TAKIM KAVURMA || BU KAVURMA ÖLÜYÜ BİLE DİRİLTİR!!!
HTML-код
- Опубликовано: 10 май 2019
- MALZEMELER
400 gram Karaciğer (Kavurma için)
350 gram Kalp (Kavurma için)
350 gram Böbrek (Kavurma için)
350 gram Akciğer (Kavurma için)
150 gram kuyruk yağı (Kavurma için)
Kuru mor soğan (Kavurma için)
3 adet Süs biberi (Kavurma için)
1 adet Sivri biber (Kavurma için)
2 adet Kırmızı kapya biber (Kavurma için)
1 tatlı kaşığı pul biber (Kavurma için)
1 tatlı kaşığı toz biber (Kavurma için)
1 yemek kaşığı kimyon (Kavurma için)
3 yemek kaşığı zeytinyağı (Kavurma için)
Çeyrek demet Nane (Salata için)
Yarım demet Maydanoz (Salata için)
Kuru beyaz soğan (Salata için)
Sumak (Salata için)
1 adet domates
1 adet limon
Pide ekmegi
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle tüm sakatatları ince ince doğruyoruz. Ocakta en az 1 saat haşlıyoruz suyunu süzüyoruz. Daha sonra ocağa tavamızı alıyoruz ince ince doğranmış kuyruk yağını tavaya atıyoruz. Tamamen eriyene kadar kavuruyoruz. Üzerine haşladığımız sakatatları ekliyoruz. 15 dakika kadar kavuruyoruz. Sakatatlar yanmasın diye çeyrek çay bardağı su eklemesi yapabilirsiniz. Daha sonra soğanları doğruyoruz ve kavurmaya ekliyoruz. Soğanlar kavrulup formunu kaybettikten sonra ufak ufak doğradığımız kırmızı ve yeşil biberleri ekliyoruz. Tüm malzemeler formunu kaybettikten sonra toz biber, pul biber, kimyon ve tuzunu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Çeyrek çay bardağı su eklemesi yapıyoruz baharatlar her tarafa eşit bir şekilde dağılsın diye. Kavurma işi bitikten sonra dürüm için pidenin arasına kavurma, nane yaprakları, domates, limon suyu, soğan salatası, kimyon ve pul biber ekleyip afiyetle tüketiyoruz. Herkese afiyet olsun. 
Хобби
Adam bide kuyruk yağı sevmeyen koymasın diyor. Reis bu karışımın içindekileri seven ,kuyruk yağını sorun etmez diye düşünüyorum .😂😂
aynen
Ben ederim ama
😁😁😁😁
Yoo ben seviyorum sakatatları fakat iç yağı ve kuyruk yağı beni tiksindiriyor
Yanlız değilmişim
11. sınıf biyolojisini tekrar ettim tşkler
SiStEmLeR mORUq
😂
Lskcksxkshs çok iyi
Canım yavrum yapamasam bile vidyolarına bakıyorum .Ellerine saglık başarılar diliyorum.Yolun gül çiçek olsun.
Ruhiye Karakutuk çok ama çok teşekkürler desteğiniz ve güzel dilekleriniz için ayrıca teşekkürler 😊🙏🙏 iyi geceler diliyorum
@@hataysandikici ve benim. . Yer.fisdigi , nasılsın
Ruhiye bacım, Allah sanada yapmayı ve yemeyi nasip etsin inşallah...
Ben bi makarna yapiyım geliyorum
😂
Takım diyince ben yanlış anlamışım xkaxajxjscjax
Ahaha yalnız değimişim
Ahahaha 😆😆 kesinlikle. Bu yüzden açtım videoyu zaten
adem KQJSWJJSWJWJSJWWJWJ
Ne anlamada
daşşak
Fiyatlandırma çok güzel olmuş 👍🏻 harika bir video
Baştan sona izledim yok böyle birşey kesinlikle denicem 👍🙋♂️
az önce yaptım dana malzemelerinden efsane oldu. teşekkürler yediğim en güzel kavurmalardan biri oldu
Ellerine saglik öyle bi anlatim ve yapilmasi muhtesem
Ellerine ve emeğine sağlık. Çok güzel görünüyor. Çok güzel anlatıyorsun:)
Çok güzel oldu ellerinize sağlık afiyet olsunnn
Denedim ve güzel oldu , dediğiniz gibi bol baharatli cok lezzet veriyor. Tarifiniz icin teşekür ederim.
