Домашний КЕТЧУП - это проще, чем ты думаешь! Рецепт от Лазерсона
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Кухонная техника как у меня www.mvideo.ru/...
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
Кетчуп - соус, основными компонентами которого являются томаты, уксус, сахар и специи (соль, красный и чёрный перец и многие другие).
В этом видео я вам покажу как просто , легко и быстро приготовить кетчуп дома.
Приятного аппетита.
_______________________
Домашний Кетчуп:
-Черный перец (горошек)
-Гвоздика
-Молотый кориандр
-Корица
-Сахар
-Соль
-Уксус
-Томатная паста
-Вода
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Кетчуп #ДомашнийКетчуп #Лазерсон
Илья Исаакович, дорогой, почаще рассказывайте о проделках хитрож... производителей, чтоб мы были в курсе.
@@TheIlJeep про яблочное пюре в кетчупе не напишут, даже если третий глаз открыть. Наивный вы наш!
@@user-xd3sy6xx5h студентом работал на производстве кетчупа, яблочное пюре и крахмал лили бочками
@@nevaboat но по закону-то, должны быть томаты! У французов, итальянцев, глаза бы закрылись навсегда, узнай они о таких подставах.
@@user-xd3sy6xx5h
Я вообще не знал
что у Лазерсона
есть рецепт кетчупа.
Сейчас чисто случайно увидел
хотя готовлю по его рецептам
и благодаря ему
я научился правильно
и вкусно готовить.
Все равно обдурят
спасибо за кетчуп! Мне когда-то, когда ещё ходили бумажные письма, невестка с Украины, с Луганской области, где вся папина родня, прислала рецепт домашнего кетчупа. Он начинался словами "На пятнадцать литров томата..."))) Я, как никогда, гордилась своей семьёй в тот момент)). Кстати, пряности в таком количестве томата они варили в марлевом мешочке на ниточке, чтобы потом вынуть. Ибо, 15 литров не перецедишь. И потом рассказали, что закатывали третью порцию. Первые две съедали))) То гости пришли.. То на работу тормозок... То кукурузу тяпать - на перекус с собой))) А обзор продуктов, томатной пасты, например, конечно интересен. Софья
- Нож будет лежать со мной, потому что, так спокойней))))
Сразу лайк))
Здравствуйте шеф! Не наговаривайте на себя! Вы нам нужны в здравии! Спасибо вам!
Очень даже нужен обзор томатных паст👍. Спасибо!
Илья - хотелось бы очередной выпуск про поход на рынок)) У вас это потрясающе получается)
Поддерживаю) Всегда смотрел как шеф ходил по рынку и тролил по доброму продавцов). На этом канале если будет то будет просто бомба!))
Лазерсон ложится спать.
Так же Лазерсон:
-Нож мне не понадобится, но с ним мне спокойнее
😝😀😁
Ну как же я вас обожаю 🥰 «старик» Лазерсон👍🏼👍🏼👍🏼😍😍😍
Какой он тебе старик? 🧟♂️
@@user-cx4oc6fg2c Ну ты чего? Это же фигурально🤦🏼♀️
@@user-cx4oc6fg2c Ковычки не увидел?🤣
Все просто и гениально. Огромное вам Шеф спасибо. Вы нам очень нужны.
Здравствуйте Илья Исаакович,хотелось бы вообще чтоб вы делали обзоры кетчупов,майонезов,горчицы,и прочего👍
@@Vitaly_G. лучше поверить уважаемому опытному человеку со стажем чем самому
@@Vitaly_G. ну хотя бы будем знать что действительно вкусно и полезно а что не особо,я полностью верю Илье Исааковичу,вместе с дочерью смотрим его видео и тут и на тв
Я не поняла, вы кетчуп сделали из магазинной томатной пасты? Или сами ее сделали?
От Вас мы хотим любой обзор любого продукта!
Как же я ждал этот рецепт, Илья Иссакович вам большое спасибо. Украина смотрит, Днепр.
Исаакович
Чтобы паста не плесневела, я крышку мажу горчицей! Работает. За кетчуп-👍👍👍!
Только хотел написать , а коментах уже всё есть ! Горчица рулит !
боюсь даже спросить... сколько в среднем должна стоять банка с томатной пастой в холодильнике что бы начать плесневеть? месяц? два? может тогда лучше покупать порционные пакетики/упаковки по 50-75 грамм?
@@dimyav Проблема в том , что емкость банки может быть разная , у меня Бабушка сама делала томатную пасту из помидоров , и фасовала в банки какие есть , попадались и двухлитровые , плесень может появиться и через 4 -5 дней , особенно в жаркую погоду , старые советские холодильники были так себе холодильники , не всегда справлялись ! А горчица отличный антисептик !
@@user-gi3ow9ej2q А потом ломом куски отковыриваешь?!
Можно раст.маслом!🤗
Томат паста это не только кетчуп,но и сок!👍
Большое спасибо, дорогой наш Илья Исаакович! Здоровья Вам !
