Лечебная квашеная капуста - 20 рекомендаций для целительного эффекта

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 апр 2023
  • Что может быть проще квашеной капусты? Однако после анализа 82 научных исследования о ней я с изумлением выяснил, что я, как подавляющее большинство людей, квасил и употреблял капусту неправильно. А 20 рекомендаций по приготовлению и употреблению капусты если и совпадают с общепринятыми, то - процентов на 10.
    И это не просто мешало получать всю ту огромную пользу, которую она может дать здоровью, но и оказывало отрицательное влияние на организм (в видео я приведу конкретный пример из моего опыта).
    В видео вы узнаете, почему правильно приготовленная квашеная капуста повышает иммунитет, борется с раком, снижает риск тяжести КОВИДа и смертность от него. Почему квашеная капуста может быть противопоказана людям с повышенным давлением, мигренями, депрессией и болезнью Паркинсона и почему квашеную, в отличие от свежей, можно и нужно есть людям с болезнями щитовидки. И - как можно в несколько раз повысить её полезность.
    Вы узнаете, какую капусту квасить полезнее всего, когда можно начинать есть её после заквашивания, как долго капуста сохраняет полезные свойства и после какого времени заквашивания она начинает вредить организму, сколько соли класть и какая соль самая полезная.
    📎 Полезные ссылки 📎:
    Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного!
    Рецепты, конспекты видео, списки продуктов и много чего ещё...
    📌 moveat.expert/contact-messeng...
    Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание -
    пройдите бесплатный тест:
    📌 moveat.expert/kachestvo-vashe...
    Мы рассчитываем лечебные рационы по 14 параметрам полезности для больных диабетом, подагрой, аллергиями, аутоиммунными болезнями, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени, эндометриозе, при повышении «плохого» холестерина или билирубина и при наличии других заболеваний.
    Ваши индивидуальные рекомендации для обоих вариантов рационов будут содержать ваш план питания (рацион) и конкретные рекомендации по питанию для вашего конкретного случая. А также вы получите детальную обучающую брошюру для перехода на здоровое питание.
    Увидеть пример лечебного рациона и заказать его можно по ссылке:
    📌 moveat.expert/raschet-individ...
    📌 Мой телеграм-канал: t.me/moveat
    ❤ Поддержать наш проект можно: ❤
    📌 на Patreon: / moveat
    📌 на странице донаций нашего сайта: moveat.expert/help_project/
    📌 на PayPal: moveat.expert@gmail.com
    📌 на Boosty: boosty.to/maxpogorely/donate
    📎 Рекомендованные видео: 📎
    Всё про фрукты и овощи 👇👇👇:
    📌 • Всё про фрукты и овощи
    Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, то ставьте лайки, подписывайтесь на канал! И чтобы не пропустить следующие вкусные выпуски, нажимайте на колокольчик 🔔! До встречи!
    С уважением,
    Макс Погорелый
    и команда Moveat.Expert
    📌 Список исследований: docs.google.com/document/d/16...
    Тайм-коды:
    00:58 Как квашеная капуста уменьшает КОВИД смертность
    04:58 Обман блогеров о квашеной капусте
    06:57 Исследования о квашеной капусте
    08:02 Различия между квашеной и сырой капустой
    10:11 Содержание видео
    13:17 Квашеная капуста при болезнях щитовидки
    17:22 Низкое содержание витаминов в квашеной капусте
    20:09 Капуста против цитрусовых в витамине С
    21:10 Изменения витаминов при квашении
    23:12 Квасить капусту заранее или на зиму
    26:10 Мифы о витамине К
    29:00 Лучшие сочетания с квашеной капустой
    31:51 Квашеная капуста, мигрени и головные боли
    34:05 Влияние капусты на давление
    38:40 Ограничения в еде капусты для гипертоников
    40:49 Влияние капусты на сон
    43:40 Капуста и болезни Паркинсона
    47:41 Как сделать капусту безопасной для гипертоников
    49:45 Покупная квашеная капуста
    51:15 Сальмонеллез и стафилококк в квашеной капусте
    53:21 Минусы рыночной квашеной капусты
    54:50 Телеграм-канал
    55:09 Заказ рационов
    55:19 Пошаговые курсы
    55:28 Заказ курсов и рациона
    55:35 Полезные бактерии в квашеной капусте
    57:35 Как квашеная капуста укрепляет иммунитет
    59:44 Эффективность капусты против КОВИДа
    01:02:09 Не квасить капусту в перчатках
    01:02:54 Малая польза рыночной капусты
    01:04:02 Главное отличие квашеной капусты
    01:05:52 Капуста и язва желудка
    01:07:13 Другой способ укрепления иммунитета
    01:08:39 Капуста против рака
    01:12:02 Риск рака от капусты
    01:14:50 Выбор между красной и белой капустой
    01:18:47 Краснокочанная капуста и поджелудочная
    01:21:54 Соль при закваске
    01:24:34 Длительность квашения
    01:25:40 Увеличение полезности квашеной капусты
    01:28:48 Выбор соли для капусты
    01:29:00 Дозировка капусты
    01:33:52 Телеграм-канал
    #МаксПогорелый #оЕдеиЗдоровье #moveatexpert #квашеннаякапуста #здоровье #МаксимПогорелый #квашенаякапуста #квашеная #капустаквашеная #капуста #краснаякапуста

Комментарии • 3,5 тыс.

  • @MaxPogorely
    @MaxPogorely  Год назад +270

    Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >>
    moveat.expert/contact-messengers/
    С уважением и благодарностью за доверие,
    ваши Макс Погорелый
    и команда проекта Moveat 🤗

    • @tamaraplaksina2403
      @tamaraplaksina2403 Год назад

      1111111111111111¹1¹1111ййййй¹йй

    • @user-qk8yv1xs3q
      @user-qk8yv1xs3q Год назад +37

      Здравствуйте, Макс! Спасибо за проаедённый титанический труд! Но в этой объёмной работе не достаёт конкретного рецепта квашения!!! Далеко не все могут слушать долго и внимательно, попутно делая выводы, особенно молодое поколение. И ещё один момент. Даже мне, с большим жизненным опытом, не понятно, можно ли закаашивать капусту с добавлением воды, если каруста не очень влажная (особенно камается краснокочанной).
      Удачи Вам в Вашем труде!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +29

      @@user-qk8yv1xs3q благодарю вас! Я сниму коротенькое отдельное видео с краткими рекомендациями тогда и расскажу подробно о рецепте

    • @user-qk8yv1xs3q
      @user-qk8yv1xs3q Год назад +11

      @@MaxPogorely Спасибо!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +7

      @@user-qk8yv1xs3q ❤️👍

  • @gor7988
    @gor7988 11 месяцев назад +27

    Здравствуйте, Макс! Провела эксперимент с квашением капусты по вашим рекомендациям по следующим пропорциям. На 1 кг капусты 5 гр соли и капсулу пребиотика. В итоге получилась Какаха. Без пребиотика капуста при таком количестве соли просто бы затухла, никакого брожения не случилось бы, пребиотик хоть как- то сдвинул процесс. Сама капуста стала ещё более пресной, чем до закваски, мягкая, с непонятным послевкусием, видимо от пребиотиков. Отсюда делаю вывод, что сами Вы не квасили так капусту или рецепторы ваши так очистились, что вы едите все и вся, лишь бы типа польза была 😁И вот только не надо мне говорить, что я неумеха или капуста не такая, или хочу вас как-то задеть. Все получилось при стандартных пропорциях на 1 кг капусты 15 гр соли без всяких приблуд. Ну а в целом было интересно посмотреть видео, хоть и затянуто очень.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 месяцев назад

      Я регулярно квашу именно так, как написал. Вот доедаю очередную партию - очень вкусно получается, за 2 дня с пробиотиком уже скисла. Раньше - вообще без соли делал. Проблема в чем-то другом у вас.

    • @gor7988
      @gor7988 11 месяцев назад +3

      @@MaxPogorely квасить без соли? Это как 😊.

    • @user-uz9mn8vp6i
      @user-uz9mn8vp6i 7 месяцев назад +3

      Какаха !!))Хоть один чел опытным путём это понял !)А можно было просто критическое мышление включить всЁ понять.. )

    • @user-fx6go1xl5i
      @user-fx6go1xl5i Месяц назад

      ​@@user-uz9mn8vp6i9

    • @avtoritet_fedia
      @avtoritet_fedia 4 дня назад

      @@MaxPogorely Я тоже квашу 5г соли и все ОК, ниразу не скисла, мб дело в том что сверху нужно чем то прижать + груз или в том что нужно протыкать ножом

  • @zoyabychko2518
    @zoyabychko2518 Год назад +51

    Это лучшее видео по квашенной капусте. Очень хорошо проработанный материал.

