댓글보니 안타까워서 저도 남겨봅니다. 서초갈비가 나와서 영상도 안보고 비난댓글 다시는 분들이 많은데 이건 커버 영상이 아니고 오히려 원가가 낮다는것과 같은 고기를 8,500원에 판매하는 육대빵이라는 가게가 있다는 것을 알리려는 영상입니다..! 언급자체가 싫을 순 있지만 정확한 정보를 알려주는 것이니 영상보고 댓글 남깁시당😊
영상 올라오고 내내 댓글 봤는데, 서초갈비좀 그만 올리라고 까는 인간들 대부분이 장사 말아먹은 자영업자들같음. 빅페이스 유튜브 구독자중에는 자영업자도 꽤나 많은 것 같던데 자기는 박리다매로 해도 파리만 날리는데 서초갈비는 본인이 봤을 때 양심 팔아먹고 장사하는 것 같아보이거든. 근데도 서초갈비는 첫 번째로 장사가 잘 되니까 배알도 꼴리고 평생 빅페이스 유튜브에 자기 가게가 소개되는 게 꿈인데 서초갈비는 매년마다 올라오니 배알이 안꼴릴 수가 없음 반박시 님들 말이 맞음.
서울, 부산 등 굉장히 많은 업계 분들께서 이 영상이 '육대빵 뒷광고'라고 확신하고 계시며 그런 소문들로 저에게도 실제로 뒷광고 맞냐고 물어보는 사람이 정말 많은데요..그냥 시청자분들 몇몇이 의심의 댓글을 다는 정도라면 뭐 일상이라 아무렇지도 않았을텐데 실제 업계 사람들이 진지하게 의심하니까 정말 어이가 없네요..ㅋㅋ 소문과 의심의 근거가 뭐냐고 실제 몇 명한테 물어보니까 "그냥 육대빵이 너무 심하게 대박이 나서..."라고 하던데..확실히 말씀드립니다! 저 사이다 서비스 하나 안받고 계산도 다했고 10원 한 장 받은 적이 없으며 이 영상이 뒷광고라면 채널 삭제하고 유튜브 그만두겠습니다.
1. 추가 주문 강요, 안하면 눈치 줌 2. 다녀온 사람들 말에 의하면 사장님이 굉장히 불친절 하다고 함(부산 욕쟁이 할매 컨셉?) 3. 현금 및 계좌이체 강요, 카드로 계산 한다 하면 눈치 줌 서초갈비는 가격도 가격이지만 사장님의 태도에서 비롯된 부정적인 이미지가 문제의 시발점인것 같네요
현금결제 유도하는게 잘못이 아니라는것은 아니지만 그렇게 잘못이라고 느끼시면 현금결제하면 천원 깍아준다 하는 집 꽤 많고 할머니 할아버지들 하시는 동네 슈퍼마켓 같은곳 가서 껌하나 사고 카드결제 한다고 하면 안된다고 하시는분들도 많는데 찾아다니며 따지고 국세청 신고 하시죠 대다수 사람들이 그것에 크게 불만을 느끼지 않으며 국세청에 신고하지 않는데 유독 서초갈비에만 엄격한것 처럼 보이니 말이죠.. 솔직한말로 그냥 비싸게 파는게 배알꼴리는거 아닌가요? 탈세는 싫어할 이유를 덧붙이며 마치 정당하게 싫어할 이유가 있어서 싫어하는것 처럼 보이고 싶은것 같은데요
오늘 다녀왔습니다. 토요일 2시 40분부터 기다렸구 3시부터 대기자 명부 작성해서 1번으로 다녀왔습니다. 3시 50분에 48번까지 생겼으며 친절하며 방송과 같에 친절했습니다. 맛은 진짜 가보시면 너무 행복합니다.. 서초랑 일단 맛은 너무 똑같고 김치는 구워먹는것 보다 생으로 먹는게 더 좋았지만 서초김치가 더 훌륭했음
@@제3의눈차크라 진심 당신 하는 행동이 역겨운거 아나요? 제가쓴 댓글보시면 영상올라온 그주에 바로 올린댓글인데 그때는 고기도 납품고기였고 은박지에 사장님이 직접 고기구워주셨는데.. 그냥 영상하나 보고왓다고 님이 다 맞는척 싸지르는거 보면 진짜 사람이 얼마나 가볍고 이기적인 사람인지 잘 알수가 있겠네요. 먼지보다 가벼우시네..
1. 애저 당연히 아님. 2. 아저?(서초갈비에서 우기는 명칭, 애초에 업계에서 쓰는 명칭도 아님, 없는 용어) 아님. 3. 등급은 나름 좋아보임. (원래 한돈은 등급 좋은건 냉동으로 잘 안씀) 4. 정육형태도 좀 다르고(넓게 지방질이 많게) 나름 괜찮은 등급의 급속냉동고기를 얇게 일일이 비닐로 싸서 냉동시킨거라 좀 색다르게 느껴지고 육향(돼지냄새)은 조금 더 적고 지방의 풍미는 확실히 강할것임(호불호 있음) =결국 대패삼겹인데 보다 기름진맛 5. 한마디로 상술은 이해하고, 개인적인 의미도 이해하나, 거짓은 이해못함.
지나가는 정육인,현재 삼겹살 단가 대충 키로 15000원 정육점에 들어옵니다,(매입가) 저렇게 하나하나 작업해서 돈 벌려면 제가 보기엔 대충 납품 가격 키로 2만 중후반에 납품 될 거 같습니다, 원육 선별 선별 이라는데 진짜 미친듯한 단골 정육점 가서 맛있는 거 달라고 하면 저거랑 비슷한 고기 줄 거에요, 근데 저기 가보진 않었지만 두께가 우리가 흔히 먹는 대패삼겹 보다는 얇은 거 같습니다. 좋은 고기 저렇게 바싹 아니고 야들하게 구워 먹으면 맛있죠,,, 부드럽고
저도 마트내에서 축산 현직에 있지만 애저는 애초에 유통자체가 될수없는데 사기를 치면서 파는걸 우후죽순 몰려가서 맛있다면서 팔아주는것도 웃기는거죠 가는사람 마음이지만 사람들은 가보지않고 자세히 알수없는한 그런 정보만 믿을수밖에 없거든요 기존의 육량 좋고 신선한 삼겹살을 공급받아서 저렇게 작업해주면 당연히 원가는 올라가겠지만 서초갈비같은 저정도는 사기꾼이죠 가지마세요 저희 마트는 브랜드 삼겹살 1480원에 판매합니다 1키로 14800원, 시세따라 몇백원의 차이만 있을뿐이지 서초갈비 똑같은 스펙도 얼마든지 가공가능하구요 사먹을 사람들은 사먹겠지만 저도 장사하는 입장으로서 진짜 소비자들이 정직하게 판매하는 판매자들한테 가서 하나라도 팔아주셨음 좋겠네요
어떤 느낌인지 알겠네요. 다른 식당이지만 2명이서 우선 고기3인분시켜 시작하려는데, 사장이 와서 두명은 최소5인분은 먹어야 된다고 5인분 시켜라. 먹고 또 시킨다해도 5인분시켜라 강요. 거절하니 궁시렁궁시렁거리고, 대하던 태도도 튁튁거리고.. 먹는 사람 기분 드럽게 만드는 태도. 배짱장사하다 어쩌다 유명해진 그런류의 식당이 아닐런지.. 갈 사람은 가겠고, 안갈 사람은 안가면 되니..
