Как сохранить зелень на зиму- соус-паста из УКРОПА и ПЕТРУШКИ это как вариант!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 138

  • @vladimirs7198
    @vladimirs7198 2 года назад +12

    Много лет заготавливали впрок укроп следующим образом:
    Пропускали укроп через мясорубку советскую.
    Стерилизовали небольшие бутылочки (у нас, от болгарского соуса)
    Разливали по бутылочкам. Добавляя щипотку соли в каждую. И в холодильник.
    Зимой достал - взболтнул бутылочку...
    Вкус и аромат словно только что с грядки укроп принёс!

  • @elenaluzanova8768
    @elenaluzanova8768 2 года назад +4

    Необычно и очень актуально в начале осени. Спасибо, полезно, беру!

  • @ВераАнисимова-ь1е
    @ВераАнисимова-ь1е Год назад +1

    Спасибо большое. У меня простояла паста всю зиму в холодильнике. Лимон заменила на уксус столовый. А вместо чеснока добавила побольше чесночных стрелок.

    • @vitae9202
      @vitae9202  Год назад +1

      Очень рада , что рецепт пришелся по душе!!! Действительно способ хороший!!!У кого своя зелень,тот поймет!!!

  • @profstil4904
    @profstil4904 3 года назад +6

    О, это что-то новенькое и интересное для меня! Спасибо! Такое надо пробовать делать.

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Попробуйте при возможности , действительно это вкусно и оочень ароматно!!!

  • @Лёлям-п9м
    @Лёлям-п9м 3 года назад +4

    Просто очаровали. Подача материала такова, хочется повторить. Посмотрела у Вас на канале способ вяленых помидор. Загорелась сделать помидоры и теперь пасту из зелени. Удачи каналу. Лайк и подписка)))

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Спасибо большое вам за ваш отзыв, очень приятно читать такие комментарии 😍🤗🤗готовьте смело, всё получится 💚❤️💜
      Хорошего вам дня и отличного настроения от души 😘😘😘💕💕💕

  • @НАДЕЖДА-к9х9ь
    @НАДЕЖДА-к9х9ь 3 года назад +6

    Спасибо, Виктория, за советы и рецепты!

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      На здоровье ,💕💕🤗🤗и вам хорошего настроения от души ❤️❤️❤️

  • @ИннаНовикова-ы4н
    @ИннаНовикова-ы4н Год назад +1

    Спасибо за рецепт.

  • @Разносолыисоусы
    @Разносолыисоусы 4 года назад +3

    Отличный рецепт приготовления пасты из зелени!! Универсальная добавка для первых и вторых блюд!!!

  • @vkusiaromatgruzii
    @vkusiaromatgruzii 4 года назад +2

    Укроп и петрушка лучше всего сохраняются на зиму. Викуля, ты просто кладезь рецептов! Забираю, приготовлю обязательно. Спасибо!

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Добрый день вам Жанна!!! Спасибо огромное вам за добрые слова!!!Я к вам захожу на канал и мысли точно такие же 🤗😂🤔 постоянно !!💕🌷💕😘😘😘

  • @natli230
    @natli230 Год назад +1

    Рецепт просто класс!Спасибо вам большое за него!!!С меня лайк и подписка❤

    • @vitae9202
      @vitae9202  Год назад +1

      Спасибо за добрые слова и отзыв!!! Действительно рецепт ну очень хороший... зелень шикарная из такой баночки!!!

  • @ИренаШемис
    @ИренаШемис 4 года назад +8

    Огромная Вам благодарность, ВИКТОРИЯ, что поделились своим опытом!

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      И вам спасибо огромное за поддержку!!🤗💞🌷💕

  • @larisalarina6654
    @larisalarina6654 Год назад +3

    Я так делаю со всеми травами, замораживаю в формочки, можно помидоры с чесноком и острым перцем, один - два кубика и блюдо благоухает... Всю зиму хранится, а масло я не добавляю, т. к. сразу начинает болеть желудок, я подсолнечное масло не использую нигде...

