How to make cream doughnut : Best cream doughnut recipe (custard cream, soybean cream) |Brechel

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 100

  • @brechel
    @brechel  5 лет назад +14

    도넛을 튀기는 온도는 150도로 화면 자막이 되어 있는데 160도로 수정 합니다. ~~
    160도로 튀겨 주세요 ^^

    • @나우영-l5h
      @나우영-l5h 2 года назад

      애가옹르레치 폴는나비디오
      애가동르우치 전는역비디오
      문진옹미레디 폴어나테이프
      문진동미우디 전어역테이프
      문진점미반디 콩어홍테이프

    • @나우영-l5h
      @나우영-l5h 2 года назад

      문진점미반디.콩어홍테이프
      문진점미반디 콩어홍테이프
      문진츠미너디 도어킨테던이프
      문진츠미너디 도어킨테던이프
      문진츠미너디 도어킨테던이프

    • @나우영-l5h
      @나우영-l5h 2 года назад

      애가즈르글치 위는더비디오
      애가스르글치 위는더비디오
      애가스르글치 위는더비디오
      문진스미글디 위어더테이프
      문진스미글디 위어더테이프

  • @건방진몽실이
    @건방진몽실이 2 года назад

    전에 만들었을때 계속 망했는데 첨으로 오늘 성공했네요. 진심 반죽할때 지옥문을 몇번봤나몰라요. 반죽이 힘드네요. 진심 반죽기하나 사고 싶다 고민했네요. 덕분에 진짜 맛있는빵 완성되서 뿌듯하네요.

  • @김유나-x9e9e
    @김유나-x9e9e 3 года назад +2

    정말 맛있어요ㅠㅠ
    제가 빵중에서 제일 약한게 튀김도넛인데 이 레시피로 대성공 했습니다!
    전 크림을 넣지않고 구멍 뚫린 도넛으로 해서 설탕에 묻혀서 먹었는데 너무 맛있었습니다 가족들도 맛있게 먹어서 20~22개를 하루만에 다 먹어버렸네요ㅎㅎ

  • @이선희-x7n1d
    @이선희-x7n1d 5 лет назад +3

    역시 브리첼님
    시중에 파는 것 보다 더 맛날것 같아요.
    소중한 레시피 감사합니다.
    꼭 만들어 먹어 보아야 겠어요
    좋은 하루 잘 마무리 하세요.

  • @packho161
    @packho161 3 года назад +1

    금손입니다👍👍👍😊

  • @민써-j4h
    @민써-j4h 2 года назад

    헐 너무 맛있어 보여요 ㅠㅠ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @soojoomom
    @soojoomom 9 месяцев назад

    사먹는게 낫겠지만 언젠가 한번은 해먹어보고싶어요 보관은 어찌해요?

  • @인생은아름다워-b6b
    @인생은아름다워-b6b 5 лет назад +5

    다이어트만 아니면 당장 만들어서 먹고싶당 ㅠㅠ좋은 영상 감사해용~~

  • @김러브-f1u
    @김러브-f1u 5 лет назад +2

    브리첼님의 세세한 설명
    하나하나 영상을 보여주셔서
    항상 감사드립니다~^^

  • @별이-x2o
    @별이-x2o 5 лет назад +1

    다른분 레시피로 만들어 봤었는데 브리첼님 레시피로 만들어 봐야겠어요~~ 침이 꼴깍 ㅋㅋㅋㅋ

  • @wmk38248165
    @wmk38248165 5 лет назад +1

    빵집에 빵보다 더 맛있게 만드시면 어쩌세요ㅎㅎ
    이 밤~ 사먹을 수 없게^ ^ 군침삼키고 갑니다!

