молодцы!!!! лично мой опыт. я угли не убираю.они затухают моментально. но зато минуты за две до конца готовки я немного открываю маленькую верхнею крышку и поддувало. шашлык более зажаристый будет.
Спасибо за видео доступное, всё понятно. Сегодня первый раз готовила шашлык в тандыре Охотник, жаль что не просмотрела ваше видео перед. Мой минус, плохо прогрела, у вас увидела, что нужно прогреть до определённой температуры. Кое что возьму на вооружение из комментариев. Ещё раз спасибо.
Да,тандыр реально крутая вещь,а ещё думал гриль себе на сорокет купить,да нафига он теперь нужен!))однозначно буду брать тандыр!самое крутое в этом видео-это гараж)))
Круто!Шашлык ещё не пробывал делать!Только на этажерке мясо и сковордка с картошкой!Мангалом перестал пользоваться совсем...Получается очень вкусно! У меня называется "Александр" с откидной крышкой!
@@SaneG16v неправильно. Ты должен сказать. --Кто там гавкает как собака? Он тебе отвечает. -- С тобой не гавкает, а разговаривает западно- украинский хлопец
Поздравляю с новинкой.Судя по коментам люди долго ждали когда у вас появится Тандыр.Я на своём тандыре снизу ролики приделал,чтобы можно было катать(тяжелые они тандыры)
Класно, я себе тоже тандыр построил, только из кирпича, у меня на канале есть видео строительства, в первую очередь пожарил шашлык, мне он напомнил обычное, запеченное мясо в духовке, нет того вкуса дымка, как на мангале, пришел к выводу, что за пару минут до выемки мяса надо открыть поддувало и колпачек на крышке и все угли не надо вытаскивать, буду экспериментировать.
Все правильно и всё классно. Исходя из личного опыта, зимой шашлык из свинины 15 минут, летом 12, баранина при чём не зависимо хоть пистолетики, хоть кусочками зимой 12 минут, летом 10 минут. Курица бедро и ножка зимой 30 минут, летом 25 минут. Шампиньоны зимой 12 минут, летом 10 минут. Курица целиком зимой 40 минут, летом 30 минут. Самса из говядины зимой 12 минут, летом 10 минут, оо я на этажерке готовлю, к стенке прилеплять не научился ещё. Успехов и побольше экспериментов с тандыром!
Казан 16л с печкой купил и уже некторое время вынашиваю идею прикупить тандыр) Только когда буду готовить шашлык на начало шампура буду насаживать кусочки сала, чтобы по мясу стекало, еще сочнее будет)) Лайк)
Ребята, добрый вечер! Спасибо за Ваш суперский канал! Всё очень понравилось! Ждём больше видео приготовления в Вашем тандыре! Удачи! С уважением, привет из Харькова!
Молодцы ! Лайк! Я первый тандыр сделал девять лет назад и забыл про мангал!Сейчас второй пользую!Спасибо за позитивное видео!!!Больше рецептов!!Самса и лепешки,мясо и овощи,фрукты и кулеши ,все можно готовить!Ребята ,рекомендую,не пожалеете!Сколько той жизни
Доброе утро, ребята! Я к вам на канал зашла случайно.Подскажите, пожалуйста, какие дрова используют для тандыра? Какой сухости должны быть дрова? Спасибо большое за ответ. Шашлык получился обалденный. Есть ли запах приготовленного блюда из тандыра или нет?Видео посмотрела полностью 😊 Хорошего дня вам 😊
@@Алексей-л5о1ы Тандыр из шамота можно сделать самому, я так и сделал. Стенка 30 см. Высота 95 см. Закладка да 30 кг мяса. Держит тепло летом 8-9 часов. Зимой 3-4 часа. Делай для себя и семьи с душой и тебе воздастся))
Может вопрос ниже был конечно,но вопрос такой как мясо вниз с шампура не падает? Готовили в электрошашлычнице там также шампура стоят сверху вниз, но мясо стремится в самый низ шампуров
Тандыр - это вещь! Как мариновали лук? Самое интересное - как вы таскате тандыр? У меня похожий, немного меньше, да и тот весит вроде 120кг. Стоит как стационарный на даче.