  • @Solar_kitchen
    @Solar_kitchen 4 года назад +8

    Доброе утро Викуля , как же здорово , что ты есть !!! Вот никогда бы я не догадалась сделать пасту из зелени 🤔. Очень хороший рецепт , я обычно просто сушила или замораживала . Паста из укропа и петрушки это супер , спасибо дорогая , у тебя всегда самые оригинальные рецепты😊❤❤❤👍

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Доброе утро и тебе Виктория!!! Спасибо огромное за всегда тёплые комментарии от тебя!🤗😘 Буду очень рада если пригодится рецептик!!💞🌷💕

    • @oleksandrkulyk1135
      @oleksandrkulyk1135 2 года назад

      0

  • @lilitcookingchannel
    @lilitcookingchannel 4 года назад +7

    Спасибо большое за рецепт! Мне пасты понравились. Обязательно попробую сделать

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Спасибочки большущее 💕🌷💞

  • @anirkaiek9470
    @anirkaiek9470 3 года назад +5

    Впервые вижу перец лимонный!
    Где приобрести такое чудо-чудное,диво-дивное,или чем можно заменить?!
    Интересный рецепт
    Благодарю и забираю в свою копилку!

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад +3

      Добрый вечер,никакое это чудо не дивное и диво не чудное 😂🤔эта приправа не мною придумана ..она существует давно, и продаётся она повсеместно, только вы возможно не обращали внимание...
      А заменить легко и просто ...перец черный отдельно и сок лимона +цедра лимона (по сути это пропитанный и высушеный чёрный перец с лимоном,)

    • @anirkaiek9470
      @anirkaiek9470 3 года назад +1

      @@vitae9202 до этого просмотра видео не видела у нас в Крыму такой)!
      Поищу специально,самой интересно стало)!

  • @ЕленаЕрмакова-у5ц
    @ЕленаЕрмакова-у5ц 3 года назад +6

    Пишите рецепт под видео.
    Спасибо

  • @Mamina-kuhnia-u-Aliny
    @Mamina-kuhnia-u-Aliny 4 года назад +3

    Добрый день! Спасибо за отличную идею сохранить зелень! Рецепт забираю в свою копилочку Вам дружеский 👍

  • @natalyas5547
    @natalyas5547 3 года назад +7

    Это соус-паста, особенно с лимоном-безумно вкусная!!!! Песто отдыхает.

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Спасибо большое вам за такой отзыв!!! Действительно это очень вкусно и бюджетно, особенно если есть своя зелень!!🌹💞🌹💞🌹

  • @ИринаБережная-р1с
    @ИринаБережная-р1с 4 года назад +2

    Очень люблю такие Ваши рецептики. Огромное спасибо.

  • @Готовимспапой-н9б
    @Готовимспапой-н9б 4 года назад +1

    Обязательно приготовлю по Вашему рецепт! Спасибо за рецепт.

  • @24kz
    @24kz 4 года назад +5

    Вика привет.Классная приправа. Очень удобно пастой держать. Вот это точно приготовлю. Зелень сегодня видела в продаже. Для меня такой продукт очень удобен. Спасибо большое за прекрасные варианты паст - заправок. 😊👍

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Спасибо большое вам Гульнара!!!💞🌷💕

  • @nazira1710
    @nazira1710 4 года назад +2

    Здраствуйте! Рецепт очень понравилось! Спасибо за рецепт 👍👍🌹

  • @slime_milk7442
    @slime_milk7442 2 года назад

    Класно попробую зробити

  • @REMONTKOLODCEV
    @REMONTKOLODCEV 4 года назад +5

    Спасибо за отличный мастер класс! 👍👍👍

  • @МаргаритаФетисова-ф8п

    Спасибо большое

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      На здоровье!!Готовьтеу смело 👌👍заготовка действительно очень хорошая и нужная!! Хорошего вам дня и отличного настроения 💜❤️💚

  • @АлевтинаГорчакова-ь8н

    Круто! ❤

    • @vitae9202
      @vitae9202  Год назад

      Спасибо!!!🖐️🌷🌷🌷

  • @ЛюдмилаТемошенка

    Благодарю!!!

