1. 대패 적당히 웍에 넣고 2. 물 적당히 넣고 3. 재래식 된장 크게 두스푼 넣고 4. - 오래 끓인다 - 5. 충분히 끓인후 된장으로 살짝 짭짤하게 간을 맞춘다. 6. 간마늘한스푼, 대파, 감자, 느타리버섯, 호박, 양파, 고추, 두부 적당한 크기로 잘라 준비해 넣는다. 7. 충분히 끓인후 고추가루 넣어 마무리 8. 밥, 떡 넣으면 맛있음 (넣을때 물 충분히 추가)
1.고기+물1L+된장 2스푼 넣고 오래 끓인다 2.양파 느타리 버섯 애호박 대파 청양고추 감자 손질 3.물이 끓으면 된장을 좀 더 넣고 짭짤하게 한다 4.감자 양파 먼저 넣고 간마늘 한 숟가락 넣는다 5.감자랑 양파가 좀 무르면 다른 재료들도 넣는다 6.고춧가루도 살짝 넣는다
우리집 청소년의 벌칙음식 중 하나인 된장찌개.. 먹으라는 말도 않고 다른 먹을수 있는 반찬해서 밥을 줬는데.. 된장찌개에 들어있는 대패삼겹살 먹어보더니.. 된장찌개를 듬뿍 덜어서 밥을 먹네요😂 이전엔 해물류를 넣고 해줬었는데 역시 찌개에는 고기가 들어가야 맛있네요..ㅜㅜ
모든가짜 사람 고용.. 유튜브 에( 탈랜트 대리 )..내플랫스 가짜 인물 써 인건비 아끼고 영화는 대충대충 뒷면 바탕애는 씨바 스 음난물 집어너고 ..프로그램 사용해서 지저분 한 영상 올리고.. 저맛 땡이가 긷나봐요.. 빠리오셔 해결 하시고 가샘..정면 으로는 반응 하니 왼만하면 뒤에서 하샘 .... 차 에서도 많이 자니까요 잘적에 부탁..
나는 방금 이것을 비디오와 똑같이 요리하는 것을 끝냈고 그것은 매우 맛있었다. 외국인으로서 나는 한국 음식을 요리하게 되어 매우 기쁘다. 호주에서 온 많은 사랑 🇦🇺😄
1. 대패 적당히 웍에 넣고
2. 물 적당히 넣고
3. 재래식 된장 크게 두스푼 넣고
4. - 오래 끓인다 -
5. 충분히 끓인후 된장으로 살짝 짭짤하게 간을 맞춘다.
6. 간마늘한스푼, 대파, 감자, 느타리버섯, 호박, 양파, 고추, 두부 적당한 크기로 잘라 준비해 넣는다.
7. 충분히 끓인후 고추가루 넣어 마무리
8. 밥, 떡 넣으면 맛있음 (넣을때 물 충분히 추가)
우와 맛있겠당ㅠㅠㅠㅠ
대패삼겹살 된장국은 처음보네요 ^^
한번 해봐야겠어요~
이 다섯분이 궁합이 좋앗던거같아요 ㅋㅋㅋ 좋으다 내일은 대패삽겹사와서 된장찌개 끓이무야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
대패삼겹살 > 물 + 된장 > 끓이고..>
채소(양파 느타리 애호박 감자 대파 등) >
간 마늘로 간맞추고 > 감자 양파 물러지면 >
고추가루 > 두부 넣고 마무리
간은 간마늘쓰
내가 보려고 메모
ㅇㄷ
ㅇㄷㅇㄷ
이 프로 너무 좋음
1.고기+물1L+된장 2스푼 넣고 오래 끓인다
2.양파 느타리 버섯 애호박 대파 청양고추 감자 손질
3.물이 끓으면 된장을 좀 더 넣고 짭짤하게 한다
4.감자 양파 먼저 넣고 간마늘 한 숟가락 넣는다
5.감자랑 양파가 좀 무르면 다른 재료들도 넣는다
6.고춧가루도 살짝 넣는다
해봤는데 두부넣고 강추입니다. 맛있어요
기름기적은 목살로 했더니 맛있네요^^
쌈짱 쪼오금 추가. 고추가루빼고. 땡초3개ㅋ
살짝~짤박짤박하게 끓였더니‥👍👍👍👍👍
기름얘기많아서 대패조금만넣고했더니 맛있네요ㅎ
맛있겠다
수미네반찬은 약간 요리 경험이 꽤 된 사람들을 위한 방송이라면
이 방송은 진짜 완전 초짜들도 요리 쉽게 하기 위한느낌...
