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- Опубликовано: 5 фев 2025
- Very easy to make! Perfect little bread rolls for all your meals if you're following a #ketogenic or #lowCarb diet, either for health reasons or if you're diabetic and want to control your #bloodsugar. It's a delicious and very healthy recipe 💖
#Ingredients
👉🏼1/2 cup of coconut flour
👉🏼2 egg whites and 2 whole eggs
👉🏼1 tablespoon of chia seeds
👉🏼1 teaspoon of baking powder (Royal/etc)
👉🏼80g of butter (not margarine)
👉🏼pinch of salt
👉🏼1 tablespoon of Psyllium Husk (also known as Plantago)
👉🏼Sesame seeds for decoration
🔥Baking: approximately 40 minutes at 180ºC (356ºF)
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#Keto
#GlutenFree
#Ketogenic
#SugarFree
#LowCarb
#PonteKetoConMaria
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queda con un color mucho mas bonito si utilizas la yema para pintar los panes antes de hornearlos y tambien te sirve para adherir las semillas
Cierto, así es, pero en esta ocasión quise hacerlos sin pintarlos con la yema, muchas gracias por comentar, saludos!
🎯 ÍNDICE RÁPIDO:
00:04 🍞 *Introducción y presentación de la receta de pan con harina de coco*
- Presentación de una receta de pan saludable con harina de coco.
- Destaca su sabor similar al pan tradicional y su utilidad en dietas bajas en carbohidratos.
- Invitación a unirse y descripción de los ingredientes principales.
02:09 🥄 *Mezcla de ingredientes secos y preparación de la masa*
- Instrucciones detalladas sobre la mezcla de ingredientes secos, incluyendo harina de coco, chía y levadura.
- Enfatiza la importancia de la consistencia de la masa y opciones de ajuste como agregar agua si es necesario.
- Introduce la preparación de la masa para darle forma antes de hornear.
04:46 🔥 *Preparación y horneado del pan con forma de barra*
- Muestra cómo darle forma al pan en barras en lugar de la forma tradicional de pan.
- Detalles sobre la preparación para hornear, incluyendo la adición de agua para que las semillas de sésamo se adhieran.
- Instrucciones de horneado y prueba de cocción con un palillo después de 40 minutos.
06:57 🍽️ *Presentación y degustación del pan de coco*
- Presentación del resultado final: pan de coco con aspecto de mini baguette.
- Descripción de su sabor único y textura crujiente al romperlo.
- Sugerencias para disfrutarlo, como tostarlo con aceite de oliva y acompañarlo con ingredientes adicionales.
Made with HARPA AI
Gracias, la verdad quedaron ricos. No como otros q hago de otras recetas. ( Mal sabor , secos o se destaca el sabor según semilla)
Tu receta está buenísima ❤❤❤❤👌
Hola Angélica!! Muchísimas gracias por comentar, es muy importante para mí saber que te gustó mi receta, me motiva muchísimo para seguir compartiendo más recetas, un saludo!!🤗❤️
Se ve un verdadero manjar ese pan y que bien queda seguro para hacer bocaditos … 👏👏👏👏👏👏👏👏 felicitaciones por estas magníficas y sanas recetas🫶🫶🫶 son espectaculares
Muchas gracias Eugenia 😃quedan muy ricos, para hacer un bocadillo o torta es ideal, las porciones al ser pequeñas puedes variar y prepararlo como más te guste😋😉
Luce delicioso María 😊excelente trabajo👌saludos ✌️
Muchas gracias Chacho!!!me alegra que te guste, saludos🤗🤗🤗
Me encanto realmente!! lo voy hacer se ve muy rico no he probado nunca con harina de coco solo con harina de sésamo gracias María un abrazo desde chile..
Hola!!!me alegra que te guste, muchísimas gracias por comentar y ver el canal, sois la fuerza que necesito para seguir haciendo más recetas 😃 un abrazo!
Vaya pinta más rica tiene ese pan!!! Gracias por compartirlo, me encanta tu canal ☺️
Muchas gracias Laura, me alegra que te guste😃🤗
excelente video , gracias por compartir, buena opcion para mejorar tu dieta. saludos .
