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ruclips.net/video/tf6KRZ4NWyE/видео.html 원본 영상 보시면서 천천히 따라 해 보세요 ~! 혹시 도움 되셔 다면 구독 좋아요 부탁드립니다
고기집에서 이렇게 정성스럽게 끓여나오는 된장찌개는 본적이 없음
영상 시청해 주셔서 감사합니다😀😀
미리 볶은 양념장이 있을 걸요. 하루치 야채도 썰려 있고.. 아 찌개 양념장은 시중에도 파는 걸로 암.
멸치육수라면 이해하겠는데, 비싼 사골육수를 넣는다고? 한정식도 아니고 삼겹살집에서?
@@신승호-d1x 모든 삼겹살 집이 그런 것은 아니겠지만 보통 식당에서는 사골 분말을 써요. 오뚜기 사골 육수와 맛이 똑같다고 천원짜리 그거 누가 사냐 예기하곤 했었는데.. 요즘은 그 육수도 천팔백원 하고 분말 값도 오르긴 했음.
동감!!!
진짜 맛있어 보이네요~🤤다음엔 저도 이렇게 끓여서먹어볼께요~😊영상 공유해 주셔서 잘보고 갑니다~💕늘 건강 잘 챙기세요~🍀
시청해 주셔서 감사합니다 더 좋은 영상 만들도록 노력하겠습니다 댓글 남겨주 져서 감사합니다 ^^
마트에서파는 된장찌개용 된장으로하시면 육수나 자잘한거 살필요없이 물과 된장만 넣어도 맛나요.
마자요 그렇게 끓여도 맛있지만 다음에 기회 된다면 이렇게 해보시면 후회는 안하실껍니다
오 저도 육수 사고 티팩 넣고 하다가작년부터 그렇게 만드는데훨씬 편하고 훨씬 맛잇음 ㅋ
쪽파, 버터, 양은냠비, 마늘가루, 청국장, 스리라차, 우족국물, 샤를롯,수박, 피망, 순두부, 고구마, 혼다시, 팽이버섯 으로 하면 안돼나요?ㅎ
영상 시청해 주셔서 감사합니다^^네?
조립법쉽고 맛잇어보여요좋아요구독누르고갑니다앞으로도 맛난거마니올려주세욤
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^ 앞으로 더좋은 영상 만들도록 노력 하겠습니다
된장사골 김치 사골순두부 사골 육계장 사골 ㅋㅋ짬뽕도 사골 ㅋㅋ옜날만 원하시면 된장풀고 야채넣고미원 한숫가락 넣어보세요..다시다는 된장에 맞지않아요..넣는순간 맛이변함..뚝배기기준으로 된장 야채넣고끓이다가 간을미원 1숫가락넣으면 어릴적먹었던 맛이 나옵니다.:저도 일본에서 장사하고있고요..주방 25년차..맛이 개판이면 악글 부탁합니다~
경력이 저보다 훨씬 선배님이시군요 ㅎㅎ 한수 알려 주셔서 감사합니다
@@DeliciousPig 아..악의적은 아니였는데요일본에오래있다보니..일본이 사골이너무싸서전부 사골이들어가다보니..떡볶이도 사골넣는곳이 있더라구요..이게 처음맛은좋은데 점점질려지고..이번에 한국다녀왔는데..맛집이라길래 와이프하고짬뽕먹으러갔더니..거기도 사골 ...일본이 사골 1키로에 100엔이다보니...
웃겨라
우와~~~입안가득 군침이 고입니다👏👏👏👍👍👍
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
감사합니다 🙏 🙏!!! 🙏 🙏!!!
이거 생각 보다 너무 맛있는데요 ..좋은정보 알려 줘서 감사합니다
입맛에 맞으셨다니 저 또한 감사드립니다
비법감사합니다 집에서 해봐야지 ㅎㅎ
영상 시청해 주셔서 감사합니다 맛잇게 드셧으면 좋겠네요 ^^
다 있다!!!내일 해보겠어!!♥
영상 시청해 주셔서 감사합니다😀😀 입맛에 맞아시면 좋겠네요
된장을 물에풀어서 끓이는거랑 볶아서 끓이는거랑 진짜 맛차이 확연히 달라짐 뭐든지 볶고 요리하면 맛없을수가없음ㅋㅋ
고기집에서 된장을 이렇게 만들면 시간내에 못나감 ㅋ보통 된장육수 만들어 놓고 뚝배기에 재료넣고 육수 넣고 끓자마자 바로 나옴.
지금 똑같이 해서 먹었어요맛있어요감사합니다 ^^
영상 시청해 주셔서 감사합니다
앗싸! 이대로 만들어야징
잘봤습니다
쇠고시다시마 대신 사용할거 없을까요?