방영 다음날 오픈시간 맞춰 예약 전화함, 목요일로 기억하는데. 네이버에 예약가능 써있으나 본인들은 예약 안받는다고 함. 1차로 어이없음. 저녁 8시반경 도착예정인데 고기는 먹을수 있냐 물으니 대표메뉴 제외하고는 가능할것이다 함. 서울에서 출발. 저녁 8시 30분 도착. 대기안받는다고 가라고 함. 2차로 맛이감 ㅋㅋ 장사 똑바로 하시고 빅페님 얼굴에 침뱉지 마세요. 생각하면 할 수 록 어이가 없고 화가 납니다
서초갈비 왜 팔아주냐고 뭐라해서 서초갈비 가지말라고 매년 영상올렸는데 그래도 계속 또 욕먹어서 서초갈비형 저가 맛집까지 찾아서 영상올렸는데 이번엔 뒷광고라고 지랄하네 진짜 유튜버하기 쉽지않다 아니 어떻게 이런걸 다 견뎌요? 나였음 멘탈 탈탈나가고 현타 오지게올것같은데 너무 대단하세요
서초갈비 제조법. 냉동삼겹은 얇아서 그냥 보관하면 살코기부분이 빨간색이 말라서 갈색으로 변해 맛이 없어집니다. 그래서 살코기를 안으로 말아서 마르지 않는 비계가 바깥테두리로 나오게 하여서 냉동시켜 고정한후. 얇게 썰어서 빨간 살코기 부분이 마르지 않게 한장 한장 사이 사이 마다 비닐을 채워서 보관하면 살코기부분의 색상변질이나 냉장고 냄새가 베이거나 성애맺힘 에서 보호를 받을 수 있고. 또한 썰어진 고기끼리 들러 붙지 않고 소량으로 먹을 만큼만 떼어내기 좋아서 식육점에 저렇게 해 달라 한 듯 합니다. 그냥 냉동 보관법일뿐이고 맛의 차이는 조리시 쿠킹호일의 열전도율에 골고루 동시에 가열이 되는 원리 뿐인것 같습니다.
저게 원육 중요한건 맞는데 제일 핵심은 지방 비율이랑 얇은고기를 약불에 굽는다는거다 저정도 두께면 대패보다도 더 얇게 자른건데 저정도로 얇으면 지방비율이 좀 더 있어도 거부감은 없고 더 고소한 맛에 휴대용 버너가 화력이 약해 약불에 굽기 때운에 식감까지 부드러운거다 적당히 두꺼운 두께의 불판과 휴대용 버너가 만나면 타거나 바삭거리는 식감이 나오지 않고 딱 적당히 부드러운 식감으로 고기가 굽히는거임 거기다가 주인아줌마가 구워서 주니까 굽기 컨트롤이 가능한것 그게 다다
@@user-dms5dk1q 화 잔뜩나가지고 사전 찾아봤나본데. 예전 영상보면 서초갈비 할매가 애저라고 타돼지고기와 차별화를 어필하면서 시세도 모르는 소비자에게 비싼거라고 팔고있는게 소비자 기만하는 거다. 바가지가 아니라고 하더라도 현금거래 유도하는 가게는 감싸주기 힘들지 않겠니?
개인적으로는 서초갈비 사장님도 대단하다 생각듬, 저 정육점 고기 맛이 특별하다는 걸 알고, 납품 받아서 가장 맛있게 굽는 방법을 생각해서 , 본인의 손맛(빅페님도 김치맛은 서초가 최고라 함)+ (나물등 밑반찬맛도 평 좋음) 으로 장사하시는 거 보면, 입맛, 손맛 장난 아닌 할머니임 (물론 돈욕심도ㅎㅎ) 본인기술로 그걸 알아주는 사람들 상대로(돈많은 +미식을 즐기는) 장사를 하는 건데 문제 될게 있나 라는 생각이 듭니다. 마음에 안들면 안 가면 그만인거에요 사장님이 남의 기술 빼와서 그 높은 가격에 파는 것도 아니고 (사실 방법(같은 정육점+같은 굽는 방식,불판) 을 알아내서 카피한 건 육대빵이지만, 합리적인 가격으로 제공(+노력)하니 사람들이 좋게 받아들이면서 가고 싶어하는 것이잖아요) 욕하면서 정의 구현 한다 착각하는 사람들은 그만 좀 했으면
빅페이스님, 구독자 3천명 정도 였던 과거부터 구독했었던 초기 구독자입니다. 당시 썰을 푸는 썰튜브 영상을 볼때도 말씀을 너무 재미있게 하시는데 구독자가 너무 적어서 신기하게 생각을 했었죠. 서초갈비가 아니더라도 빅페이스님은 유튜브로 떡상 할 재능과 운명을 가지고 있었을 겁니다.
Развлечения
송구스럽게도 업로드 당시 육대빵과
현재의 육대빵은 변화가 있었습니다.
그러한 부분을 정정하는 아래 링크 영상으로
사실을 바로 잡고 싶습니다.
ruclips.net/video/iBCH-xfRGn4/видео.html
ㅎㄷㄷ
정직한 청년.
칠대빵
❤❤❤
방금 최신영상보고왔어요.
진짜 굴러들어온 복을 찼네요.
이건 빅페이스님까지 나락끌고갈뻔했네요.
육대빵 행보
1.부광식육점에게 냉삼 납품요청
2.부광식육점에게 원육 납품업체 공유요청
3.서초갈비 저가 컨셉으로 홍보
4.부광식육점 거래 중단후 원육 직접받아서 자체 조달
5.부광 식육점에서 조달받는 다른 가게들은 짭이고 자신이 서초 적통이라 왜곡, 체인점 모집, 영업방식 변경 (불판 외)
육대빵업체 사장님 실망이 크네요 자기자신들만 노력하고 있다는듯이 남 비하하기나 하고 절대 전국에 체인이 되어서도 안되고 방문하지 않겠습니다!!
그냥 빅페를 이용했네 ㅋㅋㅋ 영상으로 어그로 끈다음에 손님많아지니까 바로 다른고기로 바꿔서 사기치는 수준
머선129?
진짜 육대빵! 양심이 없네요
굴러들어온 복 차는것도 대단하다.
군침 싸악 도는 최신순 댓글 보기 ㅋㅋㅋㅋㅋ
읍다 ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글보니 안타까워서 저도 남겨봅니다. 서초갈비가 나와서 영상도 안보고 비난댓글 다시는 분들이 많은데 이건 커버 영상이 아니고 오히려 원가가 낮다는것과 같은 고기를 8,500원에 판매하는 육대빵이라는 가게가 있다는 것을 알리려는 영상입니다..! 언급자체가 싫을 순 있지만 정확한 정보를 알려주는 것이니 영상보고 댓글 남깁시당😊
맞아요. 요즘 댓글들 보면 영상을 끝까지 보지 않거나 제대로 보지 않고 댓글 다는 사람들 많더라고요.. 안타까움 ㅜㅜ
영상 올라오고 내내 댓글 봤는데,
서초갈비좀 그만 올리라고 까는 인간들
대부분이 장사 말아먹은 자영업자들같음.
빅페이스 유튜브 구독자중에는 자영업자도 꽤나 많은 것 같던데
자기는 박리다매로 해도 파리만 날리는데
서초갈비는 본인이 봤을 때 양심 팔아먹고 장사하는 것 같아보이거든.