진짜 백대표님은 우리나라 국민들 배나오게한 책임 지셔야함! ㅋㅋ 지금 다이어트중인데 운동 끝나고 이걸보고 있는 나... 너무 해먹고싶다!
요리 진짜 쉽다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이런거 좋아 집에서 금방 뚝닥할수있는 그런거 ㅋ
하지만 내가 하면 왜이리 안 나올까 하는 그런 요리.
아.. 그대로 따라했어요.. 진짜 진한 맛... 내일 아침에 데워먹고 빨리 나가려고 미리 끓인건데.... 결국 즉석밥 돌려 한그릇 또 먹었어요...^^
Cheolwoong Kim 살 쪄요 ;;
행복했으면 된겁니다 건강하게 맛있게 드시고 행복하세요.
돼지고기들어간 된장찌개는 한끼용임 다음번에 댑혀먹으면 느끼해서
방송을 진짜 잘하시네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
방금 영상보면서 했는데...
진짜 맛있습니다ㅠㅠ
쉽고 간단해서 너무 좋습니다!!
해먹을게요
된장찌개 태어나서 첨해봤는데 따라하니까 쉽네요 울아들 비벼 먹네요 맛나요
5:30 갑자기 왠 아이스크림?? ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅌ 뜬금없이 웃기네
삼겹살집 아이스크림이 맛있긴하지ㅋㅋ
나는 냉동실이래서 만두 생각했는데..ㅋㅋ
0:12 물 따르는 소리 성대모사도 잘하시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
북북북북
이거 나 어릴때 할무니가 아무거나 더 넣고 끓여주던 죽이랑 비슷하네 꿀꿀이죽
이거 맛있쥬 차돌로 해도 맛있쥬
When was this filmed? The main character of Let's Eat is in this clip and I thought he was more famous than anybody else?
This program was broadcast in march 14th 2017
And I think you're mentioning about Yoon Du Joon.
탄수화물 진짜 어떻게 끊음 ㅋㅋ
탄수화물 못끄너
목숨끊는게빠르지
그래도 살이 빠지긴 하더라구요
저 탄수 한달 끊고 하루에 운동 1시간씩 하니까 10키로 빠짐 ㄷㄷ
@@user-fx3lh7cr8u 와우 대단하시네
미원과 다시다로 간맞추면 완성~
음식할 때 둘 다 넣진 않는데
어린앤가
@@user-mi5pz8wl9v 내나이 50넘어 가끔 김치찌게에 둘 다 넣어 먹는데...
살짝 기분 나쁘네요
기름 많은거 싫으면 그냥 처음에 대패든 고기든 먼저 살살 볶고나서 기름 좀 닦고 나머지는 그대로~ 하면 됨 ㅋㅋ
우리집 청소년의 벌칙음식 중 하나인 된장찌개.. 먹으라는 말도 않고 다른 먹을수 있는 반찬해서 밥을 줬는데.. 된장찌개에 들어있는 대패삼겹살 먹어보더니.. 된장찌개를 듬뿍 덜어서 밥을 먹네요😂 이전엔 해물류를 넣고 해줬었는데 역시 찌개에는 고기가 들어가야 맛있네요..ㅜㅜ
고기 물 된장> 간맞추고 > 양파 감자 간마늘> 물러지면 버섯 고추 대차 애호박> 고춧가루
정제 탄수화물 설탕 같은 정제당류는 과잉섭취할 경우 음식이 아니라 독입니다
새마을식당가도 이 맛 안나던데
고기집에서 아빠가 된장밥먹길래
쓰읍 그냥 따로먹지 했는데, 한입먹고 지림
??원래 따로먹었음?
몇살인데
@@jy7 머라는거노
?
아버지가 고깃집에서 저렇게 죽처럼 드시니까, 글쓴이가 밥따로 된장국 따로 드시지하고 생각했는데, 막상 한입 먹어보니 존맛탱었다 이거지요.
걍 그거 하나로만 소주2병 부시지.
해드실 분들은 대패를 좀 덜 넣으시거나 차라리 조금 구워서 기름 빼고 해드세요 나중에 끓이면 끓일수록 기름이 미친듯이 올라옵니다 ㅠㅠ 그리고 기존 된장 생각하시면 안 돼요 돼지고기가 들어가면서 맛이 좀 달라져요
그럴땐 기름 좀 빼고 찌개용 된장을 넣으시면 감칠맛이 확 살아요
@@junepark1113 찌개용 된장이면 그냥 시중에 파는거 말씀하시는거에요??
