Flüssigwürze "Maggi" natürlich selber machen

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  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 1 тыс.

  • @zusls
    @zusls Год назад +115

    So endlich habe ich mich auch dran gewagt! ❤❤ich bin sowas von begeistert! Nie, aber nie wieder werde ich gekauftes Maggi mehr verwenden. Vielen lieben Dank für deine tollen Tip‘s😘😘😘😘😘😘😘

    • @natürlichselbstgemacht
      @natürlichselbstgemacht  Год назад +5

      Danke für dein Feedback, freut mich sehr das dir unser "Maggi" gefällt.
      Liebe Grüße Gesa

    • @christelhelmers5183
      @christelhelmers5183 Год назад +4

      Ist super das Rezept.j

    • @selinaykizilkaya
      @selinaykizilkaya Год назад

      ​@@christelhelmers5183p

    • @gaswirt
      @gaswirt 9 месяцев назад +3

      Schmeckt es genauso?

    • @LandLiebe23
      @LandLiebe23 8 месяцев назад +10

      Ich habe das Rezept im letzten Jahr noch etwas abgewandelt mit Sellerie, Chili, Ingwer und Knoblauch. Für uns die perfekte allround-Würze... vielen Dank👍

  • @PaoloArmatio
    @PaoloArmatio Год назад +20

    Das ist doch immer wieder herzerfrischend, wenn mir RUclips durch Zufall etwas vernünftiges empfielt. Es kann so einfach sein! Und schon wirft man diesen Nestlé Verbrechern kein Geld in den Rachen. Sehr sympathisch die Dame. Und vor allem gut und anschaulich erklärt. Direkt mal abonniert. ^^

  • @friederikescholing-kamps3549
    @friederikescholing-kamps3549 Год назад +72

    Ganz wichtig für mich ist immer der Hinweis auf die Haltbarkeit, besonders nach Anbruch. Lieben Dank dafür!

  • @Isi_Kranich
    @Isi_Kranich Год назад +46

    Es gibt manche, die immer nach Fehlern bei den anderen suchen, statt sich auf sich selbst zu besinnen! Nimm dir gewisse Äußerungen, die geschrieben werden, nicht so zu Herzen❤

  • @maritec2009
    @maritec2009 Год назад +85

    Du bist echt die Beste ❤ seit Nestlé Maggi aufgekauft hat, kaufe ich kein Maggi mehr. Dank dir kann ich mein Maggi selbst herstellen❤❤❤

    • @christineriebl6769
      @christineriebl6769 Год назад +18

      Gut dass du nichts von Nestle kaufst 👍👍👍👍

    • @ritasieberz7961
      @ritasieberz7961 Год назад

      Ich boykottieren Nestlé, die sind mir suspekt und nehmen den Menschen in Afrika das Wasser weg😢

    • @Jahim85
      @Jahim85 Год назад +6

      Dann kaufst du schon seit 1947 keine Maggi Würze mehr? Wie alt musst du davor gewesen sein?

    • @ankedekok5211
      @ankedekok5211 Год назад

      Was ist denn mit Nestlé?

    • @christineriebl6769
      @christineriebl6769 Год назад

      @@ankedekok5211 Nestle ist ein ganz ausbeuterischer und verbrecherischer Konzern, der überall wo er auftritt nur Elend und Umweltverschmutzung bringt.
      Es gibt dazu im Netz sehr viele gute Berichte, einfach mal Nestle eingeben.

  • @heikekiefer950
    @heikekiefer950 8 месяцев назад +101

    1000 Dank dafür! Maggi gibt es bei uns seit 20 Jahren nicht mehr, da uns keine Nestlé- Produkte ins Haus kommen. Toll, dass ich hier eine so tolle Alternative finde❤🙏

    • @Edda268
      @Edda268 8 месяцев назад +13

      Ich schaue auch ab und an bei google, was alles zu Nestlé gehört, und was dann (zusätzlich) vom EKZ gestrichen wird. Hätte ich richtig Geld, würde ich eine Nestlé-freien Laden eröffnen.

    • @elfriedelehmann2684
      @elfriedelehmann2684 8 месяцев назад +12

      Ist bei mir auch so, ich kaufe auch keine Nestle Produkte mehr

    • @thorstenthiel760
      @thorstenthiel760 8 месяцев назад +10

      Nestle hat bei mir Hausverbot

    • @vana6267
      @vana6267 8 месяцев назад +4

      Darf ich fragen wieso Nestle überall Hausverbot hat?

    • @thorstenthiel760
      @thorstenthiel760 8 месяцев назад +1

      @@vana6267 Die Original Wagner Pizza GmbH ist ein Hersteller von Tiefkühlpizzas und weiteren Tiefkühlprodukten mit Sitz im saarländischen Nonnweiler. Das Unternehmen gehört zum Joint Venture European Pizza Group des weltgrößten Nahrungsmittelkonzern Nestlé S.A. mit dem französischen Finanzinvestor PAI partners.

  • @emilyjustus4063
    @emilyjustus4063 Год назад +13

    Einfach klasse und gut erklärt und gezeigt. Mit der blühenden Petersilie das wußte ich nicht. Wieder was gelernt.Danke vielen Dank.

  • @BibiBluemchen77
    @BibiBluemchen77 Год назад +171

    Hallo Gesa,
    tolle Idee mit der Flüssigwürze. Bisher habe ich den Liebstöckel immer frisch verwendet oder eine Paste (Liebstöckel + Salz) daraus gemacht. Werde dein Rezept nachkochen.
    Vielen herzlichen Dank für deine tollen Ideen.
    Liebe Grüße aus Bayern
    🙋‍♀️👍🤗❤🐾
    PS: Über was sich die Menschen alles aufregen ... Küchenpapier oder Baumwolltuch ... als ob wir keine anderen Probleme haben ... ohne Worte!

    • @ED.5555
      @ED.5555 Год назад +18

      Und dabei kann man Küchenpapier im Biomüll entsorgen.