  • @____eternal
    @____eternal 5 лет назад

    비주얼부터 장난아니에용 ㄷㄷ

  • @hangacake
    @hangacake 5 лет назад +1

    우와 크림이 엄청 가득한게 감동이에요 🙊 한입 크게 먹어야 될거같은 비주얼이네오💕

  • @bonoz0
    @bonoz0 5 лет назад +1

    브리첼님 크리스마스 브레드로 팡도르 배우고싶어용💛 예쁜영상 감사해요💕

  • @sanghunoh7502
    @sanghunoh7502 4 года назад

    요리법공유해주셔서감사해요

  • @singleair3094
    @singleair3094 3 года назад

    오 최고네요
    영상미도 넘 좋네용 💓💓💓💓

  • @박깡총-s6r
    @박깡총-s6r 5 лет назад

    보기만하는데도 침이 꿀떡꿀떡 넘어가요 정말 감사합니다 :) 이번주말에 만들어먹을래요

  • @karriekim8262
    @karriekim8262 4 года назад

    와... 이런레시피였군요
    너무 맛있어보여요♡ 감사합니당

  • @jungwongardenlee
    @jungwongardenlee 4 года назад

    자세하고쇼즁한레시피감사드립니당🙏👍🥰 선물용으로 꼭만들어보려구요

  • @193katara
    @193katara 5 лет назад +3

    looks amazing!

  • @하하-m1f
    @하하-m1f 2 года назад

    안녕하세요! 혹시 강력분과 중력분을 둘다 사용하시는데 이유가 있으실까요?!
    둘다 사용해야 더 쫄깃한 시감으로 만들어질 수 있나용? 요즘 도넛에 빠져서요 ㅠㅠ

  • @ehgg7896
    @ehgg7896 5 лет назад +1

    음냐. 맛있겠어요 ~♡

  • @바다를품은도넛맨
    @바다를품은도넛맨 4 года назад +7

    2차발효는 몇분인가요?

  • @karaokemusiccover5636
    @karaokemusiccover5636 2 года назад

    So delicious

  • @러브미-b1e
    @러브미-b1e 3 года назад +1

    보관은 어떻게하는지 궁금하네요

    • @brechel
      @brechel  3 года назад

      당일 실온에 두시고 드시는게 젤 맛있구요 ~ 밀폐용기에 넣어서 3일까지는 가능하신데 드실때는 튀김도넛이라 전자레인지에 살짝 데워드시면 더 맛있게 드실수 있어요 ^^

  • @나나-w8e7s
    @나나-w8e7s 3 года назад

    도넛 진열해놓으신 쟁반? 구매처 알 수 있을까요? 기억 안 나시면 뭐라고 부르는지라도 알려주심 감사하겠습니다 ㅠㅠ

  • @mcy2680
    @mcy2680 2 года назад

    반죽을 전날 만들고 다음날 튀겨도 돼는건가요??ㅠ

  • @오늘의뚝딱
    @오늘의뚝딱 2 года назад

    발효는 몇분정도 하나용?!

  • @kinsmangallo6732
    @kinsmangallo6732 3 года назад

    Wow this looks very delicious and appetizing! How I wish you could also make fried donuts that are glazed or coated with different flavors, toppings and fillings😍❤️ thanks!

  • @SwannieC
    @SwannieC 5 лет назад +1

    영국 유명 마켓 도넛같아요 ㅎ

  • @hklee6944
    @hklee6944 4 года назад

    한번 사용한 식용유는 몇번까지 사용해도 될까요? 보관했다가 또 도나스 만들때 사용해도 될까요?

  • @아르아르-n3k
    @아르아르-n3k 3 года назад

    지린다

  • @빵긋한날
    @빵긋한날 4 года назад

    커스터드 크림을 보통 체에 쳐서 사용하던데 굳이 안쳐도 되나요~~???커스터드도 응용하면 다양한 크림을 만들 수 있나요~~??ㅎㅎ

  • @sabrinapereyra4741
    @sabrinapereyra4741 3 года назад +1

    Muchas gracias por la receta! Soy de Argentina!

  • @rhcdla
    @rhcdla 5 лет назад +2

    안녕하세요 ^^
    혹시 몇 분 정도 튀겨야 된다던지 언제까지 튀기면 좋다는 기준이 있을까요?