  • @aptekar_alexa
    @aptekar_alexa 8 месяцев назад +10

    Спасибо, потрясающее видео! Такая плотность полезной информации, да ещё и проверенной. Без брехни и без воды! Бесценно

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 месяцев назад +1

      Спасибо 🙏 Очень приятно, что вы понимаете это! ❤️

  • @margaritat5105
    @margaritat5105 8 месяцев назад +30

    Прежде чем писать комментарий внимательно посмотрите видео до конца.
    Огромное спасибо Максу и Студии за интересную и важную информацию.❤️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 месяцев назад +3

      Спасибо! У меня - особая целевая аудитория: умная, вдумчивая, ценящая детали и всесторонность охвата. Ругательные комментарии пишут те, кто не входит в мою целевую аудиторию. Пусть отсеиватся: я работаю для вас!

  • @mariaermakova143
    @mariaermakova143 Год назад +58

    Жестикуляция руками это то же разговорный язык. Жестикулируйте, сколько хотите,это ваши руки!Кому не нравится,пусть прячут свои руки при разговоре и говорят как им нравится. За родик СПАСИБО ! Будьте ЗДОРОВЫ и СЧАСТЛИВЫ !

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +2

      Благодарю 🤗

    • @bybargin
      @bybargin Месяц назад

      @@MaxPogorely
      პირველ რიგში დიდი მადლობა.
      По моим данным, которые я получил от лекции психологов,"ЖЕСТИКУЛЯЦИЯ"
      показатель искренности человека. Тоесть, если человек искренне верит в то,
      что говорит, обязательно жестикулирует. А лжецы жестикулируют мало или
      вообще нет. Конечно тут немалую роль играют этническая принадлежность,
      субкультура и тд и тп но, принцип неизменен - ИСКРЕННИЕ люди склонны к жестикуляции а ЛЖЕЦЫ, нет.

  • @Nigar.Sultanova.
    @Nigar.Sultanova. Год назад +133

    Оочень познавательно.Но еще бы привести конкретный цельный пример правильного заквашивания пошагово , можно ссылкой на такого блогера или свой рецепт.В целом все ясно, но людям не усидчивым такой полет и разброс мыслей и инфы не всегда удается поймать )))

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +52

      Спасибо, я сделаю короткое видео: выводы исследований и рецепт

    • @user-sy6sh9kp8k
      @user-sy6sh9kp8k Год назад +22

      Шинкуем или трём на крупной тёрке для пожилых, затем тертую морковь, соль. И по желанию - укроп и др специи.
      Вкусно. Лучше не досолить, лучше потом добавить.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +7

      @@user-sy6sh9kp8k благодарю, Нина!

    • @user-hb9ko1qf2t
      @user-hb9ko1qf2t Год назад +18

      Всё, поняла! Теперь нашлись умники, которые и в полезный для организма продукт, пытаются всунуть медицинский продукт. Можно добавлять гвоздику и лавровый лист. И тогда она очень хлрошо хранится.

    • @user-ii9gy6sc9k
      @user-ii9gy6sc9k Год назад +53

      Очень долго и много лишнего для простого обывателя... Можно было бы короче и более конкретно

  • @sofiyapolukova7084
    @sofiyapolukova7084 Год назад +15

    вот это научный доклад на тему квашеной капусты! 🔥Спасибо за ваш труд

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Спасибо за комментарий и лестную оценку!

    • @user-yk4xp3df4e
      @user-yk4xp3df4e Год назад +2

      Присоединюсь.благодарю

  • @nataliaknaeble1501
    @nataliaknaeble1501 11 месяцев назад +238

    Огромное спасибо за ваш титанический труд.
    Я врач, и понимаю о чём вы говорите.
    А для тех, кому это утомительно слушать сделайте отдельное видео на 10 минут, в котором вы обьявите только конечный результат вашей проделанной работы.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 месяцев назад +27

      Благодарю! Так и планирую делать!

    • @NetaOstrovsky
      @NetaOstrovsky 11 месяцев назад

      ⁰ш

    • @user-sl1qz4gy7x
      @user-sl1qz4gy7x 9 месяцев назад +23

      Сейчвс есть шортс : вот и сказать за 15 сек .пусть наслаждаются . Быть или не быть . А полную информацию не каждому возможно осилить .А ведь именно там и есть обьяснение ,,подводных камней'' пользы и вреда , кому и почему и более интересная информация разбивающая стереотипы мнения .

    • @barmaleibarmalei6272
      @barmaleibarmalei6272 9 месяцев назад

      ​@@user-sl1qz4gy7xи вот нафиг осиливать эту (,полную информацию"? Балабол,трындит и упивается сам своим трындежом.Поэтому и подписчиков мало

    • @user-ym9xi9sj1g
      @user-ym9xi9sj1g 9 месяцев назад +6

      Поддерживаю!

  • @AaaBbb-gc8zi
    @AaaBbb-gc8zi Год назад +311

    Как Вам удобно вести лекцию ( с руками или без ) так и ведите , а кого нервирует -- пусть займется лечением нервов.Благодарим за науку. Бог Вам в помощь.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +19

      Благодарю за поддержку!

    • @sandsgerman7904
      @sandsgerman7904 Год назад +11

      Для рук подойдут карманы, если что.

    • @taksistkataksistka4171
      @taksistkataksistka4171 Год назад +21

      Поддерживаю комментарий, пусть руки ведут себя, как им удобно🙂. И вообще, у Шивы не просто так много рук ! Вот мне , например, постоянно не хватает хотя бы еще одной, третьей руки !🤣🤣🤣

    • @user-qe6rb6fj4tAldenia
      @user-qe6rb6fj4tAldenia 9 месяцев назад +5

      ​@@MaxPogorelyА почему бы не учесть дельные замечания. ❓

    • @larachalaitsidou9150
      @larachalaitsidou9150 8 месяцев назад +5

      Послушайте,может быть и без рук и без глаз вам вести лекцию,зачем вы смотрите если вам не нравится?А нормальному человеку то не имеет значение,лишь бы довести до нас свои умнейщие знания.Спасибо нашему умнейщему Максиму,который доводит до нас свои полезные знания.

  • @galinakhokhlova2137
    @galinakhokhlova2137 Год назад +13

    Благодарю вас, Максим за видео! Смотрю с интересом и до конца! Вы выглядите органично, интересно, ваши руки очень хорошо помогают вести с нами беседу ! Всего вам самого доброго и удачи!) Благодарю! ❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео :) ☺️

  • @ninazalipayeva961
    @ninazalipayeva961 8 месяцев назад +4

    Большое СПАСИБО, за эту очень полезную информацию .Да благословит Вас Бог ❣️

  • @doroga.k.schastyu9
    @doroga.k.schastyu9 8 месяцев назад +6

    Благодарю за видео, очень полезно для меня. Здесь и вкус и польза, все в одном рецепте.

  • @user-nb4hj2ng2e
    @user-nb4hj2ng2e Год назад +70

    Вы - многословны! Полезную информацию надо выуживать! Надоедает! Терпения не хватает частенько😊!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +7

      Благодарю за отзыв! Для навигации по видео, воспользуйтесь тайм-кодами, в первом закрепленном комментарии 🤗

    • @alexolippi1618
      @alexolippi1618 4 месяца назад +2

      Информация для спец уровня, а не ширпотреба

    • @nataliamalanitchev5681
      @nataliamalanitchev5681 3 месяца назад +1

      Так полезность ависит от ваших потребностей . Если вы не пользуетесь полотенцем для осушения рук или ног, то можете ограничиться просто своей одеждой для этого. То же и с информацией . Вам бесполезно, а другим слушателям полезно.

  • @alexkr4914
    @alexkr4914 Год назад +20

    Привет из Минска! Огромное спасибо за ценную информацию!)) Руки не помешали, машите и дальше!)😊 Спасибо за ваш труд

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +2

      Спасибо большое 🙏

  • @user-vd3jc7ej3b
    @user-vd3jc7ej3b 7 месяцев назад +9

    Хвала настоящим Учёным! Лекарям! Просветителям! Радетелям! Вот кому Слава! Именно такие люди достойны уважения народного! Такие - способные по крупицам собрать информацию и донести в доступной форме до людей! Огромная Вам благодарность Максим за помощь людям! Всех Вам благ, здоровья, счастья, благополучия!

    • @user-zx2pg5jg1x
      @user-zx2pg5jg1x 7 месяцев назад

      Вам уже втирали ,как полезно носить маску хорошо сидеть дома и не ходить и не дышать свежим воздухом и прочую ложь и вы так же думали что всё это делают учёные и просвещённые ?,
      против самой капусты я ничего не имею -полезная вещь ..

