aprende a preparar este COCIDO MADRILEÑO COMO LO LLEVA HACIENDO MI MADRE 60 AÑOS
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- APRENDE A PREPARAR ESTE COCIDO MADRILEÑO COMO LO HACE MI MADRE DESDE HACE 60 AÑOS.
ESO SI, SOLO SI TU MADRE NUNCA TE HA HECHO COCIDO MADRILEÑO, POR QUE SE QUE SI TU MADRE LO HA PREPARADO TODA LA VIDA, EL DE MI MADRE NO VA A SER MEJOR QUE EL SUYO Y VICEVERSA.
EL MEJOR COCIDO MADRILEÑO ES EL DE MAMÁ (LA MIA PARA MI, LA TUYA PARA TI, LA DE ESE SEÑOR PARA ESE SEÑOR...)
AQUÍ TE DEJO LA RECETA COMPLETA
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• COCIDO MADRILEÑO LA RE...
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![Tee Grizzley - Robbery 8 [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/34_vkNV6wrU/mqdefault.jpg)
Y que delicioso le sale 😍
Es el mejor cocido que he comido en toda mi vida, que caldito, las carnes jugositas, las patatas toman todo el sabor...es una comida espectacular, y el apaño que hace....WoW! luego las maravillosas croquetas, que son otro espectáculo 😋😋😋🤤🤤
Menuda receta de tu mami, haces un cocido de lujo, a mí me chifla, y sienta súper genial.
Gracias gracias gracias ✨
Muuuaak...😘😘😘😘😘😘😘..
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Madre mía este cocido es todo un arte y se ve muy 😋 😋 😋 😋
Muchas gracias. Un abrazo enorme
Yo siempre he metido los garbanzos desde el inicio.
Yo no, y te voy a dar el motivo por el que no lo hago.
El garbanzo es de las pocas legumbres que no necesitan cocer desde frio, y prefiero que la carne se cocine mas tiempo y suelte impurezas y ya después meterlos.
Pero asi lo hago yo, que es igual de valido que como lo haces tu.
❤️💛💛❤️
😊😊😊😊
Woooo me paro el corazón 😂
😊😊😊😊😊😊😊😊
Muy rico
Muchas gracias.
Un saludo
Que deliciosa receta de su mami exquisito caldo delicioso
Muchas gracias. Un abrazo
Vamos que nos ponemos las pilas!!!
😊😊😊😊😊😊😊
Excelente receta amigo te kedo genial más éxitos 🙏 bendiciones 👍
Muchas gracias.
Un saludo
Debe ser sabrosa receta de la mama, saludos
Como la de la madre ninguna. Y esa es la gracia... Que la de mi madre es única, pero para mí. El de la madre de mi vecino es el mejor para el... Y así con todas las madres
Un abrazo enorme
Me encanta que maravilla nueva amiga 😍
😊😊😊😊😊
Oh que buen platillo 😋🇲🇽💙💙💙
Buenísimo, que pintaza, yo le pongo bolas o albóndigas de ternera con cerdo con ajito y perejil y más hueso de jamón, soy de Castilla la Mancha y así lo aprendí, pero este me gustó mucho también, saludos 👏👏😉👍
Que rico como lo haces tú
Yo sí tengo ese día más huesos, pues más huesos que le pongo.
Es una maravilla
Un saludo
Q rico,nosotros en la República Dominicana, lo ponemos todo juntos, como una sopa,gracias se ve rico.
Muchas gracias. Un saludo
Mi madre lo hacía igual y ahora yo también lo hago así, una auténtica delicia y lo comemos con sus 3 vuelcos: sopa, garbanzos y verduras y carnes, chorizo y morcilla
Muchas gracias. Es una receta maravillosa. Y seguro que el de tu madre tenía un toque especial que no has sentido en ningún otro cocido que hayas probado. Es lo que tiene el cocido. El mejor siempre es el de la madre
Un saludo
Comida para todo el colegio
Si esto fuera para uno, me sobraría para hacer croquetas y congelarlas hasta el 2030
Exacto! No hay peor ciego que aquel que no quiere ver😢
Así es.
Un saludo
wow , que rico que se yummy yummy , para chuparse los dedos, debe de tener un gusto delisioso
Está impresionante
Un abrazo enorme
En Asturias se prepara un pelín diferente.
Algo que a los madrileños nos parece fantástico y divino
Claro que se puede preparar como se quiera, faltaria mas... Ni que fuera una paella 🤭🤭🤭🤭🤭
Que delicia 😋 Raúl Ya quiero 👌
Queda riquiiiiisimooooo
Abrazo enorme
Es una comida que si quieres te hace un apaño increíble, sopa, el propio cocido y aún puedes hacer croquetas con la carne sobrante, yo con el caldo sobrante hago sopa con pelotas, y eso que el cocido aquí en Alicante es más ligero, no lleva chorizo, ni morcilla, aunque a veces si encuentro el tipo de chorizo y morcilla lo hago a la madrileña.
Y es que haces cocido y te sale comida para varios días. Hay que echar un poco de más para las croquetas, la sopa del día siguiente, la ropa vieja de por la noche... Una maravilla
Saludos
¡Besos a tu madre por semejante delicia! Estoy preparando Cocido madrileño pero no me va a quedar tan delicioso como este, lo sé 😢.
