمونه یاهم دوتا قاشق بنداز تو آبا وصل کن به برق تا گرم شه بعد بزار سرد شه و موادتو اضافه کن و اون اعدادی هم که بهت دادم میتونی تقسیم انجام بدی ضرب انجام بدز و کاستومایزشون کنی با توجه به شرابت موفق باشی
جوش شیرین یا بکینگ پودر در آخر تخمیر کشمش بدونه اینکه کاغذ تورنسل استفاده کنم میشه بزیزم چقدر و جه مدت بعداز اضافه کردن تقطیرکنم❤
بله، هر یک لیتر ملات یک الی دو گرم
زمانی که تخمیرم به اتمام رسید جوش یا پکینگ پودر اضاف کنم .باید بزارم استراحت کنه یا همون لحظه تقطیرم کردن بریزم توی دیگ تقطیرم
@user-zo4sf8sb3f بریز یه هم بزن بعد تقطیر کن
آب مقطر دی یونیزه خوب هستش برای ساختن عرق کشمش
میشه از آب مقطر استفاده کنم برای مشروب سازی مثلا 60 لیتر آب مقطر برای 20 کیلو کشمش
درود بر تو بزرگ مرد👍🌷
سلام، ممنون از اموزشتون، يه سوال، براي آب ميشه از آب معدني كه سوپر ماركتها دارن مثل ابمعدني نستل استفاده كنيم؟
درود!
بله! صدر در صد
حتی کیفیت کار رو هم اینطوری افزایش میدید
@@FaraElm بسيار ممنونم، واقعا لذت ميبريم از آموزشهاتون ❤️
دمت گرم ایول
سلام ، آقا مهدی خوش خوراک ترین عرقی که گرفتی از نظرت خودت چی بوده استاد بدون آمیزه کردن ؟
درود!
بهترینش جین بوده حرف نداشت، ولی بدون آمیزگی عرق غلات خوشخوراک میشه چون کلا عرق میوه ها تند و تیز در میاد
@@FaraElm دمت گرم 🙏
@@FaraElm عرق جین از چی تهیه میشه؟
بهترین و خوش خوراک ترین عرق . عرق انجیر خشک و عرق توت خشک هستش
@@user-wr7by1rz5l طرز تهیه اش چطوریه لطف میکنین بفرمایین
سلام میشه به عنوان شیرین کندده از شکر استفاده کنیم
سلام مهدی جان
میخواستم بپرسم استفاده از دیگ استیل و مسی به جای دیگ الومینیوم که تو بازار هست و همه استفاده میکنن تاثیر بد روی طعم و کیفیت نمیذاره یا اینکه مورد پسند مشتری نباشه به این دلیل که همه عرقای الومینیومی خوردن
(خارج از ضرر های الومینیوم)
سلام ممنون از آموزشتون..فقط نمیشه همون اول سیب رو بذاریم تو آبمیوه گیری بعد اضافه کنیم به دبه؟
آقا مهدی به جای پکتیناز میشه آلفا امیلاز زد یا اون فقط برای سیب زمینی و غلات هست
کلا استفاده نکن از آنزیم
چقدر عالی مرسی از شما🤘
سلام دوست عزیزاگه شراب سیب بریده باشه بایدچیکارکنیم
عالی،در به در دنبال اون صافی تفاله گیرم
سلام. آیا میشه سیبها رو با چرخ گوشت، چرخ کرد؟
هسته باید جدا بشه
سلام بالاخره 10درصد الکل میده یا 47درصد ممنون
استاد رنگ عرق سیب یکم به سبزی یا مغز پسته ای میزنه درسته؟
خیر
کندانسورت سولفاته شده
@@FaraElm قابل مصرف اینی که الان تقطیر کردم ؟
سلام خوبید میشه از اب سرد استفاده کنیم
استفاده کنید
سلام : آقا مهدی عالی بود . عرق سیب همون اسمرینوف هست ؟
اسمیرنوف یه مدل سیب هم داره
سلام داداش خیلی کارت درسته شرمنده سوال میپرسم عرق سیب کور نمیکنه
اصول تقطیر رعایت بشه هیچ اتفاقی نمیوفته
سلام عرق سیب وکشمش ریختم‌برای‌تخمیرش‌به‌اشباه‌از‌جوهر‌لیمو‌بجای‌شکر‌یک‌قاشق‌چاخوری‌زدم‌مشکل‌نداره؟داره‌تخمیر‌میشه
درود بر شما
میشه به جای فروکتوز یا شیرین کننده از مویز یا کشمش استفاده کرد؟
اگه جواب مثبته به چه میزانی کشمش یا مویز استفاده کنیم
یک پیاله ماست خوری کافیه
سلام
داداش برای شراب مخمر ساف لوور خوبه؟
و برای هر ۱۰ لیتر چقد باید استفاده کرد؟
د ود مهدی آقا خیلی عالی.عرق سیب در زمان تخمیر نیاز به هم زدن نداره.
