FORNO DE ESTEIRA ASSA 50 PIZZA POR HORA I NOSSO NOVO FORNO DE ESTEIRA GRAN CERES I PIZZARIA DELIVERY
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- Опубликовано: 1 окт 2023
- Fala futuros proprietários do próprio negócio! Hoje vou te mostrar o nosso novo FORNO DE ESTEIRA GRAN CERES, vou não acreditar na qualidade desse forno e no valor incrível. Aproveita já para seguir a gente no INSTAGRAM. Se inscreva no canal e deixar seu LIKE para nos ajudar. Se tiverem dúvidas deixem os comentários.
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minha familia, tem pizzaria a por baixo uns 20 anos, todos trabalham com pizza. estou abrindo a minha agora aos 27 anos. pesquisando muito no youtube é praticamente impossivel não topar com seus videos cara kkk valeu pelas dicas comprei um forno desse
Ótimo vídeo!!!
Excelente vídeo 👏
Tudo que é novo, é muito bonito.
Gostaria que aborda-se o assunto. Da limpeza do forno.
Como limpar os infra vermelho de baixo, quando cair algum produto.
Como limpar os difusores dos infras. Pois com o tempo eles tendem a intupir, não saindo o gás direito. Se é facil o acesso aos difusores dos infras pra fazer a manutenção. Obrigado
Que vídeo massa...se tiver como mostrar um pouco da rotina dos trabalhos utilizando essa maravilha ficarei mais grato. Parabéns.
Depois poderia falar sobre a velocidade de preparo e o consumo de gas e energia👍
quando tiver um JJAC vai ser melhor ainda, parabens e sucesso
Parabéns pelas aulas, muita seriedade, sou iniciante, estou surpreendido pelas técnicas, provavelmente irei começar um deluvery em casa com minha filha. Obrigado. Fiquei muito motivado com vários vídeos seus.
parabéns pelo vídeo! eu tenho e uso esse forno a 3 anos falo com propriedade essa configuração muda confirme o tempo tudo se leva em consideração gás novo , queimadores gastos alta demanda uma pizza a traz da outra já vão sair brancas. mas e um forno excelente só tem que ir se atentando a estas mudanças
Parabéns pelo vídeo 👏👏👏.
Forno 🔝 e sei que ele é de facil manutenção, agora concordo que voce poderia fazer um teste direto na esteira sem a tela vendo que essa sua esteira tem as varetas bem pertinho uma da outra.
Ficamos no aguardo dos próximos vídeos mas ja foi bem explicativo nesse.
Sucesso 💪💪💪
Parabéns! Tudo de bom
Que fome 😋😋 faltaram só umas folhinhas de manjericão para eu infartar😂😂 Parabéns ❤️ 🍕
Legal...forno parece ser bom. Tempo e massa assada depende muito da receita né. Depois nos conte sobre o consumo.
parabéns pela didática 👏🏾👏🏾bem explicado show d+. vou dar minha opinião a gran ceres e uma marca muito boa já tive um pizzaria e tive um forno deles realmente custo beneficio ótimo, mas esse forno esteira deles na minha opinião não seria uma ótima escolha, eu compraria o gran ceres 4 infra vermelho deles vc assa 2 pizza de uma só vez não precisa fornear, fácil limpeza e uma ótima produtividade. uma dica faz uma adaptação pra usa 2 gás assim terá mais autonomia. sucesso parabéns a todos
Parece excelente. Vamos ver o consumo de gás, ok?
Eu uso o queimador do meio desligado
Faz um vídeo trabalhando com o forno, tirando pedidos do cliente.
Eu vi outro vídeo e observando sem esse prato muito fechado os furos no outro vídeo assando bem sem prato assar melhor e gasta menos gas entendi, parece uma boa opção pra quem está começando porque as outras marcas querem valores altos pra quem está começando
Parabéns pela explicação, muito esclarecedora! Uma pergunta: Nesta velocidade e os aquecedores nestas posições, posso usar para as pizzas em tamanho tradicional (ø 35), ou para cada tamanho e uma posição dos aquecedores e velocidade da esteira e você tem uma base de consumo (gás/energia)?
O bom seria velocidade alta da esteira e queimadores no máximo. Aí tenta um melhor resultado diminuindo os queimadores. Pizza boa tem que ter temperatura alta e passar rápido no forno.
