讓教官讚不絕口的...閃電泡芙
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- 天才學徒越級打怪
直接挑戰法式甜點閃電泡芙
成品竟然讓教官讚不絕口??
閃電泡芙材料表
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泡芙體:
高筋麵粉 40g、牛奶35g、水 55g、無鹽奶油 30g、細砂糖 5g、鹽 1 g、全蛋1顆、糖粉適量
※烤箱預熱220度,進爐後烤溫降到170度烤25分,再開氣門或微開烤箱烤10分鐘
※份量10cm的泡芙約6~8條
琴酒檸檬卡士達醬:
牛奶 100ml、檸檬皮適量、蛋黃1個、細砂糖 25g、玉米粉 5g、低筋麵粉 5g、琴酒15g、檸檬汁15g、無鹽奶油 5g、鮮奶油70g(選配)
外層裝飾淋醬(非必要):
鮮奶油30g、檸檬巧克力70g(可依照個人口味選擇不同鈕扣巧克力)、檸檬皮適量
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拿拿摳👉nanacowhiteeyes
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聽到拿拿摳的聲音就感覺到安心🙂
對沒錯❤️
Taco真的是很有烘焙天份!感覺好像像在看天才型選手跟努力型選手的奮鬥史!
教官在拿董在的時候特別興奮啊!
有喔!有感覺~
taco进步超快,很多地方做的很仔细也很正确,细节做的很让甜点提升层次
海綿蛋糕(普通系) 進化→ 彩虹海綿蛋糕(奢華系)
奶油空心餅(普通系) 進化→ 閃電泡芙(電系)
在大白做完指定題目後做進階版 → 打臉系(X
哈哈哈哈哈哈哈
喂!!!!
哈哈哈
燒餅(火系)進化→閃電泡芙(雷系)
TACO、大白、拿拿摳、多多教官
跟本就是顏值和才華擔當❤️
感覺taco越來越熟悉了耶,不管是鏡頭前,或是整體節奏上都變順了,超讚的
嗚嗚被閃電電爆了
我之後也要加很多很多酒!!
能聽到拿拿摳點笑聲真好!然後TACO感覺進步神速欸!成品看起來很好吃!🤩
taco這集的做甜點跟主持表現都很好耶!
感覺沉穩了很多,很多細節的做法也看得出來很用心做準備~
能夠聽到拿拿摳的聲音也開心🥳
發現taco真的是天才型學生!太羨慕了(真的都是第一次做啊)
感覺我跟大白比較像要經過多次練習才能有比較像樣的成品~
Taco做甜點蠻有天份的耶
喜歡看多多教官鬧學生XDDD
讓人想念的壁虎笑w
「不會像燒餅」大白被各種補刀XDDDDD
想要做出 真。閃電泡芙
記得邊聽冷笑話 邊擠
可以考慮出個多多教官表情包了啊!太有戲囉😂
哈哈,TACO是百年難得一件的甜點奇才喔?
新手做甜點卻很有大將之風
TACO真的很乾淨俐落,完全是天才型
而且成品看起來好好吃喔
Taco真的變厲害了喔~感覺拿董的笑聲就是給你最大的鼓勵!(拿董很有元氣欸)!😆
taco的人格跟做甜點就是反差很大,居然還做得那麼好,帥死了
拿拿摳魔性笑聲讓阿姨我好安心💛
要好好的喔
看taco作甜點感覺室內充滿快活的空氣呢👍
這集有拿拿摳的聲音,有帥帥的TACO,還有很有效果的多多 很有趣
Taco真的蠻有天份的 看起來很好吃 多多很滿意😆 下次來做看看
又聽到拿姐的聲音了~像小彩蛋一樣,開心😃
做甜點有時要膽大心細,taco這點有所以容易成功XD
Taco 做起來有模有樣
成品看起來好好吃😋
期待下次的影片👍🏽
尖叫要「多」高
00:06 第一次閃電
00:08 第二隻皮卡丘
00:29 第三起閃電
(03:27 ‘多’少公分)
04:20 第四道閃電
(09:13 ‘多’麽技巧)
總結/ 多多辛苦了
哇哇哇進步神速,製作節奏越來越流暢了👏
學徒們繼續加油!!
多多真的好吵,
好喜歡❤️
而且這集的妝感覺特別精緻🤔
就想說上次怎麼沒有呼應大白練習的考題做泡芙,原來是等在這裡啊!
Taco進步有夠快欸!!!
大白要再加油喔wwwww(你也很棒!
