실패없는 배추 절이기

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[@yinahuang7801]

유용한 정보 감사합니다 ❤🎉

[@샤인-u6d]

알기쉽게 퀵포인트 1:10비율과
입력이 바로되어요~~
정보감사힙니다!!^^

[@hiyou1225]

젤 간단하게 알려주시는듯
오늘 절이러 갑니다.. 감사

[@Bravo_60]

난 따뜻한 소금물로 비닐봉지에 넣어 저렇게 절여서 하룻만에 20포기 김장 끝낸다.뒤집기는 꺼내는게 아니라 비닐 봉지째 거꾸로 뒤집어 놓으면 됨.

[@전금화-d8j]

쉽고 유쾌하게 절이는 방법 알려 주시니 김치 하고 싶은 마음이 저절로 솟아 납니다. 감사합니다.

[@조은하루-j9r]

소금양이 1:10
제겐 정말 유용한 정보입니다 ㅎㅎ

[@무소의뿔-c1z]

이렇게 간단하면서도 쉽게 설명을 잘해주십니다.
10:1 아주 중요 포인트.
물의 양은 중요치 않다.
이래야 정답.

[@동그라미-z6s]

설명하시는 모습 넘 예쁘셔요 이번주 토요일 김장배추 절여 일요일 김장하려고 반복해서 시청하고있습니다 🤗🤗🤗

[@이정희정희-h9t]

좋은정보영상주셔서너무고맙고감사합니다늘건강하시고복많이받으세요~^^

[@Hansn-3]

멋진 가르침 감사합니다
늘 건강하시고 행복하세요

[@user-rr5cq5pp1m]

물 없이 절이는 방법 있습니다
여기 방법이랑 거의 비슷 한데요
물 없이 배추한포기당 소금 밥숫가락으로 하나씩 비닐봉지안에 공기 최대한 빼고 묶어서 두시간에 한번씩 비닐채로 뒤집어 주면 됩니다 다만 절이는 시간은 조금 더 걸릴수있습니다
중간 중간 비닐에 공기 차면 최대한 빼야 잘 절여집니다
배추에서 물이 빠지는데 절이기 완료될때까지 물 버리면 안됩니다 그 자체가 소금물이니까요

[@커피모카라떼]

소금물을만들어서 적시고 소금한줌넣으면 된다는거죠?

[@누텔라-t7h]

굿 ㅎㅎ

[@소나무와달]

좋은 방법이네요~~^^위에 무거운거 올려 놓으면 최고!

[@kko538]

설명도 잘 하시네요~ㅎㅎ

[@원숭이-k8x]

실내에서 절일때는 이 비율이 맞고 실외는 웃소금 얹어야 적당합니다

[@Amy-yf4qw]

두포기면 그냥 저 다라이에 절여도 되는거죠?

[@jjin8]

이번 김장때 잘 참고해서 만들께요 감사합니다~ 근데 배추는 해남꺼고 고추가루는 파주꺼가 좋은거죠? 채칼도 원스채칼 살까 세빙꺼살까.. 고민되네요 쓰고보니 모르는 것 투성이네요😂

[@망고쿨-z7x]

해남꺼 싼 것은 피하세요 중국산배추가 섞였더라그요

[@루비나-j9v]

안녕하세요^^
소금1:물10 일때 뿌리는 소금양은 포함 된건가요?
또 하나..뿌릴때 줄기 하나씩 뿌리는지
답변 기다려 봅니다

[@이은희-m9p]

뿌리는 소금은 따로인것 같네요.
줄기 부분만 뿌러 주면 됩니다.

[@장옥이-r9e]

배추 부피도 너무크고 농촌도 살리고 배추공장도 살리고 사는게 좋아요

[@망고쿨-z7x]

중국배추도 많이살리죠

[@GS-fj9dj]

최고의 최고입니다.

[@Sgjsjun]

소금도 그람수로 알수있는데 그럼 물도 그람수로요😂😂?

[@doipark1494]

감사합니다
1대10

[@이미란-p8h]

40대 중반 아줌마인데 잘 봤습니다

[@해와같이-x7h]

유귀열님 레시피가 제일 맛나요~

[@NY-yq5vt]

믈1리터에 소금 100ml하면되나요

[@user-youngeun]

소금 100그램이요