    • @brechel
      @brechel  5 лет назад

      저도 시간은 따로 재보질 않아서 영상 정도의 색이 나면 뒤집어 한면도 비슷한 정도로 튀겨지면 꺼내 주시면 돼요. 높지 않은 온도에서 튀기다 보니 약간 시간은 좀 걸렸어요 ^^

    • @rhcdla
      @rhcdla 5 лет назад

      빠른 답변 감사드려요😊
      맛있게 만들어볼게요 !

  • @sabrinapereyra4741
    @sabrinapereyra4741 3 года назад +1

    En mi pais las comemos rellenas de dulce de leche!

  • @yololol2730
    @yololol2730 2 года назад

    기름많이튀나요?

  • @킴존버-b9y
    @킴존버-b9y 4 года назад +1

    도넛반죽 중력분 하나로 해도 될까요?

  • @TV-xk1nk
    @TV-xk1nk 4 года назад +1

    이거 몇개정도 나오는 레시피인가요!!(?)

  • @SeoWonJeong-xh4fu
    @SeoWonJeong-xh4fu 3 года назад

    헐 노티드 도넛 같아요

  • @Paran-s9r
    @Paran-s9r 2 года назад

    도넛 1차 발효 전에 반죽에 얇은 막이 안 형성되고 자꾸 끊기는 데 괜찮을까요…?

  • @이소현-t9h1e
    @이소현-t9h1e 4 года назад

    너무 맛있어 보이네요ㅠㅠ 도전해보려고 하는데 콩가루를 대신해서 미숫가루를 사용해도 될까요??

  • @celeste_allesroman6768
    @celeste_allesroman6768 Год назад

    Excelente trabajo!! Muchas felicitaciones
    Por favor podrías poner también en subtítulos al español?? Muchas gracias

  • @러브부자쁘
    @러브부자쁘 4 года назад

    오늘 만들어봤는데 크림도 많이 달지않고 맛있네요.. 근데 발효를 덜해서그런걸까요 브리챌님처럼 반죽이 기름에 동동떠있어서 가벼운느낌이 아닌 묵직한.. 하얀띠가 거의없어요..

  • @sangheelee87
    @sangheelee87 4 года назад

    강력분이랑.중력분을.같이쓰시는이유는뭘까요

  • @candycane8791
    @candycane8791 4 года назад

    브리첼님 도넛반죽 제빵기로 해도 괜찮나요??

  • @김용훈-k1t
    @김용훈-k1t 4 года назад

    발효할때 물온도 몇도로 하셨는지 알수있을까요?

  • @yangtabari1163
    @yangtabari1163 3 года назад +1

    안녕하세요!
    영상 잘보았습니다!
    질문이 있습니다ㅠ
    강력분으로하면 퐁신퐁신한데
    중력분과 강력분 비율을 1:1로 섞어쓰면
    어떻게 되나요?!

    • @brechel
      @brechel  3 года назад +2

      안녕하세요~ 강력분만으로 만들게 되면 쫄깃한 식감의 도넛이 되고 강력분과 중력분을 섞어서 만들면 부드러우면서 쫄깃한 식감의 도넛이 됩니다~

    • @yangtabari1163
      @yangtabari1163 3 года назад

      @@brechel 아 ㅠㅠ 친절답변 정말 감사합니다!!!!...
      그럼 섞어서 쓰면 그 공기를 씹는듯한 느낌을 낼수도 있는건가요?!!

  • @메룽-b7d
    @메룽-b7d 2 года назад

    보관은 어디인가요?

