ganache montée au chocolat blanc et mascarpone pour vos gateaux d'anniversaires et cupcakes

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 123

  • @dianaamri9233
    @dianaamri9233 5 лет назад +4

    merci pour l'inspi, petite astuce: Pour les ganaches : faire fondre le chocolat blanc à la crème chaude
    Faites chauffer votre dose de crème ou de lait à la casserole et la mener à une petite ébullition. Une fois le liquide bien chaud, versez-le sur le chocolat blanc que vous aurez préalablement préparé dans un saladier. L'action de chaleur va faire fondre le chocolat

  • @carpentieragnes2041
    @carpentieragnes2041 3 года назад +1

    Je viens de faire ces cupcakes pour une baby shower. Une tuerie. Merci 😘

  • @hamzatasnime1624
    @hamzatasnime1624 5 лет назад

    Je reviens te dire que jai fait ta creme pr le gateau d anniversaire de mon fils a l ecole. Tt le monde a adoré, c etait un réel succes et mon fils etait tres content. Tres bonne creme onctueuse et legere.. c est la premiere fois que je reussisse la déco avec la poche a douille car la creme tient parfaitement bien. Et au fait le gateau etait ton gateau au yaourt. Bref rien a dire juste yaatik saha ou rabi ifarhek dounya w akhra ma chère soulef

  • @oumnour145
    @oumnour145 5 лет назад

    Wahouuuuu trop top cette ganache ça change du chocolat noirr

  • @fatfat7266
    @fatfat7266 5 лет назад +1

    Bonjour merci beaucoup pour votre Recette magnifique que j'aime toujours toujours suis fidèle à votre chaîne Merci beaucoup ma chérie bisous bisous bisous

  • @rajaonarisonaugustine8013
    @rajaonarisonaugustine8013 5 лет назад

    Merci pour cette belle ganache qui a vraiment l aire délicieuse et très léger,et le Cupcake aussi ça se voit que c très moelleux Hummm 👏👏👏😋😋😋💖💕❤💗💓💞❣💝💙

  • @melb6400
    @melb6400 5 лет назад +1

    Miam. Merci a vous. Vous méritez le succès

  • @marieclaudemenada1555
    @marieclaudemenada1555 5 лет назад +1

    Bonjour soulef c vas être un régal pour les petits enfants merci 😘

  • @omourifati6571
    @omourifati6571 5 лет назад

    Bonjour ma belle joyeux anniversaire au petit prince merci pour cette recette que j'attendais avec impatience merci beaucoup pour le partage bravo ma belle bisous à bientôt bonne journée 🎂😍👏😘😘👍👍💋🌹🌹🤗🙋

  • @nzds6631
    @nzds6631 5 лет назад +1

    Bonjour mmm!! Tu m’as donné envie,je tarde pas à la tester,joyeux anniversaire pour ton petit. Zakia

  • @sallytaleb1155
    @sallytaleb1155 4 года назад +1

    J'adore 😍 c'est la meilleure recette merci

  • @wahibamouni6737
    @wahibamouni6737 5 лет назад +1

    حياك الله أختي جزاك الله خير على الوصفات الطبية والرائعة 👍👍👍

  • @lacuisinemoderne5581
    @lacuisinemoderne5581 5 лет назад +1

    الله يبارك
    لبنات اللي مهتمة للترتيب وتنظيم المطبخ بأفكار عملية وبسيطة ومهتمة للطبخ والحلويات نرحب بيها معي

  • @salimabouterfas7582
    @salimabouterfas7582 5 лет назад +1

    Ta ganacha est parfaite pour des cupcake, merci Soulef !

  • @karimux42
    @karimux42 5 лет назад +1

    Bonjour un vrai délice 👌 pour ta recette bravo. Alala le mascarponne il aide dans bcp de chose. Bravo 👍👍👌😋😋😋😍 biz karima. Super !!

  • @fatouluna9153
    @fatouluna9153 5 лет назад

    Coucou ma belle
    Excellent excellent 👍👍👍👍👍👍👍👍
    Merci beaucoup pour le partage 😘😘😘
    Bisous bisous ma belle ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @nanoumanelou1634
    @nanoumanelou1634 5 лет назад +1

    Salem arliki merci du partage peut avoir la recette des cupcake min fadlik

  • @mapassionculinairetoudjine
    @mapassionculinairetoudjine 5 лет назад +4

    j'aime et je partage mmm j'aime beaucoup la vanille ! !bisous ! !

