【仏料理20年のガチガチガチ勢】市販のサーモンで本気のサーモンムニエル作ります!【LA BONNE TABLE・中村和成】|クラシル

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  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 119

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  Год назад +13

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  • @櫻屋さん
    @櫻屋さん Год назад +124

    「ぼく20年やってっからね!」の勢いでスタッフの笑い声が聞こえて来るのほんと好き
    いつも楽しく料理を教えてくれてありがとう中村シェフ....

  • @tt1398
    @tt1398 Год назад +70

    最近のクラシルさん、中村シェフをめためたに取り上げてくださってるから感覚麻痺ってるけど、このレベルのシェフがこうもいろいろ教えてくださってるこの状況改めて感謝いたします。

  • @annnindofu
    @annnindofu Год назад +186

    フランス料理人がフランス料理作ってるの歴史的瞬間すぎる…!!!

  • @nenenemmm
    @nenenemmm Год назад +55

    ジョージシェフの動画を見て、いかにいつも料理初心者向けの説明、動きをしてくれてるのかよく分かった。

  • @タスク-d1m
    @タスク-d1m Год назад +45

    もう中村シェフに関しては最高としか言いようがない

  • @なぁー-r4t
    @なぁー-r4t Год назад +17

    他のシェフたちにも振る舞い、お互いの料理を食べて褒め称えるという平和に溢れた回を個人的に見てみたい…

  • @ブローノブチャラティ-g4y

    タイトルがガチガチガチ•••だったんで中村シェフだろうなと思ったら、やっぱり中村シェフだった😂
    クラシルさんもタイトルでイジってますよね♪
    しかしながら、シェフ今日も眼がキマッてますね👀キリッ

  • @ぼらぼら-p5m
    @ぼらぼら-p5m Год назад +19

    クラシルさんの編集に中村シェフ愛がひしひしと感じられます😂

  • @mark-lb8ez
    @mark-lb8ez Год назад +11

    中村シェフほんと好き

  • @楠本雅之
    @楠本雅之 7 месяцев назад +3

    ステンレスフライパンフリークなので、中村シェフの動画マジでありがたい。
    このムニエルも何回作ったか。
    ブールでアロゼするのもこの動画で覚えました。
    ケッパーも買いました。
    家に居ながらにしてこんなに美味しいものをこの程度の手間で食べられるなんて夢のよう。

  • @ru9716
    @ru9716 Год назад +27

    中村シェフの動画最近多くて嬉しい

  • @tka1992
    @tka1992 Год назад +33

    ガンギマリ歴も20年ですね
    料理人で一番好き

  • @nzm8253
    @nzm8253 Год назад +14

    ゴムベラ愛をここまで熱く語るシェフ・・・中村シェフ以外に会ったことないですね・・・

  • @片桐しぐれ
    @片桐しぐれ Год назад +22

    クラシルの動画はあんまり見てないけどシンプルで丁寧な動画で料理教えてくれるチャンネルだよね?タイトルどうした…?って思ったらとても癖の強いシェフがいてびっくり。ちょっとほかの動画も漁ってきます!

  • @フクモモちゃん
    @フクモモちゃん Год назад +14

    中村シェフがフランス料理のガチガチガチ勢だと、今回ようやく理解しました‼️今までは、チャーハンとかペペロンチーノとかを学んでましたので…😂

  • @th8654th
    @th8654th Год назад +205

    やっとフランス料理作ってて草

  • @wajorin
    @wajorin Год назад +14

    中村シェフのお料理動画を見る前まで、「中村さん? ああ、あの日本橋のイケメンフレンチシェフね。あんまりわたしとは関係ないかな」と寧ろ思ってました。
    それが、こんなにシェフにハマるとは思わなかった〜。お料理教えるとき、完全にこっち側の人間になってくれてるところが最高です❣️

