Секрет идеального жареного риса с яйцом!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 май 2024
  • Вы устали от скучного и безвкусного жареного риса с яйцами? В этом видео я раскрою свой личный секретный ингредиент, который превратит ваш обычный жареный рис во взрыв вкуса.
    Ингредиенты на 1 порцию:
    200 гр отварного круглозерого риса reddragon-spb.ru/lapsha-vermi...
    2 яйца
    2-3 стебля зеленого лука
    1/2 лука шалот
    2 стл соевого соуса reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
    1 чл кунжутного масла reddragon-spb.ru/uksusy-maslo...
    1/3 чл белого перца reddragon-spb.ru/vasabi-pripr...
    Масло из рисовых отрубей reddragon-spb.ru/uksusy-maslo...
    Домашнее чили масло • Чили масло | Рецепт сы...
    Приятного аппетита!
    Следите за нами в наших социальных сетях:
    "Лапшичка" - авторский телеграм-канал Марата Баширова t.me/lapsichka
    VK: all_for_sushi
    RuTube: rutube.ru/channel/25029262/
    Одноклассники: ok.ru/group/61060696506508
    Telegram: t.me/reddragon_saintpetersburg
    Дзен: zen.yandex.ru/id/62399deb4266...
    #китайскаякухня #жареныйрис
    00:00 - Вступление
    00:54 - Подготовка продуктов
    03:00 - Приготовление
    06:13 - Секретный ингредиент
    06:42 - Заключение
    07:05 - Дегустация

Комментарии • 76

  • @albertalbert1167
    @albertalbert1167 Месяц назад +6

    Великолепно! Быстро, с толком и без болтовни. Спасибо за подачу материала!

  • @MichaelNNNNNN
    @MichaelNNNNNN Месяц назад +8

    Рис с яйцом и зеленым луком где угодно прекрасно сочетается. Даже в начинке пирожков.

  • @user-zy2jg7uk6v
    @user-zy2jg7uk6v 7 месяцев назад +7

    Бомбически вкусно получилось❤

  • @grachev24
    @grachev24 6 месяцев назад +5

    Ваш канал очень вдохновляет, спасибо 🧡

  • @user-wb3gz5dp7v
    @user-wb3gz5dp7v 12 дней назад +1

    Какой вы аккуратный. Приятно смотреть мастера❤

  • @user-jk7po8iq5s
    @user-jk7po8iq5s 6 месяцев назад +3

    Спасибо за за видео. Рис действительно получился очень вкусным!!!

  • @user-xw2pk1fg1g
    @user-xw2pk1fg1g 11 месяцев назад +3

    Шикарный рис!!!!! Очень нравится Ваш канал, спасибо!!! Обожаем китайскую кухню!!

  • @oks1002
    @oks1002 11 месяцев назад +3

    Мне очень нравится такой рис, это акусно! Спасибо за рецепт!

  • @user-cv5xd7di6q
    @user-cv5xd7di6q 5 месяцев назад +1

    Блиин,пошла готовить😊

  • @asdasdasdasdasdasdasdasdas4391
    @asdasdasdasdasdasdasdasdas4391 11 месяцев назад +1

    Отлично, как всегда!

  • @thunder3racer
    @thunder3racer 5 месяцев назад +1

    молодец, неплохо сделал. мне пока что больше всего нравится этот вариант, так как не надо много овощей и запары.
    просто лук + яйцо + лук и вчерашний рис

  • @ivan_r2617
    @ivan_r2617 3 дня назад

    Даа тема вообще! сам так готовлю тоже иногда!

  • @REDHUNTER22rus
    @REDHUNTER22rus День назад

    Я во Вьетнаме почти не чего кроме этого и не ел, очень вкусно они умеют его делать, и что самое странное сжирал всю зелень у себя и у своих друзей которые не особо её ели 😊

  • @georgiysedov1317
    @georgiysedov1317 7 дней назад +1

    Отличный рецепт ) Ещё бы такой же, но на электроплите и обычной большой сковороде с высокими бортами 🙂

    • @krivokoraivan8941
      @krivokoraivan8941 4 дня назад

      А в чем проблема? Делайте всё то же самое, но только на электроплите и обычной большой сковороде с высокими бортами.

