Recette de Cupcakes à la Vanille Cœur Praliné
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de cupcakes à la vanille : ils se composent d’une base de gâteau très moelleux à la vanille, d’un cœur praliné amande noisette et d’une ganache montée au chocolat blanc et à la vanille, un vrai délice ! 😉
● Ingrédients pour la recette (pour 11 cupcakes) :
● Pour la ganache montée chocolat blanc vanille :
350ml de crème liquide entière (35%)
160g de chocolat blanc pâtissier (Ivoire 35% - Valrhona)
1 gousse de vanille (Vanille Bourbon Gold de Madagascar - www.davidvanil...)
● Pour les cupcakes moelleux à la vanille :
200g de farine (T55)
200g de beurre
100g de sucre
60g de yaourt nature
60g de lait fermenté
2 œufs
2g de bicarbonate alimentaire
3g de levure chimique
2 pincées de sel
1 c. à s. d’extrait de vanille
1 gousse de vanille
+ Praliné amande noisette maison pour le cœur des cupcakes (la recette maison sur ma chaîne RUclips : • ❀ Recette d'Entremets ... )
● Matériel :
Moule à cupcakes :
www.maspatule....
Caissettes à cupcakes :
www.amazon.fr/...
CODE PROMO VANILLE : BENEFICIEZ DE 10% DE REDUCTION SUR LE SITE DAVIDVANILLE.COM AVEC MON CODE « JUSTINCOOKING » (www.davidvanil...)
● Je vous souhaite un bon appétit !
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● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !
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● A bientôt ! ♡
salut Justine, j'ai testé tes cupcakes, première fois que je réussis une patisserie et que je suis plus que satisfaite du moelleux !! si vous cherchez du moelleux, du vrai, ne cherchez pas plus loin, c'est ici que vous serez comblés !!
je commente jamais sur RUclips mais là il le fallait, c'est juste magnifiquement bon, merci mille fois pour ton travail, je t'admire ❤
Ça fait plaisir un grand merci pour ton retour et pour ton petit mot ! ☺️❤️ Ce sont vraiment mes cupcakes préférés en effet, ils sont hyper moelleux 🤗 À bientôt et belle soirée 😉
Bonjour Justine j'ai tester le ganache montée chocolat blanc c'est une pure tuerie ! Je suis fan de tes recettes merci pour ton sérieux et tes astuces 😍
Ma petite sœur et mon petit frère ne sont pas généralement intéressés par les choses du genre. Mais là ils adorent! BRAVO 👏👏👏👏👏👏👍
Une vrai princesse de la pâtisserie 👑👑👑👑👑👑👑🎂🎂🎂🎂🎂🎀🎀🎀🎀 comme je l'aime cette beauté
bonjour Justine. quel plaisir de vous regarder cuisiner, même le simple fait de verser un peu de farine ou de mélanger la pâte devient un chef d’œuvre avec vous. j'adore vos recettes. merci pour votre professionnalisme et votre simplicité .
J'ai testé la recette, et elle est juste PARFAITE !!! A la place de la ganache vanille, j'ai fait chocolat noir, merci beaucoup !!!
Je viens de le tester et c'est juste INCROYABLEEEEEE!!!! Incroyablement bon! Merci beaucoup pour la recette!!!!
Un grand merci pour ce retour ça me fait super plaisir! 🥰👍🏻 excellente soirée 😉
oula, alors ça je prend direct pour le mettre dans mes favoris de recettes
Mais tellement ahahah !
Ma maman fête ses 97ans ce lundi. Merci pour cette merveilleuse recette .confinement oblige .ce sera pour elle et moi 😀😘
super, si les cupcakes permettent de vieillir aussi longtemps je vais en cuisiner plus souvent ! 🙂
Bonjour. Merci à toi d'être toujours présente. Un pouce bleu comme d'habitude et un très grand merci pour cette recette. Merci 🇧🇪🙏🇩🇿
Je viens de la tester, une tuerie, juste délicieux, ma petite famille à adoré 😋😋😍, merci Justine.
MERCI bien pour toi justine toutes les recettes que tu nous donnes son deliçieux
Un régal merci bcp chére Justine toutes tes recettes sont très bonnes
Bonsoir Justine. Comme toujours j'ai envie de traverser l'écran...Merci pour votre merveilleuse recette qui sent bon les hivers frileux et la campagne anglaise...
Il nous faut un livre de recette !!!! :) superbe comme toujours merci pour la recette 😊
Bonsoir.