이거다❤ 해먹어바야징
웃기시네ㅋ 저렇게 해주는 고깃집 읍따에 한표
진짜? 도잔해봐야겠어요..돤장짜개 못 끊인다고 맨날 혼나..집에 된장만 4종류 이상있음
영상 시청해 주셔서 감사합니다 이번에는 성공하실수 있을 껍니다 👍👍
우와 집에서 만드는 찌개 맛 없어서 못 먹는데 감사합니다!
고기집이 아니라 사랑의 밥차네..남는거없이 드릴께요..
최고 입니다 구독 좋아요 엄지척 입니다^^
영상 시청해 주셔서 감사합니다 복받으실 껍니다 😀😀
감사합니다 고대로 쉬는날 해볼께요
영상 시청해 주셔서 감사합니다 입맛에 맞으시면 좋겠네요 😁😁
간단하고 좋네요 나중에 해먹어봐야겠어요
영상 시청해 주셔서 감사합니다^^
찌개된장도되나요?콩알겡이가들어있던데
네 제가 아는 찌개된장 이라면 사용하셔도 무관할꺼에요 ^^
@@DeliciousPig 한번해봐야겠어요^^즐거운오후되세요
사골국물에도 조미료 엄청 들어가있는데 또 다시다 1/4큰술?? 완전 조미료탕이군
에이 그정도 까지는 아니에요
원래 고깃집 된장찌개가 조미료탕이긴함
역시 진리는 쇠고기 다시다군요. 그래 이맛이야~~~ 참으로 혜자스럽군.
소고기 다시다가 식당의 며느리도 모르는비법이군요^^
영상 시청해 주셔서 감사합니다 😀😀😀네 그건 사장님만에 특급 비밀입니다^^
ㅋㅋㅋㅋㅋ다시다 대박 맛집
이 조합 맛있음 저도 사골곰탕으로 된장찌게함 ㅋ
영상 시청해 주셔서 감사합니다😀😀 맛있는 조합 아시는거 보니 똑똑한분이시군요 ㅎㅎ
된장을 볶는 게 비결예요육류를 된장과 볶아서찌개를 끓이면 왠만하면맛있어요~
앗 제 비밀 비법인데 ㅎㅎ 영상 시청해 주셔서 감사합니다
된장은 무슨된장 쓰시나요?? 저는 그냥 시중 재래식쓰는데 그냥 된장국 맛이네요 ㅜㅜ
보통 고기집은 된장물 야채가 준비되어있음된장물에 야채넣고 다시다 넣고 끓이면 끝
좋은 정보 감사합니다 한번 끓여봐야 겠네요
시청해 주셔서 감사합니다
지금 해봄.ㅋㅋ 졸라 맛나요.
시청해 주셔서 감사합니다 😀😀 입맛에 맞으셧다니 다행이네요
저집은 단가높은 고깃집보통 쌈장 고추장섞고 소고기다시다 미원 넣어서 육수물 만들어서야채 고기자투리 넣어서 끊이지 않나요?
다시다넣으면 뭘 넣어도 맛있지
이건 인정 안할수 없는 부분 입니다 ㅠㅠ
멸치 다시물은 상관없는 중부지방 조리법무조건 곰탕 육수
영상 시청해 주셔서 감사합니다 맛잘알 이신 분이군요 ㅎㅎ
지금해서 먹고있어요. 진짜 맛있네요!!👍👍👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊 입맛에 맞으셨다니 저 또한 감사드립니다
저래 끓이면 된장찌개 먹으러가지
비법이 사골국물이구먼 치~ 반칙
ㅠㅠ 앞으로 반칙 하지 않도록 노력 하겠습니다 ㅠㅠ 한번만 용서해 주세요
저렇게 시판 육수 넣으면 단가 안 맞아서 맹물로 끓이지요
된장은 시중의 어느상표를 즐겨 사용하시나요?
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^미화 합동 된장 이랑요 집에서는 샘표 토장 된장 많이 먹어요
고깃집은 넣고 끓이기만 하는 업소용 된장 맛이어유
마자요 대기업 맛 맛있어용
된장은 어디제품이에요?
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^샘표토장 사용했습니다
와 진짜 맛있어보이네요 !!
