Мужик, (я приношу свои извинения, так как не знаю как Вас зовут), но молодчинка все доходчиво, ясно без всякой лишней болтовни на энное количество времени! Все просто и очень доходчиво! А я такие сливки сбиваю руками, из холодильника чуть чтоб стали по теплее и они в миг сбиваются! Да все домашнее вкусно! Очень понравились Ваши ролики, с меня подписка! Удачи и везения Вам!
"Бедная" моя мамочка: более 55 лет назад на семью из 7 человек каждый вечер взбивала масло вручную, а мы засыпали под это бульканье и знали, что утром будет свежее, чуть солоноватое вкуснейшее масло и на бутерброды в школу, и к свежим горячим вареникам на завтрак. Потом, годы спустя, я научилась делать топленое масло из сепарированных сливок за 5 минут: в сливки наливаю воду и на огонь, помешивая довожу до кипения, еще чуть провариваю, остывает при комнатной t потом в холодильник на 3-5 часов. Готово: сверху круг застывшего масла, а снизу сыворотка для теста.
Я сбиваю в небольших количествах, или просто в банке, закрытой крышкой (в течении 5-10 минут трясу))) ,или погружным блендером, только надо, чтобы сливки или сметана были комнатной температуры, не из холодильника.
@@BigFamilyVLOG это точно. Я хотела купить турецкую Миласти на 50л но посмотрела видео и поняла что это детская игрушка . А перфоратор это классная тема и мощности хватает и мыть легко. А то я за три года три маслобойки купила и все сгорели
Скажите пожалуйста,сколько берёте сливок с 10 литров молока,очень густые,и сколько выдерживаете в холодильнике?Бьёте сливки не холодные?Спасибо,и удачи!🙋
ну вообше то твои ролики классные и ты озорной таки продолжай дружише удачи тебе кстати сегодня я делал масло из 16 литров сливок 4300кг получилось как ты думаеш это нормально или ???
Спасибо! Из 16 получилось 4 - маловато будет! У меня из 5 кг. - больше 3 получилось. Зависит конечно от сливок! Думаю из хороших сепараторных сливок мин. 8-9 кг. должно было получиться.
У нас сбивали масло в стиральной машине( когда много сливок). Добавляли ведро воды, соль. Машина, конечно не автомат. Да, пахты, в таком случае не будет. А у тебя классный " погружной блендер". В те времена по многу коров держали в каждой семье, а сейчас...молока и яиц не купишь. За мясом ездим в город на базар. .....
@@OlgaM-ka когда сливки застывают они все равно остаются сливками хоть их и можно намазывать на хлеб ,а а взбивание делает сливки более жирными так как отделяется лишняя жидкость в виде пахты ,промывание масло позволяет удалить больше пахты ,и получается масло 72,5% и 82,5 % .
Ну наконец-то я нашла настоящее видео как сбить масло из сливок! Спасибо, добрейший ты Человек!
Мужик, (я приношу свои извинения, так как не знаю как Вас зовут), но молодчинка все доходчиво, ясно без всякой лишней болтовни на энное количество времени! Все просто и очень доходчиво! А я такие сливки сбиваю руками, из холодильника чуть чтоб стали по теплее и они в миг сбиваются! Да все домашнее вкусно! Очень понравились Ваши ролики, с меня подписка! Удачи и везения Вам!
Спасибо!
Валерий)
Счастья и любви вашей семье! Хозяину - респект и уважуха!!!
Спасибо!
Лайк за муз сопровождение!Улыбнули))А способ возьмем на заметку!
Миксер для серьезных объемов)
Молодец человек! Уважаю таких находчивых.здорово! А что делать! Жить как то надо!
Красавчик😎👍💪
Респетк і Уважуха👏👏
Спасибо!
Привет! Доброго здоровья вам! Посматрела ваше видио- я также збиваю когда сожгла миксер.
..спасибо за видео ... делаю масло точно так ... только промываю его ... сливки после сепарации пастеризую ... и перфоратор у меня другой ...
#
Можно было на настольном сверлильном станке взбивать))Держать можно одной рукой))Красавчик!!
Если много сливок - можно использовать бетономешалку!