고든램지 통삼겹 영상보면 기름걷어낼때 식빵쓴다던데 식빵을 이용하는 건 어떨까요??
@@user-uj9ti9fu2k 충분히 가능할 거 같아용 ㅎㅎ
진짜인정 돼지기름좀 빼자 ㅡㅡ 그럼 더 담백해지는데 몸에도 더낫고
기름뺄거면 돼지고기 왜쳐먹어? 이딴말이 아니다.
대패삼겹 끓기
된장 2스푼 + 1스푼
양파 느타리버섯 대파 애호박 감자 손질
감자 양파 먼저
간마늘 1스푼
감자 무르면 나머지 재료
고춧가루 1스푼
된장찌개에 참기름 넣어도 맛있던데..
국은 오래 끓이면 맛있어.
스테이크 웰던으로 구워놓고 미디움레어라고 했던거 만회좀해주게 으흐흐흐
그거 어서봐요?ㅋㅋ
@@Limbeomjin ruclips.net/video/thkD_x6_eaM/видео.html 이거일세 으흐흐흐
@@user-bs2tz7oi1e 레스팅을 하면 웰던이긴 했죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-td6ec5pv7h 레스팅도 안했다네 으흐흐흐
고기집아저씨 백종원님 최대 흑역사 ㅋㅋ
알것 같은맛.... 제일 무섭지 ㅋㅋ
그냥 봐도 무슨 맛인지 알 수 있는 맛. 하지만 내가 만들면 뭔가 부족한 느낌이 드는 그런 요리.
뭔가부족하다? 미원과 다시다를 넣으면 해결~
개인적으로 불호... 살찌는 맛이라 느글거림 덩치 나가는 분들이 좋아할듯
뭐가 두려운가 30 년 먼저가나 10 년 먼저가나 좆깓은 죽음인디 아그래요
빨리좀 해결하지 그랬냐 살기가 귀찬타 빨리해라
저기에 된장만 미소로 바꾸면 돈지루. 드라마 심야식당의 메인 요리죠. 실제로 해먹으면 진짜 맛있습니다
걍 한국 된장으로 해도 맛있으요
한국 된장과 일본 된장의 차이는
뭐 대단한게 아닌 누룩 차이 뿐임
그리고 한국 된장은 끓일수록 맛이
깊어지고 좋지만 일본 된장은
끓일수록 풍미가 다 날아갑니다
@@user-oz9yf6ul3c 다만 미소의 기본적인 살짝의 달짝지근함과, 사람에 따라 쾌쾌 하다고 느낄 수 있는 한국 된장의 냄새가 아닌, 깔끔한 냄새를 가지고 있기에
@@user-oz9yf6ul3c 간단하게 생선구이정식에 곁들이는 등 일상생활 속 접근성에 의한 활용성은 미소가 월등하다 봅니다.
@@user-oz9yf6ul3c 한국 된장은 제대로 하면 맛이 굉장하지만 대충 하면 소위 똥국 소리를 듣는게 입증한다 봅니다
맛나겠다
대패기름 장난아니다ᆢ해먹고 싶은데ᆢ 일단 조금구워서넣으면 기름조금이라도빼면 좋을거같은데 ᆢ 멋모르고 대패두루치기 따라했다가 기름나오는거에 진짜놀랐다 느끼해서 반만먹고 버림 ㅠ
일단 백종원 레시피는 장사용이라서 간이 다 셈. 짜게 안먹는 사람은 무조건 백종원보다 적게 넣어야 함
맞아요 전부 달고 너무 짜서 항상 덜 넣음..
05:20 총각김치를 저래 죽일듯이 처다볼필요잇나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대패 삼겹살은 ᆢ
유튜버● 팍민돌● 입니다 저도 시골 밥상이지만 많은 분들도 건강밥상 드십시요 ..
간은된장으로만 맞춘건가요???
처음에 진간장+ 된장으로 밑간하고 농도로 된징 더 넣으면 됩니당ㅎ 싱거우면 굴소스 반티스푼 넣으면 끝
맛은 딱 돼지 기름 둥둥 뜬 '기름진' 된장찌게 맛이에요 호불호 좀 심해요
대패를 덜 넣거나 살짝 구워서 넣고 칼칼하게 해서 해먹으면 지림 ㄹㅇ로
양세형이 오디오 안비게 야무지게 잘 채우네
된장찌개 짜작하게 끌여서 중면국수와 먹으면 별미
라멘용 면넣으면 일본의 미소라멘이네요 ㅋ
엥 된장죽?
