Как открыть кофейню. Собственная кофейня с нуля. Бизнес кофе с собой

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 221

  • @zhumabekabenov
    @zhumabekabenov  Год назад +53

    Это первый выпуск в формате разбора бизнеса, для меня важно ваше мнение. Напишите как вам?

    • @maksatburkitbayev8911
      @maksatburkitbayev8911 Год назад +5

      Мощно👍🏼

    • @zhumabekabenov
      @zhumabekabenov  Год назад

      @@maksatburkitbayev8911 ✊

    • @adm4693
      @adm4693 Год назад +2

      Продуктивно!👍

    • @namemiras
      @namemiras Год назад +6

      Классно, собеседник без всяких затаиваний все разъяснил 👍🏻

    • @asrorrahmatov9257
      @asrorrahmatov9257 Год назад +1

      1 млн тенге это сколько будет по ₽

  • @Ms4uva4ok
    @Ms4uva4ok 9 месяцев назад +28

    Мне очень понравились вопросы которые задаёт ведущий. Есть хорошие вопросы значит будет интересно. Спасибо. Красавчики, мы казахи, мы красавчики)

  • @nurs8770
    @nurs8770 Год назад +21

    Ведущий красавчик,задает очень корректные,грамотные вопросы🔥Выпускайте еще видео🙌🏻

  • @alishern4581
    @alishern4581 Год назад +24

    Спасибо за выпуск, очень мало в просторах ютуба подобных ведущих, которые задают правильные вопросы. Очень интересный выпуск

  • @kvaliteks
    @kvaliteks Год назад +24

    Вы большие молодцы. Видно как сильно образован владелец кофейни , без сомнения сильная у них команда.

  • @РусланБельгибаев
    @РусланБельгибаев Год назад +11

    Новый Казахстан - с новыми бизнесменами 🎉 Полезная информация 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @АбуМуслим-я4э
    @АбуМуслим-я4э Год назад +19

    Конечно классно, бесплатно такую информацию не найдешь и хозяин красавчик как есть всё говорит. Очень приятно смотреть. Лично мне понравилось. Ждём ещё видео обзоры

  • @mylifes5729
    @mylifes5729 Год назад +6

    Правильные вопросы и грамотные ответы. Спасибо

  • @АзаматБайзауов
    @АзаматБайзауов Год назад +5

    🔥🔥🔥🔥 Аллах береке берсин

  • @Темирхан-ж9я
    @Темирхан-ж9я Год назад +3

    Ассалямуалейкум! Хорошее,
    качественное интервью, снято профессионально. Очень интересно!

  • @logopedlogoped6723
    @logopedlogoped6723 Год назад +19

    Всем добрый день. Вот бы такого наставника💗только с этого короткого ролика больше полезного можно услышать, чем в нискончаемых инстакурсов. У меня пока маленькое хобби я делаю клубнику в шоколаде, которое я планирую масштабировать и открыть кофейню кондитерскую. Дай Бог всё получиться! Спасиьо огромное за видео, я прям окрылилась поняв, что иду в правильном направлении. Уже месяц работаю над стилем, стратегией и миссиией компании.🌺🌺🌺

    • @alishern4581
      @alishern4581 Год назад

      Клубника в шоколаде, прибыльно тоже) Друзья открыли в Астане, уже в Алмате имеется филиал

    • @БалаларӘлемі-г4й
      @БалаларӘлемі-г4й Год назад

      В каком городе

    • @user-jd6pi8um6y
      @user-jd6pi8um6y 10 месяцев назад

      ин шаа Аллаһ. у вас все получится✊🌙

    • @БаянТаспенбетова
      @БаянТаспенбетова 23 дня назад

      Красавчик
      Как получит контактный номер владельца кофейный для консультацию

  • @yeraslavtemirov1817
    @yeraslavtemirov1817 Год назад +9

    Посмотрел видео до конца, восхищаюсь что у нас в Казахстане есть такие амбициозные, целеустремлённые предприниматели ☝🏽

  • @KZ-11.13.AMN.
    @KZ-11.13.AMN. 9 месяцев назад +1

    Асылжан успехов,рад за тебя!!!

  • @artparkzn
    @artparkzn Год назад +2

    Бомбический выпуск! Бигзур Рахмет и привет из Казани!

