Happy Sunday everyone 🙏🙏 Except for the egg salad, the others are dishes that most of us grew up with. Brings back good memories 👍👍😋😋. Thanks for sharing - not only the dishes but memories too
I, actually, have lost a lot of weight this summer for eating bitter melon almost everyday plus : - No Sugar - Low Sodium - Plenty of Water Taking - Exercise (Walking)
百元上一桌第一集
ruclips.net/video/qS1rQmH5dgA/видео.html
百元上一桌第二集
ruclips.net/video/n5pogS8OLX4/видео.html
颱風過後，百元上菜第三集
ruclips.net/video/_xtmwGqi7Uk/видео.html
農曆七月，百元上菜第四集
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父親節，百元上菜第五集
ruclips.net/video/LsdVqXyADbg/видео.html
中元節，百元上菜第六集
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中秋前，百元上菜第七集
ruclips.net/video/rRW2QQncYQo/видео.html
九月初，百元上菜第八集
ruclips.net/video/WkcEqlRnjPA/видео.htmlsi=C8VbszyJ9VraSgvF
中秋節，百元上菜第九集
ruclips.net/video/_vPArM6FdJc/видео.html
好幸福的家喔
早安，這是平凡小老百姓的省錢小生活，便宜的食材一樣能夠做出好料理，平凡的生活一樣可以過得有滋有味，謝謝你的留言，祝您星期天早晨愉快
真的是很厲害，100元能煮出有魚肉的四道菜，你們是行家達人喔～❤😊 😋
Wendy早安，這是窮困生活磨練出來的生活小智慧，哈哈，便宜的食材一樣能夠做出好料理，平凡的生活一樣可以過得有滋有味，謝謝你的留言，祝您星期天早晨愉快
@@章新
Definitely !!!
❤❤❤❤❤❤
感謝章新與豫老師😊！
早安，謝謝謝謝，謝謝你每一次的留言，祝你有個愉快的星期一早晨
真太棒了👏集集都看 學到不少東西 受益良多 謝謝您們🙏
不客氣！謝謝你的支持❤
早安，下個禮拜提高$50 ，更有彈性更好玩，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
我很喜歡百元上大菜，可以學到很多料理，希望能繼續做。
早安，謝謝謝謝，下個禮拜提高$50 ，應該會吃的更好更有彈性一些，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
期待
百元上大菜第十集，兩條清蒸魚20元超驚奇，今天四道菜都下飯好吃😋🤪這單元受益良多，也期待150上大菜🥳
感謝分享🙏❤💞💯👍🎉
早安，我們自己也覺得超好玩的啦，做的都是自己最喜歡吃的那幾道菜，又下飯又好吃又便宜又衛生，有的時候自己做菜還是挺開心的，特別謝謝您的留言，祝您天天開心愉快
4 dishes for 2, that's fantastic !!!
😊😊😮😊💯✅🧡💚🥰🤓
very luxury for us
章新夫婦早安，感謝美食分享，週日愉快好心情！❤️❤️❤️👍👍👍😋😋😋
麗鄉早安，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
谢谢章新先生贤伉俪的分享
太牛啦😂！ 生活就是这样有滋有味的 一天天过下去， 谢谢分享 祝好！
早安，謝謝謝謝，這是平民老百姓的幸福小生活，便宜的食材一樣能做出好料理，平凡的生活一樣能夠過得有滋有味，放開自己的心胸，有的時候一點小錢也可以讓自己過得很幸福，謝謝你，祝你有個愉快的星期天
@@章新 谢谢！ 没错，好生活是自己的努力加智慧创造出来的😀👍， 周末愉快！
@@georgehaigh2276 謝謝謝謝，讓我們一起過好人生的每一天
面肠应该就是我们的面筋。好喜欢你们做的菜，感觉每道都很惹味。
再見了100元！謝謝兩位老師的精心教學與分享,讓大家能用少少的錢，美味又溫飽一家人！
麗珍早安，下禮拜換成150 ，我覺得這樣彈性更大，吃的更好一點，哈哈，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期天
章新漫談:讚!
