You don't have to go far to eat this!
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Let's make meat noodles.
[Ingredients]
Grilled pork belly, 200g of noodles, beef bone soup broth (500g), green onions.
[How to make it]
1. Boil enough noodles to eat.
2. Add 1 pack (500g) of beef bone soup broth and 1 cup (about 180ml) of water and add 1/2 spoon of soybean paste.
3. When it boils slightly, add a large handful of grilled pork belly and green onion and boil it until the pork belly is cooked. (You can take out the green onion at the end.)
4. Put noodles, soup, and meat.
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01:24 "오늘 요리에서 고기 잡내를 잡기위해 월계수잎 같은건 필요 없다"라는 뜻입니다!
된장은 잡내도 잡고 살짝 간을 맞춰주기 때문에 된장을 사용하시고, 월계수잎은 사용하지 마세요!
오해를 일으켜 드려서 죄송합니다ㅜㅜ
아니 ㅋㅋ 우리집에 월계수잎 한통 있어서 쓰려했는데
알려줘서 감사함니당 😗
@@Heil_Trump-2024- 왜 있냐고 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ영상 다 보고 월계수 잎 있는데 써두 되나요? 라고 물으려했는데....
@@user-jg5we8np9b 월계수잎 생각보다 자주쓰임
......??? 이게 오해가 될 만한 소지가 있었다는게 놀랍네요
잘 읽히는데...? 도대체 어떻게 이해가 되었길래...ㄷㄷ
종강후 본가와서 뒹굴뒹굴하는게 눈치보여서 오늘 저녁은 가족들을 위해 재료 양만 늘려서 레시피 그대로 따라했어요 바른말만 하시는 아부지도 맛있다 소리를 반복하시면서 저녁외출 후 술안주로 한그릇 더 드시고 입이 짧으신 어무이도 오랜만에 배부르게 먹었다고 하셨구요 원래 많이 먹는 남동생이지만 오늘 3그릇 뚝딱하는 모습보니까 뿌듯하기도 하고 어무이께 초큼 미안한마음도 들었어요 본가와서 만든 무땡오빠 요리는 돼지고기카레랑 요거 두개 만들어먹었는데 남은 방학동안 무땡오빠레시피로 조금이나마 가족들에게 맛있는 음식들 만들어드리고 떠날려고 합니다! 항상 감사합니당
돈까스 소스와 사골육수는 꼭 사둬야겠군
그거 잃어버리기 쉬우니 조심해야해요
엄청 잃어버리던데
왜 잃어버림
@@BreakAllLimit 잊어버리고 잘 안먹는단 뜻같기도
@@user-gd8jr5ng9x ㅇㅎ
사골분말 사용해도 되요.
1리터에 22g 비율이면 육수팩하고 농도가 비슷하게 나옵니다
다진 마늘 반스푼정도 넣어주면 맛이 더 나겠네요...
오늘도 좋은 정보 배워갑니다...
이거 해서 먹어봤는데 진짜 잔치국수같은거 좋아하는 입장에서 ㄹㅇ 개맛있음..
고기도 내 맘대로 소면도 넉넉하게 넣고 먹으면 그게 인생이 아닐까
속이 안좋아서 국수 대신 국밥으로 해먹었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠ 저는 알배추랑 표고버섯도 추가했는데 진짜 진국이네요 맛있는 레시피 감사합니다!!
맛있게 잘 먹었습니다! 제 요리라곤 곱게 먹는 편이 없는 오빠가 국물까지 싹쓰리 해서 먹네요 ㅎㅎ
개인적으로 청양고추랑 소고기 다시마 조금 더해서 끓였는데 정말 맛있었습니다. 박무땡님 레시피 항상 애용하고 있습니다 감사합니다~
다시다 아니고 다시마 맞아요?
믿고 다시마 넣어요??