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  7 месяцев назад

      Спасибо большое, вы меня захвалили ))) я - просто популяризатор науки 🙂❤️🙏

  • @user-ph5pf1iw3d
    @user-ph5pf1iw3d 9 месяцев назад +92

    Здравствуйте, руки и жесты не напрягают, по большому счету, слушаю лекции фоном за домашней работой, смотрю на экран время от времени, формат передач достойный, спасибо

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 месяцев назад +1

      Спасибо за вашу поддержку 🤗

  • @ma_1239
    @ma_1239 Год назад +49

    Огромная благодарность 😊🙏 Мне очень нравится ваше жестикуляция, и именно это делает ваше видео более живым ..😅Продолжайте ваше творчество 😊..

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +5

      Благодарю за оценку и поддержку!

  • @saturn4932
    @saturn4932 Год назад +130

    Очень интересно..... хотелось бы увидеть,как вы заквашиваете свою капусту на практике.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +58

      Я сниму короткое видео с рекомендациями ❤️👍

    • @user-lv9mk4dy7f
      @user-lv9mk4dy7f Год назад +22

      Очень надеюсь посмотреть и получиться на практике

    • @user-jk9gx7sk2i
      @user-jk9gx7sk2i Год назад +12

      ​@@MaxPogorelyждём!!!!!

    • @user-rh5pj6qn5u
      @user-rh5pj6qn5u 9 месяцев назад +3

      @@MaxPogorely ферментация капусты

    • @user-kg7km1nz9j
      @user-kg7km1nz9j 7 месяцев назад +4

      А у меня, когда болит желудок ,я только и спасаюсь квашеной капустой и её соком. Так что я не совсем понимаю почему её надо кушать по крохе

  • @mariakeil78
    @mariakeil78 9 месяцев назад +13

    Не понимаю кому мешают руки:)? Слушать очень приятно, понятно и доходчиво, эмоционально!
    А если длинно и монотонно? Тогда скучно!
    Видео очень нравится, даже не глядя на экран, чувствуется эмоциональность!!!
    Спасибо за развёрнутый материал!!! Познавательно!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 месяцев назад +1

      Спасибо за вашу поддержку 🤗

  • @user-bb2fe4vx8l
    @user-bb2fe4vx8l 8 месяцев назад +25

    Шикарная лекция, благодарим! Сил, здоровья, успехов! Ваших рук даже не замечала😊

  • @stalinistka
    @stalinistka Год назад +146

    За такое просвещение можно махать не только руками, но и ушами..... Большое спасибо за проделанную работу, Вы мне очень помогли , дай Бог Вам здоровья.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +12

      Благодарю вас за теплую поддержку!

    • @user-wx2tl3jc9x
      @user-wx2tl3jc9x Год назад +13

      Потратил более полутора часов, но не услышал ответа на интересующие меня вопросы:
      1. Нужна ли морковь и, если да, то в каком количестве
      2. Я люблю доюавлятьнемного яблок в кусочках и винограда. Ваше мнение.
      3. Как делают «капусту Провансаль»?
      Если ответите- буду рад слушать Вас и дальше.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +8

      @@user-wx2tl3jc9x сниму короткое видео с рецептом и освещу и эти вопросы, благодарю за них!

    • @user-zu9vr8pi9u
      @user-zu9vr8pi9u 9 месяцев назад +2

      Я тоже жду рецепт правильной квашеной капусты! БЛАГО ДАРЮ.

    • @user-zu9vr8pi9u
      @user-zu9vr8pi9u 9 месяцев назад

      ООО! Так уже прошло 3 месяца, сейчас 2 октября, пора давно квасить... Рецепта не нашла...

  • @renatalarionova8404
    @renatalarionova8404 Год назад +112

    Оооочень много полезного нового и интересного узнала из этого видео! Благодарю за ваш труд! Я представляю сколько времени сил и энергии вы затратили, чтобы все эти знания найти собрать и разжевать по полочкам для нас! Большое вам спасибо! С интересом смотрю все ваши видео. Нашла вас совсем недавно. Но столько полезностей ещё не видела нигде! ❤️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +3

      Спасибо за вашу поддержку 😋

  • @user-nc6gb7hf4i
    @user-nc6gb7hf4i 9 месяцев назад +68

    ❤❤ здравствуйте, Макс ! Интересная лекция. Могу только сказать, что моя бабушка прожила долгую жизнь(96 полных лет) и всю жизнь отдавала предпочтение квашеной капусте.ела ее сырой, с репчатым луком и заправляя ее растительным маслом. Варила щи из квашеной капусты, тушила ее с морковью и иногда с мясом.... глворила, что в самые голодные годы благодаря квашеной капусте просто выживали...

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 месяцев назад +10

      Прекрасно! Следуйте ее примеру! Здоровья вам!

    • @yul498
      @yul498 9 месяцев назад +15

      Прочитала Ваш комментарий и свою бабулечку вспомнила ❤❤ почему-то лук всегда был вкусный и сладкий, а масло ароматное.

    • @user-bt5qg5cy4g
      @user-bt5qg5cy4g 5 месяцев назад +2

      Слушать неприятно.А уж лайк сиавить тем более!

    • @user-cg9ti9qs1c
      @user-cg9ti9qs1c 5 месяцев назад

      @@user-bt5qg5cy4g Не сиавьте! Кто вас заставляет?

    • @user-vq8kv4yy3y
      @user-vq8kv4yy3y 5 месяцев назад +5

      Якась капусту 3 дня проветртвсю имомещаю в холодильнике и кушаю пока не сьем ядумаю в холодильнике она проходит дальнейш ферментацию

  • @lizpavloff7818
    @lizpavloff7818 10 месяцев назад +12

    Многозадачную цель Вы поставили себе, ответили и обосновали научно, спасибо Вам. И да, жестикулируйте на здоровье, не сдерживайте естественные порывы при искренней подаче наработанной Вами информации.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 месяцев назад

      Спасибо! Приятная и вдохновляющая оценка!

  • @user-ji6pi1jh1c
    @user-ji6pi1jh1c Год назад +9

    Здорово!!! Столько информации полезной. БлагоДарю за ваш труд!!! И вашим помощникам!!! А ваша эмоциональная подача не даёт придремать как на обычной лекции. И капустки захотелось, аж слюнки потекли!! Замечательный ролик, буду ещё вас искать.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +2

      Спасибо! Рад слышать :) Оставайтесь с нами! 🤗❤️

    • @user-zn8io7uu9s
      @user-zn8io7uu9s Год назад +1

      Спасибо руки нужны!!!!

  • @sochi5916
    @sochi5916 Год назад +8

    Благодарю вас, все как всегда полезно, доступно! и очень мотивирует! Удачи вам и здоровья!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +1

      Спасибо, и вам - также!

  • @haticecaglar6581
    @haticecaglar6581 Год назад +4

    Спасибо Макс. Все по полочкам расставил. Всё точно и понятно. Приятно слушать вас. Всех благ вам!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 месяцев назад

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! 🙇

  • @user-qv2vi2zc3i
    @user-qv2vi2zc3i 8 месяцев назад +19

    Пока не прочитала комментарии про руки, не замечала их))). Тема интересная, как и любая, Вами предложенная. Ну а слушаю я Вас на скорости 1,5. Но слушаю до конца.)

    • @rimmaesaev4569
      @rimmaesaev4569 5 месяцев назад +1

      Большое спасибо за полезную информацию.

  • @user-dl5vd7rq6b
    @user-dl5vd7rq6b Год назад +17

    Человек какой есть, это про руки, у каждого свой темперамент и привычки, а главное в содержании лекции. Спасибо.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Благодарю 🙏❤️

    • @user-ky3do1on1z
      @user-ky3do1on1z 6 месяцев назад

      Все отлично ,доступно разговор чистый.Общим мне нравится.Не обращай внимания на комментарии отрицательные.Желаю успеха.

    • @user-ky3do1on1z
      @user-ky3do1on1z 6 месяцев назад

      Благодарю.Объяснеие доступно и тупому понятно будет.

  • @user-np6ew4wh2g
    @user-np6ew4wh2g Год назад +21

    Очень интересная полезная информация! Благодарю! Только прослушать нужно не один раз, чтобы усвоить😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +2

      Благодарю вас! Спасибо, очень рад, что моя целевая аудитория - это интеллектуалы. И это и определяет разницу в их оценках видео и в его оценках… не моей целевой аудитории )))

  • @user-cq6xh7wk2m
    @user-cq6xh7wk2m 8 месяцев назад +37

    Хорошая, полная информация. К сожалению очень тяжело воспринимается.

