Treba biti vrijedna osoba i imati znanja pa napraviti vino od grozda. Vama svaka cast na svemu sto radite. Ja pravim sok od naseg bosanskog grozda. Imam recept nutricionistkinje iz 80 godina. Sok je fantazija. Moram vam reci da sam napravila i pekmez od smokava po vasem receptu. Odlican je. Puno zdravlja vama i vasoj obitelji zelim.🍇🍇🍇🍇
Ceo postupak je potpuno jasan i lepo objasnjen, jedino mi nije jasno sta treba da se uradi na kraju kada je vrenje zavrseno (kada prestanu da se pojavljuju mehurici)? Kako ga dalje skladistiti i sacuvati da ne propadne?
baciti ga, a iduće godine pravi kako treba, pa će biti dobro, a to znači da vino praviš isključivo od vinskih sorti, da to grožđe mora imati slador 21, ako nema, vino će biti kiselo, pa moraš dodati šećer, ali ne pretjeruj, što znači da ako grožđe ima slador 19 ili 20 možeš malo dodati da ga podigneš na 21, ali to moraš izmjeriti, ne možeš napamet i obavezno nakon mljevenja grožđa dodati vinobran, oko 6 do 7 grama na 100 litara šire, a ne na 100 kila grožđa i kada to napraviš pusti ga da prevri uz svakodnevno mješanje. Kada se završi vrenje skini ga sa taloga i zatvori da nije u dodiru sa vazduhom. Ako te još nešto interesuje pitaj, pravim dobro vino i uživam u lijepom ukusu.
ako je vino kiselo, možeš ga proliti, a ako hoćeš da imaš dobro vino, onda me prati: vino se pravi isključivo od vinskih sorti, jer sadrže velike količine šećera, pa nema potrebe dodavati rafinisani, drugo: grožđe se melje isključivo plastičnim muljarama, a ne metalnim alatom, ako nemaš muljaru, onda ga rukama zdrobi grozd po grozd, bolje je i tako nego grabljama, treće: šira koja se dobije nakon muljanja se mjeri koliko ima sladora, ako nema 21, onda se dodaje šećer, ali šećer možeš dodati u malim količinama, ako ti je slador 19 ili 20, ako je ispod, onda to grožđe nije za vino, nego za rakiju, Četvrto:nakon mjerenja sladora dodati vinobran, 6 do 7 grama na 100 litara šire, a ne na 100 kg grožđa,peto: kad sve to odradiš, poklopi posudu tako da ne ulaze insekti, ali da može izlaziti ugljendioksid koji se oslobađa tokom vrenja i svaki dan ga mješaj dok traje vrenje. Za sada toliko, ako te zanima šta nakon vrenja, pitaj, pa ću ti reći.
U mom kraju kažu da nevalja peteljke stavljati pa skidamo bobe sa peteljke i za rakiju i za vino,a ovo je puno lakše,ako je ispravno.....kod mene kažu da dobije gorčinu od peteljki i rakija i vino.....pa sam se iznenadila za ovaj postupak....pa vas molim da mi objasnite više oko ovoga....Pozdrav
Treba biti vrijedna osoba i imati znanja pa napraviti vino od grozda. Vama svaka cast na svemu sto radite. Ja pravim sok od naseg bosanskog grozda. Imam recept nutricionistkinje iz 80 godina. Sok je fantazija. Moram vam reci da sam napravila i pekmez od smokava po vasem receptu. Odlican je. Puno zdravlja vama i vasoj obitelji zelim.🍇🍇🍇🍇
Ma divota,od vas se moze mnogo nauciti o svemu.Pozdrav🙋👍❤️
Svaka cast za pricu i obrazlozenje a rad i postupak je ravan nuli
Hvala na komentaru. Vino je bilo sasvim ok.
Ceo postupak je potpuno jasan i lepo objasnjen, jedino mi nije jasno sta treba da se uradi na kraju kada je vrenje zavrseno (kada prestanu da se pojavljuju mehurici)? Kako ga dalje skladistiti i sacuvati da ne propadne?
