有元葉子さんの「いま、この季節だけの わたしの楽しみ」Vol.19｜ブロッコリーパスタ

[@長内里香]

とても上品で素敵な方に料理より見惚れてしまいました。こんな素敵な人になりたいです。

[@羊-i6s]

有元さん大好きです。とても丁寧で優雅な物腰が素敵。
野菜の取り扱いが優しい。

[@浜辺ピッコロ]

大好きです。
いつまでも美しく、そしてお元気でいてください

[@増村京子]

有元先生はシンプルさとモダンさの融合だなぁと、いつも感じます。

[@こんま-c3g]

優しい気持ちになるお料理動画

[@norida2sonet]

有元さん、大好きです。レシピ本もほぼ全部持っていて、私の料理のお師匠さまです。動画を見つけて感動しました。ゆっくりで良いので長く続け続けてください。よろしくお願いします！

[@eri509]

有元先生とても素敵で大ファンです。お料理だけでなくトータルなライフスタイルのお手本にさせて頂いています。毎日UPしていただきたいくらいです😍😍😍😍😍

[@apricot717]

エレガントな喋り方素敵な雰囲気で憧れの存在です💞

[@emi1477]

有元さんの お料理動画もっと沢山upして頂きたいです😃

[@tukayan1]

ほんとに！

[@よしみてるまさ]

せねた

[@ああ-l1t1v]

これは美味しいに決まってます
有元さんは、作業がとても丁寧ですよね
これぞプロです
この作業の丁寧さ、道具をとても丁寧に清潔に使っているのがわかります
もう見ていて食べてなくても、おいしいです
塩だけで料理する、これぞプロです

[@もちこ-r5b]

作ってみました！ブロッコリーだけとは思えない美味しさです。
ブロッコリーの皮を剥くだけでこんなに味が変わるなんて驚きです。

[@gimmesometruth08]

有元さんてなんか素敵

[@yumipi-channel]

有元先生大好きです。上品で憧れの大人の女性です！

[@acchakosuttokodokkoi]

さっき、作りました❤美味しかったです😊有本さんありがとうございます😊

[@セツ-m1r]

たまたまブロッコリーを買ってきた今日。作ってみたくなりました。有元先生、素敵です。

[@amykokos3123]

お料理のヴィデオですが、有元先生の言葉使いとさり気ないヘアースタイルに癒やされます。次はこのやり方でブロッコリーパスタを作ります。

[@桜の花-c2j]

すごいポイントが無駄なく抑えてあって必要なこと余すことなく伝えて更にここは飛ばしても大丈夫って言っててほんとにすごい｡教えるのうますぎ｡
不揃いの良さとか
家庭料理の良さを伝えてくれて嬉しい｡

[@上遠野順子]

😅

[@SK-gm5ri]

ブロッコリーが庭で育ってきていますから、まずはこのパスタを作ってみたいです。有元さんは、母と祖母の年代の間の方ですが、上品で丁寧であわてないご様子が、拝見していてとっても懐かしくうれしくなります。

[@松村真粧美]

有吉さんの番組に出ていのを拝見しました。おにぎりと、味噌汁、卵焼き、有吉さんが、美味しいと、召し上がっていました。この３つは、簡単そうで、おくが深い❗️2人の掛け合いも素敵でした。また、有吉さんの番組に、出て下さい😀

[@k.shinagawa3984]

私もブロッコリーパスタ、作ってみました。びっくりするくらい美味しかったです。夫も大喜び❣️ブロッコリーをパスタと一緒に柔らかく茹でるとか家庭料理を簡単にする工夫に加え、ショートパスタ2種を使うのもおしゃれでステキ✨です。
アンチョビの使い方もわかって私も定番レシピになりそうです。ありがとうございました❤

[@iluko903]

有元先生のステキな白シャツにシンプルな調理道具…『鍋中』を意識する…
お料理の哲学が溢れるブロッコリー🥦パスタ✨　作ってみます❤ありがとうございます😊

[@fumikokasagi8843]