Непременно ждём от Вас выведение на чистую воду производителей томатной пасты!!!
Зачем у Грилькова работу забирать 😁
читать надо что на банке написано как не странно они пишут состав
@@lawandorder3287 да, но соотношение там не написано
@@user-ki4zd3zn9j На банке должно быть просто написано томаты, без соли, без крахмала и т.д.
@@ComradeSewer без консервантов никто томаты продавать не будет. Они тупо не сохранятся. Так что такого состава там никогда не будет
Обзор на томатные пасты актуален!
Даёшь обзор томатных паст!
Да да, нужен обзор томатных паст!!!!
Спасибо, Илья Исаакович!
Давно хотели посмотреть, как Вы готовите кетчуп.
И теперь узнали, что не обязательно протирать помидоры, а можно из томатной пасты...
Даёшь курс Товароведения!!!!!!!!
Лучшая паста - иранская!
Да! Наконец-то мы видим правильный кетчуп! По поводу курса товароведения - очень актуально, надеюсь, многие поддержат в этом.
Ждем обзор на томатные пасты и возвращении рубрики шеф на рынке))
Конечно давайте обзор на обозрение)))) Пожалуйста!!!
Да, ждём!
Угу
Курс товароведения нужен. Я бы ещё послушал про сорта кофе.
Да, да! Обзор томатных паст крайне интересует. За рецепт кетчупа спасибо большое! И хочется погулять с Вами по магазинам продуктов 😉
Класс!Как раз наступает сезон шашлыка!Благодарим за рецепт!Главное база,а там,можно творить!Каналу только Лайк!👍👍👍
Конечно хотим обзор! В наше время плохих продуктов в магазинах мнение такого шефа является главным.
Спасибо! Очень хочется про пасту томатную и про то, как выбирать продукты!
Можно просто в воде варить специи ,потом убрать и соединить с томатом, чтобы его не протирать.
Уважаемый мастер кулинарного искусства , после каждого Вашего выступления, огромное желание повторить Ваш шедевр. С нетерпением ждём Ваших обзоров нужных для нас продуктов. Томатная паста - " Наше ВСЁ" !
Спасибо, Илья Исаакович, за рецепт. Чтобы не протирать кетчуп через сито, можно использовать мешочки для специй. Я даже лавровый лист туда кладу, кусочки лука или сельдерея. Потом мешочек выбрасывается, и сито не нужно. Правда, покупала их в Южной Корее, но, думаю, и в России можно найти при желании.
Шеф, спасибо за домашние рецепты соусов, как знал купил вчера порошок горчицы, так что ждем с нетерпением.
Я двумя руками🙌за товароведение🔥Очень нужная рубрика!!!
Спасибо за рецепт , пожалуйста обзор томатных паст))) будет полезен всем, спасибо
Я давно делаю такой кетчуп , только после того ,как процежу перец и гвоздику, добавляю мелко порубленные укроп, кинзу и петрушку . Получается вообще бомба !
Не стесняйтесь и заново показывайте старые добрые рецепты! Все будут я думаю только рады увидеть ваши народные хиты!
Илья Исаакиевич, большое спасибо за ВАШ канал!!! За обзоры любых продуктов будет очень интересно и познавательно.
Илья Исаакович, а сколько может хранится такой кетчуп в холодильнике ?
Огромное спасибочки за рецептик 👍👍👍 приятно смотреть и слушать 😊😊😊 берегите себя и своих близких 💖💖💖 🌹🌹🌹
Отличный кетчуп! Обязательно повторю! Чтобы дети и внуки ели с удовольствием! Спасибо,Илья, теплом и уютом веет от твоих видео!🍅🍅🍅
Илья добрый день! Очень люблю ваш канал,смотрю все новые выпуски. Но варить кетчуп из пасты не буду. Когда то я варил свой кетчуп ( я жил тогда в Воронеже) варил я его из помидоров. Благо на моей малой родине их просто завались. Иногда добавлял яблоки.... Специи брал разные, экспериментировал. Но даже теперь,живя в славном Ленинграде, варить из пасты не буду.... А варил я кетчуп вёдрами и запасал на зиму и дарил всем друзьям и родственникам. А ваш канал мне очень нравится. Домашний очень)
Рецепт кетчупа отличный. Но научите нас выбирать томатную пасту.Это действительно очень нужно. Ждём ближайшее видео на эту тему!
смотрел разных от борща до обломова ..... тут я научился готовить а там смотрел данный канал учит готовить СПАСИБО
Обзор томатных паст, супер идея!
Я просто затащилась, как Вы рассказываете про рецепт. Восторг!!!
моя бабушка смазывала крышку горчицей, чтоб паста не плесневела
Спасибо за рецепт!!!!💖🌹♥️
А про томатную пасту очень хочется Ваш обзор!!!!!💐💖♥️
Небольшие обзоры на разные группы продуктов очень нужны. Ждем Ваших веселых и честных роликов)
Лазерсон, спасибо за всё! Ждём обзоры! Всех благ!
