삼겹살은 이 레시피가 정답입니다

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 159

  • @strikerchef1542
    @strikerchef1542  Месяц назад +37

    매콤한 간장 소스와 삼겹살
    재료: 삼겹살 300g, 아보카도 오일 3Ts, 깐마늘 5개, 생강슬라이스 1개, 꿀 5TS, 진간장 5TS, 쉐리식초 5Ts, 크러쉬드 페퍼 1/2Ts, 참기름 1TS, 대파 녹색부분 3줄기, 후리카게 1/2TS
    1. 삼겹살은 키친 타월을 사용해 수분을 제거하고 소금을 뿌려둔다.
    2. 프라이팬에 아보카도 오일을 두르고 삽겹살을 앞뒤로 노릇하게 구워 빼놓는다.
    3. 삼겹살을 구웠던 팬에 깐마늘, 생강, 꿀, 진간장, 쉐리식초, 크러쉬드 페퍼를 넣고 반으로 졸여 참기름을 섞어 완성한다.
    4. 접시에 삼겹살, 매콤한 간장소스, 대파를 슬라이스해 올리고 후리카게를 뿌려 완성한다.
    5. 취향에 맞춰 청양고추를 추가하면 좋아요^^

    • @기린레몬
      @기린레몬 Месяц назад

      아보카도 오일이 아니라 그냥 식용유도 되나요, 쉐리식초말고 그냥 식초도 되나요

  • @김포로-v7c
    @김포로-v7c Месяц назад +8

    너무 간단한 레시피인데 너무 맛있어보인다 진짜

  • @SungsinLee
    @SungsinLee Месяц назад +2

    진짜 맛있어요 꼭 해드세요
    재료 간단하고(쉐리식초 빼고)
    시간도 금방인데
    맛은 훌륭합니다
    전 집에 쉐리식초가 없어서 중국 흑초 대신 넣었는데
    너무 맛있었어요
    전 마지막에 소스 안뿌리고 고기랑 같이 졸였어요

  • @휴복치가된롸코니
    @휴복치가된롸코니 Месяц назад +1

    진짜 강추. 아이들이 먹을거라 매운 안 넣고 파도 소스에 넣고 졸엿어요. 애들이 밥강도라며 진짜 잘 먹었어요. 이렇게 쉬운데 이렇게 맛잇다니!!! 역쉬 공솊!!!

  • @김재영-g7l
    @김재영-g7l Месяц назад

    쉐리식초 어떤 제품인지 알 수 있을까요~?

  • @chandolmon
    @chandolmon День назад

    와 이거 진짜 간단한데 기가막히게 맛있네요

  • @신발깔창-s6s
    @신발깔창-s6s Месяц назад +10

    오늘 너무 날로 먹는거 아니냐 했는데 진짜 맛있어 보이네요 ㅋㅋㅋ 저 개인적으로는 매운거 좋아해서 청양고추도 조금 슬라이스해서 대파랑 같이 썰어올려 먹을 거 같습니다. 색감으로 홍고추까지 몇개? ㅋㅋ

  • @늘상좋아
    @늘상좋아 Месяц назад +2

    셰프님 늘 응원 합니다.ㅎ
    실력이 있으시니 어딜 가셔도 씹으시라 믿어 의심치 않습니다.ㅎ
    혹여나 방송출연하시면 콩피로~아시죠?ㅋ

  • @열공열공-k9j
    @열공열공-k9j Месяц назад +2

    팬은 어디 제품인가요?

  • @Yoonjoe
    @Yoonjoe Месяц назад +1

    요리 엄청 못하는데 이 레시피 도전했는데 성공했어요! 요리못하시는분들 적극 추천합니다.. 간단하고 맛있어요!

