木綿豆腐は「たたき」で食うのが涙が出るほど旨い。今すぐ試すべき最高のレシピ【豆腐のたたき】
HTML-код
- Опубликовано: 12 янв 2025
- 本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
www.bazu-goods...
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【豆腐のたたき】
木綿豆腐...350g
にんにく...10g
ごま油...大さじ1
マヨネーズ...20g
鰹粉...2g
醤油...大さじ1
酢...大さじ1／2
味の素...4振り
大葉...5枚
★味変でアジシオ
ごま油大さじ1でにんにく10gを炒め取り出し木綿豆腐350gを蓋しながら焼き、切って塩を振る
マヨネーズ20g、鰹粉2g、醤油大さじ1、お酢大さじ1/2、味の素4振り混ぜたものをかけ、にんにくと大葉5枚
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ bazurecipe-app...
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ www.bazu-goods...
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター → / ore825
○インスタ → / ryuji_foodlabo
〇TikTok →www.tiktok.com...
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
aqua-style.jp/...
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @リュウジの酒場探究記料理
【リュウジの休肝日】 / @リュウジの休肝日料理研究
～～書籍のお知らせ～～
最新書籍！
【至高の鍋】
→ www.amazon.co....
【虚無レシピ】
→ amzn.asia/d/5I...
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ amazon.co.jp/dp...
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ www.amazon.co....
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ www.amazon.co....
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co....
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co....
～～～～～～～～～～～～～～～～～～
#リュウジ
#料理
#豆腐
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-la...
LAMP BGM
本っ当にいいレシピですね❗「オレの料理が一番ウマいに決まってんじゃん。」この言葉を聞きたくて毎日観てますよ😊
さっそく作りました！めっっちゃ美味しかったです。余ったおつゆに、これうまつゆを少し足してそうめん汁にして食べたらこれもまた最高に美味しかった！いつもレシピありがとうございます🎉
モスのロースカツバーガー、ライスバーガーかき揚げ、両方とも、20年以上レギュラーメニューとして君臨し続けているモスの定番です。是非一度食べて頂きたいです。
豆腐350gをステーキとこちらをそれぞれ半分量で作りました。美味しかった🎉油飛ぶ掃除が面倒だけど美味しかった１人で完食しました。
このマヨだれを冷奴にかけただけでも美味しそう。質問コーナーの、職場でレンジを使ってランチを作るって、目から鱗です。
リュウジレベルは高いほど酔っ払っててもできるお気軽レシピが多かったので参考にしてました！！
最近暑くて、仕事中汗だくになって食欲もなくなって、でも、食べなくちゃと思い、豆腐に、ネギと、生姜を乗せ食べていました!!豆腐料理嬉しいです!!早速明日作ってみます!!次から次に色々な料理を作るリュウジさんって本当に凄いです✨尊敬します!!
リュウジさんのヘルシーで、
お酒に合うレシピ大好き❤😘😘
やっぱりノーカットは最高だぜ！
お茶漬けの素使った虚無パスタはお弁当で持って行くことあります！レンジあるから
美味しそうな豆腐料理は重宝しますわ‼️
待ってました！料理動画！
２日間なかったので、うれしいです！
作ってみた。これは間違いなくS。タレを舐めた瞬間にわかった。豆腐、タレ、大葉のバランスがめちゃくちゃいい。100円そこそこの木綿豆腐でこれが作れるのはすごい。
豆腐をクッキングペーパーに包んでレンジ3分水抜きして作ってみたんですけどバカうまでした！
ガーリックチップと大葉が最高に合う！ソースで酒が飲める！しかも安い！
友人が来た時のおつまみにもいいですね！ありがとう！
