Говядина, тушеная с грибами. Вкусное блюдо для разнообразия!
HTML-код
- Опубликовано: 31 май 2024
- Говядина, тушеная с грибами. Вкусное блюдо для разнообразия!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Говядина - 1 кг
➋ Грибы (лучше те, которые повкуснее) - 800 - 1 кг
➌ Лук - 200-250 г
➍ Кинза - 50 г
➎ Укроп - 50 г
➏ Петрушка - 50 г
➐ Томатная паста - 2 ст.л.
➑ Аджика - 2 ст.л.
➒ Если нет аджики:
уцхо сунели - 1,5 ч.л.
имеретинский шафран - 1,5 ч.л.
молотые семена кориандра - 1,5 ч.л.
чабер - 1 ч.л.
❿ Сливочное масло - 20 г
➊➊ Чеснок - 5 зуб.
➊➋ Белое сухое вино - 250 мл
➊➌ Соль
➊➍ Сахар
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:44 - подготавливаем заправку
09:04 - укладываем ингредиенты в форму
10:06 - присыпка
11:21 - спустя 1,5 часа
11:53 - дегустадзе
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#говядина#грузинскаякухня#говядинасгрибами
Зураб,здравствуйте!!! Давно хотела Вам написать! На Новый год у меня на столе были традиционные постные украинские блюда. А вот на Рождество я приготовила салат АЦЕЦИЛИ, ребрышки и достала припрятанную бутылочку мегрельского соуса. Всем так понравилось! Новинки все смели и были довольны. Особый интерес проявили к соусу. "Что это, из чего это, откуда это". А я с хитрой мордахой говорю - Зураб научил! Рассказала о Вас, о ваших блюдах! Так что один из наших праздничных тостов был за Вас,Зураб !!! Будьте всегда здоровы и счастливы !!
Поделитесь секретом пожалуйста О каких таких традиционных украинских постных блюд вы говорили
Здравствуйте! Никакого секрета нет. На RUclips полно рецептов вареников с картошкой и капустой,картофельные зразы с грибами, драники картофельные с грибной подливой. Еще запеканка из картофеля,которую мы называем "бабка". Она также популярна и в литовской кухне. О винегрете я уже молчу. Всевозможные блюда из рыбы. Вот где-то так. Мне понравилось, что Вы проявили интерес к моему комменту.
Спасибо за ответ
Зураб у нас уже ночь .а мне хочется уже готовить.так вкусно у вас получается.спасибо вам.процветания вашему каналу.
Рецепт как всегда супер, будем готовить!
П. С. Зураб, верните грузинскую фоновую музыку)
Заметил новые приборы у вас на рабочем столе, цвета серебра и золота. Ощущение такое, что вы посетили восток!
Я начал поправляться уже после подписки, все блюда которые готовил по этим рецептам все очень вкусные
Какой душевный человек!!! Смотришь на одном дыхании и не хочется, что бы видео заканчивалось. Зураб, спасибо Вам огромное за рецепты!
Лучезарный Человек - уважаю Вас , Зураб.
Сегодня из всего предложенного в рецепте оказалось только вино... Пойду я напьюсь что ли...
Сначала лайк и комментарий, потом просмотр вашего видео! Знаю, будет вкусно)
Великолепно 👏👏👏
Спасибо большое,от вас столько позитива исходит, здоровья вам, удачи.
Видео Зураба всегда полезно не только как знакомство с новыми рецептами, но и как шикарная психотерапия. Эти видосики ВСЕГДА повышают настроение и ты понимаешь, что на планете не всё так уж и плохо!
3,22,ночь, смотрую на этого хорошого человека☺☺☺ как он готовит, этот процесс одно удовольствие, и когда наш Зураб переложил готовое блюдо на тариелку,все😕😕😕😕 это уже чересчур☺☺☺☺ дай бог тебе всего хорошого и процветания канала😍😍😍 из Тбилиси
Огромное спасибо. Ваши видео открыли для меня грузинскую кухню. Особенно кинзу. Ее ел только муж , а теперь я не успеваю покупать. Готовить стало труднее, т.к. не хватает на долго. Всё съедают сразу. Теперь ещё и дочки готовят. Все просто, доступно и здорово. Огромнейшее СПАСИБО.