Заливаешь в бутыля под завязку
Но алкоголя должно быть не менее 13%
Если меньше, то суксусится
Super, hvala!
Sjajno! Hvala za recept. Jel vi ne stavljate vinobran?
Ne stavljamo. Pozdrav i sretno
@@proizvodnjavocaipovrca Hvala na odgovoru.
Хвала
Ako se doda secer hocel vino bit slatko ili secer sluzi samo za vrenje?
Biti će manje kiselo ali i utječe na vrenje.
ako je grožđe dovoljno slatko ne treba šećer,
Pozdravi dali ima neka minimalna količina vina koja se može praviti na primjer da želim napraviti 3 litre vina
Super merci encore 👍
Harika! Üzümler yıkanmadan mı yapılıyor? O küçük şişede su mu var?
Sta raditi kad je vino kiselo?
baciti ga, a iduće godine pravi kako treba, pa će biti dobro, a to znači da vino praviš isključivo od vinskih sorti, da to grožđe mora imati slador 21, ako nema, vino će biti kiselo, pa moraš dodati šećer, ali ne pretjeruj, što znači da ako grožđe ima slador 19 ili 20 možeš malo dodati da ga podigneš na 21, ali to moraš izmjeriti, ne možeš napamet i obavezno nakon mljevenja grožđa dodati vinobran, oko 6 do 7 grama na 100 litara šire, a ne na 100 kila grožđa i kada to napraviš pusti ga da prevri uz svakodnevno mješanje. Kada se završi vrenje skini ga sa taloga i zatvori da nije u dodiru sa vazduhom. Ako te još nešto interesuje pitaj, pravim dobro vino i uživam u lijepom ukusu.
ako je vino kiselo, možeš ga proliti, a ako hoćeš da imaš dobro vino, onda me prati: vino se pravi isključivo od vinskih sorti, jer sadrže velike količine šećera, pa nema potrebe dodavati rafinisani, drugo: grožđe se melje isključivo plastičnim muljarama, a ne metalnim alatom, ako nemaš muljaru, onda ga rukama zdrobi grozd po grozd, bolje je i tako nego grabljama, treće: šira koja se dobije nakon muljanja se mjeri koliko ima sladora, ako nema 21, onda se dodaje šećer, ali šećer možeš dodati u malim količinama, ako ti je slador 19 ili 20, ako je ispod, onda to grožđe nije za vino, nego za rakiju, Četvrto:nakon mjerenja sladora dodati vinobran, 6 do 7 grama na 100 litara šire, a ne na 100 kg grožđa,peto: kad sve to odradiš, poklopi posudu tako da ne ulaze insekti, ali da može izlaziti ugljendioksid koji se oslobađa tokom vrenja i svaki dan ga mješaj dok traje vrenje. Za sada toliko, ako te zanima šta nakon vrenja, pitaj, pa ću ti reći.
👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌
🤗🙏❤️🌿
👏👏👏👏👏👏
Probacu pa sta da Bog! 😂
ako budeš radio kao ova gospođa ni Bog ti neće pomoći da napraviš vino, ovako se ne pravi vino.
@@G200-d8o pa kako cu 🤭
😘😘
🤝🤝🤝🤝🤝
U mom kraju kažu da nevalja peteljke stavljati pa skidamo bobe sa peteljke i za rakiju i za vino,a ovo je puno lakše,ako je ispravno.....kod mene kažu da dobije gorčinu od peteljki i rakija i vino.....pa sam se iznenadila za ovaj postupak....pa vas molim da mi objasnite više oko ovoga....Pozdrav
Upravo tako po pravilu treba odvojiti peteljke jer vino dobija na gorcini ako su peteljke u vinu
Καλησπέρα👍👍👍👍👍👍👍👍🇬🇷👍
In Romania folosim un zdrobitor special pentru struguri