Алишер, ассалому алайкум, братишка! Сегодняшний твой рецепт стейка - вот чего мне не хватало! В самую жилу! Всё не решался сделать стейк дома, а люблю это дело очень. Ну теперь появился вариант, спасибо, дорогой! Ишларингга Аллохим баракот берсин! Будь здоров.
Ассаляму алейкум, я в первый раз когда готовил стейк, получилось дерево, а сейчас норма, но рецепт твой Алеке отличный как раз попробую на выходные. Рахмет из Казахстана
Алишер. Ты, как всегда, на высоте. Вспомни, каким ты был раньше. И кем ты стал? Вот что значит шеф-повар с большой буквы. Вы супер? Так держать? Не перестаю с самого начала удивляться. И готовить. И поёте. И дом своими руками можете построить. Сваты у вас сроки? Берегите себя.
Бывал в разных заведениях специализирующих на стейках,и сделал для себя вывод что баранья кореечка в разы вкуснее( особенно если приготовлена из молодого барашка)
А почему,например, после создания корочек с обеих сторон вы не помещаете мясо в заранее разогретую духовку на пять минут? Ну, чтобы с тазом не заморачиваться. Ведь не так уж и много влаги там испарится
отдадим хашламу азербайджанцам! Не было у нас в Узбекистане раньше такого блюда! манты - узбекское блюдо и обязательно мясо рубленное (никакой фарш!) и курдюк!!! Уч-панджу впервые попробовала в Москве, очень "зашло" это блюдо!
Подскажи пожалуйста, как мяснику объяснить, каккя часть мне нужна бля этих стейков? Я вижу что это ребра, но на ребрах всегда очень жесткое мясо. Там вроде как какая то прослойка мяса есть коьорая мягкая, как мне объяснить мяснику, что именно мне нужно ?
Про обкалывание это по большей части байка конечно, из той оперы как и колбаса из сои с туалетной бумагой, или рыба покрашенная кисточкой, и привезённая из Норвегии))) но если и даже и делает кто, то явно не во вред))) поят же Японцы своих коров (утверждают что миф) пивом)))
Хорошие куски кстати. Не знал, что в России можно купить такие прям на рынке. Ничуть не хуже Американский USDA choice grade. Дать бы вызреть еще дней 15…
Алишер привет!научи Карагандинских поваров готовить?!)))Зашли в Шашлык-хаус,заказали наполеон,баранину и бес-панжу...и я ,мягко говоря расстроился..или люди не ели настоящего шашлыка или у меня предвзятое отношение((((
Мясо жёсткое, наверное. Готовили шпшлык из говядины, мариновали сутки- жёсткое. И так дважды. Проверенный рецепт- это баранина и курица. Свинину не едим
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Алишер, ассалому алайкум, братишка! Сегодняшний твой рецепт стейка - вот чего мне не хватало! В самую жилу! Всё не решался сделать стейк дома, а люблю это дело очень. Ну теперь появился вариант, спасибо, дорогой!
Ишларингга Аллохим баракот берсин! Будь здоров.
Как хорошо, что я сейчас ем черный хлеб с яблочным вареньем😂, а то бы подавилась голодной слюной😊. Спасибо, Алишер, за харошее настроение😊.
Лично я солю и перчу мясо после обжарки… для меня так лучше
Ас-саляму алейкум Земляк, дай Аллах здоровья тебе и твоим РОДНЫМ. С уважением фарзанди Бухоро.
У Алишера даже стейки готовятся как плов😂, через таз и пропарка мяса. Стейк с Узбекским колоритом . А так стейк конечно бесподобный, молодец.
спасибо брат!!! Отличный рецепт для простых людей ! здоровья тебе и всем твоим близким и всех благ брат!!!
