저녁에 조금씩 선선해지는 가을로 접어들면서 포도가 조금씩 나오기 시작한 지금 가을에 점차 익어가는 포도를 활용하여 약성이 듬뿍 든 식초(와인)를 만드는 방법을 가지고 왔습니다!! 이미 블랙베리를 활용하여 와인을 만들어 보신 발효지기 님들이라면 정말 간단하게 하실 수 있으실 거에요~o(*≧▽≦)ツ (저는 저희 발효지기님들을 믿습니다!!) 블랙베리는 슈퍼복분자라 알겠는데 구하기 쉽지 않아 다른걸로 만드는 방법에 대하여 저에게 문의도 많이 주셨답니다（´•̥ ̫ •̥`⑅)つ♥ 영상 보시고, 꼭 만들어서 후기 남겨주세요 ~ 특히 저번에 블랙베리를 구할 수 없어 만들지 못하셨던 분들께 적극 추천하는 레시피 입니다!!!반드시 따라해 보세요!! [키워드] #초간단레시피 #간단레시피 #간단요리 #자연발효밥상 #쌀누룩 #발효식품 #와인레시피 #요리레시피 #와인 #식초 #건강 #건강정보 #건강관리 #건강생활 #건강비결 #건강한레시피 [keyword] #Ultra-Simple Recipe #SimpleRecipe #SimpleFertilizedRice #NaturalFertilizedRiceDish #RiceNoodleLook #FertilizedFood #WineRecipe #CookingRecipe #Wine #Vinegar #Health #HealthInformation #Healthcare #HealthLife #HealthCare #HealthCutting #HealthRecipe 저희 "자연발효밥상" 채널에서는 전 세계 어디에서나 구할 수 있는 건강한 식재료로 만든 다이어트 식단을 공개하고 있답니다 ~ 직접 만들어서 보여드리니, 신뢰도도 급 상승!! 아주 어린 아이부터 할머니, 할아버지까지 우리 가족 모두가 즐길 수 있는 건강한 레시피로 즐길 수 있는 식단! 120세까지 즐기는 건강한 식단으로 저희 "자연발효밥상"채널에서 즐겨보시는 건 어떨까요? 매주 화요일, 금요일 오후 5시 30분, 초정의 건강한 제품과 제품을 활용하여 만드는 초정만의 비밀 레시피를 함께하세요~ 다양한 이벤트도 준비하고 있으니 “ 정인숙 자연발효밥상” 의 구독, 좋아요, 알람을 꼭 해주세요...♡ Every Tuesday and Friday at 5:30 p.m., join Chojung's secret recipe that is made using Chojung's healthy products and products. We are also preparing various events, so please subscribe, like, and notify us of "Korean Natural Fermented Food Recipe." ♡ 문의,교육,비지니스 상담 : 초정생활발효학교 T. 070-5180-0824 H.P.010-8690-0834 M.saeng0820@naver.com * Inquiry, education, business counseling: Chojeong Life Fermentation School Co Ltd T. 070-5180-0824 Mobile Phone.010-8690-0834 M.saeng0820
포도는 라스베라트롤과 안토시아닌의 강력한 항산화작용으로 노화방지, 심혈관질환예방, 뇌건강유지, 암세포억제와 면연력강화에 효과적입니다, 또한 포도줄기의 비티신B성분이 감염성질환과 염증을 억제하고 피부를 촉촉하게 합니다. 이러한 포도의 약성을 이용하여 염증에 좋은 포도와인과 식초를 만들어 보세요.
![포도가지 절대 버리지 마세요! 항암 포도 만드는 법. 농약 걱정 없이 포도 씻는법 [정라레]](http://i.ytimg.com/vi/aT9vpu-XK88/mqdefault.jpg)
저녁에 조금씩 선선해지는 가을로 접어들면서 포도가 조금씩 나오기 시작한 지금
가을에 점차 익어가는 포도를 활용하여 약성이 듬뿍 든 식초(와인)를 만드는 방법을 가지고 왔습니다!!
이미 블랙베리를 활용하여 와인을 만들어 보신 발효지기 님들이라면 정말 간단하게 하실 수 있으실 거에요~o(*≧▽≦)ツ
(저는 저희 발효지기님들을 믿습니다!!)
블랙베리는 슈퍼복분자라 알겠는데 구하기 쉽지 않아 다른걸로 만드는 방법에 대하여
저에게 문의도 많이 주셨답니다（´•̥ ̫ •̥`⑅)つ♥
영상 보시고, 꼭 만들어서 후기 남겨주세요 ~
특히 저번에 블랙베리를 구할 수 없어 만들지 못하셨던 분들께 적극 추천하는 레시피 입니다!!!반드시 따라해 보세요!!
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#초간단레시피 #간단레시피 #간단요리 #자연발효밥상 #쌀누룩 #발효식품 #와인레시피 #요리레시피 #와인 #식초 #건강 #건강정보 #건강관리 #건강생활 #건강비결 #건강한레시피
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저희 "자연발효밥상" 채널에서는 전 세계 어디에서나 구할 수 있는 건강한 식재료로 만든 다이어트 식단을 공개하고 있답니다 ~
직접 만들어서 보여드리니, 신뢰도도 급 상승!!
아주 어린 아이부터 할머니, 할아버지까지 우리 가족 모두가 즐길 수 있는 건강한 레시피로 즐길 수 있는 식단!
120세까지 즐기는 건강한 식단으로 저희 "자연발효밥상"채널에서 즐겨보시는 건 어떨까요?