玉子焼き道具何処で買えますか、？

[@emiemi-zf1is]

有元さん いつも生活にフィットしたオシャレお料理ありがとうございます♪ブロッコリーパスタは我が家の定番になりそうです👍💞

[@tukayan1]

パスタとブロッコリーを同時に茹でられるの、楽で嬉しいです！

[@裕子小川-c4x]

パスタ料理全般のこつが分かりました。ありがとうございます。　　裕

[@itsukokakemizu2067]

まあ、なんて優雅でおおらかな時間なのでしょう。。。キッチンタイマーにせっつかれるようにして作るわたしの日常を振り返ってしまいました。お鍋の中に気を配る。それが大事なんですね。反省しきりですが、有元さんの語尾に添えられる”ね”の響きが優しくて、幸せな気持ちになりました。そうして仕上がったお料理のおいしそうなこと！素敵な動画をありがとうございます。

[@suicaholic]

時短という訳でも手間をかけて(?)という訳でもないような、経験のある有元先生のお料理は本当に楽しい。

[@coletterie]

早速作りました！美味しいこと美味しいこと😍フジッリだけで作りました。1歳の子育て中にささっと作れてこんなに美味しいなんて❤️もともとブロッコリー好きでしたが、これで2倍3倍も好きになりました。

[@ultrasound9362]

うちの子もファルファッレ大好きです。小さい子は麺パスタより食べやすいですよね。
ブロッコリーも好きなので作ってみます。有元先生本当にすてき。

[@atuatumegane]

作ったら すごく美味しかったです

[@user-ch3wp6ks2c]

ショートパスタがすご～く可愛いいですね💕
さっそく作ってみたいです😃

[@さくらこ-q2h]

ブロッコリーの茹で具合がとても良くわかりました。料理番組とはまた違うからリアリティがあっていい感じです。ありがとうございます❤

[@順子田原]

シンプルだけど　とても　美味しそうですね😊わかりやすかったです💞

[@すーとも-f6w]

本当に、有元さん😍優雅ですよね
声も均一で聞き惚れます😊

[@平田直子-l3o]

動画を観て早速作りました
本当に美味しかったです
作り方も簡単でした🎵

[@non3567]

ブロッコリーのパスタ美味しく出来ました！週に何度も作りたいです。有元先生のその地域の知識も交えながら無駄のない説明が素晴らしいです。品のある話し方と手際の良さも見習うポイント。動画のお料理全部作ってみたいと思いました。

[@must_i_go3210]

美味しそう❤
タイマーに頼りがちな今までを反省してます😅

[@マツ松]

午前3時　眠れず
こちらに、、
あまりにも美味しそう❤
ブロッコリーは
コレステロールも
とってくれる
免疫力アップ❤
素敵なメニュー❣️
ぜひぜひ作ります💕

[@清香星野]

楽しみにしていましたアンチョビで美味しいそう早速ブロッコリーを買って作ってみます有難う御座いました😄💞🍀🍀🍀

[@keikom4346]

シンプルでとても美味しそうです❤作ってみます😊

[@おでんチャン-l2s]

作りました。絶品😋

[@あおば-m4k]

早速作りました。ブロッコリーはいつも歯ごたえがある硬めに茹でてました。スバゲッテイで食べたのは初めてです。とっても美味しかったです。
有元さんのゆったりとした話し方とっても心地よくほっとします。

[@yo_i_3956]

ふと見て見ました😊
今度、絶対に作ってみます。
観ながら、これ！絶対美味しいって思って見てましたー。
丁寧に教えてくださって、素敵でした😊

[@yukimaki253]

最後のシーンで、ふわっとオリーブオイルの香りがしました！幻覚なんですけど、とても嬉しい気持ちになりました。

[@的場由紀子]

この方のお料理はシンプルで作りやすいです。

[@aki315suteki]

動画みて、すぐ作りたくなりました。今、食べてます。
とっても美味しいです。

[@hm-yk1tq]