Muchas gracias Paco!!!😃es una receta sencilla y muy saludable, un abrazo 🤗
Lo voy a probar!!! Aunque reemplazare el psyllium x goma xantana ya q en Argentina es prohibitivo ese producto x su valor. Veremos q pasa. Ya soy fan de los 4 pancitos de sarten❤❤❤❤❤
Hola Silvina 😃 muchísimas gracias por comentar, ya me dirás que tal te salió con la goma xantana, supongo que cambiará un poco el sabor pero te quedará muy bien de textura, un abrazo y muchísimas gracias 😃🤗❤️
Genial, estaba buscando una receta de pan que quedase realmente como el pan tradicional. Gracias!!!
Muchas gracias Lury, me alegra que te guste ❤️
Gracias María, por compartir estas ricas recetas .
Muchas gracias a vosotros por ver el canal y comentar 🥰 sin vosotros no sería posible, estoy muy agradecida por animarme a seguir compartiendo las recetas, Saludos!!🤗
Hola cariño, soy tu Mili, tiene una pinta deliciosa,que bien lo haces 👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰😘😘😘
Muchas gracias Mili😃está delicioso y además es muy saludable 🥰 muchísimas gracias por comentar y ver el canal❤️
Se ve muy bueno
Hola😃 muchísimas gracias Angélica! Un saludo y bendiciones 🤗❤️
Hola María!! Una receta genial!! El pan te quedó espectacular!! Un beso ❤❤
Hola 😃 muchísimas gracias Joaquín, me alegra que te guste, muy agradecida por ver los vídeos y comentar🥰
Muy buena receta
Hola Rebeca 😃 muchísimas gracias!!
@@ponteketo 👍
Genial muchas gracias 😊
Hola!! Muchísimas gracias, un saludo, estoy muy agradecida por comentar y apoyar el canal!!🤗
Hola hermosa, anoche hice esta receta y wow 😊 la cosa más rica 😋 mi esposo y yo quedamos encantados 👍 una pregunta, dónde te puedo contactar más en privado??
Hola Nelly 😃 que alegría que os gustó estos panecillos, es una receta sencilla y lo mejor de todo muy saludable 😋 muchísimas gracias por comentar 🤗 me puedes contactar por Instagram en @ponteketoconmaria o también en mi correo ponteketoconmaria@gmail.com
Muchísimas gracias 🤗❤️
Hola hola, pasaba por aquí y te encontré, vi tú video y me encantó 😊 estamos mi esposo y yo cuidando nuestra alimentación y me parece muy rico y fácil, tengo todos los ingredientes 👍 lo aré ( me suscribí a tu canal ) 🩷 saludos desde México 🇲🇽
Hola Nelly 😃que bueno verte por aquí, me alegra saber que te gusta el canal, muchísimas gracias por comentar y apoyar el canal, me hace muy feliz que te gusten mis recetas y que tu esposo y tu cuidéis la salud, seguir una alimentación saludable es muy importante, es la mejor inversión que podemos hacer para nuestro cuerpo, un abrazo enorme 😘🤗
Y viva México!!🇲🇽🇲🇽
@@ponteketo Muchas gracias linda 🤗🥰🌷
Que tal te quedó el pan?????
Buenas recetas ,baja en carbohidratos 😉😋
Muchísimas gracias Ara!!! Un saludo y feliz año 2023🤗
Me encantó lo haré pero la temperatura del horno ? Gracias
Hola Margarita 😀 muchísimas gracias!! la temperatura del horno es a 180 grados, recuerda que debe estar precalentado a esa temperatura antes de introducir el pan😉 saludos!!🤗
Hola Maria, el psyllium esta molido ?
Gracias por la receta preciosa un abrazo 🤗
Hola María!! Si, pero puedes usarlo como prefieras, yo uso el que viene ligeramente molido pero no en polvo🤗❤️
Muchas gracias 😘
Me voy unos días y me llevaré el pan hecho, ya te mandare una foto
@@mariacabrujapou3181 Estupendo María ❤️😃
Si no tengo posillum con que lo suplanto gracias de Argentina un abrazo
Hola María 😃 puedes sustituir el psylium por chia molida o linaza dorada molida, hará un efecto aglutinante parecido al psilium, espero haberte ayudado, Saludos hasta Argentina y un abrazo 🤗
@@ponteketo gracias tengo chia y lino color marron hare molido ya q tengo diabetis estos pancitos me sacaran d apuros
Hola! Media taza? Media taza de que medida? Hay muchos tipos de tazas. Podrias especificar en gramos? Gracias!