Подскажите пожалуйста, когда тандыр раскалился , и перед тем как ставить шашлык в него , нужно все угли вытащить ??? Он жариться только от стенок тандыра
@@imhovideo понял , спасибо большое , а еще скажите ничего страшного если с шашлыка будет капать жир в низ ? Или нужно какую то емкость подставлять на дно ?
Ребята! Все понятно. Но вы главное не сказали. Почему я все время должен за всеми в ютьюбе смотреть и дополнять...мне что больше нечем заняться...у меня 12 мужиков голодный с большими мордами ложками стучат...))) Плюсы: 1. Быстро ))) 2. Равномерно ))) 3. Не нужно крутить ))) Минусы: 1. Быстро жарится, но прогревается тандыр всего 1.5 -2 часа...((( готовить с горящими дровами нельзя... 2. Он очень тяжелый и неудобный в транспортировке. Хрупкий...только стационаоная устанлвка...((( 3. Жрет много дров...((( 4. Неудобно вещать и снимать шампуры...((( 5. Очень много аксессуаров без которых не приготовишь....а это деньги ((( 6. Мясо варится а не жарится...((( .Тандырное мясо получается как будто бы шашлык отварили...нет того мангального припека... оно больше тушеное чем жареное... ОСТАВАЙТЕСЬ В ТЕМЕ!!!
Парни, какая температура тандыра после приготовления мяса. Спрашиваю потому, что на остаточном жаре хочу попробовать кашу еа молоке приготовить. Для этого взял горшок керамический и решетку. Бабушка в детстве кашу в русской печее делала. Какая это была вкуснотища!
Мы то же готовим в тандыре шашлыки. Получается очень вкусно. Хитрость в том чтоб не полностью удалять угли. Угли дают аромат.
Почему то душевно идёт ваш ролик🤤не налюбуюсь. Якутия вас смотрит респект👍
молодцы!!!! лично мой опыт. я угли не убираю.они затухают моментально. но зато минуты за две до конца готовки я немного открываю маленькую верхнею крышку и поддувало. шашлык более зажаристый будет.
Спасибо за видео доступное, всё понятно. Сегодня первый раз готовила шашлык в тандыре Охотник, жаль что не просмотрела ваше видео перед. Мой минус, плохо прогрела, у вас увидела, что нужно прогреть до определённой температуры. Кое что возьму на вооружение из комментариев. Ещё раз спасибо.
Да,тандыр реально крутая вещь,а ещё думал гриль себе на сорокет купить,да нафига он теперь нужен!))однозначно буду брать тандыр!самое крутое в этом видео-это гараж)))
Всё понятно объяснил хорошее видео + 10 к моему опыту хочу купить и сам попробовать )
Парни красавцы! Редко смотрю подобные видео НЕ перематывая, но ваше посмотрел с удовольствием 👍🤝 душевно, по простому, короче как надо. Зашло. Лайк 👍
Спасибо большое 👍 очень рады что вам понравилось!
Лайк однозначно, красавчик. Все чётко, доступно и очень полезно. Респект из Казани.
Половина тандыра отвалился) паниковать не надо друзья! Так должно быть)) керамика расширяется🤣🤣🤣
Круто!Шашлык ещё не пробывал делать!Только на этажерке мясо и сковордка с картошкой!Мангалом перестал пользоваться совсем...Получается очень вкусно!
У меня называется "Александр" с откидной крышкой!
Шашлык на мангале и в тандыре - разные
Первый раз дольше времени, но результат того стОит! Шикарно!