근데도 서초갈비는 첫 번째로 장사가 잘 되니까 배알도 꼴리고
평생 빅페이스 유튜브에 자기 가게가 소개되는 게 꿈인데
서초갈비는 매년마다 올라오니 배알이 안꼴릴 수가 없음
반박시 님들 말이 맞음.
가격만큼은 아니라도 원가 높은거임 영상에서 육대빵 사장도 언급하고
@@Sanmingc 문해력 실화냐 반박이고 나발이고 글이나 일단 제대로 읽으시는게?
그것도 그거지만 저 양에 8500원이라는걸 보면 원육 좋은거 쓰는건 알거같음 그 원육을 냉장이나 저속 해동상태로 구우면 얼마나 맛있을지도 궁금하네요
서울, 부산 등 굉장히 많은 업계 분들께서 이 영상이 '육대빵 뒷광고'라고 확신하고 계시며 그런 소문들로 저에게도 실제로 뒷광고 맞냐고 물어보는 사람이 정말 많은데요..그냥 시청자분들 몇몇이 의심의 댓글을 다는 정도라면 뭐 일상이라 아무렇지도 않았을텐데 실제 업계 사람들이 진지하게 의심하니까 정말 어이가 없네요..ㅋㅋ 소문과 의심의 근거가 뭐냐고 실제 몇 명한테 물어보니까 "그냥 육대빵이 너무 심하게 대박이 나서..."라고 하던데..확실히 말씀드립니다! 저 사이다 서비스 하나 안받고 계산도 다했고 10원 한 장 받은 적이 없으며 이 영상이 뒷광고라면 채널 삭제하고 유튜브 그만두겠습니다.
빅페이스는 뒷광고안함
안타까운 사람들 많다 ㄹㅇ
10원으로 안받았으면 5만원짜리로 받았나요???
남 잘되면 어떻게든 부들대며 끌어내리는 한국인 종특ㅋㅋㅋ
@@검정-y8e재밌으라고 글 쓴거야...?
이제 나락으로 가게 된 “육대빵”
ㄹㅇ 침고인다
서민들 김치 음총 먹고간데이~~
똑같은 돈을 벌려면 단가때문에
2~4배는 더팔아야 하는데
@@കിംസെ-യൂൺ 저긴예약제가아니라서 훨씬많이받음
원가가 비싼데.. 파는가격이 고가라고 이문이 많이 남을까요?? ㅎㅎㅎ
와 육대빵 제2의 남산돈까스네..
와 부산 사람인데 육대빵 꼭 가볼게요 🥹 빅페님이 리뷰해주셔서 믿음이 만땅이네요
저도 부산인데 가야겠네요😊
저도 가야겠어요
@@user-ky9vs2ze6y해동돼지국밥
@@user-ky9vs2ze6y 그렇게궁금한겨
@@user-ky9vs2ze6y해동 돼지굽밥
육대빵 영상보고 다시 왔습니다. 어떻게 2달 조금 넘은 시점부터 사람이 저렇게 바뀌는지 ㅋㅋㅋ
뭘 바껴요 ㅋㅋ 본질이 이거고 기회잡으려고 가식떤거죠 뱀처럼
@@ssw-wn4ey 혹시 지인분이신가요?
돈독올라서 양심버린듯 제2의 남산돈가스보다더한놈임 엄마팔아서 원조꿀꺽할려고 ㅋㅋ 대단하다
@@나비야-p5h 지인이라뇨;; 욕하는 본질은 똑같은데여
@@M4skedBoi 다른 분께 여쭸습니다!
근처에서 카페하는 점주 입니다.
픽 페*이스님 아주 옛날 부터 구독중인데 골목이 조용했는데 덕분에 매출이 살아나고 있습니다.
진짜 모든게 다 크신 대인배 빅페님 짱
혹시 x페니x 인가요
자랑이다
@@떡볶이충충충 파이팅 하고 돈 많이 벌어라
파파이스 폼 미쳤다
고기 주문 제한이 있으니 사람들이 주변으로 2차 가나 보네요 ㅎ ㅎ
빅페이스님의 인기 생명은 거짓 없음에 있다. 이게 깨지는 날에 빅페이스님의 인기도 끝이다 라는 아주 명료한 기준이 있다. 빅페이스님을 계속 응원하고 싶다.
처음엔 이래도 되나싶을정도로 , 서초갈비 사장님이 고소하지않을까 싶었는데 ..
그냥 육대빵 사장님 노력과 정성이 어마어마하네요..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ최근영상에서 육대빵 뻥 + 거짓말로 딱걸림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사기치기 위해 뒷작업한 노력과 정성이 어마어마 했군요
이야 장사의 신 처럼 개구라 판명 났는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ또 속네 진짜 사람들 왜이리 말한마디에 이렇게 잘 속노? 전세사기가 왜 판을 치는지 알겠네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ호구 하나 잡았네
와 이 사람 진짜 타고난 유튜버다
서초갈비 저 비싼 가격대인걸 알아도
저렇게까지 맛있다고하니까 일반인인 나여도 한번 맛보고 싶다는 생각이 들어버리네.. 엄청 빠져들었습니다
메이플이나해
육대빵가면된다쟈나
@@화목-u3k고기만 맛이 같다는 거지 종합적으로는 서초갈비가 압승이라고 대놓고 말하는데 뭐라냐.
@@Ferocactus_horridus 이해력이;;;
@@화목-u3k 이해력은 니가...
진짜 이렇게 빠르게 지 밥그릇 걷어차는거 대단허다..
육대빵 인스타 댓글도 모두 닫았던데 소통안하고 쓴소리 듣기싫다는거 아님?
조회수 실화입니까? 육대빵 낼부터 대기터지겠네요~~~ 서초갈비 사장님도 왠지 흐뭇해 하시겠네요 젊은 사장님의 노력이 돋보입니다!
원래부터 웨이팅길었어요 이미 맛집소문나서 ㅋㅋ
낼부터 대가리 터지겠네요 라고 읽었네요 ㅋㅋ
대기는 원래부터 터졌는데
이야 장사의 신 처럼 개구라 판명 났는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ또 속네 진짜 사람들 왜이리 말한마디에 이렇게 잘 속노? 전세사기가 왜 판을 치는지 알겠네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 형 천재네요. 이런 컨텐츠도 만들어 내다니
빅페이스 올해도 흥하길~~
형 서초갈비로 컨텐츠 몇 개를 뽑는거야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
곧 서초갈비한테 고소당할예정 ㄷㄷ
@@나이아흐 고소 당할게 있나...?
노쇼같이 이상한 영웅심리 생겨서 무개념짓 하고 다니는 손놈들이 문제 아닌가 싶네오😅
진짜 이정도면 인생의 은인임ㅋㅋㅋㅋ
매년반복임 ㅋㅋ
은혜 갚는 중 ㅎㅎㅎ 불편한 분들은 가던 길 그냥 가시면 됩니당~
'내 아이디어가 좋아서' 라고 생각할텐데, 은혜로 돌리네요. 멋진 사람이네요.
이야 장사의 신 처럼 개구라 판명 났는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ또 속네
서초갈비 사장님 본인도 모르게 두분이나 인생을 바꾸셨네 ㅋㅋ
@@니지-k8x육대빵 말고 빅페이스랑 남산돈까스...