  • @bangkoktracking7810
    @bangkoktracking7810 Месяц назад +3

    엄청 간단한데, 소스만 봐도 맛있을 수 밖에 없는 느낌. ㅎㅎㅎ 해 먹어봐야지 ㅋ

  • @aaaahaaaa
    @aaaahaaaa Месяц назад +4

    중식 깐풍 소스 같은 느낌이네요. 집에서 조리할 때 냄새가 덜 나겠어요. 깐풍기 조리에 비해서요 ㅇㅇ 실용적이어서 매우 마음에 드네요

  • @sealofyoon
    @sealofyoon Месяц назад +1

    삼겹살 저번에 간장에 조려서 화이트 발사믹 뿌리니까 맛있었는데 쉐리식초도 맛있을 것같아요!!!!

  • @grain649
    @grain649 Месяц назад +1

    맛도리더라구요 감사합니다....
    통삽겹 2줄로 해서 한줄정도 먹고 남겨뒀더니 부모님이 야식으로 땡겨드시고 너무 맛있다고 하시면서 저 땜에 살쪘다고 책임지라 하시네요 ㅋㅋㅋㅋ 덕분에 재미있었습니다

  • @우우우린-q8d
    @우우우린-q8d Месяц назад +9

    공쉪님 흑백요리사 시즌2 가즈아!! 캐릭터 뛰어나서 서바이벌에 딱이십니다

  • @twinkleviva
    @twinkleviva Месяц назад +2

    이 레시피는 꼭 따라 해봐야겠습니다! 감사합니다.

  • @wns846
    @wns846 Месяц назад +1

    공솊은 유튜브도 좋지만 요즘 흑백요리사가 핫하다 보니 더 많은 대중매체에 노출되면 다음 전성기를 맞이할 수 있을거란 생각이 드네요

  • @김부각기원
    @김부각기원 Месяц назад +1

    쉐리식초 대신 일반 양조식초를 사용하면 맛이 많이 다를까요?

  • @해보는채널-c3g
    @해보는채널-c3g Месяц назад +9

    난 흑백 요리사에 공격수 나올거라 생각했는데, 안나와서 뭔가 아쉬웠음.

  • @seokam87
    @seokam87 Месяц назад +1

    대박.. 꼭 해보겠습니다. 너무 쉬워요!!

  • @jinney4994
    @jinney4994 Месяц назад +2

    덮밥 해먹어도 넘 맛있을듯😊

  • @yakurts
    @yakurts Месяц назад +2

    간단명료 외우기도 쉽게 오오오 따봉

  • @hyungseoklee5753
    @hyungseoklee5753 Месяц назад +2

    진짜.. 맛있네용

  • @kohyukgun87
    @kohyukgun87 Месяц назад

    꿀 대신 물엿이나 올리고당으로도 될까요?

  • @냠이씨
    @냠이씨 Месяц назад +14

    흑백요리사 왜 유ㅔ 왜앸 안나오셨어요 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 내 맘 속 1번쉐프님..❤

    • @한태경-d2d
      @한태경-d2d Месяц назад

      최강록의 조림과 곁들임을 아시기 때문

  • @까치아치하치
    @까치아치하치 Месяц назад +10

    쉐리식초 없는 사람들은 집에 있능거 걍 써보고 나중에 쉐리 사세요 이것저것 해보고 먹어보고 해야지

    • @smith_yugo
      @smith_yugo Месяц назад +1

      좋은 말씀이십니다👍👍👍👍

  • @강한서-h3g
    @강한서-h3g Месяц назад +2

    1:52 이것도 귀찮을 정도로 요리에 관심 없으면 공솊 채널 안 볼 거 같은데요 ㅋㅋ

  • @기린레몬
    @기린레몬 Месяц назад

    아보카도 오일이 아니라 그냥 식용유도 되나요, 쉐리식초말고 그냥 식초도 되나요

  • @kiiduuda7046
    @kiiduuda7046 Месяц назад

    발사믹 식초 넣어도 되나여?