Венчик....вот это венчик ))). Спасибо за прикольный видос ,лайк.)))
Красава, фантазія рівень бог
Мы тоже так делаем, точнее муж😜быстро получается.набираю сметану 10л сразу и делаем
Уважуха,молодец!!В меру с юмором и доходчиво..)))
Спасибо!
Молодец мужик. 👍👍👍лайк.
Спасибо)
Позитив, через край!🙂👍🏻
Спасибо, стараемся)
Спасибо вам большое
Ну кулибин умница!!!!
Спасибо!)
"Бедная" моя мамочка: более 55 лет назад на семью из 7 человек каждый вечер взбивала масло вручную, а мы засыпали под это бульканье и знали, что утром будет свежее, чуть солоноватое вкуснейшее масло и на бутерброды в школу, и к свежим горячим вареникам на завтрак. Потом, годы спустя, я научилась делать топленое масло из сепарированных сливок за 5 минут: в сливки наливаю воду и на огонь, помешивая довожу до кипения, еще чуть провариваю, остывает при комнатной t потом в холодильник на 3-5 часов. Готово: сверху круг застывшего масла, а снизу сыворотка для теста.
Все гениальное - просто! Спасибо за рецепт.
Креативненько)
поставил лайк . Очень поучительно спасибо. Но где брать сливки то ,подскажите пж ?!
Сливки на базаре (домашние).
🔥🔥🔥Раньше - раньше сбивали в стиралке :) Лайкос 👍👍👍
Вот это ДА!)))
Ха! Дык, это - когда были молочные реки с кисельными берегам. Молока и сливок было завались. Вернее, залейся. Сейчас в городе живём. Эээх...
крутой мужик!
Я сбиваю в небольших количествах, или просто в банке, закрытой крышкой (в течении 5-10 минут трясу))) ,или погружным блендером, только надо, чтобы сливки или сметана были комнатной температуры, не из холодильника.
Я перебиваю холодные сливки, которые полдня в холодильнике постояли. Считаю что этот вариант правильный.
Дякую гарно успіхів
Спасибо)
а у меня в детстве всегда пахтА говорили, а не пАхта (это в Смоленске), уж не знаю, как правильно, но непривычно
Яркий человек залипла на его улыбке
Вот это венчик)))))🤣🤣🤣🤣Респект 👍👍👍
Профессиональный)
Спасибо огромное за совет
Надоело маслобойки покупать, горят быстро и медленно взбивают. Просто бесит.
Перфоратор - это профессиональная маслобойка)
@@BigFamilyVLOG это точно. Я хотела купить турецкую Миласти на 50л но посмотрела видео и поняла что это детская игрушка . А перфоратор это классная тема и мощности хватает и мыть легко. А то я за три года три маслобойки купила и все сгорели
Скажите пожалуйста,сколько берёте сливок с 10 литров молока,очень густые,и сколько выдерживаете в холодильнике?Бьёте сливки не холодные?Спасибо,и удачи!🙋
"Гениально", +++
я это делал в 80 годах а вот насчет промывания обезательно надо промывать они испортятся если долго хранить и воду потом надо осушить обезательно
У нас долго не храниться!
ну вообше то твои ролики классные и ты озорной таки продолжай дружише удачи тебе кстати сегодня я делал масло из 16 литров сливок 4300кг получилось как ты думаеш это нормально или ???
Спасибо!
Из 16 получилось 4 - маловато будет! У меня из 5 кг. - больше 3 получилось. Зависит конечно от сливок! Думаю из хороших сепараторных сливок мин. 8-9 кг. должно было получиться.
понял дружише разбераешся нормально а сыр делаеш
Пока не сложилось. Но думаю что это еще впереди.
Одна твоя улыбка стоит лайка.
Спасибо)
Ахереть красава 👍👍👍👍👍🤣🤣
👍
Здорово! Простите, я новичок. Скажите пожалуйста - как слелать такие густые сливки?
Через сепаратор.
я тоже так делаю
Красавчик
спасибо)
Красава
Самая вкусная яичница на таком масле. Для гурманов.