  • @3una_u3_Pe3unbI
    @3una_u3_Pe3unbI 7 месяцев назад

    Огонь

  • @Jack_Blackwood
    @Jack_Blackwood 10 месяцев назад +1

    Лайк за любой жареный рис

  • @mattu5011
    @mattu5011 11 месяцев назад

    Супер

  • @evgendoktor-TA
    @evgendoktor-TA 7 месяцев назад +15

    Что бы сказал Uncle Roger?:)

    • @yoshimitsuaion7943
      @yoshimitsuaion7943 6 месяцев назад +6

      Очевидно, что ХААААААААЯ)

    • @user-tj8rh4eh8y
      @user-tj8rh4eh8y 6 месяцев назад +9

      Лук шалот, мы что во Франции? Не добавил глутомат, хаааааййййяяяя😄 Этот рис настолько плох, что его как будто бы готовил Джейми Оливер😂

    • @skukosys
      @skukosys 6 месяцев назад +1

      Ура, искал этот коммент!

    • @user-jy6ud7es7g
      @user-jy6ud7es7g 3 месяца назад +4

      @@user-tj8rh4eh8y Ну кстати против шалота он никогда ничего не говорил. Это репчатый для бедных)))

    • @user-wv8kt1fp2k
      @user-wv8kt1fp2k 6 дней назад

      Чили масло - это когда посмотрел обзор Анкл Роджер на Джейми Оливер готовит рис с яйцом и не понял что именно не так)

  • @user-jy6ud7es7g
    @user-jy6ud7es7g 3 месяца назад +1

    Советую также в процессе готовки добавить соус Самбал и MSG)

  • @user-ne2ep7vh8o
    @user-ne2ep7vh8o День назад

    А ещё можно макароны с яйцом сделать. И картошку. И гречку. И яйцо совершенно не нужно жарить отдельно. Вкуснее будет и посуды меньше испачкаешь

  • @macs1268
    @macs1268 4 дня назад

    Обедал в одной кафешке в Тае. Тоже подавали рис, с чили маслом.

  • @eugenepark1660
    @eugenepark1660 5 месяцев назад +2

    Спасибо за ваши рецепты, что освещаете людям!!!
    Данный способ хорош, но я уже в конце в порцию добавляю ещё банку тунца консервированного, и вместо масло вашего заправляю пастой кочуджан. И посыпаю всё размельченным нори

  • @user-dr8qo7kb8i
    @user-dr8qo7kb8i Месяц назад +1

    Спасибоооо))))очень люблю и рис ,и яйца))))попробую совместить❤

  • @victorroz8119
    @victorroz8119 9 месяцев назад

    Очень круто 👍
    А у вас нет рецепта чипсов из нори?

    • @reddragon_spb
      @reddragon_spb  9 месяцев назад

      Спасибо! Пока нет ))

  • @gafartv1034
    @gafartv1034 3 часа назад

    without music please
    I want to listen sound of rise

  • @irinav5843
    @irinav5843 22 дня назад

    А соус терияки можно сюда добавить? Или испорчу блюдо

  • @snickersok
    @snickersok 7 дней назад

    Покажите рецепт Zhūròu chǎo fěntiáo, жареная крахмальная лапша со свининой

  • @justturboracer8713
    @justturboracer8713 2 дня назад

    Еще можно добавить уксус и сахар.

  • @user-dj2bd2dl4v
    @user-dj2bd2dl4v 11 месяцев назад +1

    Мне нравится разделить желток и белок. Желток вводиться уже в обжаренный рис, тогда рис равномерно покрыт желтком, а после вводиться белок.

    • @reddragon_spb
      @reddragon_spb  11 месяцев назад +4

      По такому принципу лучше оставить желток уже на готовый рис! Желток можно употреблять сырым)

  • @NikolaiKriushov
    @NikolaiKriushov 5 дней назад +1

    Евгений Хавтан вот ты где....

  • @dmitryboornashoff67
    @dmitryboornashoff67 10 дней назад

    Да постоянно так делаю, можно макарошки вместо риса, вчерашние

  • @rompetrenko5474
    @rompetrenko5474 4 месяца назад

    В любом ресторане сначала заказываешь рис , пробуешь, если не то можно уходить

  • @user-xg3mr3rt6x
    @user-xg3mr3rt6x 2 месяца назад +2

    вооо намудрил то, у меня в городе только алейна продается, а лук шалот если спрошу то меня могут в полицию забрать за нецензурные выражения

  • @annaadushkina9151
    @annaadushkina9151 27 дней назад

    Как приготовить чили масло

    • @ivo6676
      @ivo6676 10 дней назад

      Нагреваешь масло до 120 - 150° и заливаешьим мелко нарезанный (прокрученный) перец чили. Даёшь постоять сутки.

  • @TheFisejjkoroman
    @TheFisejjkoroman 11 месяцев назад +2

    Без MSG 😣

    • @reddragon_spb
      @reddragon_spb  11 месяцев назад

      Именно) его достаточно в соевом соусе и в чили масле) Я не всегда добавляю его.

