Как готовить еду по-другому. Секреты от шеф-повара
HTML-код
- Опубликовано: 12 июн 2024
- В частной беседе шеф-повар Евгений Овчаров делится секретами своей системы приготовления домашней еды: почему и как это возможно - готовить обеды и ужины за 10 минут.
Технология «Умное меню» glavnoe-menu.ru/umnoe-menu
Начните учиться бесплатно: glavnoe-menu.ru/umnoe-menu#free
Телеграм-канал Евгения Овчарова: t.me/glavnoe_menu
Другие соцсети: taplink.cc/ovcharov
Тайм-коды:
00:00 - в чем суть системы шеф-повара Евгения Овчарова
04:36 - что означает «заготовки» для шеф-повара и хозяйки
07:13- почему Евгений не использует понятие «мил преп» (meal prep)
08:28 - отличие системы Евгения Овчарова
Заготовки - отличное название. И сам процесс увлекательный, и на такие простые действия можно домашних спокойно подключать.
А ещё это творческий процесс: начинаешь с простых заготовок типа свёклы, моркови, а потом увлекаешься - что бы ещё оптимизировать))
И не напрягает совершенно, и на кухне порядок, и важное для меня - почти не держу "сырье" в холодильнике, практически все продукты заранее подготовлены к готовке, поэтому не возникает ситуаций, когда надо экстренно спасать продукты.
А сегодня готовлю холодец по формуле Умного меню, и уверена, что результат будет отличный!
Евгений, спасибо ☀️
Недавно обнаружил канал. Мне, как технарю, который любит готовить, крайне близок подход.
Сейчас экспериментирую с выводами из ролика про меню #1, получается отлично. Жалко, что не затронут вопрос специй, хотя понимаю, что туда б не влезло. Было бы очень интересно послушать. Так что на свой вкус и нюх добавляю сверху и тогда прям идеально :)
Спасибо и мегалайк!
Очень познавательное видео.Спасибо.☕☕🥧🥧
Молодец, что выложил!
Лучший из лучших
👏👏👏
Почему существует такой стереотип, что бедную женщину ежедневно нещадно эксплуатируют на домашней кухне. А когда готовит мужчина то это ОК всё нормально
У меня немало учеников - мужчин. Возможно стереотип возник потому, что мужчины чаще предпочитают не афишировать свои бытовые трудности.
👍👍👏👏❤
ХитрО. А если узнать больше, купите курс 😂
Можете попробовать начать бесплатно. На странице курса есть такая кнопка