매주 화요일, 금요일 오후 5시 30분, 초정의 건강한 제품과 제품을 활용하여 만드는 초정만의 비밀 레시피를 함께하세요~
다양한 이벤트도 준비하고 있으니 “ 정인숙 자연발효밥상” 의 구독, 좋아요, 알람을 꼭 해주세요...♡
Every Tuesday and Friday at 5:30 p.m., join Chojung's secret recipe that is made using Chojung's healthy products and products.
We are also preparing various events, so please subscribe, like, and notify us of "Korean Natural Fermented Food Recipe." ♡
문의,교육,비지니스 상담 : 초정생활발효학교
T. 070-5180-0824 H.P.010-8690-0834 M.saeng0820@naver.com
* Inquiry, education, business counseling: Chojeong Life Fermentation School Co
Ltd T. 070-5180-0824 Mobile Phone.010-8690-0834 M.saeng0820
포도 제가 학교가기전에 꼭 담아볼려고 했는데 못다한 아쉬움을 선생님 동영상 보면서 위로를 받고있네요 ~~^^
시간내서해야죠 유리쌤 ㅎ
포도송이만 쓰는 줄알았습니다
줄기까지 모두쓰임있다는 사실을 이제 알았습니다
샤인머스캣 와인이라. 내가 만드는 와인이라!
담금주로 만드는 포도주. 아니에요. 우리는. 진짜 와인이잔아요. 최고에요!
오래둘수있을까요. 맛있어서. 빨리. 먹고 싶어요
발효국모님 쇼핑몰 오픈 완전축하축하 미리 미리 연락드렸어야 하는데
완전 대박 나시길 바랍니다 선생님은 꼭 성공하셔서 세계로 ~~화이팅
격려의 말씀 눈물날것 같아요~언제나 앞장서서 성원해주시는 유리쌤께 깊이 감사드립니다 ^^
모두모두 선생님 덕분 입니다
저희 발효지기들이 힘을모아 같이 함께해요~~^^
작년에 곡성에서 담은 포도식초를 씨초로 써야겄네요
퍼펙트 ! ㅎㅎ 그렇죠
발효국모님 이런 귀한 레시피를 또 주셨네요 집에 남은 포도 당장 실천입니다^^
네 늘 바로바로 실천 응원합니다 👍
심쌤 머루포도도 좋아요 😀
소영쌤 오랜만이여요
제가 바빠서 한참 만에. 댓글을써봅니다~~^^
이번학기 장학금 받으시죠
응원합니다 ㅎㅎ
국모님 방송을 보며 새로운 할일이 생겨 넘 행복해요~~~♡
우물안 개구리 였네요
감사~~~^^
네 감사합니다 😊
안그래도 집에 들어온 포도를 어떻게 처리할까 고민했는데 발효국모님 이 큰 선물 주셨네요^^
포도는 라스베라트롤과 안토시아닌의 강력한 항산화작용으로 노화방지, 심혈관질환예방, 뇌건강유지, 암세포억제와 면연력강화에 효과적입니다, 또한 포도줄기의 비티신B성분이 감염성질환과 염증을 억제하고 피부를 촉촉하게 합니다. 이러한 포도의 약성을 이용하여 염증에 좋은 포도와인과 식초를 만들어 보세요.
새로운포도줄기변신.
다버렀는데.포도사서또따라해볼깨요.
쌤감사합니다.
네 감사합니다 😊
결과물이 무척 기대됩니당~~
발효는 기다림의 과학이네요.
@@박상미-o5y 네 발효는 과학
맞습니다 미생물과의 교감은 기대이상의 결과를 줍니다^^
포도와인 포도줄기와인 식초는 포도의 라스베라트롤 등의 항산화 물질과 포도줄기의 비티신B등의 염증억제 물질 약성을 와인과 식초로 만들어 우리몸에 유용하게 쓰기위함입니다
감사합니다~
@@정신영-x7r 네 감사합니다 😊
빨리 만들어보고싶네요
포도줄기까지해라
벌써부터 맛이 기대되는데요?
네 포도줄기의 특별한 약성 비티신B가 항염증에 좋습니다 ^^
선생님 공부 늘 고맙습니다
포도식초 담근거 2주가 지났는데
언제쯤 2차 방송 하시는지요?
기다리고 있습니다
네 2주가 지났으면 당도를 재어보시고 걸른후 액의양의20~30%씨초를 넣으세요 이후 30~35도에서 면보씌워 초산발효 4주하심 됩니다
오늘도 유익하네요 ㅎㅎ 혹시 두부과자 만드는 방법도 올려주실 수 있나요?
추후 제작하는데 고려해 보겠습니다. 감사합니다.
오호 일등~~~^^
역쉬 유리쌤~ㅋ
유리쌤 드뎌 1등 하셨군요. 모범생, 축하드립니다^^
오호호 ~~~장박사님 덕분 입니다 ~~^^
효모넣으신게 씨누룩인건가요?
아닙니다
효모는
Saccharomyces service 입니다
지금브릭스가8브릭스로 나왔습니다 이 다음에 식초만들려면 매실식초가 필요한가요? 용량은 얼마를 넣어야할까요?
네 씨초는 술양의20~30% 입니다
온도 잘 맞춰서 발효 하세요
저희집에 드라이아이스(발효효모)가 있는데,그거로 해도 될까요?
네 와인용이면 됩니다
식초는 불가능한지요?
4~5시간후에 교반은 한번으로 끝나나요?
아니면 교반은 몇번정도 해야하나요?
식초는 완벽한 와인이 되고난후 초산발효하심 됩니다
교반은 매일 1주만 하세요
당도가 약간 부족하면 당을 넣어줘야 하나요?
@@최경희-q9g 네 그렇죠
가당을 해도 발효시 미생물의 대사로 필요한거니 걱정말고 16은 맞추세요