  • @safiadimah6715
    @safiadimah6715 3 года назад

    Je vais la faire pour le gâteau d’anniversaire de maman merci❤️

  • @nadiasolange8612
    @nadiasolange8612 2 года назад

    C'est possible svp de recouvrir un gâteau avec?

  • @picasso5711
    @picasso5711 2 года назад

    Merciiiii🌹😍

  • @arezkislimani8802
    @arezkislimani8802 5 лет назад +1

    Délicieuse pour le café de 16h merci a bientôt

  • @lilagheddafi776
    @lilagheddafi776 5 лет назад

    Ya3tik assaha ❤️👏 toujours a la hauteur bonne continuation

  • @sorayatolbi6599
    @sorayatolbi6599 4 года назад +1

    Trop bien la recette ❤

  • @stephanieloit1714
    @stephanieloit1714 5 лет назад +2

    Très intéressant , j'adore Merci . à bientôt. 👍💟

  • @perledorient3595
    @perledorient3595 5 лет назад +3

    Je peux prendre du chocolat au lait ou noir ?

  • @marylinelemaire1056
    @marylinelemaire1056 3 месяца назад

    Bonsoir la crème froide je la mais quand svp

  • @kalistalievre
    @kalistalievre Год назад

    Bonjour merci pour cette recette bien sympathique y a t'il assez pour un nude cake de 18cl sur 3 étages où il vaut mieux doubler les doses? Merci beaucoup 🥰

  • @sabrina8298
    @sabrina8298 5 лет назад +1

    Merci beaucoup 😋👍👍👍👍👍😘

  • @malakber2162
    @malakber2162 5 лет назад

    Bonjour ma chérie c'est très bon merci 😙😙😙😙💞💞💞💞💞

  • @hooperhooper8258
    @hooperhooper8258 4 года назад +3

    Bonjour je vais tester cette recette et j'aimerai rajourter un colorant rouge est ce possible ou la creme vas devenir liquide
    Merci

  • @nancysullivan156
    @nancysullivan156 3 года назад

    bonjour.
    peut on congeler la ganache et la décongeler plus tard pour la monter ???
    merci pour votre réponse;
    bonne soirée

  • @fadilaramdane4006
    @fadilaramdane4006 5 лет назад

    Juste magnifique 😍merci

  • @mounabenmustapha8927
    @mounabenmustapha8927 5 лет назад

    Merci j'adore 😍😋 est ce que je peux incorporer du caramel a cette ganache ?

  • @hiwayati-ibda3ati
    @hiwayati-ibda3ati 3 года назад

    تبارك الله ماشاءالله 🌹👍🏼🤩

  • @asmab1773
    @asmab1773 5 лет назад +3

    Bonjour ! Peut on utiliser cette ganache pour fourrer un layer cake ? Merci

  • @marieallain1686
    @marieallain1686 5 лет назад +3

    Pour mettre la vanille dans la crème liquide, laquelle (en quantité) utilisez-vous. Vous ne le précisez pas. Est-ce 110ml ou 270ml ?????

  • @mimimimi-pv2sp
    @mimimimi-pv2sp 5 лет назад

    Est ce ke on peu remplacer la gousse de vanille par le sucre vanille et merci

  • @bayahadjer3234
    @bayahadjer3234 5 лет назад +1

    Super ganache merci

  • @sissi3005
    @sissi3005 5 лет назад

    merci pour cette recette 😊

  • @soniaedouard459
    @soniaedouard459 5 лет назад

    Salut 👋 je suis vos recettes et je vois que vous cuisinez très bien !.. et les explications sont très claires !.. je me pose une question est-ce que je peux réaliser cette crème pour une forêt noire puisque je vis aux Antilles et je ne veux pas que sa fonde

  • @lamssou6480
    @lamssou6480 5 лет назад

    bonjour madame soulef merci infiniment car je savais pas comment faire une ganache au chocolat blanc sa tombe a pic car jai fait des cupcake ! merci pour tout madame toujour a la hauteur 🤩🤩🌺🌼🌹🌷😊😊😊

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 лет назад +1

      les grands esprits se rencontrent alors!