Всё чётко и по делу, собираюсь брать, полезная информация
Прошёл месяц мы так же подготавливаю тандыр ложим мелкие щепки
Ок
Видео - супер! Все четко, по делу, подробно и с любовью. Лайк-лайк-лайк!♥️♥️♥️
Спасибо за лайки
Вам надо к Самозванцам в гости, у них в тандыре всё всегда горит. Всё супер ребят!!!
Братух как всегда все чётко!!! Твой канал лучший!!!😊
Пацани, великий привіт вам зі Львова. Сам планую взяти собі тандир, тому було дуже цікаво подивитися на обкатку. Дякую!
Краще зробити власноруч стаціонарний з цегли-шамотки.
ты думаешь в России понимают украинский что вы на ем пишите? ваш язык похож но все ровно не понятен для нас.
@@РоманДу-р7ц Правильная мысль.
@@SaneG16v неправильно. Ты должен сказать. --Кто там гавкает как собака? Он тебе отвечает. -- С тобой не гавкает, а разговаривает западно- украинский хлопец
@@SaneG16v Большинство прекрасно понимает и не нужно за Всех говорить. Ростов-на-Дону
Поздравляю с новинкой.Судя по коментам люди долго ждали когда у вас появится Тандыр.Я на своём тандыре снизу ролики приделал,чтобы можно было катать(тяжелые они тандыры)
У нас подставка появилась
Молодцы, прибарахлились тандыром! Лайк.
Класно, я себе тоже тандыр построил, только из кирпича, у меня на канале есть видео строительства, в первую очередь пожарил шашлык, мне он напомнил обычное, запеченное мясо в духовке, нет того вкуса дымка, как на мангале, пришел к выводу, что за пару минут до выемки мяса надо открыть поддувало и колпачек на крышке и все угли не надо вытаскивать, буду экспериментировать.
Я так же думаю. Может еще немного влажной щепы положить, будет слегка подкопченное
Я когда на мангале готовлю то кидаю с краю сырую щепу
На мангале мясо жаренное, в тандыре печеное, кто что любит! Мне больше с мангала нравиться
Гараж огонь!!!👍
Молодец ! Хорошо и подробно все снято, ненавящево. Так держать !
Спасибо 🤝
Все правильно и всё классно. Исходя из личного опыта, зимой шашлык из свинины 15 минут, летом 12, баранина при чём не зависимо хоть пистолетики, хоть кусочками зимой 12 минут, летом 10 минут. Курица бедро и ножка зимой 30 минут, летом 25 минут. Шампиньоны зимой 12 минут, летом 10 минут. Курица целиком зимой 40 минут, летом 30 минут. Самса из говядины зимой 12 минут, летом 10 минут, оо я на этажерке готовлю, к стенке прилеплять не научился ещё. Успехов и побольше экспериментов с тандыром!
Спасибо
Молодцы ребята)!! Так держать
Казан 16л с печкой купил и уже некторое время вынашиваю идею прикупить тандыр) Только когда буду готовить шашлык на начало шампура буду насаживать кусочки сала, чтобы по мясу стекало, еще сочнее будет)) Лайк)
:)))
Вещь!
Уже два года использую
Шашлык всегда получается супер!
Молодцы! Растете на глазах! Давно присматриваюсь к тандыру, теперь, благодаря Вам беру!!! Лайк! Красавцы!!!
Гениальное видео сейчас я вас на учу как готовить в тандыре правда сам первый раз
Да
С зарплаты пойду покупать тандыр! Спасибо ребята
Молодцы ребята,как всегда лайк.Все супер.
Спасибо
Пацаны, с обновкой!!! Ждем самсу!!!
Пацаны ваще ребята, классно ваще. Умеете...могете.. особенно вон тот здоровый пухлый с бородой.
самсу вроде не в таких готовят, не?