싸이까지 세 명 ㅇㅇ 서초갈비가 싸이 강남스타일의 원천이라는 소문이 항간에 돌고있음
@@user-ei4ch5tb8z 헐 ㄹㅇ인가요?ㅋㅋㅋㅋ
@@hinbeet1272 ㅋㅋ아나 그걸믿어요???
@@hinbeet1272 아니요.
내가 봤을때 연예인들이 편히 가는곳 같음..연옌들은 돈 더드리겠지 그래서 굳이 일반 손님 안받아도 그만인곳
서울도 아니고 부산에서 연예인이 와봤자 얼마나 온다고요
@@DJK-cf1ti 부산 마린시티 쪽에 세컨하우스 두고있는 연옌들 꽤있어요
@@DJK-cf1ti연예인 해보셨나봐요
@@DJK-cf1ti ㅋㅋ진짜 아무것도모르고 세상사시는분같네여....어린이들이 생각할법한
@@ssadew999 그니까 놀러 올때나 쉴때나 오겠죠 서울은 그냥 일상에 사니까 완전다르지 그걸로 되겠냔거지 내말은 저 냉삼을 연예인들이 다 찾아가는것도 아니고
사장님 이야기가 사실이라면 서초갈비할매도 대단하긴하네 저 레시피를 본인이 만들었는지 정육점 사장한테 받았는지는 모르겠지만 유니크한 방법을 거의 독점하고 있었던거니까
그저 고트
추가영상 보면, 할매가 저 레시피를 만들었다고 하네요 ㄷ ㄷ
추가로 올라온 영상 보고 이 댓글은 지우던가 수정하던가 해라.
으아ㅏㅏㅏㅏ 육대빵 꼭 가보고싶네요🤤🤤🤤🤤
아니 이런.찐이나타나시다니
@@THIRTY34FOUR_OFFICIAL 왜 누나가 여기서 나와?
@@hyunjangsMOM 왜 급발진이고 ㅆ1봉ㅅH야
내가 모르는 뭐가있는건가, 개미친놈이 쓴 댓글이있네
@@hyunjangsMOM애가 존나 꼬였네
서초갈비 영상으로 떡상했으니 초심을 잃지 않겠다고 매년 방문했던건데 .. 항상 그렇다고 말을해도 악플러들은 자기가 보고 싶은것만 보고 듣고 싶은것만 듣죠.. 볼수록 빅페님은 현명하신듯!
빅페이스님 영상은 진짜 다 진정성이 느껴져서 너무 좋아요 얼른 구독자 100만 달성하길 바래봅니다 ㅎㅎ
ㅋㅋ 진정성???? 정치인같은데 선동하는꼬라지보면 ㅋㅋㅋ
육대빵은 진짜 맛있죠.. 서초갈비를 떠나서 부산 사람 중에 아는 사람들은 아는
맛집이죠! 사장님들의 열정이..🫠
이야 장사의 신 처럼 개구라 판명 났는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ또 속네 진짜 사람들 왜이리 말한마디에 이렇게 잘 속노? 전세사기가 왜 판을 치는지 알겠네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진실과 진심 앞에서는
저절로 머리가 숙여집니다
고맙습니다
늘 여여하시기를... 🙏
1. 추가 주문 강요, 안하면 눈치 줌
2. 다녀온 사람들 말에 의하면 사장님이 굉장히 불친절 하다고 함(부산 욕쟁이 할매 컨셉?)
3. 현금 및 계좌이체 강요, 카드로 계산 한다 하면 눈치 줌
서초갈비는 가격도 가격이지만 사장님의 태도에서 비롯된 부정적인 이미지가 문제의 시발점인것 같네요
1. 안가면 됨
2. 안가면 됨
3. 안가면 됨
누칼협 ㅋㅋ
댓글은 후기를 남긴건데 대댓은 같잖은 쉴드 치는거보니까 쉴드 치는애들중에 저능아가 많은듯
@@DsKim_후기를 남기던가 말던가 니가 뭔 상관이야 대체 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보기 싫으면 너가 보지를 마
@@DsKim_모든 음식점은 가라고 칼로 안찌르는데, 안좋은 곳이였으면 다들 후기는 남깁니다 뭔소리임 서비스가 별로였으면 충분히 남길 수 있는거임
초심을 잃지 않는다~! 어렵지만 5년째 해내시네요. ㅋㅋㅋ
잘 보고 갑니다.
소재, 주제, 라임, 소명, 스토리 라인 모두다 최고!!!
라임은 뭐여 ㅅㅂ 래퍼냐?
서초갈비에 대한 은혜를 제대로 갚고 계시네요ㅎㅎ 저도 저런 요상한 문화가 없어지길 바라는 사람으로서
잘 짚고 넘어가주셨던거 같습니다💯
서초갈비 현금결제 유도하죠 비싸게 고기 파는데다가 내놓고 탈세 하잖아요 정상적으로 운영 가능한 집은 아닙니다 최소한 우리나라에는요
돈없으면 가지 마셈 ㅋ
현금결제 유도하는게 잘못이 아니라는것은 아니지만 그렇게 잘못이라고 느끼시면 현금결제하면 천원 깍아준다 하는 집 꽤 많고
할머니 할아버지들 하시는 동네 슈퍼마켓 같은곳 가서 껌하나 사고 카드결제 한다고 하면 안된다고 하시는분들도 많는데 찾아다니며 따지고 국세청 신고 하시죠
대다수 사람들이 그것에 크게 불만을 느끼지 않으며 국세청에 신고하지 않는데
유독 서초갈비에만 엄격한것 처럼 보이니 말이죠..
솔직한말로 그냥 비싸게 파는게 배알꼴리는거 아닌가요?
탈세는 싫어할 이유를 덧붙이며 마치 정당하게 싫어할 이유가 있어서 싫어하는것 처럼 보이고 싶은것 같은데요
제가 잘못 기억하는 건가요??
분명 서초갈비 사장님께서
우리는 새끼 돼지를 써가지고 기름이 하얗게 뜨지 않는다는 식으로 말씀하셨던 거 같은데
저도 그렇게 기억해요
구라임.
하아 ..오래전인거 같은데 저도 그거 기억합니다 애저를 쓴다길래 너무 의아해서 실제로 애저 도축을 하는곳도 알아봤던 기억이 나네요 근데 애저 도축이 위법이라길래 ㅎㅎㅎ;;;
애초부터 서초 냉동 100g 2만원 가격 말도안되는데
명분만들려고 그런거구만. 그걸 또 하이애나 한마리가 엄마데리고 빌어서 유통 비법 스틸하고
서초 아지매 통수때리며 체인사업.
빅페이스는 좋은정보 줄려다 뚜껑 날라가고
사람한테 환멸을 느끼며 컨텐츠 제작 !!
근데 맛차이는 중국김치랑 김장김치차이.
애저는 모르겟고 6개월 미만 암돼지 잡는건 맞음
저도 여기 처음먹고 너무 맛있어서 무한흡입하다가 다른것도 너무 궁금해서 시켜먹어보고 또 맛있어서 배는 불렀지만 있는 메뉴 전부 다 먹어봄ㅋㅋ 이런 고깃집은 인생 처음이였습니다….ㅎㄷㄷ
육대빵 왜.. 굴러 들어온 복을...
너무 돈욕심을 내다 보니 이성적 판단을 못한 케이스..