    • @markusskud598
      @markusskud598 Год назад +10

      Würde ich auch lieber frisch nehmen. Aber zum haltbar machen OK. Auch wenn durch das erhitzen viele Vitamine verloren gehen und durch die Induktion? Da habe ich auch schon problematische Sachen gehört. Aber gesunder und selbst gemacht ist natürlich super❤

    • @christineriebl6769
      @christineriebl6769 Год назад +6

      Das mit der Paste ist eine super Idee, kann man dann immer noch gut zu Suppenfleisch dazugeben 👍😃

    • @natürlichselbstgemacht
      @natürlichselbstgemacht  Год назад +1

      Hier unser Video dazu :
      ruclips.net/video/Btgi7toGJm0/видео.html
      Liebe Grüße Gesa

    • @adelheid5525
      @adelheid5525 Год назад +4

      Hallo Bibi, hallo Gesa, in meinem Haushalt gab es nie Maggi, daher meine Frage, wofür Sie das verwenden? Ich verwende Liebstöckel als Kraut in Suppen und Sossen ... danke Ihnen!

  • @Drake16081980
    @Drake16081980 Год назад +79

    Kleiner Tipp zum Karamellisieren von Zucker. Wenn man mit dem Zucker etwas Wasser in den Topf gibt, dann wird der Zucker nicht so schnell dunkel und verklumpt vor allem nicht.

    • @chrischi2744
      @chrischi2744 Год назад +6

      Danke für den Tipp 👍

    • @schwarzerose1573
      @schwarzerose1573 Год назад +3

      Auch ich sage Danke für diesen Tipp 👍

    • @markusmusch4650
      @markusmusch4650 Год назад +8

      Moins,
      Zucker karamellisiert bei 140 Grad und Wasser verdampft bei 100.
      Habs ausprobiert und durch die Wasser Zugabe verlängert sich nur der Zeitraum bis es karamellisiert sonst nix.
      Zumindest bei mir.😮😮

    • @TheFranzi0309
      @TheFranzi0309 Год назад +15

      ​@@markusmusch4650das Wasser ist ja nicht sofort weg wenn der Topfboden 100° erreicht, daher fängt der Zucker unten am Boden schon langsam an zu karamelisieren während die Masse komplett durcherhitzt und das Wasser verdampft. Es dauert länger aber dadurch verbrennt es auch nicht so schnell da es gleichmäßiger erhitzt wird durch die Wasserlöslichkeit vom Zucker und der besseren Verteilung im Topf. Hoffe wie ich es erklärt hab macht es halbwegs sinn, bin im erklären nie sonderlich gut😅.

    • @markusmusch4650
      @markusmusch4650 Год назад

      @@TheFranzi0309 moins
      Erklärt war es schomma gut😄
      Ich vermute es liegt bei mir an den Eckdaten:
      28er Hochrand Pfanne
      Induktion und immer 1 kg Zucker auf einmal.
      Daher muss ich dauernd bei Stufe 7 von 9 rühren.
      Beste Grüße

  • @a.g.499
    @a.g.499 Год назад +60

    Liebe Gesa,
    auf dieses Rezept habe ich schon sooooo lange gewartet. 😊
    Vielen Dank ❤
    Freue mich immer wieder über deine tollen Rezepte . Wenn man die endlosen Zutatenlisten bei gekauften Lebensmitteln liest wird einem ganz übel.
    LG
    Anja

  • @merla9743
    @merla9743 Год назад +32

    Maggi ist Nestle. Das kauft man ohnehin nicht, wenn man ein klein wenig Moral hat. Superdicken Dank für das Rezept. Du bist die Beste!

    • @reinhardWindmann
      @reinhardWindmann 7 месяцев назад

      Hab immer Maggikraut eingefroren, aber jetzt probier ich das Rezept Super.Danke

    • @kleintheresienhilfswerk_KTHW
      @kleintheresienhilfswerk_KTHW 7 месяцев назад +1

      Bitte was ist da besonders unmoralisch? Ich möchte gern begründen und weiß keine Fakten

    • @kekschen2010
      @kekschen2010 3 месяца назад

      Nestlé sollte nicht unterstützt werden weil sie extrem ausbeuten und zb Wasser aufkaufen usw.​@@kleintheresienhilfswerk_KTHW

  • @anitamunch5698
    @anitamunch5698 Год назад +172

    Wahnsinn was man alles selbst machen kann! Ihr seid spitze, ich liebe eure Videos! Vielen Dank für die ganze Mühe und ein schönes Wochenende 😊

    • @Mumienjaeger
      @Mumienjaeger Год назад +2

      dem ist NICHTS hinzuzufügen👍

    • @kordulaschlebes4894
      @kordulaschlebes4894 Год назад +3

      Das ist ja nicht neu. Das hat meine Mutter auch schon gemacht. Kennt nur heute kaum noch jemand.

    • @daliahprobst9866
      @daliahprobst9866 Год назад +1

      Ich mache alles selber. Von Suppengewürz bis Maggiwürze. Butter, Kräuterbutter, Paniermehl, usw usw usw

  • @bo7669
    @bo7669 Год назад +144

    Liebe Gesa, vielen Dank für deine Rezepte, mit denen Fertigprodukte ersetzt werden können. Ich frage mich, wieviel Aufwand in die Vorbereitung von der Rezeptidee, über Testkochen und veröffentlichtem Video steckt. Großartig, dass du dein Wissen teilst und wir davon profitieren dürfen.

  • @kirstenstaudinger100
    @kirstenstaudinger100 Год назад +13

    Toll ... und schon wird das letzte Fläschchen Maggi nur noch aufgebraucht und dann wird's selbst produziert !!!
    Vielen Dank, liebe Gesa, für diese, wie immer, suuuuper Idee 🫶🏼
    Liebe Grüße
    Kicki

  • @mycats2000
    @mycats2000 Год назад +6

    Liebe Gesa, ich habe gerade viele Kräuter im Garten und gleich die doppelte Menge gemacht. Jetzt habe ich schöne Mitbringsel. Danke für das Rezept/Video. Die Küchenrolle zum Abtropfen hat super funktioniert. (Sollen die Leute doch nörgeln was sie wollen. Die Tücher kriegt man, selbst wenn man sie auskocht, nicht mehr fleckenfrei.) Ganz liebe Grüße aus Salzburg

  • @zuzanakoritschanova9516
    @zuzanakoritschanova9516 Год назад +5

    Danke fuer das rezept, ich liebe Liebstockel und werde Maggi nun selber machen!