Ассаляму алейкум, я в первый раз когда готовил стейк, получилось дерево, а сейчас норма, но рецепт твой Алеке отличный как раз попробую на выходные. Рахмет из Казахстана
Алишер как всегда очень аппетитно спасибо за рецепт😊
ЗДРАСТВУЙ ДОРОГОЙ АЛИШЕР.КАК ВСЕГДА СТЕЙКУ ГАП НЕС.АССАЛОМУ АЛАЙКУМ.
Теперь захотелось приготовить стейк и сходить в Узбекистан 🤣
Если бы не порекомендовал мы бы и не знали про это место.
Спасибо
стейк получается сочным на живом огне, Алишер готовит вкусно в любых условиях ❤❤❤
Всем ПРИВЕТ!!!! Ассаломуалейкум!!!! Алиш,укям,гушт--гяп йук!!! Съедобный конкретно!!!!! Рахмат Сизга!!!!
Ва алейкум Ассалям брат
Приятного аппетита Алишер, ваше блюда очень вкусно и красиво да мазза
В следующий раз хотелось бы увидеть стейк из узбекского барана.
ахахахахаха
корова
Ассалому алейкум привет земляк, как дело как семья как здоровья, да земляк тебя удачи и счастье спасибо за всё, я из самарканда 👍👍👍👍
супер.
алишер ты прекрасен алишер отлично
Пять баллов, красавец !
Алишер. Ты, как всегда, на высоте. Вспомни, каким ты был раньше. И кем ты стал? Вот что значит шеф-повар с большой буквы. Вы супер? Так держать? Не перестаю с самого начала удивляться. И готовить. И поёте. И дом своими руками можете построить. Сваты у вас сроки? Берегите себя.
Алишер настоящий повар
Омад кашкадарё
Ждем вкусняшку из узбекского барана.
Спасибо тебе брат земляк.
Всегда рад видеть тебя
Попробую
Пойду поем 🤣👍🏻
Салом алйкум алишер ака бирмата ош килишти ургатиг ака обиратна сваз кутаман проста тор повур 😊😊
Ассалаумағалейкүм Алишер ака вы всегда позитиве👍🇸🇱🇰🇿
Привет это не Узбекский флаг 🇺🇿🇺🇿
Удачи Алишер крассаучек
Салам алейкум сделайте плов с обычным рисом.
👍👍👍👍👍👍
Стейк по-узбекски😊
Привет с Горной Шории 😊
Ассалаумагалйкум браод
Алишер привет.
Знаешь про такое узбекское блюдо Тринка?
а из нерусской можно тоже рецепт ????
Можно, убери слово не русской, и наслаждайся😂
Привет из Республики Саха👋
Ассалям алейкум
Салом бухородан 😅
Алишер здравствуйте! Подскажите какой счёт у вас получился в ресторане?
Правильней наверное было из российской говядины...😊...русская корова,рассмешил...😅
❤❤
Бывал в разных заведениях специализирующих на стейках,и сделал для себя вывод что баранья кореечка в разы вкуснее( особенно если приготовлена из молодого барашка)
Естественно
👍
А почему,например, после создания корочек с обеих сторон вы не помещаете мясо в заранее разогретую духовку на пять минут? Ну, чтобы с тазом не заморачиваться. Ведь не так уж и много влаги там испарится
отдадим хашламу азербайджанцам! Не было у нас в Узбекистане раньше такого блюда! манты - узбекское блюдо и обязательно мясо рубленное (никакой фарш!) и курдюк!!! Уч-панджу впервые попробовала в Москве, очень "зашло" это блюдо!
Лучше бы цены показал на фуд сити .
А мясо вызревшее или с рынка?
Молдес Алишер
Ждём видео приготовления стейка из коровы узбечки.
У коров нет национальности, есть порода.
АЛИШЕР ЦЕНА ТВОЕГО ЗАКАЗА ОЗВУЧИВАЙ
Отличная говядина. Не стейк, конечно, ничего общего. Но рецепт интересный.