Hola Lola! Media taza de harina de coco serían 60 gramos aprox. Cuando me refiero a tazas, son las que llevan las medidas estándar específicas para mediciones, intentaré poner las medidas en gramos para evitar confusión, espero haberte ayudado, un saludo y gracias a tí 🤗
@@ponteketo Perfecto!! Lo haré, gracias de nuevo 😉
Hola, puedo obviar la chia? No puedo consumirla
Hola!! Claro que sí , puedes reemplazarla por una cucharada más de psylium, espero haberte ayudado un saludo!! 🤗
Puedo sustituir el psylium por semillas de lino molidas? Aqui en turquia no es facil de conseguir
Hola!cambiará el sabor pero se puede sustituir sin problema por semillas de lino molidas, Saludos !!🤗
Al final encontré el psyllium, resulta que lo vendemos en la tienda de especias que tenemos, pero como no sabía su nombre en turco no me había fijado
Acabo de meter el pan al horno y haber como queda saludos de una barcelonesa en Turquía ❤
@@karimaturquia621 Genial 😃 que bueno que pudiste encontrarlo, te va a ir bien tenerlo para otras recetas!! Muchísimas gracias por comentar, ya me dirás si te gustaron , un saludo hasta Turquía 😍🤗
Muchas gracias....se pu3de hacer tambien en molde????. Cuanto tiempo y cuantos grados????
Hola!! Claro que sí, si no lo haces en porciones, y lo horneas en un solo molde, te llevará unos 35 minutos a 180 grados 🤗
Buenos días, podrías decirme que es sidio o sodio? Y la media taza de harina cuantos gramos son? Graciass
Hola Graciela! La media taza de harina de coco equivale a 60 gramos. El psylium es la cáscara de una planta que se usa como aglutinante pero si no lo tienes lo puedes reemplazar por chia molida o linaza molida, espero haberte ayudado, un saludo!!
@@ponteketo gracias muy amable x responder.
@@gracielallanos825 muchísimas gracias a ti🤗
Si no tengo chía cuando debo colocar de spyllium por favor ?
Si no le pongo el plantago sale bien el pan?
Hola! Claro que sí, aunque recomiendo que si puedes sustituir el plantago por linaza molida, hará de aglutinante y te saldrá más o menos con la misma consistencia, tendrá un sabor diferente pero de igual forma muy rico y saludable 😋 espero haberte ayudado, saludos!!🤗
@@ponteketo gracias
Que es silio o con otro nombre se conoce.? Gracias
@@gladyselenasanchez5612 Hola! El pylium es la cáscara de una planta, también se conoce como plantado, va muy bien para darle ese toque de pan integral y además aporta mucha fibra 😉
Todoooo carísimo.en Argentina hace recetas mas economicas yo se panes que no llevan claras de huevos envasadas ni Sirum.
Decidió que es eso no lo conozco
Hola😃en el canal hay otras recetas más económicas, intentaré mostrar algunas más sencillas y sin ingredientes que entiendo son difíciles de conseguir y a la vez pueden resultar caros , muchísimas gracias por comentar, un saludo 🤗
Hola! Si te refieres al psylium es la cáscara de una planta, es una fibra que le va muy bien para elaborar estás recetas 😉
Y donde las vemos?
Hola buenas q es el silio
Hola Elizabeth!! El psilium es la cáscara de una planta que contiene mucha fibra y se usa como un aglutinante, pero si no lo consigues puedes reemplazarlo por Chia Molida o linaza dorada Molida, espero haberte ayudado, saludos 🤗
Dónde se consigue el phsilium.
Hola Beatriz! En España lo consigo en Amazon o tiendas naturistas, en México lo compro en los supermercados, Chedraui, Costco,supernatural... espero haberte ayudado, un saludo!🤗
hola por favor digame que es silio? Lo dice en su ingrediente y no tengo idea. Gracias
Hola! El psyllium o como se suele llamar también plantago es la cáscara de una planta que sirve para cohesionar ingredientes, lo puedes encontrar en algunos supermercados o herbolarios, espero haberte ayudado, un saludo!!