Olá tem algum vídeo seu fazendo pizza pra rodizio
Já tenho uma pastelaria/tapiocaria e breve irei começar com pizza. Vídeo top. Porém acho que gasta um gás danado esses queimadores aí desse tamanho.
Direto na esteira pode estar otimizando o consumo de gás
Se tirar a telinha ajuda muito, porque a telinha isola a massa
Oque achou desse forno equiparado com o antigo?
Oi amigo, acompanho você e estou saindo de 2 compactos para 1 esteira, sempre tive dúvidas em relação ao esteira, ja tenho abre massa da pietro e por esse motivo e pelo seus vídeos explicando sobre o forno esteira da Pietro estou fazendo a compra de um forno esteira da Pietro...
Você poderia me dizer o motivo de estar apresentando esse forno, sendo aparentemente o forno da pietro mais eficiente? Ouve algum problema com uso do forno pietro?
Quero ver funcionando
Quanto precisaria investir em media para fazer essa operaçao que dê para lucrar 5mil trabalhando de casa?
Titã este fisco de metal que vx colocou embaixo da pizza, a pizza tem que ir direto na esteira
🎉🎉🎉🎉
Olá quanto custa um forno desse.
Porque o Gran sete se vc tem um pietro
Quanto tempo a pizza demora pra passar no último teste?
E aí blz? e a pizza levou quanto tempo para assar?
Tem que tirar a pedra de baixo....a pizza tem que ir direto na esteira sem pedra
Pq vc escolheu a gás e não elétrico?
Vc parou com outro forno ou vc esta trabalhando com os dois ?
A tela atrapalha os infra .... de acar embaixo ai vc deixa no 50 e no minimo embaixo q ja queima embaixo eu tenho as criticas perfeita pra modificar o forno e ele ficar perfeito ele ja é bom so q si mudar umas coidas fica perfeito e to manjando usar ele ja o forno igual a este ....
Qual valor dela no site não mostra
Na real forno a gaz gasta bem 1 bujão por semana, elétrico gasta média de 800 reais mês, vc só ficará feliz quando pegar a manhã velocidade x temperatura
Joga na esteira sem a tela
Qual o consumo de gás?
Trabalho com esse forno, porém a esteira em 25 perde muito a produtividade, trabalho com os queimadores de cima no mínimo os de baixo no máximo, esteira em 55 porém passo as pizzas e as esfihas direto na esteira, sem bandeja e sem telinha
Pelo jeito vou começar com esse forno. Por onde você comprou?
No vídeo anterior ele fala
Vídeo top, muito bom o conteúdo, ora vista que vc tem o paulistano, esteira da pietro se nao me falta a memoria, pq essa compra? Ora vista que é um dos fornos esteiras mais simplea no mercado. Economia de gás? Ou só pra ter a experiência de usar um dos fornos mais barato do mercado? Me parece que vc andava de bmw (pietro) e agora passou andar de Palio (gran-ceres). Aguardando os proximis videos. Td sucesso do 🌎.
Ele está sento patrocinado
@@letsgolman mas no vídeo ele diz que comprou por 5.990,00. E ele diz pra procurar alguém e falar o nome do canal, aí quem sabe a gran ceres poderia vir a patrocinar o canal. O conteúdo está ótimo e é muito legal pq até então é um forno que eu já pensei em comprar, pelo valor baixo. Vi vários vídeos, mas não acreditei em nenhum dos apresentadores, já no caso desse canal eu acredito, achei top ele comprar esse forno e fazer conteúdo. mais são 6k né irmão, pra fazer vídeo. Sei que yt tbm é uma das fonte de renda dele, mas gostaria de saber o pq? O pietro quebrou? Tá gastando muito? não que ele me deva satisfação, mas só pra entender melhor essa nova aqsicao.
Como está o consumo do gás????
Oque não entendo é a tela debaixo
Bem, comprei este forno da Gran Ceres 38 e aguardo a chegada para o final deste mês de outubro. Eu tenho um paulistano P40 e quero uma produção constante devido ao meu produto. O consultor de vendas Leonardo é bem atencioso e fez um vídeo explicando como funciona. Espero a chegada para fazer os meus testes. Quanto à tela, ela é utilizada com este tipo de espaçamento da esteira. O meu forno vem com o espaçamento menor, de 0,9 cm pois vou utilizar mais com esfihas. Vamos ver como se comporta. Obrigado pelo vídeo.