이대로만 만들었는데 맛있었음 ㅋㅋ 집에서 먹으니까 취향대로 고기팍팍 대파도 한가득 썰어서 넣어먹으니 존맛
2:40 아.. 대리만족 오진다ㅋㅋㅋㅋㅋ 눈감고 상상하면 이게 극락이네
캬~ 고급진 자취요리네요~👍👍😋😋
해외에서도 간단하게 따라할수 있어서 맛있게 잘먹고있습니다!
국수대신 밥이랑 먹으니까 돼지국밥맛나네요 ㅎ
이거 개맛있음 난 사골육수말고 물에 사골엑기스 풀어서 썼고 내 취향에 맞춰서 청양고추랑 고추가루 조금 넣었음
그러고 그냥 극락가버림
와 정말 요알못도 요리신으로 만들어주셔서 감사합니다 👍
와 이건 ... 배추나 청경채 숙주 같은거 넣고 해먹어도 맛있겠다
사골육수를 사놔야겠다
저 자취7년했었는데 진짜 사골육수,돈까스소스 쓸데 엄청 많아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 필수템...
오늘 따라해보려구요
성공하길 ᆢ ~^^
와 이번꺼 너무 해먹어보고 싶어요 ㅋㅋㅋㅋ
굿굿 삼격살대신 세일로산 우삽겹넣었는데 애덜이 아주잘묵네요
대패삼겹살로 똑같이 따라했는데 진짜 음식점에서 파는듯한 맛이에요 최고
저는 돈까스소스를 사왔는데, 악어한테 물려서 뺏겼어요. 🐊
지랄똥싸네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@user-zb5wz1vo2q ㅋㅋㅋ
어라라라? 답글이~ 어디로 갔지~?
귀야앙
저는 돈까스를 사왔는데 스윙스님이 와서 뺏어갔어요..
간단하게 배부르게 잘 먹었습니다 정말 자취생을 위한 요리네요
와 이번꺼는 진짜 재료다있네요~ 꼭 해봐야겠어요!
이건 우리 애들도 좋아하겠어요ㅎㅎ도전
월계수잎도 된장도 그딴거 없어서 그냥 된장 안넣었는데도 별로 잡내 못느꼈고 맛있습너다
이거 오늘 해먹어 봤는데 진짜 대박입니다!! 꼭 드셔 보세요..
군대에서 돼지국밥 이라고 낼때 만들던 레시피랑 비스무리 하네요 ㄷㄷ
파양파 육수 낸 물에 사골가루 풀고 통삼겹 한번 데친거랑 사골가루, 된장 풀어서 만들었었는데 ㄷㄷ
노브랜드 냉동목삼고기 넣어서 해먹었습니다~ 맛있었어요 :) 노브랜드꺼라 된장 반스푼이 아닌 한스푼을 넣어서 색이 많이 진해졋지만요😊 된장으로 잡내접는 정보 감사합니다
진짜 그냥 요리사 맞으시네요 ^^good
제가 진짜 요리를 못하는데...
진짜 못하는데..
이해하기 쉽게 알려주셔서 감사해요👏
드립이 좋아 ㅋㅋㅋ
형..... 이번에는 충남 대전의 두부두루치기를 알고싶어ㅠㅠ
냉삼으로 대체해도 괜찮을까요? ㅋㅋ
이거 미쳤음.. 제주고기국수 저리가라임..
감사합니다 ~~~ ㅎㅎㅎㅎ김치가 없서서 서운 하네요 ㅎㅎ
덕분에 한번 웃었당 좋아요 누르고 갑니다
삼겹살 대신에 목전지로 하고, 간이 살짝 아쉬워서 미원이랑 소금으로 간해서 먹었는데 진짜 조온-나 맛있음... 리얼로다가 어디 가서 자신 있게 누군가에게 만들어 줘도 될 만한 맛이었음.