۳ روز اول با رعایت نظافت میتونی این کار رو انجام بدی بعدش دیگه نیازی نیست
@@FaraElm salam osdat mishe chaye shirini az nabat estfade kard ya onam in shikar sardard dare
دم شما گرم.
قرار بود ی اموزش ابجو لاگر هم بزارین داداش، چی شد ؟؟
سلام داداش کارت درسته داداش اگه دیگمون بزرگ باشه بیست لیتری باشه آیا بازم باید عرقمون چکه چکه بیار یا یکم بیشتر بیاد اشکال داره؟
یک سوال دیگه اصلا زیرش زیاد باشه زودتر درصدمون میاد پایین یا زیر شعله کم باشه؟
گلی ،گل💐💐
سلام دوست عزیز لطفا در موردعرقهایی که سردرد میاورند توضیح بدین ممنونم بابت کلیپهای قشنگتون
آیا من چون هر روز یا هر دو روز هم میزنم درصدش میاد پایین؟اینکه بزارم مثل اون زیاد بمونه بهتر؟
سلام آقا مهدی ممنون از زحمات دو تا سوال داشتم اول اینکه از کجا بدونیم کلا هر ملاتی پ ه اش چقدر باشه تا مخمر خوب فعالیت کنه؟ و دوم اینکه توان مخمر چطوری میشه تخمین زد که توانایی چند درصد تولید الکل داره؟
شکر چقدر مصرف بشه
ببخشید برای ۵۰ کیلو سیب و کشیدن عرقش چقدر سوپر جت نیاز هست؟
سلام عادل هستم دسترسی به مخمر سوپرجت ندارم میشه کشمش بزنم یا مخمر نان فرانسوی،استفاده کنم.واز کلوکز مایع استفاده کنم
سلام ازاب ماست استفاده کن بهترین مخمره
Salam osdat mishe az nabat estfade kard bara shirinish bad osdat mishe ba abmivegiri aval abe sib begiram bad ab ezafe konam
سلام فروکتوز مایع ذرت چطوره واسه 20کیلو سیب چقدر باید اضاف کنم واینکه بجای مخمر از کشمش میشه استفاده کرد وچه میزان کشمش لازم هست؟ومقدار آب هم لطفا بگید؟؟
عالییی💪💪💪💪
سلام عذر میخوام اگه بخوایم شکر سفید بریزیم هر ده کیلو سیب چقدر شکر میخواد؟
سلام وقتتون بخیر یک سوال داشتم من عرق سیب گذاشتم الان از مخمر نان معمولی دارم استفاده میکنم من یک قاشق چایخوری مخمر تو یک لیوان از آب ملاتم حل کردم بلافاصله ریختم تو دبه تو یک ویدیو دیگتون دیدم که مخمر و تو لیوان که سرش فویل پیچیدین گذاشتین فعال بشه آیا لازمه دوباره فعال شدش بریزم تو دبه؟چون الان چند روز میگذره و خوب له کردم سیب اما به اصطلاح نمی جوشه یا نمیقل؟ده کیلو سیبم هست.مرسی از پاسختون
سلام من عرق سیب و موزو کشمش گرفتم همشون یه مزه میده ولی کشمش بهتره از نظر من دردسرش هم کمتره و شیرنتره و الکل بیشتری داره و میتونی با آب مخلوط کنی وعرق بیشتری داشته باشی... تشکر از شما
عطر سیب داشتید ؟
سلام امیدوارم شاد وپیروز باشید اینجا سوپر جت نداریم
سلام من سیب هارو کردم به دبه یکی دوهفته گذشته ترش شدنه و بوی الکل زیاد نمیده بیشتر بوی ترشی وگاز میده آیا اشکالی نداره ممنون😍🙏