Muchas gracias. Igual no te va a quedar, pero seguro, seguro, seguuuuro que te queda igual de delicioso. O mejor. Que el cocido madrileño al final el que conocemos siempre es nuestro favorito
Un saludo
Oee 👍🇪🇦
😊😊😊😊😊😊
No hay cocido sin relleno, miga de pan con huevo y perejil, fritos a modo de tortillas y después al caldo, 10 mn antes de fin de la coccion
Bueno, haberlo lo hay. A mi es que el cocido me gusta sin relleno. Pero que a ti te guste así me parece fenomenal
Un saludo
El pollo no va con ninguna otra carne
Se pone aparte, si. Tal y como lo explico
Un saludo
No estoy de acuerdo con meter en la olla el chorizo y la morcilla, queda más grasiento el caldo. Además hoy casi todo el mundo hace el cocido en olla a presión, nadie tiene tiempo de estar cuatro horas haciendo el cocido. Por lo demás, muy rico
A mi es que me gusta así, que suelte un poquito de grasa, pero que no lo hagas me parece perfecto, por qué cada cual que haga el cocido como más le guste por qué al fin y al cabo el que se lo va a comer eres tú.
Y el que no tenga tiempo de hacerlo en una olla normal a fuego bajo, pues que lo haga en una olla a presión, vamos faltaría más. Yo cuando no tengo tiempo lo hago así.
Un saludo
perdona con todo el respeto pero será el cocido de toda la vida de tu madre porque el cocido es real de toda la vida comienza a hacerse desde el agua fría siempre los garbanzos siempre desde el agua fría jolín te quedas tan a gusto es que es alucinante
A ver... Será el cocido que haces tu. Por que, que yo sepa, cada uno hace el cocido madrileño como quiere. Y pobre de mi si te digo que como lo haces tu no se hace. No hagamos como los valencianos con la paella.
Un saludo
@@Vamosahacerlobien no es eso pero mira te voy a decir lo más importante que tú tienes un canal y deberías de respetar las críticas porque no se hace desde la falta del respeto todo es por compartir opinión si no no tengas un canal deberías de respetar las críticas cómo que si se puede saber cómo hago yo el cocido a ti te parece que eso es una contestación?? Lo que tienes que hacer es comportarte para que sume no reste, pero tú qué te has creído que se puede ir contestando así teniendo un canal de cocina a ver de qué vas. Mira el cocido sea de el que sea el agua es se comienza a fría digas tú lo que digas y eso de que es que cada uno lo hace como quiere pues eso en tu casa pero si lo vas a enseñar en un canal por lo menos di que es que a ti te gusta hacerlo así pero no es así digas tú lo que digas, me da igual que no aceptes consejos ya se te ve pero desde luego lo que sí deberías de trabajar en la humildad ese tono está muy mal en un canal de cocina coge ejemplos de otros. Aceptar las críticas es de sabios y además de compartir trabaja más la humildad.. y te voy a decir lo peor de todo a que te lo hagas mirar tú te crees que es normal que metas aquí de por medio lo de valenciano es con la paella esos son de los argumentos que tú te vales para debatir en un canal de cocina en serio cuando has hecho esa comparación de verdad que qué poca vergüenza. De eso te vales para contestar? Hay una realidad lo que pasa que todo el mundo tiene derecho a tener un canal pero desde luego que no todo el mundo debería no está cualificado. Más profesionalidad y menos prepotencia eso es lo que hace falta en los canales de cocina bueno en algunos no en todos.
¿Te encuentras bien?
@@Vamosahacerlobien eso te lo deberías de preguntar tú a ti mismo no a los demás por hacer una crítica mírate la prepotencia
¿Pero me he quejado yo de tu critica?
Hay algunas personas que parece que teneis tantas ganas de discutir que os pensais que todo el mundo os lleva la contraria y que no aceptan lo que les dicen. Que te digo que me parece muy bien lo que me estás diciendo. Que lo hagas como quieras. Que pobre de aquel que le diga a otro como debe o no debe hacer las cosas. Ya está. Que está muy bien lo que dices. Madre mía que ganas de discutir que tenéis algunos... La parrafada que me has metido para decirme que crees que no tengo razón y que soy un prepotente
Spanish cuisine is scary
It is one of the most important cuisines in the world. The scary thing is not eating it. Greetings 😊
Y con lo que sobra. Croquetas.
Por supuesto. De echo, creo que está escrito que hay que hacer de más aposta para que sobre para croquetas
Un poco insípido
Supongo que lo estarás diciendo de broma, por qué solo hay que ver el color del caldo para saber que insípido, lo que se dice insípido, no queda.
Pero vamos, si tienes alguna duda te mando tupper
@@Vamosahacerlobien es q yo soy mexicano y me parece q haci no es la manera correcta de cocinar el ternero…busca como preparar la barbacoa de borrego y a su caldo tmbn lleva garbanzos tmbn le puedes echar todo lo q usaste …pienso q te quedaría mil veces más Rico y sabroso!!!!!
@@eduardomancilla9588 bueno, yo soy amante de la comida mexicana, pero te puedo asegurar que esta receta es una auténtica maravilla. Probada por amigos míos mexicanos que se les han saltado las lágrimas de puro rico que estaba. Este cocido tiene un sabor que no te puedes imaginar. Para nada insípido. Puro sabor
@@rauldelalamovamosahacerlob9942 bueno entonces tengo q probarlo amigo!!!
Seguro que te encanta