  • @iijhsdfehhvvnksl23
    @iijhsdfehhvvnksl23 4 года назад

    발효를 몇분 해야되는지에 대한 설명이없어서 어떻게 해야될지 모르겟어요 ㅜㅜ
    식빵도 따라해봣는데 발효시간이 없어서 대충 했는데 과발효 됫는지 이스트냄새가 너무 나서 못먹게됬어용... ㅜㅜㅠ

  • @복숭아용사
    @복숭아용사 5 лет назад

    크림가득ㅠㅠ

  • @wnel87
    @wnel87 3 года назад +1

    혹시 선생님이 쓰시는 핸드믹서를 알고싶어요.^^

  • @judy-ud2pv
    @judy-ud2pv 4 года назад

    슨생님 자일로스설탕 사용해도될까요?!!!

  • @candoit3486
    @candoit3486 3 года назад

    온도를 잘못맞춰 그럴까요? 겉부분이 갈색이 진해지도록 튀겼는데요 안에가 반죽이 덜익은 느낌이 들어요 ㅠ

  • @chunsang_
    @chunsang_ 3 года назад +1

    혹시 휘퍼 어디제품인지 알수있을까요?

    • @brechel
      @brechel  3 года назад

      예전에 인터넷에서 실리콘 휘퍼라고 검색해서 샀었던건 같아요 ^^ 그런데 조금 힘이 없어서 지금은 사용하지 않고 있구요.

  • @KIM-xj2cc
    @KIM-xj2cc 4 года назад

    1차 발효와 2차 발효는 각각 몇분 씩인가요 ??

  • @뀨뀨-v4j
    @뀨뀨-v4j 4 года назад +1

    커스터드 만들 시 전 왜 밀가루 냄새가 많이 나는걸까요..? 바닐라를 많이 넣어보기도 했는데 그냥 밀가루 물 먹는 느낌이에요ㅠㅠ 정답을 알려주세요!! 제발!!!! ㅠㅠㅠㅠㅠ

    • @brechel
      @brechel  4 года назад

      강불에서 충분히 호화시켜주셔야해요 점성이 생길때 까지 거품기로 저어서 끈기있는 크림정도 만들어 주세요 제생각에는 덜 익힌듯 싶어요~^^

  • @noonnuna5380
    @noonnuna5380 2 года назад

    오븐에서 구워도될까용?

    • @brechel
      @brechel  2 года назад

      글쎄요 ~ ㅎㅎ 구워보진 않았지만 가능하지 않을까요 ^^

  • @둥이-j2f
    @둥이-j2f 5 лет назад +1

    와~
    맛나보여요.
    우연히 접속하게 되었는데 넘 좋네요.
    좋아요 구독버튼 꾸욱 눌렀어요^^
    참, 유산지에 기름칠 안해도 붙지 않을까요?

    • @brechel
      @brechel  5 лет назад

      감사합니다~~
      기름칠 안해도 잘 떨어지더리구요^^

    • @둥이-j2f
      @둥이-j2f 5 лет назад

      @@brechel
      와~~
      감사해요.
      지금 브리첼님 영상 다시보기 하고 있었어요.👍

    • @greentea4152
      @greentea4152 4 года назад

      Can I half this recipe??? Also can't use water instead milk? And can we make dough beforehand how long we can store

  • @user-iq9mw3nt3f
    @user-iq9mw3nt3f 3 года назад

    너무 맛있어보여요ㅠ 꽈배기는 만들어봤는데 커스터드 필링 도넛도 도전 한번 해봐야겠네요 반죽기가 없어서 치댈때 힘들게 겁나긴한데 도전 한번 해봐야겠어요😁

    • @나우영-l5h
      @나우영-l5h 2 года назад

      애가르치 쉐르는마 비디오
      애가르치 러즐는씨 비디오
      애가론르멜치 코는코비디오
      애가옹르레치 폴는나비디오
      애가옹르레치 폴는나비디오

    • @나우영-l5h
      @나우영-l5h 2 года назад

      문진옹미레디 폴어나테이프
      문진옹미레디 폴어나테이프
      문진옹미레디 폴어나테이프
      문진동미우디 전어역테이프
      문진동미우디 전어역테이프