  • @ОльгаТучкова-л6о
    @ОльгаТучкова-л6о Год назад +4

    Спасибо что делитесь такой информацией. Знала много, но теперь узнала еще больше! Обязательно учту все ваши подсказки. Еще раз спасибо.

  • @yelal9749
    @yelal9749 Год назад +2

    Очень граммотный, интересный репортаж, спасибо большое!

  • @Trentvideoamerican-cn9uy
    @Trentvideoamerican-cn9uy 3 месяца назад

    Бизнеске дал осыоай коз ашканына рахмет! Акылдарынды кутемиз

  • @elenas6670
    @elenas6670 3 месяца назад

    Очень круто 🔥 спасибо владельцу бизнеса за чёткие, честные ответы и ведущему за грамотные, самые интересные вопросы

  • @Bmf688
    @Bmf688 Год назад +2

    Жумабек респект!
    Правильные вопросы задаёшь
    Всё не спеша, детально и последовательно.
    Отлично получилось!
    Продолжай контент

  • @ekaterinainzhevatova364
    @ekaterinainzhevatova364 Месяц назад

    Спасибо большое за формат и выпуск! 🔥 Очень грамотные вопросы ведущего, очень качественные и честные ответы владельца бизнеса. Топ!

  • @ulbosyn_saudabai
    @ulbosyn_saudabai Год назад

    Керемет, барлық информациямен бөлісіп жатыр, Асылжан ағай жастарға мүмкіндік беріп жатыр, кофедэй көрсем обязательно кирип өтем ❤

  • @Slow_mo_bro
    @Slow_mo_bro Год назад +2

    Коротко и ясно! Очень грамотно все по полочкам разложил👍

  • @theworldismine01
    @theworldismine01 Год назад +1

    Керемет! Рахмет за выпуск! Рад, что в Казахстане есть такие бизнесмены, которые делятся опытом и цифрами, ну и люди которые снимают полезный контент! Очень полезно для начинающих/сомневающихся предпринимателей :)

  • @user-jd6pi8um6y
    @user-jd6pi8um6y 10 месяцев назад

    Алла береке берсін Адал ол Халал✊ ақылы бар қазақтар көп көмек беру керек көтерілу үшін сонда Халыққа көмек келеді

  • @sanyasanya2049
    @sanyasanya2049 Год назад +2

    Продолжай снимать видео! Вопросы четкие задаёшь! Без воды!

  • @erbzh579
    @erbzh579 9 месяцев назад +1

    Сразу появилось доверие и захотелось делать бизнес с Асылжаном

  • @olego.694
    @olego.694 Год назад +4

    Успехов и развития.Да,надо развиваться и расти.

  • @ЭльмираЭльмира-с5ш

    Молодец Асылжан ! Удачи в дальнейшем тебе!!!

  • @rustem701
    @rustem701 Год назад +1

    Очень крутой у вас гость ! Очень понравился его подход к бизнесу , грамотный , знает чего хочет и как к этому придти

  • @zhaksilikdauletuly1573
    @zhaksilikdauletuly1573 Год назад +5

    Отличный выпуск! Разбор по полочкам

  • @НазБолат-о3к
    @НазБолат-о3к 2 месяца назад

    Классный ведущий и владелец кофейни! 👍 Спасибо за работу!

  • @АсылжанКази
    @АсылжанКази Год назад +8

    Все четко

  • @elen17930
    @elen17930 4 месяца назад

    Выпуск очень классный. Разобрали по полочкам что, где, как лучше. Был вопрос об открытии кофейни, благодаря вам появилось понимание что к чему 😊

  • @А.М.К-н1в
    @А.М.К-н1в Год назад +1

    Молодцы ребята! Успехов вам!✊️

  • @marjonahudaiberdieva4939
    @marjonahudaiberdieva4939 Год назад +4

    С такими подробностями можно и бизнес открыть не раздумывая😉 однозначно очень полезно Крутые

  • @Артурандреев-л6ъ
    @Артурандреев-л6ъ Год назад +13

    Как осмелиться открыть бизнес , когда не очень уверен в успешности ? Все эти трудности пугают и отбивают желание что-то делать .
    Хороший выпуск ! CoffeDay красавцы , удачи в развитии и достижении ваших целей !

