【麻煩哥】😋潮州 沙爹牛河 Beef Noodles with Satay Sauce | (中文字幕/Eng Sub.) 特式潮州 炒河粉 / 炒粿條 / 炒貴刁 / 地道 家庭式煮法 沙嗲汁調配😍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 91

  • @troychan2428
    @troychan2428 2 года назад +11

    我本身都是厨房佬一名.看你視頻绝对可以做私房菜!有板有眼!绝不输給大酒樓.加油!

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊我都想做下厨房佬,無奈已一把年紀,無人請😅

    • @davychung7500
      @davychung7500 Год назад

      同行

  • @fatgor4690
    @fatgor4690 2 года назад +3

    非常多謝麻煩哥,講話精簡一D都吾麻煩,真的有板有眼👍👍👍👏👏👏

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

    • @江湖浪子-p8e
      @江湖浪子-p8e 2 года назад

      麻煩大師炒菜麻煩講野唔麻煩

  • @andrewtse7273
    @andrewtse7273 2 года назад +1

    師傅講得簡而清, 易明易記

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @shuchulochiang4878
    @shuchulochiang4878 2 года назад +1

    謝謝分享沙爹牛肉炒河,學會了,明天試著做。必成功。因你教得詳細。謝謝。

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @bendomlam
    @bendomlam 2 года назад +3

    多謝麻煩哥。
    原來都唔係想像中高難度,有機會會一試。正呀!

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @mspearlli7234
    @mspearlli7234 2 года назад +3

    麻煩哥來了👍👏💪

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @chiuisaac8817
    @chiuisaac8817 2 года назад +3

    😋😋😋謝謝分享,终於知道如何炒可粉了👍👍👍

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @ukyuky-sd8eo
    @ukyuky-sd8eo 2 года назад +3

    明天試💪👍💯

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊

  • @lawrenceng9448
    @lawrenceng9448 2 года назад +3

    正啊!!!

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @shuilingtam4485
    @shuilingtam4485 2 года назад +3

    好正😋下次要買自己親手下廚😄🥳

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊今次這碟河粉超好味的

  • @yipflorence4592
    @yipflorence4592 2 года назад +3

    😍依個唔難做😋

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @jackl6390
    @jackl6390 2 года назад +2

    Oh yeah, this is for me. I especially like the instructions on how not to stir fry the noodle. Excellent video as always. 👍

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊Thank you for watching😊

  • @simonkong6776
    @simonkong6776 2 года назад +2

    好細心炒播!🙏🏻

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @mingchan602
    @mingchan602 2 года назад +2

    睇見都想食呀😋😋😋😋

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊依味要試下,好好味😋

  • @phyllismok6033
    @phyllismok6033 2 года назад +2

    謝謝分享

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @yogi9631
    @yogi9631 2 года назад +1

    nice, good instructions 👍👍
    I subscribed

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊Thank you for watching😊

  • @anntu7530
    @anntu7530 2 года назад +2

    Thank you for recipe 👍❤️

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊Thank you for watching😊

  • @judyip6350
    @judyip6350 2 года назад +1

    講解得非常詳盡!真係好想快啲試吓自己炒河粉!

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊這河粉超正😋

  • @heidichan0420
    @heidichan0420 2 года назад +2

    睇完好想食呀,😂

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊依味要試下,好好味😋

  • @mikelam1646
    @mikelam1646 2 года назад +2

    睇見都想食

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊

  • @fannyy9539
    @fannyy9539 2 года назад +3

    麻煩哥今次唔麻煩了!🤭🤭🤭

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @abbychan3222
    @abbychan3222 2 года назад +6

    我想問你個爐喺邊度買?方便分享嗎?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊我在淘寶買的,可 Search 爆炒爐

  • @selinaling7006
    @selinaling7006 2 года назад +3

    真係好吸引呀👍我上星期將一包雪左幾日河粉炒到一嚿嚿難以入口,睇完片下次要即買即做😋🥰😍🤩

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊下次真係要試下,好好味😋

  • @mingfung7777
    @mingfung7777 2 года назад +1

    正到不得了, 我唔係潮州人都中意食 !

