Кочудян Поккымпаб, жареный рис с овощами по-корейски. 고추장볶음밥.
HTML-код
- Опубликовано: 27 сен 2023
- Кочудян Поккымпаб.
Ингредиенты:
Рис отварной(вчерашний) - 150 г.
Ветчина - 100 г.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Зелёный лук - 30 г.
Чеснок - 2-3 зуб.
Кочудян - 1 ст.л.
Соевый соус - 1,5 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Яйцо жареное - 1 шт.
1. Овощи и ветчину измельчить.
2. Смешать кочудян, соевый соус, кунжутное масло.
3. На сковороде обжарить репчатый лук, ветчину. Добавить чеснок, обжарить 30 секунд.
4. Добавить отварной рис, сваренный вчера. Свежесваренный рис не подойдет. Разбить комочки, хорошо перемешать, обжарить минуту.
5. Влить соус, хорошо перемешать, обжарить пару минут.
6. Добавить зеленый лук, при подаче на стол уложить сверху жареное яйцо. Приятного аппетита!
Реклама. ООО "РКМСБ-Групп". Erid: LdtCKSous
РЕЦЕПТ! Кочудян Поккымпаб.
Ингредиенты:
Рис отварной(вчерашний) - 150 г.
Ветчина - 100 г.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Зелёный лук - 30 г.
Чеснок - 2-3 зуб.
Кочудян - 1 ст.л.
Соевый соус - 1,5 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Яйцо жареное - 1 шт.
1. Овощи и ветчину измельчить.
2. Смешать кочудян, соевый соус, кунжутное масло.
3. На сковороде обжарить репчатый лук, ветчину. Добавить чеснок, обжарить 30 секунд.
4. Добавить отварной рис, сваренный вчера. Свежесваренный рис не подойдет. Разбить комочки, хорошо перемешать, обжарить минуту.
5. Влить соус, хорошо перемешать, обжарить пару минут.
6. Добавить зеленый лук, при подаче на стол уложить сверху жареное яйцо. Приятного аппетита!
Насколько остро относительно самой пасты в чистом виде? Хочу начать готовить "по-корейски", но дети не любят острое)
Да, выбор рецептов с кочудяном теперь море. Спасибо шеф)
Вкуснее всего лицо довольного шефа! Последние кадры очень нравится смотреть.
Спасибо, теперьу меня есть такая паста и с ней столько вариаций! В борщ даже клала. А детям зашли токпокки с кочудян.
Все блюда нереально вкусные. Невозможно отказаться! Подсела на корейскую кухню
Реально, лучший . Спасибо за добрую улябку , без притворства и фальши
Господи, спасибо за рецепт, это божественно❤
Такое лицо довольное у Дениса!!! Любо-дорого смотреть😃👍👍
Приготовил. Очень вкусно. Спасибо, Денис!
Благодарю за вкусный рецепт❤❤❤ ролик супер, все кратко, понятно, красиво👍👍👍 приготовила уже много раз😋😋😋
Еее! Даёшь кочудян в массы✊🏻✊🏻😁 Всё, вы как хотите, я пошла жарить рис
А кочудян не сильно острый? Люблю острое, но слабое
Какая она на вкус? Острая, кисло сладкая?
Ооо, еще один вариант подачи в копилочку - СПАСИБО!
😋😋😋❤❤❤
Денька вуаще клёвый ролик, больше таких. Я начал смотреть тебя и начал (кореить) практически любой продукт можно превратить в корейскую кухню. Мне нравится что ты делаешь.
Привет. Спасибо за новый рецепт.
За AKMU отдельное спасибо❤❤
Мистер Ким НЕ ПОБЕДИМ смотрим, повторяем и едим, Господин Ким наш господь бог и кумир❤
Видео- бомба! Очень красиво и профессионально! Спасибо!
Только что попробовал. Супер! Спасибо за рецепт. В следующий раз добавлю вместо ветчины креветки.
Просто идеально и как вы 💘
Похоже на омурайсу до того как омлет добавляют, прикольно
Так завораживает, что забываю про лайки 😊
Сделал так же очень вкусно, с яйцом бомба
У меня как раз рис стоит в холодильнике и кочуджан. Не знала как последний применить. Теперь опробую😏
Мой муж всю свою молодую 😅 жизнь занимался таеквон-до, а это тоже корейское национальное «блюдо», и он именно из-за этого 2 раза был в Корее , ой.. столько всего о этой замечательной еде, особенно уличной, я ни чего не слышала, хорошо что нашла такой замечательный канал, спасибо за вашу работу 👏
На самом деле произносится тхеквондо,
😋😋😋
С тех пор, как я подписалась на этот канал, вопрос куда деть вчерашний рис отпал😂
Это вкусно даже смотреть.... Денис, как так получается?😊
Вы проводник в корейскую кухню!
Беру на "вооружение" ))) Благодарю!
Прям мего просто
Класс!!! Спасибо!!!
ЛАЙК!!!
Думаю можно и морковь с кабачком добавить, вкуснее только будет
Денис, отличное видео, спасибо! Напишите, пожалуйста, сколько именно пасты нужно и риса. С рисом более менее понятно, а вот с пастой - не совсем. Очень хочу попробовать приготовить данное блюдо, но боюсь не то количество пасты использовать. Буду благодарен за ответ, может еще кому-то пригодится) Спасибо за Ваши труды, смотрю с удовольствием все видео)
А есть рецепты без соуса кочудян
Почему так мало комментов?это же один из лучших русскоязычных каналов азиатской кухни 😢
Ну, кстати, если совместить этот рецепт с твоим другим рецептом Кимчи Поккымпаб, то выйдет тоже очень хорошо. Я ещё на том видео подумал: а чего бы не добавить кочудян вместо кочукару)
А у меня куплена паста для кимчи, но до кимчи ни как не дойду интересно её можно использовать, так же
Омурайсу по корейски
А можно граммовку?А то все так быстро происходит,что я растерялась))😄Лук порей можно заменить на зелёный?
В закрепленном комментарии висит рецепт с граммовками) Можно)
А где покупаете корейские продукты?
Подскажите чем в данном рецепте можно заменить кочудян? Жена острое не любит😢 а побаловать себя и любимую хочется
А в Украине где-то есть такой соус
А почему саундтрек не STAR KILLERS?
Чем можно заменит кочудян?
А в ваших рецептах можно заменять кунжутное масло на оливковое?)
смысл? вкуса не будет именно того самого, корейского)
А где можно купить кочудян
Привет! Это острый соус?
Да (это буквально перцовая паста)
А кочудян сильно острая?
Кто-нибудь подскажите, пожалуйста, это сильно остро?
может кислое оно, а может солёное?
Хз че это?
и где можно купить этот Кочудян?
В Корее ветчина свинская - считается овощем ?!😂😂😂😂
Похудеешь тут с вами, ну😂
Это сильно остро?
Не особо, умеренно я бы сказал)
А вдруг это казах готовит?)))
Кочудян энто армян? 😂