世界一簡単で美味しいアヒージョの作り方【酒処家】
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- Опубликовано: 8 окт 2024
- 家庭で簡単調理シリーズ!
なるべく編集を減らし、家庭で誰でも簡単に再現できるレシピを解説しながら調理しています。
見て学び、聴きながら作れるような動画になれば嬉しいです
今回は海老のアヒージョ
オリーブオイルとニンニクとしめじの香りが相性抜群でぷりぷりの海老と抜群に合う!
お好みで鷹の爪があれば入れてもいいですね!
ブラックペッパーには無いスパイスと香りが出ます!
オリーブとニンニクが基本的なアヒージョの組み合わせ。
それに合うものは
しめじ、ナス、長葱、砂肝、牡蠣…
海老だけじゃなく基本的なこのレシピでいろいろなアヒージョが出来ますよ!
材料
・冷凍海老(なるべく大ぶりのもの。生でも良い) 好み量
・ニンニク 好み量
・しめじ 好み量
調味料
・オリーブオイル 2/3浸る程
・ブラックペッパー(胡椒) 適量
・塩 適量
・味の素 適量
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※2021年2月28日をもって、"居酒屋 酒処家"は閉店致しました。
これまでご利用いただいた皆様、視聴者の皆様には助けられ、本当に感謝しております。
またこれからもRUclipsでがんばりますので引き続きよろしくお願いします。
クリスマスに作ろうと思います
シメジないのでマッシュルームで!
オープニングの乾杯🍻割れるかと思いました!笑