不間斷的黃腔,讚:)
TACO手腳真的很俐落耶~
Taco越來越厲害了!好強,學習力很快
TACO 做起來都有自信爆棚的感覺.大白做甜點時都有點怕怕的感覺
Taco超級俐落自信 讚
這個我也超想吃
大白也很棒!認真努力,跟自己很有共鳴(擔心大白覺得被比下去XD
看着Taco那結實的剛軀,帶着熾熱的眼神,打發鮮奶油……
讚是一定得按~~
再長的廣告我都忍得下去~~
看起來很好吃耶!而且整體步調很從容,希望Taco大白學習路上都收穫滿滿👍
補充從別的頻道學到的:如果手邊只有圓形擠花頭的話,可以用叉子尖端劃過麵糊表面,餅皮烤出來會有類似星形擠花頭的效果~
多多的皮卡丘太勾錐了吧😂
多多是不是在有拿拿摳的時候更瘋狂的開車😆
不能再看塔可拍片了
會戀愛啊
TACO動作超流利,快跟上拿拿摳腳步了😃
TACO、大白、拿拿摳、多多~簡直完美的組合👍👍👍
好棒~~ 很誘人的甜點~~ 聽到拿拿摳聲音~~開心~
聽到拿拿的笑聲好懷念~~~
taco那隻手的手速很厲害喔,讓我都high起來了,taco做甜品時是超直男,很用力的感覺,哈哈。
拿拿摳的笑聲頓時讓我安心不少,希望你身體健康,果然少了拿董就少了一分樂趣。
每個手法都很有趣(難怪教官放空)!教官很開心後面都沒有竹鞭。
許願給冷鴿販售這款皮卡丘閃電泡芙
#TACO 越來越順手,專業味十足! 很棒團隊。 拿拿摳 笑聲,令人懷念
哈哈哈哈 好煩人的打發奶油
Taco好棒!多多好棒!大家都好棒!
聽到拿拿摳的聲音,好開心啊
多多真心有在愛這款成品,哈哈~
看了好想吃~多多當教官後變得越來越美了~
太帥啦~恭喜taco目前都大成功
整個就是一個天才笑看凡間的對比~(大白加油,考張執照就贏了~)
聽到拿董熟悉的笑聲(舒服😌
原來做法沒有很難!!!
重點就是烤泡芙不要一直開烤箱!!!
這很重要 還是有人不知道😎😎
Taco 做甜點節奏很明快👍⋯⋯拿拿摳的笑聲是整集的高潮點😂
Taco這集表現的不錯,被教官多多稱讚。
Taco變好厲害唷!看起來超好吃
Taco粉來報到嚕😍
Taco的自信不是裝出來的!被多多說好吃真的可以出師了!
大家說說笑笑上班氣氛一定很好
多多太可愛了🤣🤣
TACO超強,大白情何以堪
場外的笑聲讓我無法專心XD
聽到拿拿摳的聲音好感動!難得多多教官稱讚,Taco很厲害耶!我也要來試做💪
拿拿摳在後面吐槽也好有趣🤣
期待拿拿摳回歸
Taco超帥❤
聽到拿拿摳的聲音真的非常安心
感覺Taco應該什麼做起來都會 天賦型的
Taco手好好看(重點誤!
感覺越來越厲害了👍
多多的 閃電~~ 超可愛的🤣
TACO真的很有天分ㄟ!!可能是拿拿摳在旁邊加油打氣的關係嗎? 我實在太佩服你了~豪爽的男子甜點系列
多多教官吃的好開心🤣
好久沒有聽到那個愉快的哈哈哈哈哈哈。
🥳
真的假的~這麼虛花ㄧㄡ這麼好吃😋的Taco 泡芙。拿拿真是激發了戰友們的潛力了❤️
TACO看得出來越來越上手,好想品嚐喔
好想要拿拿扣跟多多的笑聲當來電鈴聲
因為同個世代所以每次都被教官戳到笑點🤣
聽到那個熟悉的笑聲了
期待拿拿摳回歸😊
TACO動作好俐落(搔到癢處((?
把蛋加進面團後 可以用膠刮代替 用壓下去的方式 蛋會混合比較快~二來也是避免了把蛋打起來 不然面糊會變硬 加油!!
感謝建議👍
我的天!甜點小天才taco 被圈粉
多多說一次閃電 我也跟著傘電www
傘~店~
越來越有大師風範了!
一直重提燒餅,大白情何以堪😂
Taco身體練這麼好,就是為了擠這顆檸檬啦
我做第一次
瞎貓碰到死老鼠⋯大成功欸👏🏻
可是⋯第二次、第三次、第四次
都軟趴趴 濕答答像麵包🤦♀️
問題出在哪裡呢?找不到好難過
檸檬味感覺會很夠 一定很好吃
好厲害,讓我真的好想吃
好厲害哦!進步神速耶!給你鼓勵鼓勵~只是?做甜點旁邊怎有壁虎?原本好期待壁虎可以出來露面一下!!
萊爾富的檸檬麵包好好吃!
鄉下不能北上,剛好可以止餓一下,
有機會一定要去本店吃。
Taco感覺在鏡頭前面越來越自在耶
看了Taco和大白,新手也能做好甜點
製作過程超級流暢的耶
taco真的很有天份欸!!!
Taco好帥又好厲害
閃電鳥跟皮卡丘的叫聲 😂
還有基多拉
寶可夢151魂 😂
快被多多的閃電笑死了😂😂😂
Taco很可以哦~~有潛能!
注意到場外笑聲+1 XD
好想吃喔~感覺就很好吃