  • @Олжас-н2ф
    @Олжас-н2ф Год назад +1

    Крутой обзор без воды и без понтов все как есть сказал !

  • @КультурныйРазнорабочий

    Асылжан капитальный красавчик. Видно очень образованный человек. Побольше таких видосов

  • @АсельСмагулова-ч3э

    Благодарю за полезную информацию 🙏

  • @АбуМуслим-я4э
    @АбуМуслим-я4э Год назад +3

    Аллах берекесін берсін

  • @NEKTOV_original
    @NEKTOV_original Год назад

    Очень информативное видео! Благодарю автора канала и гостя за интересную и понятную подачу материала

  • @ЛизаПетрова-л7ц
    @ЛизаПетрова-л7ц 7 месяцев назад

    Спасибо большое за видео. Без воды, все по делу и понятно. Только приходилась в рубли все переводить, но это не сложно. 👍🏻❤️

  • @rysbekasanov5025
    @rysbekasanov5025 Год назад

    Четко, ясно ,понятно. Рахмет улкен!)

  • @nurassyloff
    @nurassyloff Год назад +5

    Асылжан красавчик

  • @iiiiiiiiii8407
    @iiiiiiiiii8407 Год назад +3

    Очень качественный контент. Ведущий задает правильные и нужные вопросы. Хочу отметить, при ответах на вопросы, ответы были четкие и ясные (мало воды). А теперь сам вопрос. При выборе людей в команду, на что Вы обращаете свое внимание и какое количество людей должно быть?

  • @АбуМуслим-я4э
    @АбуМуслим-я4э Год назад +7

    Круто, все по полочкам разложили. Эхх открыть бы такую кофейню. Но средств пока не хватает(

    • @stevekuanysh
      @stevekuanysh Год назад +1

      Привлеки инвестиции. Сделай фин модель. Бизнес план. Найди локацию, узнай сколько требуется и чего. Поработай в кофейне. Все это нелегко, но если двигаться в данном направлении, у вас получится

    • @Slow_mo_bro
      @Slow_mo_bro Год назад

      @@stevekuanysh ))) Куаныш, никто сейчас деньги такие не даст! А брать в банке под огромный процент не выгодно !

  • @Bmf688
    @Bmf688 Год назад

    Асылжану тоже рахмет!

  • @sayatdaniyarov
    @sayatdaniyarov Год назад +3

    Молодцы 👍

  • @Meri770
    @Meri770 Год назад

    Молодцы 👏 очень грамотные молодые люди.

  • @Bestmmscommunity
    @Bestmmscommunity Год назад +7

    Пусть всевышний даст баракат вам Жумабек и Асылжану в ваших бизнесах.
    Вопрос : Почему лет 5-6 назад, может меньше, в Астане не так было популярно заниматься кофейным бизнесом, чем в Алматы? Откуда появилось такая популярность и спрос на кофе в столице? Где бы вы открылись, если заново начинали кофейный бизнес?

  • @НазБолат-о3к
    @НазБолат-о3к 2 месяца назад

    Рақмет!👍👍👍

  • @АзаматЕрмухамбетов-ь8н

    Классное видео, молодцы ребята!

  • @Mr_Men_T
    @Mr_Men_T Год назад +7

    Ассалямуалейкум Асылжан! С мыслью открыть кофейню в своем городе я увидел это интервью. Я на 100 процентов одержим этой идеей. Процветания Вашему бизнесу! Есть ли какая нибудь обратная связь с посетителями вашего кафе для улучшения качества кофе и сервиса?

  • @MedinaProroka
    @MedinaProroka Год назад +3

    Ассаляму алейкум уа рахматуллахи уа баракатух.
    Посмотрел до конца на интервью моих друзей. Очень понравилось.
    Пусть Аллах даст вам обоим Баракат.
    На 21:47 минуте хорошо было бы начать что секрет успеха из-за поддержки Всевышнего в первую очередь и потом команда и другие причины.

    • @АсылжанКази
      @АсылжанКази Год назад

      Уа алейкум салам уа рохматуллахи уа Барокатуху. Ин ща Аллах

  • @samurai7692
    @samurai7692 Год назад +2

    Как всегда Пушка 🔥🔥🔥

  • @АлинаТусупбекова-ж8н

    Благодарю за полезный выпуск! Асылжан, на старте насколько масштабно вы ставили перед собой цель? Вы видели развитие бизнеса на несколько лет вперед? На какой период вы ставите цели и планы? Рахмет!

