Inlagd strömming | Leif Mannerström
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Videon innehåller betald marknadsföring av smeg.se, lecreuset.se och sundqvist.se
Använd koden LEIF6 i SMEGs webbshop så får ni 6 % rabatt på alla SMEG produkter.
Här kommer du till SMEGs webbshop* bit.ly/3anpqmF
Inlagd strömming är en vanlig rätt under våra högtider men är också otroligt gott att bara äta på knäckemacka med smör. Lägg in strömmingen ljummen så drar den åt sig smakerna på ett väldigt fint sätt.
Ingredienser:
16 stekta strömmingsfiléer
Lag:
2 dl ättika
4 dl råsocker
4 dl vatten
3 lagerblad
1 knippe dill
1 gul lök
2 röda lökar
1 morot
1/3 purjolök
Svartpeppar efter smak
Vitpeppar efter smak
Kryddpeppar efter smak
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB
Gjorde detta genast av Mannerströmmingen som blev över från gårdagen 👌🏻
Stekt strömming i ättika, -hallå eller, så supergott. Tack för lite extra tips/ingredienser.
Ser fram emot recept på hälleflundra.
Tack för att du lär mig att laga god mat. Det blir supergott ,kålpuddingen är återkommande i familjen nu.😊
Så många bra tips! Älskar inlagd strömming. Hoppas på fler videor. 👍
Det kommer mer =)
Måste snart lagaMannerströmming in lagd i ättika .Toppen Leif du tänker på hygienen, ( ingen k,ocka på armen) Du är min favorit kock
Ikke jeg! Jeg følger denne duden som VIRKELIG kan lage GOD gammeldags, svensk og nordisk mat full av tradisjoner! Herlig å se han lager god mat!
Underbart gott gott! Tack Leif för alla dessa mat inlägg som du gör!😋😊👏
You are phenomenal and a great chef 👨🍳 a pride for Sweden. I have watched your old videos, seen you in many tv shows and I love your personal touch in your cooking style and seasoning 🧂 love and enjoy your new series. Hats off for you Leif Mannerstöm
Testat denna rätt både på min lokala restaurang och butik, vet att det aldrig blir lika bra att köpa den i butik som gjorts i förväg osv men upplever att smaken skiljer sig så otroligt mycket både från dag till dag och antar kock. Lite synd för när den är bra så är den en absolut favourit. Önskemål för framtiden skulle uppskatta lite bra inlagda sill recept, både klara och senap och andra
Leif, Vi saknar dig i Sveriges Mästerkock!
Farmor gjorde alltid denna rätten, och det är en favorit på julbordet. :)
Fantastiskt!
Nu hoppas jag på att du och Morberg kan återskapa rådjursfilén med pekannötspaj till efterrätt som ni gjorde på Tullgarn i Vad blir det för mat.
En härlig rätt. Underbart
Fina fisken !! 🌷👍 🇸🇪
Det där va länge sen man testa. Vill minnas det va riktigt bra.
En av mina favoriträtter!
Jag har inte sett dig ofta innan du kom till RUclips men jag har snabbt börjat uppskatta dig gubbe och din matlagning. En stor inspirationskälla är du och din mat.
Kul att höra, tack så mycket!
Japp, strömming på inköpslistan imorgon. Mums!
Tack Leif det ser jättegott ut
Det här är supergott det vet jag. Måste bara köpa ingredienser till delikatessen.😊❤
Svart bälte i husmanskost! Så härligt att se Leif göra sitt hantverk.
Blir lika hungrig efter varje avsnitt! Underbart 👍
Kul att höra!
Kul med en riktig kock som lagar mat baserad på erfarenhet , presumerade omedelbart och slutade samtidigt följa matgeek
Jag älskar dina videor, Leif.
Bara hålla med å instämma dom andra skrivarna här👍
Tack för att du väcker gamla minnen, brukade få dessa på smörgås av min mormor när jag var liten. Man kanske få väcka liv i traditionen :D
Brukar alltid gilla innan jag startar videon, bara så att jag inte skall glömma det senare 👌🏻
Jag blir hungrig när jag ser det. Mycket bra gjort
Fantastiskt. Inlagd strömming är svårslagen. Riktigt gott!
211
Det är ju för fan surströmming
Du är bäst Leif! ❤️❤️❤️
Gott Gotti gott Gött!
ser jättegott ut😋😋😋
Jag uppskattar alla ”gamla goda fisk” recept🥰❤️
Väldigt intressant upplägg. Jag har aldrig testat strömming på detta vis. @Leif Mannerström, har du någon gång testat polsk julströmming eller strömming på polskt vis?
Ser Gött Ut ........ skall göra detta själv snart
Gillar verkligen inte fisk men tycker väldigt mycket om att kolla på det här🙌🏽
trevligt
Mormors paradrätt..så gott
🔥🔥🔥
Strömming är så fantastiskt gott. Är det helt ute med gjutjärnspannor nu ? . Ser ju bara Scan pans nu , är dom så mycket bättre ?
❤❤❤❤❤❤
Härlig kanal Leif! Vad är det för bordskiva till skärbräda du har? :) behöver en sådan stabil kloss. Ha det gott!
😊
En fråga. Varför säger han oftast i slutet...Glöm inte att prenumerera...?
Ser riktigt gott ut!
Sjukt gott med inlagd strömming, måste köpa strömming imorgon
Sååå där.... Jättegott 😋
Men vad har hänt med strömmingens prisläge sista tiden? 90 kr kilot. Vad har ni för priser runt om i landet? Kalmar 90kr
Bra god svensk mat man är van vid så gott
Hur lång hållbarhet har en sådan här rätt ungefär (i kylskåp)?
Vad är det gröna i laken som inte är ättika, vatten eller råsocker?
Tror den blev grön av den frysta dillen
Det är dill!
Skulle vara så kul om du ville tillaga en rätt med gös 😊
Vad är det för glas skål med lock han la ner dom i?
Hur länge står den sig i kylen?
Glad jeg er norsk og slipper unna dette :)
Hur länge bör den stå i ättikslagen för att få god smak?
Den är god dagen efter redan. 4-5 dagar med fördel.
@@LU-jz8ci Tackar!
@@LU-jz8ci Ja den goda söta smaken brukar komma efter ett par dagar, rekommenderar att inte äta dagen efter då det är stor skillnad mellan smakerna från dag till dag.
Strömming? Sill heter det. Hälsningar från västkusten :)
Gör det inte alls. Detta är strömming.
@@ThePrarie Strömming är sill fångad i östersjön :)
@@pathrikkarlsson5529 Jo det är också en definition. Men ursprungligen har strömmingen klassats som en underart till sill och har en fettprocent under 10% medan sill har en fettprocent över 10% :)
@@ThePrarie Man lär sig något nytt varje dag :)
Gott!!!!!!!!!
¨
ser att flera kommenterat att du är anfådd när du lagar mat. Det är inte normalt även om du är 81 år. Du borde gå till en läkare och kolla upp det.
Tar du in gäster som Matgeek i köket så finns det ingen anledning att följa din kanal.