@@К.Р-с3щ можно в таких. Самсу водой смочить слегка и лепить на стену, и определенную темпратуру сделать
@@МУХИЧ-в9в всегда видел в более шарообразных, в такой рукой лезть не удобно
@@К.Р-с3щ перчатки есть
*Просто - шикардос!!! Мясо на огне - это всегда класс!!!*
ГЛАВНОЕ, ГЛАВНОЕ слюной не подавиться😂👍
Только ЛАЙК, удачи Вам друзья 👍👍👍👍👍👍
Спасибо
прошло три часа тандыр развалился, не надо этого бояться это нормально))
🤣🤣🤣🤣🤣👍
2 года готовим, ещё не развалился, все отлично! Но вам, конечно же виднее!
🤣🤣🤣
Для этого он в обвязке, а так бы развалился.
На мангале, час и готово
можно сделать! И это будет лучший тандыр!
Волшебство я вам завидую всем крепк здоровья
Класс, молодцы парни
Спасибо! Лайк.👏👌✌
Экспериментаторы. В хорошем смысле.☺😉
Здорово! Чуть не захлебнулся слюной!!!
Ребята, добрый вечер! Спасибо за Ваш суперский канал! Всё очень понравилось! Ждём больше видео приготовления в Вашем тандыре! Удачи! С уважением, привет из Харькова!
Молодцы ! Лайк! Я первый тандыр сделал девять лет назад и забыл про мангал!Сейчас второй пользую!Спасибо за позитивное видео!!!Больше рецептов!!Самса и лепешки,мясо и овощи,фрукты и кулеши ,все можно готовить!Ребята ,рекомендую,не пожалеете!Сколько той жизни
Подскажите пожалуйста, а у вас есть страничка, хотелось бы посмотреть ваши видео с блюдами из тандыра.
Молодцы парни, рoстете! Тандыр зачетный! А помню как у вас было пару тыс. Молодцы! Удачи вам от души!
Спасибо
Доброе утро, ребята! Я к вам на канал зашла случайно.Подскажите, пожалуйста, какие дрова используют для тандыра? Какой сухости должны быть дрова? Спасибо большое за ответ. Шашлык получился обалденный. Есть ли запах приготовленного блюда из тандыра или нет?Видео посмотрела полностью 😊 Хорошего дня вам 😊
Дрова любые
Видео зачёт, респект парни. Всех благ вам и вашим близким.
а какой тандыр лучше купить высокий или пониже?
Дядька по внешнему виду, за свою жизнь, много шашлыка уничтожил))).
Кто на что учился
@@ПавелМитрофанов-у2е и каждому воздастся по делам его😁
Какие дрова нужно использовать? И какое количество угля оставлять?
Любые дрова, мы уголь не оставляем
уголь полностью убирать
Аж запах учуял.. 😉
Обзор класс, молодцы ребята. Спасибо. Начинаю подумывать о тандыре. ЛАЙК!
Самый главный плюс тандыра!-то что мясо получается без канцерагенов выделяемых в процессе горения,потому и вкус мяса чувствуется а не костра
Олег, а постепенно тандыр перед каждой готовкой надо постепенно прогревать или только первый раз когда прокаливаем?
Мы только 1 раз так делали! Но если зимой, в мороз, то лучше постепенно всё таки
Ну наконец-то и у Вас есть тандыр!!!🤗🥰 Молодцы! Я еще всегда пару ложек подсолнечного масла добавляю в шашлык, когда маринуется!😉
:)
Добрый день, начал вести новый канал буду благодарен если подпишитесь и посмотрите мои рецепты, скажите понравилось или нет)спасибо)
Скажите пожалуйста. При покупке тандыра , лучше рассматривать вариант с дверцем или без?
Не понял о чем вы
Брат бог дал вкус и жизнь еш и кайфуй жизню. Приятного апитита. Любую масо можна.