Harika elinize sağlık
Ellerine sağlık çok güzel oldu yiyenlere afiyet olsun
Harika ellerinize sağlık
mübarek ramazan'da da ayranla pek güzel olur. ellerine sağlık.
Eline sağlık olsun bey süper
Harika oldu bayılırım elinize sağlık yiyenler şifa bulsun afiyet olsun
Dilek Özdemir çok sağolun teşekkürler beğenmenize sevindim.
Biraz once denedim gercekten super oldu disardakilerden daha guzeldi tesekkurler
Mutlaka yapip yemek lazim,cok nefis,istah kabartici.Ellerinize saglik🙏
nuray ozcan mutlaka denemelisiniz. Çok güzel oldu. Bu arada çok teşekkür ettim sağolun. Şimdiden afiyet olsun
Ellerinize sağlık, mutlaka deneyeceğim.
kamil alkan çok sağolun teşekkür ettim. İyi geceler dilerim
Ellerine sağlık.
Cok lezzetli olduguna 100% eminim. Ellerinize sagliq.Allah her kese bol ruzi yetirsin ki, evlerinde bu tur yemekler bisire bilsin Amin Allah Insallah
Harika bir tarif,izlerken agzım sulandı ellerine saglık ,en kısa sürede bende yapacagım
Ellerine sağlık çocukluğumuzun lezzetleri o günlere özlemle birlikte canım çekti yapana yiyene afiyet olsun bizde yemiş kadar olduk... videolar çok kaliteli sıkılmadan izliyorum 🤗😎🙋
Nefis harika👍🌹
Sıcak ve samimi adam ellerine sağlık...
Doctor Alp çok teşekkür ettim sagolasın 😊🙏
sakatat seven birisi olarak süper oldu eline sağlık...
Biz dürüm için kebap ekmeği kullanırdık ki yemesi kolay olsun elinize sağlık afiyet olsun
Xece oy oy 7
Vallahi pahali😋👍😋👍 cok guzel
Mükemmel bir şekilde yaptın aga eline sağılık
Bugün akciğer hariç diğerlerini koyup yaptım gerçekten efsane bir lezzet
ellerine sağlık senin elinin lezzeti var belli
halil özaltay eyvallah çok teşekkür ettim sağolasın
Kardeşim herşeyi çok güzel anlatmışsınız helal olsun sana kalbinin güzelliği yüzüne yansımış güzel olan gönlünce olsun
Ellerine sağlık SÜPERRRRRRRRRRRRR.
Harika oldu
Salam super ellerine saliq abi
Çok güzel oldu kardeşim
Eline saglık
Karaciğer sevmiyorum, karaciğersiz yaptım mis gibi oldu. Suyunu kaba süzdüm yemeğin yanında çorba niyetine içtik mis gibi oldu ♥️👍
Videoları bi kiz izliyorum sonra ihtiyacim oldugunda tekrar açıp izliyorum tarifi yapiyorum. Herkese de öneriyorum. Emegine sağlık..
Ellerine Sağlık Gardaşım Adana'dan Selamlar Saygılar.
Muhteşem ötesi emegine saglık
KEREM RÜZGAR Atay çok teşekkür ettim sağolasın 🙏🙏
Bomba video, birde faydalarını söylersen tam olur👌
Ray Play kesinlikle bomba 😃👌 faydalarını saymakla bitmez tabi herseyin fazlası zarar.
