Moro a bordo de um veleiro, tenho dificuldade de conseguir este coagulante! Tô fazendo com vinagre de maçã , vamos ver o resultado! Grato por compartilhar
Bom dia Sávio! Infelizmente os queijos feitos com vinagre sempre ficam quebradiços. Mas depois de pronto a partir do quinto dia na geladeira ele não se quebram mais. Eu só não sei explicar o porquê 😬
Vi um vídeo curto, sabe esses que o pessoal só comenta? Esses vídeos zuados aí. A pessoa coloca no leite que está a 40° graus vinagre de arroz, e vira uma massa. Ai conforme vai juntando vira aquela mussarela que é uma bola. Será que é verdade? Seu canal percebi que é idôneo.
Esse coagulante alguem conhece alguma loja fisica aqui no RJ para comprar? Oh bicho dificil de encontrar... e a validade dele geralmente tbm é bem curta.
Achei ótima sua receita. Parabéns
Fiz o queijo com vinagre de álcool. Acrescentei orégano. Ficou uma delícia. E não ficou cheiro do vinagre. Ótima receita. Simples. Prática e rápida.❤
Feliz que gostou 😻
Coloca o vinagre no leite quente?
Uma delícia realmente,estou fazendo meu café da manhã já saboreando o q já fiz e assistindo e comprovando a receita, faço sempre esse queijo
Vou fazer um pra eu saborear.Obgda
Adorei a melhor receita que eu vi muito agradecida você é demais.
Fico muito feliz que gostou 😀
Gostei dessa receita, vou fazer já, moro na Suíça e não em encontro esse coagulante então com vinagre foi bom demais saber que posso fazer 👍
Fico muito feliz gostado 😄 desculpe a demora em responder.
Aqui eu compro no mercado o
Moro a bordo de um veleiro, tenho dificuldade de conseguir este coagulante! Tô fazendo com vinagre de maçã , vamos ver o resultado!
Grato por compartilhar
Vou fazer muito boa receita
Obrigada pela aula. Fiz um queijinho delicioso com 2,5 litros de leite do sítio.
Ahahahah, feliz que gostou 😃
Obrigada gostei daa dica❤👍
Pode fazer com qualquer tipo de vinagre
Com leite em pó da pra fazer o queijo de minas com vinagre, porém queria saber se ele ainda viraria mussarela dps de colocar na agua quente
Se eu deixar para curar dá certo? Pelo fato de fazer com leite muito quente depois d3 alguns dias ele cria uma crosta seca e grossa por fora?
Boa tarde! Eu confesso que nunca tentei curar ele, mas eu acredito que dê certo, vou tentar 😃
Só pode ser vinagre de álcool?
Outro marca não serve?
O melhor é o coagulante
Muito gostoso, mas o meu ficou um pouco esfarelado....por quê será??? grata, você explica muito bem.
Acredito que foi por causa do vinagre, dizem que com vinagre de maçã é melhor, eu nunca testei, mas de qualquer maneira fico feliz em ter gostado 🤗
Outro motivo pode ser por você ter deixado esfriar muito ou também por não ter prensado por um tempo maior. Espero ter ajudado.
Boa tarde Fla!! Tudo bem? Obrigada por compartilhar sua receita.
Esse queijo dá liga quando esquenta? Como os outros?
Boa noite! Fico feliz que gostou 😃 da sim!
Ele não dá liga, e como uma ricota
Uma pergunta. O Emulsificante que se faz sorvete não serve pra fazer Queijo?
É porque me disseram que serve. É O motivo por eu Estar perguntando.
Boa noite! Confesso que nunca usei emulsificante em queijo, mas creio que não faça o mesmo efeito
Você coloca na geladeira depois que coloca na forcinha?
Olá! Deixo fora mesmo.
Obrigada agora fiz deu certo bom final de semana
Parabéns 👏🏻👏🏻 qualquer dúvida estou a disposição.
Boa tarde gostaria de saber se colocar o sal junto com o leite ou depois
O vinagre para talhar o leite pode ser de álcool?
Boa tarde gostaria de saber se coloca o sal junto com o leite ou depois
Bom dia! Você coloca depois.
Jura que dá para fazer com leite de caixa?
Eu sempre fiz com leite natural, mas conheço pessoas que já fizeram e deram certo 😃
Ele derrete?
Esse queijo da pra fritar na manteiga?
Sim pode e como queijo qualho
Obrigada pela receita! Qual tipo de vinagre vc usou?
Feliz que gostou 😀 eu usei vinagre de álcool.
Uma inscrita fez com vinagre de maçã e também deu certo 😀
Da certo com leite de pacote siiim
Que legal! Vou testar.
Moça deixa "desçorando" por 6hs na geladeira?
Isso mesmo 😊
sao 6 horas na geladeira?
Isso mesmo
Você guardou o soro ora fazer alguma coisa ou descartou?
Esse eu descartei.
O meu não talhou😢... Pode colocar no fogo novamente?
Sim, tem ferver novamente o leite se n talhar, já aconteceu comigo eu fervi o leite de novo e talhou foi tudo
caso não tenha a forma de queijo pode utilizar a peneira
Bom dia! Pode sim 👍🏻
Não fica com gosto de vinagre?