  • @harpvio
    @harpvio Год назад +11

    Лекции очень интересные! И естественность (не важно с жестикуляцией или без) всегда смотрится прекрасно! :-)

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +1

      Благодарю вас за поддержку! 🤗

  • @tamaraskolnikova3117
    @tamaraskolnikova3117 Год назад +34

    Браво автору! Сейчас почти досмотрела видео до конца и хочу сказать, что он перелопатил огромное количество материала! Досконально и со всех сторон. Дело в том, что некоторые люди отвыкли читать книги или длинные тексты, слушать длинные по времени видео, им не хватает терпения и вообще мозг отказывается работать. А мозгу надо давать работу не только на заптминание, но и на усвоение и повторение материала. Просмотрев видео, очень полезно пересказать его кому-то ещё. Таким образом, мы как бы сами себе объясняем и разбираемся еще глубже в содержании. Так что автор - большой молодец, а подход к излодению информации как к написанию диссертации 👌👌👍

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +5

      Спасибо вам большое за теплый комментарий! Вы ещё раз убеждаете меня, что я совершенно верно трачу кучу времени, снимая доказательные видео для интеллектуалов! Здоровья вам!

    • @user-oh2bd8gi9y
      @user-oh2bd8gi9y 7 месяцев назад +1

      Даже термин для таких людей уже есть -Клиповое сознание. Дольше минуты не могут ни на чем сосредоточиться. Людям которые учились в институтах никакой сложности не составляет послушать лекцию. Обычная пара 🤷🏻‍♀️
      Спасибо огромное автору,с удовольствием послушала и уже солю по вашему рецепту.
      Люблю досконально ко всему подходить и докапываться до сути

    • @user-ms8ul8pk2e
      @user-ms8ul8pk2e 7 месяцев назад +1

      Верно ! Нетерпеливых и тупых огромное количество !

    • @user-lj1oq8zc1p
      @user-lj1oq8zc1p 6 месяцев назад +1

      Не верно, все люди разные, т.к. жизнь разная. Уважайте все категории. Очень полезная информация, материала много, работа проведена огромная, но переводческое повторение одного и того же материала, забивает суть и удлиняет время видео. Тут кто то оговорился про пару в институте, так вот если бы нам лекторы столько болтали, мы лучше бы усваивали материал)) И да, здесь не студенты, а разная возрастная категория, в молодости восприятие гораздо легче чем на пенсии, думаю согласны!

  • @user-wl2tc8yb1x
    @user-wl2tc8yb1x Год назад +10

    Все разжевали нам. Руки двигаются профессионально. Все понравилось- очень грамотно доносите информацию

  • @ime901
    @ime901 11 месяцев назад +64

    Макс, я только недавно нашла Ваш канал и впечатлена! Жестикулируйте на здоровье! Это вообще неважно. Я слушаю, что Вы говорите, на руки внимания не обращаю. Почему-то есть люди, которые считают, что для того, чтобы они смотрели канал, автор должен измениться под их вкус. Но тогда автор не будет самим собой. На некоторых каналах бывает плохой звук или подобные технические проблемы, из-за которых трудно воспринимать информацию, а это обидно, если нравится содержание. Но у Вас, Макс, всё идеально, и звук и картинки.
    Желаю дальнейших успехов! 🌹

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 месяцев назад +5

      Спасибо большое ! Даже при уверенности в том, что я делаю максимум из того, что могу, все эти критические глупости все-равно дергают )) Благодарю за поддержку!

    • @user-tf3in1sb6z
      @user-tf3in1sb6z 9 месяцев назад +1

      Спасибо за огромную информацию. Влад Кострома.

  • @tamaranesterenko9006
    @tamaranesterenko9006 8 месяцев назад +18

    Здравствуйте уважаемый Макс ! Жестикулировать . Когда внимательно слушать и вникать, о чем вы говорите ,то ничего не мешает , а наоборот помогает понять те мысли , которые Вы так любезно доносите нам . Спасибо Вам большое за Ваш титанический труд и желание донести нам свои глубокие познания в этом вопросе. Спасибо , спасибо . Вы прекрасно выглядите , вы красавчик . К тому же Вы добрый человек . Нью Йорк

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 месяцев назад +2

      Спасибо большое за ваш добрый, вдохновляющий и окрыляющий комментарий. Здоровья вам!

    • @user-ul1be7hm4b
      @user-ul1be7hm4b 8 месяцев назад +2

      Очень долгая прелюдия, все русские люди ели и едят капусту, не задумываясь вредна или полезна, летом, едим свежую, а зимой квашенную, и никто не умер.

  • @naSOSoff
    @naSOSoff Год назад +27

    Это реально невероятно полезная информация ! если честно мой мозг начал плавиться от количества этой информации но оно того стоило! Спасибо Макс!.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +2

      Спасибо! :) Оставайтесь с нами!🤗❤️

  • @yuliyasilaeva369
    @yuliyasilaeva369 Год назад +26

    Благодарю за подробности! Я квашу без соли вовсе и это самый лучший вариант. Вначале было непривычно, но теперь вкус чувствую отлично и соли вовсе не хочется!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +3

      Тоже вполне возможный вариант! Благодарю!

  • @dianakorol2815
    @dianakorol2815 9 месяцев назад +10

    Благодарю за проделанный труд по сбору проверенной правдивой информации и обобщению материала. Спасибо, очень полезно и познавательно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 месяцев назад +1

      Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @user-ui1kw4ub8i
    @user-ui1kw4ub8i 8 месяцев назад +27

    Делайте так как Вам удобно и не заморачивайтесь этой чепухой❤И большое спасибо за ваш труд

  • @user-mm6qo9gz9f
    @user-mm6qo9gz9f Год назад +17

    Спасибо вам, за титанический труд. 👍👏🏻🙏

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +2

      Спасибо, очень рад, что моя целевая аудитория - это интеллектуалы. И это и определяет разницу в их оценках видео и в его оценках… не моей целевой аудитории )))

  • @user-om6rz6xx7i
    @user-om6rz6xx7i Год назад +5

    Огромное спасибо!
    Потрясающие сведения!
    Ждем новых видео.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Спасибо, я безмерно рад, что моя целевая аудитория - это интеллектуалы. И это и определяет разницу в их оценках видео и в оценках видео… скажем так: не моей целевой аудиторией )))

  • @sofiyashestova6663
    @sofiyashestova6663 11 месяцев назад +31

    Руки не мешают, наоборот передают эмоции и акценты. Люблю длинные, глубокие, обстоятельные, информативные видео, спасибо большое!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 месяцев назад +2

      Спасибо! Как раз для таких людей, как вы, я и работаю

    • @NadezdaPopova-er2jr
      @NadezdaPopova-er2jr 10 месяцев назад +1

      Спасибо Вам за научно обоснованные рекомендации по питанию! Это - настоящий ликбез для многих из нас!

    • @NadezdaPopova-er2jr
      @NadezdaPopova-er2jr 10 месяцев назад

      Может быть, у Вас есть видео о борьбе с хелио- бактер без антибиотиков? Очень важная тема! Надоело пить антибиотики, после которых она не исчезает...

  • @user-fr7qv9py5q
    @user-fr7qv9py5q 9 месяцев назад +37

    Безмерное уважение Вам дорогой Макс!
    Огромнейшее БЛАГОДАРЮ!
    Получаю от ваших видео огромнейшую пользу из их высокой информативности.
    Особенно таких деталей, о которых от других не узнать.
    Ваша компетентность просто восхищает.
    В ваших видео всё очень и очень понятно, доходчиво, аргументировано (!!!), полезно, практично, доступно, а к тому же ещё эти знания, просто необходимы каждому (кто в дружбе с головой).
    На всех видео вы просто ПРЕКРАСНЫ(!!!), и ваша речь, и ваша мимика, и ваш внешний вид, в том числе и жестикуляция (мне нравится) и на мое мнение не повлияет, если к вашим рукам добавятся ещё и ноги.
    "Даже если ты ангел, всегда найдётся тот, кому не понравится шелест твоих крыльев" (китайская пословица)

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 месяцев назад +6

      Спасибо вам огромное за чудесный комментарий. Я себя прямо почувствовал "шестикрылым серафимом"... в том смысле, что я воспарил на небеса от приятности вашего комплимента )))
      Очень благодарю вас за поддержку и обратную связь - именно они показывают, что мои попытки максимально взвешено и разносторонне подавать информацию находят отклик в сердцах моей целевой аудитории - людей с интеллектом куда выше среднего. Здоровья вам!

    • @user-ci7yl6fo1q
      @user-ci7yl6fo1q 7 месяцев назад +1

      ​@@MaxPogorely🙂😁😄😂🤣😅💧💧

    • @user-ez5si7sw8b
      @user-ez5si7sw8b 5 месяцев назад

      Абсолютно! Согласен с Вами!! Только огромная благодарность Бергу!!!