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^ 얼마 남지 않은 연말 잘 마무리하세요 ^^
청양고추는요..? 청양고추도 넣어주세여!!!ㅜㅜㅜ
와 진심 맛있겠당 ㅠ
너무 맛있어 보여요!!!😊
영상 시청해 주셔서 감사합니다 😀😀
역시 된장은 갑이네
오 따라해바야지
저울부터사야겠네
대체 어느 장사 잘되는집이 된장찌개를 저렇게 끓이나 ㅋㅌㅋㅋ
대한민국에서 안되는게 어디 있겠습니까 ㅎㅎ
맞아요 고깃집 된장은 짜고 맛없어요
혈관 박살나겄네 근대 졸라 맛있겠다ㅋㅋ
재료의 반을 날리고 쇠고기 다시다 면 끝나요
영상 모셔가요~~~💃💃💃
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^영상을 모셔가실 필요까지는 없습니다 ㅠㅠ
넘칠까봐 조마조마
이렇게 듬뿍 끓여야 이쁘게 나와서요 ㅎㅎㅎ 직접 끓이실때큰 조금 넉넉한데 하시는걸 추천드립니다 까스 청소하기 쉽지 않아요 ㅠㅠ
침고영
그냥 물 넣으면 안되나요
영상 시청해 주셔서 감사합니다 😀😀😀 사골 특유에 맛과 향이 싫으시면 물로 끓이셔도 상관 없습니다
제가 생고추를 안먹는데 혹시 고추 대신 고춧가루를 넣거나 고추장을 좀 더 넣어도 되나요?
영상 시청해 주셔서 너무 감사합니다 😀😀고추장은 들어가서여 더 넣으시는것 보단 고추대신 고추가루 넣으시는걸 추천 드립니다^^
@@DeliciousPig 아하 감사합니다 저녁을 먹고 본 영상이라 내일 한번 도전 해보겠습니다 구독 좋아요 누르고 갑니다 좋은 하루 되세요~!!
된장찌개 짱👍👍👍
이렇게 해서 홀에 언제 나가요? 고깃집 된장찌개 5분~10분 안에 나가야 되고 금토일에는 계란찜, 냉면, 김치찌개, 된장찌개, 라면을 동시에 조리 하는게 흔한일인데...
육수 장넣고 다끓여 놓고 야채만 두부 나중애 넣고 한번 우르르 끓여서 나가야죠 하나하나 집적 끓여서는 못나가죠 집에서 드실때 이렇게 하라고 한에요 너무 미워 하지 말아 주세요
역시 후식은 된장찌개가 최고죠
옷~~우리 시골은 철 냄비에 된장찌게 끊이는디요♡♡♡♡♡뚝배기 금새 잘뿌서지고 해서 뚝배기 안 씀;;
철냄비에 끓여 먹어도 좋요 뚝배기는 설거기도 힘들고 단점이 많기는 해요 ㅠㅠ
으으으옳은 말이다요~~^^뚝배기 그릇 값도 비싸던디요!!
난 10년 가까이 썻는데도 멀쩡한데...뚝배기 쓰는 이유는 밥 먹는 동안식지 말라고...
@@지존다마-d8v 👍
고기집에서 설마 사골국물까지 남는것도 없겠다
비법은 역시나 쇠고기 다시다가 한몪 했네요~집에서는 저런맛이 안날수 밖에 없는게 다시다를 안 넣기 때문입니다..ㅎㅎ
맛나겠다
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^그 방법이 가장 편하죠
된장찌개에 조미료 넣는 경우도 있구나 콩나물국인나 넣긴해도 굳이 된장찌개에까지
다시다가 열일 하네.ㅋㅋㅋ
레시피는 너무 좋네요~! 근데 딕션 연습좀 하셔야할듯 ㅠㅠ
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^ 항상 신경쓰고 연습하는데 발전이 없네요 ㅠㅠ
조미료 맛이구나 ㅎㅎㅎㅎ
조미료가 한목 단단이하죠 ㅎㅎ 하지만 조미료 싫어하신다면 빼고 끓여도 나쁘지 않을 꺼애요
사리곰탕에서 기리 팍 상하네. 세상 어느 고깃집에서 사리곰탕 넣어서 된장찌개 내나요?그리고 된장 두스픈이면 짤것 같아요.
굿
영상 시청래 주셔서 감사합니다
이걸 지금 한달째 먹는중
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~! ^^ 입맛에 맞으셔서 다행이네요
된장찌개❤
도대체 어떤 고깃집 식당이 저렇게 된장찌개를 끓인다는 건가?
와..
와 장사하는 집에서 사골육수에 온갖 재료 때려넣고 장사 하나?
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~! ^^ 재료 많이 넣어야 비싼 가격에 팔수 있잖아요 ^^
버섯향이 더해지면 반대.
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^된장과 버섯이 사랑할수 있도록 허락해 주세요 ㅠㅠ
다시다 안넣도 맛잇을거같은데
영상 시청해 주셔서 감사합니다 😀😀😀다시다 빼고 끓이셔도 나쁘지 않으실 껍니다
전 돼지 김치찌개가 좋아요.
