It's so DELICIOUS it will be your favorite FISH RECIPE! Fish and seafood casserole.
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Every year I make this fish recipe for Christmas!
You can vary the recipe and use other fish such as hake, haddock or even turbot.
How do you know if a fish is cooked to perfection?
The first sign that a fish is ready to eat is when the meat separates from the bone easily. Any sliced white fish cooks in less than 10 minutes, never wait longer than that.
The seafood casserole is a typical stew from the Spanish coast, with slight variations depending on the area. In my area, the Atlantic coast, this is the most common way to prepare seafood fish, in the Mediterranean it is common to add chopped almonds to thicken the sauce and it is known as "Zarzuela de Pescado".
🟢 Kitchen utensils:
White knives: amzn.to/3LbAwfB
Knife sharpener: amzn.to/426ceue
Frying pan: amzn.to/42jrPXN
Saucepan: amzn.to/3AJjel8
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Your opinion interests me a lot, that's why I encourage you to comment on the recipe, tell me what you think, I want to know!
What ingredients do I need for this fish and seafood recipe?
One kilo of white fish: Monkfish, hake, turbot, haddock...
Crayfish, at least one per diner.
Prawn or prawn, at least 2 per diner.
One spring onion, medium size.
Two cloves of garlic.
Flour, two tablespoons.
Sweet paprika, a teaspoon.
Fresh parsley, one tablespoon.
White wine, 100 ml.
Fish broth or seafood fumet, 400 ml.
Olive oil, salt and pepper.
I hope you enjoy this recipe as much as I do.
Thank you thank you thank you.
Hola, ya sabes que me gustan muchísimo tus recetas de pescado. Pero esta es el nirvana. Mi madre catalana cocinaba la zarzuela con almendras tostadas y picadas. Pura delicia!
Cuantos recuerdos !
Muchísimas gracias
Sin palabras, lo rico q debe d estar❤
Muchas gracias! 🙋🙏
👍👏👏😋 fantástica receta como siempre buenísima nosotros la hacemos todos los años nos encanta el rape 🙏💙❤️💋💝🤗😚🌟✨💖
En mi casa también nos encanta en rape! Muchas gracias, un saludo Inocencia ❤️❤️❤️
Hola desde Murcia
Me ha parecido un plato rápido, sencillo de hacer y tiene que estar muy sabroso.
Lo incorporo a mi recetario de preferidos.
Gracias por compartir.
Un saludo
Gracias por comentar, saludos 🙋❤️
También sin palabras. Qué buenísimo plato. Lo cocinaré estas Navidades, para que mi familia cuando vengan, se froten las manos. Gracias mi amigo. Un saludo desde el Sur de España y FELICES FIESTAS PARA TI Y LOS TUYOS
Muchas gracias Cristina, espero que tu familia disfrute mucho 🥳Felices Fiestas para todos vosotros 🎄🥳
Que rico madre mía!!! Gracias
Gracias por comentar Gloria 🙋❤️
Una receta fácil y muy, muy buena! La he probado y sale riquísima! La adoptaré para las próximas navidades! 😋😜 😊
Estupendo!! Gracias por comentar!
Cómo me gusta ver esas imágenes del puerto de Riveira! Y qué maravillosos productos del mar! Todo tan bueno, y hecho por tí, perfecto!! Gracias por compartir! Un abrazo, Teresa!
Gracias Aurora, estos días el puerto y la lonja son un auténtico hervidero! Da gusto pasear y mirar todo el movimiento. Saludos!!
Excelente cazuela de pescado y marisco, tie una pinta extraordinaria. Muchas gracias por la receta. Un saludo
Gracias por el apoyo mostrado. Es un placer compartir, saludos!
Hola buenas noches desde Gerona Increíble que bien lo preparas además me encanta el pescado tiene una buena pinta.
❤❤❤💯👍
Gracias, esta combinación de pescado y marisco queda realmente sabrosa. Saludos 🙋🙏
Merci. C'est trop bon le poisson surtout si il est frais. La lotte avec les crustacés c'est top. Vous dites des écrevisses et nous dans le midi on appelle des langoustines. Bonne soirée 😊❤
Cher ami, c'est une traduction automatique, désolé pour l'erreur. J'espère que les images sont claires pour qu'il n'y ait pas de confusion. Salutations!!
@@casserola_clubbonsoir, oh ! Non pas de problème. Bien sûr c'est parfait comme toujours😊agréable soirée
Hola que tal ,ya tienes una subcristora mas , felicidades por estos platos que son pura delicia !! Un saludo🤗
Gracias Julia, bienvenida a este pequeño club. 🌹🙋
Io guardo e imparo
Grazie🎄👍🏽
Grazie mille ❤️
Como siempre, gran receta!! Da gusto veros cocinar!!
Muchas gracias 😊
Gracias por las recetas q nos enseñas
Con mucho gusto! Gracias.
Good evenig, Teresa, your recipes of fish are always very tasty. This will be fantastic for Christmas.Thank you 😊
Thank you 🙏🙏🙏
Que delícia 😋!! Obrigado Chef 🌸 Teresa. Um 👍✨✨✨✨✨
Como siempre ... Muchas gracias 🙋😊
Amit főzöl, az frenetikus minden receptedben. Sok javaslatodat el mentettem, mert csodálatos ízeket hoztál létre. Szívesen enném végig a konyhád remekeit. Lakhatnál közelebb is Budapesthez, vagy írd meg hol találom a Te lakhelyedet és utazom hozzád. Puszi, Ernő.
Ismered a Camino de Santiago-t? Ha egy nap úgy dönt, hogy végigjárja az utat, amikor megérkezik, élvezheti ezeket az ételeket. A legtöbb recept az én földemről, Galíciából - Spanyolországból származik!
Espectacular!!! 😋😋😋
Muchas gracias 🤗
Maravilhosa as suas receitas, e que dedicação, que dá gosto de vê, muito obrigado, por mais essa receita, amo tudo que relaciona a peixe. Nota 10.🤗
Gracias! Sempre será un pracer partillar (entende galego, verdade?) Crieime na beira do mar, esto e que mellor seu facer. Saudos!!
Ke buena pinta 😋😋😋
Muchas gracias 🤗
Gracias por la receta
Gracias por comentar 🙏🙏🙏
Super
👍🙏🙋
Dzień dobry , masz wspaniałe przepisy . Napisz mi proszę jakie białe wino jest dobre do owoców morza? Pozdrawiam z Polski 🇵🇱🙋
Idealnie sprawdzi się białe, owocowe wino. Błyszczące też byłoby miłe. W każdym razie korzystaj z białego wina, które masz w pobliżu, gotowanie na lokalnych produktach sprawia, że przepisy smakują jak w domu.
Pozdrawiam i życzę wesołych świąt
Qué pescado es??
Rape
Langoustines au lieu d'ecrevissed !!
C'est une traduction automatique, désolé pour l'erreur. J'espère que les images sont claires pour qu'il n'y ait pas de confusion.
Bravissima....ottima ricetta.....un bacione dall Italia.
Grazie!!