    • @vitae9202
      @vitae9202  Год назад

      На здоровье 🖐️🌷🌷🌷

  • @ВкусНок
    @ВкусНок 4 года назад +2

    Классная приправа.
    Лайк 👍

  • @katya.tcvetochki.ogorod.
    @katya.tcvetochki.ogorod. 4 года назад +2

    Привет 🙋
    Интересный способ, надо попробовать с лимоном

  • @ОчумелыйХолостяк
    @ОчумелыйХолостяк 4 года назад +2

    Здравствуйте, Виктория!!!!! Классная идея!!!!Спасибо за нужный , подробный рецепт!!!!

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      И вам спасибо огромное за поддержку 💞🌷💕

  • @Galina-555
    @Galina-555 4 года назад +5

    Отличный рецепт,спасибо вам!👍👏

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 4 года назад +4

    Привет,Виктория! Суперские пасты.👍

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      Спасибо большое Марина!!!💕🌷💞

  • @ВкусноедимсНатальей
    @ВкусноедимсНатальей 4 года назад +6

    Приветик Викуся 🤗
    Отличная идея,,, а мы как обычно все замораживали,, а пасту такую не готовила,, я представляю какая она ароматная,,,
    У тебя всегда рецепты необычные для меня новые, спасибо тебе огромное что делишься с нами🥰

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Спасибо большое Наталья !! Всегда очень приятно читать твои коменты...🤗😘😘 буду рада если пригодится!!Скоро зима и так хочется сохранить эту зелень по дольше!!..

  • @gulmirarahimbaeva1429
    @gulmirarahimbaeva1429 Год назад +1

    Здравствуйте! А можно использовать горчичное масло вместо растительного? Спасибо за ответ🌹🌹🌹

    • @vitae9202
      @vitae9202  Год назад +2

      Можно использовать если вы его любите и оно вам нравится на вкус

  • @ogontv569
    @ogontv569 4 года назад +3

    Спасибо за полезное видео)

  • @ЕленаСавочкаСоветскаяГавань

    Вика, здравствуй! Как жалко, что уже вся зелень закончилась! Приправы оболденные! И лимон, и перчик, и все ароматное уже там есть! Надо записать, а то до следующего года могу и забыть😀

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Спасибо 💞🌷💞✌️

  • @yulika4
    @yulika4 4 года назад +2

    Автор молодец! Хороший, полезный и нужный рецепт! Подпишусь с удовольствием 🤗😉

  • @ЛарисаНагорная-н6п
    @ЛарисаНагорная-н6п 2 года назад

    Виктория, спасибо за рецепт!!! А если просто замораживать укроп или петрушку? Что добавить для вкуса? Можно эти же специи, только кроме растительного масла?
    И если замораживать, то тоже лучше в блендере перекрутить или мелко порезать? Я раньше только сушила. Буду очень благодарна за ответ!

  • @ДомашниерецептыЕлена

    Замечательный рецепт👍, мне понравился, на следующий год обязательно приготовлю✔️

  • @V_gostiax_y_Tatyana
    @V_gostiax_y_Tatyana 4 года назад +2

    Добрый день , Виктория ! Интересный рецепт , возьму на заметку. Я всегда сушила зелень на зиму , не знала что можно еще и так сделать. Спасибо !