  • @alexandraleschke8844
    @alexandraleschke8844 Год назад +19

    Ich liebe deine Rezepte . Alles selbstgemacht ohne Tüte oder Chemie.

  • @christinetaschner3400
    @christinetaschner3400 Год назад +10

    Liebe Gesa, habe dieses Rezept schon vor langer Zeit im Internet gefunden, ich gebe noch ½ TL Johannisbrotkernmehl (ein natürliches Bindemittel - kann man auch weglassen, dann wird die Würze dünnflüssig) optional 1 EL Sojasoße
    Dieses verwende ich für Gäste, wenn sie nachwürzen möchten. Selbst verwende ich seit fast 30 Jahren kein Maggi mehr, früher stand es wie Amen im Gebet am Tisch. Danke fürs Zeigen. Kann jedem nur raten soviel wie möglich selbst zu fertigen, wer weiß was alles in Industrieprodukten verarbeitet wird, was nicht deklariert werden MUSS, wie etwa in Brot, da sich die Inhaltsstoffe beim Backen verflüchtigen oder GEN Soja, muss ebenfall nicht deklariert werden, wenn er zum Beispiel im Teig verarbeitet wird und vieles mehr. Danke Gesa fürs Zeigen LG

    • @Jahim85
      @Jahim85 Год назад +2

      Maggi-Würze hat mit dem Maggi-Kraut überhaupt nichts zu tun. Maggi-Würze wird aus Weizen hergestellt und das so ziemlich genau wie Sojasauce aus Sojabohnen. Der Brau- bzw. Fermentierungsprozess ist ähnlich. Und beides enthält dadurch natürlichen Geschmacksverstärker. Von daher bringt es leider nichts auf Maggi-Würze zu verzichten und dafür Sojasauce zu nutzen, außer, dass man mag Nestlé nicht und möchte Alternativen nutzen.

    • @gingemawolkow1027
      @gingemawolkow1027 Год назад +1

      ​@@Jahim85Und kein Mensch weiß, dass die Soße nach ihrem Erfinder benannt worden ist und noch nie was mit Liebstöckel zu tun hatte. 😉

  • @timomuchs9147
    @timomuchs9147 Год назад +2

    Dankeschön.........habe das Kraut immer eingefroren........aber das ist ja viel einfacher 👍👍👍👍👍
    Schönes Wochenende 🤗

  • @lucythompson6972
    @lucythompson6972 Год назад +13

    Endlich mal sympathische Kochtipps aus Muttis Küche wo zum Schluss kein Restaurant mithalten kann. 💕
    Danke für das tolle Video.

  • @ireneke1935
    @ireneke1935 Год назад +12

    Was für eine tolle Idee. Vielen Dank dafür.

  • @heikefranke501
    @heikefranke501 Год назад +7

    🙏 Vielen Dank! Wieder eine tolle Anregung zum Selbermachen🌞Bin ich froh über Deinen Kanal hier „ gestolpert“ zu sein😊LG Heike

  • @corneliaschmitt5854
    @corneliaschmitt5854 Год назад +8

    Vielen Dank!!! - Wußte noch nicht, das Petersilie giftig werden kann!!! 😘😘😘 - Falls einmal ein Fläschchen platzen sollte, weil die heiße Flüssigkeit in die kalte Flasche gefüllt wird, einfach die Flachen vorher auf ein feucht/warmes Tuch stellen... - L.G. Cony

  • @gabimudat4766
    @gabimudat4766 Год назад +30

    Liebe Gesa
    Vielen Dank für das Video, jetzt weiß ich endlich, wie ich meinen Liebstöckel noch haltbar machen, bzw verarbeiten kann.
    Habe ihn bis jetzt immer nur getrocknet oder frisch verschenkt.
    Ich wünsche dir und deinem Team ein schönes Wochenende.

  • @olgagarcia5471
    @olgagarcia5471 Год назад +1

    Heute entdeckt...bin so begeistert von dieser kurzen und genau beschriebenen Vorgehensweise. Werde es auf jeden Fall nachkochen - ich habe noch nie Maggie benutzt, kann mir aber sehr gut vorstellen, daß eine Suppe mit diesem Liebstöckel"Tee" eine wunderbare Geschmacksnote erhält. Super sympathische Frau und ich meine, da ist wirklich jeder Handgriff gekonnt!!! Danke.

  • @GUNDULAROGGE-rj1ec
    @GUNDULAROGGE-rj1ec Год назад +3

    Liebe Gesa, habe heute zum ersten Mal die Maggi Wuerze und Liebstoeckelpaste gemacht. Bin sehr begeistert. Habe schon viele Tips von Dir befolgt. Ich bin immer gespannt auf die nächsten Videos von euch. Liebe Grüße an das ganze Team.👍

  • @christinarichter2156
    @christinarichter2156 Год назад +67

    Das muss ich definitiv ausprobieren, mit deiner Anleitung geht das ganz schnell! Vielen Dank für diese Inspiration ❤

  • @brigittaschafer8930
    @brigittaschafer8930 8 месяцев назад +17

    Habe gerade Maggi getrocknet ,vermahlen und mit Himalaya Salz vermischt, das ist schon lange unsere Würze für Eintöpfe und Suppen und hält sich ewig .
    Jetzt mache ich wieder die Flüssigwürze,vielen Dank für das tolle Rezept,es reicht uns auch dies zwei Flaschen und natürlich selbstgemacht bekommt👍👍👍👍👍

    • @WinterPhoto2006
      @WinterPhoto2006 7 месяцев назад

      Trocknen im Dehydrator? Würde mich echt interessieren Ihr Rezept da ich so unendlich viel Liebstöckel im Garten habe.