  • @うみぶどうつぶ子
    @うみぶどうつぶ子 Год назад +7

    中村シェフの時の映像の編集が好きすぎます笑笑 しゃけでてきた😂

  • @raider0615
    @raider0615 Год назад +11

    フランス料理作ってるときも目がバキバキで見ていて好き

  • @Moto_Taka
    @Moto_Taka Год назад +27

    Georgeシェフの動画を見ましたよ。中村さん、あんた、ガチだったんだね。

  • @Pさん-r5e
    @Pさん-r5e Год назад +14

    中村シェフは玉木宏風味のオズワルド畠中な雰囲気が大好きです。

  • @だんがん-g4m
    @だんがん-g4m Год назад +14

    自分でもたまにムニエル作りますが、盛り付けが毎回味気なくて困っていたので、プロのシェフの盛り付け方が見られて助かります

  • @kuroneko0814
    @kuroneko0814 Год назад +78

    もうサムネの料理の文字だけで誰か分かるw

    • @admgk3ffgsr
      @admgk3ffgsr Год назад +5

      ですねー不思議とわかる😂

    • @ronainelettuce
      @ronainelettuce Год назад +3

      脳内再生、余裕です🙃

  • @MARIKOmrrn
    @MARIKOmrrn Год назад +9

    中村シェフ、どんどん癖が強くなってる😂
    クラシルの名物キャラいいわぁ♡
    今回も美味しそう、さっそく作ってみます!

  • @JESUSJESUS-ex9vo
    @JESUSJESUS-ex9vo Год назад +10

    ソースとかありませんからね、と言っときながらちゃんと最後ソースあるの草

  • @じぇいん-q3h
    @じぇいん-q3h 9 месяцев назад +2

    中村シェフ好きすぎる😂

  • @じぇいん-q3h
    @じぇいん-q3h 8 месяцев назад +1

    めっちゃくちゃ美味しくできました😂!!!
    中村シェフありがとうございます!!!

  • @kbrodia1509
    @kbrodia1509 Год назад +9

    見るからに美味しさが伝わってきます✨
    まさかここでゴムべらを語るとは!笑

  • @springfield2542
    @springfield2542 Год назад +6

    さっそく作りたい🥺
    思ってるより工程難しくないのに、とっても美味しそう

  • @shou0522
    @shou0522 Год назад +1

    ロマンが好き♪
    ロマンを語るシェフを観て楽しいです♪

  • @kinpiragobou023
    @kinpiragobou023 Год назад +29

    別に誰も疑ってませんよシェフ!笑

  • @楠本雅之
    @楠本雅之 11 месяцев назад +4

    最近、キッチンタイマーをかなり追求していて、中村シェフご推奨のタイプがかなりいいと思っています。
    テンキーもあるんだけど、10数個からキーを選択するのが地味にめんどい。
    秒はリンク先のように10秒単位がいい。
    1秒単位で30秒とか指定しようとすると気が狂いそうになる。
    ただ、5分があったほうがいいかな。
    そういうのもあるんだけど、Amazonの評価が壊れやすいとかが多くて、完璧な商品にまだ出会えていない。

  • @佐々木鈴木-d7h
    @佐々木鈴木-d7h 11 месяцев назад +1

    最初は料理を見に来てたけど最近は中村シェフを見に来てる

  • @もさ-h2e
    @もさ-h2e Год назад +7

    ムニエルってこんなカッコいいんだ…

  • @abyssoftokyo
    @abyssoftokyo 2 месяца назад +1

    わいと同じゴムへら使ってるんやな😇
    共感力100%増し

  • @akiko9192
    @akiko9192 5 месяцев назад +1

    サーモンがなかったので、鯛で作りました。間違ってるかもしれませんが、美味しかったです。初めてフランス料理を美味しいと思いました。
    フレンチをいただいたあと帰って納豆ごはんをよく食べていたので、フランス料理を美味しいと思えて嬉しかったです。
    また作ります!お気に入りレシピが増えて嬉しいです!

  • @hanada-34g
    @hanada-34g Год назад +1

    サムネで誰だろう…?からの顔見た瞬間笑いました笑
    もちろん大好きです!応援してます!

  • @chef.yusukegoto
    @chef.yusukegoto Год назад +4

    グリーンフェチ✨
    私はアイスフェチです☺️

  • @kayoh1571
    @kayoh1571 11 месяцев назад +1

    キャラが濃いし、いろんなコツがあるし、いろんなこと言うし、情報量が多すぎる

  • @ねむ-u3c
    @ねむ-u3c Год назад +3

    グリーンフェチってなんだよww面白すぎる

  • @ThinkingKangaroo
    @ThinkingKangaroo Год назад +5

    このタイトルはどう見ても中村シェフだ!と思って駆けつけたらやっぱり中村シェフだった

  • @ieni9204
    @ieni9204 Год назад +11

    試食してあまりの美味しさにガチガチ言ってる中村シェフ最高

  • @momomo0111
    @momomo0111 6 месяцев назад +1

    サムネの文章で料理人が誰なのかわかるの素晴らしい

  • @0990ftn
    @0990ftn Год назад +8

    「結構ムニエルってね、『脂っこいぜ☆』とか『昔っぽいぜ☆』とか『なんかちょっと難しそうだぜ☆』って思うかもしれないですけど……やっていきます」
    いや否定しないんかーい

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 Год назад +9

    本気のサーモンムニエル、めっちゃ美味しそうです。🐟🤱🐠🤱

  • @岩ちゃん-t1m
    @岩ちゃん-t1m Год назад +21

    中村さん、もう有名な仏料理のシェフではないですか!