  • @user-gp4eo5jq2q
    @user-gp4eo5jq2q Год назад +15

    Благодарю вас за полезную информацию и за ваш труд.На людей не обращайте внимание,это люди которые ведут себя так всегда,они не ленятся писать везде,не хватает терпения ни на что.
    Пишут одни и те же.Сами знают не много,слышали где то и когда то.Флажок им в руки.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +2

      Спасибо за вашу теплую поддержку! Я очень рад, что моя целевая аудитория - это интеллектуалы. И это и определяет разницу в их оценках видео и в оценках видео… не моей целевой аудиторией)))

  • @almazovnurlan
    @almazovnurlan Год назад +17

    Огромное спасибо,долго не мог начать квасить капусту было много вопросов, теперь все ясно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +1

      Благодарю! Рад быть полезным!

  • @haticecaglar6581
    @haticecaglar6581 Год назад +15

    Нам нравиться жестикуляция ваших рук. Это значит от всей души всё это доносите до нас.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 месяцев назад

      Благодарю за ваш комментарий ❤️ Всех благ вам и вашим близким 😊

  • @user-xf4bv2qp3p
    @user-xf4bv2qp3p 11 месяцев назад +47

    Машите руками сколько хотите 😊 Спасибо вам за лекции.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 месяцев назад +1

      Благодарю за вашу поддержку 🤗

    • @lada7775
      @lada7775 9 месяцев назад +1

      Есть люди психи все на них действует вместо того чтоб слушать полез инфо придираются ко всему

  • @larissashukhat1639
    @larissashukhat1639 Год назад +23

    А мне нравится как вы жестикулируете это значит что вы хотите донести до людей спасибо большое вам за вашу работу 🙏🙏🙏привет из Америки

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +1

      Благодарю вас за теплую поддержку !

  • @user-jh1vh2jg9r
    @user-jh1vh2jg9r Год назад +8

    Вы очень гармоничный ,смотреть и слушать очень приятно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Спасибо, очень приятно слышать!

  • @user-eh6nk7pn8n
    @user-eh6nk7pn8n 9 месяцев назад +98

    Дорогой Максим! Прошу Вас поскорее выпустить ролик с рецептом приготовления правильной квашеной капусты т.к. присутствуют и мигрень и аллергия! Ну, очень капусты хочется!!!😊 У Вас замечательный канал, спасибо за Ваш труд!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 месяцев назад +13

      Благодарю вас за поддержку и интерес❤️! Как только появится окошко, я сниму видео🤗

    • @elenapestova9459
      @elenapestova9459 9 месяцев назад +3

      ​@@MaxPogorelyпожалуйста,Максим,рецепт капусты правильной ,а то у меня 6 банка от блогеров ,но что то не то,мягкая получается .😮 можно ли ее есть?

    • @user-ec4ho4pc2k
      @user-ec4ho4pc2k 8 месяцев назад +45

      Я катаюсь от смеха! Убить полтора часа и не узнать рецепта правильной закваски капусты?! Браво, Максим хорошо научился пудрить мозги, но а на счёт рецепта, он его пока ещё не придумал! Попробуй полтора часа ходить вокруг да около...))

    • @Irina99821
      @Irina99821 8 месяцев назад +5

      ​@@user-ec4ho4pc2kопять же, вы не справедливы. Полезно было услышать все. Может и не все запомнилось, но главное то держится. Выходит, что квашение бочками лечебности по времени не добавляет. Верно, можно сьесть, но чтобы лечебность, надо не бочку, а всего лишь на месяц, следующая порция будет на следующий месяц...

    • @elenagor4083
      @elenagor4083 8 месяцев назад +12

      ​@@Irina99821А я с севера,- так с детства помню, что квасили много, на всю зиму... И на мороз выставляли... Наковыряешь потом, и с удовольствием ели 😊

  • @user-sb1eg1zr1z
    @user-sb1eg1zr1z 9 месяцев назад +47

    Культура питания! Еда должна быть полезной, еда должна быть лекарстаом! Спасибо за такую информацию! Кто мог подумать, что такой простой продукт, как квашеная капуста не такой простой, и делали всё неправильно! Спасибо за такой большой труд, за правильную дозировку и подборку продуктов! Нам всё надо менять наше питание на научной основе и правильной дозировке! Спасибо за большой вклад в здоровье людей! На Небесах весь наш труд записан! Хотелось бы ещё услышать о витаминах, в частности вит. Д. И В12. Жестикуляции ваших рук я не заметила сначала, пока Вы не сказали об этом. Я внимательно слушала информацию, на Вашу речь, и смотрела на экран, была поглощена , и Вы не обращайте внимание, если Вам, что- то пишут, Вы прекрасно подаете информацию, и делайте это Вам удобно, остальное неважно! Я пересматривала Ваш ролик несколько раз, потому что, за один раз пересмотра информацию мне было сложно усвоить, настолько насыщена информацией ваша программа! Благодарю Вас и всех, кто причастен к программе! Успехов Вам!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 месяцев назад +7

      Спасибо, очень приятный комментарий и лестная оценка! Первое видео из серии выпусков про витамин Д уже на канале: ruclips.net/p/PLGZ6CUdFV7WUsBpwiTaPl_9llageAi5ah Готовлю следующие серии про этот важный для нас витамин ❤️ Про витамин В12 тему возьму на заметку и по возможности выпущу отдельное видео на канале 🤗

    • @user-rs2uv5mw3d
      @user-rs2uv5mw3d 8 месяцев назад +9

      Умница,что сказать, спасибо,ч то в нашей стране сплошного об мана есть люди, заботящиеся о здоровье нации.низкий вам поклон

  • @user-gq6nm4qj8q
    @user-gq6nm4qj8q Год назад +7

    Круче исследования про квашеную капусту и вообще про продукты я не видел! Браво!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Спасибо, очень приятно!

  • @user-ip7pv4nx6g
    @user-ip7pv4nx6g Год назад +18

    Досмотрела до конца ( не без труда, честно говоря, ибо очень уж хотелось просто, получить долгожданный, правильный рецепт квашения капусты, какие сорта и порции к употреблению), но по скольку я медик, мне многие факты оказались весьма интересными, о чем-то вообще, не знала и не слышала, что-то читала, но не придавала этому значимости, а что-то было для меня элементарной информацией. Могу сказать, что пользы от работы автора канала безусловно, много! Благодарю Господа за вас, Максим! Да, может многим кажется , что "много воды и пустой болтовни автор нам навязывает", но нет!- все имеет свой смысл и главное, это практика и жизненный опыт народа, цивилизации. Я преверженец научных обоснований и объяснений всего полезного, что "от предков, от народа и от человечества", а автор ссылается на работы и исследования, очень важны в этом плане рекомендации при противопоказаниях, при несовместимости с лекарственными средствами и т.п и т.д., за что отдельное спасибо!!! Все аргументировано, взвешено и лично, мне - понятно!) Да, заняло время, но пользы больше! И еще, главное - не стесняться разоблачать псевдолекарей, которые своей " практикой" загоняют людей в... Потом и получается: - А от чего умер ? - А , от ноги ( руки, живота, головы, водки и тоски)! - Ой, шо вы говорите!?- надо срочно перестать...) И чтобы так не происходило - нужно искоренять невежество! И првое, что нам нужно в этом плане - самообразование и включение логики - анализ информации и выводы! Спасибо автору, но, как пожелание - хотелось бы для таких длинных видео, в конце иметь нечто, вроде резюме или итога, по пунктам, вопрос с начала видео - ответ. Потому что, каждый раз к видео обращаться и искать нужное место - сложно, да и пока посмотрели все, забыли с чего начали, потому что все интересно!)) Спасибо вам, Максим! Особенно, за выпуск о куркуме! С того видео узнала о вас и о вашем канале! Ну, а "Обман веществ", как и положено - рассказывает аргументированную правду, подтвержденную исследованиями и научными работами! Работа проведена титаническая! Вы не потратили время впустую,все имеет свою цену! Мне нравится ваши труды - одним подписчиком больше!)) Всего доброго! С Богом! ❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +5

      Спасибо большое за ваш теплый и обстоятельный комментарий, за приятнейшую оценку моего труда и за рекомендацию! Я всегда боюсь, что видео и так длиннючим получается, потому не делаю резюме. Далее буду их делать: собрать все выводы в одну короткую рекомендацию!

    • @user-ip7pv4nx6g
      @user-ip7pv4nx6g Год назад

      @@MaxPogorely супер! Спасибо вам!!!!

