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매콤한 간장 소스와 삼겹살재료: 삼겹살 300g, 아보카도 오일 3Ts, 깐마늘 5개, 생강슬라이스 1개, 꿀 5TS, 진간장 5TS, 쉐리식초 5Ts, 크러쉬드 페퍼 1/2Ts, 참기름 1TS, 대파 녹색부분 3줄기, 후리카게 1/2TS1. 삼겹살은 키친 타월을 사용해 수분을 제거하고 소금을 뿌려둔다.2. 프라이팬에 아보카도 오일을 두르고 삽겹살을 앞뒤로 노릇하게 구워 빼놓는다.3. 삼겹살을 구웠던 팬에 깐마늘, 생강, 꿀, 진간장, 쉐리식초, 크러쉬드 페퍼를 넣고 반으로 졸여 참기름을 섞어 완성한다.4. 접시에 삼겹살, 매콤한 간장소스, 대파를 슬라이스해 올리고 후리카게를 뿌려 완성한다.5. 취향에 맞춰 청양고추를 추가하면 좋아요^^
아보카도 오일이 아니라 그냥 식용유도 되나요, 쉐리식초말고 그냥 식초도 되나요
너무 간단한 레시피인데 너무 맛있어보인다 진짜
진짜 맛있어요 꼭 해드세요재료 간단하고(쉐리식초 빼고)시간도 금방인데맛은 훌륭합니다전 집에 쉐리식초가 없어서 중국 흑초 대신 넣었는데 너무 맛있었어요전 마지막에 소스 안뿌리고 고기랑 같이 졸였어요
진짜 강추. 아이들이 먹을거라 매운 안 넣고 파도 소스에 넣고 졸엿어요. 애들이 밥강도라며 진짜 잘 먹었어요. 이렇게 쉬운데 이렇게 맛잇다니!!! 역쉬 공솊!!!
쉐리식초 어떤 제품인지 알 수 있을까요~?
와 이거 진짜 간단한데 기가막히게 맛있네요
오늘 너무 날로 먹는거 아니냐 했는데 진짜 맛있어 보이네요 ㅋㅋㅋ 저 개인적으로는 매운거 좋아해서 청양고추도 조금 슬라이스해서 대파랑 같이 썰어올려 먹을 거 같습니다. 색감으로 홍고추까지 몇개? ㅋㅋ
셰프님 늘 응원 합니다.ㅎ실력이 있으시니 어딜 가셔도 씹으시라 믿어 의심치 않습니다.ㅎ혹여나 방송출연하시면 콩피로~아시죠?ㅋ
팬은 어디 제품인가요?
요리 엄청 못하는데 이 레시피 도전했는데 성공했어요! 요리못하시는분들 적극 추천합니다.. 간단하고 맛있어요!
엄청 간단한데, 소스만 봐도 맛있을 수 밖에 없는 느낌. ㅎㅎㅎ 해 먹어봐야지 ㅋ
중식 깐풍 소스 같은 느낌이네요. 집에서 조리할 때 냄새가 덜 나겠어요. 깐풍기 조리에 비해서요 ㅇㅇ 실용적이어서 매우 마음에 드네요
삼겹살 저번에 간장에 조려서 화이트 발사믹 뿌리니까 맛있었는데 쉐리식초도 맛있을 것같아요!!!!
맛도리더라구요 감사합니다....통삽겹 2줄로 해서 한줄정도 먹고 남겨뒀더니 부모님이 야식으로 땡겨드시고 너무 맛있다고 하시면서 저 땜에 살쪘다고 책임지라 하시네요 ㅋㅋㅋㅋ 덕분에 재미있었습니다
공쉪님 흑백요리사 시즌2 가즈아!! 캐릭터 뛰어나서 서바이벌에 딱이십니다
이 레시피는 꼭 따라 해봐야겠습니다! 감사합니다.
