7 Best GRANDMOTHER RECIPES to combat the COLD. Homemade and traditional cuisine
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- Опубликовано: 20 июн 2024
- Grandma's favorite recipes for cold winter days. 7 spoon dishes cooked over low heat. Traditional homemade recipes that comfort body and soul.
00:00 Recipe 1. Stewed lentils with ribs.
03:36 Recipe 2. Chickpeas with spinach. • Mezcla Garbanzos con E...
07:11 Recipe 3. Beef stew. • ¡Nunca probé un ESTOFA...
11:05 Recipe 4. Tuna Stew. • MARMITAKO de ATÚN, REC...
14:08 Recipe 5. Stewed beef with beans. • ¡Así alimentaba la ABU...
18:10 Recipe 6. Stewed ribs with potatoes. • Las Costillas Guisadas...
21:25 Recipe 7. Bean soup. • ¡Hago esta receta todo...
Ingredients Recipe 1. Stewed lentils with ribs.
Beef ribs, 600 g.
Lentils, 500 g.
An onion.
4 cloves of garlic.
Red pepper.
3 carrots.
Raw crushed tomato, one cup.
Olive oil, 4 - 5 tablespoons.
Salt, pepper, bay leaf, cumin, paprika, cloves.
Pepper paste (or tomato paste).
Ingredients Recipe 2. Chickpeas with spinach:
Cooked chickpeas, 400 g.
Fresh spinach, 300 g.
Tomato sauce, 300 g.
Eggs, 2 units.
Onion.
Garlic, 4 cloves.
Paprika, cumin, pepper and salt.
Olive oil.
Ingredients Recipe 3. Beef stew.
Beef, 600 g.
A large onion.
3 garlic cloves.
3 carrots.
Green beans, 400 g.
Potatoes, 1 kg.
Fresh aromatic herbs.
A glass of red wine.
Meat or vegetable broth.
Flour, paprika, salt, cumin, bay leaf and pepper.
Ingredients Recipe 4. Tuna stew.
A large tomato.
A green pepper.
A small onion.
3 garlic cloves.
Chorizo pepper meat (pepper paste), one tablespoon.
3 dried tomatoes.
Potatoes, one kilo.
Sweet paprika, salt, pepper and olive oil.
Fish soup.
Ingredients Recipe 5. Beef stew with beans.
600 g of beef. (Use whatever meat you like.)
An onion.
Two cloves of garlic.
Red pepper.
2 or 3 large carrots.
A cup of peas.
A cup of crushed tomato or 2 fresh chopped tomatoes.
700 - 800 g of cooked beans (white beans).
A liter of broth or water.
White wine, only half a glass.
Ingredients Recipe 6. Stewed ribs with potatoes.
Ribs.
Potatoes.
Onion.
Pepper.
Tomatoes.
Garlic.
Peas.
Olive oil.
Paprika, cumin, pepper, saffron (coloring), bay leaf.
Ingredients Recipe 7. Bean soup with vegetables.
Onion
Garlic, 2 cloves.
Red or green pepper (you decide)
One cup of raw crushed tomato (250 g)
White wine (optional)
Spinach, fresh or frozen.
Cooked beans, 300 g.
Vegetable or chicken broth, one liter.
Thyme and bay leaf.
🟢 Kitchen utensils:
White knives: amzn.to/3LbAwfB
Knife sharpener: amzn.to/426ceue
Frying pan: amzn.to/42jrPXN
Saucepan: amzn.to/3AJjel8
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Hola chefs, es la primera vez que te veo y me a gustado mucho como cocinas, tus recetas son Fáciles de hacer, porque las esplicar súper bien y además el enfoque de la cámara es perfecto.
Mi pensado es hacerlas todas, esperemos que me salgan tan deliciosas como ati. ( Gracias por enseñarnos a cocinar ). ♥️🥂
Muy ricas todas las recetas .
Preciosa tu gatita, yo tuve unas por 18 y 1/2 y la que tengo ya tiene 15 y el gato 8 me encantan , cuida a la michi 🥰🥰
Claro que sí ❤️🐱🐾 Gracias!!
Delicioso. Que pinta tiene todo lo que haces y ademas que baterias de cocina tan bonitas y bien cuidadas tienes.
Gracias! La verdad es que me gusta tener las ollas brillantes, es más una manía que otra cosa ...
Muy bien explicado,relajante poder verlo y escuchar la música,tienes nueva subcristora,gracias😋👍
Gracias a ti! Bienvenida a este pequeño club 🙋🌹
Agradecida con este canal que me está resolviendo mi vida culinaria. Me encanta
Qué ilusión! Muchas gracias!
Gracias por tus recetas y hacernos disfrutar de estos estupendos guisos 😢 😢
Gracias por comentar 🙏🙋
Aquí estoy mirando las recetas tan exquisitas y aprendiendo, mil gracias 🙏💕.