아니 동우님이 김치찌개가 좋으시다니 제가 1주일안에 김치찌개 영상 올리겠습니다
@@DeliciousPig 형아 감사합니다.
두가지다한가지 질림
된장찌개는 진리죠
조미료 듬뿍~~
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^듬뿍 까지는 아니고 적당량 ? 아닐까요 ㅎㅎ
어느 고기집에서 그런 된장찌게 주는지가 더 궁금하네 ㅋㅋ
그냥 된장에 다시다 파 양파 청양 두부 버섯 도야지 앞다리살 넣고 이러면 되겠구만
영상 시청해 주셔서 감사합니다 그렇게 끓여도 맛있지만 이것도 나름 맛있어요 나중에 한번 기회 된다면 끓여 보시면 후회 안하실꺼에요
다시다는 들어가면 안되는것이 된장찌게임..바지락넣고 된장풀고 야채넣고 미원 한숫가락 넣어보세욬ㅋ미원이 많다고 보이겠지만..먹는순간..아...이맛이야...ㅋㅋ
말도안되는소리 누가그런재료를~? 그냥내방식데로
살 배로 찔것같은 레시피.. 굳이 저렇게 안해도 된장+다시다면 끝 고깃집 된장국 맛있는곳 그냥 시판 재래된장에 다시다넣고 재료대충 넣습니다
남는게 잇나?
다시다가 빠지면 절대 그 맛 안 나옴
감자는 빼자. 양파를 넣고
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~! ^^ 넵 숙지 하겠습니다
고기집맛있는된장찌게나오는집은미회된장쓰는데뭘그리어렵게설명해주시는지미화된장으루끓이면맹물에된장넣구호박양파청량고추두부 4가지넣음식당서먹는맛나오는구만
느타리버섯…..케인이생각난다
저렇게 만들면 단가도 시간도 안 맞을듯..
미리장볶아 두고 육수만 부어서 끓이면 되서 오래 안걸려요 ㅎㅎ 사골육수도 800원도 안해서 고기보다 저렴해요
@@DeliciousPig 고기집 된짱찌개 싼곳은 밥시키면 공짜거나 3천원 이하 비싸봐야 5천원 전후던데..육수값만 800원..비싼 된장찌개일듯요
@@DeliciousPig 근데 레시피 자체로는 정말 맛있을거 같아서 저도 집에서 해봐야겠다고 생각했어요 ㅎ
다시다를 저렇게 많이 넣다니…. 맛이 없을수가 잇을까??
다음번에는 기회 된다면 조미료 적게쓰고도 맛있게 만드는법 알려 드릴깨요 😀😀
언제부터인가..파기름 내고..된장 고추 기름에 달달 볶는게 유행이 되었는데...건강에만 나쁘고 집에 연기만 나고..그냥 기름에 안볶고 끓여도 맛있어요...
저도 일정부분 공감합니다 집에서 할때 볶으면 연기도 심하고 고추장 된장 볶을때 태우기도 쉽고 가정집에서 하기는 쉽지 않아요 음식에도 유행이 있는거 같아요 요즘은 저렇게 많이 끓이고 이런 스타일 을좋아들 하는거같아서요 다음번에는 건강하게 맛있게 끓이는법 영상 준비해서 올리겠습니다 ^^ 시청해 주셔서 감사합니다
고기집 된장찌게 는 써비스 아닌가여? 이건 얼마를 주고 먹어야지 되는지~~~
조금 짭지않으세요? 사골곰탕 꽤짭던데..
레시피 랑 똑같이 하시면 조금 간간해요 싱겁게 드시는 분이라면 물 조금 추가 하시거나 된장 고추장 저금 작게넣으시면 좋을 꺼에요
저 재료에 된장만 쳐 넣어도 맛나겄다...대단한 뭐가 있는줄
고깃집 된장찌개 대부분 맛대가리 없슴!!!
다들 트브에 나오는것은 ~~다들 맨손 투하야들~자랑이라고듵 생각 하나들~아닌디~이것은 행동들ㅇㅣ 아니여~내~돈주고 사먹는데 왜들 음식들 만들때면 다들 맨손으로 만드는지 이해가 완전 불가인디~끝내주진 않을듯 ~음식 장사을 하기전에 위생 부터서 제대로 순서을 잘터득 한뒤에 장사에 진입 했음 하는 마음~이건 아니여~~
영상 시청해 주셔서 감사합니다 너 노력 할꺠요 ㅠㅠ
ruclips.net/video/tf6KRZ4NWyE/видео.html 원본 영상 보시면서 천천히 따라 해 보세요 ~! 혹시 도움 되셔 다면 구독 좋아요 부탁드립니다
고기집에서 이렇게 정성스럽게 끓여나오는 된장찌개는 본적이 없음
영상 시청해 주셔서 감사합니다😀😀
미리 볶은 양념장이 있을 걸요. 하루치 야채도 썰려 있고.. 아 찌개 양념장은 시중에도 파는 걸로 암.