C est ce que j aime faire pour les enfants. MERCI 😊😊😊😊
Mmmm..! Peut être que je réaliserait cette recette quand j'aurai un moule à cupcakes. Merci Justine pour cette bonne recette. Tu es toujours au top de la pâtisserie! 😉
Ces cupcakes ont l'air vraiment bon😋🧁
.Merci Justine pour toutes les recettes que vous partagez avec nous. Celles que j'ai essayé sont plus que savoureuses!
Les recette de Justine sont à tester les yeux fermés 👌❤️👍
Coucou Justine , accro de vos recettes jamais ratées , je viens de me lancer dans cette recette de cupcakes coeur praliné , merci merci et re merci
J'espère que ce n'est qu'une impression mais vous avez l'air triste. Votre voix est moins enthousiaste que d'habitude.
Même pendant ce contexte sanitaire difficile vous continuez de nous fournir des recettes, et on vous en remercie.
J'espère que vous ne vous sentez pas obligée de faire ça en raison de votre nombre d'abonnés qui augmente (heureusement d'aillleurs, il etait temps).
J'espère surtout que vous allez bien. N'hésitez pas à prendre une pause si vous en avez besoin.
Encore merci pour vos délicieuses recettes parfaites. Vous faîtes beaucoup d'heureux.
Prenez soin de vous!!!
Bonjour Justine là tu m’a touché mon gâteau préféré j’adore 😋😘
Bonjour Justine ! Super vidéo comme d’habitude ! Pour le lait fermenté on peut le remplacer par n’importe quel lait ou non ?
Non, sinon elle aurait mis lait tout court.
Je vous remercie infiniment pour vos recette celle là elle sera bien pour mes soirées ramdanesque ♥️♥️♥️
Jaime bien comment tu esplique 😋😉ca nous paraît facile plus qu'à essayer merci continue comme ça 😉
Merci pour toutes ces recettes formidable Justine
Magnifique vraiment et surtout un excellent travail raffiné et propre merci pour les recettes et tout les détails
Salut justine! Justine saluuuut!
J attends tjrs tes recettes pour les essayer. Alors aujourdhui tu m a epanouis, j adore bcp le gout praliné melangé à la vanille ca sera tellement bon, je connais le gout et ca me plait enormement! Gros bisou ma cherie.
Je pense que la vanille et le chocolat ce sont les deux parfums préférés des Français voir du monde ensuite perso je place direct le praliné dernière voir devant les deux autres pour ma part.
Bonjour Justine ça l'air très très bon un régal merci beaucoup comme d'hab top 😘😘👍👍🙏🙏🌷🌹🌷🌹
excellent recipe and so elegant as always . you are extremely talented and organized beautiful chief. thank you
Une recette de qualité comme d'habitude ! Je n'hésiterai pas à la tester dès demain! Ça me donne l'eau a la bouche❤️
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Merci beaucoup Justine pour vos recette tt réussites ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Un pur délice Justine toooop merci ma chérie bisous 😘😄👍👍💕💕
IAORANA IAORANA👍 de la polynésie oulala C'est que NICE👌 mes Soeurs ont récupéré leurs enfants hier qui étaient confiné avec sa fait un mois et Moi g réunion aujourd'hui avec ma patrone et mes collègue de travail. J'aurai l'occasion de leur faire part de toute tes délice a commencer par sa d'abord😀 Maururu Maururu pour tes Délice.
Bonjour Justine,
J’ai une question pour ces cupcakes ci dessous. Peut-on les préparer la veille entièrement et les mettre au frais pour le lendemain après midi ? Et est ce qu’ils tiennent bien à l’extérieur du frigo ? La ganache tient ? Merci de te réponse 😊
Oh merci Justine! En plus c'est modulable!
Un pouce bleu avant même de regarder la vidéo, j'adore tes recettes
Bonjour justine, C mon premier commentaire, j'ai essayé certains de tes recettes a mon boulot je les ai toutes réussites, merci bien et bon continuation.
Magnifique recette merci mille fois pleins de bisous 😚
Des jolie cupcakes ma chérie comme d'habitude que les bon recettes😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Ça a l'air trop trop bon 😍😃 merci pour cette recette très très appétissant 😄
je viens de les testés vraiment c'est délicieux merci justine
J'adore vraiment ce que vous faites 😘 et j'ai presque tester votre recette sont très réussies 😍😍😍😘😘 merci ma chérie 😘
C'est vraiment un Délice merci ma poupée 😘❤💕je t'aime trop
Merci bcp pour la recette,tu es la meilleure,est ce qu on peut remplacer le lait fermenté par autre chose ,et est ce que ca donne le même resulta? Merci et bonne continuation ❤❤❤❤❤
La réponse dans la dernière vidéo lol
bonjour justine merci pour cette nouvelle recette, bonne continuation , j'ai aimé ce que tu as publié comme recettes, bon courage, a bientôt
Encore une excellente recette à tester.. Par quoi remplacer le lait fermenté ?? Qu apporte t il ? Merci, Justine.. Je teste quasi toutes vos recettes, toutes excellentes et bien expliquées
Bonjour Justine j'espère que tu va bien et super recette et très gourmande
Ammml ça mes enfants ils d adore merci pour la recette
Cupcakes fantastici! Bravissima!