이게 물가가 정말 무서운 속도로 오른게
처음에는 '미쳤네 정신나간 가격이네 진짜' 싶었는데
이제와서 다시보니 '조금 비싸네?' 하는 정도가 되어버린거...
좆같은 소리냐 존나 비싼데 지금도
육대빵 웨이팅 했던 사람으로서 대 실망 이네요 ㅜㅜ 영상 제대로 올려주셔서 감사합니다
그동안 영상은 자주봤어요 댓글은 오늘 처음 달아보는데 영상이 정말 신뢰가 가고 믿고보게되요 서초갈비 영상 잘봤고 앞으로도 지금처럼 좋은영상 부탁드려요
육대빵의 배신 보고 다시 왔습니다. 빅페이스님 뒷통수 ㅠㅠ 아직 못가봤지만 가고 싶은 마음이 싹 사라졌네여;;;;
오늘 오픈런 성공해서 먹고왔는데 진짜 유튜브의 힘은대단하더라구여 !!
먹고나오니까 대기가 .. 대박!! ㅋㅋㅋ
옆에 주차장이랑 카페도 육대빵 덕분에 장사 엄청 잘되는 것 같아 보였어요 ㅎㅎㅎ
게 좋아하시는분은 된장찌개 꼭 드세요 !!
맛있었어요! 잘먹었습니다
웨이팅 많이 심한가요..?
제가 토요일에 가서 그런지 모르겠는데
오픈 1시간전에 가서 겨우 마지막 1차로 들어갔어요 ㅋㅋ 테이블이 8개 밖에없어서 2차3차 들어가려면 오래 기다려야할수도있어요 ㅠ
고기 칭찬은 안 하고 된장찌개를 칭찬한다라,,😮
@@뭘까-l1u 영상에서 보시다시피 빅페이스님이 다 해주셔서 .. ㅎㅎㅎ
이제는 웨이팅 너무 심해서 가지도 못하네요 ㅜㅜ
뭔가 남의 것 그대로 배껴서 그 모방 타이틀로 장사한다는게 조금 의아했는데 역시나 문제가 생겼네요.. 여기도 결국에는 남산돈가스처럼 체인점 늘려가며 잘되긴 하겠죠 도의적인것은 무시한체로..
공감합니다
원래 남 눈치보면서 부자 되는건 쉽지 않지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
어머니까지 데려가서 노하우는 전수 받고, 빅페 님 영상으로 유명해지니 손절? 영상에서 대놓고 남에거 맛 따라했다고 자부 하는 것부터 좀 그랬음.
진짜 오랜만에 빅페님 유투브에 들어왔는데~~여전히 유쾌하구 넘 좋네융~~~
빅페이스님 언제나 시원시원^~~~^올한해두 복받는 하루하루 되시고 건강하셔요~~~~~♡♡
형 일주일에 1개는 바라지도 않으니까 한 달에 최소 영상 2개는 올려줘..
ㄹㅇ... 인생에 빅페니스 손실 너무 심하다...
뭔 ㅅㅂ 맨날 형형 거리노
@@UMATANUKI-r1w 빅페ㄴ...... 오타가 너무 적나라하네여 핳ㅋㅋㅋㅋ
@@뱅구껀 그럼 누나라고 ㅂ부를까?ㅅㅂ
@@뱅구껀누나는 아니잖아..
오늘 다녀왔습니다. 토요일 2시 40분부터 기다렸구 3시부터 대기자 명부 작성해서 1번으로 다녀왔습니다. 3시 50분에 48번까지 생겼으며 친절하며 방송과 같에 친절했습니다. 맛은 진짜 가보시면 너무 행복합니다.. 서초랑 일단 맛은 너무 똑같고 김치는 구워먹는것 보다 생으로 먹는게 더 좋았지만 서초김치가 더 훌륭했음
오늘 다녀왔구 찐 부산 맛집입맛이라자부~🤭
육대빵 🥵
서초갈비 20년전 갔을때랑 변함없이 맛남 김치가 👍
냉삼은 수영 삼오가 찐임
이야 장사의 신 처럼 개구라 판명 났는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ또 속네 진짜 사람들 왜이리 말한마디에 이렇게 잘 속노? 전세사기가 왜 판을 치는지 알겠네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@제3의눈차크라 이시간에 답하는게 죄송합니다. 무슨 말씀이 하고 싶은건가요?
@@제3의눈차크라 진심 당신 하는 행동이 역겨운거 아나요?
제가쓴 댓글보시면 영상올라온 그주에 바로 올린댓글인데 그때는 고기도 납품고기였고 은박지에 사장님이 직접 고기구워주셨는데..
그냥 영상하나 보고왓다고 님이 다 맞는척 싸지르는거 보면 진짜 사람이 얼마나 가볍고 이기적인 사람인지 잘 알수가 있겠네요. 먼지보다 가벼우시네..
서초갈비를 아무리 좋게 포장해봐야 냉삼을 바가지 씌워 파는 가게일 뿐입니다. 너무 비싸서 조금 먹으면 겨우 이거밖에 안먹냐고 핀잔이나 주는 가게입니다. 호기심에라도 절대 가지 마세요.
애저라고 사기 치고 기본 10인분 받는것도 비상식적이고 추가주문 안하면 성질내고 현금 결제 강요하는거 세금 탈루 아닌가?이런 부분에 대해선 왜 언급 안하는지?
카드결제가 멀쩡히 되는데 뭔 탈세야ㅋㅋ현금유도나 추가주문 유도같이 말빨로 조지는건 개인능력으로 하는 영업인거고
@@disastermoon12 현금유도가 말빨 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋㅋ 보이스피싱도 말빨 인정해주겠네 너는
@@앝저씨 현금유도는 불법이 아닌데 왜 보이스피싱이 나옴? 너 인지능력에 문제있음?
아 10인분만 먹고 가겠다고 하니 뭐라 궁시렁 궁시렁 거리던데 그것도 말빨이구나 결제하겠다고 카드 내미니 계좌이체 해달라고 계좌번호 종이 쳐내밀던데 이게 영업이였구나..
@@밤양갱-r9m 당연히 영업이지 물론 불친절이지만 엄연히 영업임 저기서 불법이 하나라도 있음? 다음에 안와도 그만이다 라는 생각으로 하는 건데 너도 자신있으면 사람들한테 그렇게 해봐 물론 넌 그럼 천하의 x놈이 되서 바로 망하겠지만ㅋㅋㅋ
1. 애저 당연히 아님.
2. 아저?(서초갈비에서 우기는 명칭, 애초에 업계에서 쓰는 명칭도 아님, 없는 용어) 아님.
3. 등급은 나름 좋아보임. (원래 한돈은 등급 좋은건 냉동으로 잘 안씀)
4. 정육형태도 좀 다르고(넓게 지방질이 많게) 나름 괜찮은 등급의 급속냉동고기를 얇게 일일이 비닐로 싸서 냉동시킨거라 좀 색다르게 느껴지고 육향(돼지냄새)은 조금 더 적고 지방의 풍미는 확실히 강할것임(호불호 있음)
=결국 대패삼겹인데 보다 기름진맛
5. 한마디로 상술은 이해하고, 개인적인 의미도 이해하나, 거짓은 이해못함.