된장 한스푼 쌈장 한스푼 미원 한꼬집=고깃집 된장찌개
고추장도 살짝넣어주면똑같음 맛
한끼는 모르겠는데 다른 댓글처럼.. 기름때뭄에 못먹어요 이거..
기름이 비법
기름맛이 비법2
한끼 먹으려고 하는거죠 그리고 수일 수주 지나서 생각나면 또 해먹는거고요ㅋㅋ
원래 돼지고기 특히 삼겹살은 된장찌개에 넣으면 기름 박살납니다ㅠㅜ
그리고 냉동이기에 냄새도 나요
하실거면 볶아서 잡내부터 잡고 하세요 바로 저렇게 끓이면 못먹습니다 저분은 전문가니 잡는거같은데 일반인들은 잡내잡고 물부어주세요 그리고 삼겹 양도 많이 넣으면 안됩니다 조금만 넣으세요 기름 엄청나옵니다
이날 백사부는 소여사에게 마우스를 뺏겼나???
세프님. 농협에. 담당된장지게. 종류들이. 리서요. 잘몰라요.
국먹으면 살찐다는 이유 ㅋㅋㅋ 그래도 국을 포기할 수 없음
대패삼겹살 저정도
구워먹으니
기름이 밥공기 한그릇
좀안되게 나오던데
대패삼겹 된장찌개인데 기름싫으면 안먹는거죠
@@cjw9797 네 그래서
전 안해먹어요
사실 기름 많이나오는건
사실이니까요
저 대패 누르면 밥공기 반공기가 안나올것 같은데 기름이 밥한공기가 나온다니 집에 유전이있으신가봐요
본인 손과 같이 구셨나요?
개돼지라서 마트에서 산 싸구려 기름대패 쓰시나봐요~
머리에 고춧가루는 뭐하다 뭍으신거죠?
우터게 간을봐 이거를😠
난 된장찌개에 고기를 넣으면 무자게 느끼하던데 왜그럴까...
그럼 처음부터 넣지말고 가열해서 기름 좀 빼고 해봐요 덜 느끼해질꺼에요
이거 그대로 따라하시면 진짜 돼지비린내 개쩝니다...절대 하지마셈
두번연타로는 못먹어요 그냥 된장찌게가 낫네요
울집식구들은 내가 백종원 레시피로 음식해놓음 맛없다고 맵고 짜다고..내입엔 조은데.. 가족이라도 입맛이 달라요 ㅡㅡ
당연한 말...사람마다 당연히 입맛다른거..
안해주면 그만임ㅋㅋ
맞아요 다 맛있는건 아님..저도 별로인거많아서
? 맵고 짠게 맛있는건데
9:02
돼지 비린내가 온 집안을 물들이고, 맛은 느글거려요. ㅠ
돼지고기를 조금만 넣으시면.....
삼겹살 + 된장 2-3 + 물 > 끓이기
애호박, 버섯, 양파, 파, 감자, 청양고추
간마늘 1, 고춧가루 1
(된장죽) 찬밥 넣고 물 더 넣어서 끓이기
내가 찌개에 밥넣어 끓여먹을때 돼지밥같다고 한사람들이
지금은 이게 맛있어보인다며... 후
기름이 올라와서 느글거리는 된장국 처치곤란 삼겹살이 있어서 해 봤는데 영 이상해요. 저건 엄청 쎈 양념을 해야 할 듯요
에이~ 된장밖에 안넣었는데 맛이 나?
저건 아니다~ 미원이나 이런거 넣어야지 ㅋㅋ
정말 음식 1도 안해본 발상ㅋ 된장찌개는
당연 된장만 넣지 뭘 넣음ㅋㅋ 그리고
미원이 결국 단백질 맛을 내는 가루인데
대패 들어가는 찌개에 미원이 왜 필요함?ㅋㅋ
돼지 좀 볶고 기름 다 덜어내고 물부어서 하셈 그러면 나아짐
백종원대표님 이때만해도 얼굴 좋으셨네요
골목식당하면서 사람한테.치이면서
불과 몇년사이에 얼굴이많이 상하심..
빨리해결하샘 가다린다고 언제부터 말했는디...
이거 보고 돼지 돤장찌개 만들었다가 '아 ㅅㅂ 소고기도 아니고 진짜 누가 된장에 돼지고기 넣으래?!'하고 마눌님한테 욕만 한 바가지 먹고 집안 분위기 뭐같이 되었습니다...
아 진짜....
두 번 해먹기에는...ㅜㅜ
백아저씨 화났나 왜 저러누?
백종원이해주는 음식먹으면서 돈벌고 완전부럽다...
개죽이네
된장리조또라고 파는 가게 있어요 꼭먹는 메뉴임
비쥬얼이 좀 ...
