Aprenda a fazer a Farinha SEM GLÚTEN, o PÃO SEM GLÚTEN E O CREPE SEM GLÚTEN
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- Apresentação no Você Bonita da Chef Angela Festa ensinando como se faz o mix de farinhas sem glúten para o preparo de várias receitas!
O mix de farinhas é feito com:
2 xícaras de farinha de arroz;
1 xícara de fécula de batata;
1/2 xícara de polvilho doce.
Apenas faça a mistura e use nas receitas de PÃO SEM GLÚTEN E CREPE!
Para mais receitas acesse www.angelafesta.com.br
Inscreva-se no canal Angela Festa / @angelafesta4513
Eu coloco uma xícara e meia de arroz de molho no mínimo 3 horas depois tira toda água bato no liquidificador e coloco o resto dos ingredientes e faço meu bolo e fica gostoso o arroz já é a própria farinha não precisa comprar.
Nossa essa era a opinião que estava procurando. E as outras farinhas precisa vc inserir?
@@onisiamarques7290 não precisa colocar outra farinha.
vc me salvou!
Da para fazer pão desta forma tbm?
@@AdrianaSilva-rb3uj penso que sim,não custa tentar,começa com o mínimo possível, se der certo,beleza,se não der certo, pelo menos não vai jogar fora tanta coisa, porque foi tentando q descobri que dava certo.e acho que mesmo se não der tão certo, vai dar pra comer assim mesmo.
Amei!! Agora não tem desculpa para comer um pão nutritivo, saudável, melhor de tudo sem glúten!!
Pode substituir a fécula por maizena?
No RUclips mesmo você aprende a fazer seu bolo de farinha de arroz, foi aqui mesmo que aprendi.
Fiz bolo de farinha de arroz com batata doce cozinha ficou ótimo
Que maravilha!! amei parabéns 👏👏 obrigada pelo seu trabalho maravilhoso demais ❤❤❤
O único pão q deu certo Muito gostoso
Arrasou...
Muito bém.
Sou Celíaca severa... então fiquei muito feliz 😂🙏
Maria a biomassa no recheio de frango é para dar cremosidade então substitua por 1 colher de amido de milho diluida em meia xícara de água.
Amei essa sem glúten e lactose
Muito bom! Pra quem tem pressa em ver logo,a receita começa 4:20
E a goma xantana
Gostei muito!
Excelente explicação sobre a farinha sem glúten!
Obrigada!
PARABÉNS! EXCELENTE TRABALHO! GRATIDÃO SEMPRE.
Adorei, farinha sem glútem, muito bom...
Bom dia Angela obrigada por compartilhar teus conhecimentos fiz a farinha fiz o crepe ficou maravilhoso parabéns que Deus te abençoe 😘
Achei uma farinha maravilhosa
Tereza tudo bem?
Para as torradas você tem que fazer o pão e depois você corte o pão em fatias bem finas e leve ao forno para as torradinhas.
Bom apetite!
Parabéns Carol, vc é uma apresentadora perfeita, faz as perguntas certeza no tempo certo, levantou questões super relevantes com certeza vc está de parabéns.
Ângela, eu agradeço por me fornecer essa oportunidade, sou diabética não como açúcar nem trigo, então só acrescento fibras para segurar a glicemia e da certo. Muito obrigada.
Parabéns Clarice
As receitas são sugestões que pode-se adaptar a cada necessidade.🍞
Este, Mix de Farinha, poço fazer tudo né querida❤❤❤
Pode sim 👍
Polvilho doce pode ser substituida por farinha de aveia?espero a resposta.
Adoro suas receitas também amo VC bonita bjs
Oi Ângela, saudades de vc e das suas visitas na casa da nossa amiga em comum Claudionice Covo. Venha aqui para o interior me visitar, a Cláudia veio. Bjs.
@martapereira2721 tudo bem com vc? Quem sabe uma hora vou te visitar. De qualquer forma podemos sempre nos falar. Bjs
Carol ❤💙💚💛💜 ótima dica da farinha 😍
Olá, bom dia!
Que bom que encontrei seu canal!. Tenho intolerância a lactose, e glúten, não faz bem para ninguém, é um veneno. Já estou recomendado se canal para as pessoas. Eu posso substituir o azeite doce pelo óleo de coco? obrigada. Sucesso!
Oi bom dia Ângela gostei muito das receitas como descobri que não posso comer farinha e nem o glúten fica fe ficil como fico ruim e ainda e muito fofa redponde as perguntas amei vou tenta fazer
Maria José, faça esta mistura e utilize em várias receitas, depois me fala como ficaram. Bom apetite!