멸치육수라면 이해하겠는데, 비싼 사골육수를 넣는다고? 한정식도 아니고 삼겹살집에서?
@@신승호-d1x 모든 삼겹살 집이 그런 것은 아니겠지만 보통 식당에서는 사골 분말을 써요. 오뚜기 사골 육수와 맛이 똑같다고 천원짜리 그거 누가 사냐 예기하곤 했었는데.. 요즘은 그 육수도 천팔백원 하고 분말 값도 오르긴 했음.
동감!!!
진짜 맛있어 보이네요~🤤
다음엔 저도 이렇게 끓여서
먹어볼께요~😊
영상 공유해 주셔서
잘보고 갑니다~💕
늘 건강 잘 챙기세요~🍀
시청해 주셔서 감사합니다 더 좋은 영상 만들도록 노력하겠습니다 댓글 남겨주 져서 감사합니다 ^^
마트에서파는 된장찌개용 된장으로하시면 육수나 자잘한거 살필요없이 물과 된장만 넣어도 맛나요.
마자요 그렇게 끓여도 맛있지만 다음에 기회 된다면 이렇게 해보시면 후회는 안하실껍니다
오 저도 육수 사고 티팩 넣고 하다가
작년부터 그렇게 만드는데
훨씬 편하고 훨씬 맛잇음 ㅋ
쪽파, 버터, 양은냠비, 마늘가루, 청국장, 스리라차, 우족국물, 샤를롯,
수박, 피망, 순두부, 고구마, 혼다시,
팽이버섯 으로 하면 안돼나요?ㅎ
영상 시청해 주셔서 감사합니다^^
네?
조립법쉽고 맛잇어보여요
좋아요
구독누르고갑니다
앞으로도 맛난거마니올려주세욤
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^ 앞으로 더좋은 영상 만들도록 노력 하겠습니다
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순두부 사골 육계장 사골 ㅋㅋ
짬뽕도 사골 ㅋㅋ
옜날만 원하시면 된장풀고 야채넣고
미원 한숫가락 넣어보세요..
다시다는 된장에 맞지않아요..
넣는순간 맛이변함..
뚝배기기준으로 된장 야채넣고
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미원 1숫가락넣으면 어릴적먹었던 맛이 나옵니다.:
저도 일본에서 장사하고있고요..주방 25년차..
맛이 개판이면 악글 부탁합니다~
경력이 저보다 훨씬 선배님이시군요 ㅎㅎ 한수 알려 주셔서 감사합니다
@@DeliciousPig
아..악의적은 아니였는데요
일본에오래있다보니..일본이 사골이너무싸서
전부 사골이들어가다보니..
떡볶이도 사골넣는곳이 있더라구요..
이게 처음맛은좋은데 점점질려지고..
이번에 한국다녀왔는데..맛집이라길래 와이프하고
짬뽕먹으러갔더니..거기도 사골 ...
일본이 사골 1키로에 100엔이다보니...
웃겨라
우와~~~입안가득 군침이 고입니다👏👏👏👍👍👍
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
감사합니다 🙏 🙏!!! 🙏 🙏!!!
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
이거 생각 보다 너무 맛있는데요 ..
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비법감사합니다 집에서 해봐야지 ㅎㅎ
영상 시청해 주셔서 감사합니다 맛잇게 드셧으면 좋겠네요 ^^
다 있다!!!내일 해보겠어!!♥
영상 시청해 주셔서 감사합니다😀😀 입맛에 맞아시면 좋겠네요
된장을 물에풀어서 끓이는거랑 볶아서 끓이는거랑 진짜 맛차이 확연히 달라짐 뭐든지 볶고 요리하면 맛없을수가없음ㅋㅋ
고기집에서 된장을 이렇게 만들면 시간내에 못나감 ㅋ
보통 된장육수 만들어 놓고 뚝배기에 재료넣고 육수 넣고 끓자마자 바로 나옴.
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
지금 똑같이 해서 먹었어요
맛있어요
감사합니다 ^^
영상 시청해 주셔서 감사합니다
앗싸! 이대로 만들어야징
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
잘봤습니다
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
쇠고시다시마 대신 사용할거 없을까요?
이거다❤ 해먹어바야징
웃기시네ㅋ 저렇게 해주는 고깃집 읍따에 한표
진짜? 도잔해봐야겠어요..돤장짜개 못 끊인다고 맨날 혼나..집에 된장만 4종류 이상있음
영상 시청해 주셔서 감사합니다 이번에는 성공하실수 있을 껍니다 👍👍
우와 집에서 만드는 찌개 맛 없어서 못 먹는데 감사합니다!