  • @kaisar.yeldes
    @kaisar.yeldes Год назад

    Аллаһ береке берсін жақсы шаруа екен👍🏻

  • @outback1588
    @outback1588 Год назад +4

    Продолжай бро

  • @namemiras
    @namemiras Год назад +2

    Ассалаумағалейкум, Асылжан мен Жұмабекпен кездесіп, солар секілді ортам болсын деп армандап жүрмін. Астанаға басқа қаладан келіп дұрыс орта іздеп жүргендер түсінеді)

  • @PD14A-Ykt
    @PD14A-Ykt 6 месяцев назад

    Действительно крутой выпуск

  • @Loser-gn7wk
    @Loser-gn7wk Год назад

    Ты топой блогер делаешь очень интересно и Информативно❤

  • @ҚазақШамиль
    @ҚазақШамиль 6 месяцев назад

    красавчики очень интересно и детально 👍

  • @akylmoldogaziev4812
    @akylmoldogaziev4812 Год назад +3

    Я хочу открыть свою кофейню но мне нужен наставник как вы )

  • @ИринаСуднишникова-г9ы

    Интересный выпуск, спасибо! Спикер упомянул в конце интервью про собственную книгу, как она называется?
    Благодарю

  • @mvpfactory2939
    @mvpfactory2939 Год назад +1

    Интересный выпуск🔥

  • @NurayZhumabay-e9b
    @NurayZhumabay-e9b 4 месяца назад

    😍😍успехов вам

  • @rakhatnogoibaeva
    @rakhatnogoibaeva Год назад +2

    Здравствуйте. Очень хочу получить консультацию у Асылжана. Очень структурный, чёткий, открытый и адекватный предприниматель. Его простота,но при этом такой масштаб мышление вызывает уважение!
    Мне 36 лет. Я одна воспитываю дочь. Есть свой небольшой бизнес в сфере красоты,который позволил мне купить в течении трёх лет купить квартиру. Но мой бизнес не масштабируется. Сейчас хочу начать бизнес в общепите. Есть общее виденье концепции бизнеса и не большой капитал. Но не хватает знаний.
    Очень хочу попасть на бесплатную бизнес консультацию

  • @Khanlar888
    @Khanlar888 10 месяцев назад

    Очень круто 👍🏼

  • @markiklarki7577
    @markiklarki7577 Год назад +2

    Пожалйста можете подробнее раскрыть вопрос зарплаты кассира и баристы? Оклад процент..

  • @ЮрийКашаев-о9с
    @ЮрийКашаев-о9с Год назад +4

    Асылжан добрый день!
    Очень восхищаюсь вашим ростом и удивлён, что это даже не франшиза т.к с франшизой проще каждый сам за свою точку отвечает.
    У меня вопрос как вам удаётся контролировать и решать на местах в отдалённых городах вопросы по поставкам, кадрам у вас в каждом городе управляющий менеджер что ли или как это происходит? Т.к постоянно нужно что то докупить или привезти или решить проблему какую то на месте?
    Заранее благодарю

    • @АсылжанКази
      @АсылжанКази Год назад +2

      Добрый день, первый навык сильного бизнесмена это подбор правильных людей в команду, после нужно уметь замотивировать и договориться, после сделать так, чтобы каждый член команды занимал должность и делал любимую работу, после уже контролировать результат

  • @anvara.6709
    @anvara.6709 Год назад +4

    Интересно было бы услышать про доставку больше инфы. Кофе ведь горячий продукт, удается ли удержать качество напитка?

    • @Slow_mo_bro
      @Slow_mo_bro Год назад +1

      Кофе на доставку это 💩! Пенка на капучино осядет, это уже не кофе!!!

  • @maksimdaibov7767
    @maksimdaibov7767 Год назад

    Огонь 🔥 выпуск.