    • @i.h.9947
      @i.h.9947 7 месяцев назад

      Mach ich mit Estragon genau so. Trocknen mit Steinsalz vermischen zusammen zerkleinern.fertig

    • @brigittaschafer8930
      @brigittaschafer8930 7 месяцев назад +2

      @@WinterPhoto2006 ich habe ein Dörrautomat mit 5 Etage,man kann es auch aufs Backblech geben bei Umluft 40-50 Grad trocknen lassen Backofentür einen Spalt offen lassen Kochlöffel reinstecken o.ähnl.wenn trocken ,dann zerreiben und mit Salz mischen oder im Mixer mahlen ,fertig .

    • @autoauto2000
      @autoauto2000 7 месяцев назад

      derf ich frache wo du denn her kimmst, hesse?

    • @brigittaschafer8930
      @brigittaschafer8930 7 месяцев назад

      @@autoauto2000 ich komme aus Zwicke..und bin seit 33 Jahren im Odenwald zu Hause

  • @annastoss8577
    @annastoss8577 Год назад +5

    Super für deine Anleitung 👍👍👍habe Liebstöckl in Massen, bisher immer nur getrocknet. Maggi zu kaufen geht sowieso nicht,kaufe absolut nichts von Nestle . L.G.aus Österreich 😊😊

  • @BA-fx7tc
    @BA-fx7tc Год назад +37

    Ich finde es toll, dass Sie immer auch auf die Chemiebausteine in den sogenannten "Lebensmitteln" hinweisen 👍 Neben den tollen Tipps auch eine wunderbare Aufklärung, vielen Dank und viele Grüße ❣️

    • @selacor821
      @selacor821 Год назад +1

      @@carpediem5232 Der Unterschied liegt in der Lebendigkeit. Deshalb unterscheidet man zwischen Lebensmitteln und Nahrungsmitteln. „Maggi“ ist allenfalls ein Nahrungsmittel, aber ganz sicher kein Lebens-mittel.

  • @elfriedek.
    @elfriedek. Год назад +18

    Endlich kann man ruhigen Gewissens eine schnelle Maggiwürze verwenden. Hab gerade gesehen, dass mein gekauftes Maggi schon laaaaange abgelaufen ist und den Inhalt entsorgt. Die Flasche werde ich spülen, auskochen und weiter benutzen mit meinem Selbstgemachten. Vielen Dank für das Rezept.

  • @claudiaschmidt9452
    @claudiaschmidt9452 Год назад +3

    Danke für das tolle Rezept, ich bin begeistert euch noch ein schönen Tag und liebe Grüße aus Hamburg

  • @Rolf-Ka
    @Rolf-Ka Год назад +15

    ich mag zwar kein Maggi, aber Dein Rezept werde ich trotzdem mal ausprobieren, vielen Dank. Gruß Rolf

  • @gert6821
    @gert6821 Год назад +9

    Super, ich mag diese Beiträge so gerne, danke für Deine Beiträge.💖

  • @oliverhomm6773
    @oliverhomm6773 Год назад +6

    Vielen Dank für die tolle Anregung, mein Mann will es am liebsten gleich ausprobieren. Über das fertige Ergebnis wird sich meine Mutti freuen, die soll nämlich aufgrund ihrer Multiple Sklerose möglichst auf Glutamat und andere Geschmacksverstärker verzichten.
    Werden wir ihr dann mit Freude regelmäßig machen, selbbstgemachte Brühe hat auch schon prima geklappt. War ein prima Weihnachtsüberraschung.
    LG Oli und Eva Homm aus der Wetterau

  • @nh5821
    @nh5821 Год назад +55

    Liebe Gesa,
    Vielen Dank für Deine super Rezepte. Ich habe so viel nachgekocht und eingekocht und alles schmeckt hervorragend nach Deinen Rezepten. Man merkt bei Dir "die kleine Liebe" die in allen Dingen von Dir steckt. ❤

  • @thorstenthiel760
    @thorstenthiel760 Год назад +203

    Diese Flasche hat in meiner Wohnung Hausverbot nicht nur wegen dem Inhalt sondern ich kaufe schon lange keine Produkte mehr von Nestle ....Nestle no go . Danke für das Video wer Maggi will sollte es selber machen, das ist das beste Maggi was es gibt.

    • @herbertfrischholz6170
      @herbertfrischholz6170 8 месяцев назад +11

      Dito ❗ und das Maggi Kraut ist mehrjährige Ernte möglich ‼️🍀🎉💃 oléolé 👍😜 servus 👋🙋

    • @thorstenthiel760
      @thorstenthiel760 8 месяцев назад +8

      @@herbertfrischholz6170 Und was noch so schön ist das das Kraut besser ist..

    • @thorstenthiel760
      @thorstenthiel760 8 месяцев назад

      @@herbertfrischholz6170 und das schmeckt super

    • @HCabuk
      @HCabuk 8 месяцев назад +14

      Respekt 👍
      Vor allem Mononatriumglutamat 😂 purer Dreck ist das!

    • @maylinde986
      @maylinde986 8 месяцев назад +8

      Noch NIE (: Absolutes NO GO die Marke. Genau wie noch einige andere. Und es noch nie irgendjemanden irgendetwas gefehlt

  • @astridboy9336
    @astridboy9336 Год назад +14

    Liebe Gesa! Ich sagte es schon, Du bist meine Heldin 🎉Danke, ich lerne von Dir immer noch dazu! Habt ein schönes Wochenende 🌞

  • @beatam.1781
    @beatam.1781 Год назад +5

    Liebe Gesa, bei uns in der Oberpfalz ist es noch ziemlich frisch. Ich habe aber bereits Liebstöclk-Pflanze gekauft, sie wird am Wochenende eingepflanzt und in ein paar Wochen definitiv nach Deinem Rezept verwertet! Vielen herzlichen Dank aus Bayern!