Farinha sem glúten, pode substituir farinha de arroz por outra farinha?
amei essa mistura agora sovou comer so com essa farinha sem glute'm obrigada
Amei eu quero aprender
Elisa quanto a usar o "Levin" que é o fermento natural, eu ainda não testei com ele, se você usar me fale e eu a hora que testar com o Levin posto. bjs
É pessoal não colocaram a receita do pão e do crep, obrigada pela receita do mix de farinha!
Olá Ângela! Tudo bem ?
Que bom você tem canal no YT, eu não sabia! Agora vou assitir outros videos e aprender mais receitas que deve ser tão boas quanto uma "festa " 😊 Rnhi dúvida respeito do " Mix Farinhas Sem glúten " Podemos usar para fazer bolos ou só pra pães ? Aguardo resposta e desde já agradeço!
Ângela vc é mto fofa
Obrigada Ana, na terça dia 24, vou no Você Bonita com uma receitinha muito gostosa, se der assista!!! otimo final de semana
Fiz a farinha e o pão, ficou maravilhoso! Obrigada. 😘😘
Que Beleza Valeria!!! Gosto muito de ouvir que as receitas deram certo é para isso que trabalho com todo carinho! Otima semana para vc!
+Angela Festa Deu certo sim. Obrigada! 😘😘
E o sabor? Tenho dificuldade de acertar no paladar. Fica sem gosto, esquisito
Boa tarde Maisa, a consistência do pão fica diferente com cada tipo de farinha, mas o gosto depende muito da quantidade de sal que vc gosta, tempero, pimenta, então capriche nos temperos!!! Otimo final de semana!
Obrigada pela atenção Ângela. Vou caprichar 😘😘
Eu entendi muito bem, 👏👏👏 obrigada!!
Adorei sua receita da farinha!!! Pode dizer o tamanho da forma de alumínio que vc usou para fazer esse pão. Obrigada
Muito obrigada
Tem outra coisa ora substituir fecula de batata?
Muito obrigada pir ensinar
Nao entendi quando é q põe inhame e farinha de banana
Obrigado, a melhor e mais prática que eu achei.
To pesquisando pra fazer! Quem tem intolerância a laktose pode comer esse pão?
ANGELA A FECULA DE BATATA NAO ME FAZ BEM COMO SUBSTITUIR ELA AI NESSE MIX OBRIGADA QUERIDA
Angela ,... amei conhece seu trabalho,queria saber se dar pra fazer cm aquela farinha de arroz em flocos ?? ou deve passar no liquidificador pra ficar mais fina??
obrigada!!
Deu água na boca 🤤🥰
amei este canal e as receitas
Que legal Rosanela! Obrigado pela opinião! Otimo final de semana
Ângela, bom dia! tem no seu canal a receita da torradinha!! parece uma delícia!! 💓
Amei, virei fã.
Vou testar, depois dou um retorno
Oi, gostaria da receita das torradinha sem glúten com biomassa
@marileneoliveira tudo bem? Faça o pão com a receita do vídeo e ao invés da mandioca, ponha 100g da biomassa ou 50g de biomassa e 50g de cenoura que o pão fica com uma cor muito bonita. Depois só pão pronto espere até o outro dia para cortar bem fininho e torrar no forno. Delícia!
Adoreiiiiiiiiiiii, obrigada
PARA MEU CADERNO , GRACIAS !!!!
Obrigada. Vou testar.
Angela amei esse video, em casa eu uso o fermento caseiro, aquele q vai agua morna, farinha, açucar e sal...
sera q é possivel, alimentar o fermento com essa mistura e fazer o pao normalmente com ela?
Me ensina a fazer? Dá para guardar em geladeira e a medida que precisar, ir utilizando?
A miitos anos eu ficopao com esse fermento natural mas fazia com trigo vou tentar com oo mix de farinha espero que dê😊😊😊😊😇 certo 😊😊😊😊😊
Ameiiiiii parabéns minas!!!
Não gostei dessa apresentadora não deixou a chefe a vontade para explicar a receita! que pena!!! eu entendi porque estou acostumada a fazer pão ! Parabéns Angela 🥰
Esta entrevistadora faz isso com todos entrevistados.
Ela fala mais que a boca e não deixa ninguém falar.
É muito chato porque depois acaba o tempo e a entrevistadora só falta mandar o entrevistado embora na cara dura.
Um horror! Não sei como esta Carol continua a fazer o programa.
