Ничего не понял с лавашем. Когда его закладывать, на сколько? Что с ним делать потом? Потом лук - нарезать полукольцами свежий лук, или тот, который поджаривали вначале?
Всегда доверял Калинину,а вот плов упростил для наших хозяек.Что он делал в Азии,если готовит неправильно?Многие вообще берут желтый пропаренный рис,он вообще не разваривается.Но не вкусный(((Кто вообще не умел готовить,вариант Калинина подходит.А кто пробовал хоть раз настоящий плов,только поморщится и скажет рисовая каша!!!!
Владимир Юшин Я с вами согласна,ошибки,ошибки,это просто каша с мясом,я и смеялась над этим "пловом"и со слов ведущией-"Человек который не умел готовить плов и наконец то он его приготовил" ,"Как будто его готовили узбеки"-Хаха)))Узбеки в шоке! И меня так и подмывало спросить-"Уважаемый Сергей Калинин,а кто собственно будет варить зирвак ?"У Калинина наверное температура была и он такую ерунду приготовил и уж теперь сомневаюсь что он был в Азии.
+ Сайфуллаевна Зарина по Вашему из за куркумы (которая дает только цвет) и перца (который дает остроту) и эти два ингредиента ни в коем случае не влияют на консистенцию самого плова это - каша)))) Если не знаете ничего о плове, лучше не пишите чепуху А лучше снимите свое видео и покажите нам как готовить настоящий плов и тогда посмотрим какую кашу сварите Вы))))
Судя по имени и фамилии, Зарина ,как раз знает что такое настоящий плов,а вот Вы-не уверен)))Только азиаты умеют его готовить или те кто жил в Азии.Я тоже скажу что это стилизация для неумелых поваров. Сколько ошибок Вы нашли в рецепте?Я увидел как минимум три кардинальные ошибки и три несущественных)))Смотрите настоящие рецепты из Средней Азии)))удачи!!!
Владимир Юшин Где у нас не купишь? Если вы определяете кулинарные знания по имени человека, то мне вас искренне жаль и я более чем уверен, что вы точно понятия не имеете никакого о плове как и Зарина. Написать такой бред о куркуме и перце это надо еще уметь. Есть более 500 рецептов плова и все они готовятся по разному.
На мій смак- це рецепт ідеального плову.Готую за цим рецептом, завжди смачно.
Спасибо за науку приготовления плова. Сегодня готовила первый раз родным очень понравился, все получилось!!!
до просмотра этого видео плов у меня тоже не получался. зато теперь вкуснятина. спасибо)
Спасибо, только что готовила по видео и всё получилось вкусно))
Так аппетитно выглядит . А сколько вы влили в кастрюлю масла ?
сказали же 0.5 стакана.....сегодня попробую приготовить_)))
Ничего не понял с лавашем. Когда его закладывать, на сколько? Что с ним делать потом?
Потом лук - нарезать полукольцами свежий лук, или тот, который поджаривали вначале?
+Игорь Луценко так же сказали, что тот,что в начале , его вытаскивать. а потом с мясом нарезанный свежий кидать
Marina Rasskazova Спасибо, во время первого же приготовления все становится предельно понятно :-)
Игорь Луценко Надеюсь, что Ваш плов будет не хуже, даже лучше)
Всегда доверял Калинину,а вот плов упростил для наших хозяек.Что он делал в Азии,если готовит неправильно?Многие вообще берут желтый пропаренный рис,он вообще не разваривается.Но не вкусный(((Кто вообще не умел готовить,вариант Калинина подходит.А кто пробовал хоть раз настоящий плов,только поморщится и скажет рисовая каша!!!!
Владимир Юшин Я с вами согласна,ошибки,ошибки,это просто каша с мясом,я и смеялась над этим "пловом"и со слов ведущией-"Человек который не умел готовить плов и наконец то он его приготовил" ,"Как будто его готовили узбеки"-Хаха)))Узбеки в шоке! И меня так и подмывало спросить-"Уважаемый Сергей Калинин,а кто собственно будет варить зирвак ?"У Калинина наверное температура была и он такую ерунду приготовил и уж теперь сомневаюсь что он был в Азии.
может ещё на час растенули б а ну йоп
Можно было и побыстрей приготовить плов, а то ещё эти шуточки дурацкие и выражение лица Надежды просто убивают наповал...
В настоящий плов куркума и перец не добавляется. Здесь просто каша а не плов.....
+ Сайфуллаевна Зарина по Вашему из за куркумы (которая дает только цвет) и перца (который дает остроту) и эти два ингредиента ни в коем случае не влияют на консистенцию самого плова это - каша))))
Если не знаете ничего о плове, лучше не пишите чепуху
А лучше снимите свое видео и покажите нам как готовить настоящий плов и тогда посмотрим какую кашу сварите Вы))))
Так у нас шафран не купишь,перец можно положить,но целиком,не резать!а вот чеснок я не понимаю...
Судя по имени и фамилии, Зарина ,как раз знает что такое настоящий плов,а вот Вы-не уверен)))Только азиаты умеют его готовить или те кто жил в Азии.Я тоже скажу что это стилизация для неумелых поваров. Сколько ошибок Вы нашли в рецепте?Я увидел как минимум три кардинальные ошибки и три несущественных)))Смотрите настоящие рецепты из Средней Азии)))удачи!!!
Владимир Юшин Где у нас не купишь? Если вы определяете кулинарные знания по имени человека, то мне вас искренне жаль и я более чем уверен, что вы точно понятия не имеете никакого о плове как и Зарина. Написать такой бред о куркуме и перце это надо еще уметь. Есть более 500 рецептов плова и все они готовятся по разному.
Kasha
Согласен.Все не так.И рис не тот,и воды много ,Морковь поперек а не вдоль...каша но с морковкой)))
Нето нето,лука слишком много,морковка маленькая,цвет риса остался белым.и длиннозёрный он не вкусный.