質問コーナーの麺のお弁当、我が家ではそうめんを指2本で一口サイズにくるくる丸め、たれと薬味を別容器に。おかずは好みで。最初自分も含め家族に持たせたらビックリしたと言われたけど、夏場持ってくる人が増えたよと言ってましたよ。どうかな。
豆腐のたたき、初めて聞きました！ぜひ作ってみたいと思います。さすがリュージさん
豆腐のたたきなんて斬新
フライパンに豆腐入れた瞬間グチャ〜 美味しかった！次こそは
とっても美味しかったです💮
ダイエットにもなるレシピが美味しいって神〜！
初心者でも美味いんだもん。
さす流石研究家だ！
アプリダウンロードしました。使い易いですね！早速合法うどん作りました。
豆腐料理もレシピ嬉しいです。
Love is大〜葉〜ｗ ん～そうね。。。豆腐半丁で作ってみるわよ
木綿豆腐をタタキに❗️
これは眼からウロコです❗️
絶対、作るわ😆👍✨
ノーカットは料理の尺が分かって👍👍
歳だからか、絹ごし豆腐よりも木綿豆腐の旨味に気付いてきました。
暑い夏はコロナビールとタコスが最高なので、タコスレシピお願いします🌮
今から、すぐ出来るレシピありがとう😊
５回は作りました。
美味い！！
そして安くて簡単😊
また作りまーす😋
これ絶対作る
モスは海鮮かき揚げ一択！！っていうくらい好きです😊美味しいよー！！！
冷蔵庫で冷やしたら味も落ち着いてさっぱりおかずになりますね😊お好みで
小ネギ、生姜も足したいなぁ✨
昔、モスバーガーでバイトしてました。
ロースカツバーガーのつけダレはソースベースですが、テリヤキバーガーのソースは味噌ベースなので、販売はしていませんが、ロースカツバーガーのカツにテリヤキバーガーのソースを絡めると味噌カツバーガーができます🍔😊
ちなみにテリヤキチキンは醤油ベースソースです😊
木綿豆腐買ってきます😊
5:46 「偽もこみち」自分で言って、自分でウケて、自分でツッコんでるの最高😂
リュウジさん、普段も自分の動画を一人で見ながらやってそうw
昔 金のなかった頃 貧乏メシとして
豆腐ステーキや蒟蒻ステーキを 作ってた
とても懐かしい
豆腐のたたきって料理、初めて
作ってみよー
今のところ、美味しいレシピしか無かった
美味しかったー！！また作ります！！
これとっても美味しかったです✨
いつもリュウジさんのレシピには助けられてます❣️
ありがとうございます。これからも簡単美味しい楽しい動画を楽しみにしてます✨
本日の料理研究家の名言
「俺の料理が1番美味しいに決まってるじやん✨」
本日の偽もこみちの名言
「ガーリックチ〇〇🧄」
どちらも豪語過ぎて…♡笑
今日さっそく作ってみます❤
りゅうちゃんのレシピ、割と沢山作っています。
まずいのは今まで全くないですが、たまぁ〜に味濃ゆいわぁって言うのがあります。
自信を持って料理レシピ作ってくださいね。
一度、是非試してみたいです。
シラタキ坦々麺鬼リピしてるー！簡単だし美味しいし♪
多めに作って次の日も食べたり出来るのもいい♪
リュウジさんこんばんわ。豆腐のタタキ、マヨダレかけて頂くの美味しそうですね。作って見ます。有難う御座います。
豆腐のたたきだなんて❗リュウジお兄さんの独創的な料理には毎回驚き～。これもまた美味しそう🎵早く作ってレモンサワー飲みながら食べたい😃
ヘルシーなのに美味しいなんて…！最高ですね！！
高野豆腐のレシピお願いします
リュウジさんこんばんは、
豆腐たたき」レシピ参考にします👍高評価でーす
2:00 7:07 「ガーリックチップ」の滑舌が、また際どい気が…。さすが4本目の収録😂
何を隠そうコロナ禍で暇になったぐらいから見てますが
料理を始めたのは半年ぐらい前からです
そのときはただただベロベロに酔ってる姿を見るのが面白くて見てました
ちなみにその頃はまだユーチューバーも酒を飲みながらやるのは不謹慎みたいな
暗黙の了解みたいな風潮というかがあって
そういう意味では酔っ払い配信のパイオニアですね
初コメです。
リュウジの中で一番良いレシピかもしれない
ロースかつバーガー昔から食べ続けています🥳あれは美味しいです🤩
Love is大葉〜🤣✨✨✨
love is 大葉〜🎶😅
カプリチョーザ調べたら、もうそのメニュー無いですね。
豆腐良いですね。酒飲みなので真似してみます。
美味しそうですね😋木綿豆腐は好きなので、毎日常備していますので、明日早速作ります😋
今度ハンバーガー屋の食べ比べをやるなら、ポテトだけとか、オーソドックスなハンバーガーだけとかで、それこそロッテリアからシェイクシャックまで幅広くやって欲しい。
少し前からガーリックチップハマってますね♡
コツはリュウジさんもおっしゃってましたが、個人的に色付き始めたら取り出していいと思うのです。余熱で結構いい感じになりました。
ちょー美味そう！
カツオのタタキもマヨ醤油が美味しいですよね～。カツオ漁の漁師さんも家でタタキ食う時にマヨ醤油が1番と言ってました。木綿豆腐、にんにくで作ってみたいと思います😊。
酔ッッぱらいでーーす はーーーい🙋❣️
可愛いかよ(笑)(笑)
絶対これ近々試してみますね〜厚揚げでも美味しそうなのでそれもやってみたいですけど、まずはこの通りに✨
今日たまたま木綿豆腐を買ってきたところです！さっそく今夜作ります！…と思ったら大葉がなかった(笑)近々作ります!!
あと、大葉好きなので大葉使うレシピお願いします!!
