WAGYU KOBE GIAPPONESE 360euro/kg- Ne vale la pena????
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Non poteva mancare il test sulla carne più costosa al mondo, il WAGUY KOBE Giapponese, carne di manzo con una marezzatura unica che la rende super tenera e dal sapore unico. Il prezzo è esageratamente alto......
Cottura veloce per pochi minuti e condimento semplice (sale e pepe)
Ma ne vale la pena spendere tutti questi soldi???
Guarda il video per scoprirlo.
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Siete riusciti a devastarla 😂
Ciao, perché toccarla dopo appena 7/8 secondi.... Vi e' rimasta appiccicata in griglia all'inizio
Perché sono degli incompetenti infatti 😄
Che disastro...
Se la stacchi troppo presto come avete fatto voi , si attacca e la rovinate . Sembrate dei principianti direi 🤦🏻😄
Prima di tutto proprio per come è la carne non va usato olio sulla piastra perché perde già il suo grasso, Avete toccato la carne appena messa sulla griglia ed è rimasta attaccata, in 2 minuti l’avete presa e strizzata non so quante volte. L’avete violentato quel povero pezzo!
Non si cuoce così.
Esatto vaglielo a spiegare come buttano i soldi🤣🤣🤣🤣🤣
È stata una tortura guardare questo video...
Azzz .... questa non me la voglio perdere!!!!
Come vi trovate con quella piastra weber ? Volevo prenderne una ma sono indeciso con quella in ghisa.
Caspita ragazzi questa è tosta 😂 per fortuna che ci siete voi spesa folle 😎👍
Kobe è sempre wagyu ma un wagyu non è sempre kobe… non sono dei termini interscambiabili
Grandissimi 👍
Dico come faccio io:
1) lasciare a temperatura ambiente la carne un oretta prima della cottura
2) mettere la piastra sul fuoco al massimo
3) tagliare un pezzetto di grasso dalla bistecca, e ingrassare la piastra
4) cuocere un minuto per lato, se lo spessore è almeno 2 cm. Altrimenti meno
5) togliere la carne a adagiare su un piatto caldo
6) cospargere del sale buono, ma buono veramente, e mangiare senza respirare.
Variante: si può mettere, assieme al sale, del pepe verde macinato.
😋oggi ho imparato una cosa nuova👍🏻
Come dite voi.. da provare almeno una volta nella vita.. la proverò !!! 30gr me li posso permettere 😅
Voglio essere onesto..la marezzatura da cruda è super...l'aspetto da cotto non mi convince molto alla vista. L'aspetto è troppo "grasso" al primo sguardo. Ma tanti ne parlano bene, voi anche...beh, andrà provata!
Per forza tle mai sentida, l'è la prèma volta tla magnèv🤣
La si trova anche a 130 al kg nei siti specializzati
Mi accontenterò della mia pancetta stessa marezzatura🙃
Bel Video mai io da italiano preferisco la fiorentina anche se non è lo stesso.......... 😋😋😋😋😋😋
È meglio questa ma comunque la carne marezzata la fanno anche da noi
Madoo ma un minuto vuol dire che devi fare caramellizzarw gli zuccheri non toccarla subito
Laureati, ne ho 1,4 kg che faccio, ascolto voi
Sì, ma l'avete stuprata.😂😂
Deve fare la reazione di majard