공솊은 유튜브도 좋지만 요즘 흑백요리사가 핫하다 보니 더 많은 대중매체에 노출되면 다음 전성기를 맞이할 수 있을거란 생각이 드네요
쉐리식초 대신 일반 양조식초를 사용하면 맛이 많이 다를까요?
난 흑백 요리사에 공격수 나올거라 생각했는데, 안나와서 뭔가 아쉬웠음.
대박.. 꼭 해보겠습니다. 너무 쉬워요!!
덮밥 해먹어도 넘 맛있을듯😊
간단명료 외우기도 쉽게 오오오 따봉
진짜.. 맛있네용
꿀 대신 물엿이나 올리고당으로도 될까요?
흑백요리사 왜 유ㅔ 왜앸 안나오셨어요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 내 맘 속 1번쉐프님..❤
최강록의 조림과 곁들임을 아시기 때문
쉐리식초 없는 사람들은 집에 있능거 걍 써보고 나중에 쉐리 사세요 이것저것 해보고 먹어보고 해야지
좋은 말씀이십니다👍👍👍👍
1:52 이것도 귀찮을 정도로 요리에 관심 없으면 공솊 채널 안 볼 거 같은데요 ㅋㅋ
발사믹 식초 넣어도 되나여?
드디어 따라할수있는 요리가 나왔습니다 감사합니다 ㅎㅎ
이 형 흑백 요리사 나왔으면 진짜 재밌었겠다
탈락
쪽파가 왜 이렇게 많아요? 탈락입니다
김치쨈 안만들면 탈락일꺼 같긴한데 요리에 김치잼 들어가면 합격임.스프하고 김치잼 요리 하나 나가면 그냥 그자리가 파인다이닝됨.
믹싱볼에 다 때려넣고 주물럭 처럼 구워내도 될까요?
소스랑 같이 굽기시작하면 고기 익기 전에 소스가 탈 것 같네요. 얇은 대패 삼겹 정도면 괜찮을지도? 그리고 소스 약간 끼얹었는데 저 비율대로 주물럭하면 간이 좀 쎌 수도 있겠네요.
흑백요리사 나오실꺼같아 기대했슴다
공쉪 출연할줄 알고 1화 열심히 본 사람 추천
전에 공솊 영상에서 쉐리식초 대신 2배식초 쓰라고 봤던거 같은데 맞을까요? 쉐리 식초 빼고 다 있어서 답변 주시면 바로 해먹어볼 수 있습니다!🎉🎉🎉
1:36 파 미리 썰어두면 냉동보관 하나용??
공솊은 왜 흑백대전 안나오셨나요
이런거 넘 조음
흑백요리사 시즌2 나와주세요~
다 따라했는데 소스 졸이다가 한눈팔아서 태우고 고기만 먹음 굿;;
흑백얘기좀 그만해 이놈들아 찐팬들은 공쉪 못잃어 우리만 평생 알고싶어
아 내일 저녁은 삼겹살이다
요리 유튜버 댓글마다 죄다 흑백흑백 ㅋㅋㅋ 요리유튜버들 당분간 댓글창 다 닫아야겠다
쇼미더머니 처음 나왔을때 생각나네.. 온갖 래퍼들한테 왜 쇼미 안나가세요~ 질문하고 안나가면 왜 안나가냐고 폄하하고 ㅋㅋㅋ
어?? 킬 바꾸셨네요??? 이제 슌도 파시는건가요?!?
꿀대신 요리당 써도되나요
그럼요^^
팬정보 알스있나여?
돼지 삼겹살 300g이 2인분인게 세상 말세임 미쳤음 진짜
소금 가는 고 뭐에용? 탐난다 이뽀용
파이나밀 전동 그라인더 입니다^^
이분은 플레이팅을 해놓으면 늘상 고오급 레스토랑 느낌이 남.
다들 흑백안나왔다고 하시는데 굳이 그 방송 나와야 하는건 아니잖아요...