  • @user-dp2qm5vu5k
    @user-dp2qm5vu5k 2 месяца назад

    А можно в этот рецепт сырой рис?

  • @user-yc7ez5kt5t
    @user-yc7ez5kt5t 6 месяцев назад +1

    Корейцы бы добавили в блюдо Кочудян

    • @Khon_Alexandr
      @Khon_Alexandr 26 дней назад +1

      Не знаю насчёт корейцев, ХАНГУКИ точно добавили бы кочуджан.

  • @Viktor-gn1jp
    @Viktor-gn1jp 2 месяца назад

    из передачи понял, что арахисовое масло не растительное.

  • @JohnJohn-hv1py
    @JohnJohn-hv1py 3 месяца назад

    Uncle Rodger proove

  • @krivokoraivan8941
    @krivokoraivan8941 4 дня назад

    Хааааайяяя, а где же MSG?

  • @user-yr2ds2bj4h
    @user-yr2ds2bj4h 4 дня назад

    Не хватает мелко нарезаной моркови и креветок

  • @user-ne2ep7vh8o
    @user-ne2ep7vh8o День назад

    А я думал, что всё будет приготовлено с помощью палочек. А тут и ножи, и лопаточки и даже ест ЛОЖКОЙ! Почему же яйца нужно взбивать именно палочками? Потом ещё и палочки мыть

  • @eduardk.7617
    @eduardk.7617 11 месяцев назад

    Мне странно конечно,порчдок готовки

    • @reddragon_spb
      @reddragon_spb  11 месяцев назад

      в чем странность? )

  • @arnold523
    @arnold523 4 дня назад

    Как будет выглядить тату на руке когда тебе будет за 70 ?

  • @studiohomeshef6966
    @studiohomeshef6966 2 дня назад

    Рецепт вкусный вопросов нет, есть единственное недопонимание. Зачем вы изначально обжариваете яйцо а потом вводите его уже жареное в рис с луком?

  • @diggerdiga1555
    @diggerdiga1555 2 месяца назад

    ты случайно в бургерах не работал?

  • @user-po9tf5wo2x
    @user-po9tf5wo2x 10 месяцев назад

    как истинный китаец ложкой дегустирует😄

    • @user-ls4oy9ng5i
      @user-ls4oy9ng5i 7 месяцев назад +1

      Обязательно умника включать

  • @user-fe7zj7vg3p
    @user-fe7zj7vg3p 2 дня назад

    яйцо только палочками? не венчиком? лук шалот? а чем обычный плох? жареного лука не увидел, ибо рис грелся тут,а не жарился...увидел кесадилью без овощей...ндааа...1.5 лярда китайских понтов...

  • @user-bc4in3uf4q
    @user-bc4in3uf4q 4 часа назад

    Не плов... Не ризотто.. Не любаяя другая хрень... Рис и яйца, минус 8 минут жизни на просмотр рецепт еротени

  • @tigrik107
    @tigrik107 6 дней назад +1

    Сколько понтов, лук блатной и прочее. Костя кореец показал как готовить рис с овощами. Там всё коротко и ясно, а уходит на ура. А тут тягомотина, пролистал, но готовить точно не буду.

    • @krivokoraivan8941
      @krivokoraivan8941 4 дня назад

      Кто такой Костя Кореец? Где искать его творчество? Очень интересно посмотреть на его рецептуру.

  • @user-tb7ji8jj6x
    @user-tb7ji8jj6x 10 дней назад

    Когда я жарю вчерашние пельмени я лох. Когда ви жарите вчерашний рис ви маестро??

  • @trojanowsky
    @trojanowsky 8 дней назад

    а где чеснок в описании рецепта?

  • @user-gs4jf7qf8p
    @user-gs4jf7qf8p 5 дней назад

    А если добавить репчатый лук, то это есть, будет невозможно?!😂😂😂

    • @macs1268
      @macs1268 4 дня назад

      Почему?
      Лук же теряет свою ядрёность при обжарке.

  • @user-og5tr1fx6l
    @user-og5tr1fx6l 8 дней назад

    А просто лука нафигячить? И т.п. сомневаюсь, что б на родине этого риса так парились как этот как бы вьетнамец

    • @macs1268
      @macs1268 4 дня назад

      А может на родине этого блюда, как раз распространён этот сорт лука?
      Для них шалот, как для нас обычный репчатый.
      Никто не мешает адаптировать рецепт, под наши условия.

    • @krivokoraivan8941
      @krivokoraivan8941 4 дня назад

      А вы вообще внимательно смотрели ролик? Что значит "лука нафигачить"? Это вам не луковый суп.