    • @나우영-l5h
      @나우영-l5h 2 года назад

      문진옹미레디 폴어나테이프
      문진옹미레디 폴어나비디오
      문진옹미레디 폴어나테이프
      문진옹미레디 폴어나테이프
      문진옹미레디 폴어나테이프

    • @나우영-l5h
      @나우영-l5h 2 года назад

      문진링미셀디 운어카테이프
      문진링미셀디 운어카테이프
      애가링르셀치 운는카비디오
      애가링르셀치 운는카비디오
      애가카르운치 셀는링비디오

    • @나우영-l5h
      @나우영-l5h 2 года назад

      프이나테폴어 레디옹미진문
      프이나테폴어 레디옹미진문
      프이홍테콩어 반디점미진문
      프이홍테콩어 반디점미진문
      프이홍테콩어 반디점미진문

  • @qinglin1185
    @qinglin1185 5 месяцев назад

    I want to make this so bad but my doughnuts doesn't proof as big :(

  • @taeddyyus5524
    @taeddyyus5524 4 года назад +1

    I think I'm the only one english person here. If I could understand korean it would be perfect . I think I will start learning korean as from now.Because you cook so delicious recipes and so, I will be able to understand.

  • @jeroyo696
    @jeroyo696 3 года назад

    is it ok if i use cake flour.?

  • @JB1204
    @JB1204 5 лет назад +1

    콩가루는 어디서 구입하셨어요? 떡집에서 사왔는데. 색이 좀 흐린것 같구 달아서요. ㅠ

    • @brechel
      @brechel  5 лет назад +1

      저는 마트에 파는 콩가루사용했는데 인절미 콩가루는 좀 색이 연하고 달긴해도 더 고소하고 맛있더라구요 ^^

    • @JB1204
      @JB1204 5 лет назад

      @@brechel 늘 감사합니다^^

  • @hyolight
    @hyolight 5 лет назад +2

    대박 콩가루도넛....! 너무 맛있겠어요..ㅜㅜㅜ 저는 왜 도넛에 저렇게 필링이 듬쁙 들아가지않는걸까요?? 도넛에 공긴이 없는 느낌?ㅜㅜ 필링이 쥐떵이에요... 그리구 혹시 2차 발효까지.완료한뒤 얼렸다가ㅜ먹기직전에 튀겨도 될까요??

    • @brechel
      @brechel  5 лет назад

      깍지끼고 짜주시면 가득 넣으실수 있어요. 음 2차 발효 후에 얼려도 발효가 계속 진행 되기 때문에 ㅠㅠ 바로 만들어 주시느게 나으실듯해요.

    • @hyolight
      @hyolight 5 лет назад

      @@brechel 깍지를 끼고 짜줘도 그렇더라구요ㅜㅜ다음부턴 가위로 칼집이라도 내줘야겠어요ㅎㅎ 감사합니다!

  • @عشقالربيع-خ5ن
    @عشقالربيع-خ5ن 3 года назад

    😍😍😍😍😍

  • @rosalbaovalles8868
    @rosalbaovalles8868 4 года назад

    Por fabor ahtibe sustitulos para saber cuales son los ingrediemtes ..

  • @elenicecarvalhodasilva6796
    @elenicecarvalhodasilva6796 4 года назад

    Olá , não entendi a quantidade de farinha de trigo, no total, alguém pode traduzir a receita ,

  • @amira5999
    @amira5999 5 лет назад

    راائع 💙

  • @soyeonlim7841
    @soyeonlim7841 5 лет назад +1

    😍😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻👍👍

  • @코타올래
    @코타올래 5 лет назад +1

    반죽 나무도마 구입처좀 알려주세요^^

    • @brechel
      @brechel  5 лет назад

      예전에 미국 아마존에서 샀었던 우드 보드예요 ^^

  • @이유형-b5w
    @이유형-b5w 3 года назад

    맛있을것 같은데 너무 힘들 것 같아요

  • @Djkdkwghxii
    @Djkdkwghxii 3 года назад +1

    이거 둥이키친 님 레시피 랑 비슷하네?...