지렸따 당장 내일 먹씁니다
잘 먹었습니다
형 이거보고 만들어먹었는디 진찌간편하고 맛이상당해요 ㅎㅎ 고마워여
파는 ㅇㅈ...드립 오늘 1단계향상됬네
압구정 면주방 자주갓엇는데 고기국수땡기네여
동네 슈퍼에 소면을 안팔아서 중면 사다 먹었는데 왜이리 밀가루 맛나고 맛이없됴 ㅠㅜ 중면 요리도 해주세용 근데 저 도마 어디서 많이 봣는데? 아 맞다 진짜 박무땡님 스타일로 보고싶은거 있어요 한국은 갈비하명 갈비찜이 대표고 그거외엔 레시피가 별로없능데 갈비국수나 새로운 갈비요리 보고싶어요 갈비국수 맛있겠다
사골 궁물 없어서 걍 된장으로 맛냈는데 맛있었어요~
이렇게 보면 간단해보이는데 행동이 쉽지가 않네요 ㅋㅋㅋ
와 벼르고 벼르다가 주말에 드디어 해먹었습니다!!
이거 완전 간편하고 쉽고 맛있네요♡♡
주말요리에 리스트업 해야겠습니다.
정말이지 무땡은 신이야 신
이거 일본 라멘 버전으로도 가능할까요?
형!! 고기국수랑 비슷한 느낌 날려면..
소면 말이고 중면이 더 나을꺼 같은 느낌이야
힝.. 집에 소면밖에 없어서 ㅜㅜ 중면으로도 해먹어봐야징
님 중면을 사먹어본적이 없어서 그런데 소면이랑 식감이 어떻게 차이나나요?
대면으로는 안될까요?
박상면이 좀더 좋아요
@@ainthe927 두께감 차이입니다!
으아~~ 맛있겠다.
자취요리신님에게 항상 맛있는요리 전수잘받아갑니다.
영상제작하시느라 수고많으셨습니다. 감사합니다.
라멘같은 느낌인 듯 함 해먹어봐야지 ㅋㅋ
예전부터 혼자 해먹던 고기국수링데 비슷하네요 ㅋㅋ 마트에서 새로 면 살거라면 중면 사면 좀 더 제주도 너낌으오 먹을 수 이쓰용
보고만 있는데 침나와요 꼭 해먹을게요
프랑스 지단 지렸다!
후추만 뿌리면 딱 제가 좋아하는맛
후추 굿!
아....맛있겠다 ㅠ
재료: 사골곰탕, 소면, 구이용 삼겹살
1. 면삶기(물 끓을때 찬물 붓기 2~3번 반복) -> 찬물로 박박쓰
2. 사골곰탕+물 종이컵 한 컵+된장 반스푼+파 큼직이 -> 5분 끓임
(끓일때 거품 걷어주면 더 좋음, 기호에 맞게 맛소금 추가)
3. 면+국물+파 초록이 송송+계란 스크램블
된장 반스푼입니다. 영상을 띄엄띄엄 보신듯.. ㅋㅋㅋ
동네 정육점가서 신선한 돼지 사시면 월계수나 다른 잡내제거용 안넣고 된장만 넣으면 쌉가능
애매하게 남은 삼겹살로 지금 만들어보는 중입니답
따라해봤는데 면 부분이 약간 싱겁게 느껴졌어요 간 하는 방법도 알려주시면 좋을거 같지만 간장이나 소금 조금 넣어 먹으면 맛있겠네요
ㅋㅋㅋ 당연히 구독중인줄 알았는데 거의 매일 보니까.....아니었넹!
떡국떡 활용요리부탁해용💛
진짜 천재이심
이건 진짜 레전드 너무 자주먹음
이 형은 진짜 재능기부 지대로 한다
1:18 가급적 오뚜기 사골곰탕보다 비비고 쓰세요...
우옹! 담에 나도만들어봐야징
박무땡님 잔치국수도 한번 해주세요.
이건 해먹어야 되겠다.