  • @henriettesolms8915
    @henriettesolms8915 Год назад +7

    😂habs gleich meinem Maggi fan ( Ehemann) gezeigt und hoffe,dass mein Liebstöckel jetzt im Garten wächst damit wir das auch herstellen können. Danke für das Rezept! 😊😍

  • @carina_loves_cats
    @carina_loves_cats Год назад +2

    Ich habe immer so viel Liebstöckel im Beet, mehr als ich verbrauchen und verschenken kann. Jetzt weiß ich endlich, was ich damit machen kann, außer einfrieren oder trocknen. Vielen lieben Dank, für das super Rezept!!

  • @sukartoffel7118
    @sukartoffel7118 Год назад +4

    Danke, dass du mit uns deine wunderbaren Ideen teilst. Das Backpulver hat schon Einzug in meinen Küchenschrank gefunden. ,,Maggi" kommt jetzt dran.

  • @krankeschwester1345
    @krankeschwester1345 Год назад +1

    Genial, einfach nur genial! Habe es gerade gemacht und werde NIE wieder flüssige Würze kaufen. Danke für das Rezept❤

  • @whatever81s
    @whatever81s Год назад +7

    Vielen Dank für deine Videos über die Soßen und Co. Fertigprodukte natürlich ersetzen. Ich habe schon so viel dazu gelernt❤

  • @PsalmEins
    @PsalmEins 6 месяцев назад

    Hab die Würze "Suppen-Kasper" mit genau der angegebenen Salz- und Zuckermenge nachgemacht: der absolute Hit!!!
    "Suppen-Kasper" wandert in mein Rezeptheft!
    Tausend Dank für dieses klasse Rezept, liebe Gesa 💐

  • @corinnadeutschmann-bock8857
    @corinnadeutschmann-bock8857 Год назад +5

    Liebe Gesa und Team, wenn ich nur Liestöckel oder Sellerie rieche bekomme ich Lust eine Suppe zu kochen ( ich der Suppenkasper ) das Rezept,für selbst Maggi herzustellen, darauf habe ich schon lange gehofft und endlich kam Gesa mit dem sogesagten um die Ecke. Ich danke dir dafür. Ich gucke mir die Videos gerne mehrmals an und bin trotz allem immer wieder wie gebannt.Wenn du evtl. einmal die Zeit hast oder findest schreib doch ein Kochbuch ich wäre die erste die es kaufen würde. Mach weiter so ich bin jetzt schon gespannt auf das nächstes Video. L. G. Corinna

  • @Bueddenwarder-Aggerschnagger
    @Bueddenwarder-Aggerschnagger Месяц назад

    😋😋😋
    Als leidenschaftliche, bekennende und praktizierende Maggiistin (die aber kindestens genauso leidenschaftlich gegen hochverarbeitetes Chemiefutter und gegen diese Chemieriesen, die uns mit ihren auf übermäßigen Verzehr designten Ingenieursprodukten süchtig, fett und krank machen, ist) starte ich morgen meine eigene Maggiproduktion - nach deinem Rezept natürlich!
    Und: Bereits seit einer Woche dörre ich hier wüst vor mich hin: Unmengen von Sellerie, Möhren, Lauch, Schnittknoblauch und Petersilie habe ich schon in separaten Gläschen da rumstehrn; jetzt fehlen nur noch Sellerie und Pastinake - und dann geht's ans mischen.
    Und DANN hab ich auch meine eigene, selbstgemachte "gekörnte Brühe" - freu, freu, freu! 😋!!!
    DANKE ins Hessische!!!

  • @sabineheiter-grates328
    @sabineheiter-grates328 Год назад +3

    Herzlichen Dank, dass Sie uns das zeigen 😊 ich werde es bald ausprobieren . Erst muss der Liebstöckel bei mir noch mehr wachsen

  • @strandgut7911
    @strandgut7911 Месяц назад

    Unglaublich, was Du alles weißt 😊
    Ich habe schon so viel gelernt. DANKE❤

  • @corneliahugle130
    @corneliahugle130 Год назад +3

    Danke Gesa für das Maggi Rezept endlich kann ich es austauschen mein Mann wird sich freuen 😊 schönes Wochenende und lass dich drücken 🤗

  • @manuelamalzkorn2895
    @manuelamalzkorn2895 Год назад

    Maggi, das Original hat so viele unnötige Zutaten hat, deshalb habe ich es seit 20 Jahren auch nicht mehr verwendet und nun endlich gibt es eine sooo tolle Alternative, klasse - top 🎉 freue mich aufs zubereiten. Daaanke !! (hatte ich falsch platziert)

  • @kerstinl.5425
    @kerstinl.5425 Год назад +11

    Liebe Gesa, das wird auf jeden Fall nachgemacht! 🤗🤗 Vielen lieben Dank fürs Zeigen, habt ein schönes Wochenende und liebe Grüße! Kerstin 🙋‍♀️

  • @helgardforche3400
    @helgardforche3400 Год назад

    Darauf habe ich nach den ganzen Warnungen vor der Maggi Flüssigwürze gewartet. Vielen Dank! Das werde ich auf jeden Fall nachmachen.
    Ich habe schon sowas Ähnliches gemacht. Ich habe Gemüse angeschmort, gesalzen ,püriert und in Gläser abgefüllt. Damit kann man auch Geschmack an eine Suppe bringen.

  • @MariaMaria-xk9vo
    @MariaMaria-xk9vo Год назад +4

    Tolle Idee, vielen ♥️ lichen DANK dafür, das werde ich auch machen. Alles Gute, und bleibt gesund.