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
고기집이 아니라 사랑의 밥차네..
남는거없이 드릴께요..
최고 입니다 구독 좋아요 엄지척 입니다^^
영상 시청해 주셔서 감사합니다 복받으실 껍니다 😀😀
감사합니다 고대로 쉬는날 해볼께요
영상 시청해 주셔서 감사합니다 입맛에 맞으시면 좋겠네요 😁😁
간단하고 좋네요 나중에 해먹어봐야겠어요
영상 시청해 주셔서 감사합니다^^
찌개된장도되나요?콩알겡이가들어있던데
네 제가 아는 찌개된장 이라면 사용하셔도 무관할꺼에요 ^^
@@DeliciousPig 한번해봐야겠어요^^즐거운오후되세요
사골국물에도 조미료 엄청 들어가있는데 또 다시다 1/4큰술?? 완전 조미료탕이군
에이 그정도 까지는 아니에요
원래 고깃집 된장찌개가 조미료탕이긴함
역시 진리는 쇠고기 다시다군요. 그래 이맛이야~~~ 참으로 혜자스럽군.
소고기 다시다가 식당의 며느리도 모르는비법이군요^^
영상 시청해 주셔서 감사합니다 😀😀😀
네 그건 사장님만에 특급 비밀입니다^^
ㅋㅋㅋㅋㅋ다시다 대박 맛집
이 조합 맛있음 저도 사골곰탕으로 된장찌게함 ㅋ
영상 시청해 주셔서 감사합니다😀😀 맛있는 조합 아시는거 보니 똑똑한분이시군요 ㅎㅎ
된장을 볶는 게 비결예요
육류를 된장과 볶아서
찌개를 끓이면 왠만하면
맛있어요~
앗 제 비밀 비법인데 ㅎㅎ 영상 시청해 주셔서 감사합니다
된장은 무슨된장 쓰시나요?? 저는 그냥 시중 재래식쓰는데 그냥 된장국 맛이네요 ㅜㅜ
보통 고기집은 된장물 야채가 준비되어있음
된장물에 야채넣고 다시다 넣고 끓이면 끝
좋은 정보 감사합니다 한번 끓여봐야 겠네요
시청해 주셔서 감사합니다
지금 해봄.ㅋㅋ 졸라 맛나요.
시청해 주셔서 감사합니다 😀😀 입맛에 맞으셧다니 다행이네요
저집은 단가높은 고깃집
보통 쌈장 고추장섞고 소고기다시다 미원 넣어서 육수물 만들어서
야채 고기자투리 넣어서 끊이지 않나요?
영상 시청해 주셔서 감사합니다
다시다넣으면 뭘 넣어도 맛있지
이건 인정 안할수 없는 부분 입니다 ㅠㅠ
멸치 다시물은 상관없는 중부지방 조리법
무조건 곰탕 육수
영상 시청해 주셔서 감사합니다 맛잘알 이신 분이군요 ㅎㅎ
지금해서 먹고있어요. 진짜 맛있네요!!👍👍👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊 입맛에 맞으셨다니 저 또한 감사드립니다
저래 끓이면 된장찌개 먹으러가지
영상 시청해 주셔서 감사합니다^^
비법이 사골국물이구먼 치~ 반칙
ㅠㅠ 앞으로 반칙 하지 않도록 노력 하겠습니다 ㅠㅠ 한번만 용서해 주세요
저렇게 시판 육수 넣으면 단가 안 맞아서 맹물로 끓이지요
영상 시청해 주셔서 감사합니다^^
된장은 시중의 어느상표를 즐겨 사용하시나요?
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
미화 합동 된장 이랑요 집에서는 샘표 토장 된장 많이 먹어요
고깃집은 넣고 끓이기만 하는 업소용 된장 맛이어유
마자요 대기업 맛 맛있어용
된장은 어디제품이에요?
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
샘표토장 사용했습니다
와 진짜 맛있어보이네요 !!