  • @上善-m2t
    @上善-m2t Год назад +4

    料理しててこんな面白くなることある?

  • @tsukino_usagi_sailor_moon
    @tsukino_usagi_sailor_moon Год назад +3

    浜口京子がずっと脳内にチラついてくるw

  • @utoutoutoutou
    @utoutoutoutou Год назад +9

    中村シェフのトークと軽快な編集が噛み合って、とても小気味いいですね…!

  • @hokuhoku2867
    @hokuhoku2867 Год назад +4

    2:44
    思わずカメラを持つ(裏方さん?)の女性をも笑わせてしまうほどの狂気好き

  • @新木場-v1t
    @新木場-v1t 6 месяцев назад +1

    ムニエルはレモンの香りでさっぱりした仕上がりになってるけど、シェフのボケとキャラクターのマリアージュでお腹いっぱいですw

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  6 месяцев назад

      本気を感じていただけたようで、嬉しいです!

    • @新木場-v1t
      @新木場-v1t 6 месяцев назад

      @@Kurashiru 僕も、中村シェフのような冗談交じり本気をみせるシェフになれるように頑張ります!w

  • @user-yp7sj8jz8f
    @user-yp7sj8jz8f Год назад +11

    料理好きすぎて瞳孔開きっぱなしで草

  • @admgk3ffgsr
    @admgk3ffgsr Год назад +1

    ムニエル食したくなりました。

  • @atsushitanaka5831
    @atsushitanaka5831 2 месяца назад +2

    クセが強めのシェフですねw

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  2 месяца назад

      中村シェフ面白いですよね😂
      トーク力がずば抜けております笑

  • @おてるらんど
    @おてるらんど Год назад +1

    ちょっと何いってるかわからないっすけど、めっちゃうまそうです。

  • @chiyakidera2966
    @chiyakidera2966 Год назад +3

    エプロンに目が行きすぎて、サーモンの存在を忘れてしまうwww

  • @1031flea
    @1031flea Год назад +10

    そろそろクラシルシェフで
    料理バトル漫画どこかやってほしい。
    中村シェフと帝国ホテル東京料理長
    杉本シェフがバトルするの見たい。
    俺は最終的に鈴なりの村田シェフが
    喧嘩で勝つと思う。

  • @saito3110yoshi
    @saito3110yoshi Год назад +1

    うまそうだぜ★

  • @satoshikawashima8416
    @satoshikawashima8416 11 месяцев назад +3

    ここぞとばかりにフランス料理人アピールするの本当草

  • @らて-c3g
    @らて-c3g Год назад +7

    サムネのセリフ脳内再生余裕だった

  • @ぱんだ-s7j
    @ぱんだ-s7j 9 месяцев назад

    先ずは鮭とサーモンの違いが重要ですよね〜!

  • @Marina_K1993
    @Marina_K1993 Год назад +2

    情報量が多すぎる😂

  • @kkrdkr4L
    @kkrdkr4L Год назад +1

    開く前からガンギマリなオーラが伝わってくる

  • @まるぅ-q3f
    @まるぅ-q3f 11 месяцев назад +3

    失礼かもしれないけど、WiiのMiiスタジオのキャラにいそう

  • @rinsigure8214
    @rinsigure8214 Год назад +2

    中村シェフって絶対多国籍料理人ですよね? (9.5割勢)

  • @jtmdajp
    @jtmdajp Год назад

    中村さんは今晩YES❤️🛏️なんですね😂

  • @1979news
    @1979news Год назад +3

    サムネで中村シェフ余裕でした

  • @shz890
    @shz890 Год назад +2

    サムネで中村シェフってわかる

  • @肉改めジャストミート
    @肉改めジャストミート Год назад +6

    すっかりクラシルの看板娘?ですね

  • @丸餅すみっコねこ
    @丸餅すみっコねこ Год назад +2

    中村シェフの鼻声が少し心配でしたが、
    今日も楽しく拝見しました😂
    食材とお話出来る中村シェフに、私のパートナーとの出会いを聞いて欲しいくらいです🥩🐟🥕🥔🧅🍠🌰🍀❤😂😂😂