Buenos días podría enviar la receta pero con. Cantidades de los ingredientes porfavor
Claro que sí Roxana😃Saludos, aquí te dejo los ingredientes:
-Media taza de harina de coco (60 gramos)
-Dos huevos enteros y dos claras de huevo (a temperatura ambiente)
-Una cucharada de chía
-Media cucharadita de polvo de hornear
-80 gramos de mantequilla
-Una cucharada de psylium
-Una pizca de sal
-Semillas de sésamo para decorar
Seguro que están riquísimos pero los estoy haciendo ahora y tengo unas dudas:
¿ cuánto sería en gramos?
Y horno ¿precalentado o no? ¿Arriba y abajo o solo abajo? ¿Con ventilador o sin?
Hola Carmen!! Media taza de harina de coco equivale a 60 gramos, horno precalentado y arriba y abajo, espero haberte ayudado 🤗 un saludo!!
@@ponteketo
Muchas gracias
@@carmenmoreno409 muchísimas gracias a ti🤗
@@ponteketo
Ya te diré cómo me ha quedado de sabor. De aspecto más o menos bien.
Dónde consigo el cilio? No sé que es de hecho ni como se escribe 😅
Hola😃el psylium es una cáscara de una planta, puedes encontrarla entera o molida, en esta receta en particular la uso para aportarle fibra y darle una textura a pan integral, en México se consigue fácilmente en los supermercados 😃 si no lo consigues puedes remplazarlo por linaza, saludos!!!❤️
Maria por favor puede poner la receta completa; hay un ingrediente que no sé qué es; muchísimas Gracias
Hola Eleuteria 😃los ingredientes son:
-Media taza de harina de coco
-2 huevos enteros
-Dos claras de huevo
-Una cucharada de chía
-1/2 cucharada de polvo para hornear
-Una pizca de sal
-Una cucharada de psylium
-80 gramos de mantequilla derretida
-Semillas de sésamo para decorar
Espero haberte ayudado, un saludo 🤗
Si no tienes psilium puedes reemplazarlo por Chia molida o linaza molida🤗
Y las Claras ???
@@marisarias8346 Hola! Las claras las pongo al mismo tiempo que los huevos 😉
Y las claras que hacemos?
Hola!! Las ponemos al mismo tiempo que los huevos, no lo mencione y por eso lo rotulé en el vídeo en el momento que pongo los huevos🤗 saludos y gracias por comentar 🤗
@@ponteketo está bien tu respuesta pero si lo mencionas otra ves se entendería más .Gracias por responder
@@fantastikman9782 gracias por el consejo, así lo haré, saludos 😃
@@ponteketo💗💗💗🤩
Yo lo hice y se me desarma el pan, no sé por qué 😢
Hola! Que raro, siento mucho que no te saliese la receta, yo hago este pan a menudo y sale muy bien 😉 utilizaste harina de coco o coco rallado? No sé si será el caso, Ten en cuenta que no es lo mismo, la harina de coco absorbe líquido pero el coco rallado no🤗
@@ponteketo muchas gracias por tu respuesta, utilicé una taza de harina de coco y 2 huevos, se me olvidó añadirle las 2 claras, quizás pudo haber sido eso
Porque no son las cantidades ...ni en broma salen 5 panecillos con 60g de harina
𝐴 𝑞𝑢𝑒 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎?
Hola Encarna !! La temperatura sería a 180 grados y siempre tenemos que tener el horno precalentado antes de introducir el pan, un saludo 🤗
@@ponteketo muchas gracias 🥰
¿ y en qué momento le pones los hevis y dexque gorda? Creo que te olvidaste.
Hola!! Las claras y los huevos los pongo a la vez está rotulado en el vídeo en el momento donde los añado, un saludo 🤗
Porque se usa tanto huevo.?Si hiciera medio o un kilo de harina, es una barbaridad de huevos. Asi sale caro este pan
Hola Diana, está receta de pan así lo requiere, es un pan proteico, pero puedes usar chia hidratada para que forme una gelatina y así dar esa consistencia del huevo, espero haberte ayudado, saludos! 🤗