早安，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
你們真的很厲害👍
勤儉節約持家❤👍
明秀早安，平常也沒這麼節省啦，就是拍著拍著挑戰挑戰好玩好玩而已，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
Happy Sunday everyone 🙏🙏
Except for the egg salad, the others are dishes that most of us grew up with. Brings back good memories 👍👍😋😋. Thanks for sharing - not only the dishes but memories too
早安，涼拌荷包蛋是我越南朋友教我們做的菜，很好吃喔，其實這些菜裡面只有比目魚是我第一次嘗試，哈哈，其實還挺好吃的，肉沒有想像中這麼軟嫩，但也完全沒有魚腥味， 10塊錢一條，非常超值，謝謝你的留言，祝您星期天早晨愉快
今天聽到喵兒的聲音…開心 不過牠應該是聞到魚的味道才會ㄧ直叫！
秀雯早安，我們家的臭小貓是個貪吃鬼，哈哈，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
10集全部看完了、期待下一集
学習過日子..謝謝妳😃👍
Tony早安，我們一起學習努力前進，過好未來的每一天，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
喜歡這單元👍👍👍
我愛苦瓜
姐姐早安，我也超喜歡吃苦瓜的，吃苦當吃補，哈哈，謝謝姐姐，星期一早晨愉快
@@章新
早呀！台北已經有些微風了...
看颱風來來勢洶洶的，
小心防颱，注意安全
好歷害喔！百元能煮四道菜🎉😊
章新夫妻早上好假日愉快～麵腸用手剝絲的確好吃👍😋用刀切口感就沒手撕的好吃😂百元上這幾樣菜色的確生活日常知足常樂👍🎉😂❤️
木蘭早安，謝謝你的留言，我也覺得這樣做的麵腸最好吃，每一口味道都不一樣，真的是好玩又好吃，便宜的食材一樣能夠做出好料理，平凡的生活一樣可以過得有自由味，這就是小老百姓最簡單的小幸福，謝謝你，祝你星期天早晨愉快
@@章新 🙏👍😂🎉❤️❤️❤️
章新老弟，豫魯妹子
每天看著～章新老弟幸福品嘗豫魯妹子的手藝：：：這世上還有啥能比這更美好😂🎉❤
姐姐早安，所以找對老婆很重要的😅😂，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
章大哥早安,謝謝分享~
福文早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期天
太誇張了!一條魚10元，不可思議啊!(已羨慕)
早安，我們自己也是第一次看到有10塊錢的比目魚，雖然小小條，但還是趕緊買回來試試看，還挺好吃的，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
這是百元上菜的最後一集，這十集我都看了，豫魯姐真的是的創意無限啊！佩服佩服！
接下來把預算調高更能符合現在的物價水平，期待喔！
早安，謝謝謝謝，下個禮拜提高$50，應該可以吃的更好，更有彈性一些，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
有個會作菜的賢妻，有個懂吃的你，在家自己煮真的必較省.
明秀早安，其實更重要的是做的每一道菜幾乎都是我們最喜歡吃的，真的自己動手做，衛生營養開心又愉快，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期天
很豐盛喔
早安，對呀，有的時候便宜的食材一樣能做出好料理，平凡的生活一樣可以過得有滋有味，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期一早晨
章新👏👏👏👍👍👍
老哥早安，謝謝你每一天的留言，祝您天天開心愉快
比目魚一條10元太便宜了，別的市場買不到了！
敬慧早安，他也有賣大條的耶，大條的快要$200 ，這種小小條的就10塊錢，而且有三個不同品種喔，我們就選了兩條回來試試看，說實話我們也是第一次看到，以前從來沒有在這個市場看到過，超好玩的啦，有花紋的那一條吃起來肉質比較結實，沒花紋的那條感覺比較好吃，這是我的感覺與你分享，祝你有個愉快的早晨
健康，有营养还省钱。🎉😊
早安，這就是自己在家做的好處，便宜營養衛生又健康，而且做的都是我喜歡吃的菜，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
@@章新 感谢你的认真做节目。
@@吴欢-o7k 哈哈，沒有啦，就是好吃好玩開心愉快而已，順手拍拍下來和大家分享，謝謝你，祝你有個愉快的一天
很厲害，可以趁機學學
家鳳早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期一早晨
知足常樂，勤儉持家
期待後續佳作
章新哥和豫魯姐❤是我的廚藝老師，祝您們教師節快樂🎉
謝謝❤
早安，您太客氣了，大家互相交流求進步，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
嚇我一跳、說是百元上菜最後一集！原來是要增加預算😆，辣椒現在好貴、之前買一斤90、現在去問本土一斤200、進口一斤170，根本買不下去⋯，章哥跟姊姊這一系列的單元真的很好看，期待你們更多的節目企劃❤謝謝章哥章嫂的分享👍
兄弟早安，最近葉菜類實在太貴了，颱風還沒來也還沒有災情。可是菜價已經往上攀升….