보는내내 된장찌게 보다 남상미만 봤네.
개밥
별로
저거 배울게잇나ㅋㅋㅋ
음식하는사람은 기본이지~~~^^
안보고도 한다ㅡ드가라ㅋㅋ
그럼댓글쳐달지말고 혼자음식쳐해드세요~
요리고머고간에저여자분디게이쁘다.
남상미씨 연기도 잘하시는 미녀 연기자
롯데리아 알바할 때 너무 예쁘다고 소문나서 캐스팅 될 정도로 대단한 미모입니다~ 남상미씨 옛날 사진보세요^^
솔직히 똑같이 해먹었는데 내입맛에는 맛 진짜 없엇음
정말요?? 뭐가 빠진건 아닐까요?ㅜㅜ
지가 뭔데 똑같이 해봤다냐ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛없어서 맛없다하면 욕먹는 이런세상 ㅋㅋ
돼지 된장찌게 라서 호불호 심해요
맛없다고 맛없다했드니 득달같이 쉴드치먄서 맛이 없을수가 있어? 니가 잘못했겠지는 뭐 백종원 종교가 있나
말이 너무 많아, 지겹네
이분 이름 걸린 식당 가 보면 맛탱이 하나도 없음. 어떻게 이토록 티비에서 신적인 존재가 됐는지 모르겠다. 음식 먹지도 못하는 수준도 있었음.
한신포차나 백스비어 백다방 홍콩반점 새마을식당 이미 젋은 사람들은 자주 가는곳이고 맛 좋던데 그쪽 입맛이 젋은 세대가 아닌가보죠
프랜차시즈에 뭘 기대하시는 건지.... 저렴한 가격의 대중적인맛
@@user-xw2zm7jv5z 완전 노땅은 아님
이건 같이 간 사람들 의견이 모두 같음
저도 백종원씨 식당들은 평균이하 맛이네요. 그래도 요리 따라해서 직접 해먹을땐 맛있어요.
지나간 방송인데요 양세형씨!!
앞으로는 어떤 방송에서도
야채 대신 채소라고 말해주세요.
화이팅!!^^
야채도 표준어라 쓸 수 있습니다. ruclips.net/video/wVpPgaJ3IaM/видео.html
맛 없겠다
맛없어보이긴함 ㅋㅋ
고기집에 된장밥 잘하는덴 ㄹㅇ 맛있음
시발ㅋㅋㅋㅋ 이런 애들이 관찰예능 챙겨보는 애들임?
@@user-nh2uj1bq4e ㅇㅇ
@@user-nh2uj1bq4e 백종원 친척임?? 무슨 백종원을 신 처럼 받들고 있네
백종원 음식은 하나같이 b급임
ㄹㅇ 싼맛..
우리 입맛이 B C인데 먼 A급인줄 알노 ㅋ
주제를 알자
실상은. 더럽게. 맛없음
모든가짜 사람 고용.. 유튜브 에( 탈랜트 대리 )..내플랫스 가짜 인물 써 인건비 아끼고 영화는 대충대충 뒷면 바탕애는 씨바 스 음난물 집어너고 ..프로그램 사용해서 지저분 한 영상 올리고.. 저맛 땡이가 긷나봐요.. 빠리오셔 해결 하시고 가샘..정면 으로는 반응 하니 왼만하면 뒤에서 하샘 .... 차 에서도 많이 자니까요 잘적에 부탁..
아재요 주어 서술어부터 좀 나눠봐요
레알 거짓말 안 하고 뭐라고 하는지 모르겠다. 한국어 맞나?
이제 방송이라도 오바좀하지마라 좀
아무리 백종원이 만들었다쳐도 레시피도 그렇고 메뉴도 그렇고 감탄사나올정도는 아니구만
우엑.. 차돌넣는게 훨씬나을듯
대충요리 방송국에선 애을 왜 띄우지
돈벌어서 어디 크게 기부햇단 소리도 못들어 봣는데
나오지마 더이상 장사나해 너는
응 너나꺼져
아재요.. 니 앞길이나 신경쓰소
@@user-bq7qi8sy3r ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 돈잘버니까 꼽나
레시피~~~음식 만드는 방법 다 좋은데……이냥반은 누구를 항상 가르치려는 성향이 너무 강해서~~가끔 백땡땡씨는 신인가??
왜 남의 식당가서 호통치고 가르치고~~ 가르쳐도 좋은말들도 많고 한데….
본인이 우위에 있는거라고 생각 하고 있는듯~~~제발 정신 차리시길~~
개밥