Очень нравится рецепт. Благодарю!! Здоровья и счастья Вам.
Зураб, ты супер. А рецепты, как ты любишь говорить, восхитительные.🥂🥂🥂
Сердечно благодарю за рецепт дорогой Зураб. Очень рада снова увидеть Вас. Будем готовить. Здравия и счастья.
Спасибо, Зураб! Всегда жду Ваших роликов, интересно и познавательно.
Боже, как вкусно! Зураб, вы так вкусно рассказываете, что и запах, и вкус чувствуется. Остаётся только одно: приготовить дома
Зураб, дорогий, не переставай викладати відео. Твій голос і рецепти дають надію на перемогу- війна пройде і ми знову сядемо за стіл і приготуємо твої чудові страви. Привіт з України!
Мммм вкуснятинка!!!!! Зураб так вкусно пробует, слюнки бегут!!🤤🤤🤤
Классный тип, даже просто смотрю когда кушаю
Оператору большой привет.🙂 Лайк.
Здравствуйте Зураб. Смотреть и слушать Вас - это сплошное удовольствие. Ваши рецепты и описание приготовления блюд - великолепны. Здоровья Вам и удачи.
Чуть слюной не захлебнулась, это шедевр!
Грибы... Любому блюду добавять шикарный вкус.
Отличный блогер привет из России, буду пробывать твои рецепты
Ой , если белые грибочки туда мммм, сказка песня. Смотрю в старой записи , но всё ровно вкусно.)))
Зураб здравствуйте, и оператору тоже привет. Хоть один разочек покажи, Зураб своего оператора на камеру, очень хочется увидеть ту счастливую женщину, для которой так прекрасно готовит обворожительный мужчина.
Прекрасное блюдо, огромное спасибо за рецепт!)
Ждём кулинарное путешествие!
Вы так доносите нам рецепт что кажется запах чувствуешь, спасибо вам огромное
Кама очень круто . У нас в Татарстане есть река Кама . Я из города Нижнекамск . Как раз на берегу камы я и живу
Зураб родной выйди в эфир скажи всем правду тебя все любят и уважают. Я первый твой зритель. Мира и добра.
Вкусно!!! И узнаю много интересного из рассказов!!👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Громадное Вам спасибо, я с огромным удовольствием смотрю Ваши видео и пробую все рецепты, очень вкусно, здоровья Вам 🤗
Зураб, рада видеть Вас здоровым и весёлым, как всегда! Еда просто роскошная, съёмки отличные. Есть желание повторить рецепт. И спасибо за хорошее настроение:)) 🤗🍀💖
Мне ещё нравится, что по мимо отличного юмора, он просто очень большой профессионал 🤟
Это 10 из 10 ,Зураб ты супер
Заждались новое блюдо, огонь !!!
Рахмет!Салем из Казахстана!!
WoW, Как аппетитно и вкусно и несложно!!! ❤ БРАВО!
Здравствуйте 🤝 Зураб . У вас Замечательная атмосфера на кухне , вы очень интересно рассказываете попутные истории и делитесь вкусным-вкусным 🥰😋🥰. рецептом . Благодарю 🙏 вас за рецепт ! Мир вашему дому. 🍀
Выглядит замечательно и все ингредиенты, которые я люблю. Забрал в свой список рецептов. Спасибо. 👍
Ой как хочууу грузинскую кухню
Очень вкусно рассказываете.даже запах чувствуется. Спасибо за и за этот рецепт тоже. Счастья и здоровья вам,Зураб!
В два часа ночи самое то посмотреть,погонять желудочный сок))
Как всегда, красиво, вкусно, оригинально и доступно! Благодарю за аппетитное видео и подаренные эмоции! Тоже люблю готовить интересные, вкусные и доступные рецепты на своем канале.
"не жмякайте" - понравилось.