Ben yaptım biraz sonra yiyeceğiz inşaallah teşekkürler
Ellerine saglik ustam
Benim memleketimin ciğer kavurması böyle işte soğan zarzavatı da tanında süper gider.Bazı yörelerde cigeri haşlamadan çigden kavururlar degişik bir komusu olur iyiki biz böyle yapıyoruz hem mikroplarından arınmış oluyo haşlanınca
Afiyet olsun bal olsun kardeşim gerçekten bu videolar ile belki bu lezzetleri unutmayız unutturmayız
ماشاء لله عليك... تسلم ايديك....🌷🌷🌷
Kokuyu bastırmak için elinden gelse aloe vera koyacak parfüm sıkacak dürümün içine :D
igrenç bir tadı ve kokusu var bizzat test ettim
🤣🤣🤣👍👍
akciğer yenmez. koku da tad da o yüzden öyle.
@@arizaliit benim bildiğim de tantuni akciğerden yapılır
@@yavuzayhan7507 sacmalama la
afiyet.olsun
Bu arkadas guzel anlatiyor ins digerleri gibi bozulmaz sonradan videolarin devamini bekliyoruz
Reis çok güzel bir pişirme videosu...pişirme tercihin de hoşuma gitti. Özellikle pide arasında sunumun harika
Mehmet GÜRBÜZ çok teşekkür ettim sağolasın beğenmene sevindim 👌👍 iyi akşamlar dilerim
Zehir gibi tuzlu ve ací oldu
Ellerinize sağlık çok güzel oldu
Harika görünüyor Berlin’den iyi akşamlar size Afiyet olsun 🦋🦋🐞
Gül Çiçek çok teşekkür ettim sağolun Berlin’e çok ama çok selam 🙋🙋 iyi geceler dilerim
Gül Çiçek a selam
Eline koluna sağlık abim yine yaptın yapacağını en kısa zamanda deneyecegim🤗
Afiyet olsun
Gerçekten çok güzel görünüyor elinize sağlık.
çok şahane.denemek lazım.birde usta bıçağın ne marka nerde bulabiliriz. tavsiye verebilirmisin
Ellerine saglık super. Afiyyet olsun .Agzım sulandı.😍👏👍🍅🌶🇦🇿
Çok güzel oldu
Eline sağlık.
Nasipse denemek istiyorum.
Bizim yöremızde ak ciger yenmıyor..
Nekadar pahali kardesim türkiye Allah yardimciniz olsun
Abdulkadir Usta evet maalesef pahalı
Kuyruk yağının kg si bile 30 tl dedi
@Belaboyzx sizde haklısınız zamanın da bırakın sakatatı tavuk eti bile para değildi
Üretmezsen böyle Usta.
@@necronmaster Hayvancılık Türkiye'de var. Üretiliyor da. Fakat o üretici ile kasap arasında olan aracı pezevenkler var ya, onlar pazarın canına okuyorlar.
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.haşladığınız su boşa gitmedimi başka bir şekilde değerlendirilmezmiydi açaba çok teşekkür ederiz
Kev Mel pislik olur o suda
Et türünü fazla suda haşlamak bile lezzetini götürür. Kalp ve ciğeri haşlamanın mantıklı olduğunu düşünmüyorum zira sakatata özgü olan bütün aromasını götürecektir. Akciğer ve böbrek yemediğim için bilmiyorum. Elinize sağlık. Tarifleriniz güzel genelde.
Çok güzel oldu nefis
Haşlamadan önce yıkanması gerekmez mi
Yoksa haslayincami yikiyorsun
Abi sayende içim çıkıyör.
O böbreklere içim gidiyor içimm zaten her ay en az 10-15 gün yapıp yiyordum
Abi bütün vitamini öldürdün ya , kaynatıp suyunu almak da neydi
Babba harika yaptın en yakın zamanda aynısını yapmaya calisacam
Ellerine sağlık...16 günlük bi bebeğim var canımız çekti valla ...
Bebeğin olduğunu soylemene ne gerek vardı
yha bu kannal olmasa napardik bu yemekleri yapamiyprum ama yapmis kadar oldum ty.❤❤❤❤❤❤
Elinize sağlık bende denedim çok güzel oldu. Acaba Suyunu döküyormuyuz yoksa içine mi koyuyoruz(ilk yapışım koymadım)
Kavurma sesi çok rahatlatıcı
akcigerin yenildiği ilk defa gördüm. eline sağlık ustam. deniyecem
Samimiyetini sevdim reis!