Обзор на томатную пасту очень интересно!!!
Спасибо Вам за рецептик👍. На мой взгляд, самая ВКУСНАЯ И НАСТОЯЩАЯ ТОМАТНАЯ ПАСТА-Ящик Астраханских помидор! Вкусная и без крахмала. Всегда готовлю из неё соус острый!
Очень нужен обзор томатных паст!
Спасибо Вам за классный рецепт!
Даешь обзор томатных паст!!!
Рубрика товароведение и гастрономический шопинг нужна, буду ждать. Спасибо заранее!
Конечно, скажите пожалуйста про томатные пасты!
Да, мы очень хотим видео про томатную пасту! Спасибо!
обязательно сделаю!)
Вот это я давно хотел!!! Спасибо! Потому что без него нихрена соус барбекю не получается
Всем добра!
Даешь курс товароведения! 👍😊
Илья Исаакович, спасибо за Ваши рецепты. И огромная благодарность за недавний мастер-класс в Уфе. Всё было замечательно!
Отличный, простой рецепт)
Спасибо! Как всегда на высоте (я олег из сочи) смотрю все выпуски -я в восторге от подачи контента -браво Илья!!!
Ждем обзор томатной пасты !
Обязательно сделайте обзор!!! Мы требуем!!!
Ждем про томатную пасту
Очень хотелось бы видеть новую рубрику Товароведения! У Вас раньше на старом канале, были походы по рынкам, очень нравился такой контент! Смотрели с удовольствием. Будем ждать продолжения обзоров рынков и товаров.
Шеф, Конечно хочу обзор томатных паст!🤔
Спасибо, учусь у Вас, Илья Исаакович, семья довольна. Вы- самый лучший !
Очень хочется походить с вами по рынкам, магазинам
Мерси за рецепт, мосье Лазерсон. Раз пять уже делал, с каждым разом всё вкуснее!
Классная рубашка
Илья Исаакович обзоры продуктов - это супер идея! Ждем
"помидорка" - чемпион!
@@EvgeijShamonin тоже хорошА
Будзякская норм.
Кубаночка топ!
Спасибо вам за подробные объяснения и за простые и доступные рецепты. Вы молодец на все 100%Будьте здоровы и счастливы, радуйтесь нас своими рецептами. Спасибооо.
Выходите за рамки кухни. Это будет интересно!
Спасибо! Я обожаю томаты в любом виде. Румашку я уже приняла.Остринку я люблю.Чувство Вашего юмора на 100% мне подходит для пищеварения
С детства запомнил фразу из Крёстного отца,о том,что мужчина обязан уметь варить свой томатный соус.
Хорошие томатные пасты Помидорка, Кубаночка и Турецкая, пишут что 100% во всяком случае вкус соответствует....
Брависимо!!!
Класс,обзор томата будет круто👍👍👍
Спасибо 💥💯🙏💥💯🙏💥💯🙏👈👈
Спасибо,напомнили мне этим рецептом 90-ые! Собирались раньше у друга толпой, видик посмотреть,горькую попить,а на закуску я варил именно такой кетчуп,макали в него хлебушком и закусывали! Эх,молодость! Да,рецепт этот моей маме одна из подруг подогнала ,ещё в конце 80-ых! Спасибо Вам за Ваши труды!
давайте рейтинги продуктов!очень просим!
Добрый день, обзор томатный пасты очень интересная тема...
Кепчук это пять!!! Это лайк!
Вот чего я ждала - кетчуп! Только сочетание специй не пробовала... Я вместо кориандра кладу куркуму... Но прчм сегодня попробую этот вариант! Напишу)
Ждём любые обзоры, это популярное видео . Интересно Ваше мнение !
Моя любимая томатная паста, еще со времен когда трудился поваром, EKO в стекле. Умеренная кислотность и яркий нежный вкус томатов. Сок томатный в магазинах непокупаю, разбавляю банку 330г до литра водой, даю немного постоять, соль перец и вуаля!
👍👍👍👍👍Ждёмс обзор на томатные пасты
Как всегда масса удовольствия! Низкий Вам поклон! Вы просто супер!!!!!!
хотим большой курс товароврдения
Сам, делал подобие кетчупа. Без всякой варки, добавлял правда оливковое масло легонько) теперь придётся варить...)
Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, про томатную пасту!
+ за обзор томатных паст!!!! Спасибо огромное за Ваши труды Илья Исаакович!!
Да! Обзор томатных паст очень нужен, беда с ними на рынке, сотни прозводителей, и иной раз такая гадость.
Правильно! Делаю сама кетчуп, как Илья, и вам того же желаю. А специи подбирайте под себя. Крахмал не добавляю и так очень вкусно получается.
Обзор!!!!
Я поддерживаю обзор томатных паст и вообще голосую за обзоры продуктов и производителей!!