Привет из Чехии. У нас белых грибов, хоть косой коси. Насушила, не знаю, куда деть. Вот теперь буду готовить с ними ваше шикарное блюдо. Спасибо, дорогой!
Какая вкуснота и красота👍Солонка с мельницей для перца очень красивые!
Зураб, здравствуйте, спасибо Вам за то, что даёте рецепт классного блюда, но в тоже время предоставляете право приготовить его и с другим мысом, и с другими специями, предоставляете возможность поэкспериментировать хозяйкам на кухне, это так классно👏. Спасибо.
Спасибо за классный рецепт 👍 очень здорово у вас получается 🔥 есть чему поучиться 💯☝️буду пробовать
Какая прелесть!Чуть слюной не захлебнулась!
Выглядит потрясающе 😋😋😋 Уверена что это очень вкусно 👌👌👌Спасибо большое 👍👍👍ХОРОШЕГО ВСЕМ НАСТРОЕНИЯ И УДАЧНОГО ДНЯ 💝💝💝💖💖💖
Дорогой Зураб, спасибо Вам за фантастические рецепты и великолепную подачу!!! Всё, что готовила по Вашим видео - великолепно вкусно и добавлено в избранное! Благодарю от всей моей семьи! Сочетание грибы-мясо классика, а ещё специи ( Ваш выпуск о них помог правильно ими пользоваться) и добрая, щедрая подача!!! СПАСИБО!!! 🙂🙏🖐️
Зураб ,невозможно не приготовить !Спасибо !
Эхх ...Спасибо Добрый человек!
Обожаю Вас и Ваши рецепты!!! Вы лучший
Спасибо , всегда смотрю вас с интересом и позитивом !
Про специи я вам одну историю расскажу, только вы не обижайтесь)))
На центральном рынке моего города за Уралом стоит за столом представительный кавказец в горах, торгует "самыми натуральными лучшими специями" в мешочках. Мы их покупали и реально ощущали качество. Пока одному товарищу девченка с рынка, которая работала рядом с этим товарищем не поведала, что каждое утро специи в эти холщовые мешочки насыпаются из пакетиков "Приправыч". Но мы не обижаемся, специи хвалили все, блюда получались, чего ж ещё.
Дядь, спасибо! Приготовил, будем дегустировать)
Спасибо, вкусное блюдо.)))
Красавчик, в полном смысле. Каждая встреча, как свидание, жду с нетерпением. Сделаю. Вино пойду куплю. Удачи!
Зураб, доброе время суток! От Вас веет таким позитивом! Спасибо за подачу и прекрасные рецепты и решения, по Вашему вкусу. Благодарю. 🤗🤗🤗
Блюдо роскошное👌👌👌 спасибо большое,мы прочно подсели на твои рецепты 🥰 такая вкуснятина,что невозможно не готовить, Зураб,ты супер повар))))).....
Зураб можно готовить к красной вине послала мужа за белым вином припёр красное. Читать не умеет.
Зураб Джан вы рассказываете так же вкусно, как и готовите. Спасибо. Я думаю это обалденный вкус
Спасибо большое, Зураб! Продвижения и процветания вашим чудесным каналам! Счастья и крепкого здоровья вам и вашей семье! Смотрим вас с удовольствием всей семьёй, повторяем рецепты, теперь планируем и путешествие в удивительную Грузию!
Не знаю какой на вкус, но на вид готовое блюдо, ооочень привлекательное, ею , уитывая ещё то, как ты вкусно преподносиш это Батоно Зураб.
Сногсшибательно вкусно...
Не глядя еще лайк, молодэс.
Ваша готовка-высший пилотаж.Завтра идём за грибами,тоже хочется такое вкусное блюдо попробовать!
Спасибо, дорогой, Зураб! Ты один из тех лучей света, которые не сгнили душой. Спасибо большое за рецепты, ну и , конечно, желаю тебе и твоим близким здоровья и счастья!!!
