Que exelente receta se me hace delicioso el relleno de crema pastelera aparte tu técnica al rellenarla es la correcta porque luego no lo saben hacer y les salen todas aplastadas las roscas y me sorprendió la técnica de la costra quedó perfecta una chulada de rosca
День назад
Gracias por tus comentarios, que bueno que te gustó la receta!
En cd. México donde podemos comprar harina de alta proteína como está, ya que en el super no hay y en materias primas en ocasiones se equivocan y terminan dándote otra cosa por comprarla a granel por kilo. Sería magnífico que vendieran bultos de 5kg o de 2k en el super
Realice su receta. Quedó realmente deliciosa, muchas gracias!! Me puede regalar el modelo de su amasadora por favor, he visitado la página que compartió pero no me queda claro que modelo es 🙏🏼. Mil gracias!
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Muchas gracias por tu comentario, me alegra que te haya gustado la receta.
Cómo está Maestro Braulio? Me podría decir la marca de su batidora? Y qué tamaño o para cuántos kilos es? Yo hago pan para mi casa, pero las batidoras como la kItchen Aid, no me aguantan para 1 Kg de harina. Gracias! Papá Dios lo bendiga y que tenga un excelente 2025‼️🎉
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Hola muchas gracias por tus comentarios. Te comparto la siguiente información: www.diosna.com/
Refrigerada (4 a 6 grados Celsius) recomiendo 24 horas máximo y congelada (0 a -6 grados Celsius) hasta 2 meses. sin romper la cadena de frio en ninguno de los 2 casos.
Hola. Donde puedo comprar su harina para hacer la rosca de Reyes?
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Hola, gracias por escribirnos te comparto la siguiente información:Mercado Libre articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
Si puede ser opcional la arina aque vivo en un pueblo y solo consigo arina medalla gracias x su receta es muy clara😊 Dios lo bendiga
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Puedes encontrar Hoja de Plata por este medio: Mercado Libre articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
Señor sus rosas están riquísimas aunque a mi me gusta la pasta que lleva encima la rosca que sea hecha con harina huevo manteca azúcar estándar no azúcar glas gracias
La mejor Rosca espinjosa que he visto de todas 😊 y se ve muy rica también 🤤😋
Execelente explicación y excelente maestro panadero! Hace todo con demasiada técnica y facilidad! Quedaron super bonitas las roscas! ✨💯
Gracias por su receta maestro Braulio , saludos desde Xalapa Veracruz
Muy buena explicación.
Gracias por compartir el video saludos desde poza Rica, Veracruz.
Un abrazo hasta Poza Rica saludos!
Que exelente receta se me hace delicioso el relleno de crema pastelera aparte tu técnica al rellenarla es la correcta porque luego no lo saben hacer y les salen todas aplastadas las roscas y me sorprendió la técnica de la costra quedó perfecta una chulada de rosca
Gracias por tus comentarios, que bueno que te gustó la receta!
Me encantó y muy bien explicado lo voy hacer
Que chulada de rosca
Excelente receta, gracias x compartir
Saludos de todos los panas de Tlaxcala.🎉 feliz año nuevo 🎉
¡Muchas gracias, feliz año nuevo también!
Feliz año nuevo🎉
Muchas gracias por la receta espero que me salga igual de rica feliz año 🎉
Feliz año, saludos
Que maravillosa forma de explicarlo. Gracias.
Que bueno que te haya gustado!
Ahhh que belleza, se ven deliciosas. Gracias Maestro Braulio.
Que bueno que te gustaron! Saludos!
Muy explicado y entendido 🎉🎉
Gracias 🙏 maestro Braulio excelente explicación.❤
Gracias por tus comentarios!
Ohhh we ve riquísimo 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤👏👏👏👍🙋🏻♀️
Saludos
Felicidades maestro que buen trabajo se vé Rica saludos y bendiciones feliz año
Feliz año, muchas gracias.
Ojalá me salga igual, muchas gracias!!
Esperamos que te salga deliciosa!
Mstro Braulio cuando las haga me acordaré de usted. Muchas gracias y saludos ! 🍀🌟
Que bueno, nos alegra que te guste la receta!
Siempre excelentes recetas, enseñenos a hacer la masa para los pastes 😊
Muchas gracias por la sugerencia, la tendremos en cuenta!
En cd. México donde podemos comprar harina de alta proteína como está, ya que en el super no hay y en materias primas en ocasiones se equivocan y terminan dándote otra cosa por comprarla a granel por kilo.