سلام
آقا برای ۱۰ کیلو سیب چقدر شکر قهوه ای بریزیم وچقدر مخمر بریزیم
سلام مخمر نون میشه معمولی باشه
داداش آب اضافه نکنیم مشکلی پیش میاد؟
دمت گرم
سلام استاد عزیز. چرا برای عرق سیب مخمر خشک به ملات زدی مگه نباید مخمر با آب ولرم فعال بشه. ممنون میشم اگه جواب بدید. داخل لایو
آقا مهدی اگر سیب رو با تخمه بریزیم چه اتفاقی میوفته
خطر ناکه ؟ من سیب گلاب گرفتم خیلی کوچیکن و ۳۰۰ کیلو هست
میخاستم ببینم خطرناکه که با تخمه بندازم
سلام
برای این که الکل ملات رو به آخرین حد خودش برسونیم باید عدد آب سنجی به چند برسه . مخمر معمولی سافت‌لور هم خورده باشه
درود
۱۱۱۵
استاد درود و عرض ادب. یه سوال داشتم خدمتت .
من سرکه سیب درست کردم ولی الکل تولید کرده اما کمی ترش هست .ایا میتونم تقطیرش کنم ؟
تقطیرش کنی که سرکه بگیری یا الکل؟
صد در صد میتونی تقطیر کنی
لطف کنید که مقدار ومیزان ومدت زمان واینکه چکارکنم بهتره کامل توضیح بدی ممنونت هستم
دادش پس نیم ساعت تو کلیپ داشتم چی رو توضیح میدادم؟!؟
باکس توضیحات رو بخون
ممنونم که واقعا به ما کمک میکنید و علم تون با ما به اشتراک می‌گذارید که تو این اوضاع گرونی بتونیم خودمون عرق یا شرابی سالم درست کنیم❤️🌹🌹🌹🌹
سلام داداش بچه کجایی من اصفهانیم و متاسفانه به دلایلی که بعدا اگر باهم آشنا شدیم میگم چهل ونه سالمه هنوز مجردم و از نظره مالی داغون حتی همین گوشی را پسرای داداشام برام خریدن تازگی هم به ذهنم رسیده هم خیلیا بهم گفتند تو که جامکان و باغ دارین شروع کن به گرفتن شراب و عرق و اتفاقا یکی اقوامم چندتا درخت سیب داره بهم گفت اگر هرچندکیلو سیب میخای بیا ببر حالا میخام برم سیب بیارم و فقط شنیدم سیبهاباید شیرین باشند و بیارم خونه و چهارقاچ کنم بندازم داخله بشکه درب بشکه ببندم تا سیبها گندیده بشه حالا سوالم اینه حتما سیب باید شیرین باشه یعنی اگر ترش مزه باشه نمیشه کلا احتیاج ب راهنمایی دارم al.iahmadi228 و شماره همراهمم ۰۹۳۳۰۲۸۲۰۵۵ واتساپ هم دارم اگر زحمتت نمیشه کمک کنی
سلام وقتت بخیر امیدوارم روزهای پر از غم تموم بشه داداش من یک دوستی دارم اون زیاد ملاتش مثلا هر روز هم نمیزنه و اصلا نمی‌رسه بهشون ولی من کلی زحمت میکشم ملات خوب له میکنم ولی مال اون درصد بالاتری میده نمیدونم چرا؟
از اب تفصیه های خونگی استفاده کنیم چطوره؟
خوبه
سلام اگه دونه های سیب قاطی بشه داخل ملات مشکلی نداره که
فرمودین فروکتوز جامد میشه زد..فروکتوز مایع چطور؟
سلام
لطفا در مورد دستگاه تقطیر جز به جز و کلا روشهای حرفه ای تر هم تولید محتوا کنید با تشکر از تیمتون.