@@fatimatrujillo1386 Concordo com td que vc comentou
Se deu pra entender a entrevista, deixa a apresentadora em paz. Gente implicante
2 xic farinha de arroz/ 1 xic cha fecula / 1/2 xícara de polvilho doce
Ela tem a síndrome do Faustão
Essas farinhas tem amigo e aumenta a insulina.O ideal substituir por farinha trigo sarraceno ,farinha painco ou millet se você mora fora,farinha amaranto;farinha linhaça que são farinhas ricas em fibras e proteínas e você não vai ter pico de insulina
Fernando Campozana você pode me passar as medidas das farinhas que vc falou grata
Lamentável a apresentadora fala muito e atrapalha a descrição da receita.😶
@@leonildechia5071 Apresentadora insuportável.
PARABÉNS pelas receitas!Amei seu CANAL e vou ficar ligada nas novidades.Valeu!
Que legal Fabiola, muito obrigada otima semana!
enfim uma receita simples d farinha sem glútem...obrigada..
Que legal que gostou Maxi! Otima semana!
Farinha sem glúten
Que enrolação
OPA maravilhoso aprender essa matura sem glútem. Obrigada de coração.
Angela Festa .posso usar essa farinha para fazer bolo sem ovos? ? !! Obrigada😉😙
Célia Baker pode usar sim em bolos sem ovos.
Receita Top!!!
Obrigada pela dica , mas gostaria de saber se Pode ser farinha de arroz integral?
JOSELENA, não testei com a farinha integral, mas penso que como a farinha de arroz integral tem mais fibras, pode crescer um pouco menos.
HUMMMMMMMM VOU FAZER..
Faça sim Marleide dpois me fale se gostou! Otimo final de semana!
Amei!!!❤❤❤
Quem e diabético pode usar essa farinha
Cida Pardim pode guardar esta mustura por 30 dias em um recipiente seco e bem fechado.
@ substituir a fécula por farinha de linhaça não dá o mesmo resultado no mix.
Compro as farinhas em casas que vendem produtos naturais procurei guardo tudo na gaveta da minha geladeira pra conservar
Compro farinha de arroz, povinho doce é azedo farinha de milho, fecula de batata aveia
Não posso comer glúten por causa da gastrite vou ter que aprender
Vou fazer 😙
Muito bom e saudável
Boa noite, adorei muito obrigada um 😗
Vou prepara este trigo
Adorei meus parabéns
Bom dia! Posso armazenar o mix de farinha em pote herméticos. Por favor me explica.
Tatiana Souza, pode armazenar em potes herméticos sim. Quanto a validade, a melhor forma é:
Ver no saquinho de cada ingrediente que se utiliza no mix o vencimento, e colocar a data que vence primeiro.
Este será a data de validade do mix. Qualquer dúvida pode falar.
Oi tem a receita da torradinha no seu canal?
Olá gostei da receita estou na reeducação alimentar vou experimentar e fazer esse pão agora não entendi bem quando se usa a bio massa de banana temos que dividi entre a bio massa e a cenoura e Isso?
Dyana você pode substituir a cenoura pela biomassa de banana verde.
Oi Ângela ! Aqui não podemos consumir ovos , o que posso substituir ? Posso usar o vinagre no lugar do ovo ?
Use sementes de chia p substituir o ovo, pesquise a respeito.
Indiara Paim linhaça substitui o ovo
Angela, muito bom. Mande receitas para mim.
Nesse mix posso trocar o Fécula de batata por amido de milho ou não? Obrigada
Bom dia Lica, nunca fiz a troca por amido de milho, sugiro fazer a troca com fécula de mandioca ou de outro tuberculo. Uma otima semana e começo de ano para vc
Amei, tenho enxaqueca não posso comer glutem. .
Se não enco tirar de uma de batata pode ser amigo de milho
@Sonia Pereira, não, amido de milho é amido. Olha aqui uma receita de fécula:
ruclips.net/video/zaeA5O2HugU/видео.html
Bom dia!Amei a receita,gostaria de saber se não vai goma xantana na receita do mix de farinha?
Ellen se quiser acrescentar a goma xantana vai melhorar o resultado do mix de farinhas
Dou a opção de não colocar porque muitas pessoas não encontram este produto.
Ellen se quiser acrescentar a goma xantana vai melhorar o resultado do mix de farinhas
Dou a opção de não colocar porque muitas pessoas não encontram este produto.
@@angelafesta4513 misturar a goma xantana junto com a farinha pra guardar tem problema ou é melhor acrescentar na hora de usar? Dá diferença?
@@ninenancakes pode misturar a goma xantana na mistura das farinhas.
@@angelafesta4513 nessa quantidade colocada na descrição, leva qnt de goma chantana?
Desde já, grata.
Obrigada por me ajudar não posso comer glutem
Olá Angela, posso usar a farinha de sarraceno em substituição ao tubérculo?
Oi Vera. Não recomendo usar o trigo sarraceno pois o pão ficar ficará seco. Uma ótima semana.