Sería magnífico que vendieran bultos de 5kg o de 2k en el super
Que delicia 😋 gracias por todas sus recetas maestro Braulio. Saludos desde Venezuela 🇻🇪 Feliz Año Nuevo 🎄🎅🏼❤️🤗
Un abrazo hasta Venezuela, feliz año
Saludos hasta México ❤️ desde Venezuela 👏
¡Gracias por escribirnos desde Venezuela!
Que bellaaaaaaaa!!!❤❤❤❤❤
Gracias, saludos
Se ven deliciosas.
Gracias!
Realice su receta. Quedó realmente deliciosa, muchas gracias!! Me puede regalar el modelo de su amasadora por favor, he visitado la página que compartió pero no me queda claro que modelo es 🙏🏼. Mil gracias!
Muchas gracias por tu comentario, me alegra que te haya gustado la receta.
Por favor modelo de su amasadora 🙏🏼!!
Feliz año nuevo
Feliz año nuevo
Que delicia. Feliz año nuevo 🎉🍇🎉
Muchas gracias, Feliz año nuevo!
@fabrica de harina elizondo una pregunta si no puedo conseguir el ate para rosca con que lo puedo sustituir
Por que aquí donde estoy no hay repostería
Gracias por compartir su receta me podría decir qué tipo de amasadora USA usted gracias y qué marca es
Te comparto la siguiente información:
www.diosna.com/
Buen día, extraordinario maestro, feliz año 2025
Muchas gracias feliz año
Hola gracias por sus recetas su amasadora qué marca es
Gracias por tu interés, la amasadora que usamos es marca Diosna.www.diosna.com/
Gracias
Cómo está Maestro Braulio? Me podría decir la marca de su batidora? Y qué tamaño o para cuántos kilos es? Yo hago pan para mi casa, pero las batidoras como la kItchen Aid, no me aguantan para 1 Kg de harina.
Gracias! Papá Dios lo bendiga y que tenga un excelente 2025‼️🎉
Hola muchas gracias por tus comentarios. Te comparto la siguiente información:
www.diosna.com/
❤
Gracias mtro. Braulio, bendiciones!!!🎉🎉🎉🎉
Saludos
Gracias por la receta. Disculpe se puede congelar la masa para hacerla días después . ????
Si se puede, pero debe de estar cubierta con plástico delgado transparente.
Si se puede, pero debe de estar cubierta con plástico delgado transparente.
Refrigerada (4 a 6 grados Celsius) recomiendo 24 horas máximo y congelada (0 a -6 grados Celsius) hasta 2 meses. sin romper la cadena de frio en ninguno de los 2 casos.
Hay alguna diferencia si no se utiliza leche en polvo ?
Te sugiero seguir la receta tal cual!
Si se puede, nada más que tiene que quitarle agua,
si, principalmente en sabor.
Hola puedo cambiar agua por leche saludos
No, te sugiero seguir la receta al pie de la letra
Hola. Donde puedo comprar su harina para hacer la rosca de Reyes?
Hola, gracias por escribirnos te comparto la siguiente información:Mercado Libre
articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
La harina acá en Saltillo, Coah donde la puedo encontrar
Te comparto la siguiente información: Mercado Libre
articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
Disculpe que es lo que puso para la costra ?
Usamos los siguientes ingredientes:
500g Harina de trigo Hoja de Plata
175g Azúcar glass
400g Mantequilla
Disculpe se puede hacer sin rellenar?
Claro que si.
No pude nunca ver como se pone el relleno
Hola en la receta exactamente en el min 09:40 puedes ver la manera correcta de como colocar el relleno. Saludos
Si puede ser opcional la arina aque vivo en un pueblo y solo consigo arina medalla gracias x su receta es muy clara😊 Dios lo bendiga
Puedes encontrar Hoja de Plata por este medio: Mercado Libre
articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
Este maestro patrocina está marca, pero tu puedes comprar de otra marca.eso no importa.
En donde se puede comprar esa harina?
Buenas noches la puede conseguir en las tiendas de El Zorro abarrotero, venden el bulto de 10kg
Hola te comparto la siguiente información: Mercado Libre
articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1777973611-harina-de-trigo-fuerte-hoja-de-plata-10-kg-_JM
Señor sus rosas están riquísimas aunque a mi me gusta la pasta que lleva encima la rosca que sea hecha con harina huevo manteca azúcar estándar no azúcar glas gracias
Muchas gracias por tu comentario!
4 PZ de 500 gr de un kilo de harina ?
500 gramos de MASA por cada rosca.
Hola solo 10 gra de levadura??
Hola así lo marca la receta, saludos
Al hacer una esponja garantizamos que se desarrolle perfectamente la levadura y así obtenemos el máximo efecto gasificante.