    • @fatimahoushous2620
      @fatimahoushous2620 5 лет назад

      Merci pour tout. Vous devenez trop envahissante stop

    • @lamssou6480
      @lamssou6480 5 лет назад

      ferme les yeux quand tu vois mais commentaire est je fait se que je veux !!

  • @rachidasaidi5902
    @rachidasaidi5902 5 лет назад +1

    Merci pour ta recette a essayé inchallah besseha Ourthy

  • @parfaiteafanou5076
    @parfaiteafanou5076 5 лет назад

    Merciiiiii chef bisou

  • @hamzatasnime1624
    @hamzatasnime1624 5 лет назад

    Cette quantité de creme suffirait a decorer un gateau d anniv en en mettant au milieu entre 2 couches de genoise?

  • @amine_ezark
    @amine_ezark 5 лет назад +1

    Top merci

  • @nacirabzr4407
    @nacirabzr4407 5 лет назад +1

    Merci pour la recette bonne soirée

  • @beatriceriviere3409
    @beatriceriviere3409 3 года назад

    Bonjour j' ai rate ma crème/mascarpone, du coup j essaie de la rattrapper avec le chocolat blanc. Est il vraiment nécessaire de le laisser si longtemps au frigo ?

  • @abdelaggoun7388
    @abdelaggoun7388 4 года назад +1

    Merci pour vos recettes, vous préférez laquelle des recette de ganache montée la classique que ma crème ou celle avec mascarpone? Je voudrai faire un number cake.
    Merci

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      chacun son goût.

    • @abdelaggoun7388
      @abdelaggoun7388 4 года назад

      @@soussouamourdecuisine lequel vous me conseillez, je recherche la légèreté?
      Pourriez vous me dire la différence en goût entre les 2?

  • @sandrinemeztger8130
    @sandrinemeztger8130 5 лет назад

    Chouette recette.... très légère niveau calorie😉😂mais bon y a pas de sucre ajouté que celui du chocolatcalors ca va...

  • @sylviapierrelouis1439
    @sylviapierrelouis1439 5 лет назад

    On peut pas utiliser du vanille liquide?

  • @ineskoussa6161
    @ineskoussa6161 4 года назад +1

    Je peux vous assurer que sa marche. Merci !

  • @marylinelemaire1056
    @marylinelemaire1056 3 месяца назад

    J'ai doublé la recette dans la partie 2 crème et mascarpone que j'ai doublé j'en fait quoi de la crème

  • @LatyLaty-tw2rq
    @LatyLaty-tw2rq 5 лет назад

    Merci Soulef

  • @user-pd8wc7qc8m
    @user-pd8wc7qc8m 5 лет назад +1

    Salem aleykoum thanks you soo much for all 👍👏

  • @fadilakadri5793
    @fadilakadri5793 5 лет назад +1

    Joyeux anniversaire au petit dernier

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 5 лет назад +2

    Bonjour , c'est une bonne idée mais mes enfants n'aiment pas le chocolat blanc . Merci et bonne journée.

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 лет назад

      tu peux remplacer par du chocolat au lait, ça va être le même principe

  • @raoucherania2530
    @raoucherania2530 4 года назад +1

    Merci beaucoup pour la recette, je veux le faire pour number cake 6 est ce que vous pensez que la quantité est suffisante ou je dois doublé les mesures? Merci

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      Coucou, elle va suffir amplement, moi j'ai couvert un grand cake avec, le plus important que ça ne soit pas trop grand

    • @raoucherania2530
      @raoucherania2530 4 года назад

      @@soussouamourdecuisine ça sera un 6 pas tres grand merci beaucoup :)

    • @momodr3898
      @momodr3898 Год назад

      10:12 ​@@soussouamourdecuisinenñ

  • @samsamira4778
    @samsamira4778 5 лет назад +1

    Svp je peux utiliser ce ganache pour macaron pas de prob? Et votre chocolat est ce qu' il est riche??? Svp Réponds moi...merci et bravooo