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^ 얼마 남지 않은 연말 잘 마무리하세요 ^^
청양고추는요..? 청양고추도 넣어주세여!!!ㅜㅜㅜ
와 진심 맛있겠당 ㅠ
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
너무 맛있어 보여요!!!😊
영상 시청해 주셔서 감사합니다 😀😀
역시 된장은 갑이네
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
오 따라해바야지
영상 시청해 주셔서 감사합니다
저울부터사야겠네
영상 시청해 주셔서 감사합니다^^
대체 어느 장사 잘되는집이 된장찌개를 저렇게 끓이나 ㅋㅌㅋㅋ
대한민국에서 안되는게 어디 있겠습니까 ㅎㅎ
맞아요 고깃집 된장은
짜고 맛없어요
혈관 박살나겄네 근대 졸라 맛있겠다ㅋㅋ
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
재료의 반을 날리고 쇠고기 다시다 면 끝나요
영상 모셔가요~~~💃💃💃
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
영상을 모셔가실 필요까지는 없습니다 ㅠㅠ
넘칠까봐 조마조마
이렇게 듬뿍 끓여야 이쁘게 나와서요 ㅎㅎㅎ 직접 끓이실때큰 조금 넉넉한데 하시는걸 추천드립니다 까스 청소하기 쉽지 않아요 ㅠㅠ
침고영
영상 시청해 주셔서 감사합니다^^
그냥 물 넣으면 안되나요
영상 시청해 주셔서 감사합니다 😀😀😀 사골 특유에 맛과 향이 싫으시면 물로 끓이셔도 상관 없습니다
제가 생고추를 안먹는데 혹시 고추 대신 고춧가루를 넣거나 고추장을 좀 더 넣어도 되나요?
영상 시청해 주셔서 너무 감사합니다 😀😀
고추장은 들어가서여 더 넣으시는것 보단 고추대신 고추가루 넣으시는걸 추천 드립니다^^
@@DeliciousPig 아하 감사합니다 저녁을 먹고 본 영상이라 내일 한번 도전 해보겠습니다 구독 좋아요 누르고 갑니다 좋은 하루 되세요~!!
된장찌개 짱👍👍👍
시청해 주셔서 감사합니다
이렇게 해서 홀에 언제 나가요? 고깃집 된장찌개 5분~10분 안에 나가야 되고 금토일에는 계란찜, 냉면, 김치찌개, 된장찌개, 라면을 동시에 조리 하는게 흔한일인데...
육수 장넣고 다끓여 놓고 야채만 두부 나중애 넣고 한번 우르르 끓여서 나가야죠 하나하나 집적 끓여서는 못나가죠 집에서 드실때 이렇게 하라고 한에요 너무 미워 하지 말아 주세요
역시 후식은 된장찌개가 최고죠
시청해 주셔서 감사합니다
옷~~
우리 시골은 철 냄비에 된장찌게 끊이는디요♡♡♡♡♡
뚝배기 금새 잘뿌서지고 해서 뚝배기 안 씀;;
철냄비에 끓여 먹어도 좋요 뚝배기는 설거기도 힘들고 단점이 많기는 해요 ㅠㅠ
으으으
옳은 말이다요~~^^
뚝배기 그릇 값도 비싸던디요!!
난 10년 가까이 썻는데도 멀쩡한데...
뚝배기 쓰는 이유는 밥 먹는 동안
식지 말라고...
@@지존다마-d8v 👍
고기집에서 설마 사골국물까지 남는것도 없겠다
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
비법은 역시나 쇠고기 다시다가 한몪 했네요~집에서는 저런맛이 안날수 밖에 없는게 다시다를 안 넣기 때문입니다..ㅎㅎ
맛나겠다
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
그 방법이 가장 편하죠
된장찌개에 조미료 넣는 경우도 있구나 콩나물국인나 넣긴해도 굳이 된장찌개에까지
영상 시청해 주셔서 감사합니다
다시다가 열일 하네.ㅋㅋㅋ
레시피는 너무 좋네요~! 근데 딕션 연습좀 하셔야할듯 ㅠㅠ
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
항상 신경쓰고 연습하는데 발전이 없네요 ㅠㅠ
조미료 맛이구나 ㅎㅎㅎㅎ
조미료가 한목 단단이하죠 ㅎㅎ 하지만 조미료 싫어하신다면 빼고 끓여도 나쁘지 않을 꺼애요
사리곰탕에서 기리 팍 상하네. 세상 어느 고깃집에서 사리곰탕 넣어서 된장찌개 내나요?
그리고 된장 두스픈이면 짤것 같아요.
굿
영상 시청래 주셔서 감사합니다
이걸 지금 한달째 먹는중
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~! ^^ 입맛에 맞으셔서 다행이네요
된장찌개❤
도대체 어떤 고깃집 식당이 저렇게 된장찌개를 끓인다는 건가?
와..
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
와 장사하는 집에서 사골육수에 온갖 재료
때려넣고 장사 하나?
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~! ^^ 재료 많이 넣어야 비싼 가격에 팔수 있잖아요 ^^
버섯향이 더해지면 반대.
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
된장과 버섯이 사랑할수 있도록 허락해 주세요 ㅠㅠ
다시다 안넣도 맛잇을거
같은데
영상 시청해 주셔서 감사합니다 😀😀😀
다시다 빼고 끓이셔도 나쁘지 않으실 껍니다
전 돼지 김치찌개가 좋아요.