공감합니다
다맞는말인데 자본주의에서 얼마에 팔듯 결국 자기 장사하기 나름이고 분명 수요가 있음에 존재하는건데 그냥 평범한 할매에 누구나 쉽게 알수있는 돼지고기라 공격을 존나함 거짓이 이해안되면 성능저하시키는 애플이나 삼성 기타 대기업이 더하면 더햇음 잘몰라서 못까는거지
지나가는 정육인,현재 삼겹살 단가 대충 키로 15000원 정육점에 들어옵니다,(매입가) 저렇게 하나하나 작업해서 돈 벌려면 제가 보기엔 대충 납품 가격 키로 2만 중후반에 납품 될 거 같습니다, 원육 선별 선별 이라는데 진짜 미친듯한 단골 정육점 가서 맛있는 거 달라고 하면 저거랑 비슷한 고기 줄 거에요, 근데 저기 가보진 않었지만 두께가 우리가 흔히 먹는 대패삼겹 보다는 얇은 거 같습니다. 좋은 고기 저렇게 바싹 아니고 야들하게 구워 먹으면 맛있죠,,, 부드럽고
그냥 지나가십셔
저랬던 사장님이 어떻게 이렇게 추악한 사람으로 추락하였는가? 사람의 욕심이 사람을 망친다.
은인인것도 맞지만, 애저 라고 사기친 부분이나 폭리를 취하는건 잘못된 식당은 맞습니다. 백번 양보해서 폭리는 안가면 된다라고 하신다면, 애저는 답이 없는 거짓말인거죠. 다른식당이 아마 똑같은 행태였다면 아마 대응이 다르셨겠죠.
폭리는 아니죠 먹으라고 강매한거도 아닌데
이번영상 취지가 진짜좋은거 같네요👍👍
저도 마트내에서 축산 현직에 있지만 애저는 애초에 유통자체가 될수없는데 사기를 치면서 파는걸 우후죽순 몰려가서 맛있다면서 팔아주는것도 웃기는거죠 가는사람 마음이지만 사람들은 가보지않고 자세히 알수없는한 그런 정보만 믿을수밖에 없거든요 기존의 육량 좋고 신선한 삼겹살을 공급받아서 저렇게 작업해주면 당연히 원가는 올라가겠지만 서초갈비같은 저정도는 사기꾼이죠 가지마세요 저희 마트는 브랜드 삼겹살 1480원에 판매합니다 1키로 14800원, 시세따라 몇백원의 차이만 있을뿐이지 서초갈비 똑같은 스펙도 얼마든지 가공가능하구요 사먹을 사람들은 사먹겠지만 저도 장사하는 입장으로서 진짜 소비자들이 정직하게 판매하는 판매자들한테 가서 하나라도 팔아주셨음 좋겠네요
이보쇼~ 사람이 음식을 먹는데에 꼭 음식의 맛으로만 평가를 하는게 아니에요
비싼가격 좁아터진 자리 허름한 분위기 그시절 그 감성 그 맛을 찾는 것에 가치를 지불할 사람들이라 가는 것일 뿐입니다
그렇다고 가게 고기랑 마트 고기랑 가격 비교하는건좀..
@@alfd9808 댁이 몇살인진 모르겠는데 이보쇼? 옛날감성 젖어서 좁아터진데서 그돈줘가면서 가치 마이 찾으쇼 아 가치가 아니라 바가치겠지
@@youdieee 마트랑 비교가 아니라 지금 나온데 비슷한 좋은 원육으로 8500원 팔면 적절한 가격이라는걸 비교해논거에요 서초갈비처럼 눈탱이 치는게 아니라요
@@alfd9808 이보쇼? 몇살자셨나 모르겠는데 평생 그 감성에 젖어서 좁아터진데서 그돈줘가면서 가치나 마이 찾으쇼 가치가 아니라 바가치겠지
수영냉삼 유튜브 보고 갔는데 기다리고 입장했는데 혼자왔다고 하니깐 한명 안받는다고 문전박대 당했습니다. 1인분시키면 안된다고 하면 이해하겠으나 많이 주문하겠다고 했는데도 쫓아냈습니다.유튜버는 혼자되고 사람차별하는건가요? 이부분도 다뤄주세요~
서초갈비가 애저돼지고기가 아닌데 애저돼지라고 파는건 문제가 있는 거 같은데?
애저라고 한적없지 않나??시청자들이 멋대로 추측성 발언한걸로 아는데
@@육년근잡초 사장이 자기입으로 새끼돼지라고했음 다른돼지랑다르다고
@@조민제-n4e 함 찾아봐야겠네요
@@육년근잡초 예전엔 애저라고 붙여 놓고 팔았습니다만 불법이 된지 오래라 요즘은 안붙여 놓죠
그거로 직접적인 공격하는게 정당화된다고 생각하는건 아니지?
그냥 갈 사람 가고 안 갈 사람 안 가면 되는거 모르는거 아니지?
아 재상이김치까지는 아니지만 고기 자체 퀄리티가 같다니...오
@@강옹러오사장님..?
0:33 나머지 한군데 어디냐. 아는애들은 반드시 답글남겨놔라. 내일 오전 9시까지 시간주겠다.
@@user-ky9vs2ze6y 숟가락과 젓가락~ 외치는 유튜버 영상 가보면 앎
@@user-ky9vs2ze6y해동돼지국밥
@@user-ky9vs2ze6y 해동돼지국밥 입니다.
먼저 빅페니스님 존경합니다
서초는 옛날에 3번정도 다녀왔었는데
고기가격에 불만없고
애저라 속여파는거도 불만없었죠
원래 대패를 좋아하는지라
하지만 술 강매(예전엔유료) 고기 강매가
너무 심해서 참 기분드러웠어요
여러명 갈때는 몰랐는데
둘이가서 기본 시키니까 먹는내내
툴툴거리고 김치 더 달라니까
안된다 김치가 얼마짜린데
고기나 더시켜라.
고기 더시키면 김치준다하시던데
진짜어이가 없었음
지금 술무료도 인당 두병마시면
불호령 떨어진다네요ㅋㅋ
은인이라시니 욕하기그렇지만
저 가게주인 인성에 문제있음
저 페이스입니다 수정바랍니다 찰떡같이 읽고 싶은데 너무 심각한 오타라 안됩니다
@@일용할양식-m8g드립이에요 ㅂㅅ아 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어떤 느낌인지 알겠네요.
다른 식당이지만 2명이서 우선 고기3인분시켜 시작하려는데, 사장이 와서 두명은 최소5인분은 먹어야 된다고 5인분 시켜라. 먹고 또 시킨다해도 5인분시켜라 강요.
거절하니 궁시렁궁시렁거리고, 대하던 태도도 튁튁거리고.. 먹는 사람 기분 드럽게 만드는 태도.
배짱장사하다 어쩌다 유명해진 그런류의 식당이 아닐런지.. 갈 사람은 가겠고, 안갈 사람은 안가면 되니..
자주가던 친한지인들도
주인할매가 여자끼리오면
느그들은 고기많이 못먹으니까
주문할려면 백세주 시켜라고
술 안마실거라해도
그냥 갓다놓고 강매 ㅋ
그후론 두번다시 안간다는데
어떡하다 저런 장사마인드가
생겨먹게된건지 신기함
방영 다음날 오픈시간 맞춰 예약 전화함, 목요일로 기억하는데. 네이버에 예약가능 써있으나 본인들은 예약 안받는다고 함. 1차로 어이없음. 저녁 8시반경 도착예정인데 고기는 먹을수 있냐 물으니 대표메뉴 제외하고는 가능할것이다 함. 서울에서 출발. 저녁 8시 30분 도착. 대기안받는다고 가라고 함. 2차로 맛이감 ㅋㅋ 장사 똑바로 하시고 빅페님 얼굴에 침뱉지 마세요. 생각하면 할 수 록 어이가 없고 화가 납니다
기여코 여기 가는 님 능지를 보면 화가나고 어이가 없습니다 ㅋㅋㅋ
채소 수준 14급 15급 공무원도 아까운 능지 이걸자랑이라고 댓글 싸질러놧네
누가 서울에서 출발하라고 협박함?