Grand bravo ma chere ,,,,,,,,ça a l'air delicieux , je l'essayerai tres prochainement ,,si dieu le veut ,,,,Nadia qui t'embrasse
Bravo Justine merci pour cette recette
J'adore trop beau et super très bon 🤤❤🌹
Hello Justine, merci pour tes recettes !! Pour cette recette, le lait fermenté est il remplaçable par du lait normal ?
J’ai testé avec du lait normal et c’était succulent
Coucou Justine, magnifiques cupcakes! merci beaucoup de nous régaler, bisous
Coucou Justine, j’ai écrit toutes les recettes dans mon cahier de cuisine au revoir❤❤❤❤❤❤❤❤
😮😮😮😮😮😊😊😊😊😊
Vraiment j'adore 💕 beaucoup tes recettes, elles sont très géniale et très simple à faire
Trop hâte de tester cette recette! Petite question... Si je veux ajouter des colorants dans mon topping pour avoir des cupcakes colorés, à quel moment de la recette dois-je les mettre?
Coucou Justine 🤗
Ohhhh magnifiques cupcakes 🧁 😋
Comme d’habitudes super bien expliqué 😉
Prends soin de toi bises 😘
bonsoir, ça a l'air super bon, merci beaucoup pour ce partage
Merci beaucoup pour vos recettes !
Magnifique 🤗
J adooore adorable Justine 🥰
Merci beaucoup ,gros bisou 😍❤️😘
Bonsoir. Merci pour cette belle recette😍. Quand vous dîtes bicarbonate alimentaire, est_ce_que c’est la même chose que le bicarbonate de soude classique ou est_il spécifique alimentaire? Peut_on utiliser du lait demi écrémé à la place du lait fermenté? Merci pour vôtre réponse et pour vos délicieuses recettes toujours très bien expliquées😊
J'ai découvert ta chaine par hasard et je m'abonne. Tout est bien expliqué et ca donne vraiment envie 🙂
Très bonne recette . merci ♡
Super appétissant merci
Coucou Justine ! J'ai testé ta recette des religieuse à la chantilly ! Un pur délice !facile simple et rapide.Mais pour plus de gourmandise je n'ai pas mis la chantilly à la place j'ai fourré à la crème patissiere et franchement une tuerie merci beaucoup !et aussi quelle est l'application que tu utillises pour tes vidéos
Je voudrais aussi acheter une plaque pour glacer met entremet pourrais tu me donner le lien de celui ci s'il te plait
Bises ;) 😘 à bientôt ❤
Bientôt 600 000 un petit live pour fêter sa ? 😁❤
*Justine
Les études spécifiques cela s'appel soit un CAP ou un BEP ou même encore des brevets de maîtrise, sinon tu es autodidacte et tu apprend par des vidéos ou autre formations ou des stages chez des pros ou des cours. Le programme je suis sur que Justine utilise Sony Vega pro l’instinct on verra si j'ai bon lol, si elle a un MAC alors c'est le logiciel qui lui est intégré soit iMovie. La plaque qui sert a glacer les entremets là je ne vois pas de quoi tu parles ! Saut si tu parles de la plaque ou sont pochés les Cupcakes elle est en barre d'info.
@@muratime hey ! Merci pour ta réponse malheureusement je ne peux pas acheter sur des sites je peux acheté que sur amazon
@@queen_game7224 Cela m'a pris 2 secondes. :-) et ils sont moins cher de 2€ avec les frais de port gratuit contre le lien de Justine qui les fait a 16.80€ port inclus.
www.amazon.fr/Wilton-Recipe-Rights-Plaque-muffins/dp/B003W0UMPI
Et ici avec les bonnes caissettes 300 pièces sur 5cm x 3.5cm car le lien de Justine, il y en a plus "Actuellement indisponible."