  • @이뿐당근-h1j
    @이뿐당근-h1j Месяц назад +1

    드디어 따라할수있는 요리가 나왔습니다 감사합니다 ㅎㅎ

  • @규규까까-r4f
    @규규까까-r4f Месяц назад +55

    이 형 흑백 요리사 나왔으면 진짜 재밌었겠다

    • @자아바비
      @자아바비 Месяц назад +1

      탈락

    • @konjac123
      @konjac123 Месяц назад +1

      쪽파가 왜 이렇게 많아요? 탈락입니다

    • @조니비
      @조니비 Месяц назад +3

      김치쨈 안만들면 탈락일꺼 같긴한데 요리에 김치잼 들어가면 합격임.
      스프하고 김치잼 요리 하나 나가면 그냥 그자리가 파인다이닝됨.

  • @KKantongs
    @KKantongs Месяц назад +2

    믹싱볼에 다 때려넣고 주물럭 처럼 구워내도 될까요?

    • @김준영-x3p6n
      @김준영-x3p6n Месяц назад

      소스랑 같이 굽기시작하면 고기 익기 전에 소스가 탈 것 같네요. 얇은 대패 삼겹 정도면 괜찮을지도? 그리고 소스 약간 끼얹었는데 저 비율대로 주물럭하면 간이 좀 쎌 수도 있겠네요.

  • @5rcing
    @5rcing Месяц назад +3

    흑백요리사 나오실꺼같아 기대했슴다

  • @김민국-l9d
    @김민국-l9d Месяц назад +2

    공쉪 출연할줄 알고 1화 열심히 본 사람 추천

  • @zoem4142
    @zoem4142 Месяц назад +1

    전에 공솊 영상에서 쉐리식초 대신 2배식초 쓰라고 봤던거 같은데 맞을까요?
    쉐리 식초 빼고 다 있어서 답변 주시면 바로 해먹어볼 수 있습니다!🎉🎉🎉

  • @junypony
    @junypony Месяц назад

    1:36 파 미리 썰어두면 냉동보관 하나용??

  • @kmk3393
    @kmk3393 Месяц назад +6

    공솊은 왜 흑백대전 안나오셨나요

  • @mq5532
    @mq5532 Месяц назад +1

    이런거 넘 조음

  • @Mnbmnbsje
    @Mnbmnbsje Месяц назад +2

    흑백요리사 시즌2 나와주세요~

  • @김인욱-u5q
    @김인욱-u5q Месяц назад +1

    다 따라했는데 소스 졸이다가 한눈팔아서 태우고 고기만 먹음 굿;;

  • @노가리-l2f
    @노가리-l2f Месяц назад +4

    흑백얘기좀 그만해 이놈들아 찐팬들은 공쉪 못잃어 우리만 평생 알고싶어

  • @yamyamgg
    @yamyamgg Месяц назад +3

    아 내일 저녁은 삼겹살이다

  • @qqwweewwqq632
    @qqwweewwqq632 Месяц назад +4

    요리 유튜버 댓글마다 죄다 흑백흑백 ㅋㅋㅋ 요리유튜버들 당분간 댓글창 다 닫아야겠다

  • @Guan_ciale
    @Guan_ciale Месяц назад +3

    쇼미더머니 처음 나왔을때 생각나네.. 온갖 래퍼들한테 왜 쇼미 안나가세요~ 질문하고 안나가면 왜 안나가냐고 폄하하고 ㅋㅋㅋ

  • @DaeInBaeBiny
    @DaeInBaeBiny Месяц назад

    어?? 킬 바꾸셨네요??? 이제 슌도 파시는건가요?!?

  • @espanolrcd7794
    @espanolrcd7794 Месяц назад

    꿀대신 요리당 써도되나요

  • @최승주-r7s
    @최승주-r7s Месяц назад

    팬정보 알스있나여?