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      И вам спасибо 💕🌷💞

  • @ИринаМарый-э9ч
    @ИринаМарый-э9ч 3 года назад +2

    Благодарю Вас за интересный рецепт

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      На здоровье 🤗, спасибо большое вам за отзыв, хоршего вам дня и замечательного настроения!!!💕💕💕

  • @Готовимиедимдома2
    @Готовимиедимдома2 4 года назад +3

    Привет Виктория. Отличный способ сохранения на зиму зелени. Это хороший рецепт дорогая. Лк и п. п. Жду на нов)

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Спасибо большое вам Елена!!

  • @ludmila1631
    @ludmila1631 4 года назад +2

    Викочка, приветик ! Классно придумано, прикольно, что с лимоном. Рецепты зачётные.. Беру на вооружение. Нужно будет и мне так же приготовить укропчик и петрушку. Спасибочки большое 👍♥️🌺🌺🌺🙏

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Доброе утро тебе Людмила!!! Спасибо огромное за поддержку и добрые слова!!! Буду очень рада если пригодится...💕🌷💞🤗🤗❤️💜🧡💙💚💝

  • @Естьидея
    @Естьидея 4 года назад +2

    Здравствуйте! Укроп у меня самая главная специя👍 спасибо за такой хороший способ сохранить его🙂👍

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Очень рада если пригодится видео!!💕🌷💞

  • @МойСадПолисад
    @МойСадПолисад 4 года назад +3

    Доброе утро Виктория, спасибо за очередной рецепт, мне пасты понравились, а у меня ещё зелени много осталось, вот и выход нашёлся, обязательно попробую сделать👍🏵️

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Спасибо большое Вероника!!У меня тоже осталось много зелени и очень хочется её максимально сохранить ,уже наморозила и насушила и пришла очередь делать пасту, очень она ароматная получается и вкусная!!! Думаю не пожалеете...🤗🤗🤔🤔

  • @rbruz2515
    @rbruz2515 Год назад

    u menia pokrilas plesenju .Pocemu?

  • @ЛюдмилаЛюдмила-з5ж
    @ЛюдмилаЛюдмила-з5ж 4 года назад +2

    Викочка, ты умничка!!!! Тебе б ресторанчик открыть, ты бы удивила!!!!! Класс, идея!!!!

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +2

      Спасибо большое Людочка,знаешь,я наверное ,могу удивлять только мужа и детей 🤔🤗🤗и наверное это тоже как вариант 😂😂

    • @ЕленаСавочкаСоветскаяГавань
      @ЕленаСавочкаСоветскаяГавань 4 года назад +2

      Да, девочки, людей в ресторане трудно удивить, а вот своих порадовать... Это дело благодарное!

  • @МужскойКанал-о1б
    @МужскойКанал-о1б 4 года назад +2

    приветствую вас виктория классно возьму на заметку лайк вам мой друг

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      И вам спасибо огромное за поддержку!!

  • @tastycooking1812
    @tastycooking1812 4 года назад +3

    Классный рецепт👍👍👍

  • @НатальяТерещенко-и1э
    @НатальяТерещенко-и1э 3 года назад +2

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста,лимон обязательно?

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Добрый день вам,лимон можно заменить на яблочный уксус натуральный (я просто обычным столовым не пользуюсь, только лимон или ябл.уксус..)

    • @НатальяТерещенко-и1э
      @НатальяТерещенко-и1э 3 года назад +1

      Добрый вечер! Спасибо)

  • @user-cn6ud5fb4j
    @user-cn6ud5fb4j 4 года назад +3

    Классно

  • @МаринаГайдаенко-ы4я
    @МаринаГайдаенко-ы4я 3 года назад +1

    А зелёный лук можна добавить ?
    Я делала так же ,но основа были молодые листья хрена

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад +2

      Я бы не стала добавлять зелёный лук,его можно иметь свежим на протяжении всего года,просто выращивая на подоконнике...и думаю🤔 он придаст зелени специфический неприятный привкус... лучше всё отдельно!