@@章新 唉⋯
😮😮😮😮
荷包蛋這樣做 第一次看到唷！
發財樹早安，這是越南朋友教我們的小料理，還蠻好吃的，有機會可以試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期一早晨
比目魚在加州是很貴的，通常比較大片厚些，一次買一片。像這樣新鮮捕獲一小條吃起來應該是非常享受，有福
懺！最後一集XD 期待新系列
那魚好可愛 沒看過耶 價格也太便宜 當地菜價真便宜
早安，這個是小條的，大條的也要一百多塊錢，可是沒吃過買個小條的來試試看也不錯，很好玩耶^_^，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
素肚麵腸麵輪，小時候便當常出現醬燒系列
還有拜拜雞也拿來醬燒，這些都好下飯
Ginny早安，我很喜歡吃醬燒麵腸耶，便營養又下飯的好食材，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
豫魯 女士煎蛋翻面技巧、堪稱「殺手級技藝」（專業）😅
謝謝❤
杰瑋早安，哈哈，這也是多次失敗之後累積下來的結果，很好玩，每次成功也很有成就感，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
識得這比目魚是早年電視上有位來賓說比目魚由來：有一回朱元璋遊湖，午膳有道清蒸魚，他覺得很可口，吃了一 面飽了，剩餘的僕役正要撤走，朱皇帝開金口說：那魚就丟回湖裡等朕想吃時再撈起。
所以現在看到這魚只有一面，故取名比目魚也稱皇帝魚。
哇，這個故事真好玩，謝謝映珠，記起來了，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
百元上菜最後一集，今天這四道真的是超划算又可口美味。自己動手做就是有樂趣又便宜而且吃的超幸福👍👍👍
淑文早安，這還挺好玩的，下次提高50塊錢，菜色更豐富，可以玩得更有彈性，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
覺得二位就是愛情最美的樣子。
我好羨慕10元的魚
Move to his neighbor immediately !!!
早安，我們也是第一次看到有10塊錢的比目魚，趕緊買來試試看，還挺好吃的，雖然小小條，但還是物超所值，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
（覺得二位就是愛情最美的樣子）這句話說得真好～
鶼鰈情深比喻夫婦愛情深厚 相處融洽，這鰈指的就是比目魚；又初唐四傑之一盧照鄰有兩句詩（得成比目何辭死，願做鴛鴦不羨仙。）
在中國的傳統文學裡，比目魚成為象徵堅貞愛情的魚🐟。
@@葉映珠 天啊，這麼巧，這麼恩愛，又買了兩條比目魚
@@葉映珠 哇，比目魚這麼厲害
我也很喜歡上“市場”yoyo😊😊人情味特濃U👍👍又有好吃的“米粉湯”搭小菜真是“一絕”呀😊😊
早安，逛市場最好玩啦，我不管到那裡早上一定去市場走走逛逛，聽聽攤販吆喝聲，感受市場煙火氣！謝謝你的留言，星期一早晨愉快
讚！
美麗早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期一早晨
請問章新大哥，味精是用那一個品牌的？謝謝
晚安，我都是用味王的，因為我以前就是在味王上班^_^
很棒的百元上菜，一集就可以學習好多道菜。👏👏
(ps: 請問是否可以在每集標題後註明有那些菜色，昨天想找你們之前作的雞肝料理，找了很久才找到 😊)
抱歉！雞肝沒出過影片！其他的都有😛
@@豫魯小學堂 有喔！😉我有找到，在百元上菜第二集𥚃，鹹水雞肝 😋 昨天照妳的方式煮，好吃！謝謝🙏
好便宜市場🎉
新竹靠近馬階市場
蠻貴的
高雄中午快收攤市場
比較有便宜菜
颱風靠近
高雄市場今天菜
有夠貴
很多婆婆媽媽
哎哎叫😅
早安，今天的葉菜類真的變得很貴，其實颱風都還沒有來了，只是預期心理就把蔡家給堆高了，所以你看我們買的都沒有葉菜類，不然就吃不起了，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
章新大哥 我一直想要問問..雞蛋是在那一條路上....店家叫什麼..我前天有去...一直想找