お上品な「叩き潰します」がじわじわくる。

[@にんにくマン-d5l]

ウケる

[@山田恭子-q9y]

ヘヤースタイが、クール(^-^)
今度、作ろう🎵

[@有限会社東京書店]

丁寧な料理の仕方　分かりやすく　早速作ってみます

[@shiros-parantoux]

素材の下処理に手間を惜しまないのは本当に大切なことですよね。それとパスタ料理は後塩をしない、これも鉄則ですね。ただ一つだけ表現の問題ですが、茹で汁の塩分濃度は絶対に海水より高くはないです。あの奥田シェフですら最高で2.8％ですからねぇ。入れてらっしゃる塩の量を見る限り、せいぜい1.5％止まりだとは思いますが、総じて私がこれまで見てきた多くのパスタ料理に関する動画の中で最も感動を覚えました。その一つが出来上がりの量ですね。これこそマンマが作る家庭料理じゃないですか。これからも動画配信を楽しみにしております。

[@Dailymotifs]

シンプルだけどきちんと手順をふまえて作らないといけないパスタですね。
ブロッコリーの皮を剥がすのは柔らかく煮てソースに使うからなんですね。
これは作ってみたいです。

[@manji4715]

ブロッコリーは、なかなか応用できなくて茹でて食べるくらいでした。さっそくランチに作りました！シンプルですが、とても美味しかったです。今から旬なのでリピートで作ります🙌

[@babyprettyfire]

あとで同じのやってみます

[@hamayayukie2387]

この動画に出逢えて良かった～🙆
お洒落だし、実論 実感ある×２!!
とても参考になります。

[@KA-xx2es]

ブロッコリーは、年中安価で手に入るので、早速作ってみまーす❤

[@minoruharada6452]

お料理の紹介だけで無く「 美しい日本語や立ち振舞い、ファッションなど 」とても参考になります。
30年ぐらい L.Aに住んでいますが、この様な日系のマダムを近所で沢山見かけます。
日本のテレビを見なくなって20年ぐらいたちますが今の日本は品が無いテレビ番組と下品な関西弁を話す人が多過ぎる気がします。どんどんテレビ離れが加速していく反面色んな方のRUclips に出逢えて退屈しません。
私も20年前にビバリーヒルズのフレンチ レストランで修行していた事があったのですがもっと本腰を入れていれば良かったかなあって思っています。
生活の為に今は他の仕事をしていますが、又厨房に立ちたいなあと少し思いました。

[@今井貴美子-z1c]

正直な感想が私の心に留まりました。ありがとうございます。

[@29m250]

今日つくりました！あまりお湯に塩を入れずにパスタを作っていたので、多めに入れ過ぎたのか、普段の味付けよりも塩分が強過ぎてしまいましたが、次回は加減してつくります。
レストランで食べる味に近くて感動しました！これは定番にしたいな

[@G彩-s7h]

時間と鍋の中とどっちが大事？みんな時間を大事にするので失敗するんですよ、すごい心に響く

[@山田美佐子-q5u]

ファンです。お話伺ってるときもちが豊かになります。あたしの大事な精神安定剤なお姉さま。

[@中浦泰子]

作ってみよう～🐱

[@ガルシア]

イタリア産のパスタ！！！美味しいですね・・・ブロッコリーとのコンビ栄養価ありね・・・彩も綺麗ですね・・・

[@shibatsun]

絶対飛ばしません❣️

[@そらみみ-k9r]

茹でている時間や炒めている時間をカットしてないのがいいです！料理下手だと、余計なこと想像して余計なことをやっちゃうんですよ〜。

[@downnorthjeans4610]

ぜひトライしてみたいです！

[@ガルシア]

❤🎉スパイス＊＊＊優雅な時間帯料理質です事ね＊＊＊🎉素晴らしい

[@an-cy6te]

テロップが秀逸すぎる！！！！

[@タムカール]

ぜったい作ってみます！
美味しそう❤

[@maricos66]