네이버 예약 있으니 그걸로 하라는데 뭐가 문제?
가지말라고 몇번이나 말했는데 자기가 가놓고 남탓하는 새끼가 정신병자 아님?
눈알이 없으시면 옆사람한테 다시 읽어달라해. 네이버는 예약이 되는데 예약을 안받는다고 ㅋㅋ 한글 해석 필요해?
이양반 진솔한 마음 지속 되길 기원하며 좋아요
진짜 여기는 리뷰랑 100프로 일치 하는곳👍👍👍😋 정말 맛있어요. 부산에 가면 꼭 먹어야 할 먹킷 리스트👌
사람들 말에 귀기울이는거 같으면서도 본인 소신을 지키는 모습 보기 좋습니다. 서초갈비는 빅페니스님에 있어서 초심과도 같은 상징적인 존재니 항상 초심 잃지 말고 갑시다
빅페니스ㅡㅡ
기본기 라는 원육 선별이 중요하다는건 교과서 위주로 공부 한다는 것처럼 너무 당연한 중요한것읍니다
진짜 구독자 1만 미만일때 보던 1인으로써 와 벌써 80만 넘고~
말재주가 넘 재치있고 느리지않고 적당히 빠른 말속도에 거의 영상다 다 봤는데..역시 재밌습니당😄
부산가도 서초갈비는 못가겠다 했는데 여긴 꼭 가바야겠어요 ㅋ
육대빵의 배신 편 꼭 보세요~ 그리고 피해자이기도 한 수영ㄴㅅ 꼭 한번 가보세요 후회 안하십니다.
좋은 영상 잘봤습니다. 항상 수고하세요. 요즘 감기 유행하는데 조심하시고요.
빅페이스님 은혜를 알고 갚을줄 아는 사람이시군요
서초갈비가 아무리 비싸게 판다고 하더라도 인생의 중요한 도전에 많은 도움을 받은 빅페이스님에게는 인생의 은인이죠
서초갈비 왜 팔아주냐고 뭐라해서
서초갈비 가지말라고 매년 영상올렸는데
그래도 계속 또 욕먹어서
서초갈비형 저가 맛집까지 찾아서 영상올렸는데
이번엔 뒷광고라고 지랄하네
진짜 유튜버하기 쉽지않다
아니 어떻게 이런걸 다 견뎌요?
나였음 멘탈 탈탈나가고 현타 오지게올것같은데
너무 대단하세요
가격도 좋지만 밑반찬이 진짜 좋네요
꼭 가보고싶네
아무것도 아닌가게가 유투버 방송한번에 줄서는 맛집으로 변하다니 대단하다 진짜ㅋㅋㅋ
근데 애저라고 유명해진 서초갈비 아니었나요? 영상보기전까진 그래서 비싼걸로 알고 있었는데, 영상보니 애저가 아닌걸로 보이네요. 그럼 서초갈비 사장님이 좋은 고기 쓰시는건 알겠지만 애저란건 속이신거 아닌가요?
애초에 애저는 성장을 덜 해서 고기 맛도 밍밍하고 지방이 없습니다. 저런 삼겹살이 나올 수가 없어요
ㅇㅈ
애저 아니란건 예전부터 알려졌습니다
유튜브 조금만 검색해봐도 전문가들이란 사람들이 애저는 판매가 안된다며 서초갈비는 애저가 거짓이라는 영상이 많습니다
심지어 원육가격도 ,,ㅋㅋㅋㅋㅋ
서초갈비를 잘 몰라서 그런데 그집 사장님이 본인 입으로 애저라고 이야기했나요 아니면 사람들이 비싼 이유를 찾으면서 지레짐작해서 퍼진 헛소문인건가요? 그러면 속인건 아닌것같아서요
이번영상에서 빅페이스님 맨투맨 티가 너무 눈에 잘들어오네요. 화사한옷이 왜이렇게 잘 어울리시는지 ㅎㅎ
정말 서초갈비 꼭 가보고 싶었지만 그 미친 가격 때문에 못 갔는데 부산가면 이 곳에 꼭 가봐야겠네요...
유튜버 중에 이렇게 초심지키면서 뚝심있게 하는 사람 별로없네요. 자주보진 않지만 응원합니다
확실한거는 서초갈비는 악덕식당이고 저렇게 판매하는 식당은 망해야 정상임~!
특히 현금 강매 유도는 불법이고 세금 탈루 알아봐야 함.
세금 제대로 내는지 조사해야 할 식당
마음에 안들면 가지마 그냥 망해야 정상이면 안가면 망하겠지 누가 칼들고 가라고 협박함?
서초갈비 제조법.
냉동삼겹은 얇아서 그냥 보관하면 살코기부분이 빨간색이 말라서 갈색으로 변해 맛이 없어집니다.
그래서 살코기를 안으로 말아서 마르지 않는 비계가 바깥테두리로 나오게 하여서 냉동시켜 고정한후.
얇게 썰어서 빨간 살코기 부분이 마르지 않게 한장 한장 사이 사이 마다 비닐을 채워서 보관하면
살코기부분의 색상변질이나 냉장고 냄새가 베이거나 성애맺힘 에서 보호를 받을 수 있고.
또한 썰어진 고기끼리 들러 붙지 않고 소량으로 먹을 만큼만 떼어내기 좋아서 식육점에 저렇게 해 달라 한 듯 합니다.
그냥 냉동 보관법일뿐이고 맛의 차이는 조리시 쿠킹호일의 열전도율에 골고루 동시에 가열이 되는 원리 뿐인것 같습니다.
저게 원육 중요한건 맞는데 제일 핵심은 지방 비율이랑 얇은고기를 약불에 굽는다는거다 저정도 두께면 대패보다도 더 얇게 자른건데 저정도로 얇으면 지방비율이 좀 더 있어도 거부감은 없고 더 고소한 맛에 휴대용 버너가 화력이 약해 약불에 굽기 때운에 식감까지 부드러운거다 적당히 두꺼운 두께의 불판과 휴대용 버너가 만나면 타거나 바삭거리는 식감이 나오지 않고 딱 적당히 부드러운 식감으로 고기가 굽히는거임 거기다가 주인아줌마가 구워서 주니까 굽기 컨트롤이 가능한것 그게 다다
딱 이분 말이 정답. ㅎㅎ
고수
진짜? 저 바가지가게 안가고도 다른가게를 알려준다고요?
대박사건...
실망시키지 않는 유투버,, 같은 전주사람으로서 자부심이 생겨요ㅋㅋ
@@user-dms5dk1q 화 잔뜩나가지고 사전 찾아봤나본데. 예전 영상보면 서초갈비 할매가 애저라고 타돼지고기와 차별화를 어필하면서 시세도 모르는 소비자에게 비싼거라고 팔고있는게 소비자 기만하는 거다. 바가지가 아니라고 하더라도 현금거래 유도하는 가게는 감싸주기 힘들지 않겠니?