Não fica 🙌🏼😀
Vc espera esfriar antes de fazer o procedimento?
Boa noite! Eu não espero 😃
O queijo não e feito com leite?
Isso mesmo
O que fazer para ele não ficar quebradiço?
Bom dia Sávio! Infelizmente os queijos feitos com vinagre sempre ficam quebradiços. Mas depois de pronto a partir do quinto dia na geladeira ele não se quebram mais. Eu só não sei explicar o porquê 😬
Pra ele não ficar dessa forma quebradiço, tem que saber o ponto de cozimento ,e o ponto é não deixar ele cozinhar demais.
Vou testar e volto aqui pra dizer se deu certo 😅
Por favor 😃
sou Maria Odete adorei a receita que tipo de vinagre vc usa
Boa tarde! Fico feliz que gostou, eu usei vinagre de álcool 😃
Boa tarde, essa forma é guantas gramas
Boa tarde, é de 500 gramas.
Quem nao tem a forma? Como posso fazer?
Da pra improvisar com uma vasilha de plástico amiga, fiz muito tempo assim 😀
Dá certo usar o vinagre no leite de cabra ?
Boa noite! Eu confesso que nunca fiz com leite de cabra, desculpe não poder ajudar 😔
Eu tenho o coagulante n ficou bom, vou fazer 2 litros c o vinagre
Boa noite! Depois você me diz aqui, não esquece de seguir o passo a passo.
Porque que eu não consigo fazer coalhar ?
Isso é queijo ricota. Se levar ao liquidificador com manteiga e pouco de leite terá o requeijão
Vou seguir sua ideia 😊
Eu fiz e ficou uma maravilha 🤤
Se não tive leite de vaca pode fazer com leite de boi ?
Eu pensei que era só um conservante para o queijo
PAZ LUZ GRATIDÃO
Amém 🙏🏻
Pode fazer com leite de vaca ?
Esse vinagre é de álcool ou qualquer um serve?
Boa tarde! Eu usei o de álcool, eu nunca fiz com outro tipo, daí não posso confirmar se com outro da certo.
@@dicasdafla5078 eu fiz com o de maçã e deu certo!
obrigado pelo vídeo!
@@PrAntonioLira Fico feliz que deu certo 👏🏻
Eu fiz com vinagre mais ñ gostei do sabor..só faço com coalho fica perfeito!!!
Fiz ficou com gosto de vinagre 😮
FLÁ PODE SER QUALQUER VINAGRE
Boa tarde! Eu usei o de álcool, nunca fiz com outro tipo, daí não posso te garantir 🤔
Amei, só que não rende muito
Feliz que gostou 😄
Rende muito pouco! Mas ficou lindo!
Feliz que gostou 😀
Acho até que ficou grande com apenas 3 litros de leite. Vou fazer.
Como faço com qualho
Boa noite! Eu tenho algumas receitas em uma playlist só de queijos, lá eu uso o coalho em alguns, se puder dá uma conferida lá 😃
😊
😀
Este eu vou fazer
É muito bom 👏🏻
parabens
, obrigada
Feliz que gostou 😄
Da pra fazer mussarela com esse queijo ai ?
Infelizmente não
Faço com vinagre
Top 👏🏻
Vi um vídeo curto, sabe esses que o pessoal só comenta? Esses vídeos zuados aí. A pessoa coloca no leite que está a 40° graus vinagre de arroz, e vira uma massa. Ai conforme vai juntando vira aquela mussarela que é uma bola. Será que é verdade? Seu canal percebi que é idôneo.
Verdade, mas tem q fazer com leite cru, não pode ser de caixinha.
Botei vingre e não talhou
Que tipo de vinagre você usou?
O meu ficou muito pequeno
Boa noite! Você usou quantos litros?
Pois o meu falhou. Não qualhou!
Delicia hein parabéns
Bom dia meu povo , o meu viro ricota mais comivel .kkk
Bom dia! 🤣🤣🤣
O meu com leite de caixinha não coalhou com vinagre branco de alcool. Estranho. Usei o piracanjuba.
Boa noite! Estranho mesmo, geralmente quando você coloca o vinagre ele talha na hora 😦
@@dicasdafla5078 vi meu erro. Eu não deixei ferver. Refiz e deu certo. E com esse soro o que pode fazer?
Hummm delícia eu quero 😋😋
Feliz que gostou 😀
❤❤👍👍❤❤👏👏
Feliz que gostou 🥰
Esse coagulante alguem conhece alguma loja fisica aqui no RJ para comprar? Oh bicho dificil de encontrar... e a validade dele geralmente tbm é bem curta.
Se achar me fala, não encontro por nada
Tem na Shopee para vender
O meu queijo ficou muito pequeno porque será o daí ficou maior
Boa noite! Você usou quantos litros de leite?
Meu queijo não deu certo fiz leite de saquinho
Boa noite! Que pena, mas não desista, o meu primeiro também não deu certo 😃
Hum hum nada vê isso aí tá mais é pra ricota tem nada vê com queijo e por ser cozido deve ter ficado uma borracha KKKKKK. KKKKKK meu Deus