행림 흑백요리사 연락왔죠!
섭외요청왔는데 안나가셨다고 라이브때 말하셨어요~
오 ㅋㅋ 레시피 플레이팅 방법 건져갑니다
간단한데 비주얼 미쳤다
전에 쓰던 안경 이쁘더만 왜 또 요상한걸로 바꾸셨어요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
드디어 따라할 수 있는 게 생겼다 ..
꿀 가열하면 영양소 파괴되는거 아닌가요?
공솊 나갔으면 안성재 셰프가 꽃장식으로 디스하는 장면 볼 수 있었는데 까비요 ㅋㅋ
이거 진짜로 대파가 킥입니다
이빨 조심하셔야 합니다!! ㅋㅋㅋ얼음 씹어먹는것도 이빨 깨지는데 큰 원인중 하나라고 합니다. 오돌뼈맛있지만 건강을 위해 참자구요 ㅋㅋ
이빨은 사람의 머리를 대가리로 표현하는 것과 같습니다. 이나 치아로 써야합니다.
@@중구-q1v아 예예
@@중구-q1v 바르고 좋은 언어 사용, 정말 중요한 듯 합니다. 우리 사회의 격을 올려준다고 확신합니다.
쉐리식초가 없는 사람은 일반 사과식초 쓰면 되나요?
사람들 되게 무례하네 영상얘기는 안하고 딴소리만 해...
후라이팬은 어디것인가요 저 팬은 배불림 현상이 없을 것 같네요
스캡슐트입니다^^
이걸로간다
또 조려요?
어! 나 삼겹살 사왔는데!!!!
공격수 셰프님의 하이엔드 물회 기원 7트
이분도 요리 힘들게 배우셔서 그런지 몰라도요리의 센스가 상당히 훌륭하신데....못배운것들이..비아냥 거리는게 보기 싫네..계란후라이도 못하는것들이..비아냥 거리냐..
뚝딱이형 비츄얼
ㄷㄷ
칼이 바꼇네요?!
돼지먹고 돼지되야겠다
꿀대신 맛술 넣으면 안대융?
완전 다른데
어쩌다 그런 생각을 하신건지
설탕이나 물엿이나 올리고당 3스푼쯤 넣으세요
옥민이형이 섭외가 들어왔으면 들어왔지 뭔 ㅋㅋ 그냥 유튜브나 봐
삼겹살에 오일 넣는구나 나는 그냥 구웠는데
안성재 : 맛자체는 훌륭하지만 하나만 짚어드리면 대파보다는 향긋한 쪽파를 사용했을 겁니다. 고생하셨습니다. 탈락입니다.
흑백 요리사에 나왔으면 다 씹어 먹었을텐데!!!!
시즌2 섭외를 위해 안나오신거같음
잃을게 많으니 못나오지
자신없으니깐 안나왔지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭘 씹어먹어 ㅋㅋㅋ 개욱김 ㅎ
박민혁셰프님 찝쪼름한거 좋아하신다는데, 안성재셰프님이 간 안맞다고 자를듯
쪽파는 왜이리많이 뿌리셨죠? 탈락입니다
맛없을리가…
영상 화면 전환 편집이 너무 정신없어요ㅠㅠ😢
이러면 조림이 아니지 않나요..?
진짜 흑백요리사 나와서 떨어져도 본전이고 이기면 백만 유튜번데 흑백요리사가 이리 잘될지 누가 알았겠누
6초전 1등!!