  • @klaudiakgb5481
    @klaudiakgb5481 Год назад +13

    Hallo liebe Gesa, das ist ja toll👍das kannte ich noch nicht😊 Gaaanz lieben Dank für dieses Rezept❤ Werde ich sofort ausprobieren.
    Bin total begeistert, was du alles machst❤👍👏👏

  • @veronikazimmermann2542
    @veronikazimmermann2542 Год назад +17

    Hallo Gesa, ich bin begeistert, mein Liebstöckel ist gerade so schön gewachsen, ich werde es ausprobieren und dann berichten. Vielen lieben Dank für deine ganzen Rezepte und Gartentipps 😊

  • @abausco1381
    @abausco1381 Год назад

    Liebe Gesa
    ich verfolge Sie😉 schon eine ganze Weile und bin geplättet von dem, was Sie alles selbst herstellen.
    Gestern hab ich doch tatsächlich Maggi selber gemacht, ist meiner Meinung nach gut geworden. Und draußen laß ich grad eine Zucchini riesig werden und probiere sie nach Ihren Rezepten einzukochen und zu trocknen.
    Vielen lieben Dank für all ihr Wissen, das Sie so fleißig weitergeben😂

  • @katrinscheier118
    @katrinscheier118 Год назад +4

    Ihr Lieben,...ganz, ganz toll!!! Liebstöckel ist von jeher mein absolutes Lieblingskraut( leider gedeiht es, zu meinem großen Bedauern, in unserem Garten nicht so üppig wie bei euch, weshalb ich mich immer rießig freue, wenn Freunde mir welches mitbringen). Was für eine tolle Inspiration, denn den Geschmack mag ich eben sehr, möchte aber kein Maggi verwenden. Das probiere ich aus. Also, vielen Dank und einen sonnigen Sonntag gewünscht🍀☀🍀. Liebe Grüße

  • @Stefan-uk2ui
    @Stefan-uk2ui Год назад +1

    Das mache ich auch immer selber, freue mich schon habe meinen Liebstöckel und Petersilie schon im Garten gesetzt. Denke sollte Wettertechnisch nichts mehr schiefgehen. Ein wunderbares und einfaches Rezept ohne Krankmachende Chemiekalien.

  • @barbaralamek2113
    @barbaralamek2113 Год назад +5

    Hallo Gesa, das ist ja mal eine Idee.....auf die bin ich noch nicht gekommen. Vielen Dank.....das werde ich nächste Woche auf alle Fälle nachmachen 👍👍👍

  • @irisciolkowski4757
    @irisciolkowski4757 Год назад

    Hallo, vielen lieben Dank. Wieder etwas gelernt! je mehr wir selber machen können, um so weniger künstliche Stoffe müssen wir zu uns nehmen. Hab schon viel ausprobiert. Das scheint mir wohl das Beste zu sein um Geschmack rein zu bekommen.

  • @maikajokisch5750
    @maikajokisch5750 Год назад +12

    Wow!!! 1000 Dank!!! Wir lieben Maggi mit gekochtem Ei, aber bei der Zutatenliste ist mir ganz übel 🙈
    Das ist SOOOO GENIAL!!! Und auch dass es einkochbar und/oder im Kühlschrank lagerbar ist! Wow! Einfach nur WOW!!!

    • @christinetaschner3400
      @christinetaschner3400 Год назад +4

      ½ TL Johannisbrotkernmehl (ein natürliches Bindemittel - kann man auch weglassen, dann wird die Würze dünnflüssig) optional 1 EL Sojasoße
      schmeckt sehr lecker und mache ich so seit einigen Jahren

    • @martinafischer4384
      @martinafischer4384 Год назад +1

      Endlich mal jemand der das auch liebt.
      Ansonsten benutze ich Magie nicht, doch bei einem hartgekochten Ei gehört es einfach dazu.

  • @petraherrmann3377
    @petraherrmann3377 Год назад

    wow! ich kann nur sagen der Hammer! Danke für dieses Rezept. Habe ihr Video vorher entdeckt und musste es schnell noch nachmachen. Bin mit Taschenlampe in Garten und hab meinen Liebstöckel und Petersilie im Dunkeln geplündert 😂 Ergebnis ist einfach der Wahnsinn...nie wieder gekauftes Maggi. So Leid es mir für die Firma Maggi tut: Hab die Maggiflasche ausgeleert, sie gesäubert und es darin abgefüllt. Wird nicht lange halten. Benötige viel davon für Salat, Suppen und Saucen

  • @ursulahallmann9007
    @ursulahallmann9007 Год назад +8

    Liebe Gesa, ich habe letztes Jahr auch dieses Gewürz gemacht . ( leider muss ich gestehen nach einem Rezept, von einem andern Portal ) Dieses habe ich schneller weggeschmissen, wie ich es gemacht habe 😢. Ich werde dein Rezept ausprobieren und dir natürlich davon berichten. Vielen lieben Dank an das ganze Team. Schönes Wochenende. Ich freue mich schon auf das nächste Video von euch. 🎉❤❤. LG.Ursula

  • @kerstinwalda1692
    @kerstinwalda1692 Год назад +1

    Prima Rezept. Danke. Du hast ja tolle Petersilie.

  • @simonesimon5066
    @simonesimon5066 Год назад +13

    Tolles Rezept und so einfach! Danke!😊

  • @christinemohr3511
    @christinemohr3511 Год назад

    Gestern daran gedacht, ob ich wohl ein Video finde,wie man Maggiwürze selbst herstellen kann....heute wird es mir vorges hlagen......Danke für das Video...gespeichert , natürlich Daumen hoch und Abo da gelassen

    • @natürlichselbstgemacht
      @natürlichselbstgemacht  Год назад

      Dann herzlich willkommen und viel Spaß beim stöbern auf unserer Kanalseite 🙋‍♀️
      Liebe Grüße Gesa

  • @heptix5560
    @heptix5560 Год назад +3

    Das ist ja toll. Das mach ich nach. Freue mich schon. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept.
    Liebe Grüße Heike

  • @EinLebenmitJesus
    @EinLebenmitJesus Год назад

    Das ist eine tolle und gesunde Alternative, wir haben auch Liebstöckel dieses Jahr ausgesäät, ich hoffe er wird nochwas und die Petersilie auch, wenn die beiden Kräuter genug gewachsen sind, werden wir das Rezept auf jeden Fall nachmachen.

  • @helgaheider3593
    @helgaheider3593 Год назад +5

    Beides im Garten vorhanden und wird nachgemacht 🤗, danke für die tolle Idee👍

  • @sylke7044
    @sylke7044 Год назад

    Ich bin begeistert was für eine tolle Seite mit wirklichen Mehrwert, Danke ich bin froh sie entdeckt zuhaben.