  • @p.q8886
    @p.q8886 Месяц назад +2

    돼지 삼겹살 300g이 2인분인게 세상 말세임 미쳤음 진짜

  • @samseulyi
    @samseulyi Месяц назад +1

    소금 가는 고 뭐에용? 탐난다 이뽀용

    • @strikerchef1542
      @strikerchef1542  Месяц назад +2

      파이나밀 전동 그라인더 입니다^^

  • @안안-m9e
    @안안-m9e Месяц назад +1

    이분은 플레이팅을 해놓으면 늘상 고오급 레스토랑 느낌이 남.

  • @user-nyxgjrhxrjxjesj
    @user-nyxgjrhxrjxjesj Месяц назад +1

    다들 흑백안나왔다고 하시는데 굳이 그 방송 나와야 하는건 아니잖아요...

  • @mazangnim
    @mazangnim Месяц назад +7

    행림 흑백요리사 연락왔죠!

    • @hellojji5790
      @hellojji5790 Месяц назад +7

      섭외요청왔는데 안나가셨다고 라이브때 말하셨어요~

  • @ZicopWisok-ho7de
    @ZicopWisok-ho7de Месяц назад +1

    오 ㅋㅋ 레시피 플레이팅 방법 건져갑니다

  • @바보-y3t
    @바보-y3t Месяц назад +1

    간단한데 비주얼 미쳤다

  • @조세현-d2x
    @조세현-d2x Месяц назад +2

    전에 쓰던 안경 이쁘더만 왜 또 요상한걸로 바꾸셨어요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @윤재혁-r5b
    @윤재혁-r5b Месяц назад +1

    드디어 따라할 수 있는 게 생겼다 ..

  • @레이가-f6o
    @레이가-f6o Месяц назад

    꿀 가열하면 영양소 파괴되는거 아닌가요?

  • @강한서-h3g
    @강한서-h3g Месяц назад

    공솊 나갔으면 안성재 셰프가 꽃장식으로 디스하는 장면 볼 수 있었는데 까비요 ㅋㅋ

  • @조상훈-i2u
    @조상훈-i2u 6 дней назад +1

    이거 진짜로 대파가 킥입니다

  • @Asdf12772
    @Asdf12772 Месяц назад +2

    이빨 조심하셔야 합니다!! ㅋㅋㅋ얼음 씹어먹는것도 이빨 깨지는데 큰 원인중 하나라고 합니다. 오돌뼈맛있지만 건강을 위해 참자구요 ㅋㅋ

    • @중구-q1v
      @중구-q1v Месяц назад +1

      이빨은 사람의 머리를 대가리로 표현하는 것과 같습니다. 이나 치아로 써야합니다.

    • @skek635
      @skek635 Месяц назад +2

      ​@@중구-q1v아 예예

    • @gwangwoojung5977
      @gwangwoojung5977 Месяц назад +1

      @@중구-q1v 바르고 좋은 언어 사용, 정말 중요한 듯 합니다. 우리 사회의 격을 올려준다고 확신합니다.

  • @여름의보리
    @여름의보리 Месяц назад +1

    쉐리식초가 없는 사람은 일반 사과식초 쓰면 되나요?

  • @이하림-f4w
    @이하림-f4w Месяц назад +2

    사람들 되게 무례하네 영상얘기는 안하고 딴소리만 해...

  • @테드-q4k
    @테드-q4k 20 дней назад +1

    후라이팬은 어디것인가요 저 팬은 배불림 현상이 없을 것 같네요

  • @위엄쩌는간지종결자
    @위엄쩌는간지종결자 Месяц назад +1

    이걸로간다

  • @김지혁-m1r
    @김지혁-m1r Месяц назад

    또 조려요?

  • @doeob
    @doeob Месяц назад +1

    어! 나 삼겹살 사왔는데!!!!

  • @이동민-g1z
    @이동민-g1z Месяц назад +2

    공격수 셰프님의 하이엔드 물회 기원 7트

  • @크크루삥뽕엥자
    @크크루삥뽕엥자 Месяц назад +6

    이분도 요리 힘들게 배우셔서 그런지 몰라도
    요리의 센스가 상당히 훌륭하신데....
    못배운것들이..비아냥 거리는게 보기 싫네..
    계란후라이도 못하는것들이..비아냥 거리냐..