Gracias a ti 🥰
Hola recien te descubro. Me encantan tus recetas. Rapidas y sin tantas explicaciones.! Te saludo desde Argentina!!! Gracias!!!
Muchas gracias! 😊 Un saludo desde Galicia - España ❤️
Me han gustado todas😋
Y todas las haré
Muchas gracias
Como siga este frío (en Galicia temporal de viento y lluvia) habrá margen para hacerlas todas 2 o 3 veces 😅. Gracias por comentar 🙋❤️
Σου γράφω από Ελλάδα μοιάζουν πολύ τα φαγητά μας με τον ίδιο τρόπο μαγειρεύουμε και με τα ίδια υλικά μπράβο !!!!!❤❤
Μόνο την φασολάδα την κάνουμε διαφορετικά ❤
Ίσως δεν είμαστε τόσο μακριά όσο νομίζουμε. Πάντως η ελληνική κουζίνα μου είναι ακόμα άγνωστη, μπορώ μόνο να πω ότι ό,τι έχω δει μέχρι τώρα, μου αρέσει! Ευχαριστώ για το σχόλιο.
Me encanta su forma de cocinar, sin palabras y todo lo hace tan ameno y con ingredientes fácil de conseguir y muy bien combinados, sigo todos sus vídeos, un cordial saludo.
Muchas gracias, espero que mis recetas le sean de utilidad.
Muy rico todo y cuanto más económico mejor gracias por compartir bendiciones desde España ❤❤❤❤❤
Muchas gracias, un saludo
Buenísimo todo. Me recuerda a la cocina de mi madre.😋😋
Muchas gracias 😊
Muy ricas recetas, yo las hago siempre así. Eso sí, la zanahoria no puede faltar en ningún plato. A parte del aporte de vitaminas :
( Aporta vitamina E, folatos, ácido ascórbico (vitamina C) y vitaminas del complejo B, como la niacina. Una porción de 64 gramos (g) contiene 28 calorías, 2 g de fibra, 1,800 miligramos (mg) de vitamina A, 207 mg de potasio y cantidades moderadas de folatos, vitamina E, vitamina K, fósforo, magnesio, yodo y calcio.), le da un sabor más suave a todo.
Totalmente! Gracias por compartir tus conocimientos con todo el mundo.
I love the recipes ,particularly the bean soup, all the goodness of vegetables!!I was a professional cook for nearly forty five years .Tess from Bitain.
Thank you Tess! 🧑🍳🔪🧑🍳🔪
Gracias por darnos sus ricas recetas, están deliciosas, y detallar los ingredientes excelente, muchas, muchas gracias, DIOS los bendiga
Gracias a ti 🙏❤️
Vaya . Que resetas tan ricas son tradicionales como me gustan ami y a muchas personas . Es la primeravez que te veo y ya me suscribí .. y bueno que dios te bendiga y besitos para la gatita .. yo tengo tres gatos ..😻😻
Muchas gracias! Bienvenida a este pequeño club ❤️ Saludos 🐱🐾🐱🐾
Bravissima 💕💕💕💕💕💕 fai venire voglia di cucinare!!!!! Buona vita ❤️❤️❤️❤️❤️
Gracias / Grazie ❤️🌹🙏🙏🙏
🫶🫶🫶🫶🫶🫶🫶👏👏👏👏👏
Que súper recetas , fáciles , buenas y económicas . Muchas gracias 👏👏👏👏
Gracias a ti 🙏
Impecable trabajo... La 🎵🎼 ayuda.. GRACIAS 🎉🎉
Estupendo! (Me cuesta escoger la música entre las pocas opciones que hay libres de derechos). Gracias por comentar ❤️🙋
Super bueno👍👍
Gracias! 😊
Que rico todo gracias😊
Gracias 😊
Hola soy nueva me agustado las recetas, y vamos a probar, 👏👏👏
Estupendo!! 👌 Muchas gracias
Clasic potajes and cocidos. Spain cuisine is amaizing tradition soup
Muy bueno todo❤
Gracias
Magníficas esas siete recetas, tienen que estar riquísimas. Muy bien explicada su elaboración. Muchas gracias
Gracias a ti! Un saludo 🙋🌹
Te miro desde Argentina tus recetas me encantan
Soy hija de griegos se asemeja a la cocina griega bien mediterranea
Claro! Todos los países del mediterráneo tienen algunos elementos comunes. La poco que conozco de la cocina griega, me encanta! Saludos desde Galicia, España 🙋🌹
Hola es primera vez que veo tu canal me han encantado todas tus recetas ricas y de toda la vida pero hechas con amor y buenos y sencillos productos eres genial un saludo ya tienes nueva subscriptora ❤❤
Estupendo 👏 Bienvenida a este pequeño club. Gracias 🙏🙋
Прекрасные ужины на неделю, спасибо❤❤❤❤
🙏🙋✨
Locuiesc in Belgia papusica mea am 79 ani retetele dv imi salveaza viata multumesc din suflet❤❤❤❤
Multumita tie. Noroc!