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @yeungngaching3792
    @yeungngaching3792 2 года назад +2

    可唔可以教整鴨舌?😋

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊好的,我安排一下

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 2 года назад +3

    諗起阿蘇次次炒肉都黐底,仲好意思收人 8百蚊月費。🤣

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊我對上一次睇已經係有線年代了

  • @魯班七号-c9l
    @魯班七号-c9l 2 года назад +3

    🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @alanvonau278
    @alanvonau278 2 года назад +2

    *@MaFan Gor This rice noodle dish looks really delicious 👍👍. By the way, "gai lan" is called the same in the USA, whereas kale is a totally different vegetable ( **en.wikipedia.org/wiki/Kale** ).* 🇺🇸🗽

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊Thank you for watching😊learned new knowledge, thank you🙏

    • @alanvonau278
      @alanvonau278 2 года назад +1

      @@MaFanGor To me, the pleasure of cooking includes the sharing of recipes and other relevant information. 😋

  • @foxnew7087
    @foxnew7087 2 года назад +1

    麻烦哥,请出一集 粉汤 视频,谢谢,汤底 怎么做到浓郁啊。。

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊好的

    • @davychung7500
      @davychung7500 Год назад

      好吃的粉汤底应该是潮州粉更好味❤

  • @foodcritic4250
    @foodcritic4250 2 года назад +1

    麻烦哥,请问点解D油热左之后再放冷油呢,请指教。

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊熱油媭加冷油,可防止炒肉類時黏底

  • @kamtsang7038
    @kamtsang7038 2 года назад +1

    請問點解我炒親牛肉都出水?同埋沙嗲醬咩牌子好食?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊可跟我在片中的做法,先略略走油少才炒,便減低出水機會。😊

  • @JAYs3158
    @JAYs3158 2 года назад +1

    想問你用邊隻沙嗲醬??可以分享下嗎

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊我用Jimmy, 但有網友說「綿香」更好,下次我會買來試😊

    • @温文权
      @温文权 2 года назад

      两样都好味,但绵香更胜一筹❤

  • @leungleung7232
    @leungleung7232 2 года назад +1

    請問在酒樓食過一次沙爹牛河,有青椒粒和菠蘿粒,是正宗嗎?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊不同廚師不同做法。我吃過的就無青椒粒和菠蘿粒。😊

    • @leungleung7232
      @leungleung7232 2 года назад

      @@MaFanGor 🙏👌

    • @saikitchan9634
      @saikitchan9634 Год назад

      有食過,覺得麻麻,應該師父想突出係東南版,先加青椒粒和菠蘿粒,正宗的潮州沙’茶‘牛河,係無加蛋,用沙茶醬,好好食

  • @mobyyeung
    @mobyyeung 2 года назад +1

    🤤🤤😘

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @waitong715
    @waitong715 2 года назад +1

    好難 我未成功過 仲有四包炒河粉條未吃

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊試多幾次一定會成功的👍

  • @michaeltsang5653
    @michaeltsang5653 2 года назад +2

    無講牛肉?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊牛肉做法同上次一樣,所以無重覆了。以免影片過長😊

    • @michaeltsang5653
      @michaeltsang5653 2 года назад +1

      @@MaFanGor 明白,謝謝

  • @hlau4161
    @hlau4161 2 года назад +5

    炒河粉加疍是錯誤做法,是有些師父懶,想河粉好炒一些才落,其實完全無必要加蛋炒,因為會影響整體河粉味道和口感

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

    • @江湖浪子-p8e
      @江湖浪子-p8e 2 года назад

      各師各法各廟有各的菩薩沒有對錯唯有各自各精彩😂

    • @hlau4161
      @hlau4161 2 года назад +1

      @@江湖浪子-p8e 不同意,好像干炒牛河,師父只是貪方便好炒一些,加蛋漿只會破壞原有牛河風味,直情要譴責,不值得鼓勵

  • @fortunewell8884
    @fortunewell8884 2 года назад +1

    河粉本来就係熟嘅

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @fangcindy5462
    @fangcindy5462 8 месяцев назад +1

    为何麻烦哥的广东话这么与众不同😂… 好像卡通片配音!滴拖尾尾音😢

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  8 месяцев назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @tklamlam5967
    @tklamlam5967 2 года назад +1

    有些少唔明?明明你教煮嘢食嘅影片,質素高,無論拍攝手法,Graphic design,都勝過好多現時教煮嘢食youtuber,訂閱人數應該唔止呢個數,「越x越x」嗰個咁都有幾十萬訂閱??真係劣幣驅逐良幣??

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊可能我有其他嘢做得唔好,所以要檢討一下。但訂閱數無得強求😊

    • @tklamlam5967
      @tklamlam5967 2 года назад

      @@MaFanGor 我已經post咗啲Facebook 群組,希望多啲人知好嘢