☕ Франшиза Baggins Coffee franchise.bagginscoffee.com 🎁 Условия конкурса: Чтобы получить в подарок от Андрея Павлова и сети кофеен Baggins Coffee, нужно написать в комментариях "Какая продукция должна появиться в Baggins Coffee, которую вы хотите видеть и будете сносить с наших полок?" Победит самый крутой комментарий! И обязательно под вашим комментарием напишите как с вами связаться в случае победы. 🔥 Если вам понравилось видео и вы хотите продолжения, тогда пишите в комментариях ваши идеи - что показать и о чём рассказать, какие вопросы задать героям! Давайте создадим новое видео ВМЕСТЕ! ______________ 📌Откройте прибыльный бизнес вместе с нами ► www.vlavashe-franchise.ru/new? 📌Телеграм-канал "Дневник ВЛАВАШМЕНА" ► t.me/vlavashmen 📌Группа в ВК ► vk.com/vsevlavashe ______________ 🔥 Тема видео: Как открыть кофейню с нуля. Секреты Бизнеса от Андрея Павлова, сооснователя популярной сети кофеен Baggins coffee 📌 Содержание видео: (Тайм-Коды) 00:00 Павел Крупин, основатель стритфуд сети VЛАVАШЕ 00:25 Смотрите в этом выпуске 01:07 Андрей Павлов, Сооснователь сети кофеен Baggins Coffee 01:27 Как пришёл в бизнес 02:34 Где взял деньги на открытие кофейни 03:24 Первая точка Кофе с собой 05:36 Все договоренности прописывайте на бумаге 08:15 Важно выбрать локацию 11:02 Цель сделать 1 Миллиард рублей оборота 13:06 Как открыли франшизу кофейни Baggins Coffee 13:52 Сколько зарабатывают франчайзи 14:20 Когда решил масштабировать бизнес 17:01 Скидка на франшизу кофейни Baggins Coffee 17:35 Как создается уникальный дизайн кофейни 19:30 В чём фишка кофе от Baggins Coffee 20:33 Секреты приготовления вкусного кофе 24:14 Как обойти конкурентов в бизнесе 25:52 Сколько денег тратишь и на что 27:07 Открытие бизнеса в Дубае 27:59 Как совмещать бизнес, семью и отдых 31:14 Подарки подписчикам от Андрея Павлова и Baggins Coffee
Я работаю Бариста полтора года,я безумно влюблен в эту профессию, это для меня как хобби,а зарплата приятный бонус,и у меня есть тоже мечта иметь свою кофейню❤
Когда был в СПБ заходил кстати) Шавуха понравилась, ну и кофе не дурной. Дизайн на мой вкус средненький, но аккуратный. Лайк за видео, всё толково и по делу рассказал) Про реинвестирование и стратегию изьятия выручки стратегия интересная, надо будет попробовать как масштабируюсь)
@@MS_mines_M У меня больше лофта в дизайне, с ним лучше не перебарщивать. А то будут места занимать для фото, но чек даже средний не делать) Тут важен баланс)
Могу сказать одно. Я в бегинс что бы кофе попить пожертвовал штрафом за паковку, остановившись на невском проспекте, что бы купить именно в этой кофейне кофе. Сам владею кофейнями, и бегинс меня вдохновили. Спасибо.
Идея для владельца Baggins Coffee Каждую неделю наносить каждый день на стаканчик часть рисунка, который можно собрать только если покупать одну чашку кофе каждый день :)
Спасибо за видео, очень познавательно, и за нехватки времени ищу франшизу для запуска сеть кофеен в Токио- конкуренция большая, буду рад обсудить реальные предложения, благодарю
Самый основной продукт, который должен появится-это ароматный, настоящий и качественный кофе. А не подобие этого напитка. Все остальное второстепенно. В этом заведении капучино-это молоко со вкусом кофе. Жесть просто. Ему до самого примитивного fix price реально расти ещё долго. Чем больше точек, тем хуже качество.