Başta fiyat gösteriliyor ya ulan ülkenin ne hale geldiğini bir daha anlıyorsun
ismail Orhan Baş takipçilerin istegi üzerine ekliyorum. Yemeğin ortalama ne kadara geldiğini öğrenmek isteyenler oluyor
@@hataysandikici artık fos ciger yeriz bol bol 😂😂😂 fiyatta en iyisi
Haklısın
guzel olmus fiyatlri eklemeniz bir farkiniz olmus piyasadan
@@hataysandikici yaa zaten kimyon koyon birdaha koyon arti kuyruk yag koyon birde zeyrin.yah koyon olamaz yaa ne anladim yemek baya bahar corbasi oldu get išine mall
o ekmeği alacağına yufka alsaydın ya daha güzel olurdu o ekmek görsel olarak iyi ama yenmez ki yinede güzel tarif
Ellerine sağlık afiyet olsun babacan
Emegine saglik super oldu anlatim alisveris hersey superdi cok sevdim, kardes biz Ankaradayiz her malzemeyi buluyoruz ama aldigin o guzel ekmegi ne yapabilen var nede satan parasini gondersem 5-10 tane yollasan ne sevaba girersin yaw :))
Başkan sen bu işi ciddi anlamda biliyorsun on numara oldu
Mis eline sağlık
Ellerine sağlık 👏👏👏
Maşallah yine her zaman ki harika sofralar hazırlamışsınız
Severek takip ediyorum sizleri
Hatayli ise normal dunaynin en lezetli yemekleri hataylilardadir..
Ne urfa ne antep. Hatay. her zaman birinci
Ellerine saglik usta super tarif.
Yaw he he
Ln ne güzel tarif ettin sen yiyene kadar ben öldüm süpermiş abonen olduk kardeşim 💖
Faik Ersöz eyvallah sağolasın beğenmene sevindim takip icin teşekkürler
Firinda yapdigin tavugu denedim bir harika oldu guvecde tavuk ama pirzola tarifini unutdum yeniden vere bilirmisin
Çok efendi mütevazi bir insan yolun açık olsun kimseyi takip etmem ama seni edecem kral 👑
En son coco pops tarifi izliyordum nasıl geldim buraya neyse hayatımda ilk defa duyduğum yemekler size kolay gelsin kıyıdan kıyıdan dondurma tariflerine geçeyim
Saat gece 01 ulan Allahsız şimdi biz bu saatte bu efsaneyi nerden bulucaz ? 😂 ellerine sağlık efsane gözüküyor...
Bir zamanlar bu iç organlara sahip olan koyun gibi fiyatları görünce benimde içim de bişeyler öldü ,bu ne pahalılıktır ya .😕
özlem yy evet çok pahalı maalesef
Harika. Diyet yaparken iştah açıldı valla
Reis ölen kayın validemin mezarının başına koydum birden mezardan çıkıp halay çekmeye başladı çok sağol
Helal sana abi her işin üstesinden geliyorsun ben daha et parçalamayı bilmiyorum :D
Sen süpersin çokiyi
😍🤩🥰😘😋
Akcigeri çıkart diğer parçalarıda çok küçültme offf mükemmel olur o zaman
Çok güzel olmuş elinize sağlık ıspanaklı boranye yaparmısınız
Ahmet Karadeniz çok teşekkür ettim listeye ekliyorum yakın zamanda değil ama mutlaka yapacam 👍👌
Interesting food 🥘
Ustam eline saglik! Yalniz sogan ve biberleri önceden kuyruk yaginda kizartsaydin daha iyi olurdu👌
Oooh en sevdıgım tasssak
Ooooo kardeşim tam ziyafet oldu. Yer yutarım. Ağzımın suları aktı. Ellerin dert görmesin.
abi sen neredesin hele yaww ne güzel ohhhhhh