Todas realmente deliciosas 🤤😋❤️❤️
Gracias ❤️
Como siempre maravilloso❤
Gracias! 😊
Acabo de descubrir tu canal ,que bueno me suscribo Ya.
Bienvenido a este pequeño club 🙋❤️
Recetas exquisitas con una buena música de fondo! Y explicado de maravilla!
Que bonita la gatita ❤ una gran suerte de poderla seguir disfrutando con 17 años que tiene. Yo, también tengo un gatito de seis años y pico. El mío no creo que llegue a esa edad, es epiléptico. Por muy bien cuidado que lo tengo.
Un besito y muchas gracias por el vídeo 😘😘🌹
Nunca se sabe .... 🐱. Gracias por tus bonitas palabras. 🌹🥰
Agradezco su exquisitas recetas,y tan bella música, pero por sobre todo,los más importante es ver y mirar a lo que vengo ,y no escuchar a una persona hablar minutos minutos antes de empezar su contenido
Pues se lo agradezco mucho! No me gusta hablar en los vídeos y es un placer saber qué hay personas que lo valoran. Saludos!!
@@casserola_club me encanta cocinar,y preparar platos diferentes,por esa razón,a veces estoy ansiosa y deseo algo rico y diferente,y cuando busco me encuentro,con unas cátedras antes de las reseta,así que muchas gracias,y buena suerte con su canal, saludos desde Santiago de Chile
Estoy de acuerdo contigo es deal gusto
He descubierto su canal y solo decirle que me encanta, hay mucha variedad y puedo disfrutar de ello, un saludo desde Valencia
😊❤grazie per questi sapori❤
Grazie 😌
Hola,te acabo de descubrir,son las dos y media de la madrugada y no me canso de ver tus vídeos.Te escribo desde Sevilla aunque mis raíces son extremeñas y como mañana dan lluvia aquí pues ya tengo el plan perfecto.Ahora te dejo y me voy a la cama. Un saludo y gracias por tus videos
Gracias por dedicarme tanto tiempo!! Me alegro que por fin llueva en Sevilla, tengo buenos amigos ahí y siempre hablamos de lo mal repartida que está la lluvia en este país 😅 y es que en Galicia nos cae lo de toda España junta!!! Saludos 🙋❤️
Me encanta tus recetas es la segunda vez que te veo y me ha encantado te seguiré y haré cositas
Muchísimas gracias!! 🙋🌹
I tuoi piatti sono sempre interessanti e sopratutto salutari. La tua gatta è splendida 😊😊😊😊
Grazie ❤️🐱❤️🐾
Todo buenísimo ,que pinta probaré hacerlo me a encantado 🎉
Muchas gracias! Espero que te gusten, son guisos a fuego lento y de sabor tradicional. Saludos!!
Ricos, ricos👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😎
Estas recetas son un verdadero tesoro ❤, gracias
Me encanta tu canal. Haces unas recetas riquísimas
Muchas gracias 😊
Muchas Gracias. Viene genial 👌
Excelente!
Súper ricas las recetas.magnificas👏👏😘
Gracias por comentar!
@@casserola_club también me supcrito me encanta tu canal .un saludo
@@mariajosegodinezmartinez1641 Bienvenida a este pequeño club ❤️
@@casserola_club mil gracias
A las lentejas si les pones Calabaza 🎃, quedan maravillosas. Yo las corto en cuadraditos, como la zanahoria. O en picadora pequeña eléctrica. Pongo 2 buenos trozos, más calabaza que zanahoria.
Y para los q no podemos comer refritos o grasas, quedan "en crudo" igual de ricas.
A olla a presión 1 kilo d lentejas con todas las verduras unos 12 minutos. Congelo para otros días y es el mismo trabajo.
Tampoco le pongo tomate, ni le hace falta. Cebolla, ajos, zanahoria, calabaza, medio pimiento verde, laurel y sal y listo.
Es una pena no poder comerlas sin nada de chorizo, etc., pero así quedan deliciosas
Gracias x todos esos platos de cuchara. Me encantan
Gracia Isabel por comentar. Hace años que cocino las lentejas con calabaza. Por si quieres echar un vistazo, esta es mi receta: ruclips.net/video/f6QRZrPJv5M/видео.html Saludos.
@@casserola_club ok. Entraré. Gracias.
Recetas sabrosas y bien elaboradas...se pueden hacer con cerdo? No soy de mucha ternera.