Посмотрев видео, я не обнаружил в баре высококлассных кофейных машин или качественных кофемолок. Все оборудование кажется бюджетным, без каких-либо альтернатив. Также заметил различные топпинги и добавки, которые, по большому счету, не нужны ценителям кофе. Я считаю, что такие кофейни портят общее впечатление. Хотелось бы увидеть кофейню, созданную с учетом потребностей и предпочтений грамотных ценителей кофе, а не ориентированную исключительно на заработок. Я сомневаюсь, что бариста в таких кофейнях хотя бы близко разбирается в процессах приготовления кофе, таких как пролив и предсмачивание, а также важности выбора зерен и правильного их хранения. Кроме того, в таких кофейнях часто используется ультра-дешевая бразильская кофейная смесь, что говорит о недостатке информации о качестве используемых продуктов.
В выпуске рассказывалось о кофейном бленде, он комбинируется из зерен из трех стран и относительно высоко оценен Q-грейдерами. Естественно, когда ты слышишь от человека, что у него кофе не "84,5" или "86" баллов, а 80+, то сразу в голову приходит мысль, что скорее всего там 82,5 какое-нибудь, но это уже другой разговор на самом деле, людям-то нравится. Зачем насильно приучать. В Питере есть огромная масса действительно высочайшего уровня кофеен, в которых такой спешелти, что закачаешься. Но как идея - открыть BAGGINS SPECIAL - рестораны с премиальным уровнем кофе и кухни. Сейчас до разных сетей постепенно дошла эта идея, взять например ONEPRICE COFFEE которые открыли себе линейку ONE SPECIAL и делают там уже совсем другой (во всяком случае в концепции) уровень. Как по мне конкретно в данном случае он все еще посредственный, но позиционирование премиальное. Это как совет Андрею, задуматься над открытием кофейни премиум-класса.
@@leitz2145 сейчас этим ничего не маскируют. Просто слишком много народу выросло на сладких блюдах, с избытком сахара. Потому и берут с сиропами. Они блин приторные эти сиропы до жути😢
Тот кто знает кофе возьмёт себе тот что нужно, и не думаю что в кофейне насильно заставляют покупать с сиропами, если клиент приходит и хочет попробовать крема, какой кофе у них на вкус он попросит эспрессо, тот кто хочет капучино тот возьмёт капучино. Что ты пишешь у тебя у самого если такой сети нету, попробуй создать, зависть плохой пример,Бог тебе не просто так говорил не завидуй!!!
Сделать акцию: мини крекеры в форме козочки разложить в мини коробочки (пусть даже в те, которые соус vlavahe наливает) и раздавать покупателям за улыбки или бонусом к какому то напитку
Название огонь! Кто вкладывает инвестиции в акции посмотрите в сторону таких людей у которых есть момент удачи и масштабируйте эту Энергию в Мир! Уверен что в Дубае такой Бренд Бук зайдёт. Отлично - "Правильной дорогой идёте Товариши" 😂 и здесь стреляет Аврора 🎉 и название Багинс кофе и бегут матросы всё в черно белом свете в кофейню, растрелять к чертовой матери всех кто там есть и чувствуют аромат кофе и всё закончилось хорошо революции не случилось а Матросы пошли работать в Баристы теже матросы одетые в Бренд Бук кофейни. 🎉
Мечта портретиста . Средь женщин, теряющих совесть и страх, порой даже и обручальные кольца, в хиджабах, никабах или паранджах я встретил тебя, как рассветное солнце. Меж полураздетых, монашек и милф, затёртых, помятых, с трагедией слева, поддельных, породных, надуманных див мне ты показалась святой королевой! Средь дев глуповатых и смрадных старух, среди садомитов, гоморцев и гоев твой благовоспитанный, ласковый дух всегда в состояньи живого покоя. В рядах нетерпимых, нетерпящих дам, супружниц купцов или артиллеристов ты - идол, кумир, населивший мой храм! Ты как идеал и мечта портретиста!
А в кофейне разве чеки большие ? Или точек намного больше , чем у Влаваше и поэтому спор возник у кого будет больше выручка. Всегда думал , что у кофеин очень маленькие обороты
Отвратительный кофе в кофейне Бэггинс в ЖК лайк на политехнической. Зайдите в соседнее кафе, называется «Файнд» (обычное не сетевое кафе) попробуйте что такое настоящий и вкусный кофе.