www.amazon.fr/Wilton-standard-cuisson-cups-pastel-multicolore/dp/B00AKG48ES/ref=sr_1_6?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=CAISSETTES+CUPCAKES+WILTON&qid=1588430970&s=kitchen&sr=1-6
et ici si t'as pas de vide pomme, un dévideur de cup cakes lol
www.amazon.fr/%C3%89videur-g%C3%A2teaux-cupcakes-d%C3%A9vider-fourrer/dp/B071VMPV1B/ref=sr_1_32?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&dchild=1&keywords=CAISSETTES+CUPCAKES+WILTON&qid=1588431544&s=kitchen&sr=1-32
Donc maintenant t'as plus d'excuse et fait des Cupcakes :-) Le truc c'est que Amazon avec le confinement ils ne peuvent livrer que des produits essentielles si je dis pas de connerie. Voir ici
www.amazon.fr/gp/help/customer/display.html?nodeId=GDFU3JS5AL6SYHRD
@@muratime Merci beaucoup pour ton aide précieuse :) mais je cherchais une plaque pour laisser refroidir des gâteaux tout ce que Justine utilisés pour ses cupcakes mais c'est pas grave merci beaucoup
C est vraiment moelleux Allah yaetek saha
Merci pour cette belle recette😍😍 tite question four chaleur tournante ou classique ? Merci pr la réponse
Merci infiniment pour cette recette ma chérie 👏💯🌹
clair et précis, merci pour votre travail ! excellente vidéo et recette qui vaut vraiment le coup ! à bientôt !
Coucou Justine . Ou trouvés tu du lait fermenté stp et tes petits chocolats blancs ou chocolats etc...? Merci pour cette recette que je vais garder précieusement comme d'habitude . Tu es la Best bon weekend et gros bisous et surtout prends soin de toi 😘❤👍❤
coucou justine hummmmmm ça donne trop envie merci beaucoup pour cette recette bisous
C’est magnifique 🥺😍😍
Bonjour merci pour tous les efforts que vous faites, svp on peux utiliser la ganaches pour une tarte d'anniversaire ?
Bonjour, combien de tps peut on conserver la ganache une fois montée au réfrigérateur ? Merci
Toujours au top pour tes recettes 😊Merci Justine
Bonjour, est ce que le chocolat blanc que vous utilisez est très sucré ? Pouvez vous me donner les doses en sucres de cette marque ?
Merci beaucoup
J'adore magnifique
Bonjour merci pour cette bonne recette j'ai jamais fait de cupcak c'est peut être le moment d'essayer mais au secours avec toutes les recettes quand reçois les kilos vont venir 👍😘😫
Bonsoir Justine 💗💗💖💖💗 merci pour cette bonne recette magnifique 💖 gros bs,😍🥰😍🥰🥰🥰😍🤩💗🤩💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒😘
Bonjour Justine peut on coloré cette ganache si oui quand incorporé le colorant svp ? Merci ❤
Cc encore une bonne recette 😋 à tester t'es trop forte et bien explicite dans tes recettes peut on remplacer la gousse de vanille par autre chose merci pour une prochaine recette
Merci beaucoup pour la recette
POUCE BLEU POUR UNE RECETTE QUE JE PRÉFÈRE MERCI MA CHÈRE DE CE DÉLICE.
Merci beaucoup, tu es là meilleure🤗🤭💫💦✌️
Magnifique comme d'habitude 😍
Bonsoir, quel Intérêt du lait fermenté ? Merci
Tes recettes sont toujours top
Merci pour tes recettes 😍
thanks for sharing the nice video. i joined you
Bonjour Justine, miam cette recette 💓
Bonsoir j apprecie bc ta chaine merci pour tt ces partages.
Pourrais je savoir Ou as tu achete ta poche a douille ??merci
j'aime beaucoup tes recette ,bravo 😍😍
J’adore tes recette 😍😍.
C'est super bravo
Je l'ai testé aujourd'hui !! Avec ta recette j'ai pu en faire 12 ☺️ Le gâteau est vraiment très bon et j'ai ajouté des pépites de chocolats au milieu à la place du coeur chocolat que tu proposes (le ik c'est que c'est tombé au fond haha). La ganache est un peu trop grasse à mon goût et ça devient vite écoeurant 😬. Je pense tenter avec du chocolat dessert noir et une crème plus légère. Merci beaucoup en tout cas pour la recette et l'explication ! Je n'ai eu aucun mal à reproduire les cupcakes ! 🙏💯😊☀️🥳
Hello Justin, bon we ! 😘 t'as pas mis les bons chapeaux, j'ai vu ! Le résultat est très joli ! 😉
Coucou Justine encore une recette qui fait saliver, et toujours très bien expliquée. Quel travail magnifique . Bisous courage pour le confinement.
Sa doit être grave bon 💜😋