    • @МаринаГайдаенко-ы4я
      @МаринаГайдаенко-ы4я 3 года назад +1

      @@vitae9202
      Спасибо за ответ 💐

  • @АлександрРоскошныйкулинарияиса

    Спасибо за рецэпт🌹🌹🌹

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      И вам спасибо Александр!!!

  • @BilalDemiroglu
    @BilalDemiroglu 4 года назад +1

    Super my dear l love yuo

  • @speed-018
    @speed-018 Год назад

    🎉 2:10

  • @sergeydovgan9280
    @sergeydovgan9280 3 года назад +2

    Я б дольку чесночка добавил б !
    Для остроты в баночках

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Добрый день вам, можно добавлять,но я не добавляю так как с чесноком хранится будет меньше...он будет" бухтеть",по этому я не добавляю,чеснок всегда есть под рукой и его можно всегда добавить по желанию уже в готовое блюдо..а без чеснока хранится будет в холодильнике больше 3 месяцев даже!!❤️❤️💜💜💚💚✌️✌️

  • @vseta65cveta
    @vseta65cveta 3 года назад +1

    А я делаю из совместной зелени петрушка+укроп

  • @ИринаБережная-р1с
    @ИринаБережная-р1с 4 года назад

    Доброе утро Виктория.

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Спасибо вам большое Ирина!!!

  • @tatianaylianowa8606
    @tatianaylianowa8606 3 года назад +1

    А можно оливковое масло

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Конечно можно, добавляйте смело!!💚💜❤️

    • @tatianaylianowa8606
      @tatianaylianowa8606 3 года назад

      Спасибо

  • @НинаКулешова-ф3р
    @НинаКулешова-ф3р 4 года назад +2

    БлагадаоюВиктория .Ваш рецепт посто Супер-Класс Очень понравилось. Будем готовить. Яна заметочку беру.лайк+💯До новых встреч Суважением итеплом души❤❤🌷

  • @НадеждаЕпифанова-е4я

    Если нет лимонного чеснока, чем заменить?

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад

      Обычным перцем и цедрой лимона

    • @НадеждаЕпифанова-е4я
      @НадеждаЕпифанова-е4я 3 года назад

      @@vitae9202 Спасибо за рецепт, обязательно заготовлю такую пасту.

  • @АртурТопало
    @АртурТопало 2 года назад +1

    А можно ли на зиму в подвале хранить?!

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад

      Без проблем, очень даже хорошо!!

  • @nhuttv4953
    @nhuttv4953 4 года назад +2

    Hello vietnam🇻🇳🌹🌹🌹❤️👍👌💯

  • @ЖАРОВАРЫ
    @ЖАРОВАРЫ 4 года назад +1

    Замораживал зелень в морозилке. Не знал, что в банке она сможет простоять зиму. Это за счёт масла? 👍

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +3

      Спасибо вам большое за поддержку!!!Я тоже и сушу много и замораживаю обязательно!!!Соус-паста это как вариант чтобы сохранить зелень в холодильнике...если на весь год, конечно же только её замораживать в формочках для льда,я рассказывала...кстати очень удобно потом её использовать...а так понятное дело ,что просто в холодильнике хранится такая паста 3-4месяца ,я её готовлю и стараюсь использовать в первую очередь,если вижу ,что не востребованная-в морозилку и все дела...

  • @НатальяЯцун-г3м
    @НатальяЯцун-г3м 3 года назад

    Ну в какой суп если там лимон?А что нерафинированое масло горчит.?

    • @vitae9202
      @vitae9202  3 года назад +1

      Да,горчит нерафинированое В укропной пасте есть лимон,но в пасте из петрушки его нет...и ну и что,что если есть лимон- в нем погибнет витамин с,ну и пускай.... ,витамины мы получаем не из специй в супе,а для этого есть овощи и фрукты!!А порцию минералов вы всё равно получите ,они не разрушаются при варке,

  • @numismatist55
    @numismatist55 4 года назад

    Лайк от друга 👍

  • @TheRomanrp
    @TheRomanrp 4 года назад +2

    Как всегда грамотный рецепт,но мне другое интересно,так что такое ПП?задолбался гадать😂

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад +1

      Доброе утро Рома!!!Да 🤔🤔😂😂вариантов походу много 😂😘😘😘✌️✌️💚💙🧡💜❤️

    • @V_gostiax_y_Tatyana
      @V_gostiax_y_Tatyana 4 года назад +1

      ПП - как вариант Правильное Питание ?

