BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO PERFECTA | Tips y Secretos

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  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 39

  • @aniigisela
    @aniigisela 9 месяцев назад +1

    Hola Lady! Gracias por compartir, una consulta: con esas cantidades te sirve para cubrir un pastel de que dimensiones? Estoy por hacerla pero me gustaría una referencia, gracias!

  • @g.a.g153
    @g.a.g153 11 месяцев назад

    Holaaa‼️ genial tu receta..Consulta.. Tiene q ser mantequilla sin azúcar ❓️

    • @ladymijares
      @ladymijares  11 месяцев назад +1

      Holaa! Si ya que te puede quedar un sabor no tan agradable por la sal, además de que la mantequilla con sal tiene mas agua y puede cortarse la crema 🙌🏻

  • @hugdimargutierrezherrera-tb2jp

    Hola lady, hice esta receta y me quedo súper bn!😍 Pero ahora la quiero hacer de chocolate, para cubrir una torta? Que cantidad le puedo agregar de chocolate o cacao?

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад

      Holaa!! Que genial, me alegra mucho que te gustara 🥰 le puedes colocar cacao amargo en polvo SIN AZÚCAR, la cantidad depende de la intensidad de chocolate que desees tanto en color como en sabor, es muy personal, puedes ir probando porque también influye la marca del cacao que utilices, algunos son mas oscuros que otros, pero aprox para la cantidad de receta del video unos 40gr de cacao.

  • @noraescarra5308
    @noraescarra5308 Год назад

    Gracias ☺️👍

  • @angelapazos9223
    @angelapazos9223 Год назад

    Puedo agregarle colorante a la mezcla????

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад

      Holaa Angela! Si claro, recomiendo que sea en gel 🙌🏻

  • @claudiasoto6597
    @claudiasoto6597 Год назад +1

    Hola, maravillosa tu explicación, me acabo de suscribir y aquí me quedo, quería preguntarte cuánto tiempo puedo conservarla en la nevera una vez hecha, porque el buttercream dura mucho tiempo, pero al tener huevo me preocupa su durabilidad, gracias de antemano. Ah y si, me encantarían otras recetas con esta crema, con oreo, con queso crema, con todo!

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад

      Holaa claudia, muchas gracias bienvenida ❤️❤️
      Puedes guardar tapada y refrigerada aproximadamente unos 3 meses, puede durar más, pero es el tiempo que recomiendo 🙌🏻

  • @aimeefraireguzman726
    @aimeefraireguzman726 Год назад +1

    Muchas gracias por compartir ☺️ este merengue es resistente al calor?

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад

      Holaa! Gracias por ver el video ❤️
      Esta buttercream es mas resistente en comparación a la americana por su base de merengue, una torta puede durar unas 8 horas afuera en verano bajo techo. Igual siempre recomiendo refrigerarla lo mas posible 🙌🏻

  • @adelamazariego5081
    @adelamazariego5081 Год назад +1

    Una pregunta ya hice esa crema pero la metí al refrigerador y se enduro mucho por qué

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад +1

      Holaa!! Porque esta hecha de mantequilla 🙌🏻 para volver a utilizarla tienes que dejarla a temperatura ambiente y cuando este blanda volver a batirla, así puedes volver a utilizarla sin problema 😊

  • @tatyrosales2852
    @tatyrosales2852 Год назад +1

    Una pregunta se mezcla con la batidora estando caliente o ay que esperar un poquito que se enfríe?

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад +1

      Holaa taty, caliente, apenas este listo se empieza a batir 🙌🏻 se enfria durante el batido ✨

    • @tatyrosales2852
      @tatyrosales2852 Год назад

      @@ladymijares muchas gracias por su amable respuesta

  • @MAY-yl3ev
    @MAY-yl3ev Год назад

    Le puedo agregar esencia cuál recomiendas y que cantidad?

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад

      Holaa!! Si claro puedes agregarle, ojalá blanca para que no le cambie el color a la crema. Puede ser vainilla blanca, o cualquiera de tu preferencia, con 1 cucharadita esta bien 🙌🏻

  • @fernando7517
    @fernando7517 Год назад

    Muy bueno el canal, gracias! 👍👏👏

  • @daniela123496
    @daniela123496 Год назад

    Hola! Esta crema para que me sirve? Sirve para relleno?

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад

      Hola daniela!! Si para decorar y rellenar te puede servir 🙌🏻💓

  • @AlegriaSweetLove1990
    @AlegriaSweetLove1990 Год назад +2

    Cómo se llama el programa con el que escribe esas letras así que sale rosada soy la que te escribió ahorita en Carla con wifi.

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад

      Holaa, utilizo una app que se llama vivavideo, es fácil de usar allí también puedes editar tu video☺

    • @AlegriaSweetLove1990
      @AlegriaSweetLove1990 Год назад

      @@ladymijares gracias por responder ya mismo la descargo . Sube videos continuamente suerte y que pases fe!iz día .

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад

      @@AlegriaSweetLove1990 muchas gracias, éxitos para ti también 💓

    • @angelapazos9223
      @angelapazos9223 Год назад

      se le puede mezclar colorantes??

  • @hugdimargutierrezherrera-tb2jp

    Hola Lady saludos! Salvaameee, 😅 el domingo en la mañana entregaré una torta de mario bross será la primera que decoró y estoy dudosa si uso esta buttercream de merengue suizo o una butternach, que me recomiendas tu?🥹

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад +1

      Holaa!! La verdad no he trabajado con la butternache, pero al ser con chocolate blanco debe ser mas rica que la buttercream de merengue suizo.
      Tengo entendido que es una ganache de chocolate blanco con mantequilla, peroo creo que es mas dura que la buttercream de merengue suizo. Yo te recomendaria hacer la de merengue suizo ya que es la que uso y se que es buena y fácil de manejar y después puedes probar con la butternache antes de hacerla en un pedido 💓 espero te ayude ☺️

    • @hugdimargutierrezherrera-tb2jp
      @hugdimargutierrezherrera-tb2jp Год назад

      @@ladymijares La haré, Muchas gracias Lady🤗

  • @lismarigbelisario8456
    @lismarigbelisario8456 Год назад

    👏👏

  • @mirna1225
    @mirna1225 Год назад

    Cuanto dura esta butttercream?

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад

      Holaa mirna, aproximadamente 3 meses, tapada y refrigerada 🙌🏻

  • @hortensiatorres9214
    @hortensiatorres9214 Год назад +1

    Gracias ya anote la receta.. 😀😀😀😀😀

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад

      Espero te sirva mucho, gracias a ti ❤️🙌🏻

  • @MilagrosApaza-p3o
    @MilagrosApaza-p3o Год назад

    Que pasa si uso azucar rubia 😢?

    • @ladymijares
      @ladymijares  Год назад

      Hola, nunca lo he hecho, creo que el único problema seria que quedaría de un color mas oscuro que el común, como cafecito. Si lo haces me cuentas ☺