Олег,спасибо,все четко рассказано,привет из краснодара.димон лучший оператор
Спасибо
Ребята так держать шикарное исполнение,как нибудь приготовлю для семьи,спасибо
Наконец-то дождался рецепты в тандыре 🖒🖒🖒
Молодцы мужики, душевно готовите да еще в снежок, супер!!!!
О,круто!Удачи вам,ждем новые рецепты) Лайк
:)
Попробуйте мариновать лук в гранатовом соке или в уксус виноградный взять . Будет очень вкусно. А так все супер молодцы!
Ты из Азербайджана чтоли?
Скажите пожалуйста какая температура была на стенках когда вы мясо закладывали.
Не измеряли
Олежа так вкусно откусил шашлык, что я чуть вкусно не откусил свой язык
класс)))пацаны поздравляю с обновкою)))однозначно лайк)))приятного аппетита)))кстати еще и не забудь что и крышку тондыра надобно греть))))
Всё равно на мангале вкуснее получается, из тандыра варëный какой то. Много раз делал, и даже пересушивал специально, не то.
Чтобы не был вареный открывай маленький Колчак чтобы зарумянися
Душевно! Спасибо за обзор!
Я подумал вам Максим "Самозванец" тандыр отдал, уж сильно он его с бараньей ногой обидел)))
эт в каком видео было ?
@@SHAMANvsk это у Самозванцев на канале не помню какое но Максим сильно негодовал)))
@@ХудожественнаяковкаБарнаул ролик угарный был))) у Макса жопа люто горела xD
@@Elmaraden да, и нет теперь девайса этого у них в в домах, может тренировать надо....?
Подскажите, пожалуйста, а уголь весь надо вынимать перед тем как мясо закладывать? Или какую-то часть оставить?
Мы весь вынимаем!
Прикольно! Спасибо за видео ребята!
:)
Спасибо!
Душевный обзор! Огромное спасибище! Удачи вам и пусть канал развивается! За гараж отдельный лайк! Еще и снег хлопьями подсобил😉😉😉
Я с узбекстана ты правильно делаешь
👍
Блин аж есть захотелось 😋 ням ням
:)
Собираюсь приобрести такой. Его каждый раз перед использованием так постепенно нужно прогревать?
Нет
Тандыр первый раз нужно постепенно растапливать , потом можно 2\3 закладывать поджигать и готово мин 50 получается
Лайк за гараж, шашлык тоже айс под погоду с водочкой
Картошку надо было насадить на самый конец шампура. Оч вкусная получается-ум отъешь.
Здравствуйте.Скажите,а угли полностью надо убирать,или немного оставлять?
Многое зависит от погоды, мы совсем немного оставили
А я думал, в том, что крутить шашлык есть свой кайф!
В тандыре он как в духовке запекается, но на открытом жару и с дымком.... в этом весь кайф))))
@@Алексей-л5о1ы Тандыр это не духовка, это жаровня-каптильня, печь. И я так делаю 3 года. Барана целиком)
@@nbgsr4866 Даже спорить не буду! все верно говоришь!)))
@@Алексей-л5о1ы Тандыр из шамота можно сделать самому, я так и сделал. Стенка 30 см. Высота 95 см. Закладка да 30 кг мяса. Держит тепло летом 8-9 часов. Зимой 3-4 часа. Делай для себя и семьи с душой и тебе воздастся))
@@nbgsr4866 Спасибо Дружище!!!)))
Угли надо полностью удалять перед закладкой мяса? Готовится только от прогретых стен тандыра?
Мы так готовили, некоторые оставляют немного
Очень аппетитное видео! Спасибо!
Пойду поем вчерашний шашлык с мангала)))
И это лучше чем шашлык с тандыра, ибо это шашлык в духовке...
Скажите а угли все надо извлекать или немного оставить?
Мы все убираем
С Якутии привет огромный!тандыр огонь 🔥
Привет
Может вопрос ниже был конечно,но вопрос такой как мясо вниз с шампура не падает? Готовили в электрошашлычнице там также шампура стоят сверху вниз, но мясо стремится в самый низ шампуров
Нужно снизу картошку насадить
Я на электро шашлычнице на низ шампура фольгу чуть накручиваю.