    • @user-pk1ke1sv4s
      @user-pk1ke1sv4s 5 месяцев назад

      Просто вы квасить не умеете

    • @YelenaAngell
      @YelenaAngell 5 месяцев назад

      There s a say, if you don't have anything good to say don't say anything. I'm sure there are many things you can't do as well. The good thing is to have faith in people and respect their opinions. Of course you can judge all of us if you're perfect and sinless 😅

    • @veraegorova9491
      @veraegorova9491 3 месяца назад

      @@MaxPogorely и желательно - отдельным роликом!!

  • @user-hq1kz2cn8d
    @user-hq1kz2cn8d 9 месяцев назад +67

    У наших бабушек и дедушек квашеная капуста картофель в мундире тыква чеснок лук репа вот был рацион питания ! Да ещё моченые яблоки. Было по 6-10 детей. До старости ели своими зубами и за свою жизнь не сделали ни одного укола и уж не одной пломбы в зубах. Правильное ферментированные квашеной капусты происходит на протяжение 40 дней чтобы образовались молочно- кислые бактерии. Капуста которую сквашивать при помощи горячей воды и уксуса это далеко отквашеной капусты. Эх дубовая бочка погреб переложенная дольками кочена да ещё антоновские яблоки целиком - это было сказочным! Сейчас такого качества просто не найти все делают быстро сутки и на прилавок! Деньги ! Деньги!

    • @user-jt5gl8ql3l
      @user-jt5gl8ql3l 7 месяцев назад +5

      Молочнокислые бактерии не могут образовываться при квашении в течение 40 дней! Они могут попасть в продукт и размножиться в нем, вызывая при этом ту самую полезную ферментацию. А для этого, кадки для квашения должны были ипользоваться только по назначению, храниться в чистоте. И, видимо, наши предки дошли до этого эмперическим путем, раз у них год от года все прекрасно получалось.

    • @user-ws9vo4eb4v
      @user-ws9vo4eb4v 7 месяцев назад +10

      Сколько воды кашмар скажите как надо коротко и ясно

    • @user-dh1qu1fg2p
      @user-dh1qu1fg2p 6 месяцев назад +1

      😊з
      😊

    • @user-dh1qu1fg2p
      @user-dh1qu1fg2p 6 месяцев назад +1

      Ж

    • @user-dt4mr7lb2e
      @user-dt4mr7lb2e 6 месяцев назад +3

      Кто же тогда в поликлинниках сидел при совке?

  • @user-mv6on8eu2r
    @user-mv6on8eu2r Год назад +1

    СУПЕР КЛАССНО ПОДГОТОВЛЕННЫЕ ВИДИО!!! Смотрю на одном дыхании❤❤❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      благодарю, очень приятно слышать :)

  • @user-yo2rp7nk7o
    @user-yo2rp7nk7o Год назад +6

    Спасибо большое за содержательную, цельную и объёмную информацию. С руками все нормально.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Дякую вам за приємний відгук! 🇺🇦

  • @user-bp6hf5oo9z
    @user-bp6hf5oo9z Год назад +5

    Много много полезной информации, все подробно, как я люблю,для моего интеллекта как раз!!! Спасибо большое!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +2

      Спасибо, я безмерно рад, что моя целевая аудитория - это интеллектуалы. И это и определяет разницу в их оценках видео и в оценках видео… скажем так: не моей целевой аудиторией )))

  • @Teia_mai
    @Teia_mai 11 месяцев назад +60

    На счёт "шаловливых рук", делайте как Вам удобно - это Ваш канал. Важнее информация, которую Вы даёте. Спасибо, огромное, за скурпулезное изучение тем и то что делитесь этой информацией🙏

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 месяцев назад +5

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! 🙇

  • @viktorliutov7292
    @viktorliutov7292 10 месяцев назад

    Спасибо большое за информацию. Очень рад, что Вы ссылаетесь на исследования, сравниваете их и делаете выводы, а также рекомендации. Очень раздражают те, кто просто подаёт информацию без ссылок на источники.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 месяцев назад

      Благодарю вас за поддержку 🤗! Рад быть полезным 🙋‍♂️

  • @user-ze7hj1iq2n
    @user-ze7hj1iq2n Год назад +19

    Я рождена в СССР и капусту квасили на зиму бочками. Зимой рубили, размораживали и кушали, если туда ещё добавишь отварной картошки, лучек с растительным маслом, вкуснятина
    Соль была крупная и квасили, тромбовали, суток трое держали в тепле , а потом в холод. Сейчас я покупаю видок стругаю овощечисткой, солю немного по вкусу, добавляю морковь, тру на крупной терке, ложечку сахара добавляю, стоит сутки на столе и в холодильник. Хрустящая вкусная получается
    И никого не слушаю, вредно, то, что все в химии, это самый главный вред. Все в меру кушать и будет полезно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +8

      Никого не слушайте, ешьте все, что без химии, я верю, что у вас внутри стоит вмонтированный во врнмена СССР датчик химии и он вас не подведет! Делайте все, как делали в СССР: в этом - высшие мудрость и истина. А научные исследования - это все враги тех, кто жил при СССР выдумывают, чтобы вас уничтожить, не верьте ни им, ни мне - их пособнику! Аминь!

    • @p1950ster
      @p1950ster 4 месяца назад +1

      Не надо тромбовать, от тромбов, бывает, умирают. Попробуйте утрамбовать - увидите, это намного вкуснее

  • @Ragenvi
    @Ragenvi Год назад +37

    Большое спасибо за лекцию!
    А насчёт рук, то сам "грешу" этим. Это , наверное, объясняется желанием, на бессознательном уровне, акцентировано донести свою мысль.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +2

      Спасибо за вашу поддержку 😋

    • @user-ts5vi6iw3s
      @user-ts5vi6iw3s 4 месяца назад

      Прекрасная жестикуляция. Видео живое

  • @user-vb2sx3st8h
    @user-vb2sx3st8h 10 месяцев назад +7

    Очень нужная лекция. Спасибо.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 месяцев назад

      Благодарю! Рад быть полезным:) 🤗

  • @nataliia917
    @nataliia917 10 месяцев назад +49

    Руки не мешают! Спасибо за лекцию и отдельное спасибо вашим спонсорам!😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 месяцев назад +1

      Спасибо вам за поддержку, я обязательно передам вашу благодарность 🤗❤️

    • @d.2079
      @d.2079 10 месяцев назад +5

      @@MaxPogorely Руки не мешают, эта ваша "фишечка") вы молодец и спонсорам благодарность! Спасибо за вашу работу!

    • @marinapankova6082
      @marinapankova6082 10 месяцев назад +3

      Все замечательно,! Но может быть чуточку уменьшить специальной информации со специфической научной терминалогией.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 месяцев назад +1

      @@marinapankova6082 постараюсь ещё упростить подачу, спасибо!

    • @springtrees5276
      @springtrees5276 9 месяцев назад +2

      Спасибо за подробную интересную информацию.
      Продолжайте Ваши ролики с использованием специфической научной терминологии, попутно давая пояснения. Не надо ничего упрощать.
      Кому не нравится могут найти на просторах интернета блогеров, вещающих на кухаркином языке. 1:33:49

  • @sergeikuzin77
    @sergeikuzin77 Год назад +20

    Макс супер инфа. Лучшая аналитика по квашенной капусте!!! Благадарю!😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +2

      Спасибо, сделано с любовью и для особых людей :)

  • @user-uf1zn7ze4t
    @user-uf1zn7ze4t Год назад +5

    Вы супер Максим! Спасибо за ценное инфо материал!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +1

      Рад 🙂 благодарю!

  • @user-vs7it4bc6k
    @user-vs7it4bc6k Год назад +3

    Хорошо, что у меня отпуск, пока занималась домашними делами все видео до конца досмотрела, очень много полезной информации, спасибо огромное, лайк однозначно, все рекомендации сканировала, большая работа проделана Вами, ещё раз спасибо!, Руки очень даже в тему!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Благодарю за ваш комментарий ❤️ Всех благ вам и вашим близким 😊

  • @ayadowah2610
    @ayadowah2610 10 месяцев назад +2

    Благодарю ,ВАСза титанический труд по изучению материала по данной теме...очень ценная информация

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 месяцев назад

      Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @olgakozlova1642
    @olgakozlova1642 Год назад +98

    Жестикуляция оч органична при подаче материала и вашей внешности! Спасибо за глубокий анализ и за содержательный рассказ❤️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +7

      Благодарю вас за теплую поддержку

    • @alexl5935
      @alexl5935 Год назад +4

      ❤ *_"Очень много буков". Или: "короче, "Склифосовский"! Я уж тест хотел выставить: "кого и на какой минуте забудет надоедливое словосочетание. Всем известно, что "щи, да каша пища наша". Или вот ещё народное изречение: "и на стол поставить не стыдно и сожрут не жалко." Самое злое сочетание с таким продуктом, как водка, которую очень любит заедать народ. От этого и болит голова, и поднимается давление. Заметил, я не разу не использовал это словосочетание, которое стало литературным сорняком в этой беседе? Вместе с тем надо отметить, что работа проделана большая и достойна публикации в книге, которая была бы полезна для специалистов- исследователей, докторов. А народ, обычно, на зуб всё пробует. Понравилось - ест с удовольствием! Ели ведро съел, обожрался... Стул подскажет норму._* 😂

    • @irabegiashvili4720
      @irabegiashvili4720 Год назад +5

      Да ,очень интересное содержание ролика ,но очень трудно вас слушать !!!!Я думаю ,что я не первая об этом вам пишу!!Хотелось бы чтобы не вы рассказывали всё о квашеной капусте ,а кто-то другой не такой "КВАШЕННЫЙ " ,как вы!!!Извините за откровенность!!!