    • @natürlichselbstgemacht
      @natürlichselbstgemacht  Год назад

      Dann herzlich willkommen und viel Spaß beim stöbern auf unserer Kanalseite 🙋‍♀️
      Liebe Grüße Gesa

  • @erikafz6140
    @erikafz6140 Год назад +15

    Liebe Gesa, vielen herzlichen Dank für die vielen guten Video's. Dank Dir sind wir wieder wie früher zum Einkochen gekommen. Mach bitte weiter so, danke für alles. Anita

  • @julia8017
    @julia8017 Год назад

    Gestern noch dachte ich , mein Gott was machen aus soviel Liebstöckel im Garten . Heute wurde mir dein Video empfohlen . Toller Kanal , danke !

  • @angeldust1311
    @angeldust1311 Год назад +11

    Liebe Gesa! Wie immer ein tolles Video mit super Idee! Habe meinen Liebstöckl bis jz nur getrocknet oder frisch verwendet! Aber diese flüssige Würze wird auf jeden Fall ausprobiert! Danke für diese Idee... Ein schönes Wochenende und liebe Grüße aus Niederösterreich ❤

    • @monikapfeiler8783
      @monikapfeiler8783 Год назад +3

      Oder auch den Liebstöckel einfrieren

    • @angeldust1311
      @angeldust1311 Год назад

      Danke! Das habe ich auch schon gemacht. Der wächst ja so stark und üppig...

  • @simonekrenitz491
    @simonekrenitz491 Год назад

    Hab mir heute das Video angeschaut werde es nach kochen .Wir haben so viel Maggikraut im Garten .Ist auch mal ein kleines Geschenk .

  • @Monika_Wynen
    @Monika_Wynen Год назад +5

    Astrein, tolle Videos, Dank dir habe ich schon Backpulver nach gemacht, klappt super. Das man Maggi selbst machen kann ist ja super, das werde ich als nächstes ausprobieren.

  • @mariakuchen1014
    @mariakuchen1014 8 месяцев назад +1

    Liebe Gesa heute habe ich dein Maggi Rezept gemacht. Ich bin begeistert 🎉. Habe direkt die doppelte Menge gemacht und meine Kinder Kinder und Nachbarin mit versorgt.
    Die Freude war groß, vielen Dank und schönes Wochenend👩‍🌾

  • @sandrapritz2070
    @sandrapritz2070 Год назад +6

    Liebe Gesa vielen Dank für den tollen Tip passt gerade zur Saison ❤ wir sind Maggi Liebhaber und probieren dein Rezept gerne aus. LG aus dem Rheinland

  • @manuelnichtwichtig1478
    @manuelnichtwichtig1478 Год назад +1

    Vielen Dank für das Video, in meinem Garten wuchert der Liebstöckel und jetzt weiß ich was ich damit mache. Schöne Grüße aus Kärnten ❤

  • @matti19611
    @matti19611 Год назад +3

    Ich liebe Dich einfach nur!!!❤Danke Danke Danke für Deine immer genialen Ideen!!!😊

  • @mandymelzer7401
    @mandymelzer7401 8 месяцев назад +2

    Liebe Gesa das Rezept ist echt großartig habe es leztes Jahre nach gekocht und viele Flaschen verschenkt ist sehr gut angekommen ich danke dir und deinen Team von ganzem Herzen für die großartigen Inspirationen und wünsche euch einen schönen Abend 😇🍀🪻🌷💐🦋🐞🪱🌱

  • @kristines_backwerk1060
    @kristines_backwerk1060 Год назад +4

    Ich habe noch nie verstanden, wofür man das braucht. Ich habe immer getrockneten Liebstöckel zuhause. Und wenn ich merke, die Suppe braucht noch würze, nehme ich einfach was davon. 👍
    Aber dein Rezept klingt auch gut 🤩

  • @siglindespschungalla2272
    @siglindespschungalla2272 Год назад

    Bei mir gibt's diese Flaschen seit ca 20 Jahren nicht mehr...habe richtige Maggipflanzen im Garten... vielen lieben Dank für dein tolles Video Gesa..LG Sigi aus dem Emsland

  • @annettpietschmann6831
    @annettpietschmann6831 Год назад +4

    Einfach super 👍🏻 werde ich gleich nach machen ihr seid einfach spitze

  • @tzonipony4718
    @tzonipony4718 5 месяцев назад

    super erklärt und sehr sympathisch. So macht Nachkochen einfach Spaß! Ich habe zwar viel Grundwissen, aber man lernt immer noch was dazu. Vielen Dank dafür!

  • @tutnixzursache5267
    @tutnixzursache5267 Год назад +8

    Perfekt, liebe Gesa! Danke für das Video - wird demnächst nachgebastelt ;-) Ich habe recht viel Liebstöckel und weiß immer gar nicht, wohin damit. Euch ein wunderschönes Wochenende!

    • @kerstinkinast4169
      @kerstinkinast4169 Год назад

      Ich würde gerne was abnehmen Mir sind drei Pflanzen über den Winter eingegangen. Was für ein Standort hat er Bei mir Jahrelang immer gleich. Bleibt immer draußen 😢

  • @karlzako9726
    @karlzako9726 7 месяцев назад +1

    Danke 👍 Sie gehören zu den besten der besten Küchen~Hexen 👍☝️✌️👌🤭

  • @tanjak.9954
    @tanjak.9954 Год назад +5

    So sympathisch! Ich werd es auf jeden Fall nachmachen und ausprobieren ! Danke für das Rezept 😊

  • @ingridperlitz7531
    @ingridperlitz7531 Год назад +2

    Das ist ja mal eine tolle Idee. Selbst benutze ich kein Maggi , aber der Mann meiner Freundin ist nach Maggi süchtig 😏 Nun kann ich ihm das auch bei mir anbieten, bin gespannt was er dann dazu sagt 🤔Gesa hat klasse Rezepte die sie mit uns teilt . Vielen Dank, LG Ingrid ❤

  • @bettinaheinen5834
    @bettinaheinen5834 Год назад +4

    Wieder mal genial. Danke liebe Gesa. Wird ausprobiert.