  • @samurai7692
    @samurai7692 Год назад +3

    Жумабек ,Асылжан подскажите пожалуйста как не смотря ни на что идти дальше и продалжать,как себя мотивировать ? Благодарю 😎

    • @АсылжанКази
      @АсылжанКази Год назад +3

      В первую очередь обратите внимание на свое окружение, окружение это ваши друзья, партнеры, знакомые. Они помогут вам двигаться дальше и не останавливаться. Правильное окружение всегда поддержит и направит

    • @samurai7692
      @samurai7692 Год назад +1

      @@АсылжанКази Благодарю 👍не зря говорят окружение сильнее характера 😎👍

  • @aptantai
    @aptantai Год назад

    Ассалямуалейкум!
    Очень хочу открыть кофейню ищу инвестора😊
    Главное не денги а любить свое дело а потом денги сами приходит
    Есть идеи от себя добавить
    Главное инвестор был знающим своем деле

  • @НуралиАнарбеков-ф2с

    Здравствуйте!
    Очень информативное интервью, спасибо большое.
    Хотелось бы узнать, как обстоят дела по официальной части, являетесь ли вы ТОО и какой вид налогообложения? Вы уже выбрали победителя, если да поздравляем везунчика )
    А как ещё можно получить у вас личную консультацию?

  • @gmctl09
    @gmctl09 3 месяца назад

    26:02 он правильно говорит. Процесс должен быть контролируемый. Даже когда кушать готовлю, во мне есть это, стоять контролировать, на обжарку столько минут, на тушение столько, стою засекаю прям. В итоге конечно блюдо бывает очень вкусным. Но это занимает прилично времени

  • @user-jd6pi8um6y
    @user-jd6pi8um6y 10 месяцев назад

    Министром Финансов можно назначить 🔥

  • @ГаухарОлжабай
    @ГаухарОлжабай Год назад +1

    Асылжан, добрый вечер. Можно с вами встретиться, позавтракать, проконсультироваться? У меня куча вопросов: начиная от каркаса, где заказывать, за какой срок изготовления, мебель, стойку, кассовый аппарат, какая программа 1С и т.п.
    Ещё вопрос по продуктам. Вы сказали, что у вас свой цех. Можно ли сотрудничать с вами именно по закупку продуктов? В общем, вопросов много, я молодой предприниматель, в сфере кофейни первый раз. Буду рада, благодарна за консультацию, встречу.

  • @NurZoom
    @NurZoom Год назад +1

    отличный выпуск, а можно ли ваш сеть запустить в других городах ? на западе например

  • @Арман-ь9т
    @Арман-ь9т Год назад +1

    Планирую открыть кофейню какие подводные камни есть? на 10 месяцев опоздал с просмотром ролика

  • @kaisar.yeldes
    @kaisar.yeldes Год назад +3

    Мой вопрос: какие бизнесы можете порекомендовать для маленьких городов или даже сельской местности? Является ли развитие сельского хозяйства амбициоздной целью?

  • @sumasshedshiy.ucheniy
    @sumasshedshiy.ucheniy 10 месяцев назад

    Интересно, прослушала до конца.
    Загуглила, и действительно, заметила что и в Крыму уже есть как минимум один филиал.
    Как понимаю, у нас уже тоже есть. Вот интересно, франшиза или филиал?
    В процессе открытия, была бы рада комментарию знающего человека.
    Благодарю.

  • @assylzhanshabkhatov5763
    @assylzhanshabkhatov5763 Год назад +2

    Вопрос теске :) - как же вы собрали сильную команду ?
    Как вы внушили вашу идею ?
    Ведь для большинства - достаточно топовой зп

  • @samurai7692
    @samurai7692 Год назад +2

    Как формировать мышление бизнесмена,что читать и как правильно действовать?

  • @samarr8806
    @samarr8806 Год назад

    Здравствуйте, очень интересное видео, если вы были у нас на Иссык Куле, то интересно было бы узнать ваше мнение об открытии кофейни вдоль трассы, на южном берегу ИК, буду очень признателен, спасибо

  • @Arctic.Tundra
    @Arctic.Tundra Год назад +5

    Отличный выпуск! Спасибо Асылжан за расклад и инсайты. Вопрос: за эти 2 года помимо проб и ошибок и метода тыка как и где вы обучались, был ли у вас наставник, какие книги или бизнес-гуру посоветуете?