Секреты бизнеса в том что это бизнес. К примеру в Москве мало кто умеет варить, практически хорошо варит только одна сеть с довольно не дешевым стаканом и маленькое локальное заведение с уклоном в французскую кондитерскую. Единственная кофешка которая использовало хорошее сырье и варила банально закрылась и за видимо низкой проходимости ну прямо в очень неудачном месте в ТЦ, т.е., важно место, проходимость, наличие конкурентов и тд.
Могу сказать одно. Я в бегинс что бы кофе попить пожертвовал штрафом за паковку, остановившись на невском проспекте, что бы купить именно в этой кофейне кофе. Сам владею кофейнями, и бегинс меня вдохновили. Спасибо.
☕ Франшиза Baggins Coffee franchise.bagginscoffee.com
🎁 Условия конкурса: Чтобы получить в подарок от Андрея Павлова и сети кофеен Baggins Coffee, нужно написать в комментариях "Какая продукция должна появиться в Baggins Coffee, которую вы хотите видеть и будете сносить с наших полок?" Победит самый крутой комментарий! И обязательно под вашим комментарием напишите как с вами связаться в случае победы.
🔥 Если вам понравилось видео и вы хотите продолжения, тогда пишите в комментариях ваши идеи - что показать и о чём рассказать, какие вопросы задать героям!
Давайте создадим новое видео ВМЕСТЕ!
______________
📌Откройте прибыльный бизнес вместе с нами ► www.vlavashe-franchise.ru/new?
📌Телеграм-канал "Дневник ВЛАВАШМЕНА" ► t.me/vlavashmen
📌Группа в ВК ► vk.com/vsevlavashe
______________
🔥 Тема видео: Как открыть кофейню с нуля. Секреты Бизнеса от Андрея Павлова, сооснователя популярной сети кофеен Baggins coffee
📌 Содержание видео: (Тайм-Коды)
00:00 Павел Крупин, основатель стритфуд сети VЛАVАШЕ
00:25 Смотрите в этом выпуске
01:07 Андрей Павлов, Сооснователь сети кофеен Baggins Coffee
01:27 Как пришёл в бизнес
02:34 Где взял деньги на открытие кофейни
03:24 Первая точка Кофе с собой
05:36 Все договоренности прописывайте на бумаге
08:15 Важно выбрать локацию
11:02 Цель сделать 1 Миллиард рублей оборота
13:06 Как открыли франшизу кофейни Baggins Coffee
13:52 Сколько зарабатывают франчайзи
14:20 Когда решил масштабировать бизнес
17:01 Скидка на франшизу кофейни Baggins Coffee
17:35 Как создается уникальный дизайн кофейни
19:30 В чём фишка кофе от Baggins Coffee
20:33 Секреты приготовления вкусного кофе
24:14 Как обойти конкурентов в бизнесе
25:52 Сколько денег тратишь и на что
27:07 Открытие бизнеса в Дубае
27:59 Как совмещать бизнес, семью и отдых
31:14 Подарки подписчикам от Андрея Павлова и Baggins Coffee
Доброго денечка!!!! Когда результаты конкурса будут?🙏
Бургер. С помидором. С. Солдатом. Агурцом и. С. Осминогом
Я работаю Бариста полтора года,я безумно влюблен в эту профессию, это для меня как хобби,а зарплата приятный бонус,и у меня есть тоже мечта иметь свою кофейню❤
Скажите пожалуйста, а какая кофе машина удобно для работы 😊
@@zolushkaaзависит от вашего бюджета
Переезжай на Юг откроем кофейню )😊
Как свами связаться?
Лучшее что я наблюдал в этом выпуске , это дружеская атмосфера и подколы))
спасибо за выпуск)
в Питере приходится постоянно пить кофе и бодриться из-за мерзкого климата. мне кажется там и собаки пьют кофе))
😂😂
Павел и Андрей, вы оба красавчики! Восхищаюсь вами, умнички, успешные парни! Пусть удача вам сопутствует в реализации ваших планов.
Много лет назад работала в кофейне на лиговке в этой сети, помню и Андрея и Салмана,отличные ребята.