蛤。最後一集了啊😢敲碗，安扣，安扣
早安，我老婆說$100太不容易了，哈哈，下個禮拜要提升到$150上菜^_^
一條魚10元，有夠便宜😮
早安，真的超便宜齁，我們也是第一次看到，便宜好玩又好吃，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
👍👍👍😄😄😄
淑萍早安，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
比目鱼直把两面鱼皮撕下来,不用到鳞,切小段腌制一下,沾点干面粉油炸味道比带鱼更嫩
謝謝分享！下次我也來試試看❤
大秦早安，太棒了，下次就來試試看，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
白色的是不是不好种植？
早安，好像不會耶，台灣白色的苦瓜比較多，在管理上應該差不多才是，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期一早晨
魚好平
早安，這種是比目魚，都是貼在海底裡面生活，所以你就長得扁平扁平的，挺好玩的一種小魚，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期一
2條魚20元, 對於習慣去大賣場買菜的我驚訝不已😳 這樣下去應該是要挑戰50元上大菜 😁
哈哈，超便宜的吧，50上一道菜基本上問題不大，而且可以做得很好吃喔．謝謝你的留言，星期一早晨愉快
請問：醬油需要冰嗎？
如果是古早味發酵的蔭油就要冰，不然瓶口很容易發霉
@@豫魯小學堂 了解，謝謝您😊
報告，你仔細看一下每一瓶醬油的包裝，基本上寫純釀，或是有特別標注需要冷藏的，再冷藏就好！因為釀造醬油裡面都會稍微加一些防腐劑，比較貴比較好的裡面會添加酒精，打開之後容易揮發，酒精降低之後就會有微生物污染的狀況，一般比較低價的醬油裡面會直接添加一些防腐劑，這樣子就沒有冷藏的問題了，因為防腐劑不會因為開蓋而揮發，這是我在醬油廠工作的經驗與你分享，祝你有個愉快的星期一早晨
洛神花蜜餞要怎麼做呢?
早安，我們這兩天正在做，過兩天我老婆就來和大家分享我們家的做法，很好吃喔😋
新竹不可能有這種物價，疏菜，水果都貴森森
早安，現在蔬菜水果超貴，所以你看我們都沒有買蔬菜和水果，奇怪，颱風明明還沒來也沒有災害，怎麼青菜就硬生生貴了這麼多….謝謝你的留言，星期一早晨愉快
出書呀！我們可以去購買
早安，謝謝謝謝，出書是大師們的事情，我們只是愛講話的平頭小老百姓而已，要是賣不掉，就要賠錢了，哈哈，還是不要得好，謝謝你的建議，祝你有個愉快的星期一早
老師是否方便可以、也設計風格、佰元4菜料理方式來品嚐、同時也指導、剛接觸素食的朋友們！
I, actually, have lost a lot of weight this summer for eating bitter melon almost everyday plus :
- No Sugar
- Low Sodium
- Plenty of Water Taking
- Exercise (Walking)
我們這裡菜價很貴，眷村傳統市場價錢很低
想知道每次說牛肉很便宜~牛肉都去哪一攤買的?
好像是平東路99號的門口！旁邊是賣魚的
@@豫魯小學堂 謝謝~可是剛剛收尋平東路99號好像在榮榮麻辣滷味那一條??不是在忠貞市場內...😅
ruclips.net/video/awphSzrYejM/видео.htmlsi=ZmSzZZcsY5mzjarP
可以看看下面的影片連結，在龍平路103號門口，叫做小古牛羊肉
@@章新 好的,知道在哪裡了,非常感謝
高手
請問那兩條是什麼魚呢？謝謝
早安，是比目魚耶，可是是哪一種就不知道了，我看他攤子上面有三種小條的比目魚，大條的一條要快$200 ，這種小條的只要10塊錢，我們就挑了兩個不同種的，哈哈，有花紋的肉質吃起來比較結實，沒花紋的比較好吃一些^_^
@@章新 喔喔非常謝謝原來是比目魚，第一次看到長這樣的小條的覺得很新奇>
@@蘿蔔-s5o 哈哈，我們都是老頑童，這樣比較好玩，開心玩料理^_^
絕大多數種類的比目魚可分成四大類(科)。 它們分別是鰈、鮃、鰨和舌鰨。