이잉 너무 좋아
여기에 밥, 다대기 넣으면 돼지국밥인가요?
삼겹살 삶을 때 월계수잎 있으면 넣어도 되나요?
국물에서 비누 맛 날 것 같아서 겁납니다.
잡내도 잡고 살짝 간도 해주기 때문에
월계수잎 보다 된장 넣는것이 더 좋습니다!ㅎㅎ
월계수잎은 넣지마세요!
무땡이형!!!! 집에 대파 썰어놓은거밖에 없는데 끓일때 썬대파로 넣어도 상관없어??
항정살로 해도 맛있겠네요 ㅎㅎ
일반인이 보기좋은건 뚝딱이형
자취생이 보기좋은건 여기
먹는 국물에 월계수잎을 넣으면 맛이 변할텐데 그래도 되나요?? 향이 엄청 쎄서 맛이 많이 달라질것 같은데요. 그리고 요즘은 월계수잎 2000원정도에 몇달은 쓸 분량을 주니, 집에서 고기요리 자주 해드시는 분들은 구매해보세요.
잡내도 잡고 살짝 간도 해주기 때문에
월계수잎 보다 된장 넣는것이 더 좋습니다!ㅎㅎ
월계수잎은 넣지마세요!
이 체널 알림설정해둔이유
해먹을려고 : 20%
드립볼려고 : 80%
뜬금없을라나? 본죽에서 주는 오징어다짐?
그거.. 그거랑 같이 먹음 짱이겠네요..
말나온김에 그것좀 갈차줘요..냉동실에 대왕오징어3 마리가 얼어죽어있어요..
담주부턴 일주일간 재택근무할텐데..
밥반찬으루 해무께..예? 밥무땡씨! ㄱ
이 레시피 대박이예요 재료도 별로 필요없거 너무 쉬우니 해봐야겠어요
효과음을 나레이션으로 하는거 무심코 따라하게 된다 깔끔~
10시간을 우려낸듯 우려내지만 40분이면 완성되는 그 육수
돈코츠 라멘도 해주세요!
사리곰탕에 소스풀고, 대파넣고 5분 끓이고, 고기 넣어야겠다.
방구석에서 제주로☆
다른 부위나 다른 동물로도 되나요?
소면 사골곰탕 없으면 사리곰탕 라면으로 해도 맛남
내일 점심은 고기국수다!!!!!!!
혹여 삼겹말고 수육용(앞다리살?)이나 목살같은 부위를 사용해도 무방할까요
냉동삼겹은 그대로 넣고끓여요..?
대파대신 쪽파넣어도 좋아여
아니 사골국물팩이랑 삼겹살 사두신건 어케알고… 당장 해먹어보겠습니다
진한 머기업의 육수 ㅋㅋㅋ
이만하면 동깨스소스랑 사골육수 요리 신 으로 보즈아~~
역시 석박사들이 머리 짜매 만든 대기업의 맛은 배신을 하지 않는군여
제주도민인데 고기국수는 하얀 면보다는 노란 면이 뭔가 더 맛있는 느낌이 있는듯ㅋㅋㅋ
그쳐ㅋㅋ 치자면 있어줘야 아~ 고기국수 지대로 하는구나 너낌ㅋ
마늘 있으면 마늘도 좀 넣어도 되려나????
자취 시작하고 나서부터 자취요리신님 영상 보고 열심히 따라하면서 잘 챙겨 먹고 있어요 (๑´ސު｀๑) 늘 좋은 영상 감사합니다😊
저는 작은것에 컴플렉스가 있어서 소면을 못먹는 대신 칼국수 면이 있어요
난왜 이형이 한거 따라해도 뭔가 애매하지 더욱더 열심히 따라해봐야겠어요!!영상 항상 잘보고 있습니다^&^
고기 비빔국수도 만드는방법 알고싶어요ㅠ
아 맛있다
곧 100만 찍겠네