개발쫌ㅎ자
집밥 요리에서 빼놓을 수 없는 건정리라고 생각합니다.그래서 저는 레시피에는 청소도 포함되었으면 합니다. 와이프가 영상보고 따라하고 뒷정리를 안해요.ㅠㅠ
그냥 구워서 참기름소금장에 찍어먹는게 정답인듯
매콤한 간장 소스와 삼겹살
재료: 삼겹살 300g, 아보카도 오일 3Ts, 깐마늘 5개, 생강슬라이스 1개, 꿀 5TS, 진간장 5TS, 쉐리식초 5Ts, 크러쉬드 페퍼 1/2Ts, 참기름 1TS, 대파 녹색부분 3줄기, 후리카게 1/2TS
1. 삼겹살은 키친 타월을 사용해 수분을 제거하고 소금을 뿌려둔다.
2. 프라이팬에 아보카도 오일을 두르고 삽겹살을 앞뒤로 노릇하게 구워 빼놓는다.
3. 삼겹살을 구웠던 팬에 깐마늘, 생강, 꿀, 진간장, 쉐리식초, 크러쉬드 페퍼를 넣고 반으로 졸여 참기름을 섞어 완성한다.
4. 접시에 삼겹살, 매콤한 간장소스, 대파를 슬라이스해 올리고 후리카게를 뿌려 완성한다.
5. 취향에 맞춰 청양고추를 추가하면 좋아요^^
아보카도 오일이 아니라 그냥 식용유도 되나요, 쉐리식초말고 그냥 식초도 되나요
너무 간단한 레시피인데 너무 맛있어보인다 진짜
진짜 맛있어요 꼭 해드세요
재료 간단하고(쉐리식초 빼고)
시간도 금방인데
맛은 훌륭합니다
전 집에 쉐리식초가 없어서 중국 흑초 대신 넣었는데
너무 맛있었어요
전 마지막에 소스 안뿌리고 고기랑 같이 졸였어요
진짜 강추. 아이들이 먹을거라 매운 안 넣고 파도 소스에 넣고 졸엿어요. 애들이 밥강도라며 진짜 잘 먹었어요. 이렇게 쉬운데 이렇게 맛잇다니!!! 역쉬 공솊!!!
쉐리식초 어떤 제품인지 알 수 있을까요~?
와 이거 진짜 간단한데 기가막히게 맛있네요
오늘 너무 날로 먹는거 아니냐 했는데 진짜 맛있어 보이네요 ㅋㅋㅋ 저 개인적으로는 매운거 좋아해서 청양고추도 조금 슬라이스해서 대파랑 같이 썰어올려 먹을 거 같습니다. 색감으로 홍고추까지 몇개? ㅋㅋ
셰프님 늘 응원 합니다.ㅎ
실력이 있으시니 어딜 가셔도 씹으시라 믿어 의심치 않습니다.ㅎ
혹여나 방송출연하시면 콩피로~아시죠?ㅋ
팬은 어디 제품인가요?
요리 엄청 못하는데 이 레시피 도전했는데 성공했어요! 요리못하시는분들 적극 추천합니다.. 간단하고 맛있어요!
엄청 간단한데, 소스만 봐도 맛있을 수 밖에 없는 느낌. ㅎㅎㅎ 해 먹어봐야지 ㅋ
중식 깐풍 소스 같은 느낌이네요. 집에서 조리할 때 냄새가 덜 나겠어요. 깐풍기 조리에 비해서요 ㅇㅇ 실용적이어서 매우 마음에 드네요
삼겹살 저번에 간장에 조려서 화이트 발사믹 뿌리니까 맛있었는데 쉐리식초도 맛있을 것같아요!!!!
맛도리더라구요 감사합니다....
통삽겹 2줄로 해서 한줄정도 먹고 남겨뒀더니 부모님이 야식으로 땡겨드시고 너무 맛있다고 하시면서 저 땜에 살쪘다고 책임지라 하시네요 ㅋㅋㅋㅋ 덕분에 재미있었습니다
공쉪님 흑백요리사 시즌2 가즈아!! 캐릭터 뛰어나서 서바이벌에 딱이십니다
이 레시피는 꼭 따라 해봐야겠습니다! 감사합니다.
