Рецепт крема для выравнивания торта Ингредиенты на торт 18 см: 400 г творожного сыра 80 г сахарной пудры 130 г сливочного масла 82,5% Приготовление: 1. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой до пышности 2. Добавьте творожный сыр и взбейте до однородности 3. Перемешайте крем лопаткой, чтоб убрать лишний воздух Если хотите шоколадный крем, то добавьте 50 г какао Масло выбирайте для крема такое, чтоб оно в холодильнике не было мягким, а было каменным. Тогда и крем в холодильнике у вас хорошо стабилизируется.
Ксюша растет очень красивой девушкой ❤
Спасибо за видео и рецепт!
Рецепт крема для выравнивания торта
Ингредиенты на торт 18 см:
400 г творожного сыра
80 г сахарной пудры
130 г сливочного масла 82,5%
Приготовление:
1. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахарной пудрой до пышности
2. Добавьте творожный сыр и взбейте до однородности
3. Перемешайте крем лопаткой, чтоб убрать лишний воздух
Если хотите шоколадный крем, то добавьте 50 г какао
Масло выбирайте для крема такое, чтоб оно в холодильнике не было мягким, а было каменным. Тогда и крем в холодильнике у вас хорошо стабилизируется.
А можно ли заменить творожный сыр обычным 9% творогом?
Спасибо за рецепт мне понравилось спасибо умничка
Благодарю 🙏 за рецепт!
Спасибо за рецепт
Спасибо
Сколько всего надо?
Масло какое 82.5 или?
Да.
Избитый крем чиз
Конешно классно,но..это ГАНАШ
Ганаш это шоколад и сливки 33%
@@marusyagold1336 или шоколад плюс сливочное масло)
@@НатальяОрлова-д4ж3ы Ну и так естественно)
Это очень много! Я делаю пропорцию 300*100*70(пудра), и то всегда немного остаётся)