    • @user-cu2hc6pv7g
      @user-cu2hc6pv7g 11 месяцев назад +1

      ​@@irabegiashvili4720собрались или невротик или стервозные особи,не умеющие усваивать инфо в любой форме.Человек старается,у него такой психотип личности.Не нравится,за дверь.

    • @user-dl8jj8ep2c
      @user-dl8jj8ep2c 9 месяцев назад

  • @user-rm1rt8hc5q
    @user-rm1rt8hc5q Год назад +19

    Мне 52 года, щитовидная с риском, огромное спасибо за труд, Макс 👍, жестикуляция очень даже помогает и вам и мне, не стоять же и правда говорящей головой 😁,а за такое скурпулёзное исследование и рекомендации по засолке отдельная благодарность❤, есть те, кому кажется это длинным изложением, но например для меня очень важно знать доказательства, а в наушниках вообще песня, делаю дела и слушаю одновременно, голос и лёгкая ирония, супер, пошла дальше слушать и смотреть😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +3

      Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗

    • @larachalaitsidou9150
      @larachalaitsidou9150 8 месяцев назад +1

      Я тоже согласна с этим,не будет же человек объясняя столько чего стоять и не двигать ничем как РОБОТ.Не обращайте внимания на капризный и придирчивых людей.Спасибо,продолжайте также,Вы умницаааа!!!

  • @natalyamarkelova128
    @natalyamarkelova128 6 месяцев назад +1

    Здравствуйте Светлый Человек!.
    Благодарю Вас за Ваш неоценимый труд на благо Человека ❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  6 месяцев назад +1

      Спасибо, очень приятно работать для такой заинтересованной и доброй аудитории!🤗

  • @user-ok5hj3ni9f
    @user-ok5hj3ni9f 9 месяцев назад +5

    Благодарю вас,Максим!!! Очень ценная для меня информация, квашеную капусту обожаю,теперь еще буду квасить её самостоятельно и правильно!!!☀️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 месяцев назад +1

      Рад быть полезным 😊) Здоровья вам и вашим родным 🤗

    • @user-ok5hj3ni9f
      @user-ok5hj3ni9f 9 месяцев назад

      @@MaxPogorely Благодарю вас !

    • @user-qb1qx5my5w
      @user-qb1qx5my5w 5 месяцев назад

      Добрый день. Скажите, пожалуйста, удалось ли Вам заквасить капусту таким образом?

  • @LudmilaPertseva
    @LudmilaPertseva Год назад +19

    Всем доброго здоровья! Впервые попала на Ваш канал и очень довольна! Потому что узнала много интересного. Мне71год. Всю жизнь квасили капусту, очень люблю ее. И, оказывается, всю жизнь делали неправильно... Теперь буду делать по Вашей рекомендации. По-поводу жестикуляции😅. Продолжайте так же! Во-первых-это придает уверенность в изложении материала-не надо отвлекаться мысленно и контролировать руки. Во-вторых--руки, как бы, помогают образно увидеть текст. 😊Подписалась. Успехов Вам!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +1

      Благодарю вас за добрые слова! Судя по ясному живому уму, структурированности изложения мыслей и любознательности вы - чудесный человек! Дай вам Бог долгих лет здоровой жизни!

    • @malinamalina6424
      @malinamalina6424 Год назад

      А в чем заключается неправильность?

  • @paulmauceri9857
    @paulmauceri9857 Год назад +9

    Главное не ручки, а спасибо за полезнуюиформацию!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Спасибо, я безмерно рад, что моя целевая аудитория - это интеллектуалы. И это и определяет разницу в их оценках видео и в оценках видео… скажем так: не моей целевой аудиторией )))

  • @sadaqatshanbazi4303
    @sadaqatshanbazi4303 10 месяцев назад +1

    Спасибо за содержательное и обширное обьяснения по всем категориям🖐️👍🙏🙏🙏

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 месяцев назад

      Благодарю! Рад быть полезным 😊) Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @SamsungSamsung-oh9iz
    @SamsungSamsung-oh9iz Год назад +6

    Мне все нравится,и жестикуляция,и подача материала,каждый раз получаю много информации,нужной и содержательной,ведь мы то,что мы едим!СПАСИБО!!!👍👍👍

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +1

      Спасибо за вашу поддержку 🙇☺️

    • @user-cu2hc6pv7g
      @user-cu2hc6pv7g 11 месяцев назад +2

      Нетерпимость друг к другу приводит к конфликту.На себя забываем посмотреть.Люди разные,надо принимать с добром.Жестикуляция им видите ли помешала.Доктор добродушный,ещё и голосование устроил.Это же как надо себя не уважать,чтобы не материал слушать,а вглядываться в подачу.Я - не столь великодушна,как доктор,объяснила бы на старославянском,куда идти.Могут бубнить монотонно без рук,никто не слушает все равно и не лезут с советами,не отвлекают от сути.

  • @user-if5pe6mt3d
    @user-if5pe6mt3d Год назад +13

    Только вчера познакомилась с
    Вами,а сегодня с интересом прослушала и просмотрела
    это видео.Много узнала нового,хотя интересуюсь мед циной всю осознанную жизнь .Я- фармацевт и больная женщина🥺😅😀,мне 68 лет и мне Ваше выступление было на пользу.
    Огромное Вам и Вашим компаньонам-спасибо!!!
    Мира,здоровья,уважения,понимания и,обязательно- .Божьего
    благословения Вам и Вашим близким!!!!
    🙏♥️🌱🌸☘️🌱🌸☘️🌱🌸☘️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +2

      Спасибо за ваш чудесный и добрый комментарий! Я с удовольствием работаю для любознательной, интеллектуальной и доброжелательной аудитории. Здоровья вам, счастья и мира!

    • @Kira999.9
      @Kira999.9 5 месяцев назад

      А как такое бывает-фармацевт и больной человек? А теперь решили капустой,что ли,оздоровиться?

  • @takovaloginanet
    @takovaloginanet Год назад +8

    спасибо за видео. вам нужно вложится в раскрутку канала. незнаю сколько это стоит но думаю вложения оправдают себя и больше здоровых людей будет. желаю вам успехов в не легком труде.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Спасибо, уже вкладываемся, в пределах имеющихся средств

  • @user-uj1cv7zn5g
    @user-uj1cv7zn5g 10 месяцев назад +1

    Я человек эмоциональный и мне нравится как вы продаете материал и руки ваши только мне помогают воспринимать материал.Спасибо вам!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 месяцев назад

      Спасибо, для таких прекрасных зрителей я и работаю!

  • @solenigor
    @solenigor 11 месяцев назад +8

    Спасибо за познавательное видео!
    Квасили капусту в моей семье много лет. Последние годы как-то отошли, но сейчас снова начали.
    Еще я про моченые яблоки слышала, но не пробовала никогда. Еще про кимчи знаю, даже готовила несколько раз, но не полный рецепт, без рыбной составляющей.
    А сейчас поинтересовалась и обнаружила, что квасят все - и свеклу, и перец, и томаты. Рецепт с чесноком даже нашла. Надеюсь, что все это тоже полезно, но насколько изучено, не знаю.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 месяцев назад +1

      Да, любые овощи точно полезны!