    • @АсылжанКази
      @АсылжанКази Год назад +6

      Со школьных лет, у меня развит навык обучения и запоминания информации, в период построения компании прочитал 100 книг и извлек много пользы

    • @dmytromedvediev2728
      @dmytromedvediev2728 Год назад +2

      @@АсылжанКази можете пожалуйста поделится списком книг?

    • @НатальяФарафонова-з6н
      @НатальяФарафонова-з6н 10 месяцев назад

      @@АсылжанКази поделитесь пожалуйста книгами

  • @BlackWhite-ti2jc
    @BlackWhite-ti2jc Год назад +6

    Ассалам алейкум, обязательно ли понимать все бизнес процессы в кофейном бизнесе или достаточно ли найти компаньона который будет все делать сам, и тогда можно инвестировать в этот бизнес. Имея сумму 5 млн тг. каким образом можно открыть подобного рода кофейню, когда даже открытие маленького павильона обходиться в 15млн.тг?

    • @АсылжанКази
      @АсылжанКази Год назад

      Нужно вкладывать деньги, в тот бизнес, в котором разбираетесь

    • @BlackWhite-ti2jc
      @BlackWhite-ti2jc Год назад

      @@АсылжанКази понял ДжазакАллаху хайрон

  • @МаксатИскаков-ю3ю
    @МаксатИскаков-ю3ю Год назад +1

    Вопрос: в астане можно найти стабильного поставщика стаканчиков итд для кофейни? Если да, поделитесь контактами

  • @ArgenSartbaev-u3n
    @ArgenSartbaev-u3n Год назад

    Грамотный чел

  • @assylzhansagatova7007
    @assylzhansagatova7007 Год назад +3

    Что расскажите насчет конкуренции, вот например рядом возле меня появились конкуренты которые продают выпечку в виде пирожков, то есть намного дешевле чем моя выпечка, как быть в таком случае?
    Общая выручка сократилась на 40%. Как вы конкурируете с Зебра кофе?

    • @assylzhansagatova7007
      @assylzhansagatova7007 Год назад

      Хочу отметить, что моя локация находится в Тд

  • @user-qo2il8ks8l
    @user-qo2il8ks8l 2 месяца назад

    Оба красавцы

  • @SH-gj7iz
    @SH-gj7iz Год назад +7

    Были ли какие-то трудности при открытии вашего бизнеса?

    • @АсылжанКази
      @АсылжанКази Год назад +1

      Трудности были, трудности всегда будут, нужно их преодолевать

  • @alimseitkarimov265
    @alimseitkarimov265 Год назад +1

    Асылжан, ассаламу алейкум! Успехов вам в бизнесе. Вопрос такой: читаю книги, есть опыт работы в отелях, с клиентами, разбираюсь в сервисе и продажах, хочу открыть дело души, которое будет еще и приносить доход. Стартового капитала нет, в кредиты не хочу заходить. Не знаю с чего начать

  • @ilhomakimov9200
    @ilhomakimov9200 Год назад +1

    Как идёт подбор персонала и какова текучесть кадров ?

  • @НургульМурзатаева-и3т

    Как решаете вопрос с водой, с отоплением в павильоне? Государство дает добро на павильоны? Как отапливаетесь газом или электричеством? Как происходит отвод воды? Или вы берете готовые точки, нде есть все это?

  • @nursultanbaijanuly
    @nursultanbaijanuly Год назад

    Ассалаумағалайкум Шымкентке қашан келесің Асылжан?

  • @neonomad3332
    @neonomad3332 Год назад +2

    🔥🔥🔥

  • @АбуМуслим-я4э
    @АбуМуслим-я4э Год назад +4

    Как вы считаете сначала купить квартиру или вложиться в бизнес? Как будет правильно?

    • @АсылжанКази
      @АсылжанКази Год назад +2

      Сначала купить квартиру, но у всех разный подход

    • @somoni01
      @somoni01 Год назад +1

      Лучше кв, потом бизнес. Я так и делаю

  • @SH-gj7iz
    @SH-gj7iz Год назад +3

    Какие критерии вы предъявляете для франчайзи и предоставляете ли вы франшизу?

  • @zhomartuzakbai556
    @zhomartuzakbai556 Год назад +1

    Как выбрать локацию, если практически нет мест в Астане?