Boa tarde podia passar como faz as torradinhas
Deize Oliveira para fazer as torradas, você deve preparar o pão que está no vídeo depois de 1 ou 2 dias corte finas fatias e leve ao forno.
Conceição a medida da forma que usei para o pão ė de 19/10 cm
da pra fazer qualquer receita
Testando o pão 🍞... não vai óleo/manteiga na receita?
Muito obrigada por compartilhar!
Eliana na minha receita eu nao uso gordura, sómente se você untar a forma.
Fiz o pão 🍞 e o crepe (amei)... 😋
Muito obrigada 🙏🏻
E para quem tb é alérgica ao ovo? Pode colocar óleo no lugar?
USA AZEITE OU OLEO DE COCO ELA DISSE
Angela Festa posso substituir farinha de arroz por farinha de surgo, sou alergica a arroz
Maria Desie você pode substituir pela farinha de sorgo ou farinha de trigo sarraceno.
Boa noite! Gostaria de saber quanto que a sua xícara mede? Desde já muito obrigada .
Rosania Aragao aminha xícara medida tem 240ml
Amei
Olá, ao invés de fermento biológico, pode-se usar fermento químico ? isso para não se usar o açúcar e poder usar adoçante para forno e fogão. Grata
Olá geraldine, pode sim veja a receita com fermento quimico ruclips.net/video/8qs_OLBDTHE/видео.html , quando usar o fermento quimico não precisa de colocar açúcar, ótima semana.
Grata.
E quem não pode comer a batata doce faz como ?
Quem tem diabetes não pode comer açúcar como falou durante a receita, ok..mas esse pão com farinhas refinadas se transformam em açúcar rapidamente no organismo..então dá no mesmo.. diabético não deve consumir igual! Só um detalhe que muitos não prestam atenção!!!
Correção : essas farinhas sao de baixo teor glicêmico, ou seja ela faz a glicemia subir devagarinho, nao da pico, como o trigo.O Diabetico ja deve saber que pode nao pode consumir.
Este pão pode ser consumido por pessoas diabéticas?
A receita trás um bom resultado. Massa de excelente estrutura, macia, sabor excelente. Porém, gostaria que respondesse ,porque depois de 2 dias, a massa melou! Exato, úmida e ao contato, desintegrando. A receita não fala em refrigeração. Porque isso ocorreu? Não usei açúcar e deixei descansando 30'.
Vc usou goma xantana? ela evita essa desintegração normal das massas e em glútem. E conserve em geladeira .
Tive dúvida pq ela não colocou goma xantana. Até perguntei agora no direct dela
Aline, o arroz é um grão que não tem glúten, assim a farinha de arroz não tem glúten. Tanto a farinha de arroz integral como a farinha de arroz polido( branco).
Se era para fazer só o bolo, porque enganar dizendo que iam ensinar a fazer a farinha?
@@pneternamente, mas ela misturou todas as farinhas, voce não viu? Foi a primeira coisa que a mestra Angela fez, uai! Assiste o vídeo todo, amiga...
O arroz tem com gluten e tem tbem o sem gluten!!
Angela pode usar xilitol, eritritol stevia?
Rosicleide, pode usar sim um desses adoçantes naturais na receita.
Angela, bom dia...essas 10 gr de ferm biol é seco ou fresco?
Sandra e 10 gramas de fermento biológico
Dá pra usar goma Santana pra dar elasticidade
Elizabete Machado a adição de goma Xantana melhora sim a elasticidade do pão👏👏
Ângela, no mix posso substituir a fécula de batata por fécula de mandioca?
Marisa pode usar a fécula de mandioca, também fico bom.
Sim pode usar a fécula de mandioca.
Angela pode tirar a farinha de arroz no liquidiicador ...?
Adalete para mim, fazer a farinha de arroz no liquidificador ela fica muito grossa ao passo que se vc comprar a farinha de arroz ela é bem fina e mais adequada para a mistura.
Posso guardar essa mistura de farinhas ?
olá, posso fazer sem colocar o tubérculo? somente a mistura de farinhas e os demais ingredientes?
Olá Suellen pode fazer, mas talvez não fique tão saboroso e fofinho. Otimo começo de ano!
Angela Festa obrigada!! pra vc tb !!
Angela,:comprei o polvilho doce Hikari e ele contém glutem. Existe outra marca que não tenha glutem? Ja que é um mix de farinha sem glutem todos os ingredientes devem ser sem glutem.obrigada.
Rute Man pode comprar o polvilho doce da Qualita que nao tem glúten.
Nunca ouvi falar que povinho tinha glúten
Aveia até pode se for plantado perto do trigo