@@user-dms5dk1q애저라고 속이고 술 강매하는 게 바가지 아님 뭐죠???
@@user-dms5dk1q초창기에 핫해서 저도 가봤는데, 추가 주문 안하면 눈치 줍니다. 강매나 다름 없어요. 애초에 애저도 아니고요.
00:44 이미 조짐이.....
그러네요 은근히 디스하네요
ㅇㅈㅇㅈ
빅페니스 논리가 확실히 설득력 있음 저런 고기집이 많아졌으면 좋겠습니다.
육대빵 부산에 놀러가면 한번 들려봐야겠네요 ~~~재밌게 봤습니다 ^^
갔다가 많이 안시킨다고 윽박지르고 사람 문전박대 하는 그런 방문 영상도 있고 연예인이나 인기많은 대기업급 유튜버 한테 하는 태도랑 다른것 때문에 까이는것 같음 근데 그건 손님 차별 문제로 대두 되어야하는거고 가격이나 뭐 피해자 어쩌구로 대두될 문제는 아닌듯
육대빵 먹어보고 왔는데 맛은 있지만 솔직한 감상은 그냥 서초갈비 바이럴에 편승한 집 같은 느낌이긴 합니다. 같은 대박집이어도 해운대 초필살돼지구이나 서면 두루미 같은 삼겹살집만 한번 갔다와봐도 바로 실망하게 되는 가게이긴 합니다.
님이 식사하셨을때 바뀐 고기로 드셨을 수도 있겠어요~~ 이제 육대빵은 서초갈비랑 같은 고기를 쓰지 않는다고 합니다!! 빅페이스님 최신 동영상 한번 보시겠어요? 저도 엄청 기대하고 갔다가 약간 실망했는데 그 이유를 알겠어요 😂😂
개인적으로는 서초갈비 사장님도 대단하다 생각듬, 저 정육점 고기 맛이 특별하다는 걸 알고, 납품 받아서 가장 맛있게 굽는 방법을 생각해서 , 본인의 손맛(빅페님도 김치맛은 서초가 최고라 함)+ (나물등 밑반찬맛도 평 좋음) 으로 장사하시는 거 보면, 입맛, 손맛 장난 아닌 할머니임 (물론 돈욕심도ㅎㅎ)
본인기술로 그걸 알아주는 사람들 상대로(돈많은 +미식을 즐기는) 장사를 하는 건데 문제 될게 있나 라는 생각이 듭니다. 마음에 안들면 안 가면 그만인거에요
사장님이 남의 기술 빼와서 그 높은 가격에 파는 것도 아니고 (사실 방법(같은 정육점+같은 굽는 방식,불판) 을 알아내서 카피한 건 육대빵이지만, 합리적인 가격으로 제공(+노력)하니 사람들이 좋게 받아들이면서 가고 싶어하는 것이잖아요)
욕하면서 정의 구현 한다 착각하는 사람들은 그만 좀 했으면
9:29 육대빵 사장 얼굴 나오노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ빅페는 서초갈비로 떳기 때문에 그저 고마울 뿐이다 그거 아니었음 지금 여기없음
항상 잘보고 있어요😊
일요일도 아닌데 영상이 올라왔길래 '머야? 안본게 있는건가?'하고 들어왔는데 새로운 영상이네요. 계탔네! ㅋㅋ 두 곳 다 가보고 싶네요.
빅페님 남산돈까스영상 존버중입니다.
@@진이-t3w
아무런 범법행위 없이 오직 가격만 비싼 가게랑, 전 세입자 강제로 내쫓고 몇년째 같은 상표를 불법으로 사용해서 이득을 본 가게랑 동일 선상에 두는게 맞노?
죄를 지었으면 법적 처벌을 받아야지 뭔 안가면 그만이야ㅋㅋㅋ
빅페이스님, 구독자 3천명 정도 였던 과거부터 구독했었던 초기 구독자입니다.
당시 썰을 푸는 썰튜브 영상을 볼때도 말씀을 너무 재미있게 하시는데 구독자가 너무 적어서 신기하게 생각을 했었죠.
서초갈비가 아니더라도 빅페이스님은 유튜브로 떡상 할 재능과 운명을 가지고 있었을 겁니다.
서초갈비 사장님 애저라고 했던건 결국 고객을 상대로 거짓말친거네요 ㅠㅠ
애저소리에는 입국닫
그러게요 서초갈비 애저는 개구라에 사기인데 그건 조용하시네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 끝까지 어떻게든 욕할건 찾아야하고 욕해온 자기 자신이 대한 ‘자기합리화’는 필요하지 ㅋㅋㅋ
캬~부산은 위에 니트만 입고 가도 되는 날씨군요~부럽습니다 ㅋㅋㅋ
어제부턴 빅페님 부산계셨던 날의 날씨랑 비교도 안되게 춥습니다. 오늘 니트한장입고 나가면 얼어죽어요
@@habertzroberto7799 이틀 전부터 갑자기 추워짐 계절 바뀐 줄
1월 2일 영상 찍으셨다고 나와있습니다~~
1월 2일은 따뜻했습니다
저뒤에 명란쌈장과 먹어보고싶군요.
좋은 정보 감사합니다~
빅페님 행복하세요
남의 레시피 베껴서 개업한게 자랑인가?
잘된다고 로열티 주는것도 아닌데
인정으로 사정해서 남 레시피 뺏어오는건 엄연한 협박임
솔직히 소송당해도 할말없긴함
집에서 똥국 드실때부터 구독해 왔었는데 많이 잘된 모습 보기 좋습니다. 항상 응원하겠습니다 멋찌십니다 .. 더 잘되여서 사회에 악을 선으로 바꾸는 멋찐 공인이 되시길 바랍니다.
중간중간 깨알 디테일로 웃겨주시는거 너무좋아요 ㅋㅌㅋ
전국에 모든 고기를 다 받았다는 말...
입벌구
올해 100만 달성해서 팬 미팅 하자!! 계속 응원한다!!
육대빵 지금도 줄서서 먹는데 이제못먹는건가 ㅠㅠ 고기는 말할 필요도 없고 저 쏘맥이 진짜 예술ㅋㅋㅋㅋ 그리고 김치랑 반찬도 최고❤
@@holyshitboy ㅋㅋㅋ
이동네사는데 줄서는거 못봤어요 위에분말대로 냉동대패 솔찍히말해 고기좋은곳쓰는곳은 맛은거기서 거기입니다
거기에비해 8500도 비싼거죠
삼겹살이 급냉해서 얇게 썰면 다 거기서 거기지 뭔 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 서초갈비보단 나은게 100g당 가격이 반 이하기고 하고 왜 냉동 삼겹에 이정도 가격을 받는지 과정을 풀어서 설명해주다 보니 그럴수도 있겠구나~ 이정도?
저기 옆에 사는데 저 가게 줄 선 거 본 적 없는 듯…
육대빵 맨날 웨이팅이던데요?? 그리고 대패라고 다 똑같지 않습니다 8500원이면 너무 좋은 가격이죠 ㅋㅋㅋ
서초갈비가 욕먹는이유는 ㅈㄴ비싼값에
애저판다고 사기치다 걸리니깐 은근슬쩍 말바꿔서인데 ㅋㅋㅋ
꼬우면 먹지를마