ゆったりとした時間の流れがいいですね🥦タイマーもなし！
木べらの形も大切_φ(･_･
有元さんのお正月料理の本を唯一持っています。ゆずの絞り汁を使った紅白なます、今年もおいしくいただきました😋

[@やつお-f3m]

どこのお塩か知りたいです！
まろやかな塩味なんでしょうね✨塩壺も、素敵すぎる〜

[@斉藤和子-j5m]

弱火の事をちっちゃな火と仰って可愛いですね☺️

[@babyprettyfire]

美味しいそうねーよろしくお願いします

[@juni5290]

有吉クイズで見ました😊

[@akikopiszczuk9975]

美味しそ

[@凹凸-u3z]

上品………‎( ꒪⌓꒪)

[@hktoutenn]

Simple is best.

[@rapi7196]

前に料理の先生のRUclipsで、大さじ小さじとか計量カップとかこんなのがあるから料理が嫌いになる！と言っていた人がいて、その後味付けを目分量にしたら料理が楽になったけど、さらに、タイマーも必要なかったとは！！

[@Hiro-k7e]

同じに作ったんだけど、塩辛くて食えなかった😂！

[@はるぴよのばあちゃん]

農薬をかけないでつくったブロッコリーがちょうどとれている時です。さっそくつくりたいと
思います　採れたてブロッコリーはすぐゆであがるのはほんとにそうなんです。さすが先生です！茹でている途中のBGMはなんでしたっけ？
大好きな曲なんですが題名をおもいだせないんですけど。教えて下さいますか？

[@ことりこ-b7n]

大切なのは｢時間」ではなく｢鍋中」……恐れ入りました！🤩

[@808quake]

以前イタリア人の友人がこれをオリキエッテで作ってくれました。
cheeseはかけてもいいでしょうか？
ありがとうございます。

[@ブルーノブルーノ]

どこのオリーブオイルを使っているのか知りたいですね。

[@たゆ-m6h]

茹でるお湯に入れた塩も多いようですが、
アンチョビも多い👀
塩辛くないのか心配😢

[@annavogel747]

ブロッコリーパスタ以前作ったのがイマイチで、偶然こちらの動画拝見しました。ブロッコリーの下処理、塩とアンチョビの量を参考にして作ったらとってもおいしかったです!

[@kuminagai7263]

有元さんの、お料理の、本お持っています。

[@キャサリン沙汰ジョーンズ]

鷹の爪がなかったので、生クリームを入れてアレンジしてみました。美味しく戴けました。

[@ぶーぶー-o9k]

ずっと生き方のお手本です。

[@kaorusawamura9682]

ブロッコリーは洗わなくて良いのかなぁ

[@teresalam5970]

希望可以在片上加上中文或英文字樣！方便不懂得聽日文的朋友！

[@N77-s5k]

English please 🌹

[@chicagoyasai]

海水よりもしょっぱくしたら、しょっぱすぎて食べれなかった😫　加減が必要ですね💦

[@reihappy6564]

ブロッコリーの洗い方は？

[@user-xc8qd6lr4c]

本を買って、スパイスカレーなど実際に何品か作ったけど、美味しく出来なかった。調理師ですが、、。

[@洋木ノ瀬]

パスタを入れてからくっつかないようかき混ぜないですか？

[@nefu3817]

これは何人前でしょうか

[@dinos]

コメントありがとうございます。３～４人分になります。
詳しくはディノスオンラインショップからご確認いただけますので、よろしければご確認くださいませ。
www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2211/

[@miakappa5537]

塩の壺でか!

[@fumikokasagi8843]

有元さんの玉子や機器

[@fumikokasagi8843]

玉子焼き道具

[@fumikokasagi8843]

何処で手に入りますか？

[@dinos]

ディノスオンラインショップからお買い求めいただけます！
www.dinos.co.jp/p/1294100414/

[@齋藤多佳子]

ちば

[@맛없을]

맛없을 것 같아

[@bobcatbobstar1741]

すんごいしょっぱくなってしまい初めて食べ物を捨てました。