공솊은 유튜브도 좋지만 요즘 흑백요리사가 핫하다 보니 더 많은 대중매체에 노출되면 다음 전성기를 맞이할 수 있을거란 생각이 드네요
쉐리식초 대신 일반 양조식초를 사용하면 맛이 많이 다를까요?
난 흑백 요리사에 공격수 나올거라 생각했는데, 안나와서 뭔가 아쉬웠음.
대박.. 꼭 해보겠습니다. 너무 쉬워요!!
덮밥 해먹어도 넘 맛있을듯😊
간단명료 외우기도 쉽게 오오오 따봉
진짜.. 맛있네용
꿀 대신 물엿이나 올리고당으로도 될까요?
흑백요리사 왜 유ㅔ 왜앸 안나오셨어요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 내 맘 속 1번쉐프님..❤
최강록의 조림과 곁들임을 아시기 때문
쉐리식초 없는 사람들은 집에 있능거 걍 써보고 나중에 쉐리 사세요 이것저것 해보고 먹어보고 해야지
좋은 말씀이십니다👍👍👍👍
1:52 이것도 귀찮을 정도로 요리에 관심 없으면 공솊 채널 안 볼 거 같은데요 ㅋㅋ
아보카도 오일이 아니라 그냥 식용유도 되나요, 쉐리식초말고 그냥 식초도 되나요
발사믹 식초 넣어도 되나여?
드디어 따라할수있는 요리가 나왔습니다 감사합니다 ㅎㅎ
이 형 흑백 요리사 나왔으면 진짜 재밌었겠다
탈락
쪽파가 왜 이렇게 많아요? 탈락입니다
김치쨈 안만들면 탈락일꺼 같긴한데 요리에 김치잼 들어가면 합격임.
스프하고 김치잼 요리 하나 나가면 그냥 그자리가 파인다이닝됨.
믹싱볼에 다 때려넣고 주물럭 처럼 구워내도 될까요?
소스랑 같이 굽기시작하면 고기 익기 전에 소스가 탈 것 같네요. 얇은 대패 삼겹 정도면 괜찮을지도? 그리고 소스 약간 끼얹었는데 저 비율대로 주물럭하면 간이 좀 쎌 수도 있겠네요.
흑백요리사 나오실꺼같아 기대했슴다
공쉪 출연할줄 알고 1화 열심히 본 사람 추천
전에 공솊 영상에서 쉐리식초 대신 2배식초 쓰라고 봤던거 같은데 맞을까요?
쉐리 식초 빼고 다 있어서 답변 주시면 바로 해먹어볼 수 있습니다!🎉🎉🎉
1:36 파 미리 썰어두면 냉동보관 하나용??
공솊은 왜 흑백대전 안나오셨나요
이런거 넘 조음
흑백요리사 시즌2 나와주세요~
다 따라했는데 소스 졸이다가 한눈팔아서 태우고 고기만 먹음 굿;;
흑백얘기좀 그만해 이놈들아 찐팬들은 공쉪 못잃어 우리만 평생 알고싶어
아 내일 저녁은 삼겹살이다
요리 유튜버 댓글마다 죄다 흑백흑백 ㅋㅋㅋ 요리유튜버들 당분간 댓글창 다 닫아야겠다
쇼미더머니 처음 나왔을때 생각나네.. 온갖 래퍼들한테 왜 쇼미 안나가세요~ 질문하고 안나가면 왜 안나가냐고 폄하하고 ㅋㅋㅋ
어?? 킬 바꾸셨네요??? 이제 슌도 파시는건가요?!?
꿀대신 요리당 써도되나요
그럼요^^
팬정보 알스있나여?
돼지 삼겹살 300g이 2인분인게 세상 말세임 미쳤음 진짜
소금 가는 고 뭐에용? 탐난다 이뽀용
파이나밀 전동 그라인더 입니다^^
이분은 플레이팅을 해놓으면 늘상 고오급 레스토랑 느낌이 남.