  • @mariakuchen1014
    @mariakuchen1014 8 месяцев назад +1

    Vielen Dank fürs tolle Rezept. Hab soviel liebstöckel im Garten. Bisher habe ich immer liebstöckel Salz gemacht. Aber Flüssigwürze ist echt mein neues Projekt, für die ganze Familie

  • @carolinevorndran3074
    @carolinevorndran3074 Год назад +3

    Grad zubereitet, super einfach bei der tollen Anleitung, vielen lieben Dank dafür

  • @doreenk.3077
    @doreenk.3077 Год назад +2

    Meeegaa.... Das kommt echt wie gerufen. Letztens noch mit der besseren Hälfte drüber geredet das es nervt keine Alternative zu finden und zack, da bist du😍😂 habe schon vieles von dir nachgekocht/ eingekocht und lieben es❤ vielen vielen Dank für das Video🍀

  • @annek1927
    @annek1927 Год назад +4

    Das ist ja toll, werde ich auf jeden Fall ausporbieren. Vielen Dank dafür. LG Anne

  • @sabiner.5120
    @sabiner.5120 Год назад +1

    Rezept gleich ausprobiert. So eine tolle Idee. Der Geruch war überwältigend. Schmeckt klasse und landet jetzt in jeder Salatsauce. Wird unbedingt nächstes Jahr wieder gekocht.

  • @beatelange5893
    @beatelange5893 Год назад +23

    Wieder was gelernt , vielen Dank ❤

  • @Sally-pb6dz
    @Sally-pb6dz 5 месяцев назад +1

    Super Rezept und unkompliziert, vielen Dank 🤗💐

  • @MichaelNeumann-nr1mu
    @MichaelNeumann-nr1mu Год назад +28

    Probiert dieses Rezept mal mit frisch gepressten Staudenseleriesaft aus einem Slow Juicer statt Wasser aus . Das schmeckt noch eine ganze Ecke intensiver . 🙂

    • @edeltraudhenrich9909
      @edeltraudhenrich9909 Год назад +7

      Schon,aber Sellerie ist Sellerie,Liebstöckel ist Liebstöckel

    • @Chris.2503
      @Chris.2503 Год назад

      Welchen juicer hast du??

    • @cosimabuchmann3819
      @cosimabuchmann3819 8 месяцев назад

      ​@@edeltraudhenrich9909 Und Staudensellerie ist wieder was ganz anderes als Sellerie!

    • @edeltraudhenrich9909
      @edeltraudhenrich9909 8 месяцев назад

      @@cosimabuchmann3819 erzählt Du einer Köchin🤣🤣🤣

  • @annegretreuter4706
    @annegretreuter4706 Год назад

    Ich finde das echt gut das du uns soviel zeigst ich bin so begeistert und schaue jeden tag

  • @Commander2173
    @Commander2173 8 месяцев назад +14

    Moin, Leute 👋
    Mein Vater hatte in jungen Jahren einen schweren Nierensteinvorfall, mit anderen Worten, er hat geschrieen wie ein Pferd 🙈🤦‍♂️😭
    Da war eine junge Ärztin, die sich damals(vor 6o Jahren) schon mit gesunder Ernährung beschäftigt hat ☝️
    Sie gab meinem Vater den Rat, das Maggi wegzulassen ☝️
    Und schon stand bei uns keine Flasche mehr auf dem Tisch und seine Blutwerte pegelten sich wieder ein ❤
    Danke für das Video 👋

    • @whiteglory4350
      @whiteglory4350 8 месяцев назад +6

      Und da war des Maggi schuld ! ? Hob' scho lang mer so an Schmarrn g'hert ! 😕

    • @Commander2173
      @Commander2173 8 месяцев назад +4

      @@whiteglory4350
      Wann's meinst, daß des a Schmarrn is, lies doch nochamol, was ich geschriebn hob! ☝️
      Is nix getürkt☝️
      Und damals war nix mit Steine zertrümmern, damit die Abfuhr leichter ging ☝️
      Wünsche niemandem was schlechtes, aber Dir einmal das Gefühl, spätestens nach einer Minute sprichst Du anders 🤔🤦‍♂️🙈
      Trotzdem
      LG und schönen Vatertag noch 😘

    • @whiteglory4350
      @whiteglory4350 8 месяцев назад

      I sog ja ned, das dei Vooda a soichas Broblem kabbt hod ! Aba des is ganz gwieß, ned vom "Maggi" aloar kemma ! I sauf des Zeigs seid 60 joor in rauen Mengen und mia feid gor nixe ! Woas de Deife, wos dei Vooda sunst no a Grankheit oda a Unvaadräglichkeid koobbt hot, des wo se midm hoha Soizgehoid vom "Maggi" nacha ned vaadrongn hod ! Aba 's Maggi is garandiierd ned dro schuid ! 🤔😞

    • @norbertschmitz3358
      @norbertschmitz3358 8 месяцев назад +5

      Ach leute,
      bin 68 und mit Maggi aufgewachsen.
      Mir geht es sehr gut.
      Als kinder war spagetti mit dosenmilch und Maggi unser lieblings essen....zum leid unserer mutter.
      Nun lebe ich seit 43 jahren in Australien, und auch dort gibt es mein geliebtes Maggi, noch heute morgen habe ich, wie immer, 2 tropfen in mein weich gekochtes ei gegeben.
      Vieleicht interessant?
      In Australien wird Maggi als "" Authentisches, Asiatisches Gewuerz"" vermarket
      Wer hat Maggi nun erfunden?
      LG
      von Cairns, dem tropischen teil Australiens

    • @norbertschmitz3358
      @norbertschmitz3358 8 месяцев назад

      Und ja,
      ist schon witzig, unsere kleine welt.
      Bei uns wird Vater und Muttertag an ganz anderen tagen als in Deutschland gefeiert.