Апельсиновый пирог портокалопита / греческая кухня/рецепт теста фило
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Не пирог, а апельсиновое удовольствие!!! Самый необычный пирог!
00:21 тесто фило
05:00 пирог
Я использую форму 18*30 см.
Ингредиенты:
Тесто фило
вода 140 мл (t 45-50° С)
соль 1/2 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.
мука 250 г
для припудривания:
мука ~40 г
кукурухный крахмал ~ 40 г
Сироп:
апельсины 2 шт
сахар 180 г
вода 250 мл
корица 1 палочка
(или 1 ч.л.)
Пирог:
тесто фило 400 г
йогурт 250 г
яйца 4 шт
сахар 180 г
масло подсолнечное рафинированное 250 мл
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар (или экстракт ванили) 1 ч.л.
цедра от 2-х апельсинов
апельсин сверху 1 шт
Огромное спасибо за рецепт, семья в восторге !
Спасибо огромное за отзыв! Рада, что пирог понравился!))
Как сложно. Но, наверное, очень вкусно. Тесто хочется сделать самой. Спасибо за рецепт! Буду делать.
Роза, на самом деле, если тесто купить, то очень легко! А если делать, то не бояться, что оно будет рваться, его ведь все равно сушить, а потом ломать! Обязательно попробуйте приготовить!!!
Какой интересный рецепт! С таким тонким тестом, наверное, очень нежный получается. Но вот я у нас в городе никогда такое тесто не видела( где его можно купить, не подскажете?
Анна, я хотела его найти у нас в городе, но в самих магазинах в наличии не было, а вот на сайте Ашана я увидела. Значит можно заказать через интернет-магазин. Пирог очень вкусный!!!
Вдохновение на кухне Здравствуйте , я нашла тесто в Ашане, в наличии! Стоило 109 рублей. Приготовила пирог с ним, получилась просто вкуснятина, съели влет ))) спасибо большое, что делитесь такими необычными рецептами! Так держать
Очень рада, что понравился рецепт! Я думаю, что с тестом фило откроете ещё очень много замечательных рецептов!
Если вы готовите из готового теста Фило, то перемотайте на 5:10 минуту, там непосредственно приготовления пирога! И да, он просто пальчики оближешь! Готовлю уже второй раз по этому рецепту, получается супер💥
Спасибо большое за отзыв!))