Qual valor desse forno ?
@@brunosilver7100Típico comentário de alguém da marca do forno kkkk
Olá por gentileza nos conte se é.verdadev50 pizza por hora? Ou 50 mini esfiha. 😅 Brincadeira.
@@carlosdiogodasilva Sim, em um forno de esteira que preste como ( Pietro, JJac, Tecnopizza ) é possível sim 60 pizzas por hora em um forno de tamanho médio.
@@carlosdiogodasilva agora essa bomba de forno que esse sem noção tá mostrando aí só Deus sabe quantas realmente fazem.
Só não explicou porque trocou o PIETRO por esta bomba
Qual a melhor marca de forno esteira?
Recomendo o Granceres GCE 45 . Elétrico
Pelo que vi ( nao sei) pessoal coloca pra assar sem essa forma em baixo
Você esqueceu de falar quanto tempo de relógio representa esse ( 25 ), fala pra gente quantos minutos até a pizza sair do outro lado
vc programa o tempo que quiser mas o nosso 2 minutos e 50 segundos ja esta saindo do outro lado
@@diogowerneck5936 valeu, obrigado
Vc pode assar as pizzas direto na esteira desse forno ou so na bandeja?
Pode sim! Agora nós estamos fazendo assim Tb!
ALGUÉM AI SABE SI ESSE FORNO PRESTA
De uma coisa eu sei,o forno elétrico é mais econômico
Eu ja estou quase 2 meses para comprar esse forno, só fico meio com receio, agora confesso que todas as dúvidas foram sanadas!. Como é a questão do gás? Vc usa 2 botijoes?
Compre uma bomba dessa não
@@alejandrolaia9944 amigo bom dia! Esse forno é bomba? Pode ajudar?
@@RVPizzariaDelivery650 com certeza amigo, quer comprar forno de esteira ? Vou te passar aqui as marcas: Pietro, JJac, Tecnopizza. Como você deve estar começando pode comprar de qualquer uma dessas marcas com produção para 60 Pizzas hora que não irá se decepcionar. Forte abraço!
Qual modelo do forno?
Nao troco forno a lenha mas nem a pau
como um forno de esteira pode assar 40 pizzas hora se a velocidade da esteira e de 2,30 ?pode explicar para mim por favor ?
(O meu forno e um tecnopizza)
Essa capacidade é considerando uma pizza atrás da outra, em 2,30 sairiam umas 3 ou 4
Sem as formas assariam melhor
Sem a tela não seria melhor ?
Amigo tira essa bandeira de baixo da pizza
Forno de esteira bom é totalmente autônomo, vc regula apenas temperatura e tempo de cozimento de acordo com a sua massa e já foi... Esse forno aí aí com monte de controle de queimador moço difícil acertar isso 100% 😅.. a massa dos testes estão ficando duras que nem pedra ... Precisa fazer outra receita pra forno de esteira
Só se bateu com a parte de baixo pq fez com esteirinha!!
Aja gas pra esse forno pois esses infravermelho consome muito
Muito provavelmente seu problema é tela que está usando entre a pizza e a esteira!
Vc vai perder em produtividade e aumento de custo com gás assando na tela. Faz o teste aumentando a velocidade pra perto de 50 com um queimador de cima ligado no maximo que vai sair rápido e assada.
O cara cortou o vídeo e voltou morto de cansado só pra acender essa bomba de forno 😅😅😅😅
Saltar sem essa bandeira de baixo aí
Não seria melhor assar sem a rede que vc usa , vejo vídeos desses fornos esteira e colocam a massa direto na esteira
Comorei um forno desse, me arrependi de mais, frágil, muita entrada de ar, as pecas danifica facil, o assamento é ruim demais.
Comprei um também, chegou essa semana. Vou fazer os testes ainda e espero que dê certo pq já comprei pensando na demanda de final de ano😮
Eu comprei e só quebrei a cabeça para regular ele .. mas depois ficou top ...
Demorei descobri que mesmo que a esteira vai prós dois lados , isso modifica o assamento e sempre deve sair pelo lado recomendado pela empresa
O meu é Eletrico .. top top
Deu certo ?
Pietro,jjac e tupasy melhores do mercado esse ai é retrocesso