    • @TheRomanrp
      @TheRomanrp 4 года назад +1

      @@V_gostiax_y_Tatyana нет,у меня видео про железки,отпадает,,,и главное молчит как партизан.

    • @V_gostiax_y_Tatyana
      @V_gostiax_y_Tatyana 4 года назад

      @@TheRomanrp Еще вариант ПП - Полный Просмотр ? )

    • @ЮрийСтепанов-ы1в
      @ЮрийСтепанов-ы1в 3 года назад +1

      П

  • @АлевтинаДудина-ь8й

    Почему не пишете рецепт?

  • @إصلاحجميعهوتف
    @إصلاحجميعهوتف 4 года назад +1

    👍 👍 👍 👍 احل بصمه

  • @alenastepanchenko3973
    @alenastepanchenko3973 2 года назад +1

    В фольги вообще ничего запекать нельзя и разогревать, только холодное хранить

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад +1

      Да, точно и ещё микроволновка, холодильник, кондиционер, интернет,,...и т.д это всё ЗЛО, срочно в село , срочно в поле, срочно в лес🤣🤔...нет срочно в ГУГЛЕ поискать инфу,потратить 1 раз время ,чтобы свои мозги были спокойны... ГУГЛ вам в помощь!!!

  • @ЕленаЗемскова-е8е
    @ЕленаЗемскова-е8е 2 года назад +1

    А если сделать 50/50 ?

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад

      Почему нет.. попробуйте,я люблю чтобы было всё отдельно.. по-этому готовлю отдельно 🤗

  • @АннаКовальчук-ъ7р
    @АннаКовальчук-ъ7р 3 года назад +1

    Дякую

  • @CaballeroIdem
    @CaballeroIdem 4 года назад +2

    Félicitations pour votre travail très réussi comme toujours , un régal cette vidéo, merci d'avoir partagé
    Merci pour vos passages sur notre chaîne c’est toujours un plaisir de lire vos appréciations et nous ne manquerons pas bien sûr en retour de vous faire une petite visite ; Amitiés🌸🌸🌸💕🌸💕🌸💕🌸💕🌸💕💕💕💕💕💕💕💕💕

    • @vitae9202
      @vitae9202  4 года назад

      Спасибо вам!!!💕🌷💞

  • @игорьБатенька
    @игорьБатенька 3 года назад

    Все хорошо, Но, рафинированое масло предназначено ТОЛЬКО!!! для жарки, и ни в коем случае, не для употребления во внутрь.

  • @НикНикготовит
    @НикНикготовит 4 года назад

    🤝👍👍👍👍

  • @ТатьянаВладимировнаНелюбина

    А я не люблю в таких пастах лимон,чеснок вкуснее!!!

  • @НадеждаКнязеваТайныЩедрогоСтол

    Витаминная бомба полезный рецепт Подписалась приглашаю в гости

  • @василийходяков-м8ы
    @василийходяков-м8ы 2 года назад

    Рафинированым маслом всë испортила

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 года назад +1

      Нет ...не испортила...вы можете добавлять всё что вам нравится....я вам дала (и таким как вы... иногда чем-то не довольным, основу.... идею , рецепт ..)а вместо слова маленького спасибо получаю ваше замечательное ФЭ 🤪🤪😂😂😂 Спасибо !

    • @василийходяков-м8ы
      @василийходяков-м8ы 2 года назад +1

      @@vitae9202 огромное спасибо