Спасибо за видео. Зачем вы масло нажимаете руками, когда можно сливать пахту и взбивать дальше? Пахта выйдет сама а масло останется и руки чистые.
Зелёных крупинок от ведра нет?
В седующей серии бетономешалка будет? 😂
все супер!!!! один минус название "маслобойки" где?😂я как раз сейчас в поиске дрель прежняя гавкнула (((
Перфоратор БОШ (любой синего цвета)!
Строительный возьмите!🤪
Приветствую а сыр адыгейский не делаете ?
Пока не делали.
Взял бы сразу фрезер , он рас и фсе ! И фсе на потолке , во веселуха на неделю уборки , зато семью очень сближает
Я подумала вы шутите.это же не пищевой метал.
А воду в сливки перед замесом вы не добавляете ?
нет
Я то думаю, что это там сосед 3 года перфоратором каждый день делает? Теперь знаю.
Как сделать такие густые сливки? Возможно ли без сипаратора?
Можно даже руками)
Без сепаратора не получится.
Всё классно ,но венчик строительный наверняка окисляетца.
👍
Сколько мощность у вашего перфоратора, и сколько оборотов в минуту у перфоратора у вас?
Я просто выбираю перфоратор конкретно для взбивание масла.
мощность 800 ват, обороты: 0-950
красава
Сколько минут взбивает 5 литра сливок?
Есть маслобойка но взбиваю шуруповертом😁😁
Вопрос - где взять сливки ?
на рынке)
2:38 под эту музыку масло всбивать и всбивать)))
Бетономешалку возьми или стиральную машинку.
Приветственные друзья
😁😁😁👍👍👍
🔥
Сливки магазинный?
Сливки базарные!
😅👍👍❗
Я так же сбивала раньше,когда был муж живой.
Всю жизнь дрелью взбивала, я не одна😂
Очень удобно)
Дырку в крышке по центру,туда венчик и кухня без сливочное шпаклевки😂😂😂
Мужик!
У нас сбивали масло в стиральной машине( когда много сливок). Добавляли ведро воды, соль. Машина, конечно не автомат. Да, пахты, в таком случае не будет. А у тебя классный " погружной блендер". В те времена по многу коров держали в каждой семье, а сейчас...молока и яиц не купишь. За мясом ездим в город на базар. .....
В стиралке?! Прикольно)
сеголня купили литр сливок в магазине.
30 минут миксером взбивали. ничего не произошло😂😂😂
сделали торт.
делаю вывод: в магазине сливки не настоящие.
100%
а как Вы получаете такие плотные сливки?
Надо найти на базаре качественные домашние сливки.
Но они же льются.
Надо искать самые жирные (густые) сливки. Плюс в холодильнике они еще больше застывают.
Ясно, спасибо :)@@BigFamilyVLOG
А ещё лучше подои корову молоко просепарируй и будут густые сливки
👎👎👎👎
Ну ты даёш, 5 кило сепарированных сливок! Купил бы сразу масло 10 кило и не парился бы.
Мы легких путей не ищем!
Вообще никогда не слышала, чтобы кто-то промывал масло🙄... Бывают такие сливки жирные, что даже пахты нету...
Таких сливок не бывает (без пахты)....что то добавляют)
@@BigFamilyVLOG бывают, так как покупали у знакомой. Когда сливки застывают они уже вкусом как масло...
Мы такие же покупаем - но все равно если перебивать на масло пахта есть)
@@OlgaM-ka когда сливки застывают они все равно остаются сливками хоть их и можно намазывать на хлеб ,а а взбивание делает сливки более жирными так как отделяется лишняя жидкость в виде пахты ,промывание масло позволяет удалить больше пахты ,и получается масло 72,5% и 82,5 % .
2,5мин. начали говорить и показывать нужное.
Воду не льзя пить ты в гамне живёшь
Не сливки а сметана уже конкретная густаяяяя
Сметана на выходе - така як треба)
Сметана,это протянувшиеся скисшие сливки,а сливки- они сладкие . Густота сливок зависит от температуры,в которой они стоят,и от жирности.
Лажа, прогоркнет масло.
Почему?
@@vdmitriyv Плохо пахту отделили. Надо очень тщательно масло в холодной воде промывать.