今天影片中十元一條的魚，在台灣直接稱比目魚，廣東及香港稱龍脷魚，為比目魚項下舌鰨科。
您那里的菜价还算便宜。
早安，真的，我們這裡的市場比台灣其他市場感覺起來都要便宜一些，所以才會人山人海，很多好朋友都坐車來這裡買菜，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
我弟弟啃一根雞爪門牙斷了.植牙要36萬😢😢
淑娟早安，這個雞腳可能是全世界最貴的雞爪子啦….，我的牙齒是因為咬酸梅的核咬斷了，植牙也花了110,000😭😭😭😭😭
今天是9月29日葉菜類一斤80元起跳！
早安，颱風都還沒來，農民也還沒有損失，因為預期心裡整個葉菜類的價格就往上跑了，所以我們都不買葉菜，不然100塊錢就做不下來了，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
我來寄一些蒜頭給你們好嗎2
婷芳早安，謝謝謝謝，現在蒜頭不便宜，自己留著用就好了，加上運費就划不來了，你的心意我們收到了，特別感謝你，祝你有個愉快的早晨
章先生你們的百元上菜都沒有算辛香料的錢，你可知道辛香料的錢比菜還貴
午安，我們天天在市場裡面走動，謝謝您的提醒，但就是不知道兩瓣蒜頭，兩隻辣椒，20片九層塔，一小隻青蔥，三小隻香菜會比菜還貴嗎？如果我的印象沒錯，現在香菜價格便宜下來囉，香菜三小隻大約三塊錢左右，因為香菜很輕秤，九層塔一大包只要10塊錢，我們用的可能佔不到10塊錢裡面的一塊錢，青蔥你可以看一下我們昨天用的那一隻，絕對不會超過10塊錢，兩瓣蒜頭應該要不了兩塊錢吧，辣椒兩隻就更便宜一點啦，所以應該不會比菜還貴的，單價看起來不便宜，但實際上用量不多，謝謝您的提醒，祝您有個愉快的一整天
如果要把辛香料列入預算那調味料也要計算才夠精準不是嗎？
通通列進來就算一周有個五百一千也都會不夠
我比較想了解如何利用便宜當季的食材變化出一道道美味的料理，日後預算調到200我都覺得很OK，畢竟萬物皆漲要維持百元預算根本買不到什麼
在這個系列我學到了很多，謝謝老師👍
妳應該先去市場了解ㄧ下，並沒有喔。
所以呢九層塔辣椒蔥我都自己種
太歷害了🎉😊
一
姐姐早安安，星期天還是第一名，太厲害了，放鞭炮🧨
永和36元
早安，您說哪一個東西永和36元啊？我相信永和的東西一定會比我們市場更貴一點，但品質一定更好，謝謝您的留言，祝你有個愉快的星期天早晨。
白蛋36元
@@jinghuatung8108 收到，那還是比較貴一點，雞蛋原產地最近價格降了很多^_^
魚類怎麼可能1條10元？是過期的嗎？台北1條魚至少7. 8 0元，雞蛋我上星期去買，1斤44元。
早安，44的雞蛋實在太貴了一點，這陣子台灣雞蛋產地的價格一直在跌，我前些日子在台北看到這種白雞蛋大概已經36塊錢上下，哈哈，這個魚就是剛好在路邊看到，反正什麼品種都有，一條10塊錢，而且還很新鮮喔，真的是物超所值，我相信今天早上如果有好朋友去忠貞市場走一走，還是能看到10塊錢一條的新鮮小魚，所以偶爾去大型傳統市場走走看看，還真的會有一些不一樣的驚喜，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期天
哇賽~一條魚才十元❤
雞蛋36，坐標土城。
不過葉菜就真的貴了！
上週一把20、本週一把30的水耕空心菜！
@@王雅妮-u8f 小條的啦^_^
我不喜歡勾芡
麗珍早安，很棒耶，勾芡熱量會比較高，不喜歡就不要勾芡了，家常菜就是自己喜歡怎麼吃，就怎麼做，隨心所欲開心無比，謝謝你的留言，祝你有個愉快的星期一早晨
@@章新 早安
苦瓜不苦嗎？我每次打磨刮乾淨還加上川燙一下！吃起來還是苦！不知哪裡做錯了？😅
覺得苦瓜苦味重表示你還年輕。
套句辛棄疾的詞：如今識得（苦）滋味 欲說還休 欲說還休 只道天涼好個秋。
網路上有道官邸秘傳食譜油燜苦瓜：苦瓜一條切塊，入油鍋中略炒，+一大匙醬油+一大匙糖+一根辣椒+一杯水，蓋鍋蓋燜煮10分鐘即可，熱食冷食皆宜，我自己更愛冷食，涼涼的吃只覺苦瓜甘甜不曉苦味。
午安，苦瓜一定會苦的啦，不苦就不好吃啦^_^，有幾個原則可以參考一下，顏色深的比顏色淺得苦，表面凸起越小的比凸起大的，個頭越小的比個頭越大的苦，但他叫做苦瓜就一定會苦^_^，謝謝你的留言，星期一早晨愉快
映珠早安，這個油燜苦瓜我們也有做過，好吃耶^_^