Мариновать лучше в луковом пюре. Контакт мяса с луком в разы больше.
Да, но мне не нравится, когда луковое пюре потом подгорает на шашлыке.
@@gorin4999 его так то убирают
Спасибо Вам огромное, за Ваш труд и интересный обзор.
Процветания и успехов Вам.
Спасибо
Молодцы парни, всё с чувством, с толком, короче доходчиво, удачи вам
После обогрева тандыра угли убирать полностью с тандыра, или оставлять?
Мы убираем полностью
Привет из Еревана: Классное видео спс и удачи
Тандыр - это вещь!
Как мариновали лук?
Самое интересное - как вы таскате тандыр? У меня похожий, немного меньше, да и тот весит вроде 120кг. Стоит как стационарный на даче.
Вдвоем переносим, вес 140кг
Надо было позвать братьев "Самозванцев" с какой нибудь вкусняшкой)))
:)
Подскажите пожалуйста, когда тандыр раскалился , и перед тем как ставить шашлык в него , нужно все угли вытащить ??? Он жариться только от стенок тандыра
Да, мы все угли выгребаем, максимум- это оставить прям немного на дне, иначе , через 3 минуты вы достанете уголь- вместо мяса
@@imhovideo понял , спасибо большое , а еще скажите ничего страшного если с шашлыка будет капать жир в низ ? Или нужно какую то емкость подставлять на дно ?
Ребята! Все понятно. Но вы главное не сказали. Почему я все время должен за всеми в ютьюбе смотреть и дополнять...мне что больше нечем заняться...у меня 12 мужиков голодный с большими мордами ложками стучат...)))
Плюсы:
1. Быстро )))
2. Равномерно )))
3. Не нужно крутить )))
Минусы:
1. Быстро жарится, но прогревается тандыр всего 1.5 -2 часа...((( готовить с горящими дровами нельзя...
2. Он очень тяжелый и неудобный в транспортировке. Хрупкий...только стационаоная устанлвка...(((
3. Жрет много дров...(((
4. Неудобно вещать и снимать шампуры...(((
5. Очень много аксессуаров без которых не приготовишь....а это деньги (((
6. Мясо варится а не жарится...(((
.Тандырное мясо получается как будто бы шашлык отварили...нет того мангального припека... оно больше тушеное чем жареное...
ОСТАВАЙТЕСЬ В ТЕМЕ!!!
Ок
мне кажется тандыр не стоит своих денег,столько возни с ним,дров до фига уходит и тд.а шашлык на мангале сам процесс классный)
@@nata6475 в этом есть правда...)))
Отлично. Все понравилось. Попробую также приготовить для родных. Привет из Казахстана.👍👍👍
зима))))в Сибирь к Нам приезжайте....вот здесь зима
Ништяк пацаны 👍 вам респект !!! Хочу дополнить ,ну это сугубо моё мнение , мне кажется если угли не убирать то они и закоптятся даже как на мангале .
а я ещё нанизываю картофилину надрезаю по кругу и весь сок который капает с мяса она в питывает в себя .попробуй должно понравится
Хорошая идея , надо попробовать
Спасибо огромное за видео, давно хочу приобрести, а именно такой сколько стоит?
Сейчас не знаем, 3 года назад стоил около 23-24
Классное видео. Хотелось бы чтобы рецепты более подробнее раскрывали.
Парни, какая температура тандыра после приготовления мяса. Спрашиваю потому, что на остаточном жаре хочу попробовать кашу еа молоке приготовить. Для этого взял горшок керамический и решетку. Бабушка в детстве кашу в русской печее делала. Какая это была вкуснотища!
Не измеряли, летом, возможно и приготовите, зимой- точно нет! Остывает быстро