Я работал в беггинс кофе, это лучшая и качественная кофейна в РФ
Выпуска бомба пацаны вы молодцы 😅
Можно проводить мастер классы в кофейнях по приготовлению кофе или на другие темы связанные с кофе. Это сейчас очень популярно)
Да мир принадлежит мечтателям ❤❤❤💯
Когда был в СПБ заходил кстати) Шавуха понравилась, ну и кофе не дурной. Дизайн на мой вкус средненький, но аккуратный. Лайк за видео, всё толково и по делу рассказал) Про реинвестирование и стратегию изьятия выручки стратегия интересная, надо будет попробовать как масштабируюсь)
А у тебя что по дизайну ?
@@MS_mines_M У меня больше лофта в дизайне, с ним лучше не перебарщивать. А то будут места занимать для фото, но чек даже средний не делать) Тут важен баланс)
@@КонстантинБогомолов-ь4щ Звучит логично) А сколько у тебя точек ? Как масштабироваться собрался ?
@@MS_mines_M Пока одна, вторая открывается. Как первая окупилась, сразу погнал следующую открывать)
@@КонстантинБогомолов-ь4щ И на каком этапе ?
Я Татьяна федоровна с Казахстана г.Алмата. Мне очень у Вас понравился ваш подход.
Могу сказать одно. Я в бегинс что бы кофе попить пожертвовал штрафом за паковку, остановившись на невском проспекте, что бы купить именно в этой кофейне кофе. Сам владею кофейнями, и бегинс меня вдохновили. Спасибо.
лучше паркуйтесь где разрешено и не хвастайтесь такой дуростью
Идея для владельца Baggins Coffee
Каждую неделю наносить каждый день на стаканчик часть рисунка, который можно собрать только если покупать одну чашку кофе каждый день :)
Грязный стакан так хранить или мыть?😂
Вы ещё более мечтательны чем Андрей)) 😊
А сами будете собирать такие стаканчики ?)
@@RusskayaKrasa да. Можно устроить неделю таких стаканчиков. Типа акции)
Бог даёт развитие в Бизнесе тем у кого есть огонь правильной Энергии!
Какой красивый ответ за детей ❤
Классный,душевный выпуск!Спасибо!
Горячий бутерброд, сделанный в бутерброднице, с особенным соусом:) Ням-ням
Спасибо за видео, очень познавательно, и за нехватки времени ищу франшизу для запуска сеть кофеен в Токио- конкуренция большая, буду рад обсудить реальные предложения, благодарю
Пряники с различными начинками в форме Вашей козочки, а можно добавить в упаковку предсказание это будет бомба "baggins пряник"
ребята вы супер спасибо за хорошие совети
Я работал в беггинс кофе, это лучшая и качественная кофейна в РФ. Горячий бутерброд, сделанный в бутерброднице, с особенным соусом:) Ням-ням.
Особенный соус? Понятно...
Нужны какие-нибудь завтраки. Венские вафли, например. С ними можно делать много разных комбинаций.
Да абсолютно согласен
Самый основной продукт, который должен появится-это ароматный, настоящий и качественный кофе. А не подобие этого напитка. Все остальное второстепенно. В этом заведении капучино-это молоко со вкусом кофе. Жесть просто. Ему до самого примитивного fix price реально расти ещё долго. Чем больше точек, тем хуже качество.
Вы хейтер? Обоснуйте что плохо, по пунктам.
@@toprus139у них отвратительный кофе, который без сиропов пить невозможно, а цена выше, чем в том же cofix и oneprice
Посмотрев видео, я не обнаружил в баре высококлассных кофейных машин или качественных кофемолок. Все оборудование кажется бюджетным, без каких-либо альтернатив. Также заметил различные топпинги и добавки, которые, по большому счету, не нужны ценителям кофе. Я считаю, что такие кофейни портят общее впечатление. Хотелось бы увидеть кофейню, созданную с учетом потребностей и предпочтений грамотных ценителей кофе, а не ориентированную исключительно на заработок. Я сомневаюсь, что бариста в таких кофейнях хотя бы близко разбирается в процессах приготовления кофе, таких как пролив и предсмачивание, а также важности выбора зерен и правильного их хранения. Кроме того, в таких кофейнях часто используется ультра-дешевая бразильская кофейная смесь, что говорит о недостатке информации о качестве используемых продуктов.