  • @perledorient3595
    @perledorient3595 5 лет назад

    Ou as tu acheté ta poche à douille car jen cherche une de bonne qualité merci ❤

    • @angelelarosee7825
      @angelelarosee7825 5 лет назад

      Vous pouvez trouver des poches à douille chez Alice délice ou sur internet chez cuistoshop ou dans n importe magasin chez carrefour etc

    • @perledorient3595
      @perledorient3595 5 лет назад

      Merci pour votre réponse Angele

  • @superzorba10
    @superzorba10 5 лет назад +1

    J'aimerai que u nous donnes le lien pour la Recette de ta cupcake pour faire le tout , ,,merci

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 лет назад +1

      les cupcakes, c'est exactement la même recette que les cupcakes aux oréos:
      ruclips.net/video/eJuzDOkH-oE/видео.html

    • @superzorba10
      @superzorba10 5 лет назад

      Amour de cuisine Soulef Merci pour ta réponse et bonne continuation ❤️

  • @fatfat7266
    @fatfat7266 5 лет назад

    Joyeux anniversaire

  • @housnamohamed3621
    @housnamohamed3621 4 года назад

    Pour 25cl de crème entière je fais comment s’il vous plaît v

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  4 года назад +1

      j'ai pas compris votre question, pour 250 ml en tout et pour tout?

    • @housnamohamed3621
      @housnamohamed3621 4 года назад

      @@soussouamourdecuisine J'ai 25cl de crème entier , un sachet de chocolat blancs et 1 boite de creme mascarpone , comment je peu partagé 25cl de creme entier ?

  • @mi-ange174
    @mi-ange174 5 лет назад +1

    Bonjour. Merci pour la recette. Sur votre site vous mettez 250g de mascarpone, ici 150g. Pouvez vous nous donner la bonne quantité s'il vous plaît ? Merci

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 лет назад

      Non c'est 150 gr je dois corriger sur le site car quand j'ai fait la recette de Rachida j'ai tout diviser par 2

    • @mi-ange174
      @mi-ange174 5 лет назад

      @@soussouamourdecuisine Merci infiniment

  • @mouboulk6821
    @mouboulk6821 5 лет назад +1

    Merciiiiiiii

  • @perledorient3595
    @perledorient3595 5 лет назад

    Super pour décorer les gateaux

  • @naweld7578
    @naweld7578 5 лет назад

    Bonjour et merci pour cette recette, personnellement je l'ai essayé tout était nickel mais a la fin pour la monter en chantilly la creme s'était "dessoudée" formant plein de petit grumeau que je n'avais pas au debut

  • @layane9570
    @layane9570 4 года назад

    Macha alah

  • @coraliedrouin8014
    @coraliedrouin8014 5 лет назад +1

    Bonjour, pour un layer cake en quantité de chocolat, mascarpone, pouvez vous me dire ? Avec cette préparation je peux faire l'intérieur et l'extérieur du layer cake ??? Merci

    • @safaabb6638
      @safaabb6638 5 лет назад +1

      Moi aussi j'aimerais bien avoir la réponse.. Si jamais vous l'avez eu ou avez déjà fait votre layer cake pouvez vous me dire mer i

  • @sihammlaidoudii5465
    @sihammlaidoudii5465 5 лет назад +2

    كون ديري ترجمة بالعربية يكون عندك مشاهدة اكثر بالتوفيق في صندوق الوصف

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 лет назад

      j'ai beaucoup de recette où j'ai mis la recette en entier ecrite en arabe, c'est pas pour autant que j'ai eu des vues, et j'ai des videos que j'ai fait en arabe pendant tout un mois, et aussi c'est pas pour autant que j'ai eu des vues!

    • @sihammlaidoudii5465
      @sihammlaidoudii5465 5 лет назад

      @@soussouamourdecuisine باش تعم الفائدة وشكرا

  • @lilalilou1286
    @lilalilou1286 5 лет назад

    😍😍😍😍👏👏👏👏👏👏

  • @fatfat7266
    @fatfat7266 5 лет назад

    S'il te plaît montre-nous le gâteau de votre fils d'anniversaire j'attends la vidéo de votre gâteau de ton fils merci

  • @perledorient3595
    @perledorient3595 5 лет назад +1

    Obligée la gousse de vanille

  • @sabrina8298
    @sabrina8298 5 лет назад +1

    Merci beaucoup 😋👍👍👍👍👍😘