Claro que sí! Gracias por comentar
😋😋😋👍
🙏🙏🙏
Uhmmmm!!! Qué ricas todas,gracias por tus recetas de la abuela, mañana voy a hacer potaje de berros,lo conoces? Es típico de las abuelas canarias!!! Llevamos unos días con vientos y calima y no hace mucho frío pero apetece cuchara.Saludos y miaus desde Tenerife ❤
Pues no conozco el potaje de berros, tengo que investigar!!! Está claro que suspendo en gastronomía canaria, me pondré al día ✋ Gracias y saludos desde Galicia 💙
Creo que te va a gustar. Y así te inspiras con otras abuelas... Gracias por compartir tanta ricura!!!
@@amaliabenitez9987 Gracias a ti 🙏
GOSTEI MUITO DA SUA COMIDA COMO SEMPRE, MAS DESTA VEZ, HAVIA UMA COISA DIFERENTE :UMA GATINHA, ADOREI, É SIAMÊS É BONITA E PARECIA MUITO MEIGUINHA. A MINHA PITASINHA, CADELA, MORREU O ANO PASSADO, TINHA 16 ANOS E ESTAVA EM GRANDE SOFRIMENTO, TENHO TANTAS SAUDADES DELA😢
É muito triste quando um amigo te abandona... sinto sua tristeza. Abraços da Espanha.
😅😊
Vayan con cuidado con hoja del cuchillo porque yo retirando la comida asi me lleve un buen corte en el dedo!
Que reconfortantes!!! geniales, una pregunta como se llama el utensilio que utilizas de vez en cuando para los ajos? es que en algun video he visto en la caja de comentarios los cuchillos, las cazuelas etc y cuando pueda me comprare alguna cosita, me encantan, dale un besito muy fuerte a la abuelita 🤗
lo acabo de ver mirando por internet, prensa de ajos, que curioso pues lo compraré también me parece muy útil 🙂
Eso es, prensador de ajos. (Desde que lo tengo, lo uso muchísimo).
Por cierto, la gatita ya no está 😥.
Gracias!!
Lo siento muchísimo... he pasado por ello y se lo mal que se pasa... ha vivido feliz y ahora esta tranquilita en el arcoíris ❤
@@cg.7532 🙏🌈😺
En lo que se refiere al olor que alimenta..... PRONTO con la inteligencia artificial los tecnicos de internet nos pondran una aplicacion para que podamos oler lo rico que debe de estar todo lo que haces.
Seguro! 😅
Myślę że że przepisy są ciekawe postaram się z nich skorzystać 🤝🤝🤝🥰☘️💌🕊️🥰 ale używacie zbyt mało masła - dlaczego?🌞💖🌹
Witam, cieszę się, że widzisz mnie z tak daleka.
Używam niezbędnej ilości oliwy z oliwek, masło jest rzadko używane w kuchni śródziemnomorskiej, tylko w określonych przepisach.
Très belle recette pour la saison ’votre chatte est mignonne mon chat va sur c’est 18 ans ❤❤❤❤
no se como buscar la receta de los caldos
Te la pongo yo aquí, caldo de verduras: ruclips.net/video/cdIsyCMJhlI/видео.html ¡Sirve para todo!
La receta extraordinaria,me la apunto,pero los tiempos que das para que la ternera se ablande no los veo correctos.
¿A cuál de las recetas te refieres? (Hay 3 con ternera) ¿Qué tiempo sugieres?. Por mi parte puedo decir que quedó tierna en su justa medida, suelo comprar ternera gallega... Agradezco que me contestes, estoy aquí para ayudar y para aprender también. Gracias.
Me refiero a la receta 3,la que lleva judias verdes.He hecho estofado de ternera con diferentes piezas morcillo, tapilla etc....y siempre he necesitado un minimo de hora y media en adelante, a excepcion de cuando he usado la olla rapida.Pero de todos modos te agradezco tu respuesta y mucho mas tus recetas.Un saludo.@@casserola_club
Ñññññ
N unc. Bbbjc ch h 😢loyo quiero guardarlas todas.comp lo hago?
Muy lol 27:03 un@@patritosalar
Nein!
Hola chefs, es la primera vez que te veo y me a gustado mucho como cocinas, tus recetas son Fáciles de hacer, porque las esplicar súper bien y además el enfoque de la cámara es perfecto.
Mi pensado es hacerlas todas, esperemos que me salgan tan deliciosas como ati. ( Gracias por enseñarnos a cocinar ). ♥️🥂
Muchas gracias! Es un placer compartir. Una cosa, no soy chef, simplemente cocino para mi familia y para los que pasáis a ver los vídeos.
@@casserola_club igual mente, eres un chefs, porque cocinas súper bien. 👍