안녕하세요. 플비에요. 이스트와 발효종을 함께 사용해서 깜빠뉴 만드는 법을 영상에 담아봤어요. 천연발효빵은 아니지만 천연발효빵에 익숙하지 않은 분들이 먼저 도전해보면 좋을 레시피예요. 오늘도 제 영상을 시청해주셔서 감사해요. 혹시 궁금하신 점이나 보고싶은 레시피가 있다면 댓글로 알려주세요. 구독과 좋아요 감사합니다. 🌸구독하기 bit.ly/2WUcjlf
제가 무쇠팬이 없을 때 사용하던 여러가지 방법중에 쿠키 굽는 오븐 팬을 두개 겹쳐서 예열하고(30분이상) 오븐에 사용할 수 있는 스테인레스 팬이나 스테인레스 볼을 뚜껑으로 사용하고 뜨거운 물로 스팀을 주는 것이 가장 잘 구워졌어요. 오븐 밑에 열선이 있는 모델이 아니면 무쇠팬이나 베이킹스톤을 사용했을 때 빵이 조금 더 잘 나오기는 (잘 부풀기는) 해요 ㅠㅠ
반죽을 정말 잘 다루시네요. 전 홈베이킹은 오래 했는데 여전히 반죽을 잘 다루지못하고 있음을 알게되었어요. 덕분에 담에 사워도우만들때 영상 참고해서 만들어보려구요. 영상보면서 저도 빵만들고픈 맘이 불쑥 올라왔어요ㅎㅎㅎ
감사합니다^'^
작전성공이네요! 빵 만들고픈 마음이 들게하고 싶었는데..
빵을 만드는 내가 즐거운게 가장 중요하죠! 내가 즐겁고싶어서 하는 일이니깐요 🤗
오래 빵 같이 구워요!
반죽이 엄청 부드럽고 말캉말캉 해보이네요. 저도 한번 만져보고 싶어요 ㅎㅎㅎ
말로 표현할 수 없는 느낌이에요. 만지고 있으면 행복한 느낌이랄까요? 꼭 한번 만들어 보시고 알려주세요😊
안녕하세요. 플비에요.
이스트와 발효종을 함께 사용해서 깜빠뉴 만드는 법을 영상에 담아봤어요.
천연발효빵은 아니지만 천연발효빵에 익숙하지 않은 분들이 먼저 도전해보면 좋을 레시피예요.
오늘도 제 영상을 시청해주셔서 감사해요.
혹시 궁금하신 점이나 보고싶은 레시피가 있다면 댓글로 알려주세요.
구독과 좋아요 감사합니다.
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베이킹왕초보인데 플비님의 채널을 즐겨 보고 있어요. 근데 자막이 너무 빨리 사라져서 다 읽기가 힘드네요~^^;; 재미있게 보고 있어요.감사합니다
그죠 ㅠㅠ 제가 초반에 올린 영상은 자막 속도 조절을 잘 못해서 너무 쉭쉭 지나가요. 기회가 되면 다시 한 번 올려볼게요
무쇠팬이 없는데,, 그냥 구우면 저렇게 안나오겠죠?ㅜ
제가 무쇠팬이 없을 때 사용하던 여러가지 방법중에
쿠키 굽는 오븐 팬을 두개 겹쳐서 예열하고(30분이상) 오븐에 사용할 수 있는 스테인레스 팬이나 스테인레스 볼을 뚜껑으로 사용하고 뜨거운 물로 스팀을 주는 것이 가장 잘 구워졌어요. 오븐 밑에 열선이 있는 모델이 아니면 무쇠팬이나 베이킹스톤을 사용했을 때 빵이 조금 더 잘 나오기는 (잘 부풀기는) 해요 ㅠㅠ
@@flaviaspod 감사합니다. 최대한 예열하고 물분무기 많이 뿌려서 구워볼게요!
여유분의 오븐팬 있으면 끓는 물 붓고 빵 구울 때 넣어놓으면 스팀이 더 잘 돼요! 잘 구워졌는지 알려주세요!😊
@@flaviaspod 넹 첫 발효종이 아직 완성이 안되서요(팁 올려주신거 다 보고 신경쓰는데도 잘 안되네요ㅜ). 조만간 꼭 구워보고 업뎃하겟습니다^^
손이 너무 하야네요..
손이 반죽 같고 반죽이 손 같아요..
맞아요. ㅎㅎ@68 melody님
제가 좀 핏기가 없어보인다는 말을 자주 들어요😂