木綿豆腐のタタキ、リュウジさんの動画を何度も見ながら何とかできました。タレがすごく美味しいです。リュウジさんいてくれたら料理頑張れそうです。ありがとうございますm(_ _)mまたがんばります😊
リュウジさんのサラスパは美味しくて、次の日のお弁当にも良かったです。(冷蔵庫がある職場の方はオススメです)
麺より具材を多めにして作ってます。
あとはハンバーグ系もリュウジさんのは簡単でお弁当に持っていきやすいです。
トマト系のソースのは特に好評でした！
初めてコメントしました！
ヤマキのかつお粉というのが売ってたので使ってます！
あっ!こういうシンプルなのがまたいいよね 最近簡単で美味しいのが好きですね 作ってみたいと思います「鶏なす南蛮」非常に美味しかったですね〜ﾀﾚとマッチしてねしかし明日が一番美味しいと思うので食べたいと思います.一つのおかずになりますね🙏✨🐼
お酒のアテに良さそう😊
うまかったああああ！！大葉超好きなんですけどあまりがちなので大葉使ったレシピどんどんほしいす！
いつも楽しく拝見しております。
やってみました！
ごま油とMCTオイルをブレンドしたら上手く焦げ目がつかなかったですが、お味は最高‼︎
一丁ペロリといただきました。
これは！🎉
僕は水抜きしてから焼きます！
大葉は好きだけれども、リュウジさんのLOVEがオーバーしませんように。
私の身内はAJINOMOTOに勤めています。いつもご使用して頂きありがとうございます🙇♀️
こんにゃくのタタキにどハマりしたので 早速作ろうと思います😊
たなみに私は マヨはキューピー派、ダシはシマヤ派…😅
以前のこんにゃくのたたきはお昼に作ったのを夕飯時に温めたら水が出てタレがぼやけたので、今回みたいに水気拭く＋タレと別に温めたら良さそう
早速やりますよーやるやる
たたきではないがめっちゃ美味しそう。
酒のつまみに作るしかない。
丸亀製麺の肉ぶっかけうどんの冷たいやつお願いします！！🙏🙏
リュウジレベル5のゲストに丸投げ感が最高に面白かった😂
出来ない人に合わせてくれるお兄さんいつもありがとう
出来る人は本見ただけでも作れるんだろうけど、ダメな自分は動画見ながらじゃないと作れないのですよ…
モスの海鮮かき揚げは塩ダレが本当に美味しいから是非食べてみてー
※ただしタレが少ないこともあるw
最後、酔っぱらって絡んでいるところはマジですね😂
21:54 豆腐ステーキ系のレシピは水抜きした方が断然いいです。リュウジレシピの過去の豆腐ステーキのレシピをいくつか試したことありますが、タレは完璧なのに、豆腐が表面だけカリカリで堅いのに中は水っぽくて、調和が取れていない印象でした。
美味しそうっすね🤤
おくればせながらいまつくってるよりゅーじさん❤
大葉が子供たち苦手だから
ネギわしゃわしゃしたよー
じんそーだの広告やったほうがいい。
普段お酒買わないけど飲みたくなった
私も四十過ぎまで常識無視で自分用の肴とか作りまくってたけど、この発想は無かった！
リュウジさんマジ天才
Love is 大葉〜
マジ至言
豆腐を焼いても味付け次第で美味しそうに変化するんですね。
ケンタッキーの和風ロースバーガー🍔
最強です😎
ちょっとピンとこないと思ったのは結構あるはずだけど次から次に新しいの作っていると忘れちゃう。
それに、最初に今ひとつと思っても、何度か作っているうちに美味しくなって、前は油の温度が高かったかなとか作り方かもということもあります。
素材の個体差かなと思うことも。
リュウジレベル見るの好きだったから是非とも復活してほしいと思う人がここに。
@@hpddmtj-z1k 豆腐のきゅうり回でしたっけ❓カオスでしたね
@@ろえ-b5m 塩ダレの冷や奴ですね。ババ酔いなのにきゅうりのせん切り捌きが華麗なのと、カメラ回ってるの忘れて残りのきゅうりはそのまま酒のつまみで全部食うしマヨチュッチュまでしちゃう伝説の回です。
マジでもうカオスなのに手捌き華麗っていうね😂
最高でしたよね❗️
先ほど雷豆腐のレシピ作ったらほんっとうに美味しくてまた作ります❤あとわたしの意見として…りゅうじさんのレシピの野菜炒めがどうしても普通の野菜炒めでした😂Mと聞いて本音言ってすみません😂
天才だー🎉
作るー♪
ラブイズ大葉〜🎶
動画最後のA子さんへの依頼を聞いて、だからリュウジさんは一流なんだなと思いました
側面は焼かないんですね。焦げ目が美味しそう！
油揚げレシピギブみーーー！！！！！
リュウジのレシピ、不味いまではいかないけど二度目は無いなというのはある。逆にもう何回もリピしてるレシピもある。
なるほど。
焼き目付けるの面倒なのでレンチンした厚揚げ使って試してみよう
もしくは焼き豆腐
明日やる！
豆腐ステーキなら知ってる😼👍
豆腐は冷や奴と湯豆腐が好きです。冷やすか温めるか（笑）
豆腐ステーキは海苔散らすと美味しいですよ！
ヒリュウズ揚げたて美味しいから付く😊
可愛い感じに痩せてます。😊
焼き豆腐で時短するのは可能でしょうか？
一緒に料理してくれるの毎日料理勢でもありがたいです😭🫰🏻ただこのお料理はしっかり水切らないと揚げ物並みに油とび跳ねて火傷しまくり🔥🤣
作ってすぐ食べるより、お弁当で翌日食べる方が味が馴染んでおいしかったです^_^
お弁当に豆腐を持っていきたかったので、これからこのレシピを作ります。