아니 동우님이 김치찌개가 좋으시다니 제가 1주일안에 김치찌개 영상 올리겠습니다
@@DeliciousPig 형아 감사합니다.
두가지다
한가지 질림
된장찌개는 진리죠
시청해 주셔서 감사합니다
조미료 듬뿍~~
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ^^
듬뿍 까지는 아니고 적당량 ? 아닐까요 ㅎㅎ
어느 고기집에서 그런 된장찌게 주는지가 더 궁금하네 ㅋㅋ
그냥 된장에 다시다 파 양파 청양 두부 버섯 도야지 앞다리살 넣고 이러면 되겠구만
영상 시청해 주셔서 감사합니다 그렇게 끓여도 맛있지만 이것도 나름 맛있어요 나중에 한번 기회 된다면 끓여 보시면 후회 안하실꺼에요
다시다는 들어가면 안되는것이 된장찌게임..
바지락넣고 된장풀고 야채넣고
미원 한숫가락 넣어보세욬ㅋ
미원이 많다고 보이겠지만..
먹는순간..아...이맛이야...ㅋㅋ
말도안되는소리 누가
그런재료를~?
그냥내방식데로
영상 시청해 주셔서 감사합니다
살 배로 찔것같은 레시피.. 굳이 저렇게 안해도 된장+다시다면 끝 고깃집 된장국 맛있는곳 그냥 시판 재래된장에 다시다넣고 재료대충 넣습니다
남는게 잇나?
다시다가 빠지면 절대 그 맛 안 나옴
감자는 빼자. 양파를 넣고
영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~! ^^ 넵 숙지 하겠습니다
고기집
맛있는된장찌게나오는집은
미회된장쓰는데
뭘그리어렵게설명해주시는지
미화된장으루끓이면
맹물에된장넣구
호박
양파
청량고추
두부
4가지넣음
식당서먹는맛나오는구만
느타리버섯…..케인이생각난다
저렇게 만들면 단가도 시간도 안 맞을듯..
미리장볶아 두고 육수만 부어서 끓이면 되서 오래 안걸려요 ㅎㅎ 사골육수도 800원도 안해서 고기보다 저렴해요
@@DeliciousPig 고기집 된짱찌개 싼곳은 밥시키면 공짜거나 3천원 이하 비싸봐야 5천원 전후던데..육수값만 800원..비싼 된장찌개일듯요
@@DeliciousPig 근데 레시피 자체로는 정말 맛있을거 같아서 저도 집에서 해봐야겠다고 생각했어요 ㅎ
다시다를 저렇게 많이 넣다니…. 맛이 없을수가 잇을까??
다음번에는 기회 된다면 조미료 적게쓰고도 맛있게 만드는법 알려 드릴깨요 😀😀
언제부터인가..파기름 내고..된장 고추 기름에 달달 볶는게 유행이 되었는데...건강에만 나쁘고 집에 연기만 나고..
그냥 기름에 안볶고 끓여도 맛있어요...
저도 일정부분 공감합니다 집에서 할때 볶으면 연기도 심하고 고추장 된장 볶을때 태우기도 쉽고 가정집에서 하기는 쉽지 않아요 음식에도 유행이 있는거 같아요 요즘은 저렇게 많이 끓이고 이런 스타일 을좋아들 하는거같아서요 다음번에는 건강하게 맛있게 끓이는법 영상 준비해서 올리겠습니다 ^^ 시청해 주셔서 감사합니다
고기집 된장찌게 는 써비스 아닌가여? 이건 얼마를 주고 먹어야지 되는지~~~
조금 짭지않으세요? 사골곰탕 꽤짭던데..
레시피 랑 똑같이 하시면 조금 간간해요 싱겁게 드시는 분이라면 물 조금 추가 하시거나 된장 고추장 저금 작게넣으시면 좋을 꺼에요
저 재료에 된장만 쳐 넣어도 맛나겄다...대단한 뭐가 있는줄
영상 시청해 주셔서 감사합니다
고깃집 된장찌개 대부분 맛대가리 없슴!!!
다들 트브에 나오는것은 ~~다들 맨손 투하야들~자랑이라고듵 생각 하나들~아닌디~이것은 행동들ㅇㅣ 아니여~내~돈주고 사먹는데 왜들 음식들 만들때면 다들 맨손으로 만드는지 이해가 완전 불가인디~끝내주진 않을듯 ~음식 장사을 하기전에 위생 부터서 제대로 순서을 잘터득 한뒤에 장사에 진입 했음 하는 마음~이건 아니여~~
영상 시청해 주셔서 감사합니다 너 노력 할꺠요 ㅠㅠ