  • @evgeniyastupnikova5059
    @evgeniyastupnikova5059 Год назад +88

    Благодарю за системный подход и глубокую аналитику! ❤🙂🍀🐞
    Будьте здоровы!
    Будьте естественны!
    А те, кому мешает жестикуляция , пусть лечат нервы! 😂😂😂

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +8

      Спасибо 😋 Вы правы: кому не нравится - пусть нервишки лечат

    • @user-nm1ox7pn2i
      @user-nm1ox7pn2i 7 месяцев назад

  • @eugengruenwald8370
    @eugengruenwald8370 Год назад +78

    Респект Вам и спасибо за эти обзоры! Каждый ваш выпуск, это результат серьезной аналитической работы! 👍👍👍

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +3

      Благодарю за поддержку! ❤❤❤ 🤗

    • @user-oh4bx2sm3n
      @user-oh4bx2sm3n 11 месяцев назад +1

      @@MaxPogorely доброго здоровья, хочу дать маленький психологический совет, позволяющий существенно повысить коммуникацию со слушателями, постарайтесь говорить: "Для меня тоже, как, наверное и для многих из вас..." вместо: "Даже для меня"... Надеюсь на понимание, с уважением к Вашей работе, Константин.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 месяцев назад +1

      @@user-oh4bx2sm3n спасибо, хороший совет! Принимаю

  • @user-hw8sv8zq7g
    @user-hw8sv8zq7g 8 месяцев назад

    Оооочень полезная, при этом интересно и приятно поданная информация. Благодарю вас за титанический труд.

  • @allasokirka2363
    @allasokirka2363 8 месяцев назад +1

    Спасибо,Очень грамотно и полезно,Вы интересно и эмоционально рассказываете,

  • @user-pe8rf5ts5d
    @user-pe8rf5ts5d Год назад +7

    Маааакс....🎉🎉🎉Красавчик!!Спасибо огромное!!!!

  • @user-uj4th6vy7g
    @user-uj4th6vy7g Год назад +98

    Дорогой Макс, спасибо за вашу невероятную работу и уникальные видео. Пожалуйста, машите руками и будьте естественны, в этом - ваш шарм

  • @natalyalenk2271
    @natalyalenk2271 8 месяцев назад +7

    Хорошо Вы жестикулируете! Не надо ни под кого подстраиваться, будьте собой. Всем не угодишь. Спасибо за ценную инфу❤

  • @user-ti7tj2ix6e
    @user-ti7tj2ix6e Год назад +1

    Круто!!! Спасибо Вам огромное!! Очень содержательное и полезное видео!!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Спасибо за комментарий и лестную оценку!

  • @user-fp9nd6df8v
    @user-fp9nd6df8v Год назад +78

    Макс, вы меня удивляете: даже не думала, что можно раскопать столько полезной и интересной информации о квашеной капусте 😂 я случайно вообще на этот ролик ткнула, когда другое смотрела. А тут столько новостей сразу 😂

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +9

      Спасибо за ваш чудесный и добрый комментарий! Я с удовольствием работаю для любознательной, интеллектуальной и доброжелательной аудитории. Здоровья вам!

    • @user-gz8vw9qh7x
      @user-gz8vw9qh7x 11 месяцев назад +11

      Головная боль от вашей болтовни простите

    • @slavagubarev8651
      @slavagubarev8651 8 месяцев назад

      .@@user-ps9pt1xp2i , поснись..., ты серишь ...🤮

    • @user-wz2ge3zm9t
      @user-wz2ge3zm9t 8 месяцев назад +3

      Склифасовский отдыхает😅

    • @selenanevzorova4562
      @selenanevzorova4562 7 месяцев назад +1

      Теперь буду квасить капусту и свёклу без сахара , только соль и пробиотики из капсул 😍 Спасибо автору канала 👏.

  • @user-pf4tq2fo7r
    @user-pf4tq2fo7r Год назад +85

    Руки не мешают. Очень полезная лекция. Спасибо!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +3

      Благодарю за отзыв

    • @alexl5935
      @alexl5935 Год назад +3

      ❤ *_"Очень много буков". Или: "короче, "Склифосовский"! Я уж тест хотел выставить: "кого и на какой минуте забудет надоедливое словосочетание. Всем известно, что "щи, да каша пища наша". Или вот ещё народное изречение: "и на стол поставить не стыдно и сожрут не жалко." Самое злое сочетание с таким продуктом, как водка, которую очень любит заедать народ. От этого и болит голова, и поднимается давление. Заметил, я не разу не использовал это словосочетание, которое стало литературным сорняком в этой беседе? Вместе с тем надо отметить, что работа проделана большая и достойна публикации в книге, которая была бы полезна для специалистов- исследователей, докторов. А народ, обычно, на зуб всё пробует. Понравилось - ест с удовольствием! Ели ведро съел, обожрался... Стул подскажет норму._* 😂

  • @elenaoleneva1971
    @elenaoleneva1971 10 месяцев назад +15

    Благодарю, Макс, за труд и упрямое исследование важных тем питания. Очень полезные все ролики автора. А по теме квашеной капусты хочется добавить тему для исследования. Квашу капусту совсем без соли. Квашу на растущей луне( еще бабушка учила). заквашивается на 3-5 день . Мой опыт имеет смысл или нет в свете исследований Макса?

    • @user-vb9by1tz3f
      @user-vb9by1tz3f 7 месяцев назад

      Как без соли? Чем же квасят? Водой одной?

    • @sergeikad
      @sergeikad 6 месяцев назад

      @@user-vb9by1tz3fв давние времена в России квасили без соли

  • @user-mp8mg9ov1y
    @user-mp8mg9ov1y 6 месяцев назад +1

    Благодарю ВАС ,
    МАКС! Вы -КЛАДЕЗЬ ЦЕННЕЙШИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  6 месяцев назад

      Спасибо, очень приятно работать для такой заинтересованной аудитории 🙏 Оставайтесь с нами 🤗!

  • @linaxoxo245
    @linaxoxo245 Год назад +15

    Максим , ты супер. Дай Бог тебе здоровья, долгих лет. Стой хоть на голове, но не прекращай свои видео . Как уже надоело вранье, а особенно, скрадут у кого то информацию и выдают за свою. Ждем с нетерпением познавательных видео. Успехов и удачи.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +1

      Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео :)

    • @user-ol5eg7pe4w
      @user-ol5eg7pe4w 9 месяцев назад +1

      ,,👍👼

  • @user-lr9sd5mt5y
    @user-lr9sd5mt5y Год назад +112

    Безценный материал и воистину титанический труд Макса Погорелого!Здоровья Вам и всех жизненных благ!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +5

      Спасибо большое за поддержку!

    • @mihrutkamikhail7909
      @mihrutkamikhail7909 Год назад +1

      Позвольте вам не позволить и не поверить !
      Вы, хотя и Погорелый, но прочитать на иностранном языке 80 исследований, при подготовке одного материала- невозожно!!
      Так ведь все это нужно как то суммировать и итоги подвести...

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +11

      @@mihrutkamikhail7909 Да, это - огромный труд, требующий высокой квалификации. 81 исследование я выбрал из более, чем трех сотен, которые прочитал. Подготовка и съемка видео заняла 2 недели.

    • @user-ek1yo8lg7r
      @user-ek1yo8lg7r Год назад +1

      @@mihrutkamikhail7909 перепроверьте ,и поделитесь.

    • @user-gh1sl5ur2m
      @user-gh1sl5ur2m 11 месяцев назад

      ​@@MaxPogorelypm

  • @user-dc2tu8xt1j
    @user-dc2tu8xt1j Год назад +8

    Благодарю за информацию!
    Прошу вас просто в отдельных роликах давать короткие рецепты как правильно квасить капусту ,и другое .... .
    Чтобы сначала заквасить капусту ,а потом сесть и слушать эту полезную информацию. Спасибо. Тем более, что это всё важно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Благодарю вас за комментарий 🤗 Мы учимся и развиваемся благодаря нашим зрителям ❤️

  • @paulmauceri9857
    @paulmauceri9857 8 месяцев назад

    Очень нравится, что Вы делаете.Делайте все, что хотите со своими ручками, нам нравится очень что Вы говорите, а ручки помогают нам усваивать!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 месяцев назад

      Спасибо ))) буду подрабатывать мельницей )))

  • @user-zo7jj8fg3l
    @user-zo7jj8fg3l Год назад +3

    Благодарю,Мсксим за научный,практический подход!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад +1

      Спасибо, очень приятно 😋😛 я тронут!

  • @aleksandr4414
    @aleksandr4414 Год назад +4

    Супер!!!! Очень интересно и познавательно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  Год назад

      Благодарю! За поддержку!

  • @user-tf8bj8ce9s
    @user-tf8bj8ce9s 9 месяцев назад +2

    Вы лучший !Насколько точно и ясно и очень полезно ваше преподношение информации!❤❤👍👍👍👍👍👍👍👏🌹Нюрнберг

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 месяцев назад

      Благодарю за ваш комментарий ❤️ Рад, что наш труд не напрасен и приносит свои плоды 🤗 Всех благ вам и вашим близким 😊