다들 흑백안나왔다고 하시는데 굳이 그 방송 나와야 하는건 아니잖아요...
행림 흑백요리사 연락왔죠!
섭외요청왔는데 안나가셨다고 라이브때 말하셨어요~
오 ㅋㅋ 레시피 플레이팅 방법 건져갑니다
간단한데 비주얼 미쳤다
전에 쓰던 안경 이쁘더만 왜 또 요상한걸로 바꾸셨어요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
드디어 따라할 수 있는 게 생겼다 ..
꿀 가열하면 영양소 파괴되는거 아닌가요?
공솊 나갔으면 안성재 셰프가 꽃장식으로 디스하는 장면 볼 수 있었는데 까비요 ㅋㅋ
이거 진짜로 대파가 킥입니다
이빨 조심하셔야 합니다!! ㅋㅋㅋ얼음 씹어먹는것도 이빨 깨지는데 큰 원인중 하나라고 합니다. 오돌뼈맛있지만 건강을 위해 참자구요 ㅋㅋ
이빨은 사람의 머리를 대가리로 표현하는 것과 같습니다. 이나 치아로 써야합니다.
@@중구-q1v아 예예
@@중구-q1v 바르고 좋은 언어 사용, 정말 중요한 듯 합니다. 우리 사회의 격을 올려준다고 확신합니다.
쉐리식초가 없는 사람은 일반 사과식초 쓰면 되나요?
사람들 되게 무례하네 영상얘기는 안하고 딴소리만 해...
후라이팬은 어디것인가요 저 팬은 배불림 현상이 없을 것 같네요
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이걸로간다
또 조려요?
어! 나 삼겹살 사왔는데!!!!
공격수 셰프님의 하이엔드 물회 기원 7트
이분도 요리 힘들게 배우셔서 그런지 몰라도
요리의 센스가 상당히 훌륭하신데....
못배운것들이..비아냥 거리는게 보기 싫네..
계란후라이도 못하는것들이..비아냥 거리냐..
뚝딱이형 비츄얼
ㄷㄷ
칼이 바꼇네요?!
돼지먹고 돼지되야겠다
꿀대신 맛술 넣으면 안대융?
완전 다른데
어쩌다 그런 생각을 하신건지
설탕이나 물엿이나 올리고당 3스푼쯤 넣으세요
옥민이형이 섭외가 들어왔으면 들어왔지 뭔 ㅋㅋ 그냥 유튜브나 봐
삼겹살에 오일 넣는구나 나는 그냥 구웠는데
안성재 : 맛자체는 훌륭하지만 하나만 짚어드리면 대파보다는 향긋한 쪽파를 사용했을 겁니다. 고생하셨습니다. 탈락입니다.
흑백 요리사에 나왔으면 다 씹어 먹었을텐데!!!!
시즌2 섭외를 위해 안나오신거같음
잃을게 많으니 못나오지
자신없으니깐 안나왔지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭘 씹어먹어 ㅋㅋㅋ 개욱김 ㅎ
박민혁셰프님 찝쪼름한거 좋아하신다는데, 안성재셰프님이 간 안맞다고 자를듯
쪽파는 왜이리많이 뿌리셨죠? 탈락입니다
맛
없을리가…
영상 화면 전환 편집이 너무 정신없어요ㅠㅠ😢
이러면 조림이 아니지 않나요..?
진짜 흑백요리사 나와서 떨어져도 본전이고 이기면 백만 유튜번데 흑백요리사가 이리 잘될지 누가 알았겠누
6초전 1등!!
개발쫌ㅎ자
집밥 요리에서 빼놓을 수 없는 건
정리라고 생각합니다.
그래서 저는 레시피에는 청소도 포함되었으면 합니다.
와이프가 영상보고 따라하고 뒷정리를 안해요.ㅠㅠ
그냥 구워서 참기름소금장에 찍어먹는게 정답인듯