В выпуске рассказывалось о кофейном бленде, он комбинируется из зерен из трех стран и относительно высоко оценен Q-грейдерами. Естественно, когда ты слышишь от человека, что у него кофе не "84,5" или "86" баллов, а 80+, то сразу в голову приходит мысль, что скорее всего там 82,5 какое-нибудь, но это уже другой разговор на самом деле, людям-то нравится. Зачем насильно приучать. В Питере есть огромная масса действительно высочайшего уровня кофеен, в которых такой спешелти, что закачаешься. Но как идея - открыть BAGGINS SPECIAL - рестораны с премиальным уровнем кофе и кухни. Сейчас до разных сетей постепенно дошла эта идея, взять например ONEPRICE COFFEE которые открыли себе линейку ONE SPECIAL и делают там уже совсем другой (во всяком случае в концепции) уровень. Как по мне конкретно в данном случае он все еще посредственный, но позиционирование премиальное.
Это как совет Андрею, задуматься над открытием кофейни премиум-класса.
Топпингами, сиропами обычно "маскируют" ну такой себе кофе.
@@leitz2145 сейчас этим ничего не маскируют. Просто слишком много народу выросло на сладких блюдах, с избытком сахара. Потому и берут с сиропами. Они блин приторные эти сиропы до жути😢
Тот кто знает кофе возьмёт себе тот что нужно, и не думаю что в кофейне насильно заставляют покупать с сиропами, если клиент приходит и хочет попробовать крема, какой кофе у них на вкус он попросит эспрессо, тот кто хочет капучино тот возьмёт капучино. Что ты пишешь у тебя у самого если такой сети нету, попробуй создать, зависть плохой пример,Бог тебе не просто так говорил не завидуй!!!
Какая машинка ты что машинки на заводе собираешь? Иди зайди свари и проверь!!!
Здравствуйте! Может моё предложение для Вас подойдёт? Та́пас - Испанская закуска. Она подходит как сопровождение к кофе, так и для перекуса.
Шоколадные бэггинсы, не знаю что это, но звучит вкусно!
🟡➡️Я думаю хорохо было бы добавить что-то типо сухариков, чипсов, может быть кукурузные палочки😊
Сделать акцию: мини крекеры в форме козочки разложить в мини коробочки (пусть даже в те, которые соус vlavahe наливает) и раздавать покупателям за улыбки или бонусом к какому то напитку
Поздравляю, твой комментарий выбран победителем✊🏻
Напиши в ответном комментарии свой ник инстаграма или tg, моя команда свяжется с тобой🔥
Очень жду ваши контакты🙌🏻
Или будем вынуждены выбрать другого победителя🤷🏻♂️
Olgapatis
На лето ледяной кофе, как в Дубае: лёд в кубиках и горячее молоко в бутылочках.
Всё супер.А, вот в кофейне в меню если добавить лобстера.
cherry pie отличный десерт и очень хорошо сочетается с американо или фильтром
🔥
Шаверма будет 💣😂😂❤
Ничего не услышала по тому: как открыть кофейню ?
Вопрос: Какая маржа?
Владелец отвечает: Рентабельность 15%.
После этого я выключил данное видео.
Шоколадные бомбочки☕
Я бы добавила корпусные десерты
В Краснодаре можно открыть Влаваше по франшизе?
Наверняка можно. Вы получили ответ тогда?
Андрей каждую секунду без повода смеётся
тематические десерты к праздникам (нг, 8 марта , влюбленных)
подарок или скидка в честь дня рождения посетителя
Название огонь! Кто вкладывает инвестиции в акции посмотрите в сторону таких людей у которых есть момент удачи и масштабируйте эту Энергию в Мир! Уверен что в Дубае такой Бренд Бук зайдёт. Отлично -
"Правильной дорогой идёте Товариши" 😂 и здесь стреляет Аврора 🎉 и название Багинс кофе и бегут матросы всё в черно белом свете в кофейню, растрелять к чертовой матери всех кто там есть и чувствуют аромат кофе и всё закончилось хорошо революции не случилось а Матросы пошли работать в Баристы теже матросы одетые в Бренд Бук кофейни. 🎉
Ссылку в студию
Интересно, сколько стоит у вас кофемашина рожковая, раз вложений всего 200 к?
