なぜ高級な寿司を安く食べられるのか？コスパ最強で話題の鮨屋に1日密着したら舞台裏での努力が凄すぎた…
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- Опубликовано: 11 июл 2024
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tabelog.com/tokyo/A1303/A1303...
▼目次
00:00 はじめに
00:55 買い付け＠豊洲市場
08:43 仕込み（前半）
13:38 仕込み（後半）
26:44 メニュー紹介（前半）
32:26 メニュー紹介（後半）
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#寿司 #東京 #グルメ 
Хобби
私が知りたかった内容の質問に、親方も全面的に答えてくださってる。
鮨好きにはたまらない内容でした。
恵比寿なら行ける場所なので、さっそく訪問してみますね。
まさかこのチャンネルで店目線の作品を観られるとは思わなかった
これいいですねぇ！
ありがとうございます！大変ですが、このシリーズ僕も皆さんも好きみたいなので続けていきます😊
限界大学生の自分ですら安っ！！って感じて真夜中なのに思わず声が出てしまった…笑笑
日本 赤坂に帰ってきた、荒木さんの鮨をフーディボーイさんの目線で宜しくお願いします🤲
やっぱり作り手の熱が見えると
さらに美味しそう、食べてみたいってなるわー
このシリーズ見れるとやっぱり嬉しいな
やれる範囲でつづけて欲しいです
引き続きがんばります！！
是非赤坂に帰ってきた「あら輝」さん食べて欲しい
早速予約しました
仕事に見合わない値段!めちゃお得🉐！
ゆっくり開けて言われてんのに全然聞かへんやんw
光速であけちゃいました笑
フーディーボーイさんの大将に対しての質問が俺らの知りたい事すぎるのすごい
サムネがジョーダンのスニーカーに見えた。
これじゃ利益出ないんじゃないか心配になります
お酒飲んで応援しましょう！🍶
🍣👍
🍶👍
安さの秘訣を努力の賜物というだけじゃ済まない意味が分からないお値段
半額キャンペーン中なのかな？
豊洲市場というとターレが曲れない・水槽の重さで床が抜ける・狭くてマグロを切れないetc
小池知事とワイドショーで散々ケチつけられてたけど、実際卸売りさん達の感想はどうなんでしょうね？
職業柄で寿司ネタよりそっちが気になってしまいました・・・
側からだと大丈夫そうに見えますがどうなんでしょうね〜
違う。普通の店で食べられてた品質レベルの品が自称高級店でしか食べられなくなったから。30年ぶりに都内に戻って来たら質の悪さに愕然としてる。中には前からと同じ店もあるけど少なくなった。ずっと居ると感覚も麻痺するのかなぁ？都内のスーパーより海なし県のスーパーの方が良い物を出してると思う。
ネタとシャリのバランスが悪いな😊