سلام
چطور میتونم از تفاله شراب سیب برندی بگیرم
مقدار دکستروز رو نکفتید
مهدی جان من دسترسی به این انزیم ها ندارم اگه میتونی بفرستی واسم هزینهاشو پرداخت میکنم چونکه اعتمادبه سایت ها ندارم یعنی اینکه من 30کیلوسیب درجه یک تهیه میکنم مابقی مواد لازم را به میزان لازم حتی دوبرابر واسم ارسال کنی خیلی ممنونت میشم
داداش من اینجا فقط آموزش میدم و پیجم معرفی میکنم برای خرید مواد اولیه پست یا ارسال برای کسی ندارم
@@FaraElm ممنونم فقط جواب منو بدین برای 20کیلوسیب شیرین چقدر کلوکز ذرت وکشمش اگه بشه بجای مخمر استفاده کرد بکارببرم
سلام با اضافه باقیمانده در کف خمره چکار کنیم
سلام
این بنتونیتی که استفاده میکنین فرقی نمیکنه چه بنتونیتی و با چه دانه بندی باشه؟ چون توی سایت نوشته بنتونیت دام ، خوراکی ، صنعتی و...
یا اینکه هرمدل بنتونیتی باشه اشکال نداره استفاده کنیم.
باتشکر
من خودم توی فولادسازی کار میکنم و اینجا بنتونیت گیرم میاد ولی نمیدونم از این بشه استفاده کرد یا نه؟اگه فرق نمیکنه که از همین استفاده کنم
بنتونیت تفاوتی نداره
سلام این شیرین کننده از کجا بخریم
پیج اینستاگرام:
@goldenfermentation
برای هرکیلو سیب چقدر اب اضاف کنم
بجای دکستروز از شکر زرد استفاده میکنم❤ برای 50 کیلوسیب چقدر آب وشکر بزنم❤چقدر مخمر بزنم
درود و خسته نباشید خدمت شما
بنده عرق سیب انداختم
تقریبا بیست روزی گذشته
و بو ترش و زننده میده
آیا خراب شده ؟
دلیلش چیه؟
و میشه مجدد قابل استفاده کرد؟
ممنون میشم راهنمایی کنید
درود!
بله اصلا نباید بو یا مزه بد بده
دلایل زیادی میتونه داشته باشه مثل هوا کشیدن مخزن استفاده از مخمر نامرغوب ، زیاد گرم بودن جای مخزن و... اما مهمترینش اینه که امکانش هست نظافت رعایت نشده باشه و میکروب وارد مخزن شده باشه
@@FaraElm امکان داره از اینکه آب کم زده باشم باشه ؟
چون خیلی غلیظع
خراب شدن به کم زدن آب ربطی نداره
موادش رو از کجا بایست گرفت آنزیم و این چیزا
از پیج اینستاگرامی گلدن:
@goldenfermentation
آخه شما نبودی ما چیکار میکردیم آقا مهدی.خیلی گلی😍🥰
😂😂😂😂😂😂😂😂خدانکشدت عجب کامنتی مردم از خنده 😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
دورود کارتون عالیه من سیب ریختم ۲ماه گذشته ولی ملات خیلی سفت شده اصلا ا نگار آب نداره چکار کنم آیا راهکاری داره
آب بهش اضافه کن بعد تقطیرش کن
آب کلر نخورده
ممنون وسپاس گذارم