Хочу кофе
БаблТи можно добавить
В Тюмени видел у Гудвина.
Приветствую! Почему вы удалили мою идею? Она вам так не понравилась 😢
что бы хвастать, вначале родителей состоятельных уберите из жизни связи наработанные семьёй, а то говорят с нуля, но с нуля ничего не получится...
Мой клиент с нуля стал миллионером. Долларовым. Родители не сразу поверили
Имбирный пряник Имбирчик
Не понимаю, почему у канала нет просмотров.
Может из за названия,?
Где ваш патриотизм господа? Какой Дубай? Пенза, Хабаровск , об этом надо мечтать😊
Мечты бывают разные!
Мечта портретиста
.
Средь женщин, теряющих совесть и страх,
порой даже и обручальные кольца,
в хиджабах, никабах или паранджах
я встретил тебя, как рассветное солнце.
Меж полураздетых, монашек и милф,
затёртых, помятых, с трагедией слева,
поддельных, породных, надуманных див
мне ты показалась святой королевой!
Средь дев глуповатых и смрадных старух,
среди садомитов, гоморцев и гоев
твой благовоспитанный, ласковый дух
всегда в состояньи живого покоя.
В рядах нетерпимых, нетерпящих дам,
супружниц купцов или артиллеристов
ты - идол, кумир, населивший мой храм!
Ты как идеал и мечта портретиста!
Вообще не соответствует описанию, про то как открыть кофейню, обойти конкурентов и т.п.
половина выпуска просто рассказывает про свой нерабочий первый бизнес…
было бы круто сразу к делу, устал перематывать
Так про неудачный опыт тоже нужно рассказывать, чтобы тот, кто захотел открыть кофейню, видел, что не сразу все с успеха начинается
А в кофейне разве чеки большие ? Или точек намного больше , чем у Влаваше и поэтому спор возник у кого будет больше выручка. Всегда думал , что у кофеин очень маленькие обороты
Думаю, чеки +- одинаковые...
Чек в шаве, уверен, значительно выше. А точек, конечно, больше у baggins
Отвратительный кофе в кофейне Бэггинс в ЖК лайк на политехнической. Зайдите в соседнее кафе, называется «Файнд» (обычное не сетевое кафе) попробуйте что такое настоящий и вкусный кофе.
А что же ты в дубаях не зарабатываешь, человек мира. Только в России можно с презрением относится к стране и зарабатывать много денег на россиянах
Секреты бизнеса в том что это бизнес. К примеру в Москве мало кто умеет варить, практически хорошо варит только одна сеть с довольно не дешевым стаканом и маленькое локальное заведение с уклоном в французскую кондитерскую. Единственная кофешка которая использовало хорошее сырье и варила банально закрылась и за видимо низкой проходимости ну прямо в очень неудачном месте в ТЦ, т.е., важно место, проходимость, наличие конкурентов и тд.
Что за сеть?
я хотел бы пирожок с картошкой, с зеленым луком и яйцом
пп сладости
Все хорошо,но вот это их смех особенно ведущего просто бесит и до конца не стал смотреть
ответ на вопрос:
- кофе от сварщицы🤣
Ну от сварщицы я считаю было бы слишком. У них довольно нестандартный продукт получается, а здесь все же расчет на массового потребителя
@@СтефанСоколов-ф8юя вчера попробовал от Сварщицы. Без понятия, кто это, но было вкусно
А что за блюрили ?🤔🤔🤔12:50
ведущий взалупукакую то одет. круто
Блин
Буду сносить раф урбеч
Прикольный парень. Очень понравился обзор / интервью
ребята молодцы, но открытся по франшизе за 6 милинов как то круто((
Где сырный раф в меню, ну или раф сникерс?
Пусть появится суперский raw батончик или гранола. Например @lict_organic_dessert Будет ещё бобически кофе вкусно.
Могу сказать одно. Я в бегинс что бы кофе попить пожертвовал штрафом за паковку, остановившись на невском проспекте, что бы купить именно в этой кофейне кофе. Сам владею кофейнями, и бегинс меня вдохновили. Спасибо.
Я Татьяна федоровна с Казахстана г.Алмата. Мне очень у Вас понравился ваш подход.