С тазом это прикол, проще на сковороде под крышкой
Подскажи пожалуйста, как мяснику объяснить, каккя часть мне нужна бля этих стейков? Я вижу что это ребра, но на ребрах всегда очень жесткое мясо. Там вроде как какая то прослойка мяса есть коьорая мягкая, как мне объяснить мяснику, что именно мне нужно ?
Всем добрый вечер
☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Про обкалывание это по большей части байка конечно, из той оперы как и колбаса из сои с туалетной бумагой, или рыба покрашенная кисточкой, и привезённая из Норвегии))) но если и даже и делает кто, то явно не во вред))) поят же Японцы своих коров (утверждают что миф) пивом)))
Интресно.у Карову нация русский?
Да манты в среднюю Азию принесли уйгуры и потом это блюдо распространиллсь по всем народам средней Азии.
Манты читсый узбекский блюда. Хотя узбеки и уйгури один нация .
Слово Манту это китайское слово, точнее мянтху что означает мучная голова
Алишер, стейк нужно жарить на максимальном огне и быстро. А не тушить и томить. У вас плов лучше получается, чем стейк.
Многое зависит от мяса… то что вы написали уже известно мне тоже.))
Хорошие куски кстати. Не знал, что в России можно купить такие прям на рынке. Ничуть не хуже Американский USDA choice grade. Дать бы вызреть еще дней 15…
@@AlisherKhalilov 😊👍🙏 Всем привет от канала МИШАНЯ В ШТАТАХ
Очень долго готовил)), пока стейки тушились он успел съездить на фудсити,пообедать😂
Буренка победила! Она опередила корову Жозефину на целых 200 грамм
Грузинская
Хашлама - армянское блюдо, нам не надо ничего доказывать, у вас тоже древняя кухня и узбеки автохтонный народ, вы нас понимаете, конечно❤
КТО ЗНАЕТ ВКУС НАСТОЯЩЕГО СТЕЙКА ТОТ БЫЛ НА УРОВНЕ АЛИШЕРА!!!!!!!!!!
!!!!!!!!
так почему это сметана?????с мантами если это кафе Узбекистан.....должен быть катык ,,, с мантамиии
Алишер привет!научи Карагандинских поваров готовить?!)))Зашли в Шашлык-хаус,заказали наполеон,баранину и бес-панжу...и я ,мягко говоря расстроился..или люди не ели настоящего шашлыка или у меня предвзятое отношение((((
как корова может быть русской
Если она из Воронежа!
Ты самной не будешь спорить
🫣😩🥺😫 зачем well done, 🥺😩😩 стейк должен быть medium rear ну максимум максимум medium
Потому что!
С вами согласно, ну я не рискнул бы из этого мясо medium r !
Хашлама как Дамлама
Это Нарын Я қазақ и узбек и қырғыз скажет что это нарын
Интеремный стейк из руской коровы это что то новое
Алишер салом ошно якта Қурутоб соз як мазза кара беним !!!!! 🎉
Кутингга тик куритобингни
@@Sega-b1q курутоб надо кушать а не как ты написал!!!
@@Sega-b1q во-первых я написал Алишеру Халилову . Во-вторых Если тебе не нравится тебя никто не позволил грубить
Мясо жёсткое, наверное.
Готовили шпшлык из говядины, мариновали сутки- жёсткое. И так дважды. Проверенный рецепт- это баранина и курица. Свинину не едим
на западе это где ? в Узбекистан поездь и вырасти, а породах КРС вообще ноль!
как это развидеть…
Хашлама Азербайджанский
Радной ты уже русский это не норин А нарын
значит там в кафе все не оригиналлллллл
породия
А что уже коровы разделяются по национальности???😂
Диз за название👎👎👎👎
Без обид но это уже не стейк)
Это не стейк же😂 казан кебаб
Акцент 🫢
Хашлама-Азербайджанское блюдо.
это не стейки
Мынча коп суйлот
А с другой стороны не посолил