Спасибо Зураб дай Бог Вам Здоровья..Все оч неплохо
Зураб, дорогой! Как всегда палец вверх! Но было бы не плохо оставлять список ингридиентов в описании..🤣🤣🤣
Присыпка на торт!!! Конгениально!!!!!!!!!
Зураб, здравствуйте! Случайно попала на ваш канал . Как вы рассказываете, как готовите. Я так полюбила ваши блюда, грузинскую кухню, много приготовила по вашим рецептам. Спасибо большое! Удачи Вам!
Утащила в копилочку, буду готовить :) Спасибо ❤️
Зураб здравствуй!!! Ты мой кумир!!!
Привет!!! долголетия вам и родным и близким!!!! Грибочки уже можно есть и без мясавау как же шикарный вид,супер класс!!! Одно огорчает уж редко выходят ваши видио.....а так всё супер шикарно!!!!
Огонь!
Зураб ты прелесть😊😊😊❤❤❤удачи во всем
Зураб все классно, сделай пожалуйста рецепт с говяжьими хвостами и стейк!!!
უღრმესი მადლობა საყვარელო ადამიანო! სულ თქვენს რეცეპტებს ვიყენებ, უგემრიელესი კერძებია! ქგალე, გეხარით, მიორთ❤👍🙏
Зураб, спасибо! Очень-очень здорово!!!
Зураб, заждались вас. Привет! На излёте зимы все ещё нуждаемся в вашей теплой улыбке и юморе! Юморить у вас получается даже в самые неожиданные моменты. Например, когда говорите: "А пока быстренько нарежем лук" . В ролике на это "быстренько" нельзя не смотреть с улыбкой. Правда во втором эпизоде наша милая оператор это дело откорректировала. Видимо ей тоже показался процесс забавным.
Дорогие, не покидайте нас на долго, с вами очень приятно общаться. А действительно грустным было другое. В прошлом году в одном вашем ролике я обратил внимание на батумский шотис пури. Он был пухленький и аппетитный. Такого я нигде не видел. Супер! Ну а сегодня... Эх, жаль.
Э красавчэг дон !!!
Благодарю вас, Зураб!
Молодец так держать.
И почему мне это не попадалось в рекомендаци!???Спасибо Олегу Обломову за то,что повторил твой рецепт и указал источник.Один из лучших кулинарных каналов!
Прекрасный рецепт. Можно сразу с готовыми соусами Сацебели, Чардаш,- кто что любит.
Зураб! Молодец! Как всегда шикарно! А для подписчиков: сахар в блюде нейтрализует кислоту ,особенно в томатной пасте.👍
Приятного аппетита вам Зураб!!! Вот сказанно конечно супер, на счёт посыпки на торт,это высший пилотаж !!! Удачи вам!🔥🔥🔥
Zurab, ti krasava!
Спасибо.ты хороший и добрый человек и поэтому все твои рецепты получаются.В Канаде очень плохие помидоры и лучше покупать консервированные.Но остальное можно найти....Так что и чихакх и грузинская солянка,и квашенная капуста-всё очень хорошо получилось...
Говядины дома не оказалось, в магазин идти поленились, приготовила с грудью индейки. Божественная еда!👍👍👍 Спасибо, Зураб!
Ваши рецепты мне очень нравятся.
13:51 ''Шампиньоны с грибами...''
Кама. Велосипед у меня такой был , в детстве. )))
Здравствуйте Зураб, конечно же блюдо понравилось, благодарю Вас.
Eto prosto prrlest👌👌🤗🥰
Класс👍
Уважаемый Зураб, покажите, пожалуйста постные блюда, спасибо
Здравствуйте Зураб.я давно смлтрю ваш блог я на зиму сделала заготовки по вашем рецептам это лечо и баклажаны я угостила своих друзей они были в восторге и все спрашивали рецепт я сказала это кухня с акцентом .
Зураб, недавно подписался на Ваш канал! Признаюсь честно, восхищён! Отличные рецепты и повествование к ним прям с Душой! Продолжайте и не останавливайтесь! Всем зрителям и подписчикам дай Бог здоровья и хорошего аппетита!!!