  • @Awesome-sd5qf
    @Awesome-sd5qf Месяц назад

    뚝딱이형 비츄얼

  • @배드마우스다시보기
    @배드마우스다시보기 Месяц назад

    ㄷㄷ

  • @대길이-s9z
    @대길이-s9z Месяц назад

    칼이 바꼇네요?!

  • @mng3679
    @mng3679 Месяц назад +2

    돼지먹고 돼지되야겠다

  • @bluered707
    @bluered707 Месяц назад +1

    꿀대신 맛술 넣으면 안대융?

    • @김두열-x2z
      @김두열-x2z Месяц назад

      완전 다른데

    • @lcr479
      @lcr479 Месяц назад

      어쩌다 그런 생각을 하신건지

    • @김민규-u3n1b
      @김민규-u3n1b Месяц назад

      설탕이나 물엿이나 올리고당 3스푼쯤 넣으세요

  • @liampark6643
    @liampark6643 Месяц назад +2

    옥민이형이 섭외가 들어왔으면 들어왔지 뭔 ㅋㅋ 그냥 유튜브나 봐

  • @권학수-w2n
    @권학수-w2n Месяц назад

    삼겹살에 오일 넣는구나 나는 그냥 구웠는데

  • @vlogmerry8606
    @vlogmerry8606 Месяц назад +7

    안성재 : 맛자체는 훌륭하지만 하나만 짚어드리면 대파보다는 향긋한 쪽파를 사용했을 겁니다. 고생하셨습니다. 탈락입니다.

  • @zerocoke7078
    @zerocoke7078 Месяц назад +160

    흑백 요리사에 나왔으면 다 씹어 먹었을텐데!!!!

    • @앙김억지
      @앙김억지 Месяц назад +12

      시즌2 섭외를 위해 안나오신거같음

    • @정우진-c7c
      @정우진-c7c Месяц назад +34

      잃을게 많으니 못나오지

    • @andurunrufuwkwoid5932
      @andurunrufuwkwoid5932 Месяц назад +65

      자신없으니깐 안나왔지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭘 씹어먹어 ㅋㅋㅋ 개욱김 ㅎ

    • @yonkimkor
      @yonkimkor Месяц назад +13

      박민혁셰프님 찝쪼름한거 좋아하신다는데, 안성재셰프님이 간 안맞다고 자를듯

    • @Seungho4001
      @Seungho4001 Месяц назад +22

      쪽파는 왜이리많이 뿌리셨죠? 탈락입니다

  • @용산경찰서
    @용산경찰서 Месяц назад


    없을리가…

  • @도련변이-c4n
    @도련변이-c4n Месяц назад

    영상 화면 전환 편집이 너무 정신없어요ㅠㅠ😢

  • @호-v7p
    @호-v7p Месяц назад

    이러면 조림이 아니지 않나요..?

  • @쥔장계시오
    @쥔장계시오 Месяц назад

    진짜 흑백요리사 나와서 떨어져도 본전이고 이기면 백만 유튜번데 흑백요리사가 이리 잘될지 누가 알았겠누

  • @mysilver6176
    @mysilver6176 Месяц назад

    6초전 1등!!

  • @jsg18260614
    @jsg18260614 Месяц назад

    개발쫌ㅎ자

  • @harrypark7958
    @harrypark7958 Месяц назад

    집밥 요리에서 빼놓을 수 없는 건
    정리라고 생각합니다.
    그래서 저는 레시피에는 청소도 포함되었으면 합니다.
    와이프가 영상보고 따라하고 뒷정리를 안해요.ㅠㅠ

  • @cookcool4622
    @cookcool4622 Месяц назад +1

    그냥 구워서 참기름소금장에 찍어먹는게 정답인듯