    • @丸餅すみっコねこ
      @丸餅すみっコねこ Год назад

      かなり昔に
      イワシ占いってバラエティーで
      やっていたの知っていますか?😂

  • @katoutaka76
    @katoutaka76 10 месяцев назад +1

    エッなシェフ🤣🤣🤣

  • @ブチャラティ-q9l
    @ブチャラティ-q9l Год назад +1

    きたーーーー!笑

  • @BB-hx8fw
    @BB-hx8fw Год назад +4

    「ジュクジュク」もフランス語に聞こえてきた

  • @まーあー-t8u
    @まーあー-t8u Год назад +3

    タイトルだけで誰が作るか完全に読めてしまう…笑

  • @TCSM5545
    @TCSM5545 Год назад +3

    人間性、いいね!!

  • @Games-js1zh
    @Games-js1zh Год назад +2

    中村シェフのチャーハンの作り方いつもやらせていただいております!・・・中華料理人じゃないの?

  • @r.minami7773
    @r.minami7773 Месяц назад +1

    ふざけた人かと思ったら本物だったwww

  • @user-oreboku
    @user-oreboku 10 месяцев назад

    本当はフランス料理人でした

  • @kamichangspice8937
    @kamichangspice8937 Год назад

    ガンギマニエル…

  • @gn5128
    @gn5128 Год назад +5

    圧倒的バターの量 たしかにこれは皮付きサーモンなら重くて胸焼けしてしまいそうだ

  • @tka1992
    @tka1992 Год назад

    シェフのエプロン欲しいなー
    リンク貼って下さいクラシル様

  • @百合-j4v
    @百合-j4v Год назад +3

    家庭科の調理実習で初めて作った魚料理でした。小麦粉付けてバターで焼いてお醤油かけてっていう…
    1番初めに出会うものだからこそ、学校の授業はちゃんとしたものを教えて欲しかったなぁと思いました。

  • @まじしあ
    @まじしあ Год назад +1

    ほんとこのシェフ、ユーチューバーやってるなーって感じ

  • @テリヤキ-t8t
    @テリヤキ-t8t Год назад +3

    こんなにサムネだけで誰かわかる動画も無いよ

  • @keiknhr3526
    @keiknhr3526 5 месяцев назад +1

    この皮面の広い切り方のサーモン、スーパーで売ってて欲しい…

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  5 месяцев назад +1

      確かに…

  • @naoyukiclipper
    @naoyukiclipper Год назад +3

    コメ欄のお前は一体何物って
    確かにここまで昔風の職人x2していないシェフは珍しいのかな?
    思うにクラシルに公開する情報+感性を伝えるなら下に付く人も育つ筈
    やはり人を育ててなんぼですよね~

  • @user-xs4if9tz5p
    @user-xs4if9tz5p Год назад +1

    中村姓は名人しかおらん

  • @suugakuhakase902
    @suugakuhakase902 Год назад

    サーモンそれ冷めてないの?
    お皿あっためてあるのかな?

  • @rosscoys364
    @rosscoys364 Год назад

    もうサムネで中村シェフってわかったw

  • @UMEMAR0
    @UMEMAR0 11 месяцев назад +1

    まるでフランス料理人じゃないか

  • @lovejapanfrenchchef
    @lovejapanfrenchchef 4 месяца назад

    ムニエルはバター、パセリ、レモンのソースの名前です。フライパン焼きがムニエルではありません(笑)

  • @rere5859
    @rere5859 Год назад +1

    おもしろいおじさん!

  • @タッチ-s6t
    @タッチ-s6t Год назад +1

    いや、ソースあるんかい!!ww

  • @tiwatake4668
    @tiwatake4668 Год назад +2

    できれば断面を見たかったです

  • @yh7934
    @yh7934 Год назад

    シェフ焦げてます!

  • @culsu_c4n512
    @culsu_c4n512 Год назад +4

    ちょっと様子のおかしい変態料理人なだけで普通にプロ

  • @Anton-t3j
    @Anton-t3j Год назад +3

    ほらー、ナスビとかキノコばっかりいじってるからー

  • @はまやねん-y6j
    @はまやねん-y6j Год назад +1

    フランス界のルー大柴

  • @宇乃-